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● CURSO: Bioquímica
● SECCIÓN: 3C1
INFORME DE LABORATORIO
INTEGRANTES:
TEMA:
✔ Determinación de HDL y LDL colesterol en plasma
HORARIO de TEORÍA:
DIA: Jueves
HORA: 4pm – 6:00pm
LIMA – PERÚ
1. INTRODUCCIÓN
El colesterol HDL y colesterol LDL son dos tipos de lipoproteínas, una combinación de
grasas (lípidos) y proteína. Los lípidos necesitan unirse a las proteínas para poder
moverse en la sangre. El HDL y el LDL tienen funciones diferentes: HDL significa
lipoproteínas de alta densidad en inglés. A veces se le llama colesterol "bueno" porque
transporta el colesterol de otras partes de su cuerpo a su hígado. Su hígado luego
elimina el colesterol de su cuerpo LDL significa lipoproteínas de baja densidad en inglés.
En ocasiones se le llama colesterol "malo" porque un nivel alto de LDL lleva a una
acumulación de colesterol en las arterias
Objetivos
● Determinar el nivel de HDL en plasma
● Determinar el nivel de LDL en plasma
MARCO TEÓRICO:
Las Lipoproteínas son macromoléculas que estructuralmente están formadas por una
parte lipídica y una proteica, cuya función es empaquetar los lípidos insolubles en el
plasma proveniente de los alimentos (exógeno) y los sintetizados por nuestro organismo
(endógenos), que son transportarlos desde el intestino y el hígado a los tejidos
periféricos y viceversa; devolviendo el colesterol al hígado para su eliminación del
organismo en forma de ácidos biliares.
En la actualidad, las lipoproteínas se clasifican según su densidad en:
OBJETIVOS:
● Determinar el nivel de HDL en plasma.
● Determinar el nivel de LDL en plasma.
2. MATERIALES Y PROCEDIMIENTO
Parte experimental
● Determinación de HDL: Medir en un tubo de ensayo 200µL de suero o plasma
luego adicionarle 500µL del Reactivo precipitante, agitar durante 20 segundos
y dejar en reposo por 15 minutos en baño de agua a una temperatura de 4 –
10º C. Centrifugar a 3000 rpm durante 15 minutos y proceder a preparar el
siguiente sistema:
● Determinación de LDL:
Las LDL se precipitan selectivamente con el uso de heparina, quedando en el
sobrenadante las HDL y VLDL. El colesterol que se encuentran con estas lipoproteínas se
determina enzimáticamente, correspondiendo el valor de las LDL a la diferencia entre el
colesterol total y el determinado en este sobrenadante. Medir en un tubo de ensayo
50µL de suero o plasma luego adicionarle 500µL del Reactivo precipitante, agitar
durante 20 segundos y dejar en reposo por 15 minutos en un baño a 20 – 25º C.
Centrifugar a 3000 rpm y separar inmediatamente el sobrenadante. Preparar el
siguiente esquema:
3. RESULTADOS:
a. Determinar la concentración sérica de HDL colesterol.
FACTOR DE CALIBRACIÓN:
200
1136.3
0.17
FACTOR DE CALIBRACIÓN:
200
83.13
2.40
5. CONCLUSIONES
● Para la LDL, o lipoproteína de baja densidad, una lectura saludable para alguien
con diabetes es 100 mg/dl o menos.
● Si tiene diabetes y enfermedad coronaria, el número deseado es 70 mg/dl o menos.
La LDL con frecuencia se denomina “colesterol malo”, porque transporta colesterol a las
células. Y el colesterol de esta partícula puede depositarse en las paredes de los vasos
sanguíneos, causando aterosclerosis.
● Para la HDL, o lipoproteína de alta densidad, una lectura saludable para las mujeres
es 55 mg/dl o más. Para los hombres, es 45 mg/dl o más.
● La HDL se considera el “colesterol bueno”, porque es como un recolector de basura;
esta partícula recoge colesterol de los vasos sanguíneos y otros lugares, y lo transporta
de nuevo al hígado para ser desechado.
6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
● Guía de Laboratorio de Bioquímica. Universidad Científica del Sur. LIMA, Perú. 2019