PRÁCTICA 7.

LA FLOR

Estado sexual de las cormofitas: fase

reproductiva

Flor de Opuntia
 LA FLOR

La flor es el órgano de reproducción de las angiospermas. Está compuesta por 4 hojas (antófilos
o verticilos) estructural y fisiológicamente modificadas para proteger y producir gametos (Figura
1). La flor fertilizada produce frutos y éstos, a su vez producen semillas. Un antófilo es una hoja o
pieza floral (verticilo), se dividen en dos tipos: Antófilos protectores o estériles: pétalos y sépalos;
y, Antófilos fértiles o esporofilos: estambres (androceo) y pistilos (gineceo). Los antófilos protecto-
res o estériles son las hojas modificadas (verticilos) que protegen a los antófilos fértiles y partici-
pan con colores y formas en mecanismos de polinización (pétalos, sépalos y tépalos). Los pétalos
son casi siempre las partes más visibles de la flor, generalmente de vivos colores, organizados en
una envoltura (corola). A veces son portadores de nectarios (glándulas productoras de néctar).
Los sépalos son parecidos a hojas normales, suelen ser verdes y se localizan debajo de los péta-
los, encerrando la flor desde abajo, cuando la flor está brotando encierran y protegen las partes
internas más delicadas. Los tépalos son las piezas que constituyen al perigonio cuando los péta-
los y los sépalos están fusionados en una sola hoja y no se puede distinguir el cáliz de la corola.
Las brácteas son hojas reducidas, o altamente modificadas, que a menudo se encuentran en la
inflorescencia o subyacente a una flor. Los antófilos fértiles o esporófilos son las hojas muy modi-
ficadas sobre las que se desarrollan los órganos productores de las células sexuales (estambres
y carpelos). La flor típica consta de cuatro capas o verticilos (Figura 2) unidos al extremo modifi-
cado del tallo (receptáculo). Los verticilos florales son: cáliz (sépalos), corola (pétalos), androceo
(estambres: antera y filamento), gineceo (estigma, estilo y ovario). Además están asociados nec-
tarios, pedicelo y receptáculo.
El cáliz y la corola son el 1er y 2do verticilos y representan al perianto (es la parte no reproductora
de la flor que envuelve y rodea a los órganos sexuales); representa el primer verticilo floral por ser
el más externo o inferior, está formado por hojas modificadas denominadas sépalos. La corola
representa el segundo verticilo floral en orden ascendente, está formada por hojas denominadas
pétalos que en general presentan modificaciones muy variadas en color y forma. Los estambres
forman un verticilo que se encuentra dentro de la corola, compuesto por el filamento y la antera
(androceo), su función principal es la producción de esporas masculinas (microsporas: polen); el
verticilo o agrupamiento de estambres se denomina androceo. Los carpelos son hojas portadora
de megasporas (o macrosporas), se encuentran en el centro de la flor (gineceo); el o los carpelos
constituyen el verticilo central (4to), tomados en conjunto, los carpelos se conocen como gineceo;
cada una de las estructuras del gineceo se denomina comúnmente pistilo.
 pétalos pétalos
estigma 2do verticilo sépalos
pistilo 1er verticilo
estilo

antera pistilo
estambres 4to verticilo
filamento estambres
3er verticilo
Figura 1. Flor de choya, Opuntia sp, mos- Figura 2. Flor de guayacan, Guaiacum coul-
trando pétalos, el androceo y el gineceo. teri, con los 4 verticilos.

Un pistilo se compone de uno o más carpelos unidos en el centro de la flor. Hay tres partes distin-
tas en cada pistilo: a) ovario, en el que se producen los óvulos, es una estructura hueca que pue-
de tener una o varias cámaras llamadas lóbulos; b) estilo, un pedicelo delgado que sostiene al es-
tigma; c) estigma, lugar en donde se deposita el polen.
Por sus órganos reproductores, las flores pueden ser: flores hermafroditas (monoico), poseen órga-
nos masculinos y femeninos (androceo y gineceo); unisexuales, cuando sólo tienen uno de estos
verticilos masculinos, sólo tienen carpelos. Femeninos, sólo tienen gineceos. El perianto es la parte
no reproductiva (corola y cáliz) de la flor que envuelve y rodea a los órganos sexuales. Las flores
aclamídeas, no tienen perianto, las monoclamídeas, sólo tienen cáliz, las diclamídeas, tienen cáliz y
corola. Por la situación del gineceo (Figura 3), pueden se superováricas (ovario súpero) cuando las
piezas florales nacen debajo del gineceo, inferováricas (ovario ínfero) cuando el receptáculo se
suelda al gineceo en forma de copa, o semiínfera (ovario semiínfero) cuando el receptáculo forma
una copa que rodea al gineceo y todas las piezas salen por encima de él. El gineceo (pistilo) es la
parte femenina de las flores y es el cuarto verticilo en una flor completa. Por el número y disposición
de los carpelos, las flores son monocárpicas cuando tienen un solo carpelo, policárpicas con varios
carpelos independientes, sincárpicas con varios carpelos soldados en el mismo ovario. Por sus es-
tambres (Figura 4) pueden ser monandras con un solo estambre, diandras con dos estambres, po-
liandras con muchos estambres; didínamas, cuando tienen 2 ó 4 estambres más largos que los
otros, tetradínamas si tienen 4 ó 6 estambres más largos. Por la soldadura de los estambres: libres,
si no están unidos o soldados, monadelfos si están soldados formando un solo grupo, diadelfos si
están soldados formando dos grupos, poliadelfos soldados formado varios grupos, singenésicos si
están soldados entre sí por las enteras. La distilia es cuando una flor presenta estambres cortos y
pistilos largos y otra flor de la misma especie presenta estambres largos y pistilo corto
Figura 3. El receptáculo es la base de los 4 verticilos, y donde se dispone el ovario. A) ovario
súpero, flor hipógina; B) ovario semiínfero, flor perígina; D) Ovario ínfero, flor epígina. El hi-
pantio es el receptáculo cóncavo de las flores con ovario ínfero sobre el cual nacen el cáliz, la
corola y los estambres

Monandras Diandras Poliandras Didínamas Tetradínamas

Sinantéreos
Libres Monadelfos Diadelfos Poliadelfos Singenésicas

Figura 4. Clasificación de los estambres según su número, tamaño y soldadura.

OBJETIVO GENERAL

Reconocer las principales partes que componen a una flor.

OBJETIVOS PARTICULARES
Diferencias flores según la posición del ovario con respecto al receptáculo

MATERIALES
Microscopio.
Estereoscopio.
Portaobjetos y cubreobjetos.
Estuche de disección: agujas y pinzas, navajas de rasurar nuevas.
Cajas de Petri.
Bandeja de disección.
Gotero con agua.
Alcohol al 90%.
Tinturas de cocina (verde, azul, rojo, amarillo…), añil.

Material Biológico a Examinar

Flores de distintas especies, al menos 3 ejemplares de 10 spp. Todas las flores debes estar ente-
ras, o sea, cortadas desde el tallo.

METODOLOGÍA
1. Colocar el material biológico en la mesa de trabajo.
2. Seleccionar 5 flores de especies diferentes y determinar si la flor es:
a) completa
b) masculina
pétalos
c) femenina
sépalos
d) monoclasmídea
e) diclamídea
e) actinomorfa
f) zigomorfa
estambres
g) asimétrica pistilo
A) Observación de verticilos
3. Examina una flor y describe los sépalos, pétalos, estambres y carpelos.
4. Determina el número de cada verticilo (cuántos pétalos, estambres…).
5. Ubica el receptáculo y localizar el origen de cada verticilo.
6. Determinar si tiene ovario súpero, semiínfero o ínfero.
7. Repetir los pasos 2-5 con otras 3-5 flores más.
8. Describe la simetría de al menos 5 flores, deber realizar un esquema de simetría por cada una
(Figura 5).
9. Debes anotar cada acción que realices en tu bitácora; así mismo, tomar algunas fotografías.
Hacer esquemas y dibujos. Cotejar en Internet o en bibliografía especializada.

Actinomorfa Zigomorfas Asimétricas

Figura 5. Simetría de las flores y esquemas de simetría.

B) Determinación de los tipos de estambres
3. Examina una flor y cuenta cuántos estambres tiene. Si están maduros.
4. Describe los tamaños de los estambres
5. Según la Figura 4 a qué categoría corresponden los estambres de las flores observadas.
6. Observa detalladamente todas las flores y determina si existe distilia en alguna especie.
7. Determina si los estambres están maduros, cuántos de ellos, dónde se localizan.

C) Determinación de los tipos de pistilos

3. Describe qué tipo de carpelo o carpelos presentan al menos 5 flores. Realiza un esquema de
cada una.
4. En una mitad de caja de Petri coloca agua con una o dos gotas de colorante amarillo o rojo, aña-
dir carpelos y esperar unos minutos.
5. Haz un corte del pistilo y determina la forma en que están ubicados los óvulos.
6. Selecciona una muestra y observa al estereomicroscopio la disposición de los óvulos.
7. Describe qué tipo de la placentación presentan, al menos 5 spp.

D) Determinación de los tipos de pistilos

3. Describe qué tipo de carpelo o carpelos presentan al menos 5 flores. Realiza un esquema de ca-
da una.
4. En una mitad de caja de Petri coloca agua con una o dos gotas de colorante amarillo o rojo, aña-
dir carpelos y esperar unos minutos.
5. Haz un corte del pistilo y determina la forma en que están ubicados los óvulos.
6. Selecciona una muestra y observa al estereomicroscopio la disposición de los óvulos.
7. Describe qué tipo de la placentación presentan, al menos 5 spp.

pétalos

sépalos

estambres
pistilo
 POSIBLES RESULTADOS

pétalos

sépalos

Los cuatro verticilios florales en flores del

mangle negro Avicennia germinans

estambres
pistilo

estambres monadelfos

Diferentes tipos de estambres: estambres

pistilo exertos (muy visibles) y monadelfos soldados
en un solo grupo.

estambres libres

flores hermafroditas

estambres

pistilos

pétalos

Flores hermafroditas (izquierda) y femenina, solo con pistilo (derecha).

ramas estigmáticas
pistilo estigma

estilo
pistilo estilo

ovario estambres
súpero
ovario
estigma
estambres

El pistilo es el gineceo o carpelo, la parte sexual femenina de las plantas con flor. Se muestran
dos formas de pistilos: con estigma en forma de copa y ramificado.

flor hermafrodita en fase protándrica ( )

estambres exertos, didínamos, cuasi-isostémonos y libres, anteras basifijas

mangle negro, Avicennia germinans

 CUESTIONARIO

1. Hacer un esquema con las diferentes partes de una flor, indicando el nombre que recibe cada
parte, así también mencionar los diferentes nombres que reciben cada una de sus partes.
2. Realizar esquemas de los diferentes tipos de flores según el periantio.
3. Hacer un esquema con las diferentes partes de cada uno de los cuatro verticilios florales.
4. Mencionar cinco especies que presenten en la misma planta flores femeninas y masculinas.
5. Explicar el origen de la flor.

BIBLIOGRAFÍA
Judd, W. S., C. S. Campbell, E. A. Kellogg, P.F. Stevens y M. J. Donoghue. 2002. Plant systemat-
ics: a phylogenetic approach, Second Edition. Sinauer Axxoc, USA.

López-Ríos, G.F. 1998. Botánica. Anatomía, Morfofisiología y Diversidad. Universidad Autónoma de

Chapingo. Texcoco, Edo. De México. p. 57-61.

Roberts, A. 2006. Plant Structure and Development Lab Manual. Department of Biological Sciences.
University of Rhode Island. p. 25-27. (versión electrónica consultada en enero del 2019, http://
www.uri.edu/cels/bio/plant_anatomy/lab_manual.html).