Resumen:

En el presente reporte se muestra la realización de una practica sobre la estequiometria de

una reacción (Sr (NO3)2+Na2SO4→SrSO4+2NaNO3) para la cual se calcularon
estequiométricamente las masas requeridas para efectuar la reacción entre los reactivos
(Sr(NO3)2) (0.4 M en 25 mL) y Na2SO4 (0.35 M en 25 mL) y así obtener una cantidad de 1.8516 g
SrSO4.En el proceso fue necesaria la purificación del crisol para evitar cualquier impureza que
afectara al rendimiento teórico. De igual modo se calculo este en la reacción y posteriormente
fue comparado con el rendimiento experimental obtenido, este se acerco mucho al valor
teórico. Con ello se pudo establecer un porcentaje en el rendimiento de esta reacción es cual
fue muy eficiente como a continuación se muestra.

Introducción:

La práctica realizada representa una situación general para llevar acabo una reacción química,
el estudio de los cambios químicos es una parte central de la química. Algunos cambios
químicos son simples; otros son complejos. La estequiometria es el campo de estudio que
examina la cantidad de sustancias que se consumen y se producen en las reacciones químicas.
Con este aspecto la estequiometria es útil en esta practica para predecir de cierto modo las
cantidades de reactivos (Sr (NO3)2+Na2SO4) que deben de reaccionar para obtener un
rendimiento teórico del producto de esta reacción SrSO4.Al hacer un análisis estequiométrico
se debe basar en el entendimiento de las masas atómicas de los reactivos utilizados y así
mismo de la ley de conservación de la masa entre los componentes de la reacción.

La estequiometria es de gran ayuda para todos los campos en los que se ocupa, ya que gracias
a eso no se desperdicia materia prima que podría ser necesaria para otras cosas que se pueden
elaborar más adelante. De esta manera en la práctica se cuantifico cada reactivo con respecto
a su masa y se determino cual estaba en exceso y cual limitaría toda la reacción para evitar el
desperdicio de alguno de ellos. Gracias a la información que expresan sus fórmulas por las
funciones que la integran, los pesos y volúmenes de los átomos de que están formadas,
podemos entender este proceso mejor realizando el balanceo de ecuaciones (Sr
(NO3)2+Na2SO4→SrSO4+2NaNO3), también el manejo de unidades químicas .

La fabricación de productos químicos es uno de los esfuerzos industriales más grandes del
mundo. Las industrias químicas son la base de cualquier sociedad industrial. Dependemos de
ellas respecto a productos que utilizamos a diario como gasolina y lubricantes de la industria
del petróleo; alimentos y medicinas de la industria alimentaria; telas y ropa de las industrias
textiles. Estas son sólo unos cuantos ejemplos pero casi todo lo que compramos diariamente
se fabrica mediante algún proceso químico o al menos incluye el uso de productos químicos.

Por razones económicas los procesos químicos y la producción de sustancias químicas deben
realizarse con el menor desperdicio posible, lo que se conoce como “optimización de
procesos”. Cuando se tiene una reacción química, el Q.F.B. se interesa en la cantidad de
producto que puede formarse a partir de cantidades establecidas de reactivos. Esto también es
importante en la mayoría de las aplicaciones de las reacciones como el la estequiometria de la
reacción de (Sr (NO3)2+Na2SO4→SrSO4+2NaNO3), tanto en la investigación como en la industria.
Marco teorico:

MARCO TEORICO

ESTEQUIOMETRIA Y REACCIONES

La estequiometria, del griego stoicheion (constituyente elemental) y metrein (medir),

es la parte de la química que se ocupa del estudio de las relaciones entre los pesos de
las sustancias, determinadas tanto por las ecuaciones como por las formulas que
representan sus transformaciones.

El proceso que condujo al establecimiento de los principios o leyes fundamentales que

rigen las combinaciones químicas, constituyen un claro ejemplo de la aplicación del
método experimental, mediante la observación, medición, clasificación de hechos y
verificación.

Se puede preguntar si la estequiometria se apoya únicamente en las leyes ponderales

la respuesta es no por lo siguiente: las reacciones químicas dependen esencialmente
de cuatro factores entre si:

1. Ley de conservación de la energía

2. La cantidad en que los reactivos son transformados a productos en el equilibrio
químico.
3. La velocidad con que son convertidos los reactivos a productos.
4. El mecanismo o etapas por medio de las cuales los reactivos forman los
productos.

Además, dentro de estos factores se encuentran la naturaleza de los reactivos y

productos, su concentración, la presión, temperatura, el pH, presencia de catalizadores
y por ultimo, la naturaleza física del medio en el que se realiza la reacción.Debe
tenerse en cuenta la ley de la conservación de la energía o primera ley de la
termodinámica, por que abarca el calor de reacción, el calor suministrado a una
reacción (reacciones endotérmicas), el calor desprendido (reacciones exotérmicas), el
calor perdido y otros efectos de energía asociados a las reacciones químicas. Al realizar
una reacción, no siempre la cantidad total de reactivos pasa a formar productos, lo
cual significa que la reacción es incompleta a pesar de su estequiometria. Además
también se debe tener presente que una reacción química en equilibrio es reversible;
esto significa que los reactivos forman productos y viceversa. Como puede notarse, el
punto anterior es importante para la estequiometria, por que en los cálculos
estequiométricos se considera invariablemente que todos los reactivos se agotan para
transformarse en productos. El apoyo que da la estequiometria la velocidad de
reacción, radica en el hecho de que hay reacciones que tardan mucho tiempo en
realizarse, y otras que son demasiado rápidas. Por ultimo, el mecanismo de la reacción
tiene que ver con la estequiometria por que ocasionalmente la eficiencia o
rendimiento de una reacción es bajo debido a productos secundarios que se pueden
formar en el transcurso de la misma. De aquí la importancia de tomar en cuenta los
caminos o etapas probables por las que pude pasar una determinada reacción. Jorge
Rivas Montes.(2008).

CONSIDERACIONES GENERALES PARA LOS CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS

Para poder realizar correctamente cualquier cálculo estequiometrico es indispensable

conocer la reacción y la ecuación química balanceada, antes de entrar de lleno a ese
tema, se hará una sucinta revisión de la diferencia de la diferencia entre valencia y
numero de oxidación y las convenciones para asignar el numero de oxidación a un
elemento de un compuesto dado, sea este inorgánico u orgánico. También se revisaran
los conceptos de oxidación, reducción, agente oxidante y reductor, se estudiaran los
diferentes métodos para balancear ecuaciones químicas, enfatizando los métodos por
el cambio y número de oxidación y el ion electrón. Se verán los cálculos
estequiometricos y por último las soluciones y la forma de expresar su concentración.
Garfield FM, Klesten E, y Husch J.(2000).

CONCEPTO DE OXIDACION Y REDUCCION

La oxidación y reducción es un fenómeno que se da simultáneamente, es decir, en el

momento en que el ion o elemento cede electrones estos son aceptados
instantáneamente por otro elemento o ion.

Cuando un elemento o ion o elemento cede electrones, se dice entonces que se oxida
y cuando los acepta que se reduce. Tomando como base lo anterior y el numero de
oxidación se infiren los términos enlistados en el siguiente cuadro. Brown, Theodore
L.Lemay.(2004).

TERMINO VARIACION EN EL NUMERO CAMBIO ELECTRONICO

DE OXIDACION
Oxidación Aumenta Cede (o pierde electrones )
Reducción Disminuye Acepta (o gana electrones)
Agente oxidante Disminuye Acepta (o gana electrones)
Agente reductor Aumenta Cede (o pierde electrones )
Sustancia oxidante Aumenta Cede (o pierde electrones )
Sustancia reductora Disminuye Acepta (o gana electrones)
CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS

La importancia de la estequiometria estriba en que al comprender la relación entre las

cantidades de los reactivos y productos es posible:

a) Predecir la cantidad de los reactivos necesarios para producir una cierta

cantidad de productos.
b) Interpretar los resultados de un análisis químico
c) Seleccionar el método más idóneo y económico para llevar acabo una reacción
química a escala comercial, si es preciso.
d) Determinar dentro de un conjunto de reactivos, cual se encuentra en exceso o
cual limita la reacción; por que en algunos casos se pueden originar diferentes
productos en el seno de la reacción, dependiendo de las cantidades
empleadas.

Al realizar los cálculos estequiometricos, se deben tener presentes los siguientes

conceptos:

a) Masa atómica
b) Mol
c) Ley de Lavoisier.

La masa atómica por que da el medio para expresar los pesos de los elementos que
forman un compuesto. El concepto de mol, porque permite expresiones de cantidades
que dependen del numero de átomos o moléculas mas bien que de sus pesos. Y por
ultimo la ley de la conservación de la masa, cuya expresión estequiometrica indica que
“la suma de las cantidades de las sustancias reaccionantes es igual a la suma de las
cantidades de las sustancias resultantes”. Brown, Theodore L.Lemay.(2004).

RENDIMIENTO DE UNA REACCIÓN

El rendimiento o eficacia de una reacción, esta referido a una reacción a la máxima

cantidad de producto que se puede obtener en una reacción, bajo condiciones
especificas de pH, temperatura, concentración, etc. Independientemente de la
reacción estequiometrica, esto es, se pueden reaccionar los reactivos en cantidades
estequiometricas y no obtener un 100% de los productos, como se podría esperar
teóricamente. Ello se debe a que para que se produjera el producto o productos en
una reacción, esta debería ser única. Sin embargo, esto no ocurre así en todos los
casos y se obtienen cantidades inferiores a los esperados teóricamente. Lo anterior
puede ser ocasionado por aspectos técnicos al trabajar las reacciones y también
debido a que los reactivos suelen reaccionar en más de una forma. Además una vez
formado un producto o productos, estos pueden reaccionar entre si o con los reactivos
y formar otros productos. El resultado es que se obtiene una eficiencia inferior a la
esperada, por las reacciones secundarias y colaterales, y por aspectos de equilibrio
químico (reacciones reversibles) y por formación de productos cinéticos o de rápida
formación y poca estabilidad y productos termodinámicos o de alta estabilidad.

El reactivo limitante es aquel que se encuentra en una proporción menor a la

requerida estequiométricamente de acuerdo a la reacción balanceada, por lo que es
consumido completamente cuando se efectúa una reacción hasta ser completa. El
reactivo que no se consume completamente se denomina reactivo en exceso. Una vez
que uno de los reactivos se agota, se detiene la reacción, por lo que las moles de
producto siempre son determinadas por las moles presentes del reactivo limitante.
Chang Raymond.(2005).

El rendimiento teórico de una reacción es la cantidad máxima de producto que se

puede obtener por una reacción a partir de cantidades dadas de reactivos y se calcula
a partir de la estequiometría basada en el reactivo limitante. El porcentaje de
rendimiento de un producto es el rendimiento real (determinado experimentalmente)
expresado como un porcentaje del rendimiento teórico calculado. Chang
Raymond.(2005).

Metodología:

Lista de instrumentos:

 Balanza analítica.

Lista de equipos:

 Mufla.
 Parrilla de calentamiento y agitación.

Lista de material:

 Bata.
 Bitácora.
 Guantes.
 Soporte universal.
 Desecador de vidrio.
 Crisol.
 Agitador de vidrio.
 Agitador magnético.
 Anillo de hierro.
 Un embudo con estrías de tallo corto.
 4 vasos de precipitado de 250ml.
 Mechero de fisher.
 Papel filtro.
 Papel glassin.
  Pinzas.

Lista de reactivos:

Nitrato de estroncio----Sr (NO3)2

× Estado de agregación: Solido

× Apariencia: solido blanco cristalino
× Densidad: 2.98g/ml
× Masa molar: 24.63g/mol
× Punto de ebullición: 570ºC
× Punto de fusión: 645ºC
× Grado de riesgo: salud – moderado, inflamabilidad –
ninguna, reactividad – ninguno.

Sulfato de sodio----Na2SO4

× Estado de agregación: Solido

× Apariencia: Solido cristalino blanco
× Densidad: 2.68g/ml
× Masa molar: 142.04 g/mol
× Punto de fusión: 584ºC

Sulfato de estroncio----SrSO4

× Estado de agregación: Solido

× Apariencia: polvo blanco
× Densidad: 3.96g/ml
× Masa molar: 183.62 g/mol
× Punto de ebullición: 330ºC
× Punto de fusión: 1600ºC

Nitrato de sodio----NaNO3

× Estado de agregación: Solido

× Apariencia: polvo blanco
× Densidad: 2.26g/ml
× Masa molar: 84.99g/mol
× Punto de ebullición: 380ºC
× Punto de fusión: 308ºC
 Inicio

Estequiometria de una reacción Sr (NO3)2 +

NaSO4 -----------SrSO4 + 2 NaNO3

Realizar los cálculos estequiometricos requeridos

para la práctica.

Utilizar el material, el equipo e instrumentos

adecuados para la práctica ver lista de materiales

Solicitar los reactivos necesarios para la práctica

en el CERFyS.

Pesar en una balanza analítica un crisol y

registrar su peso

Colocar el crisol en un desecador de vidrio

posteriormente introducir este a una mufla por 2
horas.

Repetir este proceso dos veces.

Pesar el crisol en una balanza analítica después

del proceso anterior.

Pesar Sr (NO3)2 2.1162 g en una balanza

analítica por medio de papel glassin.
Colocar la cantidad de Sr (NO3)2 pesada, en el matraz
volumétrico de 25ml y llenar con agua destilada hasta
la marca de aforo.

Aforar.

Pesar 1.2425g de Na2SO4 en una balanza analítica

por medio de papel glassin.

Colocar la cantidad de Na2SO4 pesada en un matraz

volumétrico de 25ml y llenar con agua destilada hasta
la marca de aforo.

Aforar.

Verter cada sustancia aforada en un vaso de

precipitado de 250ml.

Colocar la solución de Sr (NO3)2 contenida en un

vaso de precipitado de 250ml. En una parrilla de
calentamiento y agitación. También se coloca un
agitador magnético dentro de la solución.

Agregar lentamente la solución de Na2SO4 a la

solución de Sr (NO3)2 a temperatura moderada.

Medir durante 30 minutos.

Terminando este proceso se deja reposar la solución
(SrSO4 + NaNO3) un día.

Posteriormente se montara un soporte universal con

un anillo de hierro en el cual se colocara un embudo
con estrías de tallo corto y papel filtro para filtrar la
mezcla.

Una vez filtrado el soluto de la mezcla se coloca el

papel filtro en el crisol.

Colocar un triangulo de asbesto en el anillo de hierro

y colocar el crisol con el soluto filtrado en su interior.

Por medio de un mechero de Fisher calcinar las

orillas del papel filtro que se salgan del crisol.

Posteriormente se coloca el mechero de Fisher por

debajo del crisol para calcinar su contenido.

Concluida la calcinación se guarda el crisol con su

contenido dentro de un desecador de vidrio por un
día.

Colocar el crisol con su contenido en una mufla por

dos horas.

Nuevamente se coloca el crisol con su contenido en

un desecador de vidrio por un día.
 Pesar el crisol con SrSO4 contenido en una balanza
analítica y registrar su peso.

Retirar el SrSO4 contenido en el crisol y pesarlo en

una balanza analítica por medio de un trozo de papel
glassin.

Registrar peso.

Fin.
Análisis de los resultados:

Los resultados obtenidos en la práctica fueron satisfactorios ya que se llevo a cabo cada
proceso de acuerdo a lo establecido. En esta práctica se hicieron los cálculos estequiométricos
respectivos para llevar a cabo la reacción. Fue muy importante someter al crisol a altas
temperaturas ya que con ello se eliminaron posibles impurezas, que pudieron afectar el
producto final de SrSO4.Tanto la reacción de mezcla de Sr (NO3)2+Na2SO4 se realizaron de una
forma adecuada ya que en este proceso no se quería perder ningún gramo posible de la
solución preparada. Se dejo tapada esta solución para de igual modo evitar que alguna
impureza cayera en ella. Al momento de filtrar se hizo de manera adecuada ya que se retuvo
una gran cantidad de soluto de la solución SrSO4+2NaNO3 para posteriormente calcinar este
filtrado. Al momento de introducir nuestro cono dela filtración en el crisol este sobresalía en
demasía, por lo que se requirió recortarlo, quizás en este paso se corto una parte del soluto
impregnada en el papel filtro, por lo que hubo una perdida de masa. Al momento de calcinar el
producto se quemo parte del papal filtro sobresaliente, fue en este proceso donde se cayeron
un poco de las cenizas del papel filtro, quizás aquí se perdió otra cantidad del SrSO4.
Posteriormente se calcino mas el producto de SrSO4 en una mufla, para asegurar que ninguna
impureza quedara en el. Posteriormente se peso la sustancia contenida en el crisol y después
esta se retiro del el para pesarla de nueva cuenta. Hubo una diferencia pequeña en cuanto los
rendimiento porcentuales entre el peso del SrSO4 en el crisol como el pesaje de solo el SrSO4..

Conclusiones:

Se logro cumplir con la hipótesis y objetivos establecidos previamente, el rendimiento

porcentual fue mayor a 80%, esto indica que la pérdida de materia (SrSO4) en la
práctica fue mínima. Para este experimento se obtuvo un rendimiento porcentual
promedio de 86.2888% el cual es muy eficiente. Cabe mencionar que casi nunca se
puede obtener un rendimiento porcentual al 100% ya que existen factores que
indirectamente como directamente afecta alas reacciones.

Bibliografía:

 Chang Raymond. Química. Novena edición. Editor MacGraw Hill.2005.

 Brown, Theodore L.Lemay, Eugene; Bursten, Bruce E.; Burdge, Julia R. Química.
La ciencia central. Decima edición. Editorial Pearson Education. México,
D.F.2004.
 Garfield FM, Klesten E, y Husch J. Quality Assurance Principles for Analytical
Laboratories .Tercera edición, Association of Oficial Analytical Chemists, AOAC
International, Arlintong, 2000.
 Jorge Rivas Montes. Manual de laboratorio de ciencias básica 1. Lic. Biología,
ing. Química y Q.F.B. segunda edición 2008. UNAM.