Modulo Agroecologia PDF

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios

Contenido didáctico del curso Agroecología
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS CONTABLES ECONOMICAS Y
DE NEGOCIOS
102706 – AGROECOLOGIA
ADELAIDA CUELLAR BAHAMON

(Director Nacional)
PITALITO
Enero de 2010
INDICE DE CONTENIDO
Contenido
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 7
1. UNIDAD 1: GENERALIDADES DE AGROECOLOGIA ....................................................................... 8
1.1. CAPITULO 1: GENERALIDADES DE AGROECOLOGIA ................................................................ 9
1.1.1. Lección 1: Definición de Agroecología ............................................................................ 9
1.1.2. Lección 2: Desarrollo Histórico de la Agricultura Ecológica .......................................... 10
1.1.3. Lección 3: Principios de la agroecología ........................................................................ 12
1.1.4. Lección 4: Sistemas agrícolas ........................................................................................ 13
1.1.5. Lección 5: Evolución de los enfoques de sistemas de producción agropecuaria ......... 15
1.2. CAPITULO 2: ECOSISTEMA..................................................................................................... 16
1.2.1. Lección 6: Definición de ecosistemas ............................................................................ 16
1.2.2. Lección 7: Relaciones entre organismos ....................................................................... 19
1.2.3. Lección 8: El agua en la agricultura ............................................................................... 20
1.2.4. Lección 9: El Recurso suelo en la agricultura ................................................................ 32
1.2.5. Lección 10: Energía........................................................................................................ 37
1.3. CAPITULO 3: SISTEMA INTEGRADO DE PRODUCCIÓN .......................................................... 43
1.3.1. Lección 11: Sistemas de producción agrícola ................................................................ 43
1.3.2. Lección 12: Sistemas de producción pecuaria .............................................................. 48
1.3.3. Lección 13: Sistemas de producción forestal ................................................................ 54

1.3.4. Lección 14: Beneficios económicos y sociales de los sistemas agroforestales para
producción pecuaria...................................................................................................................... 55
1.3.5. Lección 15: Reconversión de la ganadería en el trópico seco con sistemas

silvopastoriles intensivos .............................................................................................................. 59
2. UNIDAD 2: SISTEMAS DE PRODUCCION AGROFORESTAL ......................................................... 63
2.4. CAPITULO 4: LA FINCA AGROECOLÓGICA .................................................................................. 64
2.4.1. Lección 16: Finca Orgánica ............................................................................................ 64
2.4.2. Lección 17: Cultivos orgánicos ...................................................................................... 66
2.4.3. Lección 18: Abonos en la agricultura ............................................................................ 68
2.4.4. Lección 19: Uso de Microorganismos en la Agricultura ................................................ 76
2.4.5. Lección 20: Manejo Integrado de Plagas ...................................................................... 84
2.5. CAPITULO 5: LOS SERVICIOS AMBIENTALES .......................................................................... 97
2.5.1 Lección 21: Principios y criterios ................................................................................... 98
2.5.2 Lección 22: Aprovechamiento sostenible de la agrodiversidad.................................... 99
2.5.3 Lección 23: Los ecoproductos industriales.................................................................... 99
2.5.4 Lección 24: Ecoturismo ............................................................................................... 100
2.5.5 Lección 25: Sectores considerados de mercados verdes por definición..................... 101
2.6. CAPITULO 6: NORMATIVIDAD AMBIENTAL ......................................................................... 105
2.6.1 Lección 26: Constitución Nacional .............................................................................. 105
2.6.2 Lección 27: Leyes, decretos, normas que regulan la política ambiental..................... 111
2.6.3 Lección 28: Organismos ambientales en Colombia..................................................... 114
2.6.4 Lección 29: Apoyo a al sector agropecuario ecológico ............................................... 117
2.6.5 Lección 30: Financiamiento. Incentivo a la capitalización rural - icr ........................... 118
Bibliografía ...................................................................................................................................... 121

LISTADO DE TABLAS
Tabla 1 Diferencias entre el modelo clásico y el modelo alternativo de la agroecología .................. 9
Tabla 2 Evolución de los enfoques de sistemas de producción agropecuaria ................................. 15
Tabla 3. Reducción en el uso de urea debido al sistema silvopastoril .............................................. 57
Tabla 4. Contenido de Carbono del suelo (%) de dos sistemas silvopastoriles vs. monocultivo de
gramíneas. ......................................................................................................................................... 59
Tabla 5. Factor de conversión entre cada elemento y la forma indicada. ........................................ 71
Tabla 6. Características de los preparados comerciales de ácido nítrico ......................................... 74
Tabla 7 Características de los preparados comerciales de ácido fosfórico....................................... 75
Tabla 8 Características de los fertilizantes más usados .................................................................... 75
Tabla 9. Convenios Internacionales de carácter ambiental suscritos por Colombia ...................... 111
Tabla 10. Planes y Estrategias Ambientales .................................................................................... 112
Tabla 11. Leyes y Decretos que regulan la Gestión Ambiental Integral.......................................... 113
LISTADO DE GRÁFICOS Y FIGURAS
Figura 1. Hielo (agua solida) .............................................................................................................. 23
Figura 2. Vapor de Agua (Gaseoso) .................................................................................................. 23
Figura 3 .............................................................................................................................................. 23
Figura 4 El ciclo del agua .................................................................................................................. 25
Figura 5 Vocación de Suelos en Colombia......................................................................................... 33
Figura 6Estructura General del Ministerio ...................................................................................... 115
Figura 7. Organigrama del Consejo Nacional Ambiental ................................................................ 117

ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO
El contenido didáctico del curso académico: Agroecología, fue diseñado

inicialmente en el año 2007 y una actualización realizada 2010, por la
Administradora de Empresas Adelaida Cuéllar Bahamon, , tutora de la UNAD,
ubicada en el CEAD de Pitalito. Es Adminstradora de Empresas, y especialista en
Administración Pública de UAN. Se ha desempeñado como tutora de la UNAD
desde el 2006 se desempeña actualmente como director del cuso a nivel nacional.
La versión del contenido didáctico que actualmente se presenta tiene como

características: 1) Incorpora nuevos contenidos relacionados con la Unidad 1,
pues en la version anterior se enfatizaba más en lo agronómico y técnico esta
nueva versión posee un enfoque más administrativo para brindarle al tecnólogo
en Gestión de Empresas Agropecuarias fundamentos en los servicios ambientales
como opciones de empresa y la sostenibilidad de la biodiversidad, como una
responsabilidad social de las organizaciones.
La Ing. Nelly María Méndez, Docente del CEAD Pitalito, apoyó el proceso
de revisión de estilo del contenido didáctico e hizo aportes disciplinares, didácticos
y pedagógicos para el proceso de acreditación del material didáctico desarrollado
en el mes de enero de 2010.
INTRODUCCIÓN
El curso de agroecología suministra al alumno conceptos básicos sobre los

aspectos socioeconómicos, agronómicos y ecológicos de un ecosistema buscando
hacerlo rentable, productivo y sostenible.
El tecnólogo en gestión agropecuaria desarrolle una agricultura ambientalmente

sana, que sea una agricultura socialmente justa, que sea una agricultura
económicamente viable, que sea una agricultura culturalmente aceptable para sus
usuarios en cada región.
Como dice el poeta: ―Damos gracias a nuestra madre, la tierra que nos sostiene a
los ríos y arroyos que nos dan agua… a las plantas que nos dan remedios contra
las enfermedades…al maíz y sus hermanas las habas y las calabazas que nos
dan la vida… a los hongos y árboles que nos dan sus frutos… al viento que mueve
el aire y atrapa las enfermedades… a la luna y al sol que han mirado la tierra con
mirada complaciente.‖
1. UNIDAD 1: GENERALIDADES DE AGROECOLOGIA
Al finalizar la unidad los estudiantes estarán en capacidad de:

 Analizar lo que es la agroecología, sus principios y como es la relación
medio ambiente, salud y los seres humanos.
 Establecer la relación de los seres vivos, los recursos como el agua, suelo y
como un ecosistema dinámico, consumiendo energía para su
transformación.
 Reconocer los diferentes sistemas integrados de producción, agrícola,

pecuaria y forestal y su relación con un medio ambiente sostenible y
rentable.
1.1. CAPITULO 1: GENERALIDADES DE AGROECOLOGIA
Introducción
Este capítulo se define y hace un recorrido por el desarrollo histórico de la

agricultura ecológica, se establecen los principios de la agroecología y se
especifican los sistemas agrícolas, todo esto para reconocer los diferentes
sistemas integrados de producción, agrícola, pecuaria y forestal y su relación con
un medio ambiente sostenible y rentable.
1.1.1. Lección 1: Definición de Agroecología
En la medida que se conoce más sobre la agricultura primitiva se conoce más

sobre la práctica agrícola de las comunidades primitivas teniendo en cuenta las
variables del medio ambiente natural. Por esta razón la agroecología como ciencia
tiene sus antecedentes en las sociedades primitivas.
Altieri (1997), ubicó el uso contemporáneo del término Agroecología en los años
70.
La agroecología puede definirse como la disciplina científica cuyo objeto es el

estudio de los componentes, interacciones y principios que regulan el
funcionamiento de los agroecosistemas.
Es la ciencia que provee los principios ecológicos básicos para estudiar, diseñar y
manejar agroecosistemas que sean productivos y conservadores de los recursos
naturales, que también sean culturalmente sensibles, socialmente justos y
económicamente viables.
La agroecología busca la expresión de la armonía entre la naturaleza y la práctica

agrícola, desde la perspectiva de lo ecológico, lo económico y lo social.
Tabla 1 Diferencias entre el modelo clásico y el modelo alternativo de la

agroecología
Modelo clásico Modelo alternativo

Alta dependencia externa Menos dependencia externa
Alta tecnología (tecnologías de punta) Tecnología apropiada.
Importación de materias primas para la Uso racional de pastos y forrajes y
alimentación animal. búsqueda de suministros locales para
la nutrición animal.
Amplia utilización de pesticidas Fertilizantes orgánicos, biofertilizantes,

químicos y fertilizantes. control biológico de plagas,
biopesticidas, rotación de cultivos e
intercultivos. Manejos integrados.
Utilización de sistemas de irrigación Uso de los ciclos biológicos y
modernos. Apropiación de los estacionalidad.
sistemas de riego.
Alto consumo de aceites y lubricantes. Tracción animal y uso de fuentes
naturales de energía.
Uso de recursos humanos externos. Recursos humanos de los predios,
zona o localidad.
Éxodo rural acelerado. Se detiene el éxodo rural.
Consecuencias ambientales negativas, Preservación del medio ambiente y el
tales como: erosión de suelos, erosión ecosistema.
genética, salinización y contaminación
de las aguas.
No promueve cooperación entre Promueve cooperación entre
productores y comunidades. productores en y entre comunidades.
Introducción de nuevos cultivos a Promueve la introducción de prácticas
expensas de los cultivos y los sistemas científicas que corresponden a las
de producción autóctonos. particularidades de cada zona. Uso de
cultivos localmente adaptados.
Monocultivo extensivo de cultivos Diversidad de cultivos y sistemas
foráneos. integrados en fincas.
Monocultivos plantados en grandes Tendencias a la empresa de pequeña
extensiones o tenencias para explotar y mediana escala y a las formas de la
las ventajas de la economía de escala. economía solidaria.
Fuente.
1.1.2. Lección 2: Desarrollo Histórico de la Agricultura Ecológica
1840 : J. von Liebig defiende el aporte de M.O al suelo.
1913 : Científicos alemanes consiguen "fijar" el Nitrógeno del aire (Proceso Haber)
1914-1919 : Primera Guerra Mundial. Cuando termina la guerra hay una cantidad
de industrias que se habían creado para fabricar armas y otros útiles para la
guerra y que no tienen mercado. Debido a esto se tienen que reconvertir utilizando
el Nitrógeno para hacer compuestos nitrogenados. En Alemania comienza a
utilizarse en grandes dosis.
En esta época a los suelos que se les pone compuestos nitrogenados aumentan
mucho su rendimiento. Pero a los pocos años (años 20) los agricultores empiezan
a ver cambios en sus cosechas: Se reduce el ciclo de la alfalfa (la alfalfa que tenía
7 años se reduce a 4 años). El abonado está reduciendo la calidad.
1924 : R. Steiner y Agricultura Biodinámica. Los agricultores piden a R. Steiner

que de un discurso y esté verso sobre los conceptos de la Agricultura Biodinámica
1928 : Marca DEMETER. Se crea la marca DEMETER que relaciona la calidad de

los alimentos con sus métodos de obtención.
1929 : Tormentas de arena en EEUU. Creación del Servicio de Conservación de

Suelos.
1939-1945 : Segunda Guerra Mundial. En la Segunda Guerra Mundial se obtienen

compuestos químicos orgánicos (antes habían sido inorgánicos) como
consecuencia del avance en la investigación científica. El DDT se utiliza para
matar las pulgas de los soldados.
Cuando termina la guerra hay una industria montada, igual que sucedió al finalizar
la Primera Guerra Mundial. Está industria obtiene salida en la agricultura, creando
plaguicidas.
1940 : A. Howard y Agricultura Orgánica. Empieza a desarrollar técnicas en la

India, trabajando con la materia orgánica (M.O), y quiere pasarlas a Europa.
Escribe el libro "Testamento agrícola" donde pone de manifiesto los problemas de
la Agricultura Industrial.
1946 : Se funda "Soil Association" debido al impacto de las ideas de A. Howard.
1947 : Se funda Demeter Italia.
1960 : Rachel Carson escribe " Primavera silenciosa ", best-seller donde se avisa
del peligro de los plaguicidas.
1963 : Inglaterra limita el uso del DDT.
1969 : Se funda "Suolo et Salude" en Italia.
1972 : Fundación de IFOAM en París. IFOAM se funda a partir de 4 asociaciones

de Inglaterra, Francia, Alemania e Italia.
1974 : Fundación de FiBL en Suiza. Es uno de los centros más importantes de

investigación de agricultura ecológica. Está apoyada por el Gobierno Suizo.
1991 : Se establece el grupo IFOAM Agribiomediterraneo.
1991 y siguientes : Reglamentos europeos

2001 : Declaración de Copenhague
1.1.3. Lección 3: Principios de la agroecología
En la búsqueda por reinstalar una racionalidad más ecológica en la producción

agrícola, los científicos y promotores han ignorado un aspecto esencial o central
en el desarrollo de una agricultura más autosuficiente y sustentable: un
entendimiento más profundo de la naturaleza de los agroecosistemas y de los
principios por los cuales estos funcionan.
Dada esta limitación, la agroecología emerge como una disciplina que provee los
principios ecológicos básicos sobre cómo estudiar, diseñar y manejar
agroecosistemas que son productivos y a su vez conservadores de los recursos
naturales y que además, son culturalmente sensibles y socialmente y
económicamente viables.
La agroecología va más allá de un punto de vista unidimensional de los

agroecosistemas (su genética, edafología y otros) para abrazar un entendimiento
de los niveles ecológicos y sociales de coevolución, estructura y función. En lugar
de centrar su atención en algún componente particular del agroecosistema, la
agroecología enfatiza las interrelaciones entre sus componentes y la dinámica
compleja de los procesos ecológicos (Vandermeer, 1995).
Los agroecosistemas son comunidades de plantas y animales interactuando con

su ambiente físico y químico que ha sido modificado para producir alimentos, fibra,
combustible y otros productos para el consumo y procesamiento humano. La
agroecología es el estudio holístico de los agroecosistemas, incluidos todos los
elementos ambientales y humanos. Centra su atención sobre la forma, la dinámica
y función de sus interrelaciones y los procesos en el cual están envueltas. Un área
usada para producción agrícola, por ejemplo un campo, es visto como un sistema
complejo en el cual los procesos ecológicos que se encuentran en forma natural
pueden ocurrir, por ejemplo: reciclaje de nutrientes, interacciones predador-presa,
competencia, simbiosis y cambios sucesionales. Una idea implícita en las
investigaciones agroecológicas es que, entendiendo estas relaciones y procesos
ecológicos, los agroecosistemas pueden ser manejados para mejorar la
producción de forma más sustentable, con menores impactos negativos
ambientales y sociales y un menor uso de insumos externos.
El diseño de tales sistemas está basado en la aplicación de los siguientes

principios ecológicos (Reinjntjes et al., 1992)
Aumentar el reciclado de biomasa y optimizar la disponibilidad y el flujo

balanceado de nutrientes.
Asegurar condiciones del suelo favorables para el crecimiento de las plantas,

particularmente a través del manejo de la materia orgánica y aumentando la
actividad biótica del suelo.
Minimizar las pérdidas debidas a flujos de radiación solar, aire y agua

mediante el manejo del microclima, cosecha de agua y el manejo de suelo a
través del aumento en la cobertura.
Diversificar específica y genéticamente el agroecosistema en el tiempo y el

espacio.
Aumentar las interacciones biológicas y los sinergismos entre los

componentes de la biodiversidad promoviendo procesos y servicios
ecológicos claves.
Estos principios pueden ser aplicados a través de varias técnicas y estrategias.

Cada una de ellas tiene diferente efecto sobre la productividad, estabilidad y
resiliencia dentro del sistema de finca, dependiendo de las oportunidades locales,
la disponibilidad de recursos y, en muchos casos, del mercado. El objetivo último
del diseño agroecológico es integrar los componentes de manera tal de aumentar
la eficiencia biológica general, y mantener la capacidad productiva y autosuficiente
del agroecosistema. El objetivo es diseñar una trama de agroecosistemas dentro
de una unidad de paisaje, miméticos con la estructura y función de los
ecosistemas naturales.
1.1.4. Lección 4: Sistemas agrícolas
Los agricultores conciben a sus fincas, sean estas pequeñas unidades de

reducción destinadas a la subsistencia o grandes compañías, como sistemas en sí
mismas. A continuación se presenta un diagrama del sistema de finca
característico, que ilustra la complejidad estructural y las interrelaciones existentes
entre los varios componentes de la pequeña unidad productiva. El diagrama
además muestra la variedad de recursos naturales de los que disponen las
familias agropecuarias. Estos recursos normalmente incluyen diferentes tipos de
tierra, varias fuentes de agua y el acceso a recursos de propiedad común –

incluyendo estanques, áreas de pastoreo y bosques. A estos recursos naturales
básicos se pueden añadir el clima y la biodiversidad; así como, capital humano,
social y financiero. El diagrama también ilustra la diversidad que caracteriza la
forma de subsistencia de la mayoría de pequeños agricultores.
Cada finca cuenta con características específicas que se derivan de la diversidad

existente en lo relacionado a la dotación de recursos y a las circunstancias
familiares. El conjunto del hogar agropecuario, sus recursos y los flujos e
interacciones que se dan al nivel de finca se conocen como sistema de finca.
Los elementos biofísicos, socioeconómicos y humanos de una finca son

interdependientes y por lo tanto, las fincas pueden ser analizadas como sistemas
desde varios puntos de vista.
La dotación de recursos de una finca en particular depende, entre otras cosas, de

la densidad poblacional, la distribución de recursos entre los hogares y de la
efectividad con que las instituciones determinen el acceso a los recursos.
Independientemente de su tamaño, los sistemas de finca individuales están

organizados para producir alimentos y para cubrir otras metas del hogar
agropecuario mediante el manejo de los recursos disponibles, sean éstos propios,
alquilados o manejados de manera conjunta –al interior del entorno social,
económico e institucional existente.
Un sistema de producción agropecuaria, por su parte, se define como el

conglomerado de sistemas de fincas individuales, que en su conjunto presentan
una base de recursos, patrones empresariales, sistemas de subsistencia y
limitaciones familiares similares; y para los cuales serían apropiadas estrategias
de desarrollo e intervenciones también similares.
Dependiendo del alcance del análisis, un sistema de producción agropecuaria

puede englobar, ya sea unas cuantas docenas o millones de hogares
agropecuarios.
Durante los últimos 30 años el enfoque original utilizado para analizar los sistemas
de producción agropecuaria ha evolucionado sustancialmente, especialmente, en
lo relacionado al alcance del análisis; éste se ha ampliado gradualmente y ha
puesto mayor énfasis en la integración horizontal y vertical; también ha hecho
énfasis en las diversas formas de subsistencia de los hogares agropecuarios y en
el papel de la comunidad, del medio ambiente y de los servicios de apoyo. El uso
del enfoque de sistemas de producción agropecuaria (ESPA) como marco de
análisis se popularizó en la década de 1970 y ha contribuido a un cambio de

paradigmas en la visión del desarrollo rural.
1.1.5. Lección 5: Evolución de los enfoques de sistemas de producción

agropecuaria
Tabla 2 Evolución de los enfoques de sistemas de producción agropecuaria
Década Década Década Década

Característica
1970s 1980s 1990s 2000s
Nivel del Sistema
Finca
Hogar Agropecuario
Grupo/Comunidad
Distrito/Zonas/Área o Sector
Forma de Subsistencia
Cultivos
Cultivos – ganadería
Forma de Subsistencia Múltiple del Hogar
Agropecuario
Enfoque Funcional
Investigación
investigación y Extensión
Investigación, Extensión y Servicios de Apoyo
Multisectorial incluyendo Infraestructura
Enfoque de los Actores
Sector Público
Sector Público y Sociedad Civil
Sociedad Civil, Sector Público y Privado
Otros Enfoques
Género
Seguridad alimentaria familiar
Productividad y Manejo de Recursos
Fuente Adaptado de Dison y Anadajayasekeram (2000)
Nota: Las áreas más oscuras indican en ese periodo el enfoque se ha centrado en
ese elemento (Anadajayasekeram, 2000)
1.2. CAPITULO 2: ECOSISTEMA
Introducción
En este capítulo se describen los ecosistemas, el agua y el recurso suelo en la

agricultura y la energía como fuente transformadora de vida.
El ecosistema es el nivel de organización de la naturaleza que interesa a la

ecología. En la naturaleza los átomos están organizados en moléculas y estas en
células. Las células forman tejidos y estos órganos que se reúnen en sistemas,
como el digestivo o el circulatorio. Un organismo vivo está formado por varios
sistemas anatómico-fisiológicos íntimamente unidos entre sí.
1.2.1. Lección 6: Definición de ecosistemas
El ecosistema es el nivel de organización de la naturaleza que interesa a la

ecología. En la naturaleza los átomos están organizados en moléculas y estas en
células. Las células forman tejidos y estos órganos que se reúnen en sistemas,
como el digestivo o el circulatorio. Un organismo vivo está formado por varios
sistemas anatómico-fisiológicos íntimamente unidos entre sí.
Funcionamiento del ecosistema
El funcionamiento de todos los ecosistemas es parecido. Todos necesitan una

fuente de energía que, fluyendo a través de los distintos componentes del
ecosistema, mantiene la vida y moviliza el agua, los minerales y otros
componentes físicos del ecosistema. La fuente primera y principal de energía es el
sol.
En todos los ecosistemas existe, además, un movimiento continuo de los

materiales. Los diferentes elementos químicos pasan del suelo, el agua o el aire a
los organismos y de unos seres vivos a otros, hasta que vuelven, cerrándose el
ciclo, al suelo o al agua o al aire.
En el ecosistema la materia se recicla -en un ciclo cerrado- y la energía pasa -

fluye- generando organización en el sistema.
Dinámica de los ecosistemas
A lo largo de esta unidad didáctica te mostramos como cambian los ecosistemas a

lo largo del tiempo y cómo la materia y la energía, absolutamente imprescindibles
para su funcionamiento, se van transformando y pasando de unos seres vivos a
otros formando, en algunos casos, auténticos ciclos.
La sucesión ecológica. La tendencia de los ecosistemas es alcanzar el clímax o

comunidad climácica. Se denomina así al estado teórico de máxima estabilidad y
eficiencia ecológica. El proceso que se desarrolla hasta alcanzar el clímax se
llama sucesión, y al conjunto de fases que se van atravesando desde el
ecosistema inicial (todas ellas de complejidad creciente) se les denomina serie
evolutiva.
La sucesión es resultado de la modificación del ambiente físico por causas

internas o externas a la comunidad. Culmina con el establecimiento de un
ecosistema biológicamente estable (se alcanza el clímax) que se perpetúa a sí
mismo.
Odum definió la sucesión ecológica como un proceso ordenado de cambios

direccionales de la comunidad y por tanto predecibles. Las comunidades clímax
mantienen un doble equilibrio de las especies entre sí, y éstas con las propiedades
ambientales; es pues la máxima meta biológica a la que una sucesión puede
llegar.
Las sucesiones suelen referirse a las comunidades vegetales. Durante el clímax

de estas comunidades (cuya estructura es compleja) los fenómenos de
competencia en el seno de la asociación es ínfimo, manteniéndose una armonía
óptima con las condiciones del suelo y la climatológica del lugar.
En las fases más tempranas de una sucesión las especies más abundantes son
las denominadas oportunistas, que se reproducen a gran velocidad pero que
poseen una escasa biomasa. En el proceso éstas especies serán sustituidas por
otras con menor tasa de reproducción y mayor biomasa.
Cuando un ecosistema se constituye inicialmente por medio de las sucesiones, a

la primera comunidad que se instala en él se le denomina pionera. Las diferentes
fases de sucesión en que puede encontrarse el ecosistema constituido son las de,
sucesión primaria o serie completa, sucesión secundaria y sucesión regresiva o
disclimax:
Sucesión primaria o serie completa. Se denomina así al proceso de sucesión

que se desarrolla desde una zona desnuda hasta alcanza la clímax.
Sucesión secundaria. Se produce cuando la sucesión parte de una etapa

cualquiera de la serie causado por una perturbación, sea un incendio, inundación,
etc.; en este caso, transcurrido un tiempo retorna a la serie primaria completa. Por
tanto, toda sucesión primaria conduce y culmina en el clímax.
Sucesión regresiva o disclimax. Son las que llevan en sentido contrario al

clímax, es decir, hacia etapas inmaduras del ecosistema. Las causas del disclímax
tienen su origen en el ambiente, y muy destacadamente en la acción del hombre.
No se trata de una sucesión ecológica invertida, sino de una regresión forzosa del
ecosistema por la destrucción de alguna etapa de la serie, por ejemplo a causa de
un incendio forestal sin regeneramiento, que podría dar pasó a la desertización.
Cuando el biotopo inicial del que parten las comunidades hacia el clímax tiene un
origen acuático, a las series de sucesión se les denomina hidroseries. Si las series
se producen sobre un terreno seco se les denominan xeroseries.
Otras situaciones de las series evolutivas
Básicamente ya se han descrito los diferentes estados que se pueden dar en una
sucesión. Los siguientes términos refieren otras situaciones que se pueden dar en
las series evolutivas:
Anteclímax. Es una etapa permanente previa a la clímax, a causa de condiciones

adversas que no permiten llegar a ésta (por ejemplo, la persistencia del viento en
una determinada región sólo permite que se alcance la fase arbustiva, aunque la
clímax sea el bosque).
Paraclímax. Es una formación vegetal que, aunque no es la clímax

correspondiente a la zona donde se desarrolla, se encuentra en un estado de
equilibrio tal que se excluye una posterior evolución, por lo que alcanza casi las
condiciones de una clímax.
Peniclímax. Es el clímax que ha experimentado la influencia antropógena y

aparece con algunas variaciones en cuanto a su composición y a la proporción
entre sus distintos elementos.
Colonización. Es el proceso de establecimiento de especies biológicas en un

área anteriormente no ocupada, como el crecimiento de cañaverales en los
márgenes de un lago en colmatación o la instalación de aves marinas en una isla
volcánica.
Equilibrio. Es el estado de un medio o ecosistema cuya biocenosis se mantiene

sin grandes cambios durante largo tiempo, debido a que las influencias climáticas,
edáficas y bióticas son muy estables y se limitan unas a otras.
Madurez. Es el estado en que un ecosistema se considera desarrollado. Depende

de ciertos factores, como la diversidad, la estabilidad y la productividad. El
ecosistema maduro se encuentra en las etapas más avanzadas de la sucesión.
1.2.2. Lección 7: Relaciones entre organismos
Cuando dos especies de un ecosistema tienen actividades o necesidades en

común es frecuente que interactúen entre sí. Puede que se beneficien o que se
dañen o, en otros casos, que la relación sea neutra. Los tipos principales de
interacción entre especies son:
a) Competencia.
Cuando ambas poblaciones tienen algún tipo de efecto negativo una sobre la otra.
Es especialmente acusada entre especies con estilos de vida y necesidades de
recursos similares. Ejs.: poblaciones de paramecios creciendo en un cultivo común
o escarabajos de la harina y el arroz.
Hay un principio general en ecología que dice que dos especies no pueden
coexistir en un medio determinado si no hay entre ellas alguna diferencia
ecológica. Si no hay diferencias una acaba desplazando a la otra.
Efectos alopáticos. Algunos organismos eliminan a sus competidores por medio de

sustancias químicas tóxicas. A esto se le denomina alopatía. Así tenemos hongos que
usan antibióticos, como la penicilina, para eliminar las bacterias que podrían crecer a su
alrededor. El brezo o el nogal también impiden, con venenos, que otras plantas crezcan
en sus proximidades. El Tamarix enriquece en sal el suelo en el que se asienta por lo que
las plantas no adaptadas a suelos salinos mueren.
b) Depredación.
Se da cuando una población vive a costa de cazar y devorar a la otra (presas). En

el funcionamiento de la naturaleza resulta beneficiosa para el conjunto de la
población depredada ya que suprimen a los individuos no adaptados o enfermos

y/o previenen la superpoblación. El guepardo es depredador de las gacelas de
Thomson o las águilas de los conejos.
c) Parasitismo.
Es similar a la depredación, pero el término parásito se reserva para designar

pequeños organismos que viven dentro o sobre un ser vivo de mayor tamaño
(hospedador o huésped), perjudicándole.
La forma de vida parásita tiene un gran éxito; aproximadamente una cuarta parte
de las especies de animales son parásitas. Son ejemplo de esta relación las
tenías, los mosquitos, garrapatas, piojos, muérdago, lampreas, etc.
d) Comensalismo.
Es el tipo de interacción que se produce cuando una especie se beneficia y la otra

no se ve afectada. Así, por ejemplo, algunas lapas que viven sobre las ballenas.
La lapa tiene un lugar seguro para vivir y facilidad para alimentarse de plancton,
mientras que la ballena no se ve ni perjudicada ni beneficiada.
e) Cooperación.
Se da cuando dos especies se benefician una a otra pero cualquiera de las dos
puede sobrevivir por separado. Sería el caso de las esponjas que viven sobre la
concha de moluscos marinos.
f) Mutualismo.
Es el tipo de relación en el que dos especies se benefician entre sí hasta el

extremo de que su relación llega a ser necesaria para la supervivencia de ambas
especies. Las abejas, por ejemplo, dependen de las flores para su alimentación y
las flores de las abejas para su polinización.
1.2.3. Lección 8: El agua en la agricultura
El agua está compuesta por dos átomos de hidrogeno y uno de oxígeno. La

podemos encontrar en tres estados (liquido, sólido y en vapor). Cada estado es
aprovechado por diferentes especies según sus necesidades y forma de vida.
Los ciclos que posee, hacen que la tierra se retroalimente de este valioso recurso
al evaporarse del océano. Este se trasporta a través de los vientos, a lo largo y
ancho de toda la tierra; con el efecto del frio el vapor se condensa, liberando agua
en gotas microscópicas y posteriormente en neblina, su propio peso hacen que
hayan significativas gotas, que se precipitan en forma de lluvia, internándose en el
suelo y el subsuelo, creando la posibilidad de nacimientos acuíferos, tapados por
una cubierta vegetal, que conserva el recurso y evitan la evaporación rápida de
está generando una mayor conservación. Estos ciclos se han dado desde los
comienzos del planeta tierra, y son estos los que nos permiten conocer este
elemento tan valioso. En pocas palabras, el agua que estamos utilizando en el
momento, ya ha sido utilizada por nuestros antepasados, y será utilizada por
nuestros hijos, nietos, bisnietos, etc.
El agua es otro de los recursos naturales unido íntimamente a la vida. Puede

parecer, a primera vista, un recurso mucho menos problemático que la
alimentación, en un planeta como el nuestro más acuático que terrestre.
Ciertamente el agua es muy abundante en la Tierra, pero casi toda está en forma
de agua salada y, aunque la cantidad de agua dulce es más que suficiente para
satisfacer las necesidades de toda la población humana, su distribución es muy
irregular.
Este recurso, al igual que el petróleo es fuente de gran discusión a nivel mundial,
los países poseedores, de gran cantidad, son perseguidos por aquellos, donde se
escasea, rápidamente, debido ala utilidad que tiene, utilidad como la energía y
más importante aun LA SUPERVIVENCIA, pero en general hay muchos países
que no sean percatadode su validez, y esto es debido, a la gran cantidad todavía
existente, un buen ejemplo de esto es Colombia, que luego de Brasil y Canadá,
cuenta con el mayor número de recursos hídricos, que acompañados de la gran
riqueza de flora y fauna, (beneficiarias de este elemento), sufren cada vez más el
acecho de la mano del hombre, con su supuesto afán de progreso y desarrollo,
acaba súbitamente con los bosques tropicales y junto con ellos van
desapareciendo, la tarea de producción de oxígeno y la manutención de la
estabilidad hidrológica.
El hecho es que, aunque en los países desarrollados nos parece obvio poder
acceder a agua limpia siempre que se necesita, para millones de personas en los
países en desarrollo el agua limpia es un lujo. Se calcula que en el mundo más de
1200 millones de personas carecen de agua potable y que cada día mueren más
de 25,000 personas por enfermedades producidas por usar agua infectada. Los
niños son los que más padecen este tipo de infecciones, especialmente los
ataques graves de diarrea. La tracoma es causa de ceguera para millones de
personas y uno de los motivos principales de su transmisión es la carencia de
agua limpia con la que lavarse. Muchas enfermedades, como la esquistosomiasis
y la filaria, además de la diarrea y el tracoma, se evitarían en gran parte, si se

consiguiera proporcionar agua potable e instalaciones sanitarias adecuadas a todo
el mundo.
Propiedades del agua
Aunque mires el mar muy azul o muy verde una laguna, al tomar en tu mano
un poco de esas aguas, verás que no poseen ningún color (incoloro), no
tiene olor (inodoro) y tampoco le encontrarás algún sabor (insípido).
Este líquido tiene densidad, que es la relación de la masa entre el volúmen.

De ahí que un kilo de agua ocupa el volúmen de un litro.
Al igual que el aire, el agua tiene una fuerza con la que empuja, esto se
llama presión.
El agua por si misma no posee una forma definida, por eso es que toma la
forma del recipiente que la contiene.
La temperatura y la presión atmosférica determinan los diferentes estados

del agua. Así, a una temperatura de 0° C se produce la congelación y el
agua se convierte el hielo. En cambio, a una temperatura de 100° C, el
líquido se transforma en vapor, este proceso se llama ebullición.
La superficie del agua tiene una posición horizontal.
El agua posee una tensión superficial producida por la fuerte unión entre
moléculas. Ejemplo de la tensión superficial: Si tiras una aguja engrasada al
agua, ésta no tendrá suficiente peso como para romper la tensión de las
moléculas en la superficie del agua, por eso en el agua flotará.
El agua es el medio donde se disuelven casi todas las sustancias y se

producen muchas reacciones químicas
Estados del agua
¿Por qué se habla de los diferentes estados del agua?
Dependiendo de la temperatura y la presión, el agua cambia muy fácilmente

de un estado al otro. Puede aparecer como un líquido que fluye, o un gas
que sube por la atmósfera o un sólido quieto guardado en el refrigerador.
El agua en su estado líquido, es muy abundante en nuestro planeta. La

encontrarás en los mares, los lagos y en los ríos, sirviendo de hogar para las
plantas, animales y otros organismos.
Los Estados del Agua
Hielo (Sólido) El hielo es el resultado de la congelación del agua. Se da en

cumbres de las montañas y en los polos de la tierra. El hielo forma los icebergs y
los glaciares.
Figura 1. Hielo (agua solida)
Vapor de Agua (Gaseoso). El agua cuando se evapora se junta en forma de

nube. El agua se evapora debido al calentamiento del Sol.
Figura 2. Vapor de Agua (Gaseoso)
Líquido. El agua líquida es mucho más abundante que los otros dos estados. Es
la base de la vida. Se encuentra en los ríos, los lagos y los mares.
Figura 3
¿Cómo es que el agua pasa al estado gaseoso?
Cuando el Sol calienta el agua de los mares, ríos o cualquier lugar donde
haya humedad, ésta se convierte en vapor de agua. Algo similar ocurre
cuando se calienta el agua en una cafereta: al ebullir sale un humo blanco,
que es agua convertida en vapor.
¿Sabe que el agua puede pasar directamente del estado sólido al gaseoso?
Este proceso recibe el nombre de sublimación.
El vapor de agua es tan liviano, que pesa menos que el aire. Por esta razón
puede subir a grandes alturas en la atmósfera y formas nubes.
Al enfriarse el agua adquiere el estado sólido, conocido como hielo y este a

diferencia de los otros dos estados (líquido y gaseoso) puede adquirir forma
definida.
En los países en que la temperatura baja mucho durante el invierno, el aire se

enfría tanto, que las gotas de lluvia de las nubes se convierten en pedacitos de
hielo. Esto es lo que se conoce como la nieve.
En algunas ocasiones la lluvia cae en forma de granizo, que son como terroncitos
de agua. En los polos del planeta, las temperaturas son permanentemente bajas,
lo que provoca la formación de grandes masas de hielo, tan inmensas como
continentes.
Figura 4 El ciclo del agua
El agua existente en la Tierra se presenta en tres estados: sólido (hielo, nieve),

líquido y gas (vapor de agua). Océanos, ríos, nubes y lluvia están en constante
cambio o movimiento en estos tres estados: el agua de las nubes precipita, el
agua de la superficie se evapora, la lluvia se filtra por la tierra, etc. Sin embargo, la
cantidad total de agua en el planeta no cambia. A la circulación y conservación de
agua en la Tierra se le conoce como ciclo del agua, o ciclo hidrológico.
El ciclo del agua comienza desde la superficie del océano con la evaporación de la
misma. A medida que se eleva, el aire humedecido se enfría y el vapor se
transforma en agua: es la condensación. Las gotas se juntan y forman una nube.
Luego, caen por su propio peso: es la precipitación. Si en la atmósfera hace
mucho frío, el agua cae como nieve o granizo. Si es más cálida, caerán gotas de
lluvia.
Una parte del agua que llega a la tierra será aprovechada por los seres vivos; otra
escurrirá por el terreno hasta llegar a un río, un lago o el océano. A este fenómeno
se le conoce como escorrentía. Otro poco del agua se filtrará a través del suelo,
formando capas de agua subterránea. Este proceso es la percolación. Más tarde o
más temprano, toda esta agua volverá nuevamente a la atmósfera, debido
principalmente a la evaporación.
Al evaporarse, el agua deja atrás todos los elementos que la contaminan o la

hacen no apta para beber (sales minerales, químicos, desechos). Por eso el ciclo
del agua nos entrega un elemento puro. Pero hay otro proceso que también
purifica el agua, y es parte del ciclo: la transpiración de las plantas.
Las raíces de las plantas absorben el agua, la cual se desplaza hacia arriba a
través de los tallos o troncos, movilizando consigo a los elementos que necesita la
planta para nutrirse. Al llegar a las hojas y flores, se evapora hacia el aire en forma
de vapor de agua. Este fenómeno es la transpiración.
La evaporación del agua de mar proporciona, en gran parte, la humedad contenida

en la atmósfera y sólo una muy pequeña parte proviene de lagos, ríos, humedad
del suelo y evapotranspiración de las plantas. La humedad atmosférica, que
constituye el agua al estado de vapor, asciende a capas superiores, que están a
temperatura más baja y donde el agua se condensa en forma de gotitas.
Estas forman nubes o nieblas las que mediante la acción de los vientos son
llevadas a los continentes. Los cambios térmicos ocasionan también la
aglomeración de gotitas que da origen a las precipitaciones en forma de lluvia,
llovizna, nieve o granizo. Puesto que el área superficial de los océanos es más de
dos veces la de los continentes, la precipitación terrestre es aproximadamente la
mitad que la de los océanos. Una parte de la precipitación terrestre queda
almacenada en lagos, lagunas y campos de hielo, otra escurre por los ríos hacia el
mar, otra parte se infiltra a través de los estratos permeables del suelo y se
almacena o escurre en forma subterránea y esta última retorna a los océanos. Se
completa así un ciclo de transferencia del agua que se conoce como ciclo
hidrológico.
En síntesis la cantidad total de agua que existe en la Tierra, en sus tres fases:
sólida, líquida y gaseosa, se ha mantenido constante desde la aparición de la
Humanidad; El agua de la Tierra se distribuye en tres reservorios principales: los
océanos, los continentes y la atmósfera, entre los cuales existe una circulación
continua el ciclo del agua o ciclo hidrológico. El movimiento del agua en el ciclo
hidrológico es mantenido por la energía radiante del sol y por la fuerza de la
gravedad.
El ciclo hidrológico se define como la secuencia de fenómenos por medio de los

cuales el agua pasa de la superficie terrestre, en la fase de vapor, a la atmósfera y
regresa en sus fases líquida y sólida. Los fenómenos que intervienen en el ciclo
son: la evaporación, la transpiración por las plantas y animales y por sublimación
(paso directo del agua sólida a vapor de agua).
La cantidad de agua movida, dentro del ciclo hidrológico, por el fenómeno de

sublimación es insignificante en relación a las cantidades movidas por evaporación
y por transpiración, cuyo proceso conjunto se denomina evapotranspiración.
El vapor de agua es transportado por la circulación atmosférica y se condensa

luego de haber recorrido distancias que pueden sobrepasar 1,000 km. El agua
condensada da lugar a la formación de nieblas y nubes y, posteriormente, a
precipitación.
La precipitación puede ocurrir en la fase líquida (lluvia) o en la fase sólida (nieve o

granizo). El agua precipitada en la fase sólida se presenta con una estructura
cristalina, en el caso de la nieve, y con estructura granular, regular en capas, en el
caso del granizo.
La precipitación incluye también incluye el agua que pasa de la atmósfera a la

superficie terrestre por condensación del vapor de agua (rocío) o por congelación
del vapor (helada) y por intercepción de las gotas de agua de las nieblas (nubes
que tocan el suelo o el mar).
El agua que precipita en tierra puede tener varios destinos. Una parte es devuelta
directamente a la atmósfera por evaporación; otra parte escurre por la superficie
del terreno, escorrentía superficial, que se concentra en surcos y va a originar las
líneas de agua. El agua restante se infiltra, esto es penetra en el interior del suelo;
esta agua infiltrada puede volver a la atmósfera por evapotranspiración o
profundizarse hasta alcanzar las capas freáticas.
Tanto el escurrimiento superficial como el subterráneo van a alimentar los cursos

de agua que descargan en lagos y en océanos.
La escorrentía superficial se presenta siempre que hay precipitación y termina

poco después de haber terminado la precipitación. Por otro lado, el escurrimiento
subterráneo, especialmente cuando se da a través de medios porosos, ocurre con
gran lentitud y sigue alimentando los cursos de agua mucho después de haber
terminado la precipitación que le dio origen.
Así, los cursos de agua alimentados por capas freáticas presentan unos caudales
más regulares.
Como se mencionó antes, los procesos del ciclo hidrológico ocurren en la

atmósfera y en la superficie terrestre por lo que se puede admitir dividir el ciclo del
agua en dos ramas: aérea y terrestre.
El agua que precipita sobre los suelos va a repartirse, a su vez, en tres grupos:
una que es devuelta a la atmósfera por evapotranspiración y dos que producen
escurrimiento superficial y subterráneo. Esta división está condicionada por varios
factores, unos de orden climático y otros dependientes de las características
físicas del lugar donde ocurre la precipitación.
Así, la precipitación, al encontrar una zona impermeable, origina escurrimiento

superficial y la evaporación directa del agua que se acumula y queda en la
superficie. Si ocurre en un suelo permeable, poco espeso y localizado sobre una
formación geológica impermeable, se produce entonces escurrimiento superficial,
evaporación del agua que permanece en la superficie y aún evapotranspiración
del agua que fue retenida por la cubierta vegetal. En ambos casos, no hay
escurrimiento subterráneo; este ocurre en el caso de una formación geológica
subyacente permeable y espesa.
La energía solar es la fuente de energía térmica necesaria para el paso del agua
desde las fases líquida y sólida a la fase de vapor, y también es el origen de las
circulaciones atmosféricas que transportan el vapor de agua y mueven las nubes.
La fuerza de gravedad da lugar a la precipitación y al escurrimiento. El ciclo

hidrológico es un agente modelador de la corteza terrestre debido a la erosión y al
transporte y deposición de sedimentos por vía hidráulica. Condiciona la cobertura
vegetal y, de una forma más general, la vida en la Tierra.
El ciclo hidrológico puede ser visto, en una escala planetaria, como un gigantesco
sistema de destilación, extendido por todo el Planeta. El calentamiento de las
regiones tropicales debido a la radiación solar provoca la evaporación continua del
agua de los océanos, la cual es transportada bajo forma de vapor de agua por la
circulación general de la atmósfera, a otras regiones. Durante la transferencia,
parte del vapor de agua se condensa debido al enfriamiento y forma nubes que
originan la precipitación. El regreso a las regiones de origen resulta de la acción
combinada del escurrimiento proveniente de los ríos y de las corrientes marinas.
Alteraciones en el Ciclo del Agua
En las últimas décadas el progreso industrial y tecnológico de la sociedad, ha

implicado una mayor demanda de agua, así como la aparición de nuevos usos.
Esto lleva consigo una serie de infraestructuras para captar, tratar y llevar este
agua a su destino, con las que el hombre ha conseguido alterar el ciclo del agua.
A su vez estas infraestructuras se pueden aprovechar para otros usos como
deporte y ocio que mejoran la calidad de vida de la sociedad.
Residuos urbanos: En los núcleos urbanos se producen cantidades ingentes de

deshechos que van a parar a los ríos y a los acuíferos, contaminándolos en
algunos casos.
Estaciones de esquí: Mantenimiento artificial del agua en forma de nieve

mediante cañones.
Industria: La mayor parte de los procesos industriales implica de una u otra

manera la utilización de agua, variando su temperatura y composición.
Embalses: acumulación de gran volumen de agua para su uso posterior,

alterando los caudales naturales de los ríos.
Depuradoras: El hombre es capaz de variar las características del agua a su

conveniencia para fines determinados.
Riego y fertilizantes: la mayor demanda de productos del campo, unido a una

mala implantación de cultivos, implica la necesidad de disponer de grandes
cantidades de agua. El mal uso de fertilizantes contribuye a la contaminación del
agua.
Pozos y extracciones: La necesidad de abastecimientos de agua allí donde no

está en la superficie, obliga a la construcción de pozos. Estos pueden entrañar un
doble peligro: su uso indiscriminado y la potencial contaminación de los acuíferos.
Como consecuencia de lo9 anterior se puede producir la desaparición de
manantiales, salinización e incluso su desecación.
Para desarrollar cualquier actividad, tanto por el hombre como por la Naturaleza,
es necesario el consumo de energía lo que implica una liberación de calor a la
ecosfera provocando una elevación térmica, que agrava todas las otras formas de
contaminación, principalmente la química, provocada por las emisiones
contaminantes en las zonas urbanas e industriales. La amenaza de la ruptura
ecológica de la biosfera, entre la humanidad y su ambiente, se hace posible al
considerar el potencial de expansión de que podrá disponer el hombre con el
desarrollo de diferentes formas de energía. Lo que hace más frágil el equilibrio
ecológico establecido por el hombre. El problema no es el incremento de
satisfactores para el hombre sino los desequilibrios ecológicos que produce, y la
capacidad que tendrá el hombre para controlar y restablecer los frágiles equilibrios
ecológicos que ha generado.
Anteriormente, las alteraciones provocadas por el hombre en los sistemas

naturales han sido absorbidas y neutralizadas por la adaptabilidad de los sistemas
biológicos involucrados, pero actualmente el problema es diferente, las
alteraciones en los equilibrios ecológicos provocadas por las actividades humanas
son cada vez más complejas, más generalizadas y más inestables en tanto que la
Naturaleza permanece la misma. Por lo que, se consideran como daños al
ambiente a todas las consecuencias de la actividad humana que no han podido
ser asimiladas por los ciclos biológicos y que tienen efectos nocivos sobre la vida
animal y vegetal.
En este sentido la biosfera se comporta como un gran sistema cerrado, en el que

todo elemento no reciclable no puede ser reemplazado por otro menos dañino.
Como se trata de procesos vivos, el regreso al estado de equilibrio inicial de tal o
cual subsistema requiere de mucho tiempo del que no dispone cada ecosistema y
representa una pérdida para el sistema total, la Naturaleza.
La vida moderna, la comodidad, la salud y la esperanza de vida son elementos a

los que nos hemos acostumbrado casi sin darnos cuenta de sus implicaciones, sin
considerar tomar en cuenta los recursos humanos y materiales que han sido
necesarios. El derecho a mejores condiciones de vida, a disponer de mejor salud,
a contar con mejores y ágiles formas de comunicación son conquistas que
difícilmente podríamos ceder, sin embargo, muchas de otras comodidades de las
que disfrutamos ni son indispensables ni mejoran realmente nuestra calidad de
vida. Nos olvidamos de las repercusiones de las actividades del hombre sobre la
naturaleza, pensamos que la crisis energética, la contaminación ambiental y la
basura la producen y la padecen otros.
La degradación ecológica de la biosfera provocada por la actividad del hombre, es

sólo el hombre el responsable de disminuirla o evitarla al máximo.
Fuentes de agua en la agricultura.
Los recursos hídricos, se clasifican por cuencas y/o sub cuencas, en donde se
ubican las fuentes hídricas:
Aguas Subterráneas. Constituyen el 96% del agua dulce disponible en el Mundo.

Se encuentran a diferentes niveles de profundidad que pueden variar entre los 50 -
700 metros, pero en regiones donde el suelo ha sido muy explotado (agricultura o
minería), la capa vegetal es escasa o está ausente, y los pantanos o lagos se han
secado, las aguas subterráneas se van hundiendo a profundidades mayores o
desaparecen.
La explotación irracional de las reservas de aguas subterráneas pueden producir

filtraciones de agua salada y el hundimiento de las superficies terrestres, en
regiones que en otro tiempo fueron cubiertas por glaciaciones, son valiosos los
canales de grava y arena que se formaron de los ríos que fluían bajo el hielo, y
contienen grandes cantidades de agua subterráneas que regula la capa freática.
Por tanto, la explotación de grava y otros minerales puede atraer efectos
irreversibles en la hidrología de la región explotada, máxime si se tiene en cuenta

que no todos los lugares el agua es un recurso renovable.
El suministro de agua mediante perforaciones u otras formas que hagan salir el

agua a la superficie, pueden llegar a causar un desequilibrio en el ambiente.
Cuando se instala un suministro de agua artificial, los asentamientos animales y
humanos hacen que se ejerza una presión sobre el suelo y los productores, como
por ejemplo el pasto. Esta presión es superior a la que se puede soportar lo que
hace que con el tiempo se pierda la capa vegetal y los procesos de degradación
de los suelos se aceleren.
Lagos, pantanos, ciénagas y ríos. Estas fuentes de agua, constituyen otro

recurso hídrico invaluable, sus orillas poseer tierras fértiles, a menudo son zonas
donde anidan aves migratorias y locales y los peces se desarrollan beneficiando a
la población humana. Su papel en la recreación es importante así como el que
desempeñan en la regulación del ciclo del agua en la naturaleza.
Los pantanos así como el agua de los páramos, funcionan como esponjas
acumulando exceso de agua en las inundaciones, almacenándolas durante meses
y distribuyéndolas en los períodos más secos. Son importantes para mantener la
capa freática en zonas muy escasas.
Los lagos representan importantes reservas de agua, y son lugares donde se

desarrollan importantes cadenas tróficas. Pero tal vez su mayor importancia radica
en ser válvulas de seguridad del sistema hidrográfico y en gran parte del sistema
de conservación de suelos.
Los ríos constituyen cuerpos de agua de gran importancia en especial por ser el
habitad ecológicamente muy diverso y de gran valor económico. Las aguas
corrientes dispersan y se hacen emigrar las formas de vida no solo del sistema río
sino también de los lagos. Son esenciales para las pesquerías de importancia
económica, así como también son fuentes de minerales y nutrientes por la gran
cantidad de sedimentos que arrastran y que son fuente importante de explotación
minera y agrícola.
En épocas de lluvia las inundaciones de llanos y deltas contribuyen a mantener la

fertilidad y productividad de los suelos. Las inundaciones naturales del Valle del rio
Nilo en África, o del Alto Sinú en Colombia, constituyen un ejemplo importante de
producción de alimentos por el aprovechamiento del rio. Tras las anuales
inundaciones y desviaciones del rio, se forman grandes ondulaciones, colinas y
terraplenes constituidos por capas delgadas de aluvión y materia orgánica.
El manejo de estos canales permite el cultivo intensivo de estas zonas las cuales
se desbordan del río, o cuando se llenan de agua lluvia, son manejadas para que
por desnivel el agua se devuelva al río lentamente permitiendo mantener la
humedad en los cultivos por largos periodos de tiempo.
Sin embargo las inundaciones no son benéficas en todos los casos, países como
China o Estados Unidos han sufrido estos fenómenos que a pesar de ser
naturales, van acompañados de mal manejo y destrucción de la capa vegetal
combinado con irrigaciones irresponsables.
Irrigación. La agricultura es el uso que mayor demanda del agua supone a nivel
mundial. El riego de tierras agrícolas supone la utilización de un 70% de los
recursos hídricos en el mundo. En los países en vías de desarrollo, muchas veces
el agua utilizada para regadío represente el 95% del total de usos del agua, y
juega un papel esencial en la producción y seguridad de los alimentos. A largo
plazo, el desarrollo y mejora de las estrategias agrícolas para estos países está
condicionado al mantenimiento, mejora y expansión de la agricultura de regadío.
Por otra parte, el incremento de la presión sobre los recursos hídricos para la
agricultura compite con el uso del agua para otros fines y representa una amenaza
para el medio ambiente y utilización insostenible de los recursos hídricos del
planeta.
El agua es un recurso que puede crear tensiones y conflictos entre países que
comparten este recurso a través de sus ríos situados en las zonas de cabecera o
partes intermedias a lo largo del río. El agua de regadío es uno de los usos que
mayor competición con respecto a otros sectores, y supone el 70-90% del uso del
agua en ciertas regiones.
1.2.4. Lección 9: El Recurso suelo en la agricultura
Suelo, cubierta superficial de la mayoría de la superficie continental de la Tierra.

Es un agregado de minerales no consolidados y de partículas orgánicas
producidas por la acción combinada del viento, el agua y los procesos de
desintegración orgánica.
Los suelos cambian mucho de un lugar a otro. La composición química y la

estructura física del suelo en un lugar dado están determinadas por el tipo de
material geológico del que se origina, por la cubierta vegetal, por la cantidad de
tiempo en que ha actuado la meteorización, por la topografía y por los cambios
artificiales resultantes de las actividades humanas. Las variaciones del suelo en la

naturaleza son graduales, excepto las derivadas de desastres naturales. Sin
embargo, el cultivo de la tierra priva al suelo de su cubierta vegetal y de mucha de
su protección contra la erosión del agua y del viento, por lo que estos cambios
pueden ser más rápidos. Los agricultores han tenido que desarrollar métodos para
prevenir la alteración perjudicial del suelo debida al cultivo excesivo y para
reconstruir suelos que ya han sido alterados con graves daños. (Microsoft, 2006)
Figura 5 Vocación de Suelos en Colombia
Fuente. www.ica.gov.co
Formación del suelo
La formación del suelo es un proceso en el que las rocas se dividen en partículas

menores mezclándose con materia orgánica en descomposición. El lecho rocoso
empieza a deshacerse por los ciclos de hielo-deshielo, por la lluvia y por otras
fuerzas del entorno:
I. El lecho se descompone en la roca madre que, a su vez, se divide en partículas

menores.
II. Los organismos de la zona contribuyen a la formación del suelo desintegrándolo

cuando viven en él y añadiendo materia orgánica tras su muerte. Al desarrollarse
el suelo, se forman capas llamadas horizontes.
III. El horizonte A, más próximo a la superficie, suele ser más rico en materia
orgánica, mientras que el horizonte C contiene más minerales y sigue
pareciéndose a la roca madre. Con el tiempo, el suelo puede llegar a sustentar
una cobertura gruesa de vegetación reciclando sus recursos de forma efectiva
IV. En esta etapa, el suelo puede contener un horizonte B, donde se almacenan

los minerales lixiviados.
Componentes del suelo
El suelo es un sistema físico en el que coexisten tres fases: sólida, líquida y

gaseosa. La fase sólida es la que rige el espacio ocupado por las otras dos, si bien
la fase líquida desplaza a la gaseosa cuando el suelo está saturado y ésta ocupa
el volumen total cuando el suelo está seco. En condiciones de coexistencia de
ambas, el espacio poroso más grueso es ocupado por los gases mientras que el
más fino constituye el dominio de los líquidos.
Sólidos. Este conjunto de componentes representa lo que podría denominarse el

esqueleto mineral del suelo y entre estos, componentes sólidos, del suelo
destacan:
Silicatos, tanto residuales o no completamente meteorizados, (micas,

feldespatos, y fundamentalmente cuarzo).
Como productos no plenamente formados, singularmente los minerales de

arcilla, (caolinita, illita, etc.).
Óxidos e hidróxidos de Fe (hematites, limonita, goetita) y de Al (gibsita,

bohemita), liberados por el mismo procedimiento que las arcillas.
Clastos y granos poliminerales como materiales residuales de la alteración

mecánica y química incompleta de la roca originaria.
Otros diversos compuestos minerales cuya presencia o ausencia y

abundancia condicionan el tipo de suelo y su evolución.
Carbonatos (calcita, dolomita).
Sulfatos (aljez).
Cloruros y nitratos.
Sólidos de naturaleza orgánica o complejos órgano-minerales, la materia orgánica

muerta existente sobre la superficie, el humus o mantillo:
Humus joven o bruto formado por restos distinguibles de hojas, ramas y restos de
animales.
Humus elaborado formado por sustancias orgánicas resultantes de la total

descomposición del humus bruto, de un color negro, con mezcla de derivados
nitrogenados (amoníaco, nitratos), hidrocarburos, celulosa, etc. Según el tipo de
reacción ácido-base que predomine en el suelo, éste puede ser ácido, neutro o
alcalino, lo que viene determinado también por la roca madre y condiciona

estrechamente las especies vegetales que pueden vivir sobre el mismo.
Líquidos. Esta fracción está formada por una disolución acuosa de las sales y los
iones más comunes como Na+, K+, Ca2+, Cl-, NO3-,… así como por una amplia
serie de sustancias orgánicas. La importancia de esta fase líquida en el suelo
estriba en que éste es el vehículo de las sustancias químicas en el seno del
sistema.
El agua en el suelo puede estar relacionada en tres formas diferentes con el

esqueleto sólido:
Tipos de líquido en el suelo.
La primera, está constituida por una película muy delgada, en la que la fuerza
dominante que une el agua a la partícula sólida es de carácter molecular, y tan
sólida que esta agua solamente puede eliminarse del suelo en hornos de alta
temperatura. Esta parte del agua no es aprovechable por el sistema radicular de
las plantas.
La segunda es retenida entre las partículas por las fuerzas capilares, las cuales,
en función de la textura pueden ser mayores que la fuerza de la gravedad. Esta
porción del agua no percola, pero puede ser utilizada por las plantas.
Finalmente, el agua que excede al agua capilar, que en ocasiones puede llenar
todos los espacios intersticiales en las capas superiores del suelo, con el tiempo
percola y va a alimentar los acuíferos más profundos. Cuando todos los espacios
intersticiales están llenos de agua, el suelo se dice saturado.
Gases. La fracción de gases está constituida fundamentalmente por los gases

atmosféricos y tiene gran variabilidad en su composición, por el consumo de O2, y
la producción de CO2 dióxido de carbono. El primero siempre menos abundante
que en el aire libre y el segundo más, como consecuencia del metabolismo
respiratorio de los seres vivos del suelo, incluidas las raíces. Otros gases comunes
en suelos con mal drenaje son el metano (CH4) y el óxido nitroso (N2O).
Enemigos del ecosistema suelo
El daño que se causa a los suelos es de la misma magnitud que el que se causa
al agua y al aire, aunque en realidad algunas veces es menos evidente para los
humanos; sin embargo, es importante conocer los lugares donde es más probable
que se contamine el suelo. Algunos de estos sitios son los parques industriales,
los basureros municipales, las zonas urbanas muy pobladas y los depósitos de
químicos, combustibles y aceites, etc., sin dejar de mencionar las zonas agrícolas
donde se utilizan los fertilizantes o pesticidas de manera excesiva.
Dentro de los contaminantes de suelos se encuentran los residuos

antropogénicos, cuyo origen puede ser doméstico, industrial, de hospitales o de
laboratorios. Independientemente de su origen, los residuos pueden ser peligrosos
o no peligrosos.
Los peligrosos son aquellos que por sus características corrosivas, reactivas,
explosivas, tóxicas, inflamables o biológicas, representan un riesgo para la salud
de las personas y el ambiente, mientras que los residuos no peligrosos se
denominan residuos sólidos.
Los residuos sólidos pueden ser clasificados como degradables o no degradables,

considerándose un residuo degradable aquel que es factible de descomponerse
físicamente; por el contrario, los no degradables permanecen sin cambio durante
periodos muy grandes.
Es importante mencionar que la deposición de los residuos sólidos (degradables y

no degradables) implica responsabilidad y cuidado por parte de los ciudadanos de
este planeta.
Otro de los problemas del suelo es la erosión, que se define como el conjunto de
procesos en la superficie de la corteza terrestre que producen pérdida física del
suelo cultivable en grado variable. Ocurre naturalmente cuando se manifiestan las
fuerzas de la gravedad en zonas montañosas o cuando el suelo queda expuesto a
la acción del agua o del viento. No obstante, el hombre es el agente causal de
mayor importancia en la erosión de suelos puesto que, a través de sus
actividades, incide directamente en las coberturas vegetales, cambia la dinámica
hídrica o modifica drásticamente las condiciones de manejo del recurso suelo, bien
sea por prácticas agronómicas o construcción de infraestructura.
Los problemas generados por la erosión eólica e hídrica rebasan los efectos in
situ, extendiéndose a la agricultura productiva, las comunicaciones y las
poblaciones de la región, por lo que es urgente generar alternativas del uso de la
tierra para reducir la erosión y la contaminación del aire, disminuir la evaporación
del agua, mejorar la productividad agrícola y difundir las estrategias tecnológicas y
organizativas para lograrlo.
En la zona se registran vientos con velocidades erosivas que, al encontrarse con

la superficie desprovista de vegetación, después de haber cosechado y
aprovechado la soca, ocasiona que se lleve a cabo el proceso de erosión eólica.
Ante esta situación, hace varios años, en algunos ejidos se inició la reforestación
en las vías de acceso y en los linderos de algunas parcelas, creando cortinas que
atenúan el problema. Sin embargo, esto no es suficiente debido a las condiciones
de la región, por lo que es urgente que se utilicen medidas de protección y
restauración que permitan conservar el recurso suelo.
1.2.5. Lección 10: Energía
Al mirar alrededor se observa que las plantas crecen, los animales se trasladan y
que las máquinas y herramientas realizan las más variadas tareas. Todas estas
actividades tienen en común que precisan del concurso de la energía.
La energía es una propiedad asociada a los objetos y sustancias y se manifiesta

en las transformaciones que ocurren en la naturaleza.
La energía se manifiesta en los cambios físicos, por ejemplo, al elevar un objeto,

transportarlo, deformarlo o calentarlo.
La energía está presente también en los cambios químicos, como al quemar un

trozo de madera o en la descomposición de agua mediante la corriente eléctrica.
Las Fuentes de energía renovables son aquellas que, tras ser utilizadas, se
pueden regenerar de manera natural o artificial. Algunas de estas fuentes
renovables están sometidas a ciclos que se mantienen de forma más o menos
constante en la naturaleza.
Existen varias fuentes de energía renovables, como son:
Energía mareomotriz (mareas)

Energía hidráulica (embalses)
Energía eólica (viento)
Energía solar (Sol)
Energía de la biomasa (vegetación)
Las Fuentes de energía no renovables son aquellas que se encuentran de forma

limitada en el planeta y cuya velocidad de consumo es mayor que la de su
regeneración.
Existen varias fuentes de energía no renovables, como son:
Los combustibles fósiles (carbón, petróleo y gas natural).

La energía nuclear (fisión y fusión nuclear)
Tipos de energía:
La energía solar es la energía producida por el sol y que es convertida a energía

útil por el ser humano, ya sea para calentar algo o producir electricidad (como sus
principales aplicaciones).
Cada año el sol arroja 4 mil veces más energía que la que consumimos, por lo que
su potencial es prácticamente ilimitado.
La intensidad de energía disponible en un punto determinado de la tierra depende,

del día del año, de la hora y de la latitud. Además, la cantidad de energía que
puede recogerse depende de la orientación del dispositivo receptor.
Actualmente es una de las energías renovables más desarrolladas y usadas en

todo el mundo.
¿De qué manera convertimos la energía solar en energía útil para su uso
cotidiano?
Esta energía renovable se usa principalmente para dos cosas, aunque no son las
únicas, primero para calentar cosas como comida o agua, conocida como energía
solar térmica, y la segunda para generar electricidad, conocida como energía solar
fotovoltaica.
Los principales aparatos que se usan en la energía solar térmica son los
calentadores de agua y las estufas solares.
Para generar la electricidad se usan las células solares, las cuales son el alma de
lo que se conoce como paneles solares, las cuales son las encargadas de
transformarla energía eléctrica.
Sus usos no se limitan a los mencionados aquí, pero estas dos utilidades son las
más importantes. Otros usos de la energía solar son:
Potabilizar agua
Estufas Solares
Secado
Evaporación
Destilación
Refrigeración
Como podrás ver los usos que se le pueden dar son muy amplios, y cada día se
están descubriendo nuevas tecnologías para poder aprovecharla mejor.
La energía eólica es la energía obtenida del viento, es decir, aquella que se

obtiene de la energía cinética generada por efecto de las corrientes de aire y así
mismo las vibraciones que el aire produce.
El término eólico viene del latín Aeolicus, perteneciente o relativo a Éolo o Eolo,
dios de los vientos en la mitología griega y, por tanto, perteneciente o relativo al
viento. La energía eólica ha sido aprovechada desde la antigüedad para mover los
barcos impulsados por velas o hacer funcionar la maquinaria de molinos al mover
sus aspas. Es un tipo de energía verde.
La energía del viento está relacionada con el movimiento de las masas de aire que
se desplazan de áreas de alta presión atmosférica hacia áreas adyacentes de baja
presión, con velocidades proporcionales al gradiente de presión.
Los vientos son generados a causa del calentamiento no uniforme de la superficie

terrestre por parte de la radiación solar, entre el 1 y 2% de la energía proveniente
del sol se convierte en viento. De día, las masas de aire sobre los océanos, los
mares y los lagos se mantienen frías con relación a las áreas vecinas situadas
sobre las masas continentales.
Los continentes absorben una menor cantidad de luz solar, por lo tanto el aire que
se encuentra sobre la tierra se expande, y se hace por lo tanto más liviana y se
eleva. El aire más frío y más pesado que proviene de los mares, océanos y
grandes lagos se pone en movimiento para ocupar el lugar dejado por el aire
caliente
Para poder aprovechar la energía eólica es importante conocer las variaciones

diurnas y nocturnas y estacionales de los vientos, la variación de la velocidad del
viento con la altura sobre el suelo, la entidad de las ráfagas en espacios de tiempo
breves, y valores máximos ocurridos en series históricas de datos con una
duración mínima de 20 años. Es también importante conocer la velocidad máxima
del viento. Para poder utilizar la energía del viento, es necesario que este alcance
una velocidad mínima de 12 km/h, y que no supere los 65 km/h.[1]
La energía del viento es utilizada mediante el uso de máquinas eólicas (o

aeromotores) capaces de transformar la energía eólica en energía mecánica de
rotación utilizable, ya sea para accionar directamente las máquinas operatrices,
como para la producción de energía eléctrica. En este último caso, el sistema de
conversión, (que comprende un generador eléctrico con sus sistemas de control y
de conexión a la red) es conocido como aerogenerador.
Parque eólico
La baja densidad energética, de la energía eólica por unidad de superficie, trae

como consecuencia la necesidad de proceder a la instalación de un número mayor
de máquinas para el aprovechamiento de los recursos disponibles. El ejemplo más
típico de una instalación eólica está representada por los "parques eólicos" (varios
aerogeneradores implantados en el territorio conectados a una única línea que los
conecta a la red eléctrica local o nacional).
En la actualidad se utiliza, sobre todo, para mover aerogeneradores. En estos la

energía eólica mueve una hélice y mediante un sistema mecánico se hace girar el
rotor de un generador, normalmente un alternador, que produce energía eléctrica.
Para que su instalación resulte rentable, suelen agruparse en concentraciones
denominadas parques eólicos.
Si bien los parques eólicos son relativamente recientes, iniciando a popularizarse

en las décadas de los 80 - 90, desde hace mucho tiempo la energía eólica se ha
utilizado en otras aplicaciones, como: moler granos o bombear agua, basta
recordar los ya famosos molinos de viento en las andanzas de Don Quijote
La energía hidráulica se basa en aprovechar la caída del agua desde cierta

altura. La energía potencial, durante la caída, se convierte en cinética. El agua
pasa por las turbinas a gran velocidad, provocando un movimiento de rotación que
finalmente, se transforma en energía eléctrica por medio de los generadores. Es
un recurso natural disponible en las zonas que presentan suficiente cantidad de
agua, y una vez utilizada, es devuelta río abajo. Su desarrollo requiere construir
pantanos, presas, canales de derivación, y la instalación de grandes turbinas y
equipamiento para generar electricidad. Todo ello implica la inversión de grandes
sumas de dinero, por lo que no resulta competitiva en regiones donde el carbón o
el petróleo son baratos. Sin embargo, el peso de las consideraciones
medioambientales y el bajo mantenimiento que precisan una vez estén en

funcionamiento centran la atención en esta fuente de energía.
La fuerza del agua ha sido utilizada durante mucho tiempo para moler trigo, pero
fue con la Revolución Industrial, y especialmente a partir del siglo XIX, cuando
comenzó a tener gran importancia con la aparición de las ruedas hidráulicas para
la producción de energía eléctrica. Poco a poco la demanda de electricidad fue n
aumento. El bajo caudal del verano y otoño, unido a los hielos del invierno hacían
necesaria la construcción de grandes presas de contención, por lo que las ruedas
hidráulicas fueron sustituidas por máquinas de vapor con en cuanto se pudo
disponer de carbón.
La primera central hidroeléctrica moderna se construyó en 1880 en

Northumberland, Gran Bretaña. El renacimiento de la energía hidráulica se produjo
por el desarrollo del generador eléctrico, seguido del perfeccionamiento de la
turbina hidráulica y debido al aumento de la demanda de electricidad a principios
del siglo XX. En 1920 las centrales hidroeléctricas generaban ya una parte
importante de la producción total de electricidad.
A principios de la década de los noventa, las primeras potencias productoras de

energía hidroeléctrica eran Canadá y Estados Unidos. Canadá obtiene un 60% de
su electricidad de centrales hidráulicas. En todo el mundo, este tipo de energía
representa aproximadamente la cuarta parte de la producción total de electricidad,
y su importancia sigue en aumento. Los países en los que constituye fuente de
electricidad más importante son Noruega (99%), Zaire (97%) y Brasil (96%). La
central de Itaipú, en el río Paraná, está situada entre Brasil y Paraguay; se
inauguró en 1982 y tiene la mayor capacidad generadora del mundo. Como
referencia, la presa Grand Coulee, en Estados Unidos, genera unos 6500 Mw y es
una de las más grandes.
En algunos países se han instalado centrales pequeñas, con capacidad para

generar entre un kilovatio y un megavatio. En muchas regiones de China, por
ejemplo, estas pequeñas presas son la principal fuente de electricidad. Otras
naciones en vías de desarrollo están utilizando este sistema con buenos
resultados. En Euskadi, debido a que los ríos son de curso corto y no conducen
caudales importantes, existen bastantes minicentrales hidráulicas. En el resto de
España hay problemas de escasez de agua y se han construido presas para riego.
Posteriormente han sido aprovechadas para generar energía, y actualmente
tenemos una fracción importante de energía hidroeléctrica instalada.
La Energía de la Biomas, es la que se origina a partir de elementos naturales,

incluye la madera, plantas de crecimiento rápido, algas cultivadas, restos de
animales, etc. Es una fuente de energía procedente, en último lugar, del sol, y es
renovable siempre que se use adecuadamente.
La biomasa puede ser usada directamente como combustible. Alrededor de la

mitad de la población mundial sigue dependiendo de la biomasa como fuente
principal de energía. El problema es que en muchos lugares se está quemando la
madera y destruyendo los bosques a un ritmo mayor que el que se reponen, por lo
que se están causando graves daños ambientales: deforestación, pérdida de
biodiversidad, desertificación, degradación de las fuentes de agua, etc.
También se puede usar la biomasa para prepara combustibles líquidos, como el

metanol o el etanol, que luego se usan en los motores. El principal problema de
este proceso es que su rendimiento es bajo: de un 30 a un 40% de la energía
contenida en el material de origen se pierde en la preparación del alcohol.
Otra posibilidad es usar la biomasa para obtener biogás. Esto se hace en
depósitos en los que se van acumulando restos orgánicos, residuos de cosechas y
otros materiales que pueden descomponerse, en un depósito al que se llama
digestor. En ese depósito estos restos fermentan por la acción de los
microorganismos y la mezcla de gases producidos se pueden almacenar o
transportar para ser usados como combustible.
El uso de biomasa como combustible presenta la ventaja de que los gases

producidos en la combustión tienen mucho menor proporción de compuestos de
azufre, causantes de la lluvia ácida, que los procedentes de la combustión del
carbono. Al ser quemados añaden CO2 al ambiente, pero este efecto se puede
contrarrestar con la siembre de nuevos bosques o plantas que retiran este gas de
la atmósfera.
En la actualidad se están haciendo numerosos experimentos con distintos tipos de
plantas para aprovechar de la mejor forma posible esta prometedora fuente de
energía.
1.3. CAPITULO 3: SISTEMA INTEGRADO DE PRODUCCIÓN
Introducción
Los sistemas de producción agroforestal tienen grandes expectativas como una

alternativa de uso y manejo sostenible de los recursos para ambientes o áreas
intervenidas, donde los sistemas de producción agrícola tradicionales, incluyendo
la silvicultura, no pueden ser la forma adecuada de uso de la tierra.
La incorporación de la agroforestería como temática docente y de investigación es

relativamente reciente, a pesar que las prácticas agroforestales, desde siempre,
forman parte de la cotidianidad productiva de los hombres del campo. Se
estudiaran los diferentes sistemas de producción: el agrícola, pecuario y forestal.
1.3.1. Lección 11: Sistemas de producción agrícola
Es evidente que dentro de las preocupaciones existentes en torno al campo

agropecuario y la seguridad alimentaria, se encuentra la de diseñar un sistema de
producción sostenible que debe velar, entre otras cosas, por la conservación y uso
razonable de los recursos naturales renovables tendiendo a satisfacer las
principales necesidades de la comunidad y mejorar su calidad de vida.
Precisamente el espíritu teleológico de la agroecología se resume en la aplicación

de los conceptos y principios ecológicos para diseñar agroecosistemas
sustentables con base en la dependencia mínima de agroquímicos y en las
interacciones ecológicas y los sinergismos entre sus componentes biológicos que
conllevan a mayor la fertilidad los suelos que reflejarán a la postre, mayor
productividad sostenible en el tiempo y la protección de los cultivos, sin olvidar que
los cultivos múltiples y el manejo de vegetación secundaria representarán una
opción de esa sustentabilidad que tanto se esgrime, para zonas con determinadas
características climáticas.
Son muchas las aplicaciones agroecológicas a tener en cuenta para el diseño de

sistemas de producción sustentables. Dentro de estas interesantes propuestas
podemos encontrar la agrosilvicultura que comporta un manejo sostenible del
suelo que persigue a su vez, aumentar la productividad total combinando la
producción de especies anuales con especies arbóreas y/o animales en forma

simultánea o secuencial sobre la misma superficie de terreno y aplicar prácticas de
manejo compatibles con la conducta cultural de la población local. En conclusión y
sintetizando, la agrosilvicultura es una combinación de usos forestales con
agricultura y pastoreo sobre la misma unidad de suelo como se explicó
anteriormente.
Para implementar el sistema aludido es imprescindible, incorporar además la

participación eficaz y decidida de la comunidad para establecer las condiciones
socio-económicas de los habitantes de la región, el conocimiento de los recursos,
la conservación de los usos tradicionales, la capacidad de aceptación y adaptación
de nuevas tecnologías, el tipo de uso del suelo y si la destinación de los
productos, es el autoconsumo, intercambio o comercialización. Esto sin lugar a
dudas, marcará el grado de éxito del diseño mencionado
También se plantea el término agrosilvopastoril para definir la amalgama

productiva de tres elementos a saber: el bosque, los cultivos de especies animales
y el ganado, y se conoce también lo importante para ciertas regiones, el
implementar sistemas agroforestales.
Es una tendencia diáfana actual, que en el diseño de sistemas productivos se

debe observar celosamente, la conservación de nuestros recursos naturales
renovables y no renovables así como otros factores (tecnológico, económico y
social) para un desarrollo sostenible. Surge obligadamente para engendrar
agroecosistemas que ejerciten un manejo integral de los RNR, considerar el
potencial productivo de una región, las necesidades de los habitantes locales, las
limitaciones de orden económico y tecnológico, y los diferentes planes de
desarrollo establecidos y tener en cuenta también, el crecimiento poblacional.
Dentro de los manejos agroecológicos a implementar para la conformación de

reales agroecosistemas sustentables, se encuentran entre otros, el estudio y buen
manejo de los factores bióticos y abióticos de la unidad de terreno, la reducción
ostensible de insumos externos y no renovables reemplazándolos con reciclaje de
nutrientes y uso eficiente de los insumos propios de la zona, la conservación de la
biodiversidad haciendo uso eficiente del potencial biológico y genéticos de
especies, aprovechar el conocimiento y prácticas locales, etc.; porque en últimas
el propósito final del diseño agroecológico se enfoca en integrar diversos
componentes tendientes a aumentar la eficiencia biológica general, preservar la
biodiversidad y mantener la capacidad productiva y de autorregulación del
agroecosistema para que se mantenga vigente tanto ecológica y económicamente
como en la preservación de los suelos y el control natural de plagas.
Rotación de Cultivos
El desarrollo de la agricultura convencional ha conducido, en general, a un

deterioro de la calidad del suelo y de su capacidad productiva a raíz de procesos
erosivos y balances negativos de carbono (C), nitrógeno (N) y fósforo (P).
El vuelco hacia esquemas preferentemente agrícolas con menor presencia en la

rotación de pasturas correctoras de las propiedades del suelo, y el predominio de
cultivos oleaginosos en las secuencias agrícolas, han planteado nuevos
interrogantes sobre la evolución del recurso suelo de nuestra región.
La incorporación de la siembra directa con el no laboreo del suelo y la

acumulación de rastrojos en superficie, cumple un rol importantísimo en el
mantenimiento de las propiedades edáficas.
Sin embargo, por sí sola esta técnica no sería suficiente para lograr una
agricultura sustentable y menos aún si se implementan rotaciones donde
predominen cultivos que aportan escaso volumen de rastrojos y balance negativo
de la materia orgánica del suelo.
Una manera de evaluar la estabilidad del sistema de producción es considerar

todo el proceso productivo durante un período definido, que puede ser una
frecuencia o un ciclo determinado. Ello nos permite enfocar, de una manera
integral, los factores productivos involucrados en todo el proceso y medir las
variaciones que ocurren a través del tiempo (productividad de los cultivos,
balances de nutrientes y carbono, variación de las propiedades físicas y
biológicas, evolución de la población de malezas, plagas y enfermedades, etc.).
La alternancia planificada de diferentes cultivos es una práctica comprobada para

mantener la diversificación del sistema. Al mismo tiempo permite un mejor
aprovechamiento de los recursos suelo y agua mediante la capacidad diferencial
que tienen las especies de explorar el suelo mejorando las propiedades físicas y
químicas del mismo, estableciendo un mejor balance hídrico para los cultivos.
Otras ventajas de la rotación de cultivos son: Cortar el ciclo de malezas, plagas y

enfermedades. Disminuir los riesgos climáticos y de mercado. Distribuir
equilibradamente ingresos y egresos de la empresa. Eficientizar la utilización de
los recursos humanos. Mejorar el aprovechamiento de maquinaria e instalaciones.
En Siembra Directa, a las ventajas descritas anteriormente deben agregarse un

mayor nivel de cobertura con lo que se logra mejor control de erosión, y presencia
de diferentes tipos de rastrojos lo cual favorece el aporte hacia las sustancias
húmicas.
Asociación de Cultivos
La asociación de cultivos es un sistema en el cual dos o más especies vegetales

se plantan suficientemente cerca para conseguir determinados beneficios. La
interacción entre la asociación de cultivos puede tener efectos inhibidores o
estimulantes.
La asociación de cultivos, cultivo múltiple o sistemas de policultivo (M.A. Altieri,

1983) son sistemas en los cuales se plantan especies de vegetales con suficiente
proximidad espacial para dar como resultado una competencia inter-específica y/o
complementación.
Estas interacciones pueden tener efectos inhibidores o estimulantes en los

rendimientos, y en consecuencia los policultivos se pueden clasificar como sigue
(Hart 1974):
Asociaciones con efectos comensalíticos: las especies de cultivo generan

una complementación en la cual una de las especies se beneficia por sobre
la otra.
Asociaciones con efecto amensalístico: la interacción no produce resultados

óptimos e incluso una de las especies se ve afectada negativamente.
Asociaciones monopolísticas: en éste tipo de asociaciones de cultivo una

sola especie monopoliza todo el efecto positivo. Mientras la otra se ve
afectada negativamente.
Asociaciones con efectos inhibitorios: las más negativas de las

asociaciones, en donde la asociación entre cultivos genera un efecto
negativo por sobre todas las especies.
¿Cómo diseñar asociaciones de cultivos exitosas?
Para conseguir asociaciones de cultivos es necesario conocer algunas reacciones

y rendimientos de cada especie vegetal, para optimizar los efectos en las
poblaciones de insectos y plagas, estimulando aquellas que ocasionen menores
daños o mayores beneficios. Una buena asociación de cultivos, puede contribuir a
controlar el desarrollo de malas hierbas, o preservar el nivel de nutrientes del
suelo y los rendimientos de los cultivos.
Utilizando especies "trampa" para el control de plagas.

Una buena manera de mejorar la resistencia de las especies de los cultivos es

realizando un control de plagas a través de una asociación de cultivos con plantas
"trampas", que ofician de carnada para los insectos plagas, o en caso contrario,
plantas que ofician de repulsares de ataques de insectos. La idea sería algo así
como "distraer al enemigo" hacia plantas secundarias que mantienen aisladas de
ataques a los cultivos principales.
Las ventajas de la Asociación correcta de cultivos
Por una parte influye sobre la dinámica de las poblaciones de insectos-plaga que
generalmente provocan menos daños a los cultivos y, por otra, la supresión de
hierbas adventicias molestas debido al sombrío, alelopatía, etc. y un mejor uso de
los nutrientes del suelo con el consiguiente mejoramiento de la productividad por
unidad de superficie.
Ejemplos de asociación de cultivos: existen diferentes asociaciones de cultivos

siendo algunas desfavorables o no recomendables y otras favorables.
Asociación de Cultivos más favorables
Asociación gramínea-leguminosa: aprovechando la fijación de nitrógeno

atmosférico por parte de las leguminosas. Se utiliza para la implantación de
pastizales y praderas, con la asociación de gramíneas (vallico, festuca, fleo,
dáctilo, etc.) y leguminosas (trébol, esparceta, alfalfa, veza, etc.). Para abono
verde, mezclando gramíneas (centeno, avena, vallico) con leguminosas (veza,
alverja, haba, trébol). En cultivos hortícolas.
Cuando se asocia el maíz y el frijol, el maíz hace de tutor; el frijol se siembra

cuando éste tenga 20 cm de altura.
En Sudamérica los indígenas incluyen una tercera planta a la asociación, la

auyama, beneficiándose ésta del sombreado y favoreciendo a la asociación al
cubrir el suelo horizontalmente.
Leguminosas y otras familias: arveja, frijol o habas con coles o zanahorias en

hileras alternas. Parece que la cebolla y el ajo se asocian mal con las
leguminosas.
Asociación de hortaliza con diferente velocidad de crecimiento para obtener la

mayor productividad por unidad de superficie: sembrar tres hileras de rábanos o
de lechugas entre cada dos hileras de zanahorias.
De coles con lechugas, entre cada dos hileras de coles una hilera de lechugas y,
dentro de las hileras de coles, una lechuga entre cada dos coles.
De zanahorias y nabos, los sembramos en hileras alternas; los nabos son

cosechados antes que las zanahorias hayan alcanzado su pleno desarrollo.
Otras asociaciones beneficiosas: frijol de enrame y pepino: una hilera de pepinos

entre las dos hileras de judías (80 cm de separación).
Zanahoria y puerro, eficaz para repeler a la mosca de la zanahoria y la del puerro.

Una hilera de rábano entre cada dos de zanahoria; los puerros se plantarán en el
lugar de los rábanos ya recolectados (en zanahoria de primavera). En zanahoria
de invierno se alternarán dos hileras de zanahoria con dos de puerros.
Zanahoria y cebolla, tres hileras de cebolla y dos de zanahoria (25 cm entre

hilera). Tomate y cebolla, se plantarán en primavera las cebollas en un campo
preparado para acoger al tomate, éste en hilera y a cada lado de la hilera de
cebollas (a 35 - 40 cm). Espinaca con apio, las espinacas se siembran en marzo,
los apios en mayo en una hilera entre cada dos de espinacas.
Cebolla y fresas en hileras alternas. Achicoria y fresa.
Uno de los efectos positivos de la asociación de cultivos es que minimizan los

brotes de enfermedades y plagas, así algunos autores como Altieri y Letourneau
identifican ciertos policultivos con la plaga o enfermedad regulada así como el
factor involucrado en ese efecto.
1.3.2. Lección 12: Sistemas de producción pecuaria
Aunque el uso de árboles en sistemas ganaderos es parte de la tradición cultural

en muchas regiones de América Latina bien como cercas vivas (Camero et al.,
2000), o como follajes usados en épocas difíciles (Murgueitio, 1999), en diversos
países de América Latina en los últimos años se han logrado avances
significativos en la Agroforestería Pecuaria a través de la investigación,
divulgación técnica y científica, la aplicación por parte de productores
empresariales y campesinos y por la educación profesional.
Estos avances se relacionan con el desarrollo y conocimiento de una gama

diversa de opciones que relacionan a las diferentes especies animales domésticas
y silvestres con árboles y arbustos en agro ecosistemas secos / sub-húmedos,
húmedos y montañas tropicales a través de sistemas silvopastoriles y de corte /
recolección y acarreo (Murgueitio, Rosales y Gómez, 1999).
Si bien las relaciones mejor conocidas se refieren al uso de los árboles y arbustos
en la alimentación animal como follajes y frutos (Camero et al., 2000; Giraldo,
1999; Hernández et al., 1999; Ku et al., 1999; Navas et al., 1999; Palma y Román,
1999; Rosales, 1999), éstas no son las únicas ni las más importantes. Es evidente
que cada vez cobran mayor importancia las contribuciones de la vegetación
arbórea y arbustiva a la recuperación y mejoramiento de suelos, los ciclos locales
de agua y nutrientes donde se destacan la fijación del N y la movilización del
fósforo en suelos ácidos (Ibrahim y Andrade, 2000), el mantenimiento,
conservación y recuperación de la diversidad biológica (Murgueitio y Calle, 1999),
el ordenamiento territorial y la planificación del uso del paisaje (Sadeghian et al.,
1999) y la producción de madera para múltiples usos y mercados (Pomareda,
2000).
La ganadería en el mundo
• Emplea 1300 millones personas.
• Genera el sustento para mil millones de personas pobres en el mundo.
• Los productos de la ganadería proporcionan la tercera parte de la proteína

consumida por la humanidad.
¿Por qué alta densidad en árboles y arbustos en un Silvopastoril?
1. Ahorro de fertilizantes (Nitrógeno)
2. Mayor duración de las pasturas.
3. Mejor retención hídrica en el suelo.
4. Reducción del estrés calórico en los animales.
5. Con manejo adecuado se alcanzan las mayores producciones de biomasa

que a su vez generan la mayor carga animal.
6. Mayor ingesta de proteína que determina mejor calidad de leche y carne.

7. Minimiza el efecto desecante de los vientos.
8. Permite la generación de otros bienes de origen forestal sin detrimento de la

producción ganadera.
9. Facilita la oferta de servicios ambientales como la conservación de la

Biodiversidad, regulación y calidad hídrica y captura de carbono
El ramoneo es una habilidad natural de los rumiantes domésticos y silvestres.
También se deben destacar aspectos novedosos de los sistemas agroforestales

como por ejemplo el servicio ambiental de la captura de CO2, que se considera
una contribución a fenómenos globales de interés internacional (Ibrahim y
Andrade, 2000; Pomareda, 2000).
Las valiosas experiencias de productores empresariales y campesinos, algunas

con más de una década de validación (Molina et al., 2000), demuestran que la
aplicación de estos sistemas agroforestales a las actividades agrícolas y pecuarias
además de los beneficios ambientales, favorecen la economía y generan
oportunidades para mejorar las relaciones sociales de la producción y el desarrollo
rural.
Existe una creciente comunidad educativa que empieza a transformar los

programas convencionales de formación universitaria de pre-y post-grado en
ciencias agropecuarias y ambientales hacia programas más integrales de
convergencia e interdisciplinariedad, indispensables para consolidar la
sostenibilidad de los sistemas productivos del trópico americano. Así mismo hay
novedosas iniciativas no formales para la capacitación de campesinos,
trabajadores rurales y empresarios agroindustriales y ganaderos que merecen
expandirse rápidamente en todos los países.
A pesar de todo lo anterior, en América Latina predominan los sistemas ganaderos

extensivos de baja rentabilidad económica (Steinfeld, 2000), con escasa
contribución al desarrollo social local y con prácticas que limitan el desarrollo de
coberturas vegetales más apropiadas donde los árboles y los arbustos pueden
jugar un papel positivo para la sostenibilidad de las mismas actividades pecuarias.
Es inaplazable entonces la multiplicación de todos los conocimientos y
experiencias acumuladas en la región en focos estratégicos como:
• Toma de decisiones políticas que estimulen la Agroforestería como una opción

necesaria para el desarrollo rural y empresarial latinoamericano.
• Freno a las actividades pecuarias que contribuyen al deterioro de los bosques

tropicales y a la degradación de los suelos.
• Transformación productiva y ambiental de vastas áreas de praderas

degradadas que ocupan la mayor parte de la frontera agropecuaria de la región.
• Inclusión del estímulo al manejo de la ganadería sostenible basada en la

Agroforestería en los tratados y acuerdos internacionales sobre biodiversidad y
cambio climático.
• Desarrollo de mecanismos creativos de estímulo económico para la

reconversión ganadera.
• Cambios en toda la estructura educativa rural desde niveles de primaria,

bachillerato y universidad en pre- y post-grado para la formación de nuevas
generaciones con mejores herramientas y principios en su relación con la
naturaleza, la diversidad cultural y la producción agropecuaria.
Estado actual de la Ganadería Bovina en Colombia
Colombia es un país situado en el extremo noroccidental de Suramérica, con una

extensión de 1‘141.748 kilómetros cuadrados, que equivalen al 0.77% de las
tierras del planeta (DNP 1997). Para 1996 la población proyectada fue de 39 y
medio millones de personas (DANE 1996). La cobertura vegetal actual del
territorio está constituida en la actualidad por 53.2 millones de hectáreas en
bosques, 21.6 millones por vegetación de sabanas, zonas áridas y humedales; 1.1
millones por aguas continentales, y asentamientos humanos y por lo menos 38.4
millones de hectáreas en usos agropecuarios (IVH 1998).
Según el IDEAM (1998) en 1995 las áreas utilizadas para agroecosistemas

ocupaban el 24% del territorio y de ellas la ganadería utilizaba 28 millones de
hectáreas. La agricultura casi 5 millones distribuidos 61% en cultivos perennes
(café, palma de aceite, caña de azúcar, frutales, cacao), y 39% en cultivos
transitorios de ciclo corto (arroz, maíz, yuca, papa, algodón, fríjol, hortalizas).
Entre 1960 y 1995 el uso de la tierra pasó de 5 a 4.4. millones de hectáreas en

agricultura; los bosques naturales y otros usos se redujeron de 94.6 a 72.4
millones de hectáreas mientras la ganadería se incrementó de 14.6 a 35.5
millones de hectáreas (IVH 1998).
La población ganadera bovina en Colombia debería estar cerca de los 26 millones

de cabezas pero en los últimos años se ha especulado mucho con las cifras ante
la ausencia de un sistema estadístico confiable y a la situación de violencia de

vastas regiones donde la ganadería es la principal forma de ocupación territorial
(regiones andina, caribe y orinocense donde se encuentra el 98% de la ganadería
según el IDEAM, 1998).
La población de las especies animales domésticas para uso zootécnico en

Colombia se incluyen en la tabla 1. Se destaca el crecimiento de la población aviar
(aves de postura y pollos).
Sistemas Agroforestales para la Producción Ganadera en Colombia
Los principales impactos ambientales de las actividades ganaderas no están

estudiados con profundidad. Además de la conexión directa e indirecta con la tala
y quema de bosques, la ganadería también genera otros impactos ambientales
negativos como la erosión y compactación del suelo; uniformidad genética del
territorio al privilegiarse el monocultivo de gramíneas mediante quemas
estacionales y eliminación de la sucesión vegetal por medios químicos (herbicidas)
o físicos; desecación de humedales; construcción de vías de penetración;
demanda creciente de madera para cercos, corrales de manejo y camiones
ganaderos; contaminación del agua y el suelo por fertilizantes sintéticos y
plaguicidas y otros efectos (Murgueitio E y Calle Z 1998).
La reconversión social y ambiental de la ganadería es una urgencia y una

prioridad para el país (Murgueitio E 1999) que ya empieza a reflejarse en la
política nacional ambiental (IVH 1998) pero no en la agropecuaria. Sin embargo, la
intensificación de la ganadería puede incrementar significativamente sus
contribuciones alimentarias, económicas y sociales. Esto es viable con la
tecnología disponible, la organización de los productores y macropolíticas
destinadas a desincentivar los negocios de especulación de tierras.(Murgueitio E
1999). Si se aplican una serie de principios relacionados con el ordenamiento
territorial y la biodiversidad, es posible incluso que coincidan los beneficios
socioeconómicos con los ambientales (Murgueitio E y Calle Z 1998). Los sistemas
agroforestales hacen parte sustancial de estos procesos de cambio. (Rosales et al
1998).
Se pueden diferenciar al menos cinco grupos de sistemas agroforestales para la

producción pecuaria en Colombia:
1. Sistemas silvopastoriles en ganadería extensiva.
2. Plantaciones forestales con pastoreo de ganado.

3. Cercos vivos, barreras contra el viento, linderos arborizados, corredores

biológicos y espacios para el sombrío de animales.
4. Sistemas silvopastoriles con uso de la sucesión vegetal dirigida.
5. Nuevos sistemas para ganadería intensiva y otras especies animales:
Silvopastoriles de alta densidad arbórea.
Sistemas de corte y acarreo: bancos de proteína puros, policultivos de

corte, policultivos de varios estratos y múltiples usos.
Sistemas silvopastoriles en ganadería extensiva
Algunos se localizan en las regiones de frontera de la selva húmeda en la

Amazonia y el Pacífico, como sistemas de transición en los que el ganado
penetra en los bosques y consume múltiples especies del sotobosque y
frutos de árboles del dosel. En muchos casos preceden o contribuyen al
establecimiento definitivo de las praderas pero también son el resultado de
la incapacidad de controlar la sucesión vegetal debido a las precarias
condiciones económicas, la extensión territorial o los fenómenos de
migración de los colonos (enfermedades, inundaciones, violencia). En
general se desarrollan en suelos muy ácidos, con mínimo fósforo y bases
intercambiables y toxicidad de hierro y aluminio. Los parámetros
productivos son muy bajos y los impactos ambientales muy fuertes.
En zonas de ganadería establecida durante mucho tiempo (décadas y hasta

siglos), en las regiones Caribe, Andina y aún en la Orinoquia, Amazonia y
Pacífico, otros sistemas silvopastoriles se pueden encontrar en praderas
con especies vegetales que pudieron hacer parte de las selvas originales o
que con el tiempo colonizaron los espacios abiertos. Varias especies de
palmas (Acrocomia aculeata, Attalea butyracea, Ceroxylon quindiuense y C
alpinum, Copernicia tectorum, Mauritia flexuosa, Roystonea regia, Sabal
mauritiiformis, Syagrus zancona, Wettinia sp) en forma de rodales puros o
mixtos se encuentran asociadas con praderas en esta categoría.
En los bordes entre las sabanas nativas y los bosques de galería los
árboles y arbustos resistentes al fuego como el alcornoco (Bowdichia
virgiliodes), el chaparro (Curatella americana) y el chaparro manteco
(Byrsonima crassifolia) que llegan a formar combinaciones de arbolitos de
bajo porte en áreas de pastoreo. En las sabanas anegadizas de la
Orinoquia, el árbol llamado saladillo (Caraipa llanorum)) forma rodales con

espacios abiertos (Hernández J. y Sánchez H. 1994) que son pastoreados
por el ganado durante muchos años. En los sistemas aluviales de las vegas
de los ríos andinos, caribes, orinocenses y amazónicos, es frecuente la
presencia de sistemas de gramíneas asociados con varias especies
arbustivas y arbóreas donde se destacan el písamo o búcaro (Erythrina
fusca) y el manteco (Laetia americana).
1.3.3. Lección 13: Sistemas de producción forestal
La Silvicultura (del latín silva, selva, bosque, y cultura, cultivo; sinónimo

"Selvicultura") es el cultivo de los bosques o montes y también, por extensión, la
ciencia que trata de este cultivo; es decir, de las técnicas que se aplican a las
masas forestales para obtener de ellas una producción continua de bienes y
servicios demandados por la sociedad. Estas técnicas se pueden definir como
tratamientos, cuyo objetivo es garantizar dos principios básicos: la persistencia de
la masa (continuidad en el tiempo) y su uso múltiple. La silvicultura origina una
producción diversa (diferencia clara con la agricultura), siendo necesaria la
compatibilización de todas las producciones. Será el principio de preferencia quien
rija el orden de éstas, mediante listas de preferencias jerarquizadas.
La producción de una masa se puede dividir en:
• Producción directa: (maderable y no maderable): productos inmediatos o

materias primas ( ej.: madera, leñas, corcho, resina, caza, etc.)
• Producción indirecta: productos mediatos o externalidades positivas. Lo

generan las masas por el hecho de existir (ej.: fijación de carbono,
regulación del ciclo hidrológico, biodiversidad, etc.)
Forman parte de su campo el arte de crear o conservar un bosque, y la teoría y la

práctica de regular el establecimiento de una masa arbórea, su composición y
desarrollo; para ello se apoya en la geografía, ecología, edafología y climatología
entre otras.
Dentro de este campo encontramos la pascicultura, ciencia que estudia las

técnicas necesarias para obtener una producción sostenible de las extensiones
herbáceas; la silvopascicultura o silvopastoralismo, que relaciona y estudia en
conjunto a ambas; y la agrosilvopascicultura (agrosilvopastoralismo) que involucra
el componente agrario que poseen ciertas zonas multifuncionales, como por

ejemplo las dehesas, y del estudio y manejo sostenible del conjunto.
La silvicultura es mucho más joven que la agricultura. Los señores feudales de

Europa Central comenzaron a gestionar sus bosques en la Edad Media, con vistas
a la caza y al favorecimiento de árboles especialmente valiosos para, por ejemplo,
la construcción de barcos. La silvicultura como una disciplina científica no emergió
hasta comienzos del siglo XIX, cuando Alemania y Francia fundaron las primeras
escuelas de ingeniería forestal.
Las actividades humanas que alteran la biosfera para la producción de alimentos,

combustibles y fibras, han aumentado la concentración natural de gases en la
atmosfera que provocan efecto de invernadero. El dióxido de carbono CO2 , se
considera el gas más importante asociado con el cambio del uso de la tierra y la
silvicultura. Otros gases generados por la combustión de biomasa son: metano,
óxido nitroso, monóxido de carbono y oxido nitrogenado.
Las siguientes son las categorías del cambio de uso de de la tierra:
Deforestación: Esta categoría se contempla la tala del bosque y su coinversión a

tierra de cultivo. No se considera en el caso de Colombia la conversión de
pastizales a tierra de cultivo.
Manejo y Aprovechamiento forestal: En esta categoría se contemplan los

efectos más importantes de la interacción del hombre con el bosque, los
programas de reforestación y plantación de árboles en zonas urbanas y rurales y
el uso de leña como combustibles.
El cambio del uso de tierra es el principal responsable de las emisiones de GEI en

Colombia, 111,275 Gg, y el 66.6% del total nacional de emisiones de CO2 en
1990. La principal fuente de estas emisiones es la deforestación y la quema in-
situ del bosque deforestado, práctica común de la expansión de la frontera
agrícola en los últimos 40 años. La cantidad emitida de deforestación ha sido
estimada en 113.329 kt de CO2, que representa el 68% de las emisiones
nacionales.
1.3.4. Lección 14: Beneficios económicos y sociales de los sistemas

agroforestales para producción pecuaria
Los beneficios económicos y sociales se pueden interpretar de diferentes maneras

ya que dependen del tipo de sistema, su tamaño, productos, intensidad,
inversiones necesarias, costos operativos y costos de oportunidad de la tierra en

cada región. Para los sistemas extensivos, el silvopastoreo tiene costos mínimos y
sus ventajas están en la obtención de uno o varios productos de extracción
adicionales a los animales. En los sistemas que utilizan la sucesión vegetal, los
costos de manejo, recolección de frutos y podas tienden a ser inferiores a los
beneficios obtenidos por una mejor alimentación para los animales, menores
pérdidas en la época seca, menor estrés calórico y la extracción de madera para
postes o leña. Sin embargo muy pocas trabajos se han realizado sobre estos
temas.
Para zonas de alta montaña en procesos de ordenamiento territorial, la

ganadería extensiva debe cambiarse en terrenos con pendientes superiores
a 50%, por coberturas vegetales arbustivas y arbóreas. Pero la relación B/C
en la ganadería actual es de 1.20 y el VPN de US$186,7 /ha/año mientras
que la reforestación con especies nativas tiene una relación B/C de 1.05 y
un VPN de US$46,34. Por esta razón ningún ganadero estaría dispuesto a
dejar su actividad por una menos rentable. Sin embargo, el silvopastoreo
mediante el uso de la sucesión vegetal puede generar una relación B/C de
1.31 y un VPN de US$213.48/ha/año si se ofrece un incentivo los dos
primeros años equivalentes al costo de oportunidad de la tierra mientras
crecen los árboles. Esta alternativa que parece la más interesante, tiene el
inconveniente de tener un flujo negativo los seis primeros años cuando se
empiezan a obtener ingresos por productos maderables (vigas y postes),
así es que se requieren líneas especiales de crédito de mediano plazo.
Todas las opciones se calcularon con una tasa de descuento del 10%.
(Lotero J 1999).
En las plantaciones forestales de zonas bajas el pastoreo contribuye con el

pago de la mitad de los costos, controla la invasión de pastos sobre los
árboles y deja utilidades adicionales (Londoño G 1996).
Para los sistemas silvopastoriles intensivos los costos iniciales de

establecimiento (US$1218 /ha leucaena + pasto estrella Vs $902/ha de
estrella) y costos directos (US$2296/ha/año en silvopastoreo Vs US$2023
/ha/año de estrella) superiores se pagan con la reducción de los fertilizantes
nitrogenados (tabla 7) y los ingresos por mayor producción de leche
(US$4311 en silvopastoreo Vs US$3592 en estrella). Los ingresos netos
después de descontar los costos directos e indirectos por hectárea en
silvopastoreo (US$973) superan lo obtenido con pasto estrella
(US$529).con riego y fertilización (CIPAV 1999).
Tabla 3. Reducción en el uso de urea debido al sistema silvopastoril
Parámetro / Estrella+Leucaena Estrella + Estrella en

tratamiento + Prosopis monocultivo
Prosopis juliflora juliflora
Fertilización 0 400 k 400 k urea/ha/año
urea/ha/año
Producción de 39.3 38.9 23.2
forraje
(t MS/ha/año)
Fuente. Ramírez H. (1997).

En sistemas de corte y acarreo, la producción de los bancos de Gliricidia
sepium tienen costos de establecimiento similares a los silvopastoriles de
leucaena alta densidad (US$1293/ha) y generan ingresos netos
(US$637/ha/año) superiores a la gramínea pura pero inferiores al silvopastoreo
(CIPAV 1999).
En los sistemas silvopastoriles de Erythrina fusca + pasto estrella el costo del

kilogramo de proteína para suplementación es US$0.33 frente a US$0.71 de la
torta de soya utilizada como suplemento en las vacas en lactancia (CIPAV
1999).
Unidades familiares campesinas de minifundio con sistemas pecuarios que

combinan ganado, cerdos y aves con policultivos forrajeros de corte y acarreo
(T gigantea, E fusca, T diversifolia, E rubrinervia, Urera sp, Boehmeria nivea, L
leucocephala, Alocassia macroriza + caña de azúcar) generan un balance anual
46.9% superior (US$1977 Vs $1050/año) a unidades familiares que utilizan
tecnologías convencionales de pastoreo extensivo y concentrados (CIPAV
1999).
En condiciones de microfundio campesino,(60% de la familias con menos de

una hectárea) en el departamento de Nariño, policultivos de corte y acarreo ("el
bosque forrajero" con T diversifolia, E edulis, E rubrinervia, Hibiscus
grandiflorus, Malvaviscus arboreus, Morus sp, T gigantea C acotinifolius,
Phenax Af grossecrenatus y Anthurium fasciale ) tuvieron una rentabilidad del
99.27% (rangos según las familias entre 44.7 y 139.56%). Este sistema
integrado con frutales, café y lumbricultura triplicó los ingresos y la generación
de empleo rural de los sistemas tradicionales de fique (Furcroya sp) y café.
(Gálvez A 1998).
Beneficios ambientales
No se puede esperar que una actividad productiva que históricamente se ha

realizado sobre una base extractivista pueda ofrecer beneficios ambientales
comparables con la biodiversidad de los ecosistemas naturales de América
tropical. Pero como sistema de producción, la ganadería tiene mayores
potencialidades que muchos sistemas agrícolas y de uso del territorio para realizar
significativas contribuciones al manejo de la naturaleza. Ejemplos en Colombia de
la aplicación de los principios generales recomendados por Wetsman y Pimentel et
al para que los sistemas de producción sean más amigables con el manejo de la
diversidad biológica, demuestran la viabilidad de tener sistemas ganaderos
tropicales compatibles con los planteamientos conceptuales del desarrollo
sostenible (Murgueitio E y Calle Z 1999).
En el estudio sobre avifauna en diversos agroecosistemas en el Valle del

Cauca, Cárdenas G (1998) encontró que los sistema agroforestales con
árboles frutales maduros son los más ricos con 57 especies, seguidos de
los silvopastoriles (46-43); Bosque (relicto de bs-T) y caña de azúcar con
manejo agroecológico (sin quemas ni agroquímicos) con 33 cada uno;
guadual o bosque de bambú (Guadua angustifolia) con 29 y caña para
agroindustria solo 19. El índice de diversidad también tuvo el mismo patrón:
primero los sistemas agroforestales de frutales con 3.21,
Leucaena+Prosopis+Estrella 3.07; Estrella+Leucaena 2.98; Bosque 2.86;
guadual 2.73; caña agroecológica 2.43 y caña convencional 1.53.
El efecto benéfico de los sistemas agroforestales de corte y acarreo sobre

el suelo es un atributo reconocido por los campesinos. En condiciones de
laderas en los andes occidentales, con metodologías de investigación
participativa, los campesinos valoraron en 20% la contribución que hace la
fertilidad del suelo al precio de la tierra. La finca que tiene un manejo
integral que incluye bancos de proteína de diez años de vida se le atribuyó
un precio 52.9% superior al promedio del precio de las fincas vecinas y 70%
superior a la finca con manejo más descuidado de suelos (Gómez M E
1997).
El servicio ambiental de captación de carbono de actividades antrópicas es

uno de los temas de mayor interés en los últimos años a partir de los
avances en la Convención de Kioto. Aunque la mayor parte de las
discusiones y trabajos científicos se han orientado hacia el papel de los
bosques y cultivos forestales, Fisher et al (1994) llamaron la atención sobre
el nuevo papel que cumplen las raíces de los pastos mejorados y las
ventajas de los mismos sobre las sabanas nativas. Se ha sugerido desde
entonces que cambios en el uso del suelo hacia la intensificación ganadera
puede financiarse parcialmente con aportes de las industrias, empresas y
países que hacen las mayores emisiones de C02 a la atmósfera. Es lógico
plantear la hipótesis de que los sistemas silvopastoriles al combinar
gramíneas mejoradas y estratos de raíces más profundas puedan tener

tasas de captación de carbono superiores. Los contenidos de C en el suelo
de los sistemas discutidos evidencian esto (Tabla 8). Es urgente la
investigación que conduzca a desarrollar mecanismos financieros para
multiplicar los beneficios ambientales de la ganadería arborizada.
Tabla 4. Contenido de Carbono del suelo (%) de dos sistemas silvopastoriles

vs. monocultivo de gramíneas.
Sistema 0 - 10 cm 10-20 20-30 Total

cm cm
Cynodon plectostachyus + 168 140 92 400
Leucaena leucocephala+
Prosopis juliflora
Cynodon plectostachyus + 149 189 64 402
Prosopis juliflora
Cynodon plectostachyus 10 70 148 318
Fuente: Ramírez H, 1997.
1.3.5. Lección 15: Reconversión de la ganadería en el trópico seco con

sistemas silvopastoriles intensivos
Por razones biofísicas, financieras, sanitarias y de calidad, es urgente la

transformación de la actividad ganadera con enfoques de competitividad y de
sostenibilidad ambiental en el trópico seco.
Recursos Genéticos Animales (RGA)

• 15 especies son responsables por más de 90% de la producción animal
mundial.
• En los últimos 20 años, 300 de las 6.000 razas identificadas por la FAO han
desaparecido
• Más de 1.000 razas pueden estar en diversos grados de peligro de extinción.
(Daniel Benítez, FAO- EMEPA/PB 2008).
El Sistema Silvopastoril Intensivo
Un sistema silvopastoril se define como un uso de la tierra que contiene árboles,

arbustos y otras plantas forrajeras nativas del trópico americano o introducidas
naturalizadas asociadas con pasturas (gramíneas, leguminosas y otros arvenses)

mejoradas nativas o introducidas para ser consumidas directamente por el ganado
o ser utilizadas en corte y acarreo, organizadas en el espacio en por lo menos tres
estratos o niveles productivos.
Sistema silvopastoril intensivo con leucaena Leucaena leucocephala y pastos

mejorados, asociados a una plantación de maderables de eucalipto Eucalyptus
tereticornis y teca Tectona grandis.
Corrales etológicos arborizados: manejo fácil con bienestar para personas y

ganados.
Fuentes Documentales de la Unidad 1
TECNOLOGIA PECUARIA I-II Rafael Salamanca S. Y José S. Bello UNAD.

1999.
Bibliografía complementaria:
Manual Agropecuario- Tecnologías orgánicas de la granja integral autosuficiente.
Biblioteca del Campo - 2002 HOGARES JUVENILES CAMPESINOS.
Cría y mejora del ganado . E. J. Warwick , J.E. Legates –Mexico.Mac Graw Hill.
1980.
Crianza de un ternero para carne . Phyllis Hobason. CECSA 1984.
Diagnóstico Sanitario Nacional. Instituto Agropecuario ICA 1981.
Enfermedades del ganado. J. Francisco Ramírez ‗ Bogotá 1984.
Manual de administración de empresas agropecuarias. Guillermo Guerra. San
José de Costa Rica. IICA 1978.
Manual de ecología. Jonathan Franco López. Editorial Trillas, 1985.
Control Biológico de Plagas, Corpoica, Centro de Investigación Palmira. 2000.
Ecología y conservación de recursos naturales renovables. Teobando Mozo

Morrón. Ecoe Ediciones. 1999
Daniel Buckles, Bernard Triomphe y Gustavo Sain, Los Cultivos de Cobertura en

la Agricultura en Laderas. Innovación de los agricultores con
Mucuna.CIID/CIMMYT/CATIE 1999, ISBN 0-88936-881-3.
Miguel A. Altieri, con contribuciones de Susanna Hecht, Matt Liebman, Fred

Magdoff, Richard Norgaard, y Thomas O. Sikor.
AGROECOLOGIA.Bases científicas para una agricultura sustentable. 2002.
La crisis de la agricultura convencional, la sustitución de insumos y el enfoque

agroecológico, Peter M. Rosset.1997
Ciberbibliografía
· Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario www.finagro.gov.co
· www.almagrario.com
ama Nacional de Transferencia de la Tecnología Agropecuaria
· www.pronatta.gov.co
ral - INCODER www.incoder.gov.co
· http://www.fao.org/ag/esp/revista/0011sp1.htm
2. UNIDAD 2: SISTEMAS DE PRODUCCION AGROFORESTAL
Al finalizar la unidad los estudiantes estarán en capacidad de:
Aplicar los conceptos de la finca orgánica, utilización de abonos,

microorganismos y manejo integrado de plagas, desarrollando así una
agricultura sostenible económica y ambientalmente para la región.
Crear una mentalidad emprendedora en proyectos ambientales.
Conocer la normatividad ambiental, tratados e incentivos que se pueden

acceder con la Agroecología.
2.4. CAPITULO 4: LA FINCA AGROECOLÓGICA
Introducción
En este capítulo se describen como lograr una finca orgánica, la utilización de

abonos, microorganismos y manejo integrado de plagas.
2.4.1. Lección 16: Finca Orgánica
El proceso de volver a encontrar un equilibrio en la finca, entre el suelo y los

diferentes cultivos que se siembran en él, es lo que busca la agricultura orgánica;
a esto se le llama agroecología.
Los resultados se ven en varios años, pero más importante que el tiempo es el
convencimiento y la disposición del productor para dedicarse a este tipo de
agricultura.
¿Qué ayuda a cambiar la mentalidad? El intercambio con otros productores y el

apoyo posterior para que éstos puedan hacer los trabajos que quieran hacer, y la
promoción de esta agricultura en los consumidores.
El trabajo parte de un diseño de finca iniciándose las labores con la conservación

de suelos y aguas, para ir estableciendo poco a poco, según las posibilidades y la
extensión de la parcela, un sistema agro-forestal asociado con un sistema
silvopastoril, un área de bosque y un área de patio, donde se ubica la casa del
productor, los huertos de hortalizas, los frutales, las baterías sanitarias, el
gallinero, el pozo séptico.
El proceso de construir una finca orgánica supone un proceso en que el

ordenamiento, la diversificación y las rotaciones tienen un papel fundamental.
El trabajo se inicia con las obras de conservación de suelos y aguas. Para

proteger los suelos de la erosión, se hacen curvas a nivel con el aparato ―A‖,
barreras vivas y muertas, acequias, diques, cercas vivas. La idea es proteger
la tierra de la erosión del viento y el agua, y aprovechar al máximo la lluvia.
El segundo paso es la incorporación de rastrojos y la no quema.

El tercer paso es el establecimiento y manejo de cultivos con abonos

orgánicos biofertilizantes, insecticidas y fungicidas naturales.
El cuarto paso es manejar las rotaciones de cultivos, de manera que la tierra

se mantenga siempre produciendo y siempre fértil.
Otro aspecto muy importante para asegurar la seguridad alimentaria es el

uso, conservación y selección de variedades de semillas de productos que
se den en la región.
Sistema de producción
Elzakker (1995), calificó la agricultura orgánica como el sistema de producción

más sostenible que existe, el cual se fundamenta en tres principios
interrelacionados entre sí que permiten un manejo autónomo del agro-ecosistema:
1) diversificación de la producción; 2) Rotación de cultivos y 3) Optimización del
ciclo de la materia orgánica.
2.4.2. Lección 17: Cultivos orgánicos
Los cultivos orgánicos se han erigido como una alternativa que permite la
sostenibilidad del ambiente y las posibilidades de acceder a un mercado en
constante y acelerado crecimiento, entre otros, de esta manera podría pensarse
que los cultivos orgánicos podrían ser una posibilidad de lograr desarrollo rural a
un ritmo más dinámico que con la agricultura tradicional.
La agricultura orgánica, según la define la International Federation for Organic

Agriculture Movements (IFOAM), ―incluye todos los sistemas de agricultura que
promueven la producción ambiental, social y económica de alimentos. Reciclando
nutrientes y reforzando los procesos naturales para mantener la fertilidad de la
tierra y asegurar la producción exitosa, esto apunta a optimizar la calidad en todos
los aspectos de la agricultura y el ambiente. La Agricultura Orgánica reduce los
requerimientos externos absteniéndose de utilizar fertilizantes y pesticidas
sintéticos, organismos modificados científicamente y fármacos. Las plagas y las
enfermedades son controladas por medios y sustancias naturales de acuerdo con
la tradición y también con el conocimiento moderno, incrementando tanto las
cosechas como la resistencia a enfermedades. La agricultura orgánica se adhiere
a principios globalmente aceptados, que son implementados con escenarios
económicos, climáticos y culturales (IFOAM, 2005)‖.
La agricultura orgánica tiene el potencial para aumentar el desempeño ambiental y

ser lucrativa (Pacini y otros, 2003, <en línea>). Además tiene varios atractivos
como son un constante y alto crecimiento en su demanda, además los
consumidores se han mostrado preocupados sobre los efectos en la salud de
algunos tipos de alimentos, lo que ha hecho que estén dispuestos a pagar un
precio más alto por este tipo de productos y el aspecto ambiental (FIDA, 2003,);
mientras que en la agricultura tradicional por el uso de sintetizastes y fertilizantes
químicos, así como pesticidas, hace insostenible y pone en peligro el medio
ambiente, con la agricultura orgánica este temor se reduce hasta desaparecer, lo
que le permite a la agricultura orgánica ir de la mano con el concepto de desarrollo
rural sostenible.
A continuación, en la figura 1 se muestran las principales razones expresadas por

los agricultores que los motivan a optar por la agricultura orgánica.
Principios principales de los cultivos orgánicos.
Ante el panorama negativo e incierto, provocado por la agricultura

convencional, la agricultura orgánica surge como un proceso sostenible y
económico que trabaja en armonía con la naturaleza. Se sustenta en la
fertilización orgánica y en la prevención de las plagas, mediante la
búsqueda de un equilibrio que se compare con el de los ecosistemas
naturales.
En este sistema de producción se reciclan los desechos orgánicos para

elaborar los abonos, utilizando métodos como el compostaje, el bocashi, y
el lombricompost.
Emplea, también, un conjunto de prácticas que incluye el uso de abonos

verdes, rotaciones de cultivos, cultivos alternados, las prácticas de
conservación de suelos y las barreras vivas, entre otros.
El productor orgánico implementa la rotación de cultivos, las asociaciones

de cultivos y la cría de animales en combinación con la producción vegetal.
Utiliza los análisis de nutrientes y contenido de materia orgánica en el suelo,

incluyendo el tipo y la estructura del suelo, la pendiente y el grado de acidez
o alcalinidad (pH) del mismo, elabora un programa de abonado orgánico, y
conoce el manejo de los sistemas de drenaje y riego de bajo costo.
En Colombia la Corporación Colombiana de Agricultura Limpia tiene dentro de sus

funciones promover proyectos de agricultura ecológica, buenas prácticas
agrícolas, proyectos de investigación y transferencia de tecnologías limpias,
insumos agrícolas naturales, entre otros. Así mismo busca darle importancia al
reconocimiento de semillas nativas y del conocimiento tradicional de comunidades
indígenas y campesinas. De la misma manera se encargará de la consecución de
recursos para financiar sus productos (Minagricultura, 2007,).
Existe un sistema de incentivos tanto para la conversión, la certificación, la

acreditación y a la inversión productiva ecológica. También existen programas
como el Fondo Biocomercio que pretende otorgar apoyo financiero a proyectos
que pretenden incorporar buenas prácticas ambientales y que trabajan con
sistemas agropecuarios sostenibles (Minagricultura, 2007,).
A pesar de que muchos argumentan que el precio de los cultivos orgánicos no

seguirá siendo alto debido a que muchos agricultores estarán dispuestos a cultivar
de esta manera, la verdad es que las tasas de crecimiento de la demanda por
cultivos orgánicos difícilmente se pueden encontrar en otro tipo de alimentos y
aunque el peso relativo de los cultivos orgánicos aún es bajo, tasas de crecimiento
de las ventas cercanas al 20% presagian un buen tiempo con el boom de la
agricultura orgánica (FIDA, 2003,).
Actualmente las ventas de productos orgánicos representan el 1% del total de las

ventas totales de alimentos, según estimaciones de la FAO podría en los próximos
años alcanzar hasta un 10% del total (FIDA, 2003,).
Impactos de la agricultura orgánica en pequeños productores

Sorpresivamente, y al contrario de lo que ha caracterizado a otros cultivos de

exportación, los pequeños productores han dominado en la producción orgánica
(FIDA, 2003).
Para FIDA el impacto de los cultivos orgánicos en el desarrollo rural y en especial

de los pequeños agricultores se manifiesta en (FIDA, 2003):
• Se reduce el costo de producción, debido a que se sustituyen insumos

químicos que suelen ser caros, por mano de obra e insumos orgánicos.
• Los consumidores están dispuestos a pagar mayores precios por los

productos los agricultores pueden percibir mayores ingresos.
• Se reducen los riesgos de problemas de salud, ya que el uso de químicos

en la agricultura tradicional la pone en peligro.
• Ofrecen un amplio rango de alternativas de manejo que son más flexibles y

adaptables a las condiciones biofísicas del lugar.
• Suele reducir la contaminación y el deterioro de los recursos naturales,

haciendo la producción sostenible.
2.4.3. Lección 18: Abonos en la agricultura
Fertilizante o Abono, sustancia o mezcla química natural o sintética utilizada para

enriquecer el suelo y favorecer el crecimiento vegetal. Las plantas no necesitan
compuestos complejos, del tipo de las vitaminas o los aminoácidos, esenciales en
la nutrición humana, pues sintetizan todos los que precisan. Sólo exigen una
docena de elementos químicos, que deben presentarse en una forma que la
planta pueda absorber. Dentro de esta limitación, el nitrógeno, por ejemplo, puede
administrarse con igual eficacia en forma de urea, nitratos, compuestos de amonio
o amoníaco puro.
Los suelos vírgenes suelen contener cantidades adecuadas de todos los

elementos necesarios para la correcta nutrición de las plantas. Pero cuando una
especie determinada se cultiva año tras año en un mismo lugar, el suelo puede
agotarse y ser deficitario en uno o varios nutrientes. En tal caso, es preciso
reponerlos en forma de fertilizantes. La aplicación de fertilizantes adecuados
estimula el crecimiento de las plantas.
De entre los nutrientes necesarios, el aire y el agua aportan hidrógeno, oxígeno y

carbono en cantidades inagotables. Casi todos los suelos encierran abundancia de
azufre, calcio, hierro y otros nutrientes esenciales. El calcio suele añadirse al
suelo, pero su función primordial es reducir la acidez, no actuar como fertilizante
en sentido estricto. El nitrógeno se halla presente en la atmósfera en cantidades
enormes, pero las plantas no pueden utilizarlo de esta forma; ciertas bacterias
proporcionan a las leguminosas el nitrógeno necesario, que toman del aire y lo
transforman mediante una serie de reacciones llamadas de fijación de nitrógeno.
Los tres elementos que deben contener casi todos los fertilizantes son nitrógeno,
fósforo y potasio. En ocasiones, es preciso añadir a éstos pequeñas cantidades de
algunos otros, entre ellos boro, cobre y manganeso.
Desde la antigüedad se usan muchos fertilizantes que contienen uno o varios

elementos valiosos para el suelo. Así, el estiércol y el guano contienen nitrógeno,
los huesos contienen pequeñas cantidades de nitrógeno y son ricos en fósforo, las
cenizas de madera encierran cantidades apreciables de potasio (la proporción
depende del tipo de madera). El trébol, la alfalfa y otras leguminosas se intercalan
con otras especies en un régimen rotativo y luego se trabajan con el arado para
enriquecer el suelo en nitrógeno.
Suele describirse como fertilizante completo cualquiera que contenga los tres
elementos; la composición se codifica con ayuda de tres números. Así, un 5-8-7 es
un abono (por lo general preparado en polvo o en gránulos) que contiene un 5%
de nitrógeno, un 8% de fósforo (calculado en forma de pentóxido de fósforo) y un
7% de potasio (como óxido de potasio).
Aunque esenciales para la agricultura moderna, el abuso de los fertilizantes puede

ser nocivo para las plantas, los cultivos y el suelo. Además, la lixiviación de los
nutrientes puede causar contaminación del agua y alteraciones como la
eutrofización o desarrollo excesivo de la vegetación. Microsoft ® Encarta ® 2006.
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Algunas definiciones importantes para conocer los abonos o fertilizantes:
1. Macroelementos: este grupo incluye a los macroelementos primarios

(nitrógeno, fósforo y potasio) y a los secundarios (calcio, magnesio y azufre).
2. Microelementos: cada uno de los elementos químicos siguientes: boro, cloro,

cobalto, cobre, hierro, manganeso, molibdeno y zinc.
3. Fertilizante o abono mineral: todo producto desprovisto de materia orgánica

que contenga, en forma útil a las plantas, uno o más elementos nutritivos de los
reconocidos como esenciales al crecimiento y desarrollo vegetal.
4. Fertilizante o abono mineral simple: producto con un contenido declarable en

uno solo de los macroelementos siguientes: nitrógeno, fósforo o potasio.
5. Fertilizante o abono mineral complejo: producto con un contenido declarable

de más de uno de los macroelementos siguientes: nitrógeno, fósforo o potasio.
6. Fertilizante o abono orgánico: el que procediendo de residuos animales o

vegetales, contenga los porcentajes mínimos de materia orgánica y nutriente, que
para ellos se determinen en las listas de productos que sean publicadas por el
ICA.
7. Fertilizante o abono órgano-mineral: producto obtenido por mezcla o

combinación de abonos minerales y orgánicos.
8. Fertilizante o abono mineral especial: el que cumpla las características de

alta solubilidad, de alta concentración o de contenido de aminoácidos que se
determine por el ICA.
9. Corrector de carencia de microelementos: el que contiene uno o varios

microelementos y se aplica al suelo o a la planta para prevenir o corregir
deficiencias en su normal desarrollo.
10. Enmienda mineral: cualquier sustancia o producto mineral, natural o sintético,

capaz de modificar y mejorar las propiedades y las características físicas,
químicas, biológicas o mecánicas del suelo.
11. Enmienda orgánica: cualquier sustancia o producto orgánico capaz de

modificar o mejorar las propiedades y las características físicas, químicas,
biológicas o mecánicas del suelo.
12. Riqueza o concentración de un abono: contenido en elementos fertilizantes

asimilables por las plantas. Para un determinado elemento, se expresa en tanto
por ciento de unidades fertilizantes, se expresa de la siguiente forma y en el
siguiente orden:
-N, para todas las formas de nitrógeno.
-P2O5, para todas las formas de fósforo.
-K2O, para todas las formas de potasio.
-CaO, para todas las formas de calcio.
-MgO, para todas las formas de magnesio.
-SO3, para todas las formas de azufre.
-B, para todas las formas de boro.

-Cl, para todas las formas de cloro.
-Co, para todas las formas de cobalto.
-Cu, para todas las formas de cobre.
-Fe, para todas las formas de hierro.
-Mn, para todas las formas de manganeso.
-Mo, para todas las formas de molibdeno.
-Zn, para todas las formas de zinc.
Tabla 5. Factor de conversión entre cada elemento y la forma indicada.
Fósforo P2O5 = 2,29 x P

Potasio K2O = 1,205 x K
Calcio CaO = 1,4 x Ca
Magnesio MgO = 1,66 x Mg
13. Concentración de un abono compuesto o contenido útil de un abono:

suma de la riqueza de los elementos que lo componen. En los abonos simples
equivale a la riqueza. Según este concepto los fertilizantes se clasifican en:
fertilizantes de baja concentración (concentración < 35 %) y fertilizantes de alta
concentración (concentración ³ 35 %).
14. Equilibrio de un abono compuesto: relación existente entre los elementos

que lo componen. Para su cálculo normalmente se toma como referencia el
nitrógeno, dividiendo cada riqueza por la correspondiente al nitrógeno.
Abonos orgánicos
Fabricación de abono orgánico
Los residuos del jardín pueden compactarse y emplearse como fertilizante. Para
fabricar abono orgánico se disponen por capas en un cajón, sin apretarlos
demasiado con el fin de que el aire pueda circular. Se añade nitrógeno a la pila en
forma de estiércol, serrín o plantas, para generar calor. El calor facilita la
putrefacción y elimina los organismos no deseados. Después de humedecer la

pila, se tapa. El calor se va acumulando y los residuos se descomponen
convirtiéndose en abono orgánico rico en nutrientes, que después se emplea
como fertilizante. © Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos. Microsoft ® Encarta ®
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Tipos de abono orgánico:
a) Abono orgánico sólido. Producto sólido obtenido a partir de residuos animales

y/o vegetales.
b) Aminoácidos. Producto en solución acuosa obtenido por alguno de los

siguientes procesos: hidrólisis de proteínas, fermentación o síntesis. Su aplicación
ofrece una serie de ventajas: aportan nitrógeno directamente utilizable por las
plantas, ahorrando el gasto energético que implica la asimilación de los nitratos y
provocan un aumento de la resistencia al estrés hídrico, salinidad, heladas, etc.
Además, pueden incorporar triptófano en su composición, que como precursor del
ácido indolacético, potencia el desarrollo del sistema radicular
Abonos organo-minerales
a) Abono organo-mineral sólido. Producto sólido obtenido por mezcla o

combinación de abonos minerales y orgánicos.
b) Abono organo-mineral líquido. Producto en solución o en suspensión

procedente de una mezcla o combinación de abonos minerales con materia
orgánica de origen animal o vegetal.
Enmiendas orgánicas
a) Enmienda húmica sólida. Producto sólido que aplicado al suelo aorta humus,
mejorando sus propiedades físicas, químicas y biológicas.
b) Enmienda no húmica sólida. Producto sólido que aplicado al suelo

preferentemente engendra humus, mejorando sus propiedades físicas, químicas y
biológicas.
c) Ácidos húmicos líquidos. Producto en solución acuosa obtenido por tratamiento

o procesado de turba, lignito o leonardita.
d) Materia orgánica líquida. Producto en solución o en suspensión obtenido por

tratamiento o procesado de un material de origen animal o vegetal.
e) Compost. Producto obtenido por fermentación aeróbica de residuos orgánicos.

f) Turba ácida. Residuos vegetales procedentes de plantas desarrolladas y

descompuestas en un medio saturado de agua y puede contener originalmente
cierta cantidad de material arcilloso.
g) Turba no ácida. Residuos vegetales procedentes de plantas desarrolladas y

descompuestas en un medio saturado de agua y puede contener originalmente
cierta cantidad de material arcilloso.
Abonos químicos
Abonos Minerales con Elementos Principales (Sólidos)
Abonos simples
1. Abonos nitrogenados
a) Nitrato de calcio. Producto obtenido químicamente que contenga como

componente esencial nitrato cálcico y ocasionalmente nitrato amónico. Su fórmula
química es: 5[Ca(NO3)2.2H2O].NH4NO3 (peso molecular de 1080,5). Por tanto,
este fertilizante aporta una parte de nitrógeno en forma amoniacal, que puede
despreciarse en cultivos en suelo o enarenado, en los que puede considerarse
como Ca(NO3)2, pero que es conveniente considerar en cultivos sin suelo. Se
emplea básicamente como fuente de calcio, pero además aporta nitrógeno.
b) Nitrato de magnesio. Producto obtenido químicamente, que se compone

esencialmente de nitrato magnésico hexahidratado. Su fórmula química es:
Mg(NO3)2.6H2O (peso molecular 256,3). Se emplea para suministrar magnesio
cuando no es limitante el aporte de nitrógeno.
c) Nitrato amónico. Producto obtenido químicamente, que contiene como

componente esencial nitrato amónico. Su fórmula química es: NH4NO3 (peso
molecular de 80). Aporta nitrógeno tanto en forma nítrica como amoniacal. Se
emplea frecuentemente en la fertirrigación de cultivos en suelo, aunque en los
cultivos sin suelo también se utiliza en las etapas de rápido crecimiento para evitar
excesivos aumentos del pH de la solución drenada.
d) Sulfato amónico. Producto obtenido químicamente que contiene como

componente esencial sulfato amónico. Su fórmula química es: (NH4)2SO4 (peso
molecular de 132). Es un fertilizante típico para abonado de fondo que se emplea
con el fin de evitar la lixiviación del nitrógeno. No obstante, dada su gran
solubilidad en agua, también se utiliza como fuente de azufre en la fertirrigación de
cultivos en suelo o enarenado.
e) Nitrato de Chile. Producto preparado a partir de caliche, que contiene como

componente esencial nitrato sódico.
g) Urea. Producto obtenido químicamente que contiene como componente

esencial diamida carbónica (carbamida).
h) Otros: nitrato cálcico y magnésico, nitrato de sodio, cianamida cálcica nitrada,

sulfonitrato de amonio o nitrosulfato amónico, sulfonitrato de magnesio o
nitrosulfato magnésico, abonado nitrogenado con magnesio, crotonilidendiurea,
isobutilidendiurea, urea formaldehído, abono nitrogenado que contiene
crotonoilidendiurea, abono nitrogenado que contiene isobutilidendiurea, abono
nitrogenado que contiene urea formaldehído, sulfato amónico con inhibidor de la
nitrificación (diciandiamida), nitrosulfato amónico con inhibidor de la nitrificación
(diciandiamida) y sulfato amónico-urea.
El ácido nítrico también se emplea en los tratamientos de limpieza de las

instalaciones de riego por goteo, que suelen realizarse en algunos cultivos al
finalizar la campaña agrícola, con objeto de eliminar los microorganismos,
precipitados y sedimentos sólidos que hayan podido atravesar los filtrod de la
instalación. Con dicho fin, se dejan llenar de agua las tuberías de riego y, una vez
alcanzada la presión de trabajo, se mantiene la instalación con agua a pH 2
durante una hora aproximadamente. Posteriormente, ala mayor presión posible, se
abren los extremos de las tuberías primarias hasta que salga el agua limpia; se
cierran y se realiza la misma operación con el resto de tuberías y ramales
portagoteros. En los casos en los que no es posible el control del pH del agua, se
suele inyectar una cantidad aproximada de 4 litros por cada 1000 m2 de ácido
nítrico y se detiene el suministro cuando empieza a salir la solución por los
goteros, manteniendo así la instalación durante 15 minutos, transcurridos los
cuales, se realiza un lavado con agua sola para eliminar las posibles
incrustaciones.
Tabla 6. Características de los preparados comerciales de ácido nítrico
Densidad Riqueza
-3
(g.cm ) (% en peso de HNO3)
1,20 33
1,30 48
1,33 54
1,40 65
Producto obtenido por ataque ácido de la roca fosfórica: ácido fosfórico. Su

fórmula química es: H3PO4 (peso molecular de 98). Al igual que el ácido nítrico,
interviene en la destrucción de los bicarbonatos. También se emplea como fuente
de fósforo tanto en cultivos en suelo o en enarenado como en cultivos sin suelo.
Tabla 7 Características de los preparados comerciales de ácido fosfórico
Densidad Riqueza
-3
(g.cm ) (% en peso de HNO3)
1,20 34
1,30 46
1,40 56
1,60 75
Tabla 8 Características de los fertilizantes más usados

-1
Fertilizante Riqueza Reacción Solubilidad (g.l a 20 ºC)
Ácido fosfórico 75 % P2O5- 52,0 % Muy ácida Muy soluble
Ácido nítrico 54 % N- 12,6 % Muy ácida Muy soluble
Fosfato monoamónico P2O5- 61,0 % N- 12 % Ácida 380
Fosfato monopotásico P2O5 – 53,0 % K2O- 34,0 % Básica 230
Nitrato amónico N- 33,5 % Ácida 1970
Nitrato cálcico N- 15,5 % CaO- 27,0 % Básica 1260
Nitrato potásico K2O- 46,0 % N- 13,0 % Neutra 320
Sulfato amónico N- 21,0 % SO3- 60,0 % Ácida 740
Sulfato magnésico SO3- 32,5 % MgO- 16,0 % Ácida 360
Sulfato potásico K2O- 50,0 % SO3- 47,5 % Ácida 120
Superfosfato simple P2O5- 19,0 % 20
Superfosfato triple P2O5- 45,5 % 40
Urea N- 45,0 % 1060
Abonos animales
El abono animal es un material orgánico muy útil en el mejoramiento de la tierra.

Algunos estudios hechos en relación con la calidad del abono animal de Colorado
revelan que algunos abonos tienen una excesiva cantidad de sal en contraste con
la cantidad que pueden tolerar vegetales, flores, céspedes y algunos arbustos y
ese hecho puede causar problemas de crecimiento. Los abonos animales de
ranchos donde se usan alimentos industriales pueden ser específicamente muy

altos en sales.
El abono animal puede ser usado tanto como mantillo como para mejorar la tierra.
En los dos casos, los abonos altos en sales pueden causar que no haya
germinación de semillas, estancamiento del crecimiento de las plantas o
quemaduras en las hojas. En tierras altamente arcillosas, que no tienen irrigación
o que tienen un drenaje pobre, las sales se acumulan en las raíces de las plantas.
Este problema es aun más serio en tierras que ya de por si tienen un alto
contenido de sal. Cuando estas condiciones salinas existen, trate de usar
esfágnum, composta, hojas, paja triturada u otro tipo de material orgánico bajo en
sal en lugar de usar abono animal.
Cuando se le pone material orgánico a la tierra para mejorarla se mejora el

drenaje, lo que permite que las sales se filtren hacia la zona de raíces de la planta.
Esto requiere el uso de un material orgánico lo suficientemente grueso para
mejorar el drenaje. Cuando se usen mejoradores orgánicos, asegúrese de
mezclarlos perfectamente e incorporarlos profundamente en la tierra.
Acorrale o ate a los animales por las noches. Recoja el estiércol con frecuencia y
almacénelo en un montón.
Provea a las aves con perchas simples para que el abono se acumule en un solo
lugar, haciéndose así más fácil de recoger.
Almacene el estiércol en montones. Protéjalo de la lluvia y del sol con un techo

simple con plástico o costales porque las sustancias nutritivas del abono, si no
están protegidas se pierden. Almacene este abono por dos o tres meses antes de
utilizarlo en la tierra.
Ventajas
Es un abono excelente
Desventajas
Pocas veces se puede conseguir suficiente para grandes extensiones de
tierra
El abono fresco puede dañar a las plantas en crecimiento
2.4.4. Lección 19: Uso de Microorganismos en la Agricultura
La agricultura en un amplio sentido, no es una empresa que deja todo a la

naturaleza excluyendo la intervención. Mejor dicho, es una actividad humana en la
cual los productores intentan integrar ciertos factores agroecológicos e insumos
para obtener una óptima producción de cultivos y animales. De esa manera, es
razonable asumir que los productores puedan estar interesados en maneras y
mecanismos para controlar microorganismos benéficos del suelo como un

importante componente de la agricultura limpia. Sin embargo, esta idea a menudo
ha sido rechazada por los naturalistas y proponentes de la producción natural y
agricultura orgánica. Ellos argumentan que los microorganismos benéficos del
suelo pueden incrementarse naturalmente cuando las enmiendas orgánicas son
aplicadas al suelo como fuentes de carbono, energía y nutrientes. Esto no es
necesariamente cierto donde una abundancia de materia orgánica esta disponible
con facilidad para ser reciclada, esto ocurre a menudo en la producción en
pequeña escala. De cualquier modo, en muchos de los casos, los
microorganismos, benéficos y dañinos, a menudo, se han estado controlando
ventajosamente cuando cultivos en diferentes zonas agro ecológicas son
sembrados y cultivados en secuencias adecuadas (Ej., rotación de cultivos) y sin
el uso de pesticidas. Esto puede explicar el porque de que los científicos hayan
estado interesados por mucho tiempo en el uso de microorganismos benéficos
como inoculantes del suelo y plantas para lograr un equilibrio microbiológico en
una manera que puedan incrementar la calidad del suelo y la productividad y
calidad de los cultivos (Higa y Wididana, 1991b; Higa, 1994:1995).
Muchos podrían estar de acuerdo que una regla básica de la agricultura es

asegurar que cultivos específicos sean sembrados de acuerdo con sus
requerimientos agroclimatológicos y agroecológicos. De cualquier modo, en
muchos casos, la economía agrícola está basada en las fuerzas del mercado que
demandan un estable suministro de alimento, y de esta manera, ha sido necesario
el uso de las tierras de cultivo a su total potencial productivo a través del año.
El propósito del cruce de plantas es mejorara la producción, protección y calidad.

Mejorando los cultivares por medio de cruces y prácticas de manejo se ha vuelto
posible desarrollar una amplia variedad de cultivos agrícolas y hortícolas en áreas
donde una vez no hubo factibilidad cultural o económica. El cultivo de estas
plantas en diferentes ambientes ha contribuido significativamente a establecer un
suministro estable de alimento en muchos países. De cualquier modo, es de
alguna manera irónico que nuevos cultivos de alimentos no sean seleccionados
con consideración de su calidad nutricional o biodisponibilidad después de su
ingestión (Hornick, 1992).
Como se discutirá después, la siembra y desarrollo de cultivos están relacionados

estrechamente con la naturaleza de la microflora del suelo, especialmente
aquellos que están próximos a las raíces de las plantas, o sea a la rizósfera. De
esta manera, será difícil sobre pasar las limitaciones de las tecnologías de
agricultura convencional sin controlar los microorganismos del suelo. Este principio
particular se puede respaldar en que la evolución de la mayor parte de las formas
vivas en la tierra y su medio ambiente son sostenidos por microorganismos. La
mayor parte de las actividades biológicas están influenciadas por el estado de
esas invisibles, minúsculas unidades de la vida, por lo tanto, para incrementar
significativamente la producción de alimentos, es esencial desarrollar cultivares
mejorando sus capacidades genéticamente (Ej..., mayor potencial productivo,

resistencia a enfermedades, calidad nutricional) y con un elevado nivel de
competitividades medioambientales, particularmente bajo condiciones de estrés
(Ej... baja pluviosidad, altas temperaturas, deficiencia de nutrientes, y crecimiento
agresivo de malezas).
Para incrementar el concepto de control y utilización de microorganismos

benéficos para la producción y protección de cultivos, debe haber una armoniosa
integración de los componentes esenciales de las plantas cultivadas y los rangos
incluyendo (intensidad, fotoperiodicidad, y calidad), dióxido de carbono, agua,
nutrientes (orgánicos e inorgánicos) tipo de suelo, y su microflora. A causa de
estas interrelaciones vitales, es posible visualizar una nueva tecnología y una
mayor eficiencia de energía del sistema de producción biológica.
La baja eficiencia de producción agrícola está estrechamente relacionada con la

pobre coordinación en la conversión de energía la que, en cambio, está
influenciada, por factores fisiológicos de los cultivos, el medio ambiente, y otros
factores biológicos incluyendo los microorganismos del suelo. La microflora del
suelo y la rizósfera pueden acelerar el crecimiento de las plantas e incrementar su
resistencia a enfermedades e insectos dañinos por la producción de sustancias
bioactivas. Esos microorganismos mantienen el medio de crecimiento de las
plantas y pueden tener efectos secundarios en la calidad de los cultivos. Los
resultados son posibles dependiendo de la predominancia y actividades de cada
uno de los microorganismos. Sin embargo, hay un consenso creciente sobre la
posibilidad de lograr máximos niveles económicos y alta calidad, mayor retorno
neto, sin la aplicación de de fertilizantes químicos, pesticidas y métodos de
agricultura convencional. De tal modo, es importante reconocer que las mejores
prácticas de manejo de suelo y cultivos, para alcanzar una agricultura más
sostenible incrementarán el crecimiento, productividad y calidad de los cultivos
(Academia Nacional de Ciencias, 1989; Hornick, 1992; Parr et al., 1992).
Principios de Ecosistemas Naturales y la Aplicación de Microorganismos

Benéficos y Efectivos
El mal y excesivo uso de pesticidas y fertilizantes químicos han, a menudo,

afectado adversamente el medio ambiente y creado muchos problemas de
seguridad, calidad de los alimentos, salud animal y humana. Consecuentemente,
ha estado creciendo el interés por la producción natural y agricultura orgánica
tanto en consumidores, como en ambientalistas, siendo una posible alternativa a
la agricultura convencional.
Estos sistemas agrícolas, que conformes con los principios de los ecosistemas
naturales, están ahora recibiendo mucha atención en países desarrollados y en
vías de desarrollo. Un número de libros y diarios han sido publicados tratando
muchos aspectos de los sistemas de producción naturales. Nuevos conceptos

como agricultura alternativa, agricultura sostenible, calidad del suelo, manejo
integrado de plagas, manejo integrado de nutrientes e, inclusive, microorganismos
benéficos están siendo explorados por el establecimiento de investigación agrícola
(Academia Nacional de Ciencias, 1989; Reganold et al., 1990; Parr et al., 1992).
Aunque estos conceptos y metodologías asociadas sostienen considerables
promesas, también tienen limitaciones. Por ejemplo, la principal limitación para el
uso de inoculantes microbianos es el problema de reproducción y falta de
resultados consistentes.
Desafortunadamente, ciertos cultivos microbianos han sido promovidos por sus

comercializadores como seres efectivos para controlar un amplio rango de
enfermedades de las plantas originadas en el suelo, cuando de hecho solo son
eficientes sobre patógenos específicos bajo condiciones muy puntuales. Muchos
comercializadores han sugerido que sus inoculantes microbianos particulares se
parecen a pesticidas que pueden suprimir las poblaciones generales de suelo,
mientras incrementan la población de microorganismos benéficos específicos. Sin
embargo, muchos de los reclamos por estos cultivos simples de inoculantes
microbianos son exagerados y no han probado ser efectivos bajo condiciones de
campo. Se podría especular que si todos los cultivos de microorganismos e
inoculantes que están disponibles como productos mercadeables fueran usados
con algún grado de éxito, se pudiera alcanzar el incremento de la diversidad de la
microflora del suelo y establecerse en asociación con cultivos mixtos. Aunque un
ejemplo hipotético, permanece la probabilidad de que se pueda controlar la
microflora del suelo introduciendo cultivos mixtos compatibles de microorganismos
en vez de cultivos puros.
Inclusive, el uso de cultivos mixtos en esta aproximación ha sido criticado por que
es difícil demostrar conclusivamente cuales microorganismos son responsables de
los efectos observados, como los microorganismos introducidos interactúan con
las especies nativas, y como esas nuevas asociaciones afectan el medioambiente
suelo / planta. De esta manera, el uso de cultivos mixtos de microorganismos
benéficos como inoculantes del suelo para incrementar el crecimiento, salud,
productividad y calidad de los cultivos no ha ganado aceptación mundial por el
Establecimiento de Investigación Agrícola, por la falta de pruebas científicas
concluyentes.
El uso de cultivos mixtos de microorganismos benéficos como inoculantes del

suelo está basado en los principios de los ecosistemas naturales los que son
sostenidos por sus constituyentes; es decir, por la calidad y cantidad de sus
habitantes y parámetros ecológicos específicos, Ej., el más estable de los
ecosistemas, va a depender de la diversidad y número de habitantes y del alto
orden de sus interacciones. La aproximación al cultivo mixto es simplemente un
esfuerzo para aplicar estos principios a los sistemas naturales, como suelos
agrícolas, y cambiar el equilibrio microbiológico a favor del incremento del
crecimiento de las plantas, producción y protección (Higa, 1991; 1994; Parr et al.,
1994).
Es importante reconocer que los suelos pueden variar tremendamente como su

tipo y número de microorganismos. Estos pueden ser benéficos o dañinos para las
plantas, predominando uno de los dos, dependiendo del cultivo y las prácticas de
manejo que son aplicadas. Se puede hacer énfasis en que la mayoría de los
suelos más fértiles y productivos tienen un alto contenido de materia orgánica y
generalmente, tienen altas poblaciones de alta diversidad de microorganismos
(Ej., ambas especies y diversidad genética).
Dichos suelos tienden a tener usualmente un amplio rango de microorganismos

benéficos y dañinos (Higa y Wididana).
Clasificación de los suelos basado en las funciones de los microorganismos
Como se discutió en el inicio de este texto, los suelos pueden ser caracterizados
de acuerdo con su microflora nativa que desarrolla procesos y reacciones de
pudrición, fermentación, síntesis y descomposición. En la mayoría de los suelos,
esas tres funciones se desarrollan simultáneamente con el rango y extensión de
cada uno determinado por los tipos y números de microorganismos asociados que
están envueltos activamente al mismo tiempo.
Suelos inductores de enfermedades.
En este tipo de suelos, los microorganismos patogénicos de las plantas como el

hongo Fusarium puede comprender del 5 al 20 % del total de la microflora si la
materia orgánica con un alto contenido de nitrógeno es aplicado, los productos
oxidados incompletamente pueden elevarse como malos y tóxicos olores para el
crecimiento de las plantas. Esos suelos tienden a causar infestaciones frecuentes
de organismos de enfermedades, e insectos dañinos.
Probablemente más del 90 % de las tierras agrícolas dedicadas a la producción de

cultivos a nivel mundial puede ser clasificada como suelos inductores de
enfermedades. Dichos suelos generalmente tienen pobres propiedades físicas, y
amplias cantidades de energía son perdidas como gases de invernadero,
particularmente ene l caso de campos de arroz. Los nutrientes de las plantas son
también objeto de inmovilización en formas no disponibles.
Suelos supresores de enfermedades.

La microflora de los suelos supresores de enfermedades esta usualmente
dominado por microorganismos antagonistas que producen abundantes
cantidades de antibióticos. Estos incluyen hongos del género Penicillium,
Trichoderma, Aspergillus y Actinomycetos o del género Streptomyces. Los
antibióticos que producen pueden tener efectos bioestáticos y biocidas sobre las
enfermedades de las plantas desarrolladas al suelo, incluyendo Fusarium que
tiene una incidencia en estos suelos de menos del 5%. Los cultivos plantados en
estos suelos son raramente afectados por enfermedades o insectos plaga.
Inclusive si materia orgánica con alto contenido de nitrógeno es aplicada, la
producción de sustancias putrescibles es muy baja y el suelo tiene un olor
agradable después que la materia orgánica se descompone. Estos suelos
generalmente tienen excelentes propiedades físicas; por ejemplo: ellos
inmediatamente, forman agregados estables al agua y están bien aireados, y
tienen una alta permeabilidad al aire y al agua. Los niveles de producción en estos
suelos son a menudo n poco menor que aquellos en suelos sintetizadores. Altos
niveles de producción son obtenidos en suelos donde predominan ambos tipos de
microorganismos, supresores de enfermedades y sintetizadores.
Suelos zimogénicos
Estos suelos son dominados por una microflora que puede desarrollar tipos útiles
de fermentación, Ej., la ruptura de moléculas orgánicas complejas en sustancias
orgánicas simples y materiales inorgánicos. Los organismos pueden ser obligados
o anaerobios facultativos. Dichos microorganismos productores de fermentación a
menudo comprenden la microflora de varios materiales orgánicos, Ej., residuos de
cosechas, estiércoles animales, abonos verdes y desechos municipales
incluyendo compost. Después que esas enmiendas son aplicadas al suelo, su
número y actividad fermentativa puede incrementarse dramáticamente y sobre
pasar los microorganismos nativos del suelo por un periodo indefinido. Mientras
esos microorganismos sean predominantes, el suelo puede ser clasificado como
un suelo Zimogénico el que generalmente se caracteriza por: olores fermentativos
agradables, especialmente después de la labranza; propiedades físicas del suelo
favorables ( Ej., incremento de la estabilidad de los agregados, permeabilidad,
aireación y detrimento de la resistencia a la labranza); grandes cantidades de
nutrientes inorgánicos, amino ácidos, carbohidratos, vitaminas y otras sustancias
bioactivas que pueden incrementar el crecimiento, calidad y productividad de las
cosechas, directa o indirectamente; baja ocupación de Fusarium, siendo menos de
5%; y , baja producción de gases de invernadero (Ej., metano, amoniaco y dióxido
de carbono) de los campos de cultivo, inclusive donde arroz anegado es cultivado.
Suelos sintetizadores
Esos suelos contienen poblaciones significantes de microorganismos que están
disponibles para fijar nitrógeno atmosférico y dióxido de carbono en moléculas
complejas como aminoácidos, proteínas y carbohidratos. Dichos microorganismo
incluyen bacterias fotosintéticas que desarrollan fotosíntesis incompleta
anaeróbicamente, ciertos Phycomycetos (hongos que asemejan algas), y algas
verdes y verde azules con funcionamiento aeróbico. Todos esos son organismos
fotosintéticos que fijan nitrógeno ambiental. Si el contenido de agua de esos
suelos es estable, su fertilidad puede ser en gran parte mantenida mediante
adiciones regulares de pequeñas cantidad es de materiales orgánicos. Estos
suelos tienen una baja ocupación de Fusarium y a menudo son del tipo supresores
de enfermedades. La producción de gases en los campos donde suelos sintéticos
están presentes es mínima, inclusive en arroz inundado. Esta es una simple
clasificación de los suelos basados en las funciones de sus tipos de

microorganismos predominantes, y de todos modos son potencialmente benéficos
o dañinos para el crecimiento y productividad de los cultivos. Mientras estos
diferentes tipos de suelos son descritos aquí en una manera idealizada, el hecho
es que en la naturaleza ellos no están siempre claramente definidos por que
tienden a tener algunos las mismas características. Sin embargo, investigaciones
han arrojado que un suelo inductor de enfermedades puede ser transformado a
uno supresor, zimogénico o suelo sintetizador por la inoculación de cultivos mixtos
de microorganismos eficiente (Higa, 1991; 1994; Parr et al., 1994). De esa manera
es algo obvio que el suelo más deseable para la agricultura para un óptimo
crecimiento, producción, protección y calidad de los cultivos debes esta
compuesto por una alta cantidad de microorganismos zimogenicos y
sintetizadores, y con una establecida capacidad supresora de enfermedades. Esta
es la principal razón para buscar vías y mecanismos de control de la microflora de
suelos agrícolas.
Funciones de los microorganismos
Funciones de Microorganismos Benéficos
Fijación de nitrógeno atmosférico

Descomposición de desechos orgánicos y residuos.
Supresión de patógenos de desarrollo del suelo
Reciclaje e incremento de la disponibilidad de nutrientes para las plantas
Degradación de tóxicos incluyendo pesticidas
Producción de antibióticos y otros componentes bioactivos
Producción de moléculas orgánicas simples para el consumo de las plantas
Formación de complejos de metales pesados para toma limitada por las
plantas
Solubilización de fuentes de nutrientes insolubles
Producción de polisacáridos para mejorara la agregación del suelo
Funciones de Microorganismos Patógenos
Inducción de enfermedades de las plantas

Estimulación de los patógenos del suelo
Inmovilización de nutrientes de las plantas
Inhibición de la germinación de las semillas
Inhibición del crecimiento y desarrollo de las plantas
Producción de sustancias fitotóxicas
Controlar la microflora del suelo para incrementar la predominancia de
microorganismos benéficos y efectivos puede ayudar a mejorar y mantener
las propiedades físicas y químicas del suelo. La apropiada y regular adición
de enmiendas orgánicas es a menudo una parte importante de cualquier

estrategia de ejercicio como de control.
Esfuerzos previos para un cambio significativo de la microflora nativa del

suelo mediante la introducción de cultivos simples de microorganismos
extrínsecos han sido insatisfactorios. Inclusive cuando un microorganismo
benéfico es aislado de un suelo, cultivado en el laboratorio y reinoculado en
el mismo suelo a una muy alta población, es inmediatamente sujeto de
competencia y de efectos antagonistas por parte de la microflora nativa del
suelo y su número declinará prontamente. De esa manera, la probabilidad
de cambiar el equilibrio microbiológico de un suelo y controlarlo para
favorecer el crecimiento, productividad y salud de los cultivos es mucho
mayor si se mezclan cultivos de microorganismos benéficos y efectivos que
sean introducidos siendo fisiológica y ecológicamente compatibles unos con
los otros. Cuando estos cultivos mixtos llegan a establecer sus efectos
benéficos individuales son a menudo magnificados en una manera
sinergista.
Actualmente, una microflora supresora de enfermedades puede ser

desarrollada fácilmente seleccionado y cultivando cierto tipo de bacterias
Gram. positivo que producen antibióticos y tienen un amplio rango de
funciones específicas y capacidades; esos organismos incluyen anaerobios
facultativos, aerobios obligados, microbios acidofílicos y alcalofílicos. Estos
microorganismos pueden ser cultivados a altas poblaciones en un medio
consistente de salvado de arroz o torta de aceite y luego ser aplicados con
compost bien curado al suelo, que también tiene una amplia población de
microorganismos benéficos, especialmente bacterias anaeróbicas
facultativas. Un suelo puede ser transformado en un suelo zimogénico /
sintetizador con potencial supresor de enfermedades si cultivos mixtos de
microorganismos efectivos con la habilidad de transmitir esas propiedades
son aplicados al suelo.
Los efectos deseables de la aplicación de cultivos de microorganismos

benéficos y eficientes a los suelos pueden ser de alguna manera variable,
al menos inicialmente. En muchos suelos, una simple aplicación (Ej.,
inoculación) puede ser suficiente para producir los efectos esperados,
mientras para otros suelos, inclusive, aplicaciones repetidas pueden ser
ineficientes. La razón para esto es que muchos suelos toman mas tiempo
para adaptar microorganismos introducidos a un nuevo juego de
condiciones ecológicas y medioambientales y llegar a estar bien
establecidos como una parte estable, efectiva y predominante de la
microflora nativa del suelo. La consideración importante es la selección
cuidadosa de un cultivo mixto compatible de Microorganismos Eficaces
adecuadamente cultivados y provistos con un sustrato orgánico aceptable.
Asumiendo, que repetidas aplicaciones son hechas a intervalos regulares
durante la primera temporada de siembra, existe una alta probabilidad de

que los resultados esperados serán alcanzados.
No hay una prueba significativa para monitorear el establecimiento de

cultivos mixtos de microorganismos benéficos después de su aplicación al
suelo. Los efectos deseados aparecen solamente después de que son
establecidos y llegan a ser dominantes, y permanecen estables y activos en
el suelo. La densidad de inoculación de cultivos mixtos y la frecuencia de
aplicación sirve como un lineamiento para incrementar la probabilidad de su
temprano establecimiento. Aplicaciones repetidas, especialmente durante la
primera etapa del cultivo, pueden marcadamente facilitar el temprano
establecimiento de la introducción de los Microorganismos Eficaces.
Una vez la ―nueva‖ microflora es establecida y estabilizada, los efectos

deseados continúan indefinidamente y nuevas aplicaciones pueden no ser
necesarias, a menos que enmiendas orgánicas dejen de ser aplicadas, o
que el suelo sea sujeto a severas sequías o inundaciones.
Finalmente, la microflora del suelo puede ser controlada a través de la

aplicación de cultivos mixtos de microorganismos benéficos y eficientes
seleccionados, más que por el uso de un cultivo puro. Si los
microorganismos que comprende el cultivo mixto pueden coexistir, ser
fisiológicamente compatibles y complementarios mutuamente, y si la
densidad el inóculo inicial es suficientemente alta, hay una alta probabilidad
de que esos microorganismos lleguen a establecerse en el suelo y sean
efectivos como un grupo asociativo, según el cual dichas interacciones
positivas pueden continuar. Así mismo, es también altamente probable que
puedan ejercer considerable control sobre la microflora nativa del suelo, el
que ambos casos, pueden ser transformados o remplazados por una
―nueva‖ microflora del suelo.
2.4.5. Lección 20: Manejo Integrado de Plagas
Los datos divulgados del uso de pesticidas de 2001 revelan que 1.533.447 libras
de ingredientes activos de pesticidas fueron aplicados a los campos agrícolas, a
los espacios públicos, a los bordes de la carretera, a los edificios, y a los hogares.
La mayoría de la gente asumiría que estas pesticidas echados en el ambiente
vienen de los usuarios agrícolas. Aunque esta suposición es la verdad en zonas
rurales, la cantidad de pesticidas aplicados en los jardines y los edificios de las
zonas urbanas se estima entre 20-50% del uso total de pesticidas en California.
Localmente, 42,000 libras del ingredientes activos de pesticidas se lanzan en el
ambiente por las químicos aplicados en el el jardinería ornamental tanto como el
control de las plagas de los edificios. Este número no se toma en cuento las libras
no denunciadas de pesticidas comprados por los clientes de las ferreterías y
jardinerías.
Insecticidas populares disponible sobre el contador como el Diazinon y Carbaryl

(organophósphatos) no son solamente tóxicos a las sistemas nerviosas y inmunes
de los humanos, pueden también dañar ó matar organismos beneficiosos, tales
como aves, abejas, peces, y los enemigos naturales de plagas como mariposas y
lacewings. Con el tiempo, estos químicos de los jardines y de la casa se
encuentran en nuestros riachuelos y ríos, llevando el potencial matar organismos
que alimentan el base de las cadenas de alimento acuática en concentraciones
minúsculas.
Efecto de los plaguicidas
Efectos ambientales de los plaguicidas
Los efectos indeseables de los plaguicidas sobre el ambiente se pueden agrupar

en aquellos que ocurren: a corto plazo en el ambiente cercano, a largo plazo en el
ambiente cercano y a largo plazo en el ambiente lejano. A continuación se
discuten brevemente.
Efectos adversos a corto plazo en el ambiente cercano
Los plaguicidas actúan a corto plazo sobre el ambiente cercano al lugar donde se
aplican. Esto causa, por un lado, la contaminación inmediata del ambiente abiótico
—suelos, aguas superficiales y subterráneas y aire— y por otro, la muerte de
diversos organismos sensibles a los que no se deseaba afectar, como los insectos
que son enemigos naturales de las plagas o los que el hombre considera como
benéficos. A corto plazo, los plaguicidas causan también la muerte de los
organismos susceptibles entre los que constituyen la plaga y afectan
momentáneamente el equilibrio fisiológico de todos los organismos expuestos a
ellos, incluidos los seres humanos.
Estos efectos sólo son leves en apariencia, pues aunque se trate de plaguicidas
no persistentes y cuyas aplicaciones no sea continua, el efecto sobre los
organismos susceptibles a ellos forzosamente tendrá repercusiones adversas a
largo plazo. Esto se debe a que causan desequilibrios ecológicos sucesivos que
alteran los controles naturales y favorecen el desarrollo de las plagas; además, en
las plagas mismas se facilita la reproducción de los individuos resistentes, los que
eventualmente llegan a predominar. Estas pequeñas alteraciones ecológicas
sumadas tienen consecuencias muy graves, ya que por lo común el agricultor o el
responsable de las decisiones de salud pública tiende a responder al desarrollo de
resistencia o al surgimiento de nuevas plagas con la aplicación de mayores dosis
de plaguicidas; con aplicaciones más frecuentes o con nuevos productos, ya sea
solos o combinados con los que se usaron antes. Por lo tanto, en el contexto
integral, estos efectos, aparentemente menores, son el origen de graves
problemas no sólo ecológicos, sino agronómicos; económicos y dé salud pública.
También deben incluirse en este grupo de efectos las mortandades de aves y
peces, frecuentes en muchas regiones agrícolas que, si se repiten con frecuencia,
llegan a afectar la diversidad biológica de la zona. Lo mismo ocurre con la muerte

de algunos tipos de plantas, microorganismos del suelo, hongos, etc. Cuando
estos efectos son recurrentes, esto significa que, además de la alteración
inmediata y temporal del ecosistema, se generan efectos adversos que se
observarán a largo plazo.
Debe prestarse especial atención al posible impacto adverso de los plaguicidas

sobre los organismos ¿que se encuentran en la base las redes tróficas, como el
plancton y las bacterias nitrificantes.
Efectos adversos a largo plazo en el ambiente cercano
Cuando los plaguicidas son persistentes o permanentes y se utilizan con

frecuencia, el problema se complica, pues con cada aplicación, además del daño
inmediato, se agregan al ambiente, nuevos contaminantes que requerirán años
para degradarse. Así, aunque el producto deje de usarse en un lugar determinado,
por sus características de persistencia —o las de sus productos de
transformación, isómeros o impurezas— contaminan los suelos, los sedimentos y
los mantos freáticos, los que permanecerán así hasta que se tomen medidas
drásticas, como el dragado integral de un río o el cierre de todos los pozos de una
región, lo cual no siempre es costeable o factible, sobre todo para los países en
desarrollo.
Cuando el surgimiento de especies resistentes y las alteraciones ecológicas y, por

ende, agronómicas, causan cambios en el uso del suelo, surgen problemas
adicionales. Uno de los más importantes por sus repercusiones a largo plazo es la
exposición indirecta de la población a los plaguicidas, por la ingestión continua de
alimentos contaminados con residuos. Esto puede suceder, por ejemplo, cuando
sin considerar los efectos a largo plazo, se establecen cuencas lecheras o
productoras de alimentos para animales, en regiones que previamente han sido
contaminadas con residuos de sustancias permanentes y persistentes. Conviene
anotar que no es fácil determinar lo que significan estos cambios de uso del suelo
en términos de la transferencia acelerada de residuos a los eslabones superiores
de la cadena trófica, ni mucho menos predecir los efectos tóxicos que pueden
presentarse a largo plazo en la población que consume los productos alimenticios
así contaminados.
Otro efecto a largo plazo en el ambiente cercano es el desarrollo de resistencia en

los organismos plaga y la aparición dé nuevas plagas (plagas emergentes) o de
plagas secundarias. Por su importancia, estos efectos se discutirán después.
También cabe mencionar la posibilidad de que ocurra una contaminación
irreversible de los suelos y los mantos freáticos, pues en la mayoría de los países
existen zonas en donde el agua para consumo humano se obtiene principalmente
de pozos. Otros de los efectos es la reducción de la diversidad biológica en
algunas zonas y la bioacumulación y biomagnificación de los residuos de
plaguicidas persistentes, por las cuales estos productos llegan, a los niveles
superiores de las cadenas tróficas, a los alimentos y, eventualmente, a los seres

humanos.
Como puede verse, la mayoría de estos efectos están asociados a la persistencia

de las sustancias.
Conviene recordar que en general las legislaciones sólo exigen que la persistencia
y otros parámetros como toxicidad se establezcan para el ingrediente activo de los
plaguicidas; pero en la práctica, los productos de transformación ambiental o
biológica pueden resultar más tóxicos o más persistentes que el plaguicida en sí.
También sus ¡someros y sus impurezas de fabricación pueden ser más
persistentes ó tóxicos que el ingrediente activo, como ocurre con la TCDD.
Efectos adversos a largo plazo en el ambiente lejano
Paradójicamente, estos fueron los primeros efectos indeseables que se

conocieron de los plaguicidas, puesto que los primeros plaguicidas sintéticos, o
sea los organoclorados, son muy persistentes y de esto sé deriva su capacidad
para movilizarse en el ambiente, llegar a sitios remotos al de su uso inicial y
causar alteraciones en organismos que no se intentaba afectar. Estos efectos
requieren que el plaguicida, o alguno de sus productos de transformación o de sus
contaminantes, sean persistentes.
Entre ellos está la presencia de residuos de plaguicidas en los polos de la tierra,

su biomagnificación a través de las redes tróficas la extinción de especies y,
naturalmente, su presencia en los alimentos, sobre todo de origen animal. En este
grupo de efectos también debe incluirse la presencia de residuos de plaguicidas
en tejidos humanos y en la leche materna. Todo lo anterior ha llevado a que se
trate de sustituir el uso de productos persistentes por el de no persistentes, a que
el uso de plaguicidas permanentes se haya descontinuado prácticamente en todo
el mundo. A continuación se señalan brevemente algunos efectos adversos
importantes de los plaguicidas sobre el ambiente abiótico y si biótico.
Efectos sobre el ambiente abiótico
Aire: El aire es una ruta importante para el transporte y la distribución de

plaguicidas a sitios muy diversos y distantes de aquél donde se aplicaron
originalmente. Los residuos de plaguicidas pueden encontrarse en el aire en forma
de vapor, como aerosoles/ó bien, asociados con partículas sólidas. Una vez en el
aire, están sujetos a transformaciones químicas y fotoquímicas debido a la
presencia de agentes oxidantes y catalíticos, a la luz solar y a la de otros
reactivos. Así, los plaguicidas y sus productos de transformación se suman al
elevado número de sustancias que contaminan el aire.
Agua: Muchos plaguicidas organoclorados o sus productos de transformación que

se encuentran en el aire y el suelo, llegan eventualmente a los ecosistemas
acuáticos. Una vez en ellos, pueden ser degradados parcial o totalmente,

permanecer sin cambios, regresar a la atmósfera por volatilización, o
bioconcentrarse en los organismos de dichos ecosistemas. Los efectos adversos
de los plaguicidas en los ecosistemas acuáticos dependen no sólo de las
características del tóxico y de su concentración, sino también de la naturaleza del
ecosistema. Los principales efectos ocurren sobre el agua, el sedimento y la biota
del sistema.
Suelo: Los factores que influyen en el comportamiento y destino de los plaguicidas

en el suelo se clasifican en: a) dependientes, del suelo (tipo de suelo, humedad,
pH, temperatura, capacidad de adsorción, etc.) y b) dependientes del plaguicida
(naturaleza química y estabilidad ante la degradación química, microbiológica y
fotoquímica).
En los últimos años ha surgido una gran preocupación en torno a los efectos de
los plaguicidas sobre la fertilidad del Suelo. Esta fertilidad está en función directa
de los organismos vivos (bacterias, hongos y gusanos del suelo) y de su
interacción en los suelos con los materiales orgánicos e inorgánicos que forman
parte de ellos. Se ha demostrado que muchos plaguicidas pueden destruir la fauna
y la flora del suelo o impedir los procesos biológicos necesarios para mantener la
fertilidad. El carácter de los daños al suelo por los plaguicidas depende mucho de
las variaciones en el tipo de suelo, de las condiciones ecológicas prevalecientes y
de las técnicas agrícolas en uso.
Manejo Integrado de plagas
La meta de cualquier programa de manejo de plagas es el prevenir o reducir el

daño que las plagas causan a tu cultivo, césped, casa o persona. El manejo de
plagas no necesariamente significa la eliminación completa o erradicación de las
plagas. Significa el controla las plagas antes de que lleguen a un punto en el que
puedan causar problemas graves.
Manejo integrado de plagas, o IPM (por sus siglas en ingles) es un tipo de manejo
de plagas. IPM en un proceso de toma de decisiones que se anticipan y previenen
la infestación o previene la actividad de la plaga mediante la combinación de
diferentes estrategias para tener soluciones reales a corto, mediano y largo plazo.
En IPM las decisiones se basan en necesidades y eficacia y no en un calendario
fijado anteriormente. Una objetivo del IPM es el resolver los problemas de plagas
de una forma lo menos toxica posible. Un elemento principal del IPM es el planear
con anticipación. Se debe preparar con anticipación antes de que tengan
problemas con las plagas.
El IPM no solo significa el cambiar un químico o plaguicida por otro que sea
orgánico. Tampoco significa el eliminar por completo el uso de plaguicidas. El IPM
puede incluir el uso de plaguicidas de origen químico. De acuerdo con la coalición
Nacional en IPM del 1994, ―IPM es una estrategia para el control de plagas que
utiliza una combinación de métodos biológicos, culturales y químicos de una forma

compatible para obtener un control satisfactorio y tenga consecuencias favorable
en lo económico y al medio ambiente‖. IPM no es una hacino aislada, es un
proceso que tiene varios pasos y tiene qu ser planeado muy cuidadosamente y
con anticipación. Cada paso depende de una situación particular dada, una plaga
dada y de tu habilidad, tanto física como financiera para lograr estos pasos.
La ventaja principal de IPM es que se puede planear anticipadamente y emplea

estrategias que previenen las plagas para que nunca se incrementen a niveles que
causen daños severos. Algunos ejemplos de estrategias preventivas de IPM que
tu puedes usar son:
Reducir la humedad dentro y alrededor de tu casa y mantener reparaciones

para que no haya termitas u otras infestaciones de plagas como hormigas.
Manteniendo tu jardín o césped limpio, sano y creciendo plantas que tengan
resistencia a plagas para poder reducir la posibilidad de tener infestaciones
que sean dañinas al césped y el jardín.
Limpiar y quitar la comida de las mascotas para prevenir infestaciones de
cucarachas, hormigas, zorrillos, mapaches, ratas y tlacuache que estén
buscando comida.
Quitar las malezas alrededor del jardín para remover las guaridas de
insectos y de otras plagas.
Regar tu césped en la mañana y no en la noche para reducir la posibilidad
de enfermedades que atacan el pasto.
Cualquier programa de IPM debe de incluir cuatro componentes básicos:
Identificación de la plaga
El monitoreo de la plaga
Determinación económica de nivel de daño
Estrategias de control de la plaga
La identificación correcta de la plaga o plagas es muy importante porque por

ejemplo no todos los insectos que tu vez en tu casa o jardín son plagas. Algunas
veces se parecen pero requieren de un manejo completamente diferente. Debes
de ser capaz de predecir que clase de plagas pueden potencialmente infestar tu
casa, jardín, o césped de tal manera que puedas tomar medidas preventivas o
correctivas en estos lugares.
Una detección temprana puede ahorrar tiempo y posiblemente dinero.

Adicionalmente, una detección temprana permite la utilización de más opciones de
manejo de plagas. Es por esto que el IPM requiere que monitores rutinariamente
tu hogar, césped y jardín para ver si hay insectos tanto benéficos como plagas. Es
posible que encuentres que los insectos benéficos puedan acabar con las plagas
antes de que se conviertan en problema.
En IPM, debes de determinar cual es el nivel en el que la plaga se convierta en

problema. Esto se llama "nivel económico de daño‖. Este nivel puede ser un
número determinado de insectos o hierbas en una área especifica. Posiblemente
sea una cantidad de hojas o ramas que los insectos se hayan comido. Cualquiera
que sea el nivel de daño, este debe ser determinado antes de que la plaga lo
alcance. Su agente de extensión agrícola le puede ayudar a decidir a cual nivel de
daño se requieren controles adicionales para prevenir daños económicos o
estéticos que sean difíciles de asimilar.
Finalmente, debe usted decidir que puede o debe de hacer, o que no puede hacer
para controlar la plaga y si esta va mas allá del nivel económico de daño. Si tienes
un problema de plagas, algunas veces, los controles no-químicos pueden ser
usados. Por ejemplo puedes simplemente quitar la plaga o remover la fuente del
problema. En algunas situaciones, si las formas de control no-químico no
funcionan, tienes que utilizar pesticidas para prevenir que las plagas alcancen
niveles económicos de daño.
Los factores que afectan tu decisión al utilizar IPM deben incluir
Cuanto dinero y tiempo tienes para controlar la plaga.

Condiciones en el medio ambiente cuando ocurre el problema de plagas.
Si vas a usar o no un plaguicida.
Si ese plaguicida es necesario para controlar la plaga.
Selección del mejor pesticida para la plaga en particular.
De nuevo, su agente de extensión agrícola puede ayudarte a tomar estas

decisiones.
Recuerde que, de acuerdo a la definición de IPM este incluye una combinación de

medidas de control. Algunos métodos que se pueden usar incluye:
Selección de la planta.
Remoción física de las plagas y sus residuos.
Control biológico como la introducción de insectos benéficos o predadores.
Practicas culturales para mantener un vigor aceptable en la planta como lo
son riego apropiado, fertilización, poda, acolchado de plantas.
Pesticidas tradicionales o químicos alternativos como lo son feromonas y
reguladores de crecimiento para insectos.
Jabones insecticidas o pesticidas químicos.
Si te decides a usar un pesticida, el IPM te indica el usar los menos tóxicos.

Investiga cual es el que controla la plaga y usa aquel que tenga la palabra de
PRECAUCIÓN en lugar de ADVERTENCIA, si esto es posible. Tu agente de
extensión agrícola te ayudara en la selección del pesticida mas efectivo y menos
tóxico.
Control biológico
El control biológico fue originalmente definido como "la acción de parásitos,

depredadores o patógenos que mantienen poblaciones de otros organismos a un
nivel mas bajo de lo que pudiera ocurrir en su ausencia" (DeBach, 1964). Como tal
el control biológico se distingue de otros formas de control de plagas por actuar de
una manera denso-dependiente, esto es; los enemigos naturales se incrementan
en intensidad y destruyen una gran porción de la población cuando la densidad de
esta población se incrementa y vice-versa (DeBach y Rosen, 1991).
Este fenómeno natural de regulación de plagas manejado por el hombre a través

del realce de la intervención de agentes de control biológico, plantas y herbívoros
provisto de bases ecológicas se dio a conocer en la decada de los 70 del siglo
pasado como Manejo Integrado de Plagas (MIP) (van des Boshch et al, 1982)
La Organización Internacional de Lucha Biológica (OILB) define el control

biológico como "la utilización de organismos vivos, o de sus productos, para evitar
o reducir las pérdidas o daños causados por los organismos nocivos". Desde este
punto de vista se incluyen en este concepto no solo los parasitoides,
depredadores y patógenos de insectos y ácaros, sino también el de fitófagos y
patógenos de malezas así como feromonas, hormonas juveniles, técnicas
autocidas y manipulaciones genéticas.
Pérez Consuegra, (2004).hace referencia a una definición más reciente de control

biológico enunciada por Van Driesche y Bellows (1996) que expresa que "el
control biológico es el uso de parasitoides, depredadores, patógenos, antagonistas
y poblaciones competidoras para suprimir una población de plagas, haciendo esta
menos abundante y por tanto menos dañina que en ausencia de éstos",
considerando esta definición bastante amplia y que incluye todos los grupos de
organismos con capacidad para mantener y regular densidades poblacionales de
organismos plaga a un nivel bajo, por lo tanto todos pueden considerarse agentes
de control biológico y estar incluidos en la categoría de enemigo natural.
De acuerdo con Huffaker (1985), la premisa del control biológico descansa en que
bajo ciertas circunstancias muchas poblaciones son llevadas a bajas densidades
por sus enemigos naturales. Este efecto se origina de la interacción de ambas
poblaciones (plaga y enemigo natural), lo cual implica una supresión del tipo
denso-dependiente que se traduce como el mantenimiento de ambas poblaciones
en equilibrio.Bajo este concepto la población del enemigo natural depende a su
vez de la población de la plaga, es decir, la interacción de poblaciones significa
una regulación y no un control (Summy and French 1988; Rodriguez del Bosque,
1991).
Existen tres técnicas generales de Control biológico; importación o control

biológico clásico, incremento y conservación. Cada una de estas técnicas se
puede usar bien sea sola o en combinación en un programa de control biológico.
En el control biológico clásico, los enemigos naturales son deliberadamente

importados de una región a otra con el propósito de suprimir una plaga de origen
exótico. En el control biológico aumentativo, la eficacia de aquellos enemigos
naturales que se encuentran en el lugar es realzada por liberaciones de individuos
criados en insectario. (Ehler, 1990)
La técnica de incremento involucra la producción masiva y colonización periódica

de enemigos naturales por lo que este tipo de control biológico se ha prestado
para el desarrollo comercial. Hay cientos de productos de control biológico
disponibles comercialmente para el control de plagas de invertebrados, malezas y
fitopatógenos (Anónimo, 1995)
En cualquier esfuerzo de control biológico, la conservación de enemigos naturales

es un componente crítico. Esto implica identificar el (los) factor (es) que pueden
limitar la efectividad de los enemigos naturales y modificarlos para incrementar la
efectividad de las especies benéficas. En general la conservación involucra bien
sea, reducir los factores que interfieren con los enemigos naturales o suministrar
los recursos que necesitan los enemigos naturales en su medio ambiente, y estos
requerimientos pueden ser acceso a hospederos alternativos, recursos
alimentarios para los adultos, refugios o microclimas adecuados
Sería deseable que el primer paso en el control biológico consistiera en conservar

(preservar la actividad de sobrevivencia y reproducción) a los enemigos naturales
nativos (o ya presentes en un cultivo) a fin de incrementar su impacto sobre las
plagas (Anónimo, 1990).
En este sentido, la conservación de los entomófagos va dirigida preferentemente

contra plagas endémicas, no obstante también incluye el mejoramiento de las
posibilidades de establecimiento de especies introducidas para el control biológico
de plagas exóticas o incrementar la eficiencia de especies criadas masivamente
en laboratorio (Trujillo, 1991)
El énfasis de la estrategia por conservación está en el manejo del agroecosistema

y su finalidad es proporcionar un ambiente favorable para la actividad,
sobrevivencia y reproducción de los enemigos naturales que habitan en una región
determinada y para lograr el éxito es necesario conocer los factores que afectan
las poblaciones de enemigos naturales en un agroecosistema y a partir de ahí
diseñar estrategias de manejo que den prioridad a las que tengan impacto positivo
(Pérez Consuegra, 2004)
Lamentablemente, la conservación es la estrategia de control biológico que

menos atención recibe por parte de los agricultores y en términos económicos la
mayor contribución del control biológico no está en los programas de introducción,
producción masiva y liberación de enemigos naturales sino en la actividad natural
de éstos. (Pérez Consuegra, 2004)
Ventajas, desventajas, riesgos y beneficios del control biológico.
El control biológico cuando funciona posee muchas ventajas (Tejada, 1982;

Summy and French, 1988) entre las que se pueden destacar:
Poco o ningún efecto nocivo colateral de los enemigos naturales hacia otros
organismos incluido el hombre.
La resistencia de las plagas al control biológico es muy rara.
El control biológico con frecuencia es a largo término pero permanente.
El tratamiento con insecticidas es eliminado de forma sustancial.
La relación coste/beneficio es muy favorable.
Evita plagas secundarias.
No existen problemas con intoxicaciones.
Entre las limitaciones que tiene el control biológico se pueden citar:

Ignorancia sobre los principios del método.
Falta de apoyo económico.
Falta de personal especializado.
No está disponible en la gran mayoría de los casos.
Problemas con umbrales económicos bajos
Enemigos naturales mas susceptibles a los plaguicidas que las plagas.
Los enemigos naturales se incrementan con retraso en comparación a las
plagas que atacan, por lo cual no proveen una supresión inmediata.
El beneficio del control biológico se puede valorar en términos de éxitos o fracasos

(DeBach, 1968). Un éxito completo se obtiene cuando se utiliza el control biológico
contra una plaga importante y sobre un área extensa a tal grado que las
aplicaciones de insecticidas se vuelven raras.
El éxito sustancial incluye casos donde las ganancias son menos considerables ya
que la plaga y el cultivo son menos importantes o cuando el área cultivada es
pequeña o porque ocasionalmente se requiere el uso de insecticidas. El éxito
parcial es donde el control químico permanece como necesario pero se reduce el
número de aplicaciones y el área tratada es pequeña.
En términos económicos, los beneficios cuando los hay, son tan espectaculares
como los ecológicos; se ha calculado un retorno aproximado por cada dólar
invertido en control biológico clásico de una plaga de 30:1, mientras que para el
control químico la relación es 5:1 (DeBach, 1977; Hokkanen, 1985)..
El riesgo. La introducción de agentes de control biológico frecuentemente se

declara por ser ambientalmente segura y sin riesgos, sin embargo, existen
evidencias que indican que esta aseveración no es del todo cierta. La mayoría de
los fracasos de control biológico se han debido a errores por la carencia de
planificación y pobre evaluación de los enemigos naturales antes de una
introducción. En algunos casos los errores han sido tan funestos que se ha
provocado la extinción de otras especies. Actualmente se reconoce que algún
riesgo es inherente en los programas de control biológico como en cualquier otra

estrategia de control
Alcance y futuro del control biológico.
A pesar de los problemas que continúan enfrentando los ecólogos para la

aplicación exitosa de programas de control biológico, en el futuro el uso de control
biológico como parte del Manejo de plagas debe ir en ascenso debido al
incremento en el número de plagas resistentes a los insecticidas, contaminación
del medio ambiente y el incremento de las regulaciones que prohiben el uso de
productos químicos (Summy and French, 1988).
También los programas de control biológico clásico continúan siendo necesarios

debido a que las plagas exóticas continúan expandiéndose por el mundo debido al
auge del comercio y los enemigos naturales exóticos pudieran ser utilizados para
el control de plagas nativas (Hoy, 1985).
En los países en desarrollo, donde es altamente elevado el costo de los

insecticidas y muy frecuente la resistencia de las plagas a estos, el control
biológico tiene una aplicación especial no ha sido ampliamente explotado. Por lo
tanto, el control biológico constituye para América Latina el método de control de
plagas más viable, ecológicamente recomendable y autosostenido (Altiei et al,
1989)
La agricultura comercial a gran escala que involucra cultivos con complejos

problemas de plagas, requiere esencialmente de la aplicación de métodos de
control químico y cultural, asociado a un uso cuidadoso de enemigos naturales.
Para convertir estos sistemas a otros totalmente dependientes del control biológico
se requerirá de un proceso escalonado de conversión agroecológica que incluye el
uso eficiente de pesticidas, la sustitución de insumos (reemplazo de insecticidas
químicos por insecticidas botánicos, finalizando con el rediseño del sistema
agrícola diversificado, que deben proveer las condiciones medioambientales
necesarias para el desarrollo de enemigos naturales permitiendo al
agroecosistema auspiciar su propia protección natural contra las plagas (Nicholls y
Altieri, 1994).
Sistemas de cultivo diversificados, como los basados en policultivos,

agroforestería o uso de cultivos de cobertura en huertos frutales, han sido el tópico
fundamental de muchas investigaciones recientes. Estos se relacionan con la
amplia evidencia que ha emergido de la actualidad de que estos sistemas de
cultivo son más sustentables y conservan mejor los recursos naturales
(Vandermeer, 1995). Muchos de estos atributos de sustentabilidad están
asociados con los altos niveles de biodiversidad funcional (incluyendo enemigos
naturales) inherentes a los sistemas complejos de cultivos. La clave es identificar
los servicios ecológicos deseados y determinar así las mejores prácticas que se
podrían implementar para incrementar los componentes de biodiversidad.
Atributos ecológicos de enemigos naturales efectivos
Desde el punto de vista económico, un enemigo natural efectivo es aquel capaz de

regular la densidad de población de una plaga y mantenerla en niveles abajo del
umbral económico establecido para un determinado cultivo.
Aunque se han utilizado una gran diversidad de especies de enemigos naturales

en una gran cantidad de programas de control biológico, las especies que han
demostrado ser efectivas poseen en común ciertas características que deben ser
consideradas en la planeación y conducción de nuevos programas. En general, los
enemigos naturales más efectivos comparten las siguientes características:
a) Adaptabilidad a los cambios en las condiciones físicas del medio ambiente.

b) Alto grado de especificidad a un determinado huésped/presa.
c) Alta capacidad de crecimiento poblacional con respecto a su huésped/presa.
d) Alta capacidad de búsqueda, particularmente a bajas densidades del
huésped/presa.
e) Sincronización con la fenología del huésped/presa y capacidad de sobrevivir
períodos en los que el huésped/presa esté ausente.
f) Capaz de modificar su acción en función de su propia densidad y la del
huésped/presa, es decir mostrar densidad-dependencia.
La capacidad de búsqueda ha sido señalada como el atributo individual más

importante, debido a que esta habilidad permite que el enemigo natural sea capaz
de sobrevivir incluso a bajas densidades de su huésped/presa. Sin embargo, un
enemigo natural no tendría una capacidad de búsqueda sobresaliente si no posee
otra o varias de las demás características mencionadas. Por lo tanto, el enemigo
natural ideal debe poseer una buena combinación de todos los atributos posibles.
Por supuesto que la regulación de una población de plagas se logra idealmente a

través de una buena combinación de factores de mortalidad en todas las etapas
fenológicas de la plaga. Los programas de control biológico deben incluir
parasitoides de huevos, larvas (diferentes estadios) y pupas.
Control biológico de plagas introducidas vs. Plagas endémicas
Los primeros éxitos de control biológico se lograron contra plagas de origen

extranjero (control biológico clásico), al importar enemigos naturales del lugar de
origen. Se pensó en el pasado que el control biológico clásico estaba limitado al
control de plagas exóticas. Sin embargo, se ha demostrado en diversos casos que
la importación de enemigos naturales exóticos tiene potencial para regular las
plagas endémicas o nativas.
Uno de los casos más sobresalientes lo representa el control exitoso de un

coleóptero minador de la hoja del cocotero, una plaga nativa de Fiji, a través de la
introducción de un parasitoide originario de Java donde parasita otras especies de

minadores. Se obtuvo un control completo durante el primer año.
2.5. CAPITULO 5: LOS SERVICIOS AMBIENTALES
Introducción
La expresión servicio natural o servicio ambiental designa a cada una de las
utilidades que la naturaleza proporciona a la humanidad en su conjunto, o a una
población local, desde un punto de vista económico. El término fue introducido por
Robert Costanza y sus colaboradores en trabajos científicos orientados a valorar
el medio natural en un lenguaje compatible con el de la Economía estándar, que
rechaza hablar de valor si no es en términos estrictamente monetarios y relativos
a transacciones.
Detrás del concepto de servicio natural hay análisis que demuestran que la
Naturaleza ofrece algo más que valores estéticos, como la belleza del paisaje o
un hábitat para las fieras. Aunque el valor recreativo es el más fácil de reconocer,
y es el fundamento de actividades económicas importantes como el turismo rural y
el ecoturismo, los mayores beneficios (y perjuicios) no son apreciables sin una
visión integrada de la naturaleza y de la inserción de la humanidad en ella.
Ejemplos de servicios naturales son:
El control del ciclo del agua. Los ecosistemas de calidad reducen la escorrentía en
favor de la infiltración y filtran el agua, favoreciendo un suministro más regular a la
población. En Estados Unidos el reconocimiento de este hecho ha llevado ya en
algún caso a invertir en conservación ecológica de las cuencas, antes que en
infraestructuras de almacenamiento y conducción.
Autodepuración de los ríos y arroyos. Toda corriente de agua tiene un potencial

propio de autodepuración, que es función del caudal de la corriente de agua y del
grado de turbulencia de la misma. En algunos lugares, se crean pequeñas
cascadas artificiales para aumentar la turbulencia y por lo tanto la capacidad de
absorción de oxígeno, para oxigar las sustancias orgánicas presentes en el agua.
Si la polución se eleva encima de determinados límites el proceso deja de ser
eficiente.
Control de plagas. Los monocultivos extensos y continuos reducen los costes de

explotación en cuanto a maquinaria, mano de obra y otros ligados a economías de
escala, pero hacen los cultivos más sensibles a la extensión de plagas, exigiendo
inversiones importantes en pesticidas, que a su vez degradan los suelos y
contaminan los acuíferos. La alternancia espacial y temporal de cultivos distintos,
así como la conservación de hábitats para la fauna silvestre, señaladamente aves,
reduce la probabilidad de brotes de plagas y, sobre todo, su propagación.
Polinización. Muchos cultivos dependen para la producción de frutos y semillas de

que se realice una fecundación que a su vez requiere el transporte de polen por
agentes animales.
Sumidero de CO2. El CO2 es el gas del que más directamente dependen el

balance térmico de la atmósfera y el clima terrestre. El principal sumidero de
CO2 es la producción fotosintética de biomasa. Éste es sólo un ejemplo de
servicios imprescindibles que afectan a la globalidad del sistema y que dependen
de decisiones particulares y locales que nunca son tenidas en cuenta en la
contabilidad económica.
Los servicios ambientales son directamente dependientes del funcionamiento

"saludable" de los ecosistemas y de la biodiversidad que éstos contienen. Cuando
los ecosistemas se degradan también lo hacen los servicios que prestan; pero
mientras que los ingresos derivados de acciones dañosas para la naturaleza son
contabilizados, los costes indirectos a que se refiere este concepto son
sistemáticamente ignorados. El problema tiene que ver con la decisión por la
Economía académica de considerar improcedente cualquier concepto de valor que
no derive de las preferencias de los agentes económicos tal como se expresan en
las transacciones del mercado. Mientras que los costes y beneficios pueden estar
más o menos claros, a pesar de la asimetría en la información, para quienes
voluntariamente realizan una transacción, los costes indirectos para otros, es decir
las externalidades, son ignorados sistemáticamente de manera más o menos
consciente.
2.5.1 Lección 21: Principios y criterios
La presente lección contiene los grupos de criterios que deben cumplir los
sectores de agricultura sostenible, productos forestales maderables y no
maderables; productos industriales menos contaminantes, minería y ecoturismo;
para ser considerados servicios ambientales, los criterios están basados en los
siguientes principios:
Principio 1. Cumplimiento de la legislación nacional y acuerdos

internacionales. Los productores deben cumplir con todas las normas nacionales,
así como con los tratados internacionales en que Colombia haga parte como país
signatario.
Principio 2. Buen uso y conservación de la biodiversidad. Los productores

deben incorporar procesos productivos (incluida la obtención de insumos y/o
materias primas) que propenden por la conservación y el uso sostenible de la
biodiversidad, mediante prácticas amigables en relación con el medio ambiente.
Principio 3. Responsabilidad Ambiental. Los productores deben garantizar que

sus procesos productivos generen el menor impacto ambiental, a través de la
identificación de los impactos y la formulación de medidas adecuadas de
corrección compensación y mitigación de los mismos.
Principio 4. Respeto a los derechos de los grupos éticos y comunidades con

tradiciones locales. Los productores deben respetar los derechos y beneficiar a
los grupos étnicos y comunidades con tradiciones locales.
Principio 5. Mejoramiento Continuo. Los productores deben contar con un

conjunto de procedimientos ya actividades encaminadas a mantener y/o mejorar
su desempeño en relación con el medio ambiente.
2.5.2 Lección 22: Aprovechamiento sostenible de la agrodiversidad
Las actividades comprendidas dentro de la agricultura sostenible se caracterizan

por hacer uso de las prácticas que permiten junto con el aprovechamiento del
medio, la conservación del mismo. Dentro de este sector se tienen contemplados
los productos maderables obtenidos a partir del aprovechamiento sostenible de los
bosques naturales o plantados, productos obtenidos de la fauna silvestre y los
productos no maderables, que incluyen, entre otros, semillas, frutos, gomas,
resinas y aceites.
Qué es la agrobiodiversidad?
La agro biodiversidad es la diversidad biológica doméstica y silvestre de relevancia

para la alimentación y la agricultura. Está constituida por:
1. Los recursos genéticos vegetales, animales, microbianos y micóticos;

2. Los organismos necesarios para sustentar funciones clave del
agroecosistema, de su estructura y procesos, tales como la regulación de
plagas y enfermedades, y el ciclo de polinización y nutrientes;
3. Las interacciones entre factores abióticos, como los paisajes físicos en los
que se desarrolla la agricultura, y las dimensiones socioeconómicas y
culturales, como el conocimiento local y tradicional.
2.5.3 Lección 23: Los ecoproductos industriales
Son productos manufacturados que se caracterizan porque durante la obtención

de materias primas e insumos, producción, uso y disposición final se minimizan los
efectos negativos sobre el medio ambiente.
Productos Manufacturados Menos Contaminantes: Productos que

generan un menor impacto ambiental durante las diferentes etapas de su
Ciclo de Vida.
Tecnologías limpias y Equipos de Mitigación de Impactos: Tecnologías

utilizadas para el manejo de residuos y la mitigación de impactos en el
agua, aire, suelo, así como sistemas de monitoreo.
Energías Limpias: Generar energía a partir de fuentes renovables como la

eólica, fotovoltaica, biomasa, geotérmia; fuentes no renovables: disminuir el
impacto ambiental en relación con otras fuentes de energía empleadas para
los mismos fines: gas natural vehicular, gas licuado del petróleo,
biocombustibles, entre otras.
Aprovechamiento de residuos y reciclaje: Productos derivados de la

utilización de residuos orgánicos e inorgánicos.
Minería Sostenible: Disminuir los impactos al ambiente en términos de

suelo, deterioro al paisaje, contaminación del agua y del aire, entre otros;
busca promover el cumplimiento de prácticas de aprovechamiento
ambiental y socialmente responsables
PPaarraa ssaabbeerr m
mááss
www.minambiente.gov.co/documentos/COLOM~1F.PPT
2.5.4 Lección 24: Ecoturismo
Se considera como un tipo de turismo especializado, que se caracteriza por

aprovechar las belleza de los paisajes y la diversidad de la fauna y flora, al tiempo
que desarrolla actividades que promueven, la educación ambiental y la
conservación[on del medio ambiente y los recursos naturales en general.
De acuerdo con lo dispuesto en el artículo 26 de la Ley 300 de 1996, se define el

ecoturismo como aquella forma de turismo especializado y dirigido que se
desarrolla en áreas con un atractivo natural especial y se enmarca dentro de los
parámetros del desarrollo humano sostenible. Agrega esta ley que el ecoturismo
busca la recreación, el esparcimiento y la educación del visitante a través de la
observación, el estudio de los valores naturales y de los aspectos culturales
relacionados con ellos. Por lo tanto, se trata de una actividad controlada y dirigida,
que produce un mínimo impacto sobre los ecosistemas naturales, respeta el
patrimonio cultural, educa y sensibiliza a los actores involucrados acerca de la
importancia de conservar la naturaleza. El desarrollo de las actividades eco

turísticas debe generar ingresos destinados al apoyo y fomento de la conservación
de las áreas naturales en las que se realiza y a las comunidades aledañas.
2.5.5 Lección 25: Sectores considerados de mercados verdes por definición
Los productos de los sectores expuestos en las secciones anteriores se

caracterizan porque logran esta condición de "verdes" gracias a sus buenas
prácticas relacionadas con el medio ambiente. Todos ellos pertenecen a sectores
económicos donde existen prácticas y métodos de producción que en
comparación tienen impactos ambientales mayores. En estos casos, definimos los
mercados verdes como los bienes y servicios que por su buen desempeño
ambiental se destacan dentro de un grupo de productos que cumplen una función
similar.
Los renglones del sector servicios se categorizaron como verdes per se, por su
relación directa con el ambiente, excepto Ecoturismo par el cual se desarrollaron
criterios particulares. No obstante, los proyectos presentados deberán cumplir con
criterios determinados, especialmente en los principios de responsabilidad
ambiental y mejoramiento continuo. Entre estos podemos mencionar:
• Aprovechamiento de residuos
• Energía renovable
• Energías limpias
• Servicios profesionales en temas ambientales
• Programas de educación ambiental
Aprovechamiento de residuos
El reciclaje y reutilización de residuos cumplen funciones muy importantes en la

conservación y mejor uso de los recursos naturales. Reincorporando a las
cadenas productivas los materiales utilizados, se reduce la demanda por materias
primas vírgenes, el consumo de recursos asociados a la transformación de las
mismas (agua, energía eléctrica, etc.), la cantidad de desechos que deben ser
tratados y dispuestos (en rellenos, por ejemplo), a la vez que se emplea un
número significativo de personas. Entre los materiales más comúnmente
reciclados y reutilizados se cuentan: papel, cartón, vidrio y metales (ferrosos y no
ferrosos como el aluminio).
Se consideran entonces pertenecientes a mercados verdes, los proyectos que

involucren actividades de recolección, selección, acopio, transformación y
comercialización de materias primas que provengan de la reutilización de
materiales desechados, que cumplan a su vez los requisitos que establece la ley
para su debida operación.
Es necesario tener en cuenta que algunos procesos de reciclaje podrán tener altos
impactos sobre el ambiente de no ser bien manejados o si se trata de materiales
que al ser transformados generan gran cantidad de residuos adicionales, por lo
que deben cumplir con los criterios de responsabilidad ambiental que les apliquen
para ser contemplados dentro de esta categoría.
Energía renovable
Las energías renovables son aquellas que provienen de fuentes que a diferencia
de los combustibles fósiles no se agotan. Entre ellas tenemos: la energía eólica,
solar, biomasa, geotérmica e hidroeléctrica a pequeña escala. Los beneficios
ambientales de las fuentes de energía renovable incluyen la reducción de
emisiones de gases y partículas, que tienen efectos considerables sobre la salud,
el calentamiento global y la acidificación de los suelos, además de la conservación
de los recursos no renovables que sustituyen (carbón, gas, petróleo, etc.).
La energía eólica convierte la energía de las masas de aire en movimiento en

energía mecánica, que a su vez puede emplearse para generar electricidad o
poner en funcionamiento artefactos mecánicos (bombas de agua, por ejemplo). La
energía solar puede convertirse directamente a electricidad (energía fotovoltaica) o
en aplicaciones térmicas (calefacción de agua, secado de alimentos, entre otros).
La energía de biomasa consiste en el aprovechamiento sostenible de material
orgánico con fines energéticos. Las posibles alternativas de utilización de esta
última son muy variadas y contemplan desde la conversión en energía eléctrica
hasta la producción de combustibles (biogás, etanol, etc.).
La energía geotérmica hace uso del calor presente en las capas internas de la
tierra, que puede ser aprovechado para generar energía eléctrica o empleado en
aplicaciones térmicas.
Por último, la energía hidroeléctrica a pequeña escala se caracteriza porque sus

impactos sobre el ambiente y las comunidades locales son menores que los de
grandes proyectos. En términos generales se considera que los proyectos de
generación de energía hidroeléctrica de menos de 10 MW ofrecen estos
beneficios, por lo que se establece este límite para la inclusión de proyectos de
generación hidroeléctrica en mercados verdes.
La característica de verde de los proyectos de aprovechamiento de fuentes de

energía renovable está sujeta al cumplimiento de los requisitos de ley establecidos
por las autoridades competentes.
Energías limpias
En algunos casos es posible disminuir los impactos ambientales del uso de la

energía con una sustitución del tipo de combustible o fuente energética por una de
mayor eficiencia. Entre otras, podemos mencionar la sustitución de gasolina en
vehículos automotores, de leña para cocción de alimentos, o de carbón en
calderas por gas. Gracias a estas inversiones es posible reducir las emisiones
atmosféricas y la presión sobre los recursos naturales (los bosques en el caso de
la leña para cocción de alimentos).
Para considerar un proyecto de sustitución de fuentes energéticas, será necesario

establecer los beneficios que reporta para el medio ambiente.
Reducción de la concentración de gases de efecto invernadero
Progresivamente el aumento de la concentración de gases de efecto invernadero

(principalmente CO2, aunque también CH4, N2O, HFC, PFC y SF6) a causa de
las actividades humanas, ha captado la atención de científicos, gobiernos y
ciudadanos de varios países, ya que el consiguiente calentamiento global provoca
severos efectos sobre el medio ambiente mundial. Con el propósito de establecer
un marco general y unos mecanismos que permitan la reducción efectiva de la
concentración de gases de efecto invernadero, se redactaron y presentaron para
la firma de los diferentes países la Convención sobre Cambio Climático y su
correspondiente Protocolo de Kioto. En estos documentos se establecen
compromisos y metas de reducción de dichos gases para los países
industrializados y se esbozan los procedimientos a seguir para su cumplimiento.
En el Protocolo de Kioto se proponen tres mecanismos que pretenden facilitar el

logro de las metas de reducción de gases de efecto invernadero de una manera
costo efectiva, así:
• Comercio de Emisiones: Bajo este esquema los países con compromisos de

emisiones podrán intercambiar derechos de emisión de gases de efecto
invernadero entre sí. De esta manera, aquellos países donde se lleven a cabo
reducciones más allá de sus metas podrán vender estas unidades de reducción a
otros países, permitiendo así que estos últimos puedan cumplir con sus metas de
reducción.
• Implementación Conjunta: Este mecanismo brinda la posibilidad a los países con

compromisos de reducción de emisiones de acometer proyectos de manera
conjunta. Las reducciones producto del proyecto ejecutado conjuntamente se
distribuyen entre las partes participantes. Esta opción favorece la cooperación

entre los países y permite la identificación y explotación de alternativas más
económicas de reducción de gases de efecto invernadero.
• Mecanismo de Desarrollo Limpio: Involucra a países sin compromisos formales

de reducción. Esta opción de reducción permite a los países con compromisos, la
compra de unidades de reducción de emisiones por concepto de proyectos
llevados a cabo en países en desarrollo (que no tienen compromisos de
reducción). Los proyectos que se presenten a este mecanismo deberán obedecer
a dos objetivos: contribuir al desarrollo sostenible del país que aloja al proyecto y
además, ayudar a los países con compromisos de reducción a lograr sus
respectivas metas.
De esta manera, se abre la posibilidad de formular, presentar y ejecutar proyectos

de reducción de gases de efecto invernadero, que además de contribuir a la
reducción de un problema ambiental global, significan una fuente adicional de
recursos de inversión para el país.
Los proyectos y actividades relacionadas con la reducción de la concentración de

gases de efecto invernadero se consideran, siempre que cumplan con los
requisitos establecidos para la operación del Mecanismo de Desarrollo Limpio, y
para la observación de las disposiciones ligadas a la Convención de Cambio
Climático y del Protocolo de Kioto.
PPaarraa ssaabbeerr m
mááss
http://www.mincomercio.gov.co/eContent/Documentos/Normatividad/
resoluciones/2005/Resolucion_0890_2005-Minambiente.pdf
http://www.biodiversidadla.org/Principal/Contenido/Documentos/Com
ercio_Biopirateria_y_Derechos_de_Propiedad_Intelectual/Colombia_
el_impacto_del_ecoturismo_en_areas_ambientalmente_protegidas
http://www.scribd.com/doc/2207976/guia-de-apoyo-empresas-verdes
2.6. CAPITULO 6: NORMATIVIDAD AMBIENTAL
Introducción
La normatividad ambiental es el conjunto de objetivos, principios, criterios y

orientaciones generales para la protección del medio ambiente de una sociedad
particular.
2.6.1 Lección 26: Constitución Nacional

particular.
En Colombia la normatividad ambiental ha tenido un importante desarrollo en las

últimas tres décadas, en especial, a partir de la Convención de Estocolmo de
1972, cuyos principios se acogieron en el Código de recursos naturales
renovables y de protección al medio ambiente (Decreto Ley 2811 de 1974). Éste
se constituyó en uno de los primeros esfuerzos en Iberoamérica para expedir una
normatividad integral sobre el medio ambiente.
Luego, en 1991, como fruto de la nueva Constitución Política colombiana, se

redimensionó la protección medio ambiental, elevándola a la categoría de derecho
colectivo y dotándola de mecanismos de protección por parte de los ciudadanos,
en particular, a través de las acciones populares o de grupo y, excepcionalmente,
del uso de las acciones de tutela y de cumplimiento.
Los temas ambientales a nivel mundial cambian a partir de la cumbre de Rio,

donde se firma la Declaración DE RÍO SOBRE EL MEDIO AMBIENTE Y EL
DESARROLLO, la cual fue adoptada por los gobiernos participantes en la Cumbre
de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y el Desarrollo, celebrada en la
ciudad de Río de Janeiro, Brasil, en junio de 1992.
Después de dicha cumbre Colombia, asume una política ambiental muy seria y
mediante la Ley 99 del 22 de diciembre de 1993, crea el Ministerio del Medio
Ambiente y se organiza el sistema nacional ambiental SINA.
En esté ley se describen los principios fundamentales de la Política Ambiental en

Colombia, los cuales dicen:
ARTICULO 1o.
1. El proceso de desarrollo económico y social del país se orientará según los

principios universales y del desarrollo sostenible contenidos en la Declaración de
Rio de Janeiro de junio de 1992 sobre Medio Ambiente y Desarrollo.
2. La biodiversidad del país, por ser patrimonio nacional y de interés de la

humanidad, deberá ser protegida prioritariamente y aprovechada en forma
sostenible.
3. Las políticas de población tendrán en cuenta el derecho de los seres humanos a

una vida saludable y productiva en armonía con la naturaleza.
4. Las zonas de páramos, subpáramos, los nacimientos de agua y las zonas de

recarga de acuíferos serán objeto de protección especial.
5. En la utilización de los recursos hídricos, el consumo humano tendrá prioridad

sobre cualquier otro uso.
6. La formulación de las políticas ambientales tendrá en cuenta el resultado del

proceso de investigación científica. No obstante, las autoridades ambientales y los
particulares darán aplicación al principio de precaución conforme al cual, cuando
exista peligro de daño grave e irreversible, la falta de certeza científica absoluta no
deberá utilizarse como razón para postergar la adopción de medidas eficaces para
impedir la degradación del medio ambiente.
7. El Estado fomentará la incorporación de los costos ambientales y el uso de

instrumentos económicos para la prevención, corrección y restauración del
deterioro ambiental y para la conservación de los recursos naturales renovables.
8. El paisaje por ser patrimonio común deberá ser protegido.
9. La prevención de desastres será materia de interés colectivo y las medidas

tomadas para evitar o mitigar los efectos de su ocurrencia serán de obligatorio
cumplimiento.
10. La acción para la protección y recuperación ambientales del país es una tarea
conjunta y coordinada entre el Estado, la comunidad. las organizaciones no
gubernamentales y el sector privado. El Estado apoyará e incentivará la
conformación de organismos no gubernamentales para la protección ambiental y
podrá delegar en ellos algunas de sus funciones.
11. Los estudios de impacto ambiental serán el instrumento básico para la toma de
decisiones respecto a la construcción de obras y actividades que afecten
significativamente el medio ambiente natural o artificial.
12. El manejo ambiental del país, conforme a la Constitución Nacional, será

descentralizado, democrático y participativo.
13. Para el manejo ambiental del país, se establece un Sistema Nacional

Ambiental, SINA, cuyos componentes y su interrelación definen los mecanismos
de actuación del Estado y la sociedad civil.
14. Las instituciones ambientales del Estado se estructurarán teniendo como base
criterios de manejo integral del medio ambiente y su interrelación con los procesos
de planificación económica, social y física.
ARTICULO 2o. Creación y Objetivos del Ministerio del Medio Ambiente. Créase el
Ministerio del Medio Ambiente como organismo rector de la gestión del medio
ambiente y de los recursos aturales renovables, encargado de impulsar una
relación de respeto y armonía del hombre con la naturaleza y de definir, en los
términos de la presente ley, las políticas y regulaciones a las que se sujetarán la
recuperación, conservación, protección, ordenamiento, manejo, uso y
aprovechamiento de los recursos naturales renovables y el medio ambiente de la
Nación, a fin de asegurar el desarrollo sostenible.
ARTICULO 3o. Del Concepto de Desarrollo Sostenible. Se entiende por desarrollo

sostenible el que conduzca al crecimiento económico, a la elevación de la calidad
de la vida y al bienestar social, sin agotar la base de recursos naturales
renovables en que se sustenta, ni deteriorar el medio ambiente o el derecho de las
generaciones futuras a utilizarlo para la satisfacción de sus propias necesidades.
ARTICULO 4o. Sistema Nacional Ambiental, SINA. El Sistema Nacional

Ambiental, SINA. es el conjunto de orientaciones, normas, actividades, recursos,
programas e instituciones que permiten la puesta en marcha de los principios
generales ambientales contenidos en esta Ley. Estará integrado por los siguientes
componentes:
1) Los principios y orientaciones generales contenidos en la Constitución

Nacional, en esta Ley y en la normatividad ambiental que la desarrolle.
2) La normatividad específica actual que no se derogue por esta Ley y la que
se desarrolle en virtud de la ley.
3) Las entidades del Estado responsables de la política y de la acción
ambiental, señaladas en la ley.
4) Las organizaciones comunitarias y no gubernamentales relacionadas con la
problemática ambiental.
5) Las fuentes y recursos económicos para el manejo y la recuperación del
medio ambiente.
6) Las entidades públicas, privadas o mixtas que realizan actividades de
producción de información, investigación científica y desarrollo tecnológico
en el campo ambiental.
Constitución Nacional

particular.
En Colombia la normatividad ambiental ha tenido un importante desarrollo en las

últimas tres décadas, en especial, a partir de la Convención de Estocolmo de
1972, cuyos principios se acogieron en el Código de recursos naturales
renovables y de protección al medio ambiente (Decreto Ley 2811 de 1974). Éste
se constituyó en uno de los primeros esfuerzos en Iberoamérica para expedir una
normatividad integral sobre el medio ambiente.
Luego, en 1991, como fruto de la nueva Constitución Política colombiana, se

redimensionó la protección medio ambiental, elevándola a la categoría de derecho
colectivo y dotándola de mecanismos de protección por parte de los ciudadanos,
en particular, a través de las acciones populares o de grupo y, excepcionalmente,
del uso de las acciones de tutela y de cumplimiento.
Los temas ambientales a nivel mundial cambian a partir de la cumbre de Rio,

donde se firma la Declaración DE RÍO SOBRE EL MEDIO AMBIENTE Y EL
DESARROLLO, la cual fue adoptada por los gobiernos participantes en la Cumbre
de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y el Desarrollo, celebrada en la
ciudad de Río de Janeiro, Brasil, en junio de 1992.
Después de dicha cumbre Colombia, asume una política ambiental muy seria y
mediante la Ley 99 del 22 de diciembre de 1993, crea el Ministerio del Medio
Ambiente y se organiza el sistema nacional ambiental SINA.
En esté ley se describen los principios fundamentales de la Politica Ambiental en

Colombia, los cuales dicen:
ARTICULO 1o.
1. El proceso de desarrollo económico y social del país se orientará según los

principios universales y del desarrollo sostenible contenidos en la Declaración de
Rio de Janeiro de junio de 1992 sobre Medio Ambiente y Desarrollo.
2. La biodiversidad del país, por ser patrimonio nacional y de interés de la

humanidad, deberá ser protegida prioritariamente y aprovechada en forma
sostenible.
3. Las políticas de población tendrán en cuenta el derecho de los seres humanos a

una vida saludable y productiva en armonía con la naturaleza.
4. Las zonas de páramos, subpáramos, los nacimientos de agua y las zonas de

recarga de acuíferos serán objeto de protección especial.
5. En la utilización de los recursos hídricos, el consumo humano tendrá prioridad

sobre cualquier otro uso.
6. La formulación de las políticas ambientales tendrá en cuenta el resultado del

proceso de investigación científica. No obstante, las autoridades ambientales y los
particulares darán aplicación al principio de precaución conforme al cual, cuando
exista peligro de daño grave e irreversible, la falta de certeza científica absoluta no
deberá utilizarse como razón para postergar la adopción de medidas eficaces para
impedir la degradación del medio ambiente.
7. El Estado fomentará la incorporación de los costos ambientales y el uso de

instrumentos económicos para la prevención, corrección y restauración del
deterioro ambiental y para la conservación de los recursos naturales renovables.
8. El paisaje por ser patrimonio común deberá ser protegido.
9. La prevención de desastres será materia de interés colectivo y las medidas

tomadas para evitar o mitigar los efectos de su ocurrencia serán de obligatorio
cumplimiento.
10. La acción para la protección y recuperación ambientales del país es una tarea
conjunta y coordinada entre el Estado, la comunidad. las organizaciones no
gubernamentales y el sector privado. El Estado apoyará e incentivará la
conformación de organismos no gubernamentales para la protección ambiental y
podrá delegar en ellos algunas de sus funciones.
11. Los estudios de impacto ambiental serán el instrumento básico para la toma de
decisiones respecto a la construcción de obras y actividades que afecten
significativamente el medio ambiente natural o artificial.
12. El manejo ambiental del país, conforme a la Constitución Nacional, será

descentralizado, democrático y participativo.
13. Para el manejo ambiental del país, se establece un Sistema Nacional

Ambiental, SINA, cuyos componentes y su interrelación definen los mecanismos
de actuación del Estado y la sociedad civil.
14. Las instituciones ambientales del Estado se estructurarán teniendo como base
criterios de manejo integral del medio ambiente y su interrelación con los procesos
de planificación económica, social y física.
ARTICULO 2o. Creación y Objetivos del Ministerio del Medio Ambiente. Créase el
Ministerio del Medio Ambiente como organismo rector de la gestión del medio
ambiente y de los recursos aturales renovables, encargado de impulsar una
relación de respeto y armonía del hombre con la naturaleza y de definir, en los
términos de la presente ley, las políticas y regulaciones a las que se sujetarán la
recuperación, conservación, protección, ordenamiento, manejo, uso y
aprovechamiento de los recursos naturales renovables y el medio ambiente de la
Nación, a fin de asegurar el desarrollo sostenible.
ARTICULO 3o. Del Concepto de Desarrollo Sostenible. Se entiende por desarrollo

sostenible el que conduzca al crecimiento económico, a la elevación de la calidad
de la vida y al bienestar social, sin agotar la base de recursos naturales
renovables en que se sustenta, ni deteriorar el medio ambiente o el derecho de las
generaciones futuras a utilizarlo para la satisfacción de sus propias necesidades.
ARTICULO 4o. Sistema Nacional Ambiental, SINA. El Sistema Nacional

Ambiental, SINA. es el conjunto de orientaciones, normas, actividades, recursos,
programas e instituciones que permiten la puesta en marcha de los principios
generales ambientales contenidos en esta Ley. Estará integrado por los siguientes
componentes:
1) Los principios y orientaciones generales contenidos en la Constitución Nacional,

en esta Ley y en la normatividad ambiental que la desarrolle.
2) La normatividad específica actual que no se derogue por esta Ley y la que se

desarrolle en virtud de la ley.
3) Las entidades del Estado responsables de la política y de la acción ambiental,

señaladas en la ley.
4) Las organizaciones comunitarias y no gubernamentales relacionadas con la

5) Las fuentes y recursos económicos para el manejo y la recuperación del medio

ambiente.
6) Las entidades públicas, privadas o mixtas que realizan actividades de

producción de información, investigación científica y desarrollo tecnológico en el
campo ambiental.
2.6.2 Lección 27: Leyes, decretos, normas que regulan la política ambiental
Tabla 9. Convenios Internacionales de carácter ambiental suscritos por

Colombia
CONVENIOS INTERNACIONALES DE CARÁCTER AMBIENTAL
SUSCRITOS POR COLOMBIA

CONVENIO LEY COLOMBIANA
QUE SUSCRIBE EL
CONVENIO
Convenio para la protección del patrimonio Ley 45 de 1983
mundial, cultural y natural.
Convención de Viena para la protección de la Ley 30 de 1990

capa de Ozono.
Acuerdo de la Cumbre de Río 1992, Agenda 21 Sin refrendar por El

Congreso.
Protocolo de Montreal relativo a las sustancias Ley 29 de 1991, Ley
que agotan la capa de ozono. 29 de 1992 y Ley 306
de 1996
Convenio sobre la biodiversidad biológica. Ley 165 de 1994
Convenio para la protección de las obtenciones Ley 243 de 1995
vegetales.
Convenio de Basilea sobre el control de los Ley 253 de 1996.

movimientos transfronterizos de los desechos
peligrosos y su eliminación.
Convención RAMSAR relativa a los humedales Ley 357 de 1997
de importancia internacional, especialmente en
hábitats de aves acuáticas
CONVENIO NACIONAL DE CARÁCTER AMBIENTAL

Convenio de Concertación para una Producción más Limpia del Sector
Eléctrico de 1997
POLÍTICAS AMBIENTALES NACIONALES

De Educación Ambiental
De Biodiversidad 1995
Para la gestión de fauna silvestre
De ordenamiento integrado y desarrollo sostenible de las zonas costeras
Para la gestión integral de residuos sólidos
De Bosques 1996
LINEAMIENTOS DE POLÍTICAS AMBIENTALES NACIONALES

Para la Participación Ciudadana en la gestión ambiental
Para el manejo integral del agua
Para el ordenamiento ambiental del territorio
Para el uso y manejo de plaguicidas
Para población y medio ambiente
Tabla 10. Planes y Estrategias Ambientales
PLANES Y ESTRATEGIAS AMBIENTALES
Plan Nacional de Desarrollo: Cambio para Construir la Paz. 1994

Plan Colectivo Ambiental 1999 – 2002
Plan Estratégico para la Restauración y el Establecimiento de Bosques.
Estrategia para un Sistema Nacional de Áreas Protegidas.
POLÍTICAS AMBIENTALES SECTORIALES
Para la Participación Comunitaria

Reasentamiento de población desplazada
Tabla 11. Leyes y Decretos que regulan la Gestión Ambiental Integral
LEYES Y DECRETOS QUE REGULAN LA GESTIÓN AMBIENTAL

INTEGRAL
Decreto ley 2811 de 1.974 Código Nacional de los Recursos Naturales
renovables y no renovables y de protección al
medio Ambiente
Ley 23 de 1973 Principios fundamentales sobre prevención y
control de la contaminación del aire, agua y
suelo y otorgó facultades al Presidente de la
República para expedir el Código de los
Recursos Naturales
Ley 99 de 1993 Crea el Ministerio del Medio Ambiente y
Organiza el Sistema Nacional Ambiental (SINA).
Reforma el sector Público encargado de la
gestión ambiental. Organiza el sistema Nacional
Ambiental y exige la Planificación de la gestión
ambiental de proyectos
Ley 142 de 1994 Servicios Públicos

Decreto 1753 de 1994 Reglamentación de licencias ambientales
Decreto 2150 de 1995 Suprime la licencia ambiental ordinaria
Ley 223 de 1995 Desarrolla exenciones tributarias
Ley 388 de 1997 Ordenamiento Territorial Municipal y Distrital
y Planes de Ordenamiento Territorial.
Seguro Ecológico y delitos contra los recursos
naturales y el ambiente y se modifica el Código
Ley 491 de 1999 Penal
Por el cual se dictan normas para la supresión
Decreto 1122/99 de trámites.
Seguro Ecológico y delitos contra los recursos
naturales y el ambiente y se modifica el Código
Ley 491 de 1999 Penal
Por el cual se reestructura el Ministerio del Medio
Decreto 1124/99 Ambiente
2.6.3 Lección 28: Organismos ambientales en Colombia
MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE
En diciembre de 1993, el congreso colombiano aprobó la Ley 99, que crea el

Ministerio del Medio Ambiente, treinta y tres corporaciones regionales, cinco
Institutos de Investigación y la Procuraduría delegada para asuntos ambientales.
La ley y con ella el Ministerio del Medio Ambiente tienen a su cargo garantizar el
derecho que tienen todos los ciudadanos de gozar de un ambiente sano, de un
patrimonio natural y de una soberanía nacional, de tal manera que se formuló una
política nacional en ambiente y recursos renovables.
MISIÓN. El Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial es la entidad

pública del orden nacional rectora en materia ambiental, vivienda, desarrollo
territorial, agua potable y saneamiento básico que contribuye y promueve acciones
orientadas al desarrollo sostenible, a través de la formulación, adopción e
instrumentación técnica y normativa de políticas, bajo los principios de
participación e integridad de la gestión pública.
VISIÓN. Ejercer un liderazgo en la toma de decisiones relacionadas con la

construcción de equidad social desde la gestión ambiental, la vivienda, el agua
potable, el saneamiento básico y el desarrollo territorial, mediante la consolidación
de una política de desarrollo sostenible y alianzas estratégicas con actores
sociales e institucionales en diferentes escenarios de gestión intersectorial y
territorial.
MARCO INSTITUCIONAL
1968 - Se crea el INDERENA con el objetivo de ordenar el manejo de los

recursos naturales.
1974 - Se expide el Código Nacional de los Recursos Naturales, con el fin
de prevenir y controlar la contaminación.
1992 - Declaración de Río que consagra el concepto de desarrollo
sostenible y garantizar la supervivencia del planeta.
Ley 99 de 1993 creación del Ministerio.
1993 - Creación del Ministerio del Medio Ambiente mediante la Ley 99/93.
o Decreto 1868/94 - Estructura del Ministerio.
o Decreto 2298/94 - Planta de Personal.
o Decreto Ley 344/96 - Facultades especiales al Presidente de la
República.
o Decreto 1687/97 - Por la cual se fusionan unas dependencias en el
Ministerio del Medio Ambiente.
o Decreto 2139/97 - Por la cual se adopta la Planta de Personal en el
o Ley 489/98 - Facultades extraordinarias al Presidente de la

República.
Decreto 1124 de 1999 - Por el cual se modifica la Estructura del
o Decreto 2687/99 - Por el cual se adopta la Planta de Personal en el
o Decretos 527 y 544 de 2000 - Por la cual se Modifica la estructura
del Ministerio y la Planta de Personal del Ministerio del Medio
Ambiente".
o Decretos 1977 y 1998 de 2000 los cuales modifican Planta y
Estructura y se regresa al decreto 1124 y 2687 de 1999.
o Ley 790 de 2002 - Facultades extraordinarias al Presidente de la
República.
o Decreto Reglamentario 190 de 2003.
o Decreto 216 de 2003 "por el cual se determinan los objetivos, la
estructura orgánica del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo
Territorial y se dictan otras disposiciones"
Decreto 217 de 2003 "Por el cual se suprime los empleos de la planta de personal
del Ministerio de Medio Ambiente y se establece la planta de personal del
Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial y se dictan otras
disposiciones".
Figura 6Estructura General del Ministerio
SISTEMA NACIONAL AMBIENTAL - SINA
La ley 99 de 1993 creó el Sistema Nacional Ambiental (SINA) como el conjunto de

orientaciones, normas, actividades, recursos, programas e instituciones que
permiten la puesta en marcha de los principios ambientales presentados en esta
ley y en la Constitución Política de 1991. El SINA está integrado por:
La normatividad ambiental presentada en la Constitución Nacional y en la

Ley 99 de 1993.
Las entidades del estado responsables de la política y de la acción
ambiental.
Las organizaciones comunitarias y no gubernamentales relacionadas con la
Las fuentes y los recursos económicos para el manejo y recuperación del
ambiente.
Las entidades públicas o privadas que realicen actividades de producción
de información, investigación científica y desarrollo tecnológico en el campo
ambiental.
1. Entidades del Estado
*Ministerio del Medio Ambiente. Creado por la Ley 99 de 1993, es el

organismo rector de la gestión del medio ambiente y los recursos naturales
renovables en Colombia.
*Corporaciones Autónomas Regionales. Son entes de carácter público con
autonomía administrativa y financiera, encargados de administrar el medio
ambiente y los recursos naturales de su área de jurisdicción, y propender a
su desarrollo sostenible. Hay 33 Corporaciones distribuidas a lo largo del
territorio nacional.
2. Institutos de Investigación
La Ley 99 de 1993 crea cinco institutos de investigación adscritos y

vinculados al Ministerio del Medio Ambiente como órganos de carácter
técnico asesor para el SINA. Estos cinco institutos son:
El Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales

(IDEAM), cuyo objetivo es obtener, analizar, estudiar, procesar y divulgar la
información relativa al medio ambiente físico.
El Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras José Benito Vives

de Andreis (INVEMAR) realiza investigación sobre los recursos naturales
renovables y el medio ambiente en ecosistemas marinos y costeros.
El Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von

Humboldt realiza investigación básica y aplicada sobre los recursos
genéticos de la flora y fauna nacional, al igual que estudios de los recursos
bióticos e hidrobiológicos en el territorio continental de la nación.
El Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas SINCHI realiza
estudios e investigaciones biológicas y sociales de la región amazónica.
El Instituto de Investigaciones Ambientales del Pacífico John von

Neumann realizará investigaciones sobre el medio ambiente del Litoral
Pacífico y del Chocó biogeográfico
Figura 7. Organigrama del Consejo Nacional Ambiental
Fuente: http://www.humboldt.org.co/chmcolombia/sina.htm
2.6.4 Lección 29: Apoyo a al sector agropecuario ecológico
Se habla de un apoyo a al sector agropecuario ecológico, para el posicionamiento

de los productos ecológicos . Estos productos deben de ir definidos por un sistema
de inspección y calidad que garantizan la calidad de los productos.
Se crea un sello de alimento ecológico como respaldo o garantía para los
productos ecológicos y las normas que rigen el otorgamiento de dicho sello. El
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural es el organismo o la entidad que esta
encargado de la entrega del sello a los productores de alimentos ecológicos. Este
sello se utilizara en productos que cumplan con la legislación colombiana y de
acuerdo a la normatividad de la agricultura ecológica.
Para la utilización del sello, la persona natural o jurídica tiene unos derechos y
unas obligaciones que deberá aprovechar y cumplir.
La normatividad agroecológica deberá regir y publicarse a partir de la fecha de su

publicación.
2.6.5 Lección 30: Financiamiento. Incentivo a la capitalización rural - icr
El Incentivo a la Capitalización Rural (ICR), es un beneficio económico que se

otorga a una persona natural o jurídica que en forma individual o colectiva, ejecute
un proyecto de inversión nueva, con la finalidad de mejorar la competitividad y
sostenibilidad de la producción agropecuaria y de reducir sus riesgos de manera
duradera, previo el cumplimiento de los requisitos establecidos por FINAGRO y
sujeto a la disponibilidad de recursos presupuestales y de tesorería del programa.
Este incentivo consiste en un abono que realiza FINAGRO al saldo del crédito
contraído por el beneficiario para financiar las actividades de inversión objeto del
incentivo.
En ese sentido, las inversiones realizadas por pequeños productores acceden a

una condonación del capital de hasta el 40% del valor del proyecto, mientras que
los medianos y grandes productores se benefician con una condonación de hasta
el 20% del valor del capital.
Los campos de inversión que son objeto de ICR son:
Adecuación de tierras.
Biotecnología.
Plantación y sostenimiento de cultivos de tardío rendimiento.
Renovación de cultivos de tardío rendimiento.
Suministro y manejo del agua.
Compra de maquinaria agrícola.
Infraestructura para la transformación primaria y comercialización.
Infraestructura para la producción.
Equipos pecuarios y acuícolas.
Modernización pesquera.
Sistemas silvopastoriles.
El detalle de la reglamentación del ICR se encuentra disponible en la

página Web de FINAGRO
www.finagro.com.co
INCENTIVOS VIGENTES
·comercioyfinanciamiento@minagricultura.gov.co
Bonificaciones
· Tributarios
· Crediticios
LEY DE INCENTIVO FORESTAL (Ley 139 de 1994)
DECRETO REGLAMENTARIO DE LA LEY DE INCENTIVO FORESTAL
(Decreto No.1824 de 1994)
Capítulo I: Definiciones, Programación y Administración del Incentivo Forestal.
Capítulo II: Elegibilidad de proyectos, otorgamiento y pago del Incentivo Forestal.
Capítulo III: Plan de Establecimiento y Manejo Forestal y Contrato de Ejecución

del Proyecto de Reforestación.
Capítulo IV: Areas de aptitud forestal y las especies forestales.
Capítulo V: Disposiciones generales.
RESOLUCIONES QUE DETERMINAN LAS ESPECIES FORESTALES

BENEFICIARIAS DEL CIF
· Resolución 711 del 31 de octubre de 1994
· Resolución 186 del 6 de junio de 1996
· Resolución 497 del 31 de octubre de 1997
RESOLUCIONES QUE FIJAN EL VALOR PROMEDIO DE LOS COSTOS Y LA

CUANTIA MAXIMA PORCENTUAL PARA PROPOSITOS DEL CIF
NORMA SOBRE LA DISTRIBUICION DE LOS RECURSOS CIF
MANUAL OPERATIVO DEL CIF
PROCESO PARA OBTENER EL CERTIFICAADO DE INCENTIVO FORESTAL
· Elegibilidad
· Otorgamiento del CIF
· Pago del Incentivo Forestal

· Informes financieros
· Informes de gestión
Bibliografía
Anadajayasekeram, D. y. (2000). Cuadro. Leisa, 25-36.
Reinjntjes. (1992). Principios ecologicos. Bostoa.
Salazar, R. J. (2004). El material didáctico en el contexto de la formación a distancia y el sistema de

créditos académicos. Bogotá: UNAD.
Manual Agropecuario- Tecnologías orgánicas de la granja integral autosuficiente.
Biblioteca del Campo - 2002 HOGARES JUVENILES CAMPESINOS.
Cría y mejora del ganado . E. J. Warwick , J.E. Legates –Mexico.Mac Graw Hill.
1980.
Crianza de un ternero para carne . Phyllis Hobason. CECSA 1984.
Diagnóstico Sanitario Nacional. Instituto Agropecuario ICA 1981.
Enfermedades del ganado. J. Francisco Ramírez ‘ Bogotá 1984.
Manual de administración de empresas agropecuarias. Guillermo Guerra. San
José de Costa Rica. IICA 1978.
Manual de ecología. Jonathan Franco López. Editorial Trillas, 1985.
Control Biológico de Plagas, Corpoica, Centro de Investigación Palmira. 2000.
Ecología y conservación de recursos naturales renovables. Teobando Mozo Morrón. Ecoe

Ediciones. 1999
Daniel Buckles, Bernard Triomphe y Gustavo Sain, Los Cultivos de Cobertura en la Agricultura en
Laderas. Innovación de los agricultores con Mucuna.CIID/CIMMYT/CATIE 1999, ISBN 0-
88936-881-3.
Miguel A. Altieri, con contribuciones de Susanna Hecht, Matt Liebman, Fred Magdoff, Richard
Norgaard, y Thomas O. Sikor.
AGROECOLOGIA.Bases científicas para una agricultura sustentable. 2002.

La crisis de la agricultura convencional, la sustitución de insumos y el enfoque agroecológico, Peter

M. Rosset.1997
Ciberbibliografía
· Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario www.finagro.gov.co
· Instituto Colombiano Agropecario ICA www.ica.gov.co
· Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural www.minagricultura.gov.co
· Almacén General de Depósito de la Caja Agraria, IDEMA y Banco Ganadero
· www.almagrario.com
· Programa Nacional de Transferencia de la Tecnología Agropecuaria
· www.pronatta.gov.co
· Federación Nacional de Cafeteros www.cafedecolombia.com
· Corporación Colombiana Internacional www.cci.org.co
· Instituto Colombiano de Desarrollo Rural - INCODER www.incoder.gov.co
· Gobierno en Línea www.gobiernoenlinea.gov.co
· http://www.fao.org/ag/esp/revista/0011sp1.htm

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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ADELAIDA CUELLAR BAHAMON

1. UNIDAD 1: GENERALIDADES DE AGROECOLOGIA ....................................................................... 8

1.1. CAPITULO 1: GENERALIDADES DE AGROECOLOGIA ................................................................ 9

1.1.1. Lección 1: Definición de Agroecología ............................................................................ 9

1.1.2. Lección 2: Desarrollo Histórico de la Agricultura Ecológica .......................................... 10

1.1.3. Lección 3: Principios de la agroecología ........................................................................ 12

1.1.4. Lección 4: Sistemas agrícolas ........................................................................................ 13

1.1.5. Lección 5: Evolución de los enfoques de sistemas de producción agropecuaria ......... 15

1.2. CAPITULO 2: ECOSISTEMA..................................................................................................... 16

1.2.1. Lección 6: Definición de ecosistemas ............................................................................ 16

1.2.2. Lección 7: Relaciones entre organismos ....................................................................... 19

1.2.3. Lección 8: El agua en la agricultura ............................................................................... 20

1.2.4. Lección 9: El Recurso suelo en la agricultura ................................................................ 32

1.2.5. Lección 10: Energía........................................................................................................ 37

1.3. CAPITULO 3: SISTEMA INTEGRADO DE PRODUCCIÓN .......................................................... 43

1.3.1. Lección 11: Sistemas de producción agrícola ................................................................ 43

1.3.2. Lección 12: Sistemas de producción pecuaria .............................................................. 48

1.3.3. Lección 13: Sistemas de producción forestal ................................................................ 54

1.3.5. Lección 15: Reconversión de la ganadería en el trópico seco con sistemas

2. UNIDAD 2: SISTEMAS DE PRODUCCION AGROFORESTAL ......................................................... 63

2.4. CAPITULO 4: LA FINCA AGROECOLÓGICA .................................................................................. 64

2.4.1. Lección 16: Finca Orgánica ............................................................................................ 64

2.4.2. Lección 17: Cultivos orgánicos ...................................................................................... 66

2.4.3. Lección 18: Abonos en la agricultura ............................................................................ 68

2.4.4. Lección 19: Uso de Microorganismos en la Agricultura ................................................ 76

2.4.5. Lección 20: Manejo Integrado de Plagas ...................................................................... 84

2.5. CAPITULO 5: LOS SERVICIOS AMBIENTALES .......................................................................... 97

2.5.1 Lección 21: Principios y criterios ................................................................................... 98

2.5.2 Lección 22: Aprovechamiento sostenible de la agrodiversidad.................................... 99

2.5.3 Lección 23: Los ecoproductos industriales.................................................................... 99

2.5.4 Lección 24: Ecoturismo ............................................................................................... 100

2.6. CAPITULO 6: NORMATIVIDAD AMBIENTAL ......................................................................... 105

2.6.1 Lección 26: Constitución Nacional .............................................................................. 105

2.6.3 Lección 28: Organismos ambientales en Colombia..................................................... 114

2.6.4 Lección 29: Apoyo a al sector agropecuario ecológico ............................................... 117

Bibliografía ...................................................................................................................................... 121

Tabla 1 Diferencias entre el modelo clásico y el modelo alternativo de la agroecología .................. 9

Tabla 2 Evolución de los enfoques de sistemas de producción agropecuaria ................................. 15

Tabla 3. Reducción en el uso de urea debido al sistema silvopastoril .............................................. 57

Tabla 5. Factor de conversión entre cada elemento y la forma indicada. ........................................ 71

Tabla 6. Características de los preparados comerciales de ácido nítrico ......................................... 74

Tabla 7 Características de los preparados comerciales de ácido fosfórico....................................... 75

Tabla 8 Características de los fertilizantes más usados .................................................................... 75

Tabla 10. Planes y Estrategias Ambientales .................................................................................... 112

LISTADO DE GRÁFICOS Y FIGURAS

Figura 1. Hielo (agua solida) .............................................................................................................. 23

Figura 2. Vapor de Agua (Gaseoso) .................................................................................................. 23

Figura 4 El ciclo del agua .................................................................................................................. 25

Figura 5 Vocación de Suelos en Colombia......................................................................................... 33

Figura 6Estructura General del Ministerio ...................................................................................... 115

Figura 7. Organigrama del Consejo Nacional Ambiental ................................................................ 117

ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO

El contenido didáctico del curso académico: Agroecología, fue diseñado

La versión del contenido didáctico que actualmente se presenta tiene como

El curso de agroecología suministra al alumno conceptos básicos sobre los

El tecnólogo en gestión agropecuaria desarrolle una agricultura ambientalmente

1. UNIDAD 1: GENERALIDADES DE AGROECOLOGIA

Al finalizar la unidad los estudiantes estarán en capacidad de:

 Reconocer los diferentes sistemas integrados de producción, agrícola,

1.1. CAPITULO 1: GENERALIDADES DE AGROECOLOGIA