UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS – ESPE

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA

INGENIERIA AGROPECUARIA IASA I

MANEJO Y CONSERVACION DE SUELOS

INFORME Nº 2
Determinación del contenido de Materia Orgánica

Integrantes:
Jaime Cedeño
Gabriel Guerra
Mikaela Meneses
Carlos Procel
Curso:
Quinto “B”
INTRODUCCIÓN:
La Materia Orgánica del Suelo (MOS) contiene la mayor cantidad de C de la superficie de la
Tierra (2,157-2,293 Pg; Pg =1015 g), el doble del presente en la atmósfera (760 Pg), y de 2 a 3
veces mayor que el de todos los organismos vivientes en el conjunto de ecosistemas terrestres
(Batjes, 1996; Prentice et al., 2001). Además, debido a su presencia ubicua y su participación en
casi todos los procesos del suelo constituye un factor determinante de la calidad y de la salud de
los suelos, un concepto relativamente moderno sobre la funcionalidad del suelo, que se refiere a
“las características biológicas, físicas y químicas que son esenciales para una productividad
sostenible a largo plazo con el mínimo de impacto ambiental (Arias, 2006).

La MO juega un papel clave en la fertilidad de los suelos como fuente de nutrientes para las
plantas y fuente de energía para los microorganismos, y a través de funciones de tipo biológico,
químico y físico, derivadas de las muchas y variadas reacciones gobernadas o mediatizadas por
la MOS, entre las que se incluyen cambio iónico, oxidación-reducción, capacidad tampón,
complejación de metales y adsorción de compuestos orgánicos naturales y/o xenobióticos. De
hecho, un aumento de los stock de C en los suelos degradados por la puesta en cultivo es una
garantía de aumento de su fertilidad ( 1 T de C = 20-40 kg ha-1 de trigo), lo que en términos
productivistas permitiría asegurar las necesidades alimentarias, sobre todo en la Agricultura de
subsistencia del tercer mundo que utilizan pocos aportes externos (Lal, 2006).

OBJETIVOS:

GENERAL:
 Identificar la cantidad de materia orgánica presente en varios horizontes del suelo
con Agua Oxigenada.

ESPECÍFICOS:
 Determinar si hay presencia de materia orgánica en los horizontes inferiores.
 Conocer mas sobre las características de la materia orgánica y por que su presencia difiere de
horizonte en horizonte.
MARCO TEÓRICO:

ORIGEN Y COMPOSICIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA DEL SUELO

El suelo recibe una gran cantidad de restos orgánicos de distinto origen, entre éstos, restos de las
plantas superiores que llegan al suelo de dos maneras: se depositan en la superficie (hojas, ramas,
flores, frutos) o quedan directamente en la masa del suelo (raíces al morir). Otras dos fuentes
importantes son el plasma microbiano y los restos de la fauna habitante del suelo.
Inmediatamente después de la caída de los materiales al suelo y muchas veces antes, comienza
un rápido proceso de transformación por parte de los macro y microorganismos que utilizan los
residuos orgánicos como fuente de energía. El proceso de descomposición está acompañado de la
liberación de CO2 y de los nutrimentos contenidos en los residuos orgánicos. (Melendez, 2003).

FUNCIONES DE LA MATERIA ORGANICA

 Mejora sus condiciones físicas, químicas y biológicas.

 Es fuente de alimento para microorganismos que ayudan a liberar los nutrientes
 Ayuda al suelo a retener minerales, reduciendo su arrastre y pérdida.
 Las bacterias que crecen en la materia orgánica liberan sustancias que ayudan a
pegar las partículas del suelo formando agregados.
 El agua puede penetrar mejor a través del suelo y se reduce la pérdida de suelo
por la lluvia.
 Mejora la penetración de las raíces.
 Disminuye los cambios bruscos de temperatura y humedad que dañan a las
plantas.
 Mejora la retención de agua, sobre todo en suelos arenosos.
 El humus contiene activadores de crecimiento de las plantas.
  Los ácidos húmicos y el humus adsorben en su superficie algunas sustancias
toxicas como pesticidas y desechos industriales, evitando que se arrastren hacia
los mantos freáticos y cuerpos de agua.
 Favorece la producción de antibióticos naturales por parte de microorganismos
alrededor de las raíces. (Garcia, 2008).

EL SUELO

El suelo es la capa superficial de la tierra y constituye el medio en el cual crecen las plantas. Es
capaz de aportar los nutrientes fundamentales para el crecimiento de los vegetales y almacenar
agua de lluvias cediéndola a las plantas a medida que la necesitan. También en el suelo las raíces
encuentran el aire necesario para vivir. El suelo se extiende tanto en superficie como en
profundidad; consta de varias capas llamadas horizontes, aproximadamente paralelas a la
superficie. Cada uno de los horizontes del suelo tiene distintas propiedades físicas y químicas, lo
que se refleja en su aspecto. Al conjunto de horizontes de un suelo se le llama perfil. El perfil de
un suelo se puede observar en un corte de caminos o en una barranca. Horizonte A: capa
superior, más oscura y fértil, con más raíces. Es la capa arable del suelo. Horizonte B: capa más
arcillosa, menos fértil y con menos raíces. Horizonte C: capa más profunda. Prácticamente sin
raíces. (Lopez, 2015).

CAPAS U HORIZONTES O

Corresponden a capas dominadas por la materia orgánica. Algunas están saturadas por el agua
durante largo tiempo, o lo estuvieron y ahora están drenadas, otras nunca estuvieron saturadas.
Un horizonte O puede estar sobre la superficie de un suelo mineral o a cualquier profundidad
debajo de la superficie si está enterrado. Algunos horizontes O consisten de restos vegetales no
descompuestos o parcialmente descompuestos, que han sido depositados en la superficie; Otros
horizontes O consisten de material orgánico que ha sido depositado en condiciones saturadas y
ha alcanzado diversos estados de descomposición. La fracción mineral de estos horizontes
constituye solo un pequeño porcentaje de su volumen y generalmente bastante menos que la
mitad de su peso. Algunos suelos consisten completamente de materiales designados. (Fadda,
2017).
HORIZONTES A

Consisten en horizontes minerales que se han formado en la superficie o abajo de un horizonte

O. En ellos ha desaparecido totalmente o en su mayor parte la estructura de la roca madre,
incluida la estratificación fina de los materiales no consolidados y muestran uno o más de lo
siguiente: 1. Una acumulación de materia orgánica humificada, íntimamente mezclada con la
fracción mineral y no dominado por las características de los horizontes E y B. 2. Propiedades
resultantes del cultivo, pastoreo o perturbaciones similares. (Fadda, 2017).

HORIZONTES B

Horizontes que se han formado abajo de un horizonte A, E, u O; están dominados por la

desaparición de toda o la mayor parte de la estructura original de la roca y muestran uno o más
de lo siguiente: 1. Concentración iluvial de arcillas silicatadas, hierro, aluminio, humus,
carbonatos, yeso, o sílice, sola o en combinación. 2. Evidencia de remoción de carbonatos. 3.
Concentración residual de sesquióxidos. 4. Revestimientos de sesquióxidos que hacen que el
color sea de Value más bajo, de Chroma más alto, o de Hue más rojo, que los horizontes supra y
subyacentes, sin iluviación aparente de hierro. 5. Alteraciones que forman arcillas silicatadas o
liberan óxidos, o ambas, y que forman una estructura granular, en bloques o prismática si los
cambios en los contenidos de humedad son acompañados por cambios de volumen. 6. Fragilidad
Todas las diferentes clases de horizontes B son o fueron originalmente, horizontes
subsuperficiales. Se incluyen como horizontes B, cuando son continuos a otros horizontes
genéticos, capas con concentración iluvial de carbonatos, yeso, o sílice, que son el resultado de
procesos pedogenéticos y capas frágiles (brittle) que muestran otras evidencias de alteración
como una estructura prismática o acumulación iluvial de arcilla (Fadda, 2017).

METODOLOGIA

Oxidación por peróxido de hidrógeno (agua oxigenada)

Aunque este procedimiento es recomendado para eliminar materia orgánica de muestras de
suelos que están siendo sometidos a análisis textural y que presentan dificultades para dispersar
debido a que tienen un alto contenido de ella, también es útil si se quiere cuantificar el contenido
de materia orgánica en un suelo en que el contenido de ella sea bajo.
Con este método, el procedimiento a seguir es el siguiente:
 Se toma una muestra de suelo tamizado a 2 mm (o a la fracción de tamaño deseado) y seco al
horno.
 Se coloca la muestra en un Erlenmeyer y se pesa.
 Se le adicionan porciones de solución de peróxido de hidrógeno al 6% hasta que no haya
efervescencia, el proceso puede acelerarse calentando en baño María a 60º C.
 Se seca la muestra en horno nuevamente y se vuelve a pesar cuando enfríe; la diferencia de
peso es el contenido de materia orgánica que tenía la muestra, el cual se expresa en porcentaje
con respecto al peso inicial de ella.
En esta determinación debe tenerse mucha precaución al hacer las adiciones del peróxido de
hidrógeno ya que la reacción puede ser muy violenta y puede causarle quemaduras al operario,
así como pérdida de material de la muestra, invalidándose la determinación.

Bibliografía
Arias. (23 de 06 de 2006). CARACTERIZACIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA DE SUELOS. Recuperado el 06
de 10 de 2019, de
https://digital.csic.es/bitstream/10261/66313/4/Caracterizaci%C3%B3n%20de%20la%20materia%20org
%C3%A1nica%20de%20suelos.pdf

Fadda, G. (20 de 12 de 2017). Morfologia del Suelo. Recuperado el 06 de 10 de 2019

Garcia, M. (23 de 11 de 2008). Materia organica la sangre de la tierra. Recuperado el 06 de 10 de 2019,

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Lopez, A. (30 de 08 de 2015). Manual de Edafologia. Recuperado el 06 de 10 de 2019, de
http://files.infoagroconstanza.webnode.es/200000017-c2dccc3d62/edafologia%20del%20suelo.pdf

Melendez, G. (04 de 03 de 2003). Taller de abonos organicos. Recuperado el 06 de 10 de 2019, de

http://www.cia.ucr.ac.cr/pdf/Memorias/Memoria%20Taller%20Abonos%20Org%C3%A1nicos.pdf