El Agar EMb fue desarrollado por Holt-Harris y Teangue.

El agar se uso principalmente para

diferenciar entre colonias fermentadoras de lactosa y no fermentadoras. Ademas se utilizo el
mismo medio para difrenciar Coliformes que pueden fermentar sacarosa de los coliformes que no
pueden fermentarlas. Este agar puede diferenciar puede diferenciar los grupos de
microorganismos de origen fecal y no fecal como las salmonela u otro tipo de microorganismo no
fermentadores de lactosa. El Agar Emb tiene tanto lactosa como sacarosa, y peptona.

Imagen1. Comparacion entre

microorganismos
fermentadores de lactosa y no
fermentadores, asi como el
crecimiento incoloro de Gram
positivos y gram negativos con
coloración.

EL agar EMB (Eosina azul de metileno es la vez un medio de cultivo diferencial y selectivo.

Es un medio selectivo porque permite el crecimiento de algunos tipos de microorganismos al

tiempo que restringe el crecimiento de otros.

Es Un medio Diferencial debido a sus componentes como; lactosa, sacarosa y los colorantes Eosina
y Azul de Metileno. Si hay un crecimiento adecuado entonces indica que las bacterias presentes
son Gram(-).Si no existe crecimiento o es deficiente se indica que los microorganismos de la
muestra son Gram (+)

Imagen 2 Colonias de E.coli en agra EMB donde son

características por el brillo verde metalico.por
produciion de Acidos.

Los colorantes también sirven como indicadores diferenciales para los productos de
fermentación. La lactosa y la sacarosa proporcionan una fuente de carbohidratos. La producción
de ácido a partir de la fermentación de lactosa o sacarosa da como resultado que el complejo de
tinte de eosina-azul de metileno sea absorbido por células bacterianas para producir una
apariencia de colonia de marrón a azul-negro. La formulación de HHT proporciona una clara
distinción entre colonias de lactosa y microorganismos no fermentadores de lactosa. Sin embargo,
esta formulación no discrimina entre la utilización de carbohidratos (lactosa o sacarosa)

Composicion del medio:

1. Lactosa
2. Sacarosa
3. Agar
4. Eosina(indicador)
5. Azul de Metileno: Indicador de pH

Interpetracionde resultados.

Los microorganismos Gram negativos que fermentan lactosa producen colonias de color
purpura oscuro(de posición central) . Algunos produces colonias oscuras y planas con color
verde metalico (E. coli)

Algunos Resultados de microorganismos en agar EMB ; notándose su crecimiento y su

coloración de las colinias principalmente.