Sistemas de gestión ambiental en las empresas y

organizaciones

Definición Sistema de Gestión Ambiental

Podemos definir un Sistema de Gestión Ambiental como una combinación de procesos
que permiten que una empresa reduzca sus impactos ambientales y aumente
su eficiencia para conseguir mejoras tanto económicas como ambientales y operativas. El
Sistema de gestión ambiental ofrece un marco para la gestión ambiental e implica tareas
como formación, inspecciones, establecer una política y objetivos, gestión de riesgos etc.

Aquí tiene más información sobre cómo implementar un SGA

Al implementar un Sistema de Gestión Ambiental, debe tener en cuenta que, hay

que identificar las oportunidades de mejora que disminuyan el impacto de las empresas
sobre el medio ambiente, de forma continua. Con esto también se consigue mejorar la
imagen de la empresa y mejorar la situación en el mercado.

Principios de los Sistemas de Gestión Ambiental

Todo Sistema de Gestión ambiental está basada en 5 principios básicos. Veámoslos:

 Primer principio: Es bastante simple. Se centra en saber lo que hay que hacer, comprobar
que existe un compromiso de toda la empresa con el SGA y también definir un Política
Ambiental.
 Segundo principio: Consiste en diseñar un plan de Acción para que se puedan cumplir con
los requisitos establecidos en la política ambiental y exigidos por la norma.
 Tercer principio: Revisar qué es lo que se requiere para cumplir con los objetivos y metas
ambientales para así buscar las herramientas que se necesitan para seguir con la política
ambiental.
 Cuarto principio: este principio es de control, consiste en realizar evaluaciones
cualitativas y cuantitativas periódicamente para comprobar si todo lo que se está haciendo
es conforme o no a la política ambiental de la empresa.
 Quinto principio: comprobar e intentar mejorar la política ambiental, las metas, objetivos
y las medidas que se han tomado. Es decir, buscar la mejora continua del desempeño
ambiental de la empresa.
Apuntes para implementar un Sistema de Gestión Ambiental
Antes de todo, hay que recordar que cualquier empresa, no importa tamaño o sector de la
misma, puede implementar un Sistema de Gestión Ambiental.

El primer paso implica hacer un análisis de las actividades, que hace la empresa en
cuestión. Con esto se pretende identificar los aspectos e impactos que genera la empresa y
que afectan al medioambiente.

Una vez identificados pasamos al segundo paso. Consiste en establecer controles y

proponer soluciones para intentar reducir esos impactos o controlarlos según lo que exige
la norma. Un punto importantísimo consiste en que, tanto clientes internos o externos como
todos los empleados de la empresa, conozcan esas nuevas propuestas para la Política
Ambiental.

Hay que decir que, hoy en día, la sociedad se preocupa cada vez más sobre
la sostenibilidad y protección del medioambiente, por lo que el número de empresas que
miran por el medioambiente ha aumentado.

Ante esta necesidad de que las empresas cumplan con la normativa para proteger el
medioambiente, ha surgido la figura del profesional en Gestión Ambiental.

Funciones del profesional en Gestión Ambiental:

 Minimizar el impacto de las empresas sobre el medioambiente, realizar auditorías y
conocer la legislación de cada país sobre el medioambiente para aplicarlas correctamente.
 Análisis de los datos ambientales.
 Identificar y analizar los impactos que las empresas pueden generar sobre el
medioambiente. Incluyendo vertidos de aguas contaminadas, emisiones de gases
contaminantes a la atmósfera, contaminación del suelo, etc.
 Establecer estrategias para prevenir los riesgos e impactos y proponer soluciones a estos
problemas ambientales.
 Ayudar a definir las políticas ambientales de la empresa acordes a los requisitos de la
norma, la legislación propia del país y la Ética Ambiental.
 Conocer los principios legales y el marco normativo relacionado con el reglamento sobre
el medioambiente.
 Incentivar la práctica de buenos comportamientos ambientales en la empresa.
 Conocer y evaluar los sistemas de auditoría y de impactos ambientales de la empresa, así
como los requisitos técnicos y legales que implica.
 Dominar tanto las certificaciones nacionales como internacionales en cuanto a las
normativas medioambientales para poder implementar correctamente los Sistemas de
Gestión Ambiental y evaluar las estrategias ambientales.
Hoy en día cada vez más empresas se preocupan por la sostenibilidad y el medioambiente.
Es por eso, que la demanda de profesionales cualificados en la protección del
medioambiente está creciendo cada vez más. Este aumento es normal, pues no solo mejora
la eficiencia de la empresa, sino que se consigue mejorar la imagen empresarial entre
clientes y proveedores. Cosa que podría repercutir de forma positiva en los beneficios que
obtenga su empresa.

En resumen, la figura del profesional de Gestión ambiental le ayudará tanto a implementar

un Sistema de Gestión Ambiental dentro de su empresa como a seguir el principio de
sostenibilidad de los recursos utilizados.
ISO 14001
Esta norma de Sistemas de Gestión Ambiental (SGA) consigue que las empresas puedan
demostrar que son responsables y están comprometidas con la protección del medio
ambiente. Anteriormente hemos mencionado que lo consiguen a través de la gestión de los
riesgos medioambientales que puedan surgir del desarrollo de la actividad empresarial.

Podrán imaginarse que seguir una norma ISO puede presentar una dificultad añadida en la
actividad de la empresa a la hora de implantarla, ya que podría modificar alguno o varios de
los procedimientos frecuentes que sigue la empresa para cumplir con los requisitos
exigidos. Sin embargo, también presenta una serie de beneficios. Además de proteger el
medio ambiente, cumplir con esta norma permite a las empresas reforzar su imagen
comercial de empresa sostenible y respetuosa con el medio ambiente, aumentando así
la posibilidad de realizar ventas o prestar servicios en un futuro. Pues, como podemos
apreciar, la tendencia actual de las empresas se basa en la preocupación por el medio
ambiente y no solo en obtener beneficios.

La norma ISO 14001 ayuda a gestionar e identificar los riesgos ambientales que pueden
producirse internamente en la empresa mientras realiza su actividad. Con la identificación y
gestión de los riesgos que se consigue con esta norma, se tiene en cuenta tanto
la prevención de riesgos como la protección del medio ambiente, siguiendo la normativa
legal y las necesidades socioeconómicas requeridas para su cumplimento.

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Diseño de un sistema de gestión ambiental con base en la norma
ISO 14001 para el mejoramiento de la competitividad en la
empresa Green Fruits Perú S.A.C, en el distrito de Olmos año
2016
En la región de Lambayeque, Distrito de Olmos no es ajeno a la contaminación del medio
ambiente, ya que existen empresas dedicadas a la producción y/o exportación de diferentes
productos. Que se vienen desarrollando dentro de la actividad exportadora ingresando a
mercados exteriores, por lo cual se necesita contar con diferentes certificaciones que no
solo el fin sea cruzar la línea con beneficios lucrativos sino llegar a practicar y sensibilizar
una responsabilidad medio ambiental, ya que la nueva tendencia mundial está orientada a
los sistemas de gestión a integración para las organizaciones, empezando así desde la
calidad del producto, el acrecentamiento de la satisfacción del cliente hasta el sostenimiento
de las operaciones. Con este fin es que se desea establecer un Sistema de Gestión ambiental
basado en la Norma ISO 14001 que nos permita llevar una Política Ambiental,
Planificación, Implementación y Operación; Verificar y Revisión por la dirección (Mejora
Continua) debido a que solo las empresas que adopten las nuevas tendencias actuales
aseguran una supervivencia futura, ya que las cuestiones ambientales serán un factor
competitivo clave a futuro por la misma razón que ayuda a las compañías para que sean
más eficientes, logrando incrementar sus ventas obteniendo mejores ventajas competitivas
en el mercado. Por lo tanto, tomando como análisis la empresa agroexportadora de Palta
Hass GREEN FRUITS PERU S.A.C, del Distrito de Olmos, Región Lambayeque con un
total de 205 Ha. Y viendo la necesidad de ingresar a nuevos mercados en la exportación de
Palta Hass y no contando con una certificación en el cuidado del medio ambiente es que se
ha decidido establecer un sistema de gestión ambiental ISO 14001, que permita garantizar
una inversión proactiva utilizando esta herramienta de mejora continua del cuidado
ambiental, por lo cual esto permitirá crecer como empresa en el ámbito regional destacando
el cuidado y uso de los recursos naturales logrando una competitividad e imagen
empresarial. Esto debido a que, durante los últimos años, la agricultura ha ido
evolucionando de manera muy eficiente hacia otros esquemas sostenibles donde cada vez
adquiere mayor importancia la calidad e inocuidad dentro de los sistemas de producción.
Actualmente los productores de alimentos a diario se enfrentan al reto de producir mejores
productos saludables de manera responsable, buscando así la protección del medio
ambiente como el bienestar de los trabajadores, así mismo las empresas deben de acatar las
normas vigentes, que existen en el Perú sobre la protección del medio ambiente.