Hidrodinamica

La hidrodinámica estudia los líquidos en movimiento. Aquí no se considerarán los casos en que el
flujo del líquido es turbulento.

1. ESQUEMA ESTÁCIONARIO

En la figura esquematizamos un tubo dentro del cual un líquido fluye de izquierda a derecha.

r r
En los puntos A, B y C, una partícula del líquido tiene, respectivamente, las velocidades
v A , vB e
r
vC .

El flujo se dice estacionario o en régimen permanente si cualquier partícula del fluido, al pasar
por A, B y C, lo hace con velocidades respectivamente igual a rv, rv y rv. En este tipo
A B C

de salida, cada partícula que pase por un determinado punto seguirá la misma trayectoria de las
partículas anteriores que pasaron por aquellos puntos. Tales trayectorias se llaman líneas de
corriente.

En la figura representamos las líneas de corriente I, II y III.

2. ECUACIÓN DE LA CONTINUIDAD

En la figura, esquematizamos un tubo. Se A1 e A 2 las áreas de las secciones rectas en dos partes
r r
distinguen del tubo. Las velocidades de flujo en A1 e A 2 alem, respectivamente, v 1 e v 2 .

Como el líquido es incomprensible, el volumen que entra en el tubo en el tiempo? T es aquel existente
en el cilindro de base?
A1 ex altura
= v.? t. Este
1 1volumen es igual a aquel que, al mismo tiempo, sale de la

parte cuya sección tiene un Aárea

2.

volume(1) = volume(2)
∆V1 = ∆V2
Si dividimos el volumen vaciado por el tiempo de flujo, t, tendremos una magnitud
denominada caudal en volumen, y está representada por la letra Q.

∆V
Q=
∆t
m 3 
[ Q]=
[s ]
Podemos afirmar entonces que:

∆V1 ∆V2 A 1 .∆x1 A 2 .∆ x 2

Q1 =Q2 è = è =
∆t ∆t ∆t ∆t
 Y finalmente llegamos a la Ecuación de la Continuidad:

A 1 .v 1 =A 2 .v 2
Por la ecuación de la continuidad podemos afirmar que "la velocidad de flujo es inversamente
proporcional al área de la sección transversal".

3. ECUACIÓN DE BERNOULLI

Daniel Bernoulli, mediante consideraciones de energía aplicada al flujo de fluidos, logró

establecer la ecuación fundamental de la Hidrodinámica. Esta ecuación es una relación entre la
presión, la velocidad y la altura en puntos de una línea de corriente.

Considerando dos secciones rectas de áreas 1A e 2A en un tubo de corriente, sean1 p e2 p as

presiones en estas secciones. La densidad del fluido es "d" y las velocidades de flujo valen,
respectivamente, v 1y v.2 Sean Fr y1 Fr2 las fuerzas de presión ejercidas por el fluido restante sobre
el fluido contido no tubo.
r r
La suma del trabajo realizado por la energía cinética y F1 e F2 es igual a la suma de las
fuerzas potenciales entre las secciones (1) y (2): variaciones de las

τFr1 + τFr2 = ∆EC + ∆E P

  m.v 12 m.v11 
( F1 .∆l1 ) − (F2 .∆l 2 ) =  −  + ( m.g.h 2 + m.g.h1 )
 2 2 

como

F = p.A
e

d = m.V
obtemos

 d.V.v 12 d.V.v 11 
( p1 .A 1 .∆l1 ) − (p2 .A 2 .∆l 2 ) =  −  + ( d.V.g.h 2 + d.V.g.h 1 )
 2 2 
Também sabemos que

A 1 .∆l 1 = V
A 2 .∆l 2 = V
Llegamos a

 d.V.v 12 d.V.v 11 
( p1 .V ) − (p2 .V) =  −  + ( d.V.g.h 2 + d.V.g.h 1 )
 2 2 
Y dividiendo cada término porV

 d. V . v 12 d.V.v 11 
( p1 . V ) − (p2 . V ) =  −  + ( d.V.g.h 2 + d.V.g.h 1 )
 2 2 
obtenemos

 d.v 12 d.v 11 
p1 − p 2 =  −  + ( d.g.h2 + d.g.h1 )
 2 2 
Y finalmente llegamos a la ecuación de Bernoulli
 d.v 21 d.v 22
p1+ +d.g.h1 =p 2 + +d.g.h2
2 2

Si el tubo es horizontal, entonces = hh12 y la ecuación se simplificapara:

d.v 21 d.v 22
p1+ =p2 +
2 2
Se percibe fácilmente que el Teorema de Stevin está contenido en la ecuación de Bernoulli. Para
un líquido en reposo v1 v2 0 = = y obtenemos:

p 1 +d.g.h1 =p2 +d.g.h 2

p 1 -p2 =d.g.h 2 − d.g.h1

∆p=d.g.( h 2 − h1 )

4. APLICACIONES DE LA ECUACIÓN DE BERNOULLI

4.1.TUBO DE VENTURI

El tubo de Venturi es un tubo horizontal, dotado de un estrangulamiento, como indica la

figura.
 Adaptando tubos verticales laterales, se observa que, en la parte más ancha, la presión es mayor
que en la parte más estrecha. Lo contrario ocurre con la velocidad.
Dy el hecho, por la ecuación de la continuidad, se tiene:

A 1 .v 1 =A 2 .v 2
Como

A1 > A 2
temos

v1 < v2

Por la ecuación de Bernoulli

d.v 21 d.v 22
p1+ =p2 +
2 2
conclui-se que:

p1 > p 2
pois

v1 < v2
En resumen, en los conductores de sección variable, en las regiones más
estrechas, la presión es menor y la velocidad de flujo es mayor.

4.2. VELOCIDAD DE ESCUCHO DE FLUIDOS A TRAVÉS DE PEQUEÑOS ORIFICIOS

 Para ser posible el cálculo de la velocidad de flujo del fluido a través del pequeño orificio B,
basta con considerar que:

p A =pB =p atm
porque estos puntos están en contacto directo con la atmósfera. Vamos a considerar que el nivel del
líquido desciende lentamente debido a que en B la apertura es muy pequeña:

vA ≅ 0
Logo, tem-se:

d.v 2A d.v 2B
p A+ +d.g.h A =pB + +d.g.hB
2 2

d.v A2 d.v 2B
p A+ +d.g.h A =pB + +d.g.hB
2 2

d.v 2B
d.g.h A = +d.g.h B
2

v 2B
g.h A = +g.h B
2
Isolando-se vB y haciendoh = h B − hA teremos

v B = 2.g.h
que es un resultado idéntico al aplicar la ecuación de Torricelli( v = v 2A 2+
B 2.a.h )en la caída libre.

4.3. SUSTENTACIÓN DE AVIONES

Cuando un avión se desplaza horizontalmente o con una pequeña inclinación hacia arriba, la
velocidad del aire por encima del ala es mayor que en su cara inferior; por lo tanto, la presión del aire
es mayor debajo de lo que sobre el ala.

En estas condiciones surge una fuerza de sustentación de abajo hacia arriba que permite al
aparato mantenerse en el aire sin caer.

r r r
R =S + F

onde
r
R : resultante
r
S : fuerza de apoyo

r
F=fuerza de resistencia

(adaptado do texto do Prof. Denonzar Sella )

5. QUIEN FUE DANIEL BERNOULLI(1700-1782)?

La familia Bernoulli (Bernouilli) tiene un papel destacado en los medios científicos de los siglos
XVII y XVIII: de ella descenden nada menos que diez científicos eminentes, que revolucionarán la
Física y las Matemáticas del período. Por la diversidad y profundidad de sus trabajos, Daniel
Bernoulli - al mismo tiempo filósofo, físico, fisiologista, médico, botánico y matemático - es
considerado por muchos el más brillante representante de esa familia excepcional.

En el siglo XVIII, en el siglo XVIII, en el siglo XVIII, en el siglo XVIII, en el siglo XVIII, en
Gröningen, Holanda, el 9 de febrero de 1700. Los Bernoulli estaban radicados en la ciudad durante
algún tiempo, pues Johann era catedrático en la universidad local. En 1705, con la muerte de Jakob,
ellos retomaron a Basilea, pues le tocó a Johann asumir el lugar del hermano a la frente de la silla de
matemáticas de la importante universidad

A los trece años, Daniel ya iniciaba sus estudios de Filosofía y Lógica, completando el curso colegial
en dos años. Durante ese período, él recibió enseñanzas de Matemáticas de su propio padre y,
especialmente, del hermano mayor, Nikolaus. El verdadero deseo familiar, sin embargo, era
encaminarlo hacia la carrera de comerciante. La insistencia de Daniel, sin embargo, llevó a Johann a
autorizar su inscripción en el curso de Medicina, primero en Basilea, luego en Heidelberg y
Estrasburgo. Sólo en 1720 él retomaría a Suiza, obteniendo el doctorado al año siguiente, con una
disertación titulada De respiración.

Después de la conclusión del curso, no encontrando, inmediatamente, un puesto en la Universidad de

Basilea, Daniel resolvió unirse al hermano Nikolaus, en Venecia, donde este último continuaba sus
estudios de Medicina con Pietro Antonio Michelotti. También deseaba trabajar con el Sr. B.
Morgagni, en Padua, pero no puede realizar esa voluntad debido a una enfermedad grave.

En esa época, publicó su primer trabajo, las Exercitationes Mathematicae, llamando la

atención de los medios científicos. La obra contiene cuatro trabajos diversos, estudiando,
sucesivamente, juegos de azar, la caída del agua de recipientes abiertos, la ecuación de Riccati
(ecuación diferencial cuya solución no puede, en general, reducir la integración - motivo por el que
despertó la curiosidad de los matemáticos ) y las figuras limitadas por dos arcos circulares. En ese
trabajo ya se demostraba el talento especial de Daniel para la Física, la Mecánica y la tecnología,
usando la Matemática como soporte.
 Su éxito resultó en una invitación, para enseñar en la Academia de San Petersburgo, en Rusia, a
donde partió, en 1725, con Nikolaus. En el mismo año, ganó el premio de la Academia de París,
o primero de una serie de diez laureles que le fueron conferidos por esa entidad.

La estancia de Daniel en San Petersburgo le dejó amargos recuerdos. Además de perder al hermano
mayor, que tanto influenció su formación, sufrió bastante con los rigores del clima. Por eso, solicitó
tres veces una silla en la Universidad de Basilea, que sólo obtuvo en 1733, pasando a dirigir el
departamento de Anatomía y Botánica.

En Rusia, sin embargo, su producción intelectual fue extremadamente rica, principalmente

después de 1727, cuando trabajó con otro gran científico: Leonhard Euler. Sus estudios de esta época
incluyen escritos en Medicina, Matemáticas y Ciencias Naturales (especialmente Mecánica),
generalmente independientes el uno del otro, aunque simultáneos. Así, en 1728, publicó una teoría
mecánica de la contracción muscular. También realizó investigaciones sobre el nervio óptico y el
trabajo mecánico del corazón, además de abordar cuestiones de Fisiología, como el cálculo de la
cantidad máxima de trabajo realizada por el hombre.

Su verdadero interés, sin embargo, se situaba en los campos de la Física y de la Matemática y,

ya en esa época, completó el esquema de su obra más marcada, la Hidrodinámica-importante estudio
de mecánica de los fluidos-, además de realizar un trabajo sobre oscilaciones y un tratado original de
la teoría de la probabilidad.

En 1733 regresó a Basilea, junto con el hermano menor, Johann, que también se había
radicado en San Petersburgo. Aprovechó el viaje para visitar varias ciudades europeas, siendo bien
recibido en el mundo científico.

Nuevamente instalado en Suiza, Daniel se entregó a sus clases de Medicina, sin abandonar, sin
embargo, los estudios de Matemática y Mecánica, su verdadera pasión. Publicó varios artículos y
completó la Hidrodinámica (en 1734), que sólo publicó en 1738.

La mecánica de los fluidos se divide en dos partes: la hidrostática, que estudia el equilibrio de
los fluidos, y la hidrodinámica, que estudia su movimiento. La primera nació con Arquímedes,
la obra Daniel Bernoulli es considerado un continuador, pero recibió un estudio sistemático sólo a
finales del siglo XVII, con Stevin y Pascal. Ya los fundamentos de la dinámica de los líquidos surgen
sólo en el siglo XVIII, principalmente gracias a Euler. La dinámica de los gases presenta un impulso
mayor en la actualidad, por su aplicación al vuelo de aparatos más pesados que el aire.

Daniel Bernouili se inspiró en Demócrito y Arquímedes para desarrollar las ideas centrales de
su mecánica de los fluidos. De la primera él sacó la concepción de que la materia está compuesta de
átomos que se mueven rápidamente en todas las direcciones. Pero fue a partir de los conceptos de
hidrostática y mecánica desarrollados por Arquímedes, que el matemático suizo estructuró su
hidrodinámica.

El gran sabio de Siracusa fue el primero en señalar, aún en el siglo II a. C., que los fluidos no
guardan espacios vacíos entre sí, presentándose, por lo tanto, macroscópicamente continuos y
uniformes.

El noruego Stevin, contemporáneo de Galileo, estudió la distribución de las presiones en los

líquidos en equilibrio, complementando y sistematizando el estudio del principio de Arquímedes. No
se sabe si Blaise Pascal (1623-1662) tenía conocimiento del trabajo de Stevin, pero él completó y
confirmó sus resultados, señalando cómo la transmisión de las presiones a todos los puntos de un
líquido en equilibrio podía ser aprovechada en la prensa hidráulica.

Fue Torricelli quien se preocupó primero con los problemas suscitados por el movimiento de
los fluidos. Tal vez el conjunto de estudios que realizó sobre el flujo de un líquido por un orificio sea
una de sus obras más importantes, aunque relativamente poco conocida. La clave de la interpretación
de las peculiaridades del movimiento de los fluidos ideales, sin embargo, fue dada en el Tratado de
Hidrodinámica, que Daniel Bernoulli publicó en Estrasburgo en 1738.

El tratado comienza con una breve historia de la Hidráulica, seguida de pequeña presentación
de la Hidrostática. Pero en los trece capítulos, es a los fluidos elásticos - los gases - que Bernoulli
dedica la parte más importante de la obra, esbozando una teoría cinética de los gases. Para él, esos
fluidos están compuestos "de diminutas partículas que se desplazan de aquí hacia allá, en un
movimiento rápido". La idea básica de su teoría cinética es que la presión de un fluido sobre la pared
del recipiente que lo contiene es debido a los innumerables choques (contra la pared) de las pequeñas
partículas (moléculas) que componen el fluido. La pared está sujeta a una multiplicidad de fuerzas
que, en promedio, corresponden a una fuerza constante distribuida por toda la superficie en contacto
con el fluido.

En la misma obra, el científico deduce el teorema que lleva su nombre - y que expresa, en el fondo, la
conservación de la energía mecánica en los fluidos ideales, afirmando que, en cualquier punto del fluido, hay una
relación constante entre tres magnitudes: velocidad, presión y energía potencial del fluido. Es uno de los
principios fundamentales de la mecánica de los fluidos, ya que con algunas correcciones (considerando la
compresibilidad y la viscosidad de los fluidos reales), puede aplicarse al movimiento de cualquier tipo de fluido.
Por encima de todo, permite calcular la velocidad de un fluido
se miden las variaciones de presión (la disminución de velocidad provoca el aumento de presión y
viceversa).

A partir de la idea de la conservación de la energía mecánica - característica encontrada incluso

en un líquido exento de fuerzas viscosas - Bernouili mostró que, en igualdad de nivel, hay una
diferencia de presiones debida a la diferente velocidad de flujo en los varios puntos de un fluido. Por
ejemplo, en un punto dado del fluido, en el que este último está en reposo, la presión allí será mayor,
pues está asociada a una forma de energía potencial, mientras que en otro punto donde el fluido se
mueve rápidamente la presión es menor, pues en esa posición a la velocidad del fluido corresponde
una dosis de energía cinética. Dado que la energía total es la misma en todos los puntos del filete
líquido, en los puntos de mayor energía cinética la presión es menor y viceversa.

La propia fuerza de sustentación de los aviones se debe a la existencia de la diferencia de

presiones, que Bernoulli tan bien señaló. De hecho, como el trayecto que los filetes de aire deben
recorrer en la parte superior del perfil del ala es mucho mayor que en la parte inferior, se establece
una diferencia de velocidad en los filetes, de forma que, donde la velocidad es mayor, la presión es
menor. Esta diferencia resulta en una fuerza ascensional.

Además del vuelo del más pesado que el aire, fueron los conocimientos de Hidrodinámica que
posibilitar muchos de las comodidades de la vida actual (desde el cálculo de una red de aducción y
distribución de agua hasta el proyecto de los submarinos, aviones supersónicos, cohetes e incluso
automóviles y otros vehículos modernos). También en las turbinas de gas, instalaciones frigoríficas,
industrias químicas, motores térmicos, en los que, al lado de la Termodinámica, la teoría del flujo de
los fluidos proporciona la base teórica indispensable para su construcción.

Al publicar su obra, Daniel tuvo que soportar las críticas del propio padre, que lo acusó de partir de
"un principio indirecto, el cual es perfectamente verdadero, pero que aún no es acogido por todos los
filósofos". Johann pretendía estudiar el movimiento de las aguas únicamente a la luz de los principios
de la Dinámica, por lo que fue felicitado por el propio Euler (amigo íntimo de Daniel, con quien
mantenía correspondencia desde la partida de este último de San Petersburgo). En 1742, Johann
publica su Hidráulica, con la pre-fecha de 1732, pretendiendo de esta forma la prioridad de algunos
descubrimientos de su hijo.

Los medios científicos, sin embargo, consagraron el libro de Daniel. Este continuó enseñando en
Basilea, obteniendo en 1743 la silla de Fisiología, más cercana a sus verdaderos intereses. Finalmente,
en 1750, él obtiene la silla de Física, que ocuparía hasta 1776. Seis años después viene a fallecer,
siendo sepultado en Peterskirche, cerca del lugar donde residía.