Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Partiendo de lo básico, podemos hablar de oxidación cuando hay una pérdida de electrones, y a
su vez de reducción cuando hay ganancia de estos mismos. Así que, cuando hay oxidación,
Aún así, si se da el caso de una excesiva oxidación, se causa un estrés oxidativo. Debemos tener
El estatus del estrés oxidativo es difícilmente medible, ninguno de los marcadores proporciona
datos totalmente correctos. El conocimiento de estos valores sería de gran utilidad para la práctica
clínica y servirían para evidenciar factores de riesgo que puedan conllevar a una subsecuente
patología.
Es a partir del concepto de estrés oxidativo que podemos hablar de los radicales libres. Estos son
moléculas altamente reactivas debido a que tienen un electrón, del nivel de energía más externo
desapareado, así, tienen una gran tendencia a reaccionar con las moléculas normales, rompen el
Hay dos clases de antioxidantes: los enzimáticos y los no enzimáticos. Los primeros son, por
vitamina E o alfa tocoferol. Por su parte, las proteasas celulares se encargan de eliminar las
proteínas que se han visto alteradas por acción de los radicales libres de oxígeno; y los
antioxidantes terciarios tienen la función de reparar las moléculas dañadas por estos tóxicos.
Entre los procesos degenerativos que se causan por el estrés oxidativo está el envejecimiento,
pero en realidad es difícil saber hasta qué punto va el envejecimiento natural y en cuál comienza
las afecciones causadas por los radicales libres. También hay una estrecha relación entre los RLO
y el cáncer, en tanto a que se sabe que los tumores poseen su propia irrigación con vasos
sanguíneos y a su vez, los RLO poseen la capacidad de estimular el crecimiento de las células de
los músculos lisos, por lo que se cree que estos radicales podrían ser los promotores de la
La gran cantidad de estos agentes que pueden llegar a desencadenar un cáncer, puede ser
han llegado a ser asociadas con la estabilización de proteínas a nivel intracelular y extracelular;
adicionalmente regula enzimas y factores de transcripción. Es por estas implicaciones que tienen
las regulaciones redox en la célula, que cuando hay un exceso de oxidación, las señales causadas
por este estrés desencadenan la producción de genes que expresan e implican una gran variedad
de cambios a nivel celular, que pueden ser, por ejemplo, la proliferación, diferenciación y la
apoptosis. Algunos estudios científicos han arrojado como resultado que cuando una célula se ve
expuesta a un nivel moderado oxidante, se produce la apoptosis; mientras que, si es intenso, esto
causaría la necrosis.
Es necesaria la presencia de las especies reactivas tóxicas, claramente en bajas cantidades, pues
estas sirven para la defensa contra agresiones externas. Sin embargo, se ha detectado que en las
células cancerosas los niveles de antioxidantes (enzimáticos o no enzimáticos) al igual que los
marcadores oxidantes, no son los esperados si se comparan con células normales. De hecho,
algunos de los medicamentos usados actualmente contra el cáncer, tiene como objeto inducir la
apoptosis, evitar la formación de vasos sanguíneos y frenar la proliferación de las células
Entre otras afecciones causadas por los RLO, encontramos las cataratas, que son resultado del
daño a las proteínas del cristalino; la insuficiencia renal, tanto aguda como crónica; también se
encuentra una de las enfermedades más comunes, la hipertensión arterial. Los pacientes que
tienen esta enfermedad evidencian la peroxidación de los lípidos de las membranas celulares.
Si bien teóricamente la forma de tratar las patologías anteriormente mencionadas, que son apenas
una pequeña parte de todas las subsecuentes del estrés oxidativo, sería con el aumento de agentes
antioxidantes en el cuerpo. Entre estas terapias encontramos el selenio, sin embargo, los
resultados parecen mostrar que la funcionalidad de este elemento depende también de factores
externos arraigados a los pacientes, como lo es el país dónde vive; asimismo, la vitamina A y la
Una de las formas más prácticas para evitar problemas con la regulación redox, es la ingesta de
incorpora frutas, verduras, aceite de oliva, cereales, frutos secos, derivados lácteos, carne blanca,
etc. De los mayores aportes de este régimen alimenticio es el aceite de oliva, que reemplaza a
otros aceites o a la mantequilla, pues este primero es más resistente a la oxidación ya que es
involucradas con el estrés oxidativo, que causa alteraciones a nivel bioquímico e incluso
como solución a estas patologías, necesita seguir creciendo para poder obtener resultados más
concisos.
Bibliografía
https://biomed.uninet.edu/2007/n2/cavia.html
vasculares-y-del-corazon/aterosclerosis.html
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1025-02552017000100001