TAREA NO.

4
CASO SIMULADO

Juan Gómez
8-9451469

Yo considero que en esta situación se puede implementar el FACILITY MANAGMENT

y HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Primeramente, el FACILITY MANAGMENT porque cuando vayamos a empezar la
producción este nos ayudará a que podemos mantener el área de trabajo ordenada,
mantener la planta limpia, que el personal de soporte técnico sea el idóneo para el trabajo,
para que haya una seguridad física en la planta. Esto traerá consigo un mayor estándar de
calidad para la empresa.

Seguidamente aplicar el HACCP, ya que como vamos a tratar con alimento, hay que tener
los mayores estándares de calidad para que podamos atraer a los clientes y asi poder
aumentar nuestra rentabilidad. HACCP nos permitirá tener una seguridad alimentaria que
nos permitirá colocar en un punto elevado dentro del mercado, ya que aumentaría la
competitividad entre las diferentes organizaciones que se dediquen a este tipo de industria
También nos ayuda a determinar los peligros que puedan tener la inocuidad de los
productos.

Para poner esto en practica necesitaríamos un personal capacitado para la implementación

de estas estrategias, ya que necesitamos que esto se ponga en practica lo mas rápido
posible, ya que necesitamos conseguir a ese cliente para poder aumentar la rentabilidad
de la empresa, y por consiguiente un beneficio personal, por poder conseguir que ese
cliente acepte trabajar con nosotros.