FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS

PROYECTO

Valorización y Sensibilización de Residuos Sólidos Orgánicos en el A.A.H.H Víctor

Raúl - Huanchaco, 2019

ASIGNATURA: CATEDRA DESARROLLO SOSTENIBLE

DOCENTE: ESTÉVEZ PAIRAZAMAN AMBROCIO

CARRERA PROFESIONAL: ADMINISTRACIÓN

INTEGRANTES:

GARCÍA CONTRERAS KATERINE

LOPEZ ESCOBEDO FREDY

MALUQUIS FUENTES ANITA

MATHEUS DÍAZ STEFANY

ZELADA QUIROZ TANIA

MOCHE - PERÚ

2019

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Valorización y Sensibilización de Residuos Sólidos Orgánicos en
el AA. HH Víctor Raúl - Huanchaco, 2019

2
INDICE
I. INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... 4
1.1. Realidad problemática .......................................................................................... 5
1.2. Antecedentes ........................................................................................................... 6
1.2.1. A nivel internacional ...................................................................................... 6
1.2.2. A nivel nacional............................................................................................. 12
1.2.3. A nivel local ................................................................................................... 18
1.3. Base teórica ........................................................................................................... 20
1.4. Justificación .......................................................................................................... 21
1.5. Problemas, objetivos e hipótesis ......................................................................... 22
1.5.1. Problemas ...................................................................................................... 22
1.5.2. Objetivos ........................................................................................................ 22
1.5.3. Hipótesis ........................................................................................................ 22
II. METODO..................................................................................................................... 23
2.1. Tipo de investigación ........................................................................................... 23
2.2. Diseño de Investigación ....................................................................................... 23
2.3. Técnica de investigación ...................................................................................... 24
2.4. Instrumento de investigación .............................................................................. 25
2.5. Población y muestra ............................................................................................. 25
2.5.1. Población ....................................................................................................... 25
2.5.2. Muestra .......................................................................................................... 26
III. CONCLUCIONES .................................................................................................. 26
IV. RECOMENDACIONES ......................................................................................... 27
V. BIBLIOGRAFIA ......................................................................................................... 27
VI. EVIDENCIAS .......................................................................................................... 28

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I. INTRODUCCIÓN

El ASENTAMIENTO HUMANO Víctor Raúl es una comunidad recursos municipales

LIMITADOS por lo CUAL no cuentan con proyectos de beneficio ambiental y social es
por ello que hemos desarrollamos el presente proyecto teniendo como objetivo valorizar
y sensibilizar a la población de Víctor Raúl sobre el reciclaje de los residuos sólidos
orgánicos, su importancia, beneficios y la posibilidad de una mejor calidad de vida.

Un informe del diario el comercio dio a conocer que de los desperdicios que se vierten,
el 64% es materia orgánica y el 22% inorgánica (el 14% restante es de materiales
diversos).

EN CONSIDERACIÓN A ELLO este proyecto busca dar valor a este gran porcentaje
mayoritario de materia orgánica transformándola en compost, conocido también como
abono orgánico. Para llevar a cabo dicho proyecto se entablara una alianza con la
municipalidad de Víctor Raúl-Huanchaco para poder brindar charlas y sensibilizar a los
principales grupos de interés los cuales serán la municipalidad, los hogares y mercados
de abastos. Además, serán ellos mismos quienes se beneficiaran con los resultados
obtenidos.

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1.1. Realidad problemática

El medio ambiente condiciona hoy en día la manera de vivir de toda la sociedad.

Actualmente se están dando diversos tipos de circunstancias, las cuales tienen
consecuencias negativas a causa del mal uso de los recursos naturales y la falta de
educación ambiental en el manejo adecuado de los residuos sólidos, los cuales son
arrojados en los botaderos causando contaminación ambiental y generando gran daño a
nuestro planeta.

Dadas las circunstancias los alumnos del VIII ciclo de la carrera de Administración de la
Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas de la Universidad Católica de
Trujillo adoptaron desde sus espacios educativos realizar el proyecto de “Valorización
y sensibilización de residuos sólidos orgánicos” el cuál será aplicado en el asentamiento
humano Víctor Raúl con el apoyo municipal.

Estos residuos principalmente provendrán de los mercados de abasto, el mantenimiento

de las áreas verdes, y los hogares ya que estos producen una serie de acumulación de
residuos sólidos orgánicos de todo tipo que posteriormente se convierten en deshechos
mal manejados, generando contaminación ambiental en tanto a ello se plantea la
reutilización de los residuos sólidos para producir distintos tipos de abono orgánico y con
ello reducir el impacto de la contaminación al medio ambiente.

Además, se pudo notar y comprobar la falta de información y capacitación de los

pobladores de la comunidad, básicamente en el manejo de los residuos sólidos. Por ende
el proyecto aportará los conocimientos necesarios a través de una serie de charlas, junto
con exposiciones sobre la transformación y uso del compost; de ésta forma traerá consigo
resultados positivos tanto para los ciudadanos cómo para las entidades del centro poblado.

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 Marco legal:

▪ Ley n° 29332: Ley que crea el programa de incentivos a la mejora de la gestión

municipal.
▪ Decreto supremo n° 367-2017-ef: aprueba los procedimientos para el
cumplimiento de metas y la asignación de los recursos del programa de incentivos
de mejora de la gestión municipal.
▪ Ley n° 27972: Ley |orgánica de municipales.
▪ Decreto supremo n° 014-2011 – MINAM: plan nacional de acción ambiental
(PLANAA) 2011-2021.
▪ Decreto legislativo n°1278: Ley de gestión integral de residuos sólidos.
▪ Decreto supremo n° 014-2017-MINAM: reglamento de la ley de gestión integral
de residuos sólidos.
▪ Ley n°29419: Ley que regula la actividad de los recicladores.

1.2. Antecedentes

1.2.1. A nivel internacional

Gestión y valorización de residuos sólidos en la región metropolitana de chile.

Metodología

Se procedió a realizar una base de datos incluyendo aquellas empresas en donde se valorizan
desechos parte del listado de “destinatarios autorizados de residuos no peligrosos” publicado
en la página web de la seremi de salud, sumando además las “empresas de reciclaje” en donde
históricamente se han procesado papeles y vidrios entre otros residuos.

La base de datos final sumó un total de 98 instalaciones a la cuales se le solicitó formalmente

los antecedentes.

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Previo al envío de la solicitud se procedió a elaborar una planilla denominada “estadísticas
de valorización de residuos no peligrosos ” en la cual se identificaron las categorías de
residuos a reportar y su actual destinatario, es decir, si éstos son utilizados como materia
prima dentro de la misma empresa o si son enviados como materia prima a empresa externas,
al respecto se observa que un 40% aproximado de las instalaciones en donde se almacena,
selecciona y comercializa metales ferrosos, se tratarían de actividades intermedias, las cuales
enviarían sus desechos a empresas de fundición. Posteriormente, no esta secretaría recibió el
reporte de 50 % de las empresas parte integrante de la base de datos original, observándose
que 29 instalaciones, utilizan sus residuos como materia prima en sus procesos o los envían
fuera del país para su valorización, razón por la cual se decidió utilizar como criterio final de
selección lo reportado por estas empresas que corresponden a los principales destinatarios
finales de la en donde se valorización los sólidos, sin perjuicio que en un futuro se incluyan
nuevas instalaciones en donde se reciclen residuos.

Justificación de la iniciativa

El presente “plan de acción” se enmarca dentro de los ejes estratégicos abordados por la
secretaría ejecutiva de residuos , cuyo objetivo central es implementar a nivel regional en
conjunto con los organismos competentes en la materia, la materialización de los objetivos
considerados en la “política de gestión integral de residuos sólidos”, dentro de los cuales
destaca “minimizar los riesgos sanitarios y ambientales producidos por el mal manejo de los
residuos” y “promover la educación ambiental, la participación ciudadana y una mayor
conciencia en relación con el manejo de los residuo”.

Objetivos del plan de acción.

▪ Proponer una estrategia para la eliminación paulatina de en la Región Metropolitana

y su reinserción para el uso recreativo de la comunidad.
▪ Realizar un trabajo intersectorial con los organismos con competencia en la materia
(municipalidad, gore, seremi, Etc.) Con la finalidad de obtener financiamiento para
el diseño de proyectos de saneamiento y la posterior ejecución de obras orientadas a
su reinserción.

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 ▪ Sensibilizar a la comunidad a través de la participación ciudadana, en el contexto del
diseño de las soluciones de reinserción y el manejo adecuado de residuos sólidos,
considerando la realidad y necesidades locales según sitio seleccionado.

Valorización de residuos sólidos orgánicos como sustrato para el crecimiento

De bacillus thuringiensis mediante fermentación en estado sólido – España.

Esta investigación persigue la valorización de residuos sólidos orgánicos como sustrato para
el crecimiento de bacillus thuringiensis (bt) utilizando la fermentación en estado sólido (fes).
El BT es una bacteria empleada como agente de control biológico para el control selectivo
de insectos plaga.

El objetivo principal del trabajo ha sido determinar la factibilidad de utilizar residuos

orgánicos sin pretratamiento a una escala piloto.

Se trabajó en 4 fases principales:

▪ En la primera fase se utilizó residuo de procesado de soja a escala laboratorio y en

reactores de 10 l mediante fes
▪ En la segunda fase se utilizó la fracción orgánica de residuos municipales de recogida
selectiva (FORM) esterilizada y sin esterilizar, mediante fermentación sumergida
(FMS);
▪ En la tercera fase también se utilizó FORM esterilizada y sin esterilizar mediante
diferentes estrategias en fermentación en estado sólido (fes);
▪ En la última fase se utilizaron residuos de fruta y verduras (asimilable a residuos de
cocina) a escala real (400 l), en compostador doméstico. Además, en la última fase se
evaluó la toxicidad del compost para su utilización como enmienda orgánica en el
suelo.

Se ha determinado la viabilidad del crecimiento en condiciones estériles a temperatura

constante de 30°c y en fes de BT, tanto en residuo de soja como en FORM.

8
 ▪ Se ha demostrado la supervivencia de BT en residuo de soja en fes a temperatura no
controlada a escala de 10 l, manteniéndose constante la población aún a temperaturas
por encima de los 60°c. Por lo que a la FORM se refiere, se han optimizado las
condiciones de proceso hasta conseguir escalar a reactores de 10 l mediante una
estrategia de operación (inoculación de BT después de etapa termófila) que permite
desarrollar el proceso semicontinuo (el contenido de un reactor sirve de inóculo para
los siguientes). Aplicado a compostador doméstico, se consigue un producto final
conteniendo BT sin efectos tóxicos para el suelo. Además, esta investigación da
apertura al estudio y desarrollo de un compost con propiedades biopesticidas.

Implementación de sistema de valorización de residuos sólidos en multiusuario con

inclusión social de recicladores de oficio en el marco de la política distrital de reciclaje
– Bogotá

Justificación
El plan de residuos sólidos del distrito capital, expone la importancia de desarrollar
programas y proyectos con el fin de favorecer a la población recicladora de oficio en
condiciones de pobreza y vulnerabilidad, a la vez menciona el apoyo que se debe realizar a
las cadenas de reciclaje y aprovechamiento no vinculadas al servicio público de aseo,
fortalecimiento a las organizaciones de recicladores, logrando la estructuración del sistema
organizado de reciclaje (sor), para vincular a estas comunidades a los procesos de
seguimiento de los programas del PMIRS sobre reciclaje y aprovechamiento de residuos.
Aunque en el plan maestro exista interés por vincular al reciclador de oficio en donde se han
empezado a firmar convenios con algunas entidades para fomentar la cultura del reciclaje en
especial, de separación en la fuente; la mayoría de recicladores de oficio aún no se encuentran
debidamente organizados, realizan su labor de forma independiente, su trabajo no es
reconocido por la sociedad y se sigue asociando con indigencia, robo y vicio.
Por otra parte, no realizamos en nuestros hogares la segregación en la fuente considerándola
como una acción que toma tiempo y esfuerzos innecesarios, no somos conscientes de lo que
producimos todos los días y mucho menos sobre el sitio donde se depositan, desconocemos

9
que los residuos que generamos en su mayoría son reciclables, pensamos que el problema
acaba cuando disponemos los residuos en el contenedor y pagamos para que los recojan. Por
otra parte, aunque a simple vista la gestión realizada con los residuos en los conjuntos
residenciales de Bogotá sea la correcta, con la operación de cuartos de almacenamiento para
depositar los residuos, en la mayoría de los casos presentan problemas de desorganización,
rompimiento de ductos, contaminación por generación de lixiviados, entre otros.

La tarifa multiusuario, a la que se han acogido muchos conjuntos, promueve el reciclaje, pero
no es clara la forma como se debe implementar un sistema de valorización, las rutas de
recolección selectiva sólo abarcan el 30% de la ciudad, y si las personas cumplen con la
separación, en muchas ocasiones se frustran al ver que se reúnen todos los residuos
previamente clasificados para ser entregados por la vía normal de recolección y transporte
hacia la disposición final en el relleno sanitario. Por lo anterior, se hace necesario realizar
acciones concretas que cumplan con la segregación en la fuente y el reciclaje de residuos,
permitiendo la resocialización de los recicladores, con su participación en la creación de una
nueva cultura hacia la gestión integral de los residuos, que contribuya con el
aprovechamiento de los recursos encaminados hacia la sostenibilidad del medio ambiente.

Objetivos

Objetivo general

Implementar un sistema de valorización y aprovechamiento de residuos sólidos en

multiusuarios con inclusión social de recicladores de oficio en Bogotá.

Objetivos específicos

▪ Realizar un diagnóstico en los conjuntos residenciales seleccionados en el estudio

para determinar características de los residuos y la gestión realizada con los mismos.
▪ Elaborar un programa de gestión que optimice la infraestructura necesaria para la
presentación, recolección, almacenamiento y transporte de residuos permitiendo
procedimientos eficientes y eficaces que contribuyan a dignificar el trabajo del reciclador.

10
 ▪ Reconocer alternativas que permitan realizar la divulgación y sensibilización, con el
fin de motivar a los residentes, logrando la minimización, separación en la fuente y
presentación diferenciada de los residuos, incrementando la cantidad de material
aprovechable.
▪ Establecer mecanismos que permitan revisar el cumplimiento del sistema, con la
aplicación de estadísticas, evaluación de la sostenibilidad económica e impactos
ambientales y sociales.

Conclusiones

Durante el desarrollo del proyecto se implementó un sistema de valorización y

aprovechamiento de residuos sólidos en dos multiusuarios con inclusión social de
recicladores de oficio en la ciudad de Bogotá.

En el diagnóstico de los conjuntos residenciales seleccionados, se consideraron criterios y

parámetros aplicables a los cuartos de almacenamiento identificando características de los
residuos y la gestión realizada, determinando a cedritos como el multiusuario con mayores
inconvenientes en los cuartos y estableciendo el porcentaje de material potencialmente
reciclable para tejares 49% y para cedritos 45%.

Las implementaciones de programas de gestión optimizaron la comunicación del sistema,

con aplicación de diferentes estrategias, en donde además se realizó la inclusión del
reciclador teniendo en cuenta compromisos, acuerdos, funciones y revisión de
procedimientos. Igualmente se adecuaron los sitios de presentación, clasificación,
almacenamiento, recolección y transporte, teniendo en cuenta los grupos de residuos para
reciclar, las características, los intereses y el presupuesto de los conjuntos.

La implementación de contenedores no habituales para la presentación de los residuos fue

una actividad interesante para la correcta separación de los mismos, permitiendo su
recuperación, ahorro de espacio y dinero.

Se reconocieron y aplicaron alternativas didácticas de sensibilización en los dos conjuntos

con juegos y prácticas, que tuvieron una respuesta positiva por los residentes, logrando la
minimización, separación en la fuente y presentación diferenciada de los residuos,

11
observando que los residentes mejoraron no sólo la segregación y ubicación de los residuos
sino contribuyeron a depositar los materiales limpios, lo que facilitó el aumento del material
potencialmente reciclable.

Los recicladores que trabajaron en los conjuntos profesionalizaron su trabajo con la

adecuación de los cuartos de almacenamiento, la aplicación de diferentes procedimientos en
su trabajo para realizar un control al sistema, participación en las actividades de
concientización, cumpliendo una función pedagógica con los residentes y haciendo una
sensibilización en el tema social.

El reciclador de oficio dignificó su trabajo y mejoró su calidad de vida con un lugar fijo en
donde realizar su labor, salario con prestaciones sociales y elementos de protección personal
que redujeron los riesgos a los que estaban expuestos.

En la fase de seguimiento al sistema se observó que la separación de los residuos por parte
de los residentes se realiza mejor en el contenedor que debe tener el material no reciclable ya
que en la proporción general de los residuos es más el no reciclable que reciclable, por otra
parte, cuando los residentes tienen cerca el contenedor de los residuos reciclables y el de los
no reciclables se aumentan las posibilidades de no realizar la separación en la fuente. De otra
forma cuando el eco punto está más a la vista de los residentes la segregación en la fuente se
realiza mejor.

1.2.2. A nivel nacional

Cuantificación de residuos sólidos orgánicos domiciliarios generados en el centro

poblado de Nina rumi, como fuente de valoración - distrito san juan bautista - Perú.
2018

Hipótesis general

La cuantificación de residuos sólidos orgánicos generados en el centro poblado de Nina rumi,

permitirá generar información del tipo y cantidad de residuo sólido orgánico.

12
Objetivo de la investigación

Objetivo general

Evaluar y cuantificar la generación de residuos sólidos domiciliarios orgánicos generados en

el centro poblado de Nina rumi, derivados como consecuencia de la actividad antrópica en la
comunidad.

Objetivos específicos

▪ Realizar la caracterización de los residuos sólidos orgánicos domiciliarios en el área de

influencia del estudio.
▪ Cuantificar la generación de residuos sólidos orgánicos domiciliarios por habitante.

Justificación

El centro poblado de Nina rumi, próximo a la ciudad de Iquitos, en los últimos ha venido
desarrollando nuevos grupos familiares por su proximidad a la ciudad de Iquitos, es así que
en la época de verano amazónico, se convierte en uno de los principales centros de
esparcimiento de la población por las hermosas playas de arena blanca que en ella aparecen,
eso le ha dado cierto atractivo donde se han ido implementado nuevas edificaciones con
mayor valor y familias con mayor capacidad adquisitiva,; pero el manejo de los residuos
sólidos como en toda ciudad amazónica sigue siendo uno de los problemas actuales.

Importancia

La importancia del presente trabajo de investigación, se basó en caracterizar y cuantificar los

residuos sólidos domésticos de naturaleza orgánica, con el fin de generar un proceso de
valorización de los residuos sólidos orgánicos domésticos en aprovechar dentro de la
comunidad en la producción de abonos orgánicos como la producción de compost, generando
procesos de gestión dentro de la comunidad, con el fin de mejorar el manejo y disposición
final de la comunidad y los beneficios que se generen contribuirán al desarrollo local.

13
Conclusiones

La generación de residuos orgánicos en la comunidad refleja una generación per cápita de

0.502 kg/hab./día (generación per cápita).

En la proyección de la generación de residuos sólidos orgánicos, per cápita se calculó la

proyección anual en base a la población dentro del centro poblado; obteniéndose una
proyección diaria de 0.334 toneladas al día, 10.01 toneladas al mes y 120.18 toneladas al año.

En la composición física de los residuos sólidos domiciliarios se tiene que la materia orgánica
es la del porcentaje más alto con el 73% del total y el material inorgánico sólo con 27%.

Al ser, el servicio de recolección de residuos sólidos domiciliarios en el centro poblado de

Nina rumi de irregular a deficiente, el tratamiento de los residuos sólidos orgánicos no es un
problema para disponerlo dentro de la comunidad, ya que su transformación en compost u
otra forma de uso demandaría una inversión baja, con lo cual se acepta la hipótesis planteada
que la generación de residuos orgánicos en el centro poblado es una oportunidad para generar
acciones de valorización de estos residuos.

Propuesta de manejo integral de residuos sólidos de la planta de lubricantes móvil del

Perú

Objetivos

Objetivo general

▪ Elaborar una propuesta de gestión integral de residuos sólidos de la planta de

lubricantes de móvil OIl del Perú.

Objetivos específicos

▪ Elaborar un diagnóstico de la situación actual de los residuos sólidos dentro de la

planta de lubricantes.
▪ Caracterizar y cuantificar los residuos sólidos generados en la planta de lubricantes de
móvil.

14
 ▪ Establecer una relación entre la cantidad producida de lubricantes con la generación de
residuos sólidos peligrosos de la planta de lubricantes.
▪ Diseñar una propuesta para mejorar el manejo de residuos desde la etapa de la
generación, almacenamiento hasta la adecuada disposición final.
▪ Formular una propuesta de manejo para lograr una comercialización adecuada de
residuos sólidos mediante convenios con empresas formales y/o organizaciones no
gubernamentales.

Problema de la investigación

La planta de lubricantes de móvil OIL del Perú, a través del área de seguridad, salud y medio
ambiente (SH&E por sus siglas en inglés), en su interés por brindar una gestión al manejo de
residuos sólidos y cumplir con la legislación vigente, viene implementando medidas de
adecuación en las diferentes etapas del proceso de producción, almacenamiento y disposición
de los residuos generados en planta.

Es por ello que en el año 2011 se elaboró un plan de manejo integral de residuos sólidos para
mejorar el desempeño ambiental exigido tanto a nivel nacional como corporativo. Sin
embargo, a la fecha no se ha efectuado un estudio de caracterización de residuos, lo que
deriva en la ausencia de segregación en la fuente y almacenamiento temporal adecuado. Estos
han sido factores que, aunados a la falta de información y concientización ambiental del
personal de la planta, no han permitido la cuantificación de residuos para su adecuada
disposición final, evaluación de posibilidades de reciclaje y comercialización

Conclusiones

La planta de lubricantes genera semanalmente aproximadamente 200 kg de residuos sólidos

orgánicos; 2,300 kg de residuos generales no reciclables y 3, 370 kg de residuos sólidos
inorgánicos con potencial de reaprovechamiento o reciclaje.

Los principales componentes en peso de los residuos generados en la planta son: cilindros
usados, pallets de madera y residuos sólidos peligrosos con 45%, 14% y 11%
respectivamente.

15
Los principales componentes en volumen de los residuos generados en planta son: cartones,
pallets de madera y plásticos de baja densidad con: 31%, 29% y 27% respectivamente.

La relación hallada entre la generación de residuos sólidos con potencial de reciclaje como
cartones, plásticos de baja densidad, metales y cilindros usados fue directamente
proporcional con la cantidad fabricada de lubricantes.

Existe una correlación alta entre la cantidad de lubricante producida con la generación de
líquidos peligrosos, plásticos de baja densidad y pallets de madera.

La composición proyectada para la implementación del plan de manejo de residuos es similar

a la reciente caracterización realizada durante labores normales de producción.

El manejo actual de los residuos cubre el 63% de éstos, y de éstos sólo el 30% está verificada
su disposición final correcta.

Los recicladores para la disposición de residuos orgánicos y reciclables no se encuentran

formalizados ni con las debidas autorizaciones para el manejo de residuos no peligrosos.

De la población trabajadora encuestada, sólo el 18% de la población sabe que los residuos
podrían ir a un relleno sanitario y el 34% piensa que los residuos pueden ser vendidos o
reciclado, además el 65 % manifiesta que falta capacitación y concientización para una
correcta segregación de residuos.

Para el segundo año de implementado el programa de segregación en la fuente con un 100%

de trabajadores permanentes concientizados, se pretende lograr reaprovechar 173, 107.2 kg
mensuales de residuos reciclables.

Para el cálculo de beneficios económicos y ambientales de la implementación del programa

de segregación en la fuente y manejo de residuos sólidos en la planta de lubricantes se ha
considerado un tiempo total de implementación de 2 años de acuerdo a la concientización
gradual de la población trabajadora: 50% el primer semestre, 75% para el segundo semestre
y 100 % para el segundo año.

16
Los beneficios económicos de la implementación del plan de manejo de residuos sólidos en
la planta, se ven favorecidos desde su inicio. Obteniéndose un flujo positivo neto de s/. 138,
692.21 nuevos soles el primer año y s/. 277, 742.82 a partir del segundo año.

Luego de implementado el programa de segregación en la fuente, se espera reducir el 2% de

los residuos sólidos generales y peligrosos, los cuales son enviados a rellenos sanitarios y de
seguridad respectivamente.

Valorización de los residuos sólidos en la ciudad universitaria de la universidad

nacional mayor de Santos Marcos

Manejo de residuos sólidos

Es el conjunto de procedimientos y políticas que conforman el sistema de manejo de los

residuos sólidos. La meta es realizar una gestión que sea ambiental y económicamente
adecuada.

Justificación

Las instituciones educativas son centros de enseñanza donde un factor importante no sólo es
la formación de profesionales y/o científicos, sino la formación integral de los estudiantes en
un ambiente grato y saludable para alcanzar sus metas de desarrollo integral. Una adecuada
gestión de los residuos sólidos nos permitirá, además, ingresos económicos
(aproximadamente, $100 000 al año). Además, lo más importante será lograr la
concienciación de los miembros de la universidad de contar con un centro de estudios limpio
y saludable y ser partícipes de este cambio dentro del marco del decenio de la educación
(2005- 2014) para el desarrollo sostenible declarado por las naciones unidas (rs 57-254
Unesco- Quito).

Objetivos

▪ Determinar si los residuos sólidos de la ciudad universitaria de la UNMSM tienen un

valor económico.

17
Metas

Valorizar los residuos sólidos (tanto orgánicos como inorgánicos) de la ciudad universitaria
en todas las facultades y escuelas profesionales (20 facultades y 59 escuelas profesionales).

Valorizar los residuos inorgánicos: papeles, cartones y plásticos en las diferentes escuelas
profesionales.

Valorizar los residuos sólidos orgánicos del comedor universitario, de las cafeterías y kioscos
de la ciudad universitaria.

Conclusiones

Se debe realizar la segregación en el origen, es decir, en las oficinas (foto 9), fotocopiadoras
laboratorios, etc., de tal manera que se pueda cuantificar cada cierto tiempo, luego es
necesario contar con el apoyo de las autoridades, personal administrativo y concesionarios
de kioscos, y cafeterías para tener una valorización real de los residuos sólidos.

1.2.3. A nivel local

1. ¨Plan Anual de segregación en la fuente y recolección selectiva de residuos

sólidos municipales en el Distrito de la Esperanza del 2018¨
● Entidad
Municipal distrital de la Esperanza

● Unidad Formuladora y Ejecutora

Gerencia de desarrollo Ambiental.

● Objetivo general
Continuar e implementar el programa de segregación en la fuente y recolección selectiva de
residuos sólidos domiciliarios e iniciar el programa de segregación en l
De la fuente y recolección selectiva de los residuos sólidos comerciales y similares en el
ámbito del Distrito de La Esperanza asegurando que la gestión de manejo de los

18
 residuos sólidos domiciliarios y comerciales se desarrollen bajo criterios técnicos
apropiados desde la generación hasta la disposición final.

2. “Implementar un programa de segregación en la fuente y recolección selectiva de

residuos sólidos domiciliarios en viviendas urbanas del distrito de La Esperanza,
según los porcentajes categorizados”

ASPECTOS GENERALES
● Objetivo
La presente Guía tiene por objetivo establecer las pautas y procedimientos a seguir por las
municipalidades para una adecuada elaboración de los expedientes de postulación
para el cumplimiento de la meta 06 “Implementar un programa de segregación en la
fuente y recolección selectiva de residuos sólidos domiciliarios en viviendas urbanas
del distrito, según los porcentajes categorizados” en marco del Programa de
incentivos a la mejora de la gestión municipal.

● Ámbito de aplicación
El ámbito de aplicación de la presente Guía corresponde a las municipalidades de ciudades
principales Tipo B.

● Fecha de cumplimiento de la meta

Para el cumplimiento de la presente meta las municipalidades deberán presentar el
Expediente de Postulación conteniendo toda la información de las actividades
descritas en la presente guía, hasta el último día hábil del mes de julio de 2016

19
 1.3. Base teórica

Valorización de residuos sólidos orgánicos

Desde el punto de vista agronómico se dice que el compost es un material solido articulado,
que ha sido higienizado y estabilizado por un proceso de tratamiento biológico, del que la
última etapa es una etapa de compostaje aerobio. El compostaje es un proceso de
descomposición controlada de materiales biodegradables bajo condiciones dirigidas, que son
predominante aerobias y que permiten el desarrollo de temperaturas adecuadas para las
bacterias termófilas, como resultado del calor producido biológicamente (European
Commission and Join Research centre,2014).

Finalmente, Faber et al. (2002), definen “valorización” como el proceso de expresión de valor
de una acción u objeto particular. Por consiguiente, la
“valorización” brinda la posibilidad de medida y de observación científica.

Sensibilización de residuos sólidos orgánicos

En este sentido, Urrutia (2007) considera las iniciativas de sensibilización como el “conjunto
de acciones que pretende influir sobre las ideas, percepciones, estereotipos, conceptos de las
personas y de los grupos para provocar un cambio de actitudes en nuestras prácticas sociales,
individuales y colectivas” (p.22).

De forma similar, Ramírez et al. (2008) entienden a estas intervenciones como “una actividad
concientizadora que remueve las actitudes indiferentes a un problema social, propicia la
acción y busca prejuicios a través de la reflexión y el conocimiento” (p.15).

Por su parte, Urrutia (2007) considera algunas características básicas de las intervenciones
de sensibilización. Entre éstas, plantea que el cambio a ser alcanzado debe tener un carácter
intencional: es necesario definir un punto de partida y una meta (qué cambios en las actitudes
asociadas a las prácticas se desean alcanzar) (Urrutia, 2007). Además, la transformación a
ser lograda debe impactar no solo en las ideas o concepciones, sino que finalmente en las
prácticas (Urrutia, 2007). Por otro lado, asegura que para lograr las modificaciones en las
actitudes asociadas a las prácticas individuales, colectivas y sociales, es fundamental que las

20
estrategias de sensibilización cumplan con tres criterios básicos: 1. Ser planificadas, lo que
permite maximizar la eficacia de la intervención, así como identificar los aspectos que están
funcionando y los que no; 2. Ser a largo plazo, teniendo en cuenta que el cambio actitudinal
es un proceso complejo, por lo que es necesario que se realicen acciones constantes en el
tiempo; 3. Realizar un conjunto de actuaciones para un mismo objetivo, en función de los
grupos destinatarios y la evolución del proyecto de sensibilización (Urrutia, 2007).

1.4. Justificación
Luego de haber analizado la falta de concientización y sensibilización ambiental por parte de
los pobladores del AA. HH Víctor Raúl, y junto con ello la falta de proyectos ambientales y
sociales que busquen reducir el porcentaje de residuos orgánicos regados en las calles y
botaderos se llevará a cabo la implementación del proyecto de valorización y sensibilización
de residuos sólidos orgánicos a través de la recolección y posteriormente la degradación de
estos mismos.
Se obtendrá como resultado final el abono orgánico conocido también como compost, con
ello va a inducir a los pobladores a realizar buenas prácticas de cuidado ambiental lo cual
traerá consigo múltiples beneficios desde salud hasta económicos y lo fundamental que será
la respuesta a nuestro proyecto es que va a permitir contar con pobladores concientizados y
sensibilizados con el cuidado del medio ambiente el mismo que permitirá que la población
de dicha zona pueda contar una cultura ambiental apta a esto sumamos que el compost (abono
orgánico) será para usado como nutriente para la siembre y mantenimiento de las áreas
verdes de los hogares y de las zonas públicas.
Se llevara a cabo primero realizando una reunión con las autoridades competentes
(Municipalidad) con la cual se pretende entablar una alianza a favor de la comunidad,
posteriormente se convocara a los grupos de interés tanto habitantes como los comerciantes
de los mercados se procederá con establecer charlas y ferias que busquen sensibilizar y dar
valor a los residuos orgánicos, luego se establecerá un compromiso con dichas personas se
les hará entrega de unos recipientes por hogar y por cada comerciante comprometido, pasado
los 15 días un grupo de estudiantes del presente proyecto recolectara los desechos orgánicos
y procederá con su traslado a los centros de acopio y transformación; al concluir el tiempo
establecido de transformación de los residuos orgánicos se repartirá el compost a cada una

21
de estas personas además de ello se le brindará cierta cantidad a la municipalidad para que
pueda ser usado en el mantenimiento de las respectivas áreas verdes de la comunidad.

1.5. Problemas, objetivos e hipótesis

1.5.1. Problemas
▪ La falta de concientización por parte de los pobladores.
▪ La falta de educación ambiental en el manejo adecuado de los residuos sólidos.
▪ La falta de información y capacitación de los pobladores de la comunidad.
▪ Deficientes zonas de áreas verdes.

1.5.2. Objetivos
Objetivo general:

▪ Lograr valorizar y sensibilizar a la población del AA. HH Víctor Raúl sobre la

importancia y uso de los residuos sólidos orgánicos al finalizar el 2019.

Objetivos específicos:

▪ Conocer la educación ambiental de los pobladores de Víctor Raúl.

▪ Identificar qué factores limitan el manejo de los residuos orgánicos.
▪ Analizar en qué medida el manejo de residuos sólidos contribuyen con el medio
ambiente.
▪ Transformar y repartir el a compost entre la población.

1.5.3. Hipótesis
▪ La aplicación del proyecto de valorización y sensibilización de residuos sólidos
orgánicos en el AA. HH Víctor Raúl genera conciencia en la población y da valor a los
residuos orgánicos transformados en abono.

22
▪ El abono obtenido con la aplicación del proyecto genero el mantenimiento de las áreas
verdes de los hogares y la municipalidad.

▪ El presente proyecto logro sensibilizar a la población y ahora cada uno de ellos clasifica
sus desperdicios.

II. METODO

2.1. Tipo de investigación

 Descriptiva – correlacional
Fue descriptiva por que describió cada una de las características de las variables y
dimensiones; fue correlacional por que se determinó el grado de relación entre las variables
en estudio (Hernández et. al., 2014).

2.2. Diseño de Investigación

El diseño de investigación fue de tipo No experimental - transaccional - correlacional -

causal.
Es no experimental porque "La investigación se realiza sin manipular las variables. Es decir,
trata de estudios donde no hacemos variar en forma intencional las variables independientes
para ver su efecto sobre otras variables" (Hernández et. al., 2014, p.152). Es transaccional
porque “Recolecta datos en un solo momento, en un tiempo único. Su propósito es describir
variables y analizar su incidencia e interrelación en un momento dado” (Ibidem, p.270).
Es correlacional, causal porque tuvo "Como propósito conocer la relación que existe entre
dos o más variables, categorías o conceptos" (Hernández et. al., 2014,
p.93).

23
 2.3. Técnica de investigación

 Cualitativa
El método de investigación cualitativa es la recogida de información basada en la observación
de comportamientos naturales, discursos, respuestas abiertas para la posterior interpretación
de significados sobre el compostaje.
Blasco y Pérez (2007), señalan que la investigación cualitativa estudia la realidad en su contexto
natural y cómo sucede, sacando e interpretando fenómenos de acuerdo con las personas
implicadas.
Utiliza variedad de instrumentos para recoger información como las entrevistas, imágenes,
observaciones, historias de vida, en los que se describen las rutinas y las situaciones problemáticas,
así como los significados en la vida de los participantes.

24
 2.4. Instrumento de investigación

 Encuesta
Mediante esta técnica se ha podido obtener datos de varias personas cuyas opiniones
impersonales interesan al investigador nuestro proyecto de valorización y que tan aceptado
seria para la población de Víctor Raúl.

Para ello, a diferencia de la entrevista, hemos utilizado un listado de preguntas escritas que
se entregan a los sujetos, a fin de que las contesten igualmente por escrito. Ese listado se
denomina cuestionario.
Es impersonal porque el cuestionario no lleve el nombre ni otra identificación de la persona
que lo responde.

2.5. POBLACIÓN Y MUESTRA

2.5.1. Población
Kerlinger y Lee (2002) señalan que la población de estudio es el agrupamiento de sujetos,
componentes que tienen ciertas características, de acuerdo al contexto a la cual pertenecen y
es definido por el investigador. En la investigación la población estuvo conformada por 13,
682 pobladores del AA. HH Víctor Raúl.

25
 2.5.2. Muestra

Valderrama (2013) indico que la muestra constituye una pequeña representación de toda la
población, cuando la muestra fue seleccionada por un muestreo probabilístico los resultados
se generalizan a toda la población.

La muestra de estudio estuvo conformada por 635 habitantes de la población a trabajar, la

cual se aplicó la siguiente formula.

𝐳 𝟐 . 𝐩. 𝐪. 𝐍
𝐧=
𝐞𝟐 . (𝐍 − 𝟏) + 𝐳 𝟐 . 𝐩. 𝐪

En donde:

Z= 2.58 (Nivel de confianza al 99%)

p= 0.50

q= 0.50

e = 0.05 (5% de error de la muestra)

N= 13,682

n=635

III. CONCLUCIONES
Durante el desarrollo del proyecto de “Valorización y sensibilización de residuos sólidos
orgánicos” se implementó un sistema de aprovechamiento de residuos sólidos en el AA. HH
Víctor Raúl. Estos residuos serán aprovechados del mercado, del mantenimiento de áreas
verdes, y de los hogares, ya que estos producen una serie de acumulación de residuos sólidos
orgánicos de todo tipo que se convierten en deshechos mal manejados generando
contaminación ambiental, con este proyecto se busca reducir el impacto de la contaminación

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al medio ambiente y a su vez poder favorecer a este centro poblado, ya que se pudo observar
que no cuenta con las suficientes áreas verdes.

Todo este residuo formaran parte de un proceso biológico AEROBICO, mediante el cual los
microorganismos actúan sobre la materia rápidamente biodegradable (restos de cosecha,
excrementos de animales y residuos urbanos), permitiendo obtener compost, abono para la
agricultura, el que se implementara en la zona mencionada.

Se espere poder lograr los objetivos planteados, ya que esto será beneficioso para toda la
población en general.

IV. RECOMENDACIONES
Tanto la municipalidad como la población en general, deben colaborar con este proyecto de
valorización.

En este sentido, es pertinente lo siguiente:

 Seguir correctamente la planificación detallada, ya que esto ahorraría tiempo y

materiales en la ejecución y evita un desgaste innecesario en el personal involucradas.
Además, un proceso bien preparado y ordenado, da confianza a seguir trabajando en
equipo y sumarse a esta iniciativa.
 Capacidades de gestión y recursos financieros: Es importante mantener una política
de revisión constante de la operación.
 Siempre seguir orientando a las I.E, y población en general de los beneficios que
tendría este proyecto de valorización.
 Fomentar la cultura ambiental, esto favorece a la limpieza de la comunidad.

V. BIBLIOGRAFIA
https://elcomercio.pe/peru/la-libertad/libertad-botadero-trujillo-lleva-dos-anos-colapsado-
noticia-536195-noticia/ https://elcomercio.pe/peru/la-libertad/libertad-botadero-trujillo-lleva-
dos-anos-colapsado-noticia-536195-noticia/

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VI. EVIDENCIAS

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