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ALUMNO:
NOMBRES Y APELLIDOS
DOCENTE:
MAGISTER VICTOR GUILLERMO ANDRADE SOTO
2018
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ÍNDICE PRINCIPAL
Contenido
DEDICATORIA .................................................................................................................................4
AGRADECIMIENTOS .......................................................................................................................5
RESUMEN .......................................................................................................................................6
INTRODUCCIÓN..............................................................................................................................7
CAPÍTULO I: ..................................................................................... Error! Bookmark not defined.
ANÁLISIS DE LA ORGANIZACIÓN ....................................................................................................8
1.1. Datos Generales .............................................................................................................8
1.1.1. Nombre: ................................................................................................................ 8
1.1.2. Rubro o Giro del Negocio ...................................................................................... 8
1.1.3. Historia .................................................................................................................. 9
1.1.4. Organigrama ......................................................................................................... 9
1.1.5. Descripción de las Áreas Funcionales ................................................................. 10
1.1.6. Descripción General del Proceso ........................................................................ 11
1.2. Fines de la Organización ............................................................................................. 11
1.2.1. Visión Actual........................................................................................................ 11
1.2.2. Misión Propuesta ............................................................................................... 11
1.2.3. Valores ................................................................................................................ 12
1.2.4. Objetivos Estratégicos:........................................................................................ 12
1.2.5. Unidades Estratégicos Negocio ........................................................................... 12
1.3. Análisis Externo ........................................................................................................... 12
1.3.1. Análisis Pestel...................................................................................................... 12
1.3.2. Análisis del entorno competitivo ........................................................................ 14
1.3.3. Análisis de la Posición Competitiva ..................................................................... 15
1.4. Análisis Interno ........................................................................................................... 15
1.4.1. Recursos y Capacidades ..................................................................................... 15
1.4.2. Análisis de la Cadena Valor ................................................................................ 16
16
1.5. Análisis Estratégico ..................................................................................................... 17
1.5.1. Análisis Foda........................................................................................................ 17
1.5.2. Matriz .................................................................................................................. 18
1.5.3. MATRIZ EFI .......................................................................................................... 19
1.5.4. MATRIZ EFE ......................................................................................................... 19
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1.5.5. CRUCE DE EFI Y EFE ............................................................................................. 20
1.5.6. MATRIZ MPC ....................................................................................................... 20
1.5.7. MAPA ESTRATEGICO ........................................................................................... 21
1.5.8. ISHIKAWA ............................................................................................................ 22
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DEDICATORIA
Este trabajo de investigación lo dedico
principalmente a mi familia, a mi papa por su apoyo
incondicional a lo largo de mi carrera, a mi madre
por darme la fuerza para continuar y a mis
hermanos por acompañarme en este logro,
también a mi Tia Ana Hutson por apoyarme
siempre como familia, y por último a mi compañera
de toda la vida a Beatriz la persona a quien amo.
Para todos va dedicado este trabajo.
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AGRADECIMIENTOS
Agradezco profundamente a mi alma mater, la
Universidad Tecnológica del Perú y a sus docentes
que a lo largo de estos años me ayudaron a
conseguir mis metas propuestas, de la misma
manera agradezco a mi familia y amigos que me
ayudaron en el proceso.
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RESUMEN
El siguiente trabajo tiene por objetivo presentar el paradigma de gestión por procesos,
el cuál es muy importante como parte principal de la estrategia organizacional. Éste
concepto hoy en día conocido como BPM (Gestión de Procesos de Negocio) consta de
dos partes fundamentales: la Gestión y las Tecnologías. En este aspecto, el presente
trabajo hace énfasis en la primera parte, mostrando la mejora en los procesos
aplicándolas en la gestión de la logística e inventariado de la empresa especializada en
la producción y comercialización de productos derivados de la Cal.
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INTRODUCCIÓN
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ANÁLISIS DE LA ORGANIZACIÓN
1.1. Datos Generales
1.1.1. Nombre y Dirección
Empresa: SRL.
Dirección: AV. ALBERTO GRUIDILLA 230
Distrito: Restauración ciudad de Huaraz
UBICACIÓN
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1.1.3. Historia
La empresa SRL como tal inicia sus actividades en el año de 1950 con mi abuelo el Ing.
Julio Huerta Dueñas, el que ve el alto crecimiento de la minería local y la alta necesidad
de suministros en materia prima como es el caso de la Cal ya sea en cualquiera de sus
denominaciones, decide establecer el negocio en sus inicios para venta exclusiva de
hidróxido de calcio a la minería local.
Pasaron los años y sus hijos, entre ellos mi padre, tomaron la posta y la empresa
creció, ya no vendía solo a la minería metálica, sino también a la agroindustria como a
fábricas de azúcar, también a fábricas de productos químicos etc.
1.1.4. Organigrama
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Áreas Funcionales en la que se va enfocar el Proyecto
1.1.5. Descripción de las Áreas Funcionales
GERENCIA GENERAL
SECRETARIA
GERENTE ADMNISTRATIVO
GERENTE DE PRODUCCIÓN
CONTABILIDAD
LOGÍSTICA
RR.HH.
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CONTROL DE DOCUMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
EXTRACCIÓN
GRANULACIÓN
Área encargada de reducir la piedra caliza a los estándares necesarios según el pedido
del cliente.
MANUFACTURACIÓN
Área encargada de procesar el producto una vez estandarizado para su uso varios, esto
según el cliente lo halla solicitado
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.
1.2.3. Valores
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POLITICOS Aquellos factores asociados a la clase política que puedan determinar e
influir en la actividad de la empresa en el futuro:
Las diferentes políticas de los gobiernos locales, nacionales, continentales e incluso
mundiales. Es importante entender la globalidad de lo que ocurre y sus relaciones.
- Las subvenciones públicas dependientes de los gobiernos
- La política fiscal de los diferentes países
- Las modificaciones en los tratados comerciales
- Posibles cambios de partidos políticos en los gobiernos, y sus ideas sobre la sociedad
y la empresa
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- La aparición de tecnologías disruptivas que cambien las reglas del juego de muchos
sectores
- La promoción del desarrollo tecnológico que llevará a la empresa a integrar dichas
variables dentro de su estrategia competitiva
- Velocidad de los cambios, y acortamiento de los plazos de obsolescencia
ECOLOGICO Este factor puede parecer que a priori sólo afectan a las empresas de
sectores muy específicos, pero en realidad es todo lo contrario. Nos interesa estar al
tanto no sólo sobre los posibles cambios normativos referidos a la ecología, sino también
en cuanto a la conciencia social de este movimiento. Hay que reflexionar sobre
cuestiones como las siguientes:
- Leyes de protección medioambiental dados por el MEM.
- Regulación sobre el consumo de energía y el reciclaje de residuos
- Preocupación por el calentamiento global y la influencia en los recursos mineros.
- Concienciación social ecológica actual y futura, sobretodo en lugares de afectación por
parte de los petitorios mineros, yacimientos y canteras.
- Preocupación por la contaminación y el cambio climático, siendo los productos de la
cal alcalinos ante cualquier relave minero.
LEGAL Estos factores se refieren a todos aquellos cambios en la normativa legal
relacionada con nuestro proyecto, que le puede afectar de forma positiva o negativa.
Por supuesto, si estamos inmersos en un negocio internacional, nos interesará estudiar
los aspectos legales tanto del país de origen como de destino. Deberemos estudiar
sobre cuestiones como las siguientes:
- Licencias, y títulos de otorgamiento para denuncios mineros.
- Leyes sobre el empleo, y sobre manejos dados por el MEM
- Derechos de propiedad intelectual, que están a favor de los afectados como terrenos
superficiales, comunidad, pueblos que estén afectados dentro de los petitorios.
- Leyes de salud y seguridad laboral, SCTR
- Sectores protegidos o regulados, como en este caso el Parque Nacional Huascarán.
B) Recursos Intangibles:
C) Capacidad Organizativa
- La Empresa SRL cuenta actualmente con 25 operarios, una secretaria,
dos ingenieros y tres administrativos, los cuales cumplen con diversas
funciones en la empresa
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1.4.2. Análisis de la Cadena Valor
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
DESARROLLO DE TECNOLOGÍA
Gestión Soporte
de equipos Técnico
ABASTECIMIENTO
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1.5. Análisis Estratégico
1.5.1. Análisis Foda
FORTALEZAS
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1.5.2. Matriz
FORTALEZAS DEBILIDADES
Nuestra materia prima cuenta con
Infraestructura administrativa
1 altos porcentajes de pureza y 1 antigua y obsoletos.
calidad.
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1.5.3. MATRIZ EFI
FACTORES PESO CAL POND
FORTALEZAS
Nuestra materia prima cuenta con altos porcentajes de 8% 4 0.32
1
pureza y calidad.
Concesiones polimetálicas propias, que nos dan 8% 3 0.24
2
soporte y generan disponibilidad de materia prima.
Propiedad e inmueble (cantera) en la misma zona de 14% 3 0.42
3
extracción de la piedra.
Clima laboral y social estables, buenas relaciones con 15% 4 0.6
4
los colaboradores.
Experiencia en el proceso de extracción, y gestión del 10% 3 0.15
5
producto.
SUB TOTAL DE FORTALEZAS 55% 1.73
DEBILIDADES
1 Infraestructura administrativa antigua y obsoletos. 5% 2 0.1
Falta de capacitación al personal en informática y 6% 2 0.12
2
gestión administrativa.
3 Gestión de procesos logísticos antiguos y obsoletos. 19% 2 0.38
4 No existe un control general del área de RRHH.. 10% 1 0.1
Carencia de un programa de mantenimiento de las 5% 1 0.05
5
maquinarias.
SUB TOTAL DEBILIDADES 45% 0.75
TOTAL EFI 100% 2.48
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1.5.5. CRUCE DE EFI Y EFE
Gracias a los resultados obtenidos en las matrices EFI y EFE, se puede deducir que la
IE está posicionada en cuadrante II, el cual significa que
debería realizar estrategias de crecimiento
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1.5.7. MAPA ESTRATEGICO
OBJETIVOS:
1.- Incrementar la cartera de Clientes.
2.- Mejorar nuestra productividad.
3.- Mantener nuestra calidad de nuestros productos finales.
4.- Incrementar el ahorro de nuestro proceso de extracción y transporte de materia
prima.
5.- Mantener, mejorar y modernizar nuestra infraestructura.
6.- Incrementar mejoras en nuestro proceso de manufactura.
7.- Incrementar nuestras ventas.
8.- Incrementar y mantener la gestión de mantenimiento. A y C
OBJETIVOS PERSPECTIVA
Ampliar la
cartera
Clientes CLIENTES
Incrementar el Incrementar
ahorro de extracción FINANCIERO
nuestras ventas
y transporte
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1.5.8. ISHIKAWA
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