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PROYECTO:

PREVENCIÓN Y SEGURIDAD EN EL
LABORATORIO DE QUIMICA

Autor: Prof. Susana G. Molina de Puglisi

ESCUELA DE MINAS Dr. HORACIO CARRILLO

UNJu.

SAN SALVADOR DE JUJUY

Temática: “Seguridad en el Edificio Escolar”

Noviembre 2009-
1. Denominación del Proyecto:

“PREVENSIÓN Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE QUÍMICA”

2. Naturaleza del Proyecto:


a.- Descripción:
El proyecto consiste en la elaboración de un manual de procedimientos para el
laboratorio de química, con el aporte de alumnos del Ciclo Superior de la Especialidad
“Química” de la Escuela de Minas Dr. Horacio Carrillo de la Universidad Nacional de
Jujuy, y el diseño de cartelería con los datos relevantes, para exponer en el laboratorio, a
modo de recordatorio y/ o protocolos a seguir en casos de accidentes.

b.-Fundamentación:
La Escuela de Minas, dependiente de la Universidad Nacional de Jujuy, desde sus
comienzos tuvo como objetivo formar jóvenes con capacidades técnicas en el área de
Minería. A fines de 1980, se ve la necesidad de ampliar la oferta educativa y se
implementa la especialidad Química.
A partir de este momento la matrícula fue creciendo, con la incorporación de
señoritas, ya que hasta ese momento era una escuela de varones.
A fines 1990, con la Ley Federal de Educación, se incorpora el 7º grado a la
estructura curricular de la Escuela, y se implementa el 3º Ciclo de la EGB., quedando el
Ciclo Superior con las antiguas especialidades.
Al incorporar alumnos de edades cercanas a los 12 años, y con la obligación y de
formarlos en Ciencias a esta temprana edad, el trabajo en el laboratorio se hizo una
actividad necesaria, trayendo como consecuencias, el aumento de la probabilidad de
accidentes en el laboratorio, dada la edad de los niños, las características propias del
preadolescente, el descubrimiento de un mundo nuevo atrayente hacia “todo toco”, “todo
miro con los dedos”, y del desconocimiento generalizado del peligro potencial al que
están expuestos.
Por ello surge la necesidad de educar en la seguridad desde esta edad.

3.-Objetivo:

Promover a la prevención de accidentes, concientizar acerca de los riesgos


potenciales a los que se encuentran los alumnos al trabajar en un laboratorio de química.

4.- Metodología:

Si bien hasta este momento, se había trabajado en el laboratorio con normativas


generales, con acciones aisladas por parte de los docentes, acerca de la prevención de
accidentes en el laboratorio, a partir de este momento se hizo necesaria sistematizar esa
información.
Esta tarea se realizó en la Cátedra Técnicas de Análisis I, asignatura a mi cargo,
como actividad concientizadora de los riesgos del laboratorio y proporcionar actitudes
positivas en caso de accidente.
Para ello se hizo un primer relevamiento de la información existente en la
Institución. Posteriormente se hizo una búsqueda bibliográfica acerca del manejo y
almacenamieto de drogas y reactivos. De la misma manera se trabajó con material de
vidrio, metálico y cerámico.
Se consultó, posteriormente, a modo de completar la información en páginas web.
De la misma forma se trabajó con las normas para desempeño en caso de accidentes e
incendios
Como segunda actividad, se realizó un concurso con los alumnos de este espacio
curricular del “Diseño Gráfico ”, para plasmar en un o más postres
esta información , siendo el premio, la impresión y la cartelería que se usaría a partir de
este momento en los laboratorios de la Escuela.

5.- Resultados Obtenidos

Una vez recopilada la información se elaboró el manual de procedimientos


básicos generales.
Se realizó el concurso y resultó ganador un alumno, hoy egresado de la Escuela,
quien organizó la información y presentó dos propuestas: una para prevención de
accidentes y primeros auxilios y la segunda protocolo de manejo del matafuego.
Se realizó la impresión de los posters, la rigidización e impermeabilizaron y, hoy se
encuentran ubicados en el sector del laboratorio a la vista de todos los alumnos. Sus
tamaños son de : 2,40 m x 1,00m el mayor, y el de manejo del matafuego: 0,70 m x 1,00
m
6.-Propuestas a futuro:
En un futuro, cercano, se pretende alcanzar parámetros de calidad en el
laboratorio, Para ello se está trabajando en la primera toma de conciencia de una
organización eficiente y eficaz, con los alumnos.

Bibliografía:

Técnica y síntesis en Qca. Inorgánica; Angeleci


Técnica química de laboratorio; E. Rodriguez Santos
Manuales y catálogos de laboratorio
Fundamentos de Qca. Analítica; Skoog-West
Principios de Análisis instrumental; Robinson
Curso de Qca. Org. Experimental; Brewster, Vanderwerf, Mc Even
Experimentos en Qca. Orgánica; Xorge Domínguez
Práctica en Qca. Orgánica; Lanuza
Química. Física Experimental. W.G. Palmer
Curso de Química COU. Magariño, Rubio, Rivera, Pertierra, Salvador. Editorial Mc Graw
– Hill 1995
Química 2. Ruiz, Rodríguez, Martín, Pozas. Ed. Mc Graw – Hill. 1996
Química Orgánica de Biomoléculas. Teglia, Santoro, Murias. Ed. AgroVet. 1992.
Química Orgánica. Morrison, Boyd.
Química Orgánica. Conceptos y Aplicaciones. Bailey & Bailey. Ed. Addison Wesley. 5°
edición. 1995.
www. estrucplan
ciencias.unizar.es/.../SEGURIDAD
www.fcen.uba.ar

Datos del autor:


Nombre y Apellido: SUSANA G. MOLINA de PUGLISI
Domicilio: Pasaje 8 Nº 418- Bº Almirante Brown
Localidad: San Salvador de Jujuy
Provincia: JUJUY
Teléfono: 0388-4252480
@ mail: sumolina@yahoo.com.ar
Institución: Escuela de Minas Dr. Horacio Carrillo.- UNJu-
Nivel:Medio
ANEXO 1: MANUAL DE PROCEDIMIENTOS (Resumido)EN EL LABORATORIO
QUÍMICO

AÑO 2009-

Prof. Susana G. Molina de Puglisi


CONTENIDOS:

A.-Información

B.-Protección

C.-Trabajar con seguridad en el laboratorio

D.-Precauciones específicas en un laboratorio químico

E.-Eliminación de residuos

F.-Qué hay que hacer en caso de accidente

G.-Recuerda

H. Etiquetas

A. Información:

1. Localiza los dispositivos de seguridad más próximos. Estos dispositivos son


elementos tales como extintores, lavaojos, ducha de seguridad, salidas de
emergencia, etc. Infórmate sobre su funcionamiento.
2. . Lee las etiquetas de seguridad. Las botellas de reactivos contienen pictogramas y
frases que informan sobre su peligrosidad, uso correcto y las medidas a tomar en
caso de ingestión, inhalación, etc. Algunos aparatos pueden contener información
del mismo tipo. Lee siempre detenidamente esta información y ten en cuenta las
especificaciones que se señalan en ella.
3. Infórmate sobre las medidas básicas de seguridad. El trabajo en el laboratorio
exige conocer una serie de medidas básicas de seguridad que son las que intenta
recoger esta guía.
4. Presta atención a las medidas específicas de seguridad. Las operaciones que se
realizan en algunas prácticas requieren información específica de seguridad. Estas
instrucciones son dadas por el profesor y/o recogidas en la guia de laboratorio y
debes de prestarles una especial atención.
5. En caso de duda, consulta al profesor. Recuerda que no está permitido realizar
ninguna experiencia no autorizada por tu profesor.

B. Protección
1. Cuida tus ojos.

Los ojos son particularmente susceptibles de daño permanente por productos corrosivos
así como por salpicaduras de partículas. Es obligatorio usar gafas de seguridad siempre
que se esté en un laboratorio donde los ojos puedan ser dañados. No lleves lentes de
contacto en el laboratorio, ya que en caso de accidente, las salpicaduras de productos
químicos o sus vapores pueden pasar detrás de las lentes y provocar lesiones en los ojos.

2. Cómo ir vestido en el laboratorio.

El uso de delantal es obligatorio en el laboratorio, ya que por mucho cuidado que se


tenga al trabajar, las salpicaduras de productos químicos son inevitables. Será
preferentemente de algodón, ya que, en caso de accidente, otros tejidos pueden adherirse
a la piel, aumentando el daño. No es aconsejable llevar minifalda o pantalones cortos, ni
tampoco medias, ya que las fibras sintéticas en contacto con determinados productos
químicos se adhieren a la piel. Se recomienda llevar zapatos cerrados y no sandalias. Los
cabellos largos suponen un riesgo que puede evitarse fácilmente recogiéndolos con una
cola.

3. Usa guantes.

Es recomendable usar guantes, sobre todo cuando se utilizan sustancias corrosivas o


tóxicas. En ocasiones, pueden ser recomendables los guantes de un sólo uso.

C. Trabajar con seguridad en el laboratorio

1. Normas higiénicas.

• No comas ni bebas en el laboratorio, ya que es posible que los alimentos o bebidas


se hayan contaminado.
• Lávate siempre las manos después de hacer un experimento y antes de salir del
laboratorio.
• Por razones higiénicas y de seguridad, está prohibido fumar en el laboratorio.
• No inhales, pruebes o huelas productos químicos si no estás debidamente
informado. Nunca acerques la nariz para inhalar directamente de un tubo de
ensayo.

2. Trabaja con orden y limpieza.

• Recuerda que el orden es fundamental para evitar accidentes.


• Mantén el área de trabajo ordenada, sin libros, abrigos, bolsas, exceso de botes de
productos químicos y cosas innecesarias o inútiles.
• Mantén las mesas y vitrinas extractoras siempre limpias.
• Se tienen que limpiar inmediatamente todos los productos químicos derramados.
• Limpia siempre perfectamente el material y aparatos después de su uso.

3. Actúa responsablemente.

• Trabaja sin prisas, pensando en cada momento lo que estás haciendo, y con el
material y reactivos ordenados.
• No se debe gastar bromas, correr, jugar, empujar, etc. en el laboratorio
• 4. Atención a lo desconocido.
Está terminantemente prohibido hacer experimentos no autorizados por el profesor. No
utilices ni limpies ningún frasco de reactivos que haya perdido su etiqueta. Entrégalo
inmediatamente a tu profesor. No substituyas nunca, sin autorización previa del profesor,
un producto químico por otro en un experimento. No utilices nunca un equipo o aparato
sin conocer perfectamente su funcionamiento. En caso de duda, pregunta siempre al
profesor.

D. Precauciones específicas en un laboratorio químico.

1. Manipulación del vidrio.

Muchos de los accidentes de laboratorio se producen por cortes y quemaduras con vidrio,
que se pueden prevenir siguiendo unas reglas simples:

• Nunca fuerces un tubo de vidrio, ya que, en caso de ruptura, los cortes pueden ser
graves. Para insertar tubos de vidrio en tapones humedece el tubo y el agujero con
agua o silicona y protégete las manos con trapos.
• El vidrio caliente debe de dejarse apartado encima de una plancha o similar hasta
que se enfríe. Desafortunadamente, el vidrio caliente no se distingue del frío; si
tienes duda, usa unas pinzas o tenazas.
• No uses nunca equipo de vidrio que esté agrietado o roto. Deposita el material de
vidrio roto en un contenedor para vidrio, no en una papelera.

2. Manipulación de productos químicos.

• Los productos químicos pueden ser peligrosos por sus propiedades tóxicas,
corrosivas, inflamables o explosivas.
• Muchos reactivos, particularmente los disolventes orgánicos, arden en presencia
de una llama. Otros pueden descomponer explosivamente con el calor. Si usas un
mechero Bunsen, u otra fuente intensa de calor, aleja del mechero los botes de
reactivos químicos. No calientes nunca líquidos inflamables con un mechero.
Utiliza mantas calefactores o placas. Cierra la llave del mechero y la de paso de
gas cuando no lo uses.
• Trabaja en una campana extractora siempre que uses sustancias volátiles. Si aún
así se produjera una concentración excesiva de vapores en el laboratorio, abre
inmediatamente las ventanas. Si en alguna ocasión tienes que oler una sustancia,
la forma apropiada de hacerlo es dirigir un poco del vapor hacia la nariz. No
acerques la nariz para inhalar directamente del tubo de ensayo.
• Está terminantemente prohibido pipetear reactivos directamente con la boca. Usa
siempre un dispositivo especial para pipetear líquidos.
• Un posible peligro de envenenamiento, frecuentemente olvidado, es a través de la
piel. Evita el contacto de productos químicos con la piel, especialmente de los que
sean tóxicos o corrosivos, usando guantes de un sólo uso. Lávate las manos a
menudo.
• Como norma general, lee siempre detenidamente la etiqueta de seguridad de los
reactivos que vayas a usar.
3. Transporte de reactivos.

No transportes innecesariamente los reactivos de un sitio a otro del laboratorio. Las


botellas se transportan siempre tomándolas por el fondo, nunca del tapón.

4. Calentamiento de líquidos.

No calientes nunca un recipiente totalmente cerrado. Dirige siempre la boca del recipiente
en dirección contraria a ti mismo y a las demás personas cercanas.

5. Riesgo eléctrico.

Para evitar descargas eléctricas accidentales, siga exactamente las instrucciones de


funcionamiento y manipulación de los equipos.

No enchufes nunca un equipo sin toma de tierra o con los cables o conexiones en mal
estado. Al manipular en el interior de un aparato, compruebe siempre que se encuentra
desconectado de la fuente de alimentación.

E. Eliminación de residuos.

Las medidas de seguridad no terminan al finalizar el experimento. La eliminación


inadecuada o la ausencia de identificación son causa frecuente de contaminación
ambiental y de accidentes. El depósito indiscriminado de residuos peligrosos, cristal roto,
etc. en la papelera provoca frecuentes accidentes entre el personal de limpieza.

Vidrio roto. El material de cristal roto se tirará en los recipientes destinados


especialmente a este fin. Los papeles y otros desperdicios se tirarán en la papelera.

Residuos químicos.

Productos químicos tóxicos: se tirarán en contenedores especiales para este fin. No


tires directamente a la pileta productos que reaccionen con el agua (sodio, hidruros,
amiduros, halogenuros de ácido), o que sean inflamables (disolventes), o que huelan mal
(derivados de azufre), o que sean lacrimógenos (halogenuros de bencilo, halocetonas), o
productos que sean difícilmente biodegradables (polihalogenados: cloroformo), ni
productos o residuos sólidos que puedan atascarlas En estos casos deposita los residuos
en recipientes adecuados.

Solventes: Los solventes son compuestos orgánicos basados en el elemento Carbono.


Algunos de ellos tienen aplicaciones industriales como los pegamentos, pinturas, barnices
y fluidos de limpieza. Otros son utilizados como gases en aerosoles, extintores de fuego o
encendedores para cigarrillos. Estas sustancias que expelen vapores a temperatura
ambiente (solventes volátiles como la nafta o la cetona) o que son en si mismas gases
(butano, propano) pueden ser inhaladas a través de la boca o nariz generando un efecto
psicoactivo Muchos de los disolventes que se emplean en procesos industriales de
extracción dejan residuos en los productos o tienen efectos nocivos sobre el ambiente.

La opción preferida para el manejo de residuos de solvente es con frecuencia su


regeneración y recuperación mediante procesos tales como destilación.

. F. Qué hay que hacer en caso de accidente: primeros auxilios

En caso de accidente, avisa inmediatamente al profesor.

1. Fuego en el laboratorio.

Evacuar el laboratorio, por pequeño que sea el fuego, por la salida principal o por la salida
de emergencia. Avisar a todos los compañeros de trabajo sin que se extienda el pánico y
conservando siempre la calma.

Fuegos pequeños: Si el fuego es pequeño y localizado, apagarlo utilizando un extintor


adecuado, arena, o cubriendo el fuego con un recipiente que lo ahogue. Retirar los
productos químicos inflamables que estén cerca del fuego. No utilizar nunca agua para
extinguir un fuego provocado por la inflamación de un disolvente

Fuegos grandes: Aislar el fuego. Utilizar los extintores adecuados. Si el fuego no se puede
controlar rápidamente, accionar la alarma de fuego, avisar al servicio de extinción de
incendios y evacuar el edificio.

2. Fuego en el cuerpo.

Si se te incendia la ropa, grita inmediatamente para pedir ayuda. Tírate en el suelo y


rueda sobre ti mismo para apagar las llamas.

No corras ni intentes llegar a la ducha de seguridad si no está muy cerca de ti. Es tu


responsabilidad ayudar a alguien que se esté quemando. Cúbrele con una manta
antifuego, condúcele hasta la ducha de seguridad, si está cerca, o hazle rodar por el
suelo. No utilices nunca un extintor sobre una persona. Una vez apagado el fuego,
mantén a la persona tendida, procurando que no tome frío, nunca intentaremos despegar
trozos de ropa adheridos a la piel abrasada. Si el accidentado no ha perdido el
conocimiento, es muy conveniente darle a beber un vaso de agua con un poco de
bicarbonato sódico y una pizca de sal; esta medida intenta compensar la pérdida de
líquidos a través de la quemadura. y proporciónale asistencia médica.

3. Quemaduras.

Las pequeñas quemaduras de primer grado, producidas por material caliente, baños,
placas o mantas calefactoras, etc., se tratarán lavando la zona afectada con chorro de
agua fría o incluso en un cubo con agua y hielo durante 10-15 minutos. Se puede aplicar
compresa y crema para aliviar el ardor y la tirantez de la piel.

Las quemaduras más graves requieren atención médica inmediata. No utilices pomada
grasa espesa en las quemaduras graves. Nos limitaremos a colocar una gasa gruesa
por encima, que le aísle del aire.
4. Cortes.

Los cortes producidos por la rotura de material de cristal son un riesgo común en el
laboratorio. Estos cortes se tienen que lavar bien, con abundante agua corriente, durante
10 minutos como mínimo. Observar y eliminar la existencia de fragmentos de cristal, en
este caso se retira con gasa y pinzas. Si son pequeños y dejan de sangrar en poco
tiempo, lávalos con agua y jabón y tápalos con una venda o apósito adecuados. Si son
grandes y no paran de sangrar, colocar un apósito en la herida, aplicando una presión
firme, enviando lo más urgente posible a una asistencia médica inmediata.

5. Derrame de productos químicos sobre la piel.

Los productos químicos que se hayan vertido sobre la piel han de ser lavados
inmediatamente con agua corriente abundante, como mínimo durante 15 minutos. Las
duchas de seguridad instaladas en los laboratorios serán utilizadas en aquellos casos en
que la zona afectada del cuerpo sea grande y no sea suficiente el lavado en una pileta. Es
necesario sacar toda la ropa contaminada a la persona afectada lo antes posible mientras
esté bajo la ducha. Recuerda que la rapidez en el lavado es muy importante para reducir
la gravedad y la extensión de la herida. Proporciona asistencia médica a la persona
afectada.

Si fuera un derrame con Bromo, lavar con agua y tratar la zona con solución saturada de
bisulfito de sodio. Si fuera con fenol, lavar con agua y quitar el resto de fenol con glicerina
o etanol.

6. Actuación en caso de producirse corrosiones en la piel.

Por ácidos. Corta lo más rápidamente posible la ropa. Lava con agua corriente abundante
la zona afectada. Neutraliza la acidez con bicarbonato de sodio durante 15-20 minutos.
Saca el exceso de pasta formada, seca y cubre la parte afectada con linimento óleo-
calcáreo o parecido.

Por álcalis. Lava la zona afectada con agua corriente abundante y aclárala con una
disolución saturada de ácido bórico o con una disolución de ácido acético al 1%. Seca y
cubre la zona afectada con una pomada de ácido tánico.( se puede reemplazar el ácido
acético por ácido bórico al 1%).

7. Actuación en caso de producirse corrosiones en los ojos.

En este caso el tiempo es esencial (menos de 10 segundos). Cuanto antes se lave el ojo,
menos grave será el daño producido. Lava los dos ojos con agua corriente abundante
durante 15 minutos como mínimo en una ducha de ojos, y, si no hay, con un frasco para
lavar los ojos. Es necesario mantener los ojos abiertos con la ayuda de los dedos para
facilitar el lavado debajo de los párpados. No frotar nunca los ojos. Es necesario recibir
asistencia médica, por leve e insignificante que parezca la lesión.

Si fuera un ácido lavar con solución de bicarbonato de sodio al 1%, si fuera un álcali, lavar
con solución de ácido bórico al 1%

8. Actuación en caso de ingestión de productos químicos.


Ante un posible envenenamiento de cualquier tipo, comunicarlo inmediatamente al
profesor. Antes de cualquier actuación concreta pide asistencia médica. Cualquiera que
sea el producto ingerido, daremos a beber un litro de agua para que así la concentración
del tóxico sea menor. Provocar el vómito con eméticos.

En el caso de intoxicación con sales de metales pesados, provocar el vómito, tomar leche
o clara de huevo.

9. Actuación en caso de inhalación de productos químicos.

Conduce inmediatamente la persona afectada a un sitio con aire fresco. Requiere


asistencia médica lo antes posible.

H- ETIQUETAS:
Los recipientes donde se almacenan las drogas líquidas y sólidas, tienen un etiquetado
particular según su peligrosidad y toxicidad. Así pueden aparecer las siguientes etiquetas:

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