El sistema digestivo: es el conjunto de órganos

que procesan los líquidos y alimentos para

descomponerlos en sustancias que el cuerpo usa
como fuente de energía, para crecer o para
reparar tejidos. El aparato digestivo se compone
de la boca, la faringe (garganta), el esófago, el
estómago, el intestino delgado, el intestino
grueso, el recto y el ano. Además, incluye las
glándulas salivales, la vesícula biliar y el páncreas,
que producen jugos digestivos y enzimas que
sirven para digerir los alimentos y los líquidos.

Partes del sistema digestivo: El tubo digestivo se

compone de:

La boca: Cavidad por donde ingresan los

alimentos que consumimos. En la boca comienza
la “digestión”, dado que los alimentos son
triturados por los dientes cuando masticamos y
humectados por la saliva formando el llamado
bolo alimenticio.

Las glándulas salivales: Glándulas que segregan

saliva para humedecer los alimentos y ayudar en
el proceso digestivo. Contienen enzimas que
comienzan el proceso de digestión de los
carbohidratos y las grasas.

La faringe: Tubo muscular que conecta el aparato

digestivo con el respiratorio. Posee una válvula
llamada epiglotis, que cierra las vías respiratorias
cuando comemos.
El esófago: Tubo muscular que conecta la faringe
con el estómago. Sus paredes se encuentran
unidas y sólo se abren cuando pasa el bolo
alimenticio.

El estómago: En el se acumula la comida dentro

de la llamada cavidad gástrica, lugar donde se
descompone gracias a la acción de jugos
gástricos, los cuales son secretados por glándulas
especiales del sistema endocrino.

El hígado: Es la glándula más grande dentro del

organismo y también una de las más importantes.
Segrega la bilis, almacena sustancias nutrientes,
elimina sustancias tóxicas y sintetiza enzimas,
proteínas y glucosa. En el ser humano, se
encuentra en la parte superior derecha del
abdomen.
El páncreas: Glándula situada en el abdomen
que tiene secreción exocrina formada por
enzimas que pasan al intestino delgado y
secreción endocrina formada por hormonas que
pasan a la sangre, como la insulina o el glucagón.

El intestino delgado: Tubo muscular donde se

realiza la absorción de los alimentos y sus
nutrientes. Está formado por tres partes: duodeno,
yeyuno e íleon y comunica el estómago con el
intestino grueso.

El intestino grueso: Tubo muscular donde se

absorbe el agua y las sales minerales. Es un
contenedor de heces hasta su expulsión que
comunica el intestino delgado con el ano. Está
formado por tres partes: ciego, colon y recto.

El ano: Orificio terminal del aparato digestivo, a

través del cual expulsamos los materiales de
desecho de la digestión (heces).