Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Plan de Marketing Pentru Lansarea Hotelului Romanesc
Plan de Marketing Pentru Lansarea Hotelului Romanesc
Facultatea de Marketing
Dobrescu Carmen
Stanoiu Alina
Suciu Adina
Serban Dragos
Grupa 1766, seria C, an IV
Bucuresti
2007
CUPRINS
Introducere………………………………………………………………………………..3
Capitolul 1.Expunere introductiva………………………………………………………..4
Capitolul 2.Analiza mediului de marketing………………………………………………9
2.1.Piata turismului montan………………………………………………………9
2.2.Analiza PEST………………………………………………………………..13
2.2.1.Mediul Politic……………………………………………………...13
2.2.2.Mediul Economic…………………………………………………..15
2.2.3.Mediul Ecologic……………………………………………………17
2.2.4.Mediul Socio-cultural……………………………………………...18
2.2.5.Mediul tehnologic………………………………………………….19
2.3.Vanzari.Cote de piata.Concurenta…………………………………………...20
Capitolul 3.Analiza SWOT………………………………………………………………22
3.1.Analiza SWOT-Vatra Dornei………………………………………………..22
3.2.Analiza SWOT-Hotel Romanesc…………………………………………….24
3.3.Analiza SWOT-Produs turistic………………………………………………25
Capitolul 4.Obiective de marketing……………………………………………………..26
Capitolul 5.Mix-ul de marketing…………………………………………………………27
5.1.Politica de produs…………………………………………………………….27
5.2.Politica de pret……………………………………………………………….31
5.3.Politica de distributie………………………………………………………...33
5.4.Politica de promovare………………………………………………………..34
5.5.Politica de impachetare………………………………………………………39
5.6.Politica de programare……………………………………………………….41
5.7.Politica de parteneriat………………………………………………………..42
5.8.Politica de personal…………………………………………………………..43
Capitolul 6.Bugetul de marketing………………………………………………………..49
Capitolul 7.Programul de marketing……………………………………………………..50
Capitolul 8.Revizie si control...………………………………………………………….51
Concluzii…………………………………………………………………………………52
2
Bibliografie………………………………………………………………………………53
INTRODUCERE
3
Capitolul1.Expunere introductiva
4
b)Cai de acces
c)Reteaua hidrografica
d)Formatiuni geologice
ISTORIE:
5
de dr. Daniel Verenca. Mai exista de asemenea Istoricul Ocolului Campulung, tiparit in
1960 de Teodor Balan. In Monografia Bucovinei, George de Catargi, Eduard Fischer, si
Ladislaus Zurkowski precum si in Topografia Bucovinei, dr. Daniel Verenca, sustin ca in
aceste parti, pe la inceputul secolului al XII-lea, adica pe la 1120, ar fi fost o mica
republica romaneasca independenta, ca parte constitutiva a Ocolului Campulung, care cu
232 de ani mai tirziu adica prin anul 1352, a devenit dependenta de noul principat al
Moldovei intemeiat de Dragos Voda confirmand, ca populatia acestui teritoriu a sporit cu
emigrantii veniti din Ardeal.
Dimitrie Onciu in al doilea volum de istorie din 1915, vorbeste ceva despre existenta
unui voievodat in aceste parti dinainte de intemeierea Moldovei, amintind ca aici a fost
primul centru al descalecatorilor din tara de peste munti sau, cum sustine C.Giurescu, "o
veche forma de organizare" -poate cnezat- dupa supunerea caruia locuitorii si-au pastrat o
parte din drepturi si altceva nimic. Pana in anul 1595 nu se vorbeste nimic de Dorna, dar
asta nu inseamna ca ea n-a existat, caci dupa acesta data existenta ei este foarte des
amintita in documente, locuitorii ei fiind implicati in mari neintelegeri cu bistritenii si
apoi, dupa 1775 in documentele care vorbesc despre suferintele la care i-a supus
stapanirea austriaca.
6
numai Dimitie Cantemir a fost preocupat de existenta acestor locuri, in lucrarea sa
"Descrierea Moldovei", pe care le aseaza intr-o categorie cu cele din Vrancea si Tigheci,
sustinand ca existau tarani care se bucurau de o anumita libertate republicana, deci Ocolul
Campulung ar fi fost o republica romaneasca independenta pa la inceputul secolului al
XII-lea.
In sprijinul parerii sale
D.Cantemir lansand informatia ca
taranii exercitandu-si dreptul de
tarani liberi, destituiau din cand in
cand pe domnul tarii, adoptand
stapanirea polona. Informatia nu
se confirma, sa banuie ca se refera la cazul izolat din domnia parintelui sau.Daca
locuitorii plateau bir domnului Moldovei, nu mai putea fi vorba de "stat in stat" sau
"republica".
Hotelul Romanesc se regaseste intr-un peisaj pitoresc situat in Vatra Dornei. Este
desemnat pentru ca stilul rustic si mai mult de 2.000 de metri patrati de gradina, sa
combine savorile padurii si istoriei cu cele ale confortului international si mai mult pura
traditie romana.
Hotelul este un stabiliment cordial, cu o personalitate diferita, ce combina
exclusivitatea a 60 camere distincte cu multiple ambiante ce include frumos Restaurant
Excelsior, Salon Vanatoresc, centru de agrement,o grotta cu jacuzzi, sauna si o piscina
sarata, asa ca terasele si alte spatii, interioare si exterioare, gandite pentru distractie sau
relaxare. Acesta poate oferi clientilor sai momente inedite de liniste si recreere.
Misiunea este ca Hotelul Romanesc sa devina o marca a calitatii in industria
turistica bucovineana, oferind caldura , stil si consistenta serviciilor pentru oaspetii sai.
In aplicarea acestei filosofii se asigura ca dorintele oaspetilor sunt intotdeauna
anticipate si indeplinite, construind o atmosfera de incredere, respect si lucrul in echipa.
Scopul este ca turistul sa beneficieze de un sejur minunat si sa revina ori de cate
ori simte nevoia de relaxare si evadare din cotidian.
Obiective
7
Proiectele de viitor ale hotelului sunt exprimate prin viziunea sa. Viziunea este
ţinta pe care acesta doreşte să o atingă în viitor, depunând toate eforturile în acest sens.
Această viziune reprezintă definiţia hanului pentru succesul pe termen lung. Viziunea
poate fi rezumată astfel:
Hanul Romanesc va deveni un nume important in turismul bucovinean, oferind
servicii care pastreaza si promoveaza traditiile zonei.
Valorile Hanului Romanesc definesc atitudinea pe care angajaţii trebuie să o
adopte, direcţionând astfel hanul către ţintele sale directe, clienţii şi succesul. Valorile
sunt următoarele:
Orientare către client
Integritate
Respect pentru fiecare individ în parte
Angajament
Muncă în echipă
Asimilarea şi practica acestor valori vor face parte din procesul de evaluare a
managementului şi vor fi considerate instrumente în atingerea performanţei manageriale
hanul reusind astfel sa ofere servicii de inalta calitate.
8
Capitolul 2.Analiza mediului de marketing
9
Capacitatea de cazare pe forme de turism-locuri
10
din totalul angajarilor.
Romania ramane totusi in urma in ceea ce priveste activitatea turistica. Ea este una
dintre tarile cu turismul cel mai putin dezvoltat, situandu-se pe locul 162 din totalul de
174 de tari, exprimat in contributia la PIB. In ciuda acestui lucru, prognozele de crestere
sunt mult peste media europeana si mondiala, care prevad dezvoltarea turismului si a
calatoriilor.
In pofida cresterii economice sanatoase din ultimii ani, populatia Romaniei este inca
una dintre cele mai sarace din Europa. De aceea, turismul si calatoriile pot fi un
catalizator pentru imbunatatirea nivelului de trai in toata tara si a fost identificat ca un
punct central in Planul National de Dezvoltare. Aceasta recunoastere a contributiei
potentialului industriei turismului este un pas in directia buna, desi exista inca o lipsa de
constientizare des intalnita despre valoarea economica si potentialul segmentului de
turism si calatorii printre toate nivelurile guvernamentale si ale populatiei largi.
O atentie deosebita ar trebui acordata imbunatatirii si extinderii infrastructurii
turistice, modernizarii si imbunatatirii structurilor hoteliere si a celorlalte facilitati
turistice, precum si sporirii competitivitatii capitalului sau uman. Numai asa Romania
poate sa atraga o parte din cresterea cheltuielilor vizitatorilor, contribuind la marirea
exporturilor tarii si la imbunatatirea balantei comerciale.
Bugetul de promovare al Autoritatii Nationale pentru Turism (ANT) va fi majorat cu
3,7 milioane de euro, suma care va fi utilizata in special pentru diminuarea impactului pe
care informatiile despre gripa aviara le au asupra sectorului turistic.
Guvernul a aprobat alocarea a 5 milioane de euro pentru dezvoltarea serviciilor
turistice si promovarea pe piata interna si externa, in scopul de a evita o eventuala
reducere a numarului de turisti din cauza gripei aviare. Actiunile prevazute de catre
Executiv se refera in principal la difuzarea materialelor promotionale si instruirea
personalului pentru cresterea calitatii serviciilor.
Segmentarea reprezinta procesul de divizare a unei colectivitati in grupuri omogene,
in functie de unul sau mai multe criterii. Prin segmentare se urmareste o fragmentare a
pietei relevante in unitati omogene, respectiv piete partiale in vederea unei prelucrari
diferentiate a acesteia. Obiectivul principal in reprezinta definirea pietei de referinta din
11
punct de vederea al consumatorului si nu al producatorului. Pentru a realiza acest obiectiv
trebuie luate in considerare 3 componente:
nevoile sau combinarea nevoilor care trebuie satisfacute
grupul de consumatori potentiali
tehnologiile aferente realizarii produselor in conformitate cu nevoile
consumatorilor, element care se afla intr-o continua dinamica
Strategia de segmentare aplicata pentru lansarea Hotelului Romanesc este cea de
specializare pe clienti in care hotelul se concentreaza asupra unei categorii de clienti
carora le ofera o gama completa de produse si servicii.
Publicul tinta
Hotelul Romanesc aplica o strategie de marketing concentrat prin care publicul tinta
este foarte bine definit, iar hotelul isi contreaza eforturile si cheltuielile asupra acestuia.
Elementele luate in considerare in aplicarea unei astfel de strategii sunt:
marimea resurselor avute la dispozitie pentru investitia realizata;
etapa din ciclul de viata a hotelului;
variabilitatea conditiilor care actioneaza pe piata;
strategiile competitorilor care nu trebuie trecute cu vederea;
Hotelul se adreseaza clientilor cu venituri medii si ridicate, din mediul urban, cu un
mediu de viata activ,ce iubesc traditiile romanesti si istoria romaneasca. Clientul tinta
cauta experiente inedite si originale, este deschis la noutate si aventura. Serviciile trebuie
sa fie de calitate superioara pentru a indeplini exigentele clientilor.
Pozitionarea desemneaza modul in care programul de marketing este perceput de
consumator fata de marketingul aplicat de principalii competitori, adica modul in care
produsele sunt pozitionate fata de competitori in ceea ce priveste mixul de marketing.
Pozitionarea este analizata in functie de:
identitate
autenticitate
unicitate
imagine
12
Hotelul se identifica prin numele ales, sugestiv pentru serviciile oferite, Hotelul
Romanesc, incercand sa reinvie traditiile, valorile si obiceiurile stramosesti.
Autenticitatea este data de faptul ca specificul hotelului tine de tot ceea ce inseamna
romanesc, prin oferirea de servirea de servicii autentice si gastrononie traditionala.
Hotelul este singurul hotel de 4 stele din statiunea Vatra Dornei. De asemenea, clientii se
pot bucura numai in acest resort de un centru de agrement in care se predau cursuri de
echitatie cat si de plimbari calare prin statiune. Imaginea promovata reflecta specificul
hotelului, ce combina luxul cu traditionalul romanesc.
2.2.Analiza PEST
13
accelerate permit accesul vizitatorilor în aproape toate staţiunile sau oraşele României. În
acelaşi timp, conexiunile cu liniile internaţionale înlesnesc utilizarea facilităţilor
internaţionale pentru diferite tipuri de legitimaţii de călătorie.
Transportul auto, atât cel intern, cât şi cel internaţional, cu microbuze sau autocare,
s-a dezvoltat foarte mult, în ultima perioadă de timp acoperindu-se în întregime teritoriul
românesc (rute interjudeţene, dar şi judeţene sau locale), cât şi rute internaţionale. În
acest sens, există curse-linii permanente, care fac legătura dintre România şi alte ţări:
Marea Britanie, Italia, Austria, Germania, Spania, Olanda, Franţa etc.
Toate reşedinţele de judeţ, principalele oraşe, respectiv staţiuni turistice din România,
sunt legate printr-o reţea densă de transport auto în comun, care se realizează atât cu
autocare moderne, cât şi cu microbuze.
Între porturile româneşti ale Dunării fluviale nu există relaţii de transport fluvial
regulat de persoane. Există, în schimb, rute de transport de pasageri între România şi
Bulgaria sau România şi Iugoslavia ori rute de transport de autovehicule. Din păcate, nu
există curse regulate de feribot în acest moment pe Marea Neagră, cu plecare din
porturile româneşti. În timpul sezonului se pot face plimbări de agrement, cu plecare din
portul turistic Tomis, Constanţa, cu navele Euxin, Tomis şi Condor, nave pregatite pentru
acest gen de programe.
Există şi anumite programe de reabilitare şi restructurare a Căilor Ferate Române
(CFR) cofinanţat de BIRD, BERD, Guvernul României şi Comisia Europeană în vederea
îmbunătăţirii confortului călătorilor, creşterea siguranţei acestora şi a eficientizării
transportului de marfă în vederea alinierii sistemului naţional de transport la sistemul
european.
Totodată se are în vedere maximizarea efectelor pozitive asupra mediului şi
minimizarea impactului global şi local pe care activităţile de transport le generează şi
sunt axate în general pe:
• stoparea degradării infrastructurii şi menţinerea în exploatare a sistemului de
transport;
• aducerea în parametrii de funcţionare şi valorificare a capacităţilor existente prin
repararea şi modernizarea infrastructurilor;
14
• înlăturarea sau prevenirea apariţiei restricţiilor de circulaţie şi eliminarea
blocajelor şi aglomerărilor;
• promovarea tehnologiilor de transport ecologice;
• integrarea drumurilor de interes local în reţeaua de infrastructură naţională.
Călătoriile aeriene se efectuează în conformitate cu reglementările internaţionale
referitoare la condiţiile generale de transport aerian al pasagerilor şi bagajelor, precum şi
în baza condiţiilor de transport înscrise pe biletele de avion, iar taxele plătite de pasager
sunt cele impuse de autoritaţile guvernamentale sau de operatorul aeroportuar.
Numărul companiilor internaţionale şi naţionale de închiriere a autoturismelor a
crescut considerabil în ultimul timp. Dintre companiile care îşi desfăşoară activitatea pe
piaţa românească amintim: Avis, Hertz, Sixt, Budget, Francocar, Autorent, majoritatea cu
reprezentanţe în Bucureşti şi aeroportul Henri Coandă.
2.2.2Mediul economic
Mediul economic este un factor semnificativ, care influenţează industria turismului
montan dintr-o ţară atât din punct de vedere al cererii, cât şi al ofertei. Din punct de
vedere turistic, factorii care pot influenţa comportamentul de consum sunt rata dobânzii,
cursul de schimb, disponibilitatea creditului, creşterea şi stabilitatea economică şi rata
inflaţiei, precum şi structura economică a industriilor relevante turismului montan şi
profitabilitatea lor (costul capacităţii de cazare, costul călătoriilor etc).
Preţurile, care reprezintă costuri pentru consumatori, au cea mai semnificativă
influenţă asupra puterii acestora de cumpărare. De aceea, preţul unei destinaţii turistice
rămâne cel mai important factor asupra cererii turistice. În acelaşi timp, preţurile pot avea
efecte negative, în sensul că acestea pot fi influenţate de cursul de schimb între ţara de
origine şi ţara de destinaţie, precum şi de nivelul de inflaţie.
În cazul României, puterea lirei asupra leului este foarte puternică, putând avea efecte
pozitive asupra cererii pentru servicii turistice montane, întrucât costurile cu
transporturile şi cazarea sunt relativ mici, cu excepţia Bucureştiului unde costul unei
camere pe noapte este de cel puţin 25$, iar preţul unei mese în oraş este de cel puţin 5$.
Cu toate acestea, costul unei vizite la muzeu sau călătoria cu autobuzul sau cu trenul este
foarte mic.
15
Potentialul economic al orasului Vatra Dornei are ca trasatura specifica faptul ca
activitatea economica se intemeiaza pe resursele zonei intr-o proportie foarte ridicata.
Dintre aceste resurse se remarca :
• resurse de pajisti naturale de calitate superioara (graminee si leguminoase), ceea ce
permite dezvoltarea zootehniei
• resurse de ape minerale in exploatare, folosite in scop terapeutic in cura interna si
externa in statiunea Vatra Dornei, precum si imbuteliate ca ape de masa si bauturi
racoritoare cu caracter de unicat pe teritoriul judetului.
Prelucrarea laptelui este reprezentata de intreprinderile DORNA LACTATE,
DORNA, DORNA BRANZETURI , CAMY LACT, producatori remarcabili pe piata
interna a cascavalului, svaiter-ului si a diverselor preparate din lapte. Vatra Dornei este
caracterizata de existenta unui mare numar de izvoare cu ape minerale. Asa se explica
numarul mare de intreprinderi ce imbuteliaza apa minerala. Cele mai importante sunt: SC
DORNA APEMIN VATRA DORNEI SA, SC BUCOVINA MINERAL WATER SA,
SC CRISTALINA SA.
Fiind o localitate inconjurata de paduri, Vatra Dornei si-a dezvoltat inca din vechime
o retea impresionanta de exploatare si prelucrare a lemnului. La inceput lemnul a fost
comercializat folosindu-se in acest scop caile de apa, raurile Bistrita si Dorna.
Astazi industria forestiera din bazinul dornelor se desfasoara in doua faze:
• Exploatarea si transportul materialului lemnos
• Prelucrarea - industrializarea lemnului
Exploatarea padurilor necesita mai multe operatiuni, printre care: taiatul copacilor;
apoi se curata bustenii de cepuri si scoarta; urmeaza olaritul adica rotunjitul buzei
copacului doborat pentru a luneca mai usor pe uluce la malul apei. Daca nu este posibila
realizarea ulucelor, caci la acestea se cere o anumita panta pentru coborare, transportul
pana la rampa se face cu tractoarele tip TAF, urmand apoi ultima operatie , depozitatul in
stiva pe malul apei sau la rampa.
Municipiul Vatra Dornei prezinta atractivitate pentru efectuarea de investitii,
constituind una din cele mai bune alternative pentru investitorii autohtoni sau straini, in
domeniul turismului , infrastructurii, industriei alimentare, îmbutelierea apelor minerale,
prelucrarea superioara a lemnului si a industriei usoare.
16
2.2.3 Mediul ecologic
Ministerul Apelor, Pădurilor şi Protecţiei Mediului a fost înfiinţat în 1990 şi are ca
responsabilităţi monitorizarea factorilor ecologici şi promovarea măsurilor stricte de
protecţie a mediului înconjurător, precum şi reprezentarea Guvernului României în relaţie
cu organizaţii internaţionale de specialitate.
Printre alte responsabilităţi se numără promovarea şi coordonarea unor programe de
cercetare în domeniul protecţiei mediului înconjurător şi administrarea apelor şi
pădurilor. Ministerul controlează 41 de agenţii de protecţie a mediului înconjurător
regionale, autorităţi locale care aplică politica şi strategia referitoare la mediul
înconjurător pe o scară locală, precum şi Administraţia Rezervaţiei Biosferei Delta
Dunării.
A fost creat, de asemenea, un program de strategii de promovare a managementului
apelor şi pădurilor şi a protecţiei mediului. Dezvoltarea modalităţilor de acţiune privind
protecţia mediului s-au bazat pe analiza mediului natural din România ce conţine două
documente: Conferinţa Naţiunilor asupra Mediului şi Dezvoltării (UNCED) şi Strategia
Română privind Mediul Înconjurător, creată în colaborare cu un număr mare de
organizaţii internaţionale, precum Banca Mondială, Comunitatea Europeană, Banca
Europeană, Banca Europeană pentru Reconstrucţie şi Dezvoltare (EBRD). Strategia
forestieră se bazează pe Conferinţa de la Helsinki privind protecţia pădurilor din Europa,
iar cantitatea de lemn tăiat a fost limitată la 15 milioane cubi metrici.
În concordanţă cu obiectivele incluse în strategie, au fost identificate 14 zone majore
şi anumite strategii au fost puse în acţiune pentru prevenirea şi reducerea poluării. În
afară de investiţiile locale sau ale celor alocate din bugetul statului pentru aceste zone, au
fost oferite resurse financiare suplimentare din partea Ministerului Mediului Înconjurător,
reprezentând aproximativ 3000 milioane lei pentru accelerarea rezolvării unor probleme
serioase de poluare.
Totodată, România este singura ţară din Europa Centrală şi de Est care a fost invitată
la consiliul miniştrilor mediului înconjurător din unele state europene. În colaborare cu
statele din regiune şi cu ajutorul unor comunităţi internaţionale, România se va implica în
17
derularea unor programe importante de protecţie a mediului înconjurător la nivel naţional
şi regional în ceea ce priveşte conservarea calităţii apei Mării Negre, program finanţat de
Banca Mondială prin Fondul Global al Mediului Înconjurător. Tot atât de important este
programul PHARE privind promovarea sistemelor integrate de mediu desfăşurate în
România.
18
Iunie- Festivalul de muzica usoara „Muziritm”
29-30 Iulie- Festivalul international de folclor „Intalniri bucovinene”
27-28 Decembrie- Festivalul de datini si obiceiuri de iarna ”Porniti plugul feti
frumosi”
b) muzee
Muzeul de stiinte ale naturii si cinegetica – prezinta intr-o forma expozitional
interesant, exemplare din flora si fauna zonei Dornelor, precum si valoroase trofee
cinegetice recoltate de-a lungul anilor din aceasta regiune a Carpatilor.
Expozitia de etnografie – organizata in cladirea primariei (monument de
arhitectura-construit in 1897), ilustreaza printe altele exemplare de o rara frumusete ale
portului popular bucovinean.
19
Prin această tehnologie de transfer se are în vedere dezvoltarea pieţei turistice
naţionale şi regionale din România şi valorificarea produselor turistice de către
companiile de turism şi tur-operatori.
2.3 Vanzari.Cote de piata.Concurenta
20
pe care le pot face. Concurenta regionala este formata din localitatea Oglinzi, si alte sate
montane, dar si de regiunea Bucovina sau cetatile Sucevei.
Concurenta nationala este un factor ce trebuie analizat din mai multe perspective.
Zonele de turism montan sunt delimitate si bine cunoscute in Muntii Apuseni, Muntii
Meridionali si Muntii Orientali. Fiecare zona isi are specificul ei si incearca sa atraga
clientii regionali, din apropiere. Orasul Vatra Dornei gazduieste turisti romani din regiune
ce pot ajunge relativ usor si intr-un timp scurt, dar constituie si o alternativa la Valea
Prahovei, locatie ce atrage o forta financiara majora a tarii si anune Bucurestiul.
In ultimii ani nu se mai observa o regionalizare atat de pronuntata a turismului in
Romania datorita cresterii veniturilor populatiei ce doreste sa calatoreasca si sa viziteze si
cele mai indepartate locuri ale tarii. Astfel orasul Vatra Dornei devine o destinatie
turistica din ce in ce mai cautata pentru clientii din Muntenia si nu numai, rezultand o
concurenta pronuntata a turismului montan national.
21
Capitolul 3.Analiza SWOT
22
răşinoşi, condiţii ce creează cadrul
favorabil realizării climatoterapiei
profilactice sau curative în tratarea
diverselor afecţiuni: nevroză, surmenaj
fizic şi intelectual, stări de debilitate
hipertiroidiană, turism de cunoaştere
ştiinţifică şi drumeţie în masivele
montane din zonă, alpinism favorizat de
existenţa de trasee omologate pentru
căţărat şi escaladă.
Practicarea de turism pentru sporturi de
iarnă prin posibilităţile de practicare în
zonă a schiului alpin şi săniuşului;
Practicarea de turism pentru vânătoare în
pădurile din zonă.
OPORTUNITATI AMENINTARI
În urma analizei SWOT efectuate, se poate desprinde concluzia că zona Vatra Dornei
dispune de un potenţial natural bogat şi variat care, împreună cu resursele antropice
existente fac din aceasta una din destinaţiile turistice deosebit de pitoreşti ale ţării,
capabilă să atragă anual un număr mare de turişti români sau străini.
23
3.2.Analiza SWOT – Hotelul Romanesc
24
OPORTUNITATI AMENINTARI
OPORTUNITATI AMENINTARI
25
Dorintele clientilor romani de a se depinzand de fiecare angajat in
reintoarce catre traditie si istorie parte
26
Hotelul Romanesc vizează creşterea gradului de informare a potenţialilor clienţi la
70%. Acest lucru se va realizeaza prin distribuirea de cataloage, pliante şi alte tipărituri.
Obiectivele cele mai importante urmarite sunt:
Să formeze o imagine cât mai bună a hotelului pe piaţa romaneasca
Să crească notorietatea mărcii
Să atragă noi clienti şi să menţină fidelitatea celor deja existenţi
Să se creeze o imagine cât mai bună a hotelului în rândul clientilor
Să satisfacă cerinţele clienţilor oferindu-le produse de calitate înaltă
Să-si consolideze poziţia pe piaţă.
Sa promoveze valorile si traditiile stramosesti
5.1.Politica de produs
27
Produsul turistic oferit de firma SC Dorna SRL inglobeaza atat servicii de
cazare si de masa dar si multiple variante de agrement, intregul complex construit
incercand sa ofere servicii turistice de calitate
superioara.
Astfel, complexul pune la dispozitia
clientilor, prin Hotelul Romanesc de 4 stele, 60
camere, din care 54 camere duble, (20 camere
cu pat matrimonial, 34 camere twin), şi 6
apartamente. Camerele sunt climatizate, dotate
cu minibar, seif, televizor, telefon, acces
internet. Băile sunt dotate cu cada baie, uscator păr, telefon, priză pentru aparat bărbierit.
Sunt disponibile camere destinate nefumătorilor, şi camere special dotate pentru
persoanele cu deficienţe motorii.
28
Restaurantul Medieval a fost special amenajat pentru a prezenta clientilor o
alta lume, incercand o incursiunea in istorie. Are o capacitate de 150 de persone,
putand astfel gazdui si evenimente speciale.
29
exista posibilitatea de a lua masa intr-o atmosfera special creata, cu preparate pe baza de
vanat.
30
Un spatiu total inedit il reprezinta grota cu jacuzzi, sauna si o piscina sarata,
aflate in complexul construit. Turistii pot beneficia astfel de o experienta unica, spatiul
fiind atent amenajat pana in cele mai mici detalii: vestiar, o sala pentru piscina acoperita,
doua sali pentru sauna si grota cu jacuzzi. Ceea ce uimeste si atrage cel mai tare este
contrastul creat aici intre lux reprezentat de amenajare si servicii si pitorescul zonei.
De asemenea, pentru a oferi cat mai multe momente de recreere si relaxare, hotelul
detine:
Gradina de 2.200 m² cu cascade, izvoare, banci, terasa pentru 30 de persoane,
gratar
31
serviciilor oferite le pot face faţă în cât mai bune condiţii economice şi pentru o perioadă
de timp cât mai îndelungată.
5.2.Politica de pret
32
Pentru Hotelul Romanesc costurile vor fi mari (cheltuieli cu personalul, costuri de
distributie,promovare), dar si cererea mare avand in vedere unicitatea locatiei si dotarile
de patru stele in conditii de concurenta medie spre slaba.
Se va adopta strategia preturilor inalte, Hotelul Ronamesc adresandu-se turistilor cu
venituri medii si ridicate care stiu sa aprecieze traditiile si cultura romanesca.
Astfel o camera dubla cu pat matrimonial costa 280 ron, iar cu twin costa 250 RON,
un apartament intre 300-380 ron pe seara in timpul anului.
Hotelul ofera turistilor sai si o oferta de toamna ceea ce inseamna perioada 15
septembrie-15 decembrie astfel:
Camera dubla-260 RON
Apartament(2-3-4 pers)-280-300-340 RON
WEEKENDURI GRATUITE: Vineri si sambata. Duminica gratuita
SEJURURI LUNGI :20% discount pentru 5 nopti sau mai multe
COPII IN CAMERA: Pana la 2 ani, Gratuit. Pana la 9 ani, 30 % din pretul
camerei.
DEMIPENSIUNE (Cina): 70 Ron / pers.
2 feluri de mancare cu o bautura inclusa
PENSIUNE COMPLETA: 100 Ron / pers.
Cina: 2 feluri de mancare cu o bautura inclusa.
Pranzul: 3 feluri cu o bautura inclusa.
Hotelul Romanesc organizeaza atat Craciunul cat si Revelionul pentru clientii sai.
Oferta de preturi pentru Craciun este:
Pret de persoana in camera dubla sau apartament: 350 Euro
Discount pentru copii in camere:
o Pana la 2 ani de zile, gratuit.
o Pana la 9 ani de zile, 40% din pretul pachetului, sau 260 Euro total.
o Pana la 14 ani de zile, 30% din pretul pachetului, sau 330 Euro total.
Preturile practicate pentru oferta de Revelion a hotelului Romanesc se prezinta astfel:
In camera dubla la nivelul 3, cu priveliste spre munti: 580 euro.
In apartament cu 2 bai complete, pentru 4 persoane: 580 euro.
A treia persoana in camera dubla: 435 euro.
33
Reducere pentru copii in camera dubla:
o Pana la 2 ani de zile, gratuit.
o Pana la 9 ani de zile, 40% din pretul pachetului, sau 348 euro total.
o Pana la 14 ani de zile, 30% din pretul pachetului, sau 406 euro total.
Clientul este obligat de asemenea sa plateasca 50% din totalul de plata la rezervari
si 50% restant inainte de sosire.
5.3.Politica de distributie
Hotelul Romanesc va avea parte de beneficiile distributiei atat prin canale scurte cat
si prin canale lungi. In cazul distributiei prin canale scurte este preferata vanzarea directa.
Aceasta este realizatã de catre:
departamentul de rezervari
personalul de la receptie
personalul din departamentul comercial (direct, prin corespondenta sau prin
tehnici moderne ca telemarketingul/vanzarea la telefon, comertul electronic).
Se vor alege si canale lungi, prin folosirea tour-operatorilor si agentiilor de turism. Cu
toate ca acesta metoda duce la o diminuare a venitului incasat, avantajele de a face
cunoscuta oferta hotelului catre potentiali turisti justifica efortul financiar.
Trebuie notat ca, mai mult decat pentru orice alt produs, in turism si in special în
serviciile hoteliere nu se poate vorbi de o separare intre vanzari si marketing sau intre
diferitele componente ale mixului de marketing. In turism, mai mult decat in oricare alta
activitate economica, orice om angajat in procesul de producere sau vanzare a produsului
trebuie sa aiba o viziune de marketing asupra serviciului pe care il furnizeazã clientului.
Spre deosebire de domeniul bunurilor de consum, turistul trebuie sã calatoreascã pentru a
obtine prestatia turistica. Este de la sine inteles cã accesul la produsul turistic este inlesnit
de posibilitatea rezervarii si este mijlocit din ce în ce mai mult de utilizarea la scara cat
mai mare a retelei Internet. Aceasta ofera posibilitatea informarii, alegerii, rezervarii si
chiar a platii prestatiei dorite.
5.4.Politica de promovare
34
Prin politica de promovare adoptata se urmareste promovarea imaginii hotelului
Romanesc.
Acest hotel este o marcă noua aparuta pe piata turismului montan si se bazeaza pe
înţelegerea consumatorului şi pe exprimarea sensului emoţional al produsului incluzând
elemente execuţionale – mijloace şi instrumente de lucru ale politicii promoţionale.
Programul creat este eficient în domeniul comunicării integrate şi este construit pe idei
creative, elementul central al acestei comunicări, fiind „marca”. O politică de marcă
înţelept construită aduce avantaje:
• • oferă siguranţă şi încredere în această marcă cu o atitudine favorabilă;
• • creşte prestigiul hotelului;
• • ajută la segmentarea pieţei şi la construirea unei imagini distincte pentru această
staţiune;
• • asigură loialitatea publicului.
Promovarea Hotelului Romenesc este adaptată în sensul transmiterii de mesaje
menite să informeze publicul ţintă asupra punctelor de atracţie ale hotelului, să le
dezvolte o atitudine pozitivă despre imaginea acestei marci noi aparute pe piata.
Mediile majore de transmitere a mesajelor publicitare referitoare la acest produs
lansat, includ toate mijloacele promoţionale clasice şi neconvenţionale, realizându-se o
bună informare de masă, ce convinge şi impresionează.
Modalităţile concrete de promovare a produsului turistic sunt prezentate în
continuare.
A. Publicitate neconvenţională: relaţii publice, internet, materiale promoţionale,
manifestări promoţionale, pachete/oferte speciale.
a) Relaţii publice
În ideea promovării Hotelului Romanesc se va organiza un eveniment special
„Hotel Romanesc – O DESTINAŢIE DE NEUITAT” cu o durată de 3 zile la care vor fi
invitaţi reprezentanţi ai unor importante agenţii de turism, personalităţi ai presei politice
şi culturale, cât şi reprezentanţi ai presei interne.
• • Conferinţă şi declaraţii de presă. Pentru a marca evenimentul vor fi invitaţi
reporteri de la canalele naţionale de televiziune româneşti şi posturile locale
35
pentru a lua interviuri factorilor de conducere şi decizie implicaţi în realizarea
proiectului;
• • Întâlnirea tour - operatorilor şi agenţilor de turism (dornici să includă acest
nou hotel în oferta lor) – se vor purta dezbateri pe teme de interes turistic;
• • Coktail după conferinţă;
• • Cadouri promoţionale – ghidul staţiunii, hărţi detaliate ale traseelor turistice
din zona Vatra Dornei, albumul promoţional cu seturi de fotografii din
complexul hotelier
De asemenea hotelul Romanesc va fi sponsorul oficial al evenimentelor realizate
de statiunea Vatra Dornei:”Festivalul de datini si obiceiuri de iarna”, “Porniti plugul feti
frumosi”, zilele municipiului si “Serbarile iernii”.
b) Internet
În cazul Internetului, principalul mijloc de promovare este site-ul. Acesta practic
oferă o imagine virtuală, pe “reţea”, a produsului.
Site-ul va avea mai multe pagini:
• • pagina de întâmpinare va avea în partea superioară mesajul „Traieste istoria!”
scris în format dinamic, de culoare albăstruie, într-o grafică reprezentativă, iar
în centru un colaj de imagini reprezentative din toate locurile complexului
hotelier (camere, restaurant, grota, gradina, zona de agrement)sugestiv pentru
oferta turistică a hotelului. Pe această imagine se va suprapune un fond sonor,
sugerând sunete din muzica traditionala romaneasca;
• • următoarea pagină, care va fi formată din mai multe cadre. Cadrul din partea
stângă este realizat pe un background cu butoane pentru linkuri:
- - scurt istoric al hotelului Romanesc;
- - accesibilitate;
- - cazare (condiţii oferite, tarifele practicate, modul de rezervare al camerelor
etc.), alimentaţie (prezentarea restaurantelor, meniuri oferite, rezervări
etc.) şi agrement (detalii despre cursuri de calarit , tarife, rezervare);
- - distractie si cultura(obiective turistice din regiune, cluburi, program
partie);
- - trasee turistice;
36
- - informaţii utile (informaţii meteo, case de schimb valutar, rent a car,
mijloace de transport, agenţii de turism, cluburi etc.).
În cadrul din dreapta va fi prezentată harta statiune , precum şi date generale de
localizare a hotelului Romanesc.
c) Materiale promoţionale
Se vor distribui atat la evenimentul de lansare, cat si clientilor la terminarea perioadei
de cazare:
• • produse personalizate – agende, pixuri, fulare, căciuli, tricouri;
• • ambalaje, felicitări, cărţi poştale;
d) Manifestări promoţionale
Se va participa la manifestări cu caracter expoziţional, care se realizează prin organizarea
de pavilioane sau standuri proprii la târguri de turism. Afişele, broşurile, pliantele se vor
distribui în agenţiile de turism, şi cu ocazia manifestărilor promoţionale.
e) Pachete/oferte speciale
Turistii care sosesc la hotelul Romanesc au posibilitatea de a face urmatoarele trasee
turistice in Bucovina
Traseul 1: Vatra Dornei-Zugreni-Rarau-Campulung Moldovenesc-Vama-Vatra
Moldovitei-Sucevita-Marginea-Putna-Radauti-Arbore-Cacica-Manastirea Humorului-
Voronet-Slatioara-Campulung Moldovenesc-Pasul Mestecanis-Vatra Dornei
Lungimea traseului=335 Km
Traseul 2: Vatra Dornei-Pasul Mestecanis-Campulung Moldovenesc-Slatioara-
Manastirea Humorului-Cornu Luncii-(Malini,Slatina,Baia)-Falticeni-Suceava-
Dragomirna-Gura Humorului-Voronet-Ostra-Brosteni-Zugreni-Vatra Dornei
Lungimea traseului=330 Km\
Traseul 3: municipiul Campulung Moldovenesc (620 m)
Marcaj: punct rosu Durata: 4 – 5 ore
Diferenta de nivel: 900 m
Caracteristici: traseu accesibil tot timpul anului; sosea modernizata (14 km).
Traseul 4: municipiul Campulung Moldovenesc (642 m) pe sub Vârful Bodea (1037 m)
Poiana Sihastriei (950 m)
Marcaj: triunghi galben pana în Poiana lui Mandrila (890 m)
37
triunghi albastru pana în Poiana Sihastriei
Durata: 4 ore
Diferenta de nivel: 878 m
Caracteristici: traseu accesibil tot timpul anului
Traseul 5: municipiul Campulung Moldovenesc (642 m)
Valea Seaca – Poiana Sihastriei (950 m)
Marcaj: triunghi albastru pana în Poiana Sihastriei
Durata: 4 ore
Diferenta de nivel: 878 m
Caracteristici: traseu accesibil tot timpul anului
Traseul 6: comuna Pojorata (700 m)
Varful Prasca (978 m) – Munceii Raraului
Marcaj: punct rosu pâna în Varful Prasca – sub Varful Muncelul (1577 m)
Durata: 5 ore
Diferenta de nivel: 820 m
Caracteristici: traseu accesibil numai vara
Traseul 7: comuna Pojorata (700 m) – valea Izvorului Giumalau
Valea paraului Colbu – saua Fundu Colbului (1285 m)
Cabana Zugreni prin Colbu Zugreni
Marcaj: cruce galbena saua Fundu Colbului – cabana Zugreni
banda rosie: saua Fundu Colbului –
Durata: 4 ore – Motel Rarau
3,5 ore – cabana Zugreni
Diferenta de nivel: 820 m
Caracteristici: drum forestier, accesibil pentru turisti numai vara; circa 17 km lungime
Traseul 8: municipiul Campulung Moldovenesc (620 m) – paraul Valea Caselor
Paraul Moara Dracului – saua Ciobanilor (1550 m)
Varful Rarau (1651 m)
Marcaj: cruce rosie
Durata: 5 ore
Diferenta de nivel: 900 m
38
Caracteristici: traseu accesibil numai vara
Traseul 9: localitatea Pojorata – Izvor Giumalau, Paraul Chilia
Vârful Chilia
Marcaj: punct rosu pâna la Varful Chilia
punct albastru intre Varful Chilia – Varful Giumalau
Durata: 4-5 ore
Caracteristici: traseu accesibil vara
Traseul 10: Cabana Zugreni – Varful Pietrosul Bistritei – Rusca
Marcaj: banda rosie
Durata: 8 ore
a) Televiziune
Mesajul va fi expus pe toată perioada campaniei TV, dar frecvenţa de inserarea a
spoturilor va varia. Posturile TV care vor insera spoturile sunt: TV România, PROTV,
Antena1 şi PrimaTV. Reclamele vor fi plasate în orele de maximă audienţă pentru
publicul ţintă (17.00 – 21.00), precum şi în programele ce tratează ca subiect turismul.
b) Presă
Ca suport de susţinere a campaniei TV se recomanda folosirea presei.
Anunţurile în presă privind relansarea Hotelului Romanesc vor fi legate de numele
unor personalităţi culturale şi din lumea politică în cotidianele Adevărul, Naţional,
Libertatea şi Ziua Turistică.
Ca şi în cazul ziarelor, în prezent, există o mare diversitate de tipuri de reviste,
impunându-se o selecţie atentă a acestora, cum ar fi inserarea mesajului acestui produs în
revistele de specialitate – turism (Vacanţe & Călătorii, Voiaj Magazin).
39
D. Publicitate interioară
- - Postere, afişe – se vor expune în capitalele judeţelor din ţară şi municipiul
Bucureşti (în unităţi culturale, în interiorul mijloacelor de transport urban,
staţiilor de metrou, gări şi aeroport, cabinelor telefonice), care trebuie să
conţină ilustraţii, iar textul să fie concis şi informativ.
- - Pliante de prezentare- “Traieste istoria”, care sa contina imagini
suggestive din interiorul hotelului si din imprejurimi.
- - Declanşarea unor acţiuni promoţionale de amploare prin includerea ofertei
turistice a hotelului în cataloagele marilor firme tour-operatoare.
5.5.Politica de impachetare
PROGRAMUL SEJURULUI
40
- Ora 18.00 Concert de colinde si obiceiuri de Craciun.
- Seara: Plecarea spre Manastirea Moldovita pentru participarea la
slujba de la miezul noptii.
PRETUL INCLUDE :
- 4 nopti cazare in camera dubla sau apartament;
- Mic dejunuri; un pranz; trei cine (inclusa Cina Festiva de Craciun
cu invitat special si muzica live)
- Concert de colinde de Craciun si obiceiuri specifice
- Dejun festiv de Craciun;
- Plimbare cu sania trasa de cai sau dupa caz, cu caruta trasa de cai;
- Cina vanatoreasca in natura cu lautari, balmos si bauturi: afinata,
tuica fiarta si vin fiert.
- Foc de tabara.
- In fiecare zi, de la 20:00 pana 22:00 hs: Jacuzzi si Sauna gratuite in Grotta
- In fiecare zi: Piscina la dispozitie in Grotta.
41
- Magazin de Suveniruri la dispozitie.
- Serviciu de Biblioteca gratuit pentru clientii cazati la hotel.
- Room Service la dispozitie incepand la 07:00 hs. pana la 23:00 hs.
5.6.Politica de programare
5.7.Politica de parteneriat
42
(transportul, receptia, depozitarea, plata furnizorilor etc.) s.a. Avand in vedere
complexitatea achizitiilor efectuate, angajatii insarcinati pentru activitatea de
aprovizionare vor forma un compartiment, distinct organizat si se vor plasa în subordinea
managerului.
Pentru a-si indeplini activitatea, Hotelul Romanesc trebuie sa incheie partneriate cu
furnziori de:
– echipament turistic si hotelier (mobilier, aparaturã electricã si electronica pentru care
conducerea hotelului a incheiat contracte cu EAST EUROPEAN TRADE SRL,
MUHLBOCK GMBH din Austria)
–masini si utilaje necesare prestatiilor din sectorul alimentatiei (masini de gatit si de
pastrare a alimentelor si bauturilor, mobilier pentru servirea mesei etc. pentru care
conducerea hotelului a incheiat contracte cu producatorul Gorenje, dar si cu o companie
prestatoare de servivii de intretinere a acestor ecjipamente)
–materii prime si materiale necesare realizarii preparatelor culinare, pentru care se
incheie contracte cu fermieri cat mai apropiati ca locatie pentru ca toate produsele sa fie
aduse cat mai proaspete si naturale;
–marfuri vandute în cadrul procesului de prestare a serviciilor (dulciuri, bauturi alcoolice
si nealcoolice, produse din tutun, efecte postale s.a pentru care compania incheie
contracte cu o companie de vanzari en-gros);
–echipament pentru agrement si divertisment;
- conducerea hotelului a incheiat parteneriate cu agentii de turism pentru a-l introduce in
circuitul lor;
- s-a incheiat un parteneriat cu o firma de transport persoane din localitate,care ofera
autocarele necesare pentru eventualele excursii organizate de grupuri mai mari de turisti
sositi la hotel.
Parteneriatele cu insitutiile locale sunt de asemenea de mare importanta, dat fiind
faptul ca sunt necesare autorizari pentru toate tipurile de activitati derulate de catre
conducerea hotelului. Astfel, Primaria statiunii Vatra Dornei este un exemplu foarte bun
in vederea realizarii evenimentelor specifice zonei.
5.8.Politica de personal
43
Politica de personal se refera la instruirea, recrutarea, promovarea si perfectionarea
angajatilor.
Politica de personal, practicile, regulile si instructiunile trebuie sa-i asigure pe
angajati ca toate numirile, promovarile, salariile si alte conditii vor fi bazate pe principiul
meritului.
Principiul meritului cere ca toate actiunile de personal sa fie bazate pe valoarea
fiecarui angajat, si nu pe considerate de partizan, de politica sau alte avantaje nelegate
direct de actuala performanta a muncii.Esential e ca fiecare angajat sa se simta sigur ca
politicile practice de personal sunt corecte, echitabile si consistente.
Hotelul Romanesc urmareste prin politica sa de personal sa aiba angajati
competenti, proactivi, dinamici, flexibili, transparenti, loiali si capabili sa lucreze in
echipa.
Fiecare angajat beneficiaza de specializare functionala, de un nivel de perfectionare,
scopul final fiind obţinerea unui personal antrenat, puternic motivat, conştient de rolul
său în construirea imaginei hotelului.
Pe langa pregatirea profesionala, angajatii trebuie sa intruneasca un cumul de alte
calitati necesare indeplinirii cu success a sarcinilor incredintate.
Dinamism si reactie rapida-dinamismul si promtitudinea in decizii lucreaza in
tandem cu flexibilitatea si abilitatea de adaptare la schimbare.
Increderea in tineri-Hotelul Romanesc are incredere in tineri si este pregatit sa
investeasca in ascensiunea si dezvoltarea acestora. Persoanele recrutate trebuie sa
aiba o mentalitate flexibila, sa fie deschise catre inovatie si schimbare. Angajatii
hotelului trebuie sa-si doreasca sa se dezvolte intr-o companie care tinteste sa
devina cel mai lider pe piata.
Responsabilitate individuala-fiecarei persoane i se cere sa fie responsabila pentru
propriile decizii la nivelul sau organizational, acceptand recompensele si
consecintele rezultate in urma deciziei luate.
In selectia personalului hotelului, viitorii angajati trebuie sa treaca anumite teste care
urmăresc cunoaşterea punctelor slabe ale candidatului, care pot fi restrictii pentru postul
respectiv, şi stabilirea unei anumite ierarhii a aptitudinilor candidatului, evidenţiindu-se
acelea care sunt cerute de post.
44
Cele mai folosite teste în selecţia de personal sunt:
• testele de inteligenţă - evaluează aptitudinea unei persoane de a desfăşura o gamă largă
de activităţi, într-o diversitate de situaţii;ele se folosesc mai ales în cazul angajării
persoanelor tinere, fără experienţă, dar şi a cadrelor de conducere;
• testele de abilităţi specifice - se utilizează pentru măsurarea altor aptitudini, cum ar fi
cele motrice, senzoriale, necesare în desfăşurarea unor activităţi anume;
• testele de cunoştinţe - sunt folosite atunci când este necesară o triere "masivă" a
candidaţilor, iar informaţiile cuprinse în curriculum vitae nu sunt suficiente pentru
departajare; sunt utile atunci când este necesară evaluarea cunoştinţelor acumulate de
către candidat, însă ele pot fi aplicate şi în cazul selecţiei unor manageri; în această
categorie intră şi probele de lucru;
• testele de personalitate - au drept scop stabilirea trăsăturilor care sunt direct legate de
succesul într-o anumită activitate; ele includ întrebări deschise, dând posibilitatea
angajatului să exprime o părere despre o anume situaţie sau să explice cum ar reacţiona în
diferite situaţii;
• testarea comportamentului de grup sau discuţiile de grup ("assessment") - sunt
utilizate pentru a evalua comportamentul individului în cadrul unor şedinţe de grup,
modul de comunicare şi de analiză şi contribuţia la generarea comportamentului de grup;
• testele medicale - sunt, în unele cazuri, cerute de lege ;ele se impun în special acolo
unde postul cere anumite calităţi fizice - forţă, o vedere bună, auz,capacitate de a sta
continuu în picioare, rezistenţă - şi oriunde sănătateaşi siguranţa clienţilor sau a
partenerilor de muncă sunt implicate.
Conducerea societatii se realizeaza prin urmatoarele structuri de putere si decizie:
ˇ Consiliul de Administratie, compus din 5 administratori alesi de Adunarea
Generala, pe o perioada de 4 ani. Acesta se intruneste cel putin o data pe luna si ori de
cate ori este necesar pentru a analiza si decizii privind problemele importante ale
hotelului.
ˇ Adunarea Generala a Actionarilor
ˇ Comitetul director, compus din: director general, director adjunct si director
economic, asigura conducerea operativa a hotelului in limitele obiectului de activitate si a
imputernicirilor date de Consiliul de Administratie. In plus, elaboreaza regulamente de
45
functionare, propune drepturi si obligatii pentru personalul salariat, prezinta in consiliul
de administratie rapoarte de activitate.
ˇ Comisia de cenzori, aleasa de Adunarea Generala si are misiunea de a
controla gestiunea societatii.
Metoda de conducere practicata este conducerea prin obiective.
Organizarea generala a hotelului este astfel stabilita incat sa permita fiecarui salariat
sa cunoasca cu precizie definirea activitatii din societate, nivelul de responsabilitate si de
decizie.
De asemenea, se pot constata urmatoarele aspecte:
ˇ sistemul organizatoric este cunoscut la toate nivelurile sale
ˇ responsabilitatile si obiectivele sunt clar definite, precizate si cunoscute pe
toate nivelurile
ˇ sistemul de comunicatie intre verigi este eficient in cadrul domeniului de
administrare directa
ˇ posturile sunt ocupate de persoane competente
ˇ numarul de nivele de decizie este minim.
Personalul
Hotelul Romanesc detine un numar de 117 angajati., dintre care: (pe categorii)
-manager general
-manager vanzari si marketing
-control financiar
-manager intretinere
-manager resurse umane
-manager cazare
-manager restaurant
-manager training
-contabil sef
- bucatar sef
- ajutor bucatar
-spalator intretinere
-barman
46
-chelneri
-cameriste
-bagajist
-sofer
-receptioner
-portar
-instructor calarie
-gradinar
Structura personalului in functie de pregatire este urmatoarea:
- studii superioare: 6,8 %
- studii medii: 31,2 %
- scoala generala sau profesionala: 62 %.
Structura in functie de varsta este:
- 20-30 ani: 13,4 %
- 30-45 ani: 54,9 %
- 45-55 ani: 24,9 %
- peste 55 ani: 6,8 %.
Se observa deci ca predomina personalul tanar si cu experienta, intre 30-45 ani (55%) .
Structura pe sexe se reprezinta astfel:
- femei: 85 % =68
- barbati: 15 % = 12
Sistemul de remunerare este flexibil, asigurand corespondenta intre salarii si
performantele realizate.
Pe langa performante, un alt criteriu la salarizare este vechimea. Vechimea medie in
activitate de 15 de ani in domeniu este garantia experientei dar si expresie a
imobilismului.
Insa, prin modul de calcul si nivelul realizat salariul nu reprezinta deocamdata o
parghie importanta a politici de motivare si antrenare practicata de Hotelul Romanesc.
47
Capitolul 6.Bugetul de marketing
48
specifice, determinand sarcinile ce trebuie indeplinite in vederea atingerii acestor biective
si estimand costurile aferente ducerii la bun sfarsit a acestor sarcini.
Bugetul alocat actiunilor de marketing nu va depasi 3% din cifra de afaceri
previzionata. Acesta va fi in valoare de 600000 €.
Cheltuielile prognozate sunt urmatoarele :
cheltuieli cu cercetarea pietei-5000 euro
cheltuieli cu realizarea conferintei-10000 euro
cheltuieli cu realizarea intalnirii cu tour operatorii si agentiile de turism-10000 euro
cheltuieli cu realizarea de cadouri promotionale-5000 euro
sponsorizarea :-”Festivalul de datini si obiceiuri de iarna”- 15000 euro
-“Porniti plugul feti frumosi” -20000 euro
-“Zilele municipiului Vatra Dornei”- 20000 euro
- “Serbarile iernii” 15000 euro
cheltuieli cu realizarea site-ului 1000 euro
cheltuieili cu realizarea si impartirea de :
- produse personalizate – agende, pixuri, fulare, căciuli, tricouri-7000 euro
-ambalaje, felicitări, cărţi poştale-3000 euro
cheltuieli cu participarea la “Targul de Turism al Romaniei”-80000 euro
cheltuieli cu realizarea si difuzarea spot-ului TV-250000 euro
cheltuieli pentru articolele din presa-100000 euro
cheltuieli pentru panouri, bannere, panouri mobile-40000euro
cheltuieli pentru cataloare, postere , afise si pliante de prezentare-10000euro
49
Capitolul 7.Program de marketing
50
Capitolul 8.Revizie si control
51
In al doilea rand, se va analiza eficienta activitatii de marketing intreprinse, efectuata
in functie de nivelele stabilite, utilizand si indicatori atat de ordin calitatativ cat si
cantitativ.
Cand indicatorii cantitativi, se vor lua in considerare cota de piata si numarul
vizitatorilor, iar ca indicatori calitativi se va utiliza formarea si imbunatatirea imaginii
hotelului dar si formarea notorietatii pe piata.
Acesti indicatori influenteaza sau sunt rezultatul unor subindicatori, cum sunt
fidelizarea c1ientelei pana la ajungerea la exclusivitate, cresterea gradului de satisfactie a
clientului fidelizat fata de prestatia turistica etc. Un alt element esential in aprecierea
ofertei de catre consumator il reprezinta raportul calitate-pret, ce trebuie imbunatatit in
permanenta.
CONCLUZII
52
turistice comparabile cu cele de pe plan international.
BIBLIOGRAFIE
53
www.vatradornei.go.ro
www.vatra-dornei.ro
www.taradornelor.ro
www.capital.ro
www.clicknet.ro
www.anrc.ro
www.bloombiz.ro
www.newz.ro
www.wall-street.ro
54