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* Coloque o protetor de colchão, caso tenha retirado o que estava. Centralize-o bem.
* Estenda o primeiro lençol, pelo lado cama, centralize-o na cama, para que todos os lados
caiam simetricamente. Verifique o estado do mesmo.
* Envelope a cama nos quatro cantos. Em cada canto, fazer uma dobra com um ângulo de
45º.
* Faça a dobra só nas pontas debaixo, vire a dobra da cabeceira e coloque-a de baixo do
colchão.
* Desdobre o edredom ou a colcha ao longo da cama, para que as pontas caiam por igual em
todos os lados.
* Vire para fora a ponta do edredom, do lado da cabeceira, de forma que fique a cerca de dois
palmos e meio da cabeceira.
* Retire os cinzeiros sujos e as lixeiras, colocando o lixo no saco próprio, no seu carrinho.
Preste bastante atenção se não há bitucas de cigarro acesas nos cinzeiros.
* Retire copos sujos e coloque-os sobre a pia do banheiro, para depois higienizá-los.
* Dobre o edredom ou colcha: primeiro, dobre-o ao meio com a parte de dentro para fora;
depois, dobre mais duas vezes no mesmo sentido; por último, dobre duas vezes na largura.
Você deve limpar os corredores sociais bem cedo, ou no final do seu turno.
Começando sempre pelo lado externo das portas dos apartamentos. A limpeza deve ser feita
de cima para baixo.
Os frisos, relevos e rodapés devem ser limpos, assim que finalizar as portas.
A porta do elevador deve ser limpa com produto adequado, inicie pela parte superior, com
movimentos de cima para baixo.
As lixeiras e cinzeiros devem ser esvaziados, colocando o lixo no saco próprio, que se encontra
em seu carrinho. Depois, finalize passando um pano embebido em álcool e colocando um saco
de lixo limpo.
A última tarefa a ser executada é a limpeza do piso. No caso de piso encarpetado, utilize o
aspirador de pó, No piso frio, utilize vassoura, pá de lixo, rodo e pano.
uma observação muito importante, Para não perturbar os hóspedes, o aspirador de pó só deve
ser utilizado após às 9hs da manhã.
Utilização do Carrinho
Ao se dirigir aos apartamentos, você deve movimentar o carrinho junto à parede, deixando
assim, espaço para passagem dos hóspedes.
A porta aberta do carrinho deve ficar voltada para dentro do quarto, para permitir a retirada
do material.
Para que os colchões tenha uma vida útil maior, a Governanta monta um Plano de Virada de
Colchões.
Eles deve ser virados quatro vezes ao ano, normalmente no início de cada estação.
Quando o hotel faz a troca dos colchões, deve-se colocar a data que ele foi colocado para uso,
e em uma das pontas, colocamos a estação do ano.
Quando viramos o colchão, colocamos uma etiqueta, com a estação em que nos encontramos.
Nos quartos twin, ou seja com duas camas, que sempre sejam vendidos para solteiros,
devemos mudar as camas de posição com certa frequência, para que o desgaste das duas
camas seja igual.
FAZER O RODÍZIO SIGNIFICA VIRAR O COLCHÃO PARA UMA POSIÇÃO DIFERENTE DAQUELA EM
QUE ESTÁ, COM O OBJETIVO DE TORNAR O DESGASTE IGUAL, EVITANDO QUE UM LADO FIQUE
MAIS GASTO QUE O OUTRO.
* Recoloque a saia.
* Recoloque o colchão, de forma que a parte que estava para cima fique para baixo.
Para controlar os rodízios deve ser feita uma marca indicando as posições. Na Governança
deve haver um livro de registro de rodízio de colchões, com as respectivas datas dos rodízios, e
o nome do responsável.
* Limpe o apartamento sempre começando do fundo e indo em direção à porta de saída. Não
se esqueça de limpar embaixo dos móveis e atrás das cortinas.
Higienização do Banheiro
* Retire as toalhas e tapetes usados e coloque-os no saco de roupa suja do seu carrinho.
* Borrife o produto que retira manchas de ferrugem e da marca d'água, no interior do vaso,
inclusive sob as bordas internas. Deixe o produto agir durante o tempo recomendado pela
Governanta.
* Depois do tempo de ação terminado, com uma lavatina, esfregue bem as bordas, as paredes
internas e o fundo do vaso.
* Esfregue o interior do vaso com uma fibra grossa, para retirar crostas e manchas do interior
do mesmo.
* Limpe a parte de fora do vaso com um pano embebido em desinfetante, prestando bastante
atenção, para não esquecer de limpar todos os lados e reentranças.
* Se no hotel em que você trabalha houver banheira, borrife o produto em seu interior, nas
paredes em volta, nas torneiras e na saboneteira.
* Esfregue a banheira e as torneiras com uma fibra macia. Fibras grossas e ásperas não podem
ser usadas na banheira, pois danificam a superfície.
* Esfregue com uma escova as paredes azulejadas, retirando toda sujeira e manchas de limo
entre os azulejos.
* Lave os copos com bucha apropriada e detergente. (TIRE AS LUVAS PARA FAZER ISSO)
* Passar álcool 70% nos copos, para tirar manchas e dar brilho.
* Lave a cuba da pia, as torneiras e a bancada com desinfetante e uma fibra macia.
* Se houver objetos do hóspede sobre a bancada, coloque-os no mesmo lugar que encontrou.
* Limpe os espelhos com pano sem felpas e com produto próprio, em movimentos de cima
para baixo e da esquerda para a direita.
* Limpe a lixeira com desinfetante e pano. Primeiro, limpe o lado de fora da lixeira, e depois,
limpe o lado de dentro. Se a lixeira estiver muito suja, lave-a e seque-a em seguida.
* Varra o chão, limpando bem todos os cantinhos.
Quando chegamos em um hotel e somos surpreendidos com algum detalhe, nos sentimos
importantes.
Ficamos felizes com um bombom de boas vindas, uma toalha em forma de cisne.
Mas imagina trazer a magia do origami para a decoração do quarto, e assim colocar um
detalhe especial, na apresentação do banheiro.
Isso é uma delicadeza!!!
No próximo post ensino como fazer.
Façam a diferença...
Postado por Unknown às 23:03 Nenhum comentário:
Limpeza do Frigobar
* Forre embaixo da porta.
* Retire as grades.
* Feche a porta e limpe a parte externa, da mesma maneira que a parte interna.
* Limpe as formas de gelo, coloque água filtrada, seque por baixo e coloque-as de volta no
frigobar.
* Ligue a tomada.
Limpezas Periódicas
Para fazer a limpeza periódica, a Governanta juntamente com o Chefe de Recepção, elaboram
um cronograma, dividindo o serviço, para que todos os setores passem pela faxina geral.
* Limpeza semanal: telefone, armários, cabides, gavetas, luminárias, persianas, paredes, TV, ar
condicionado, janelas e vidros.