UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

¨ESCUELA PROFESIONAL DE ARTE¨

“EL TURISMO COMO UNA OPCIÓN DE DESARROLLO

PARA EL PERÚ”

JUAN CARLOS CONDORI AQUINO

PUNO- PERÚ 2019

 INTRODUCCION

La presente monografía pretende desarrollar nuevos enfoques de la actividad priorizando el

enfoque económico y social. El turismo es una actividad esencial para la vida de las naciones, por

sus efectos directos sobre los sectores sociales, culturales, educativos y económicos de los países

y sobre sus relaciones internacionales. Su pleno desarrollo se vincula al desarrollo socioeconómico

de las naciones depende del acceso de las personas a las vacaciones y a su libertad de viajar dentro

del marco del tiempo libre y de ocio. Su misma existencia y desarrollo están virtualmente unidos

a un estado de paz duradero, al que el turismo está llamado a contribuir.

El turismo ha dejado de ser un estado inusual y temporal de existencia en un mundo organizado

entre el hogar y el trabajo. Está presente para mucha gente y en diversos lugares en la organización

de la vida diaria.

De diferentes maneras, el atractivo y la logia del turismo se han ido extendiendo hacia más

formas de vida social, a más espacios de la cultura moderna especialmente en occidente, y ocupa

más tiempo en nuestro calendario diario, semanal y anual. Ampliar el número y los tipos de

personas que han accedido a viajar y en un mundo más allá de sus hogares se ha visto como un

proyecto democrático, que puede dar lugar una sociedad civil educada más uniformemente, con

mayor igualdad de oportunidades en la vida y más tolerante con los otros.

Los gobiernos han sido un importante agente protagonista y constructor del turismo, lo han

utilizado como una vía para generar ingresos. Ha sido parte de su política y de las relaciones

internacionales. Respecto al lugar que ocupa el turismo en la vida moderna, para la mayoría de los

autores, los turistas a la búsqueda de algo. En ciertos casos, algo mejor de lo que tienen en su
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vida diaria, en otros la realidad, es decir, un mundo más auténtico del que rodea su quehacer

cotidiano.

El Turismo como actividad económica enfrenta en la actualidad el paradigma del crecimiento

sostenible en el medio y largo plazo, y optimización de los recursos para que esta actividad

económica tenga efectos directos e inmediatos en las economías locales y regionales. Evolución,

transformación y expansión son términos inherentes al turismo, que en los últimos años ha visto

cómo el sector privado y el mercado han liderado sus movimientos, haciendo que se abran nuevos

horizontes en su quehacer y se implante en territorios distintos a los tradicionales.

La presente monografía cuenta con 3 capítulos.

En el primer capítulo desarrollaremos la formulación de los problema ¡en que medida el fomento

de la actividad turística en el Perú, en base a los recursos turísticos con los que cuenta, representaría

una alternativa de desarrolló para el mismo?¿cuál sería el impacto económico causado por el

desarrollo de la actividad turística en el país?¡existe suficiente interés por parte del gobierno y de la

población en general para el desarrollo de la actividad turística en el país?, también nos

plantearemos los objetivos primarios y secundarios, estos tratan de la importancia del turismo como

medio de desarrollo también el impacto que este se da en nuestro país.

En el segundo capítulo desarrollaremos la definición de turismo, elementos tanto indirectos y

directos que afectan la actividad turística. También veremos la importancia e impacto del turismo

en el desarrollo económico y social, a su vez se tratará el tema de la planificación del desarrollo

turístico.

En el tercer capítulo veremos cómo se desarrolla la actividad turística en el Perú, también el

turismo sostenible con miras al desarrollo del país. Trataremos el tema de la contabilidad ligada al

turismo.
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INDICE
INTRODUCCION ........................................................................................................................... 2

CAPITULO I………………………………………………………………………………………..

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. ....................................................................................... 7

DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD. .................................................................................... 7

1.1 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA. ................................................................................. 9

1.1.1 Problema Principal. ............................................................................................................ 9

1.1.2 Problemas Secundarios. ..................................................................................................... 9

1.2 OBJETIVOS .......................................................................................................................... 9

1.2.1 Primarios. ........................................................................................................................... 9

1.2.2 Secundarios. ..................................................................................................................... 10

CAPITULO II……………………………………………………………………………………….

MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL ........................................................................................... 12

2.1 ¿QUÉ ES EL TURISMO? ................................................................................................... 12

2.2 ELEMENTOS DEL TURISMO .......................................................................................... 13

2.2.1 Los Elementos Indirectos ................................................................................................. 13

2.2.2 Los Elementos Directos ................................................................................................... 14

2.2.3 La Oferta Turística y sus componentes. ........................................................................... 14

2.2.4 La Demanda Turística ...................................................................................................... 15

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2.3 EMPRESA TURÍSTICA ..................................................................................................... 16

2.4 CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS TURÍSTICAS .................................................. 18

2.4.1 Funciones ...................................................................................................................... 18

2.5 IMPORTANCIA E IMPACTO DEL TURISMO ............................................................... 19

2.5.1 Importancia del Turismo .................................................................................................. 19

2.5.2 Impacto del Turismo ........................................................................................................ 19

2.6 IMPACTO TURÍSTICO EN EL PERU .............................................................................. 21

2.7 PLANIFICACIÓN DEL DESARROLLO TURÍSTICO .................................................... 21

CAPITULO III………………………………………………………………………………………

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN EL PERÚ ........................................... 25

3.1 TURISMO SOTENIBLE CON MIRAS HACIA EL DESARROLLO .............................. 27

3.2 IMPORTANCIA DEL TURISMO PARA EL DESAROOLLO ECONOMICO EN EL

PERU 27

3.3 CONTABILIDAD TURISTICA ......................................................................................... 30

CONCLUSIONES ......................................................................................................................... 33

BIBLIOGRAFIA ........................................................................................................................... 34

ANEXOS…………………………………………………………………………………………36
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CAPITULO I
 7

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

1.1 DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD.

El Perú, es un país rico en diversidad biológica, climática, arqueológica lo cual se evidencia en

cada una de sus regiones, provincias, distritos y centros poblados. Sin embargo, la actividad turística,

sólo explota unos cuantos destinos turísticos o mejor dicho los sobre explota, causando un impacto

negativo al ecosistema receptor como viene ocurriendo en Machu Picchu, Kuélap, Chán Chán, algunas

reservas nacionales como Lachay y Paracas y Parques Nacionales como el Nevado Pastoruri, entre

otros; mientras que en otras áreas, provincias, distritos y pueblos que hacen una inmensa mayoría y

que cuentan con un gran número de recursos turísticos esta actividad no se ha desarrollado. El turismo

tiene una significación económica, social, cultural y política; evidenciándose en la contribución a la

economía de un país, región o localidad a la cual va dirigida el flujo turístico, en la mejora de la calidad

de vida de la población, en la generación de nuevos puestos de trabajo, así como la preservación de

sus costumbres manteniendo viva su herencia e identidad cultural y cuidado del medio ambiente. Así

pues, el turismo entendido como una actividad económica y de servicios, ha logrado un desarrollo

vertiginoso a nivel mundial, convirtiéndose en una alternativa de progreso de países y regiones con

potenciales recursos turísticos. Nuestro país es uno de ellos, por contar con una gran variedad y

heterogeneidad de recursos turísticos, tanto arqueológicos (restos incaicos en Macchu Picchu y el

Valle Sagrado hasta las tumbas del Señor de Sipán, Fortaleza de Kuélap), folklóricos con fiestas,

danzas y expresiones musicales y de una diversidad biológica que se refleja en las 96 de las 104 zonas

de vida silvestre con que cuenta el planeta.

Los atractivos turísticos están siendo aprovechados sin tener en cuenta la aplicación de un turismo
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sostenible y sin contaminación. Por la falta de conciencia de los pobladores que se encuentran

alrededor del atractivo turístico, contaminan sin reparo y no se dan cuenta que el turismo genera

grandes beneficios. El clima es un recurso esencial para el turismo, es un sector muy sensible a los

efectos del cambio climático y del calentamiento global; por ello debemos de realizar programas

de concientización para la población, operadores y turistas.

Se hace necesario definir los verdaderos roles de este tipo de instituciones, a no ser que queramos

tener más conflictos en el futuro que frenen el desarrollo turístico sostenible de muchos destinos. En

el turismo, la actitud conservacionista debe estar en equilibrio con la actividad económica que implica

el turismo, obviamente, sin dañar los recursos. Planteamos un debate necesario en un momento de

expansión del turismo y de posible definición de los roles estatales por parte de un nuevo ejecutivo:

¿A quién le corresponde financiar la puesta en valor de un recurso, en un estado con escasos

presupuestos, deben los turistas financiar alguna, parte o todas las operaciones de puesta en valor

existentes?, ¿Cada recurso es un problema independiente?

La conservación del patrimonio, es una tarea que debe ser financiada por las personas que lo visitan

y degradan (turistas), la puesta en valor de nuevos recursos debe ser financiada por el estado, como

parte de la infraestructura básica (accesos a atractivos, servicio de luz, agua, etc.).

Si se rompe esta división de tareas, se corre el riesgo de que instituciones se vean tentadas a subir

periódicamente el precio de entradas, tickets o boletos a los atractivos, para poner en

marcha sus proyectos unilateralmente, poniendo en peligro la competitividad del precio del

producto turístico y el avance del desarrollo turístico

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1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA.

El área del problema es Perú, ya que en el aspecto de turismo podemos generar más economía,

trabajo, calidad de vida y al mismo tiempo mostrar el potencial que tiene el Perú y toda su riqueza

cultural.

En nuestro país, teniendo una variedad de atractivos turísticos de mayor importancia en el mundo

como son el Lago Titicaca, Cañón del Colca, etc. No están desarrollando dicha actividad como tal,

ya que en el país presenta una serie de deficiencias en distintos aspectos.

1.2.1 Problema Principal.

¿En qué medida el fomento de la actividad turística en el Perú, en base a los recursos turísticos

con los que cuenta, representaría una alternativa de desarrollo para el mismo?

1.2.2 Problemas Secundarios.

¿Cuál sería el impacto económico causado por el desarrollo de la actividad turística en el país?

¿Existe suficiente interés por parte del gobierno y de la población en general para el desarrollo

de la actividad turística en el país?

1.3 OBJETIVOS

1.3.1 Primarios.

Dar a conocer la importancia y el impacto del Turismo en nuestro país, ya que es una manera de

lograr el desarrollo integral del Perú.

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1.3.2 Secundarios.

Definir exactamente el tema Turismo, sus elementos y su importancia con respecto a la economía

del país.

Fomentar la participación y toma de conciencia tanto del Gobierno y el Estado peruano para

aprovechar los recursos turísticos que poseemos.

Generar el interés de los Gobiernos Regionales para la implementación de la infraestructura

turística básica y la promoción de ésta.

 11

CAPITULO II
 12

MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL

2.1 ¿QUÉ ES EL TURISMO?

Según la Organización Mundial del Turismo, creada en el año 1925 define al Turismo como un

fenómeno social que consiste en el desplazamiento de una persona o grupo de personas de su lugar

habitual y permanente de residencia hacia otro lugar de manera temporal, voluntaria y sin finalidad

de buscar trabajo en el lugar visitado.

De la Torre define a este como “…un fenómeno social que consiste en el desplazamiento

voluntario y temporal de individuos o grupos de personas que, fundamentalmente por motivos de

recreación, descanso, cultura o salud, se trasladan de su lugar de residencia habitual a otro, en el

que no ejercen ninguna actividad lucrativa ni remunerada, generando múltiples interrelaciones de

importancia social, económica y cultural” (2014, p. 50).

Según Juan pablo II (1984) al encontrarse con los participantes al Congreso Mundial sobre la

Pastoral del Turismo, expresó: "El turismo es una realidad compleja sometida a numerosas fuerzas

e influencias económicas o de otro tipo, difíciles de captar en su totalidad”.

El Código Ético Mundial para el Turismo lo define como: “una actividad generalmente asociada

al descanso, a la diversión, al deporte y al acceso a la cultura y a la naturaleza, debe concebirse y

practicarse como un medio privilegiado de desarrollo individual y colectivo es un factor

insustituible de auto educación, tolerancia mutua y aprendizaje de las legítimas diferencias entre

pueblos y culturas y de su diversidad”. (2001, Art. 2)

Como podemos ver, definir el turismo es objeto de múltiples polémicas ya que depende del
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enfoque que se le dé, algunas de las definiciones apoyan al turista y en otros a la actividad turística.

Para mí el Turismo es una actividad social porque involucra al ser humano con su tendencia natural

de conocer otros lugares, descansar en ambientes agradables para el esparcimiento y la recreación;

y económica por ser creadora de empleos, generadora de riquezas. Por lo que podemos decir que el

turismo es un factor de desarrollo de los pueblos.

2.2ELEMENTOS DEL TURISMO

La actividad turística está conformada por una serie de elementos indirectos y directos que son

necesarios para su pleno desarrollo.

2.2.1 Los Elementos Indirectos

Estructurales (Oferta) Son aquellos que integran el conjunto de actos, procesos y relaciones

económicas culturales e institucionales, es decir, el conjunto de obras y servicios que contribuyen

a promover el desarrollo socioeconómico en general. Dentro de estos tenemos las vías de

comunicación y de transporte, los servicios públicos generales, las industrias conexas.

Dinámicos (Demanda) Tenemos la corriente turística potencial, que es el conjunto de personas

que participan en distinto grado de ciertas características previas a todo desplazamiento turístico.

Incluye aspectos socioeconómicos como son la disposición o predisposición al desplazamiento, el

tiempo disponible para vacacionar y la capacidad económica para enfrentar los costos del

desplazamiento.
 14

2.2.2 Los Elementos Directos

Estructurales (Oferta) Son todos los bienes y servicios con los que cuenta la nación, región o

localidad. Estos son: • Recursos turísticos, involucra a los recursos naturales y socio culturales. •

Servicios turísticos estos pueden ser generales o específicos como: agencias de viaje, alojamiento,

alimentación, transporte, recreación, servicios bancarios, comercio especializado, servicios

financieros y de seguros.

Dinámicos (Demanda) Corriente Turística Efectiva, entendida como el desplazamiento turístico

que obedece a razones sociales generales, dentro de las cuales podemos mencionar la promoción

turística de un país, región o localidad por parte de compañías o empresas estatales y/o particulares;

y las específicas que son cuando se promociona un atractivo turístico en particular o un servicio

turístico concreto y responden a intereses de empresas particulares. Para otros autores, los elementos

del turismo son la oferta y la demanda cada una de ellas con sus respectivos componentes.

2.2.3 La Oferta Turística y sus componentes.

La Estructura o Planta Turística, es el equipo receptor como hoteles, agencias de viajes,

transportes, espectáculos, guías-intérpretes, etc. los cuales deben de ser habilitados por el núcleo

receptor con el fin de atender a las corrientes turísticas que lleguen. La Infraestructura, constituyen

el conjunto de obras y servicios que sirven de base para promover el desarrollo socio-económico en

general; el desarrollo turístico de una localidad determinada dependerá en gran parte de la existencia
 15

de obras como: vías de acceso, transporte, carreteras, aeropuertos, instalaciones de luz, de agua y

desagüe, de teléfono y servicios generales como asistencias médicas, bancos, correo, etc.

La Superestructura Turística, que está conformada por organizaciones tanto privadas como

públicas que surgen para fomentar la infraestructura y la expansión del núcleo; así como para

planear, ejecutar y difundir campañas de propaganda; y para la creación de oficinas de información,

la creación de Escuelas para la enseñanza del Turismo. El Recurso Turístico, que es todo elemento

capaz de motivar corrientes turísticas, es decir son aquellos valores turísticos que posee un país y

que son factibles de explotarse turísticamente. Atractivo Turístico, son todos aquellos elementos

naturales, objetos culturales o hechos sociales que, mediante una adecuada y racionada actividad

humana, pueden ser utilizados como causa suficiente para motivar o perpetuar el desplazamiento

turístico.

2.2.4 La Demanda Turística

Tipos y sus componentes

El componente principal de la demanda es el homo turístico, elemento fundamental, es el

realizador del desplazamiento, es decir el turista. Actualmente la cantidad de turistas viene

aumentando, creando mayor variedad en los fenómenos y relaciones que esta masa produce a

consecuencia de sus viajes.

Observaremos dos tipos de demandas, que son:

Corriente Turística Potencial, que se refiere al conjunto de personas que participan en distinto

grado de ciertas características previas a todo desplazamiento turístico, tales como: la carencia de
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disposición o predisposición al desplazamiento; tiempo libre vacacional y capacidad económica. El

grado de intensidad en que se presentan los 3 aspectos señalados, hace que la corriente turística

potencial esté formada por 2 clases de individuos:

a. Las personas con tendencia al desplazamiento temporal, que forman la corriente turística

potencial inmediata. Son más fáciles de inducir al desplazamiento turístico, poseen considerable

grado de disposición a conocer nuevos lugares, tiempo excedente que utiliza como prefiere y

solvencia económica suficiente.

b. Las personas sin tendencia al desplazamiento temporal, integrantes de la corriente turística

potencial mediato. Son aquellas personas que presentan un reducido grado de disposición, tiempo

libre y recursos económicos. Requiere de una actividad promocional estructurada: publicidad

especializada, ofertas en precio y ventajas adicionales.

Corriente Turística Efectiva, se le denomina así a un conjunto de personas con características

socioeconómicas transitorias o cambiantes, que se generan con su presencia temporal la actividad

turística en un tiempo y espacio determinados. Los aspectos más importantes que se tendrán en

cuenta para su análisis son: sus razones, su continuidad de afluencia, su volumen, su gasto, su

estancia, temporalidad; su origen y destino, en este último punto se distinguen: La corriente turística

Interna o Nacional y la corriente Turística Internacional.

2.3 EMPRESA TURÍSTICA

Es una organización completamente estructurada que ofrece servicios y/o productos para obtener

una ganancia económica y brindar experiencias a las personas, pero todo de acuerdo con la

necesidad del cliente (turista).

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Características Generales. - son las que poseen todas las empresas pertenecientes al tema

turístico, teniendo por características importantes lo siguiente:

· El objetivo es la generación de utilidades por medio de la prestación dar servicios o

productos.

· Desarrollan sus actividades con personal altamente calificado y especializado.

· Poseen una estructura bien organizada.

· Cuentan con instalaciones adecuadas de acuerdo con la actividad que realizan.

· Atienden mercados en masa que pueden ser nacionales o extranjeros.

· Se ubican principalmente en lugares considerados atractivos para el turista.

· El precio de los productos y servicios fluctúa constantemente.

Específicas. - conforme al tipo de empresa, servicio, producto o actividad que realizan, las

compañías dedicadas al Turismo tales como:

· Empresas de Hospedaje.

· Establecimientos de alimentos y bebidas.

· Compañías dedicadas a la transportación turística.

· Agencias de viajes y Operadores turísticos.

· Negocios recreativos.
 18

2.4 CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS TURÍSTICAS

Existen nueve tipos de empresas turísticas se clasifican dependiendo de los aspectos que las

distinguen; la clasificación de los tipos de empresas son los siguientes:

· Por su forma jurídica.

· Por su actividad turística.

· De acuerdo al tipo de producto que ofrecen.

· Por el ámbito geográfico.

· Por el origen de sus recursos.

· Por su régimen fiscal.

· Por el tamaño de la empresa.

· Por su función comercial.

·
2.4.1 Funciones

Administrativa. - planificar, organizar y dirigir y controlar todas las actividades que se realizan

en la empresa.

Contable. - registro de toda la información cuantitativa relacionada con los ingresos y egresos

económicos de la empresa.

Producción. - supervisa todos los procesos y técnicas para la elaboración de productos, siempre

con el estándar de la mejor calidad.

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Recursos Humanos.- maneja el personal y todos los procesos que los vinculen con ellos desde el

reclutamiento hasta la capacitación.

Oferta.- promoción de los servicios y producto de la empresa.

Demanda. - proveer la materia prima suministros para la elaboración del servicio/producto.

2.5 IMPORTANCIA E IMPACTO DEL TURISMO

2.5.1 Importancia del Turismo

El Turismo es importante en el desarrollo económico y social de un determinado lugar gracias a

su capacidad de captar divisas; generar empleos productivos; contribuir al desarrollo regional

equilibrado, estimular gran parte de los sectores económicos y fortalecer la identidad cultural. Pero

se debe resaltar que todos aquellos beneficios que se pueden obtener del Turismo sólo llegarán a

concretizarse a través de un buen plan de acción que logre una explotación racional y por

consiguiente un desarrollo sostenible de los recursos con fines turísticos pues como sabemos, la

actividad turística implica un desplazamiento voluntario y temporal de individuos o grupos de

personas las cuales han de generar un impacto de distinta magnitud en las unidades o ecosistemas

donde interviene.

2.5.2Impacto del Turismo

Al hacer un análisis del efecto de las actividades turísticas en un área natural debemos tomar en

cuenta tanto sus efectos positivos como negativos, siendo este a la vez directo, indirecto o inducido,

tangible o intangible.
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a) Impacto socio-cultural: Este se evidencia a mediano o largo plazo sobre todo en la población

receptora, en los cambios en la estructura de la población, en la transformación de las formas y tipos

de ocupación, transformación de valores, en su influencia sobre la vida tradicional, en la

modificación de patrones de consumo. Por otro lado también se manifiesta, acelerando la tendencia

a los cambios culturales que despojan de su significado a los elementos culturales, convirtiéndolos

en sólo una mercancía más.

b) Impacto Económico: A nivel local y regional el mayor impacto se da en la generación de

empleo de manera directa o indirecta al requerirse mano de obra (técnica y profesional). Efectos

directos Son los empleos generados por las empresas que suministran bienes y servicios

directamente a los visitantes. Cabe señalar, que estos empleos en muchos casos son estacionales y

poco calificados, además la modernización de algunas infraestructuras turísticas en muchos casos

no responde a un desarrollo endógeno y equilibrado con las otras actividades productivas. Efectos

indirectos "multiplicadores" Los que se producen en la medida en que la actividad de las empresas

específicamente turísticas impulsa el desarrollo de otras empresas del sistema económico.

c) Impacto en el ambiente: Este depende de la demanda o de las características de los recursos

naturales, el turismo genera toda una serie de mejoras en la infraestructura y forma de vida de

numerosos núcleos rurales que hasta entonces habían permanecido olvidados; entre ellas podemos

señalar: Impacto positivo La mejora y creación de vías de comunicación.

La valoración de algunas zonas naturales como recurso. Generación de empleo. Impacto

negativo

Alteración irreversible en el paisaje, por la proliferación de infraestructuras y construcciones,

desde vías de comunicación a instalaciones turísticas de todo tipo. Invasión de áreas naturales,

provocando impacto en la fauna y flora. Acumulación y vertido de residuos sólidos y líquidos a la

intemperie y en aguas corrientes. En la actualidad antes de cualquier intervención en un ecosistema

 21

se estudian sus consecuencias, su impacto ambiental. En este estudio de impacto ambiental se

valoran las modificaciones que introduce el proyecto tanto en el medio natural como social. Según

los resultados puede modificarse el proyecto para minimizar el impacto. En el Perú, existe una base

legal para los estudios de Impacto Ambiental.

2.6 IMPACTO TURÍSTICO EN EL PERU

Pese a que existen diferentes formas de estimar los ingresos que el país obtiene de esta actividad,

la fuente oficial es la Cuenta Satélite de Turismo. Este grupo de trabajo está encabezado por el

Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) y trabaja con algunas recomendaciones de la

Organización Mundial del Turismo (OMT). Por ejemplo, mientras que este grupo de trabajo calcula

el Producto Bruto Interno (PBI) turístico en 3.9% de aporte a la economía, la OMT toma en cuenta

el impacto indirecto e inducido y lo eleva hasta 10%.

Si bien, el principal aporte se queda en el transporte de pasajeros (27%), la compra de alimentos

y bebidas retiene otra parte importante (22%), todo este camino genera 1.3 millones de empleos,

sumado al turismo interno. Este gasto interno termina siendo cada vez más relevante, ya que muchos

peruanos aprovechan feriados largos para visitar otras regiones (45 mil, en promedio), empleando

las nuevas rutas aéreas que se lanzaron en el último año.

Para este año, se estima que el ingreso de divisas por visitantes extranjeros aumente más de 8%,

acercándose a los $5 mil millones

2.7 PLANIFICACIÓN DEL DESARROLLO TURÍSTICO

Para lograr el éxito del Turismo, el Estado debe dar las condiciones necesarias para que los
 22

pasajeros colmen sus expectativas y consigan el bienestar que buscan. Desde nuestra perspectiva

para que exista un flujo turístico importante, primero se debe cuidar el atractivo turístico y su

ecosistema como política de Estado, por otro lado, se debe enviar continuos mensajes para la

conservación y adecuada forma de visitar para preservar estas riquezas invaluables.

Además se debe mejorar la infraestructura urbana aledaña a este, tener los equipos turísticos

adecuados y en perfectas condiciones según el tipo de turismo del visitante y finalmente, continuar

en la incansable búsqueda del mercado consumidor tanto local como extranjero.

Aquel consumidor fatigado de las presiones del vida diaria de la llamada «jungla de cemento» y

que desea romper esa rutina para visitar lugares como Perú, con tanta diversidad de ecosistemas y

oferta turística a pedir de boca.

De los puntos descritos, podemos resumir que la importancia del turismo para el desarrollo

económico en el Perú, se fundamenta en tres instancias fundamentales. Por un lado, los entes

emisores de mensajes que fomentan los atractivos turísticos; los receptores turistas potenciales y

finalmente los atractivos turísticos en buen estado de conservación con adecuadas vías de acceso y

la infraestructura adecuada para garantizar ese «bien-estar» que los turistas y viajeros buscan en

nuestro país.

Resolver problemas sociales al interior de Perú es fundamental para que no ocurran fallos en la

infraestructura y el flujo turístico.

Recordemos que el turista sale de su país en busca de ratos de placer, de esparcimiento por

satisfacer con sus propios ojos, tacto y gusto aquello que aún no experimenta.

¿Pero qué pasa si en medio del itinerario turístico del visitante, él se ve varado porque los medios

de transporte están paralizados por alguna revuelta de los pobladores? Sería el caos total y un riesgo
 23

de comentarios negativos e inminente daño de la imagen como país anfitrión.

La atención a los reclamos sociales debe atenderse rápidamente para que el Turismo que se da

en mayor demanda al interior del país, tenga brillos de tranquilidad y hospitalidad como siempre se

ha caracterizado en el pueblo peruano. Y así debe seguir para que nuestros visitantes puedan

recomendar a sus familiares y amigos.

El Turismo es una actividad económica que genera divisas importantes para el desarrollo de los

países. Ahora es impensable vivir nuestra vida económica, política, científica y cultural sin

relacionarnos con otros países, y en tal sentido, todos somos responsables de atender a los visitantes

con la cordialidad y el respeto que ellos merecen.

 24

CAPITULO III
 25

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN EL PERÚ

El Turismo en el Perú se constituye en la tercera industria más grande de la nación, detrás de la

pesca y la minería. Principalmente está dirigida hacia los monumentos arqueológicos, pues

cuenta con más de cien mil sitios de interés, el ecoturismo en la Amazonia peruana, el turismo

cultural en las ciudades coloniales, turismo gastronómico, turismo de aventura y turismo de playa.

De acuerdo con un estudio del gobierno peruano, el índice de satisfacción de los turistas después

de visitar el Perú es del 94%. Es la industria de más rápido crecimiento en el Perú,

creció anualmente a un ritmo del 25% en los últimos cinco años, siendo la tasa de crecimiento

más alto que cualquier otro país en América del Sur.

En 2014, Perú fue elegido como el mejor destino gastronómico y cultural, además de otros

premios otorgados por la World Travel Awards, así como también, la ciudad de Lima se llevó los

galardones a mejor destino, mejor destino con legado, mejor destino cultural de la región y mejor

destino de estancia de Sudamérica. De otro lado el Swissotel de Lima ganó en la categoría mejor

hotel de negocios de la región y el JW Marriott como el mejor hotel de Sudamérica. También, para

ese año, la tasa de turismo interno crece a tasas de 4%, ciudades como Abancay y Huancavelica se

están incluyendo dentro de los destinos turísticos nacionales.

En los últimos años, el Perú se ha posicionado como un importante destino turístico en la región.

En el último informe del Índice de Competitividad Turística, en el que se evalúan la infraestructura,

las políticas turísticas y los recursos naturales y culturales, nuestro país se posicionó en el cuarto

lugar de Sudamérica, solo por detrás de Brasil, Chile y Argentina. Y es que la lista de atractivos que

el país posee resulta sorprendente: 5,000 lugares arqueológicos, más de 200 áreas naturales
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protegidas, 14 parques nacionales, 15 reservas nacionales, entre otras maravillas, que pocos países

en el mundo tienen.

Estos atributos le han permitido a Perú incrementar la cantidad de turistas internacionales que

recibe por año. Así, de 3.5 millones en el 2015, pasamos a 3.7 en el 2016, en el 2017 logramos

4.0 millones, y 4.4 millones en el año 2018, con el objetivo de alcanzar los 7 millones de turistas

internacionales en el 2021.

Anexo A: grafica sobre la llegada de turistas internacionales al Perú.

Fuente: Superintendencia Nacional de Migraciones.

Asimismo, el flujo de visitantes nacionales también ha mostrado un balance positivo. Según el

Perfil del Vacacionista Nacional de PROMPERÚ (Comisión de Promoción del Perú para la

Exportación y el Turismo), en el 2015 más de un millón y medio de compatriotas viajaron al

interior del país. Así, durante 2017, 1,4 millones de residentes peruanos visitaron algún destino

nacional por vacaciones, recreación u ocio. En 2017, se realizaron 4 360 626 viajes por vacaciones,
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recreación u ocio, los cuales generaron un movimiento económico de S/ 2049 millones.

De igual forma, es importante reconocer que el turismo favorece la descentralización económica

y genera empleo en las regiones.

3.1 TURISMO SOSTENIBLE CON MIRAS HACIA EL DESARROLLO

Sin duda, el turismo en el Perú está en auge y muchos son los beneficiados. Actualmente, esta

industria genera en el país cerca de 1.3 millones de puestos de trabajo y aporta el 3.9 % del PBI

nacional, lo que la convierte en una de sus principales actividades económicas. La meta es que, para

el 2021, este sector continúe en crecimiento y su aporte al desarrollo económico y social del país

sea mayor.

Por ello, en los últimos años se ha apostado por un turismo sostenible, que promueva políticas,

prácticas y comportamientos éticos. A través de esta actividad y del uso eficiente de recursos, se ha

buscado fomentar la paz, el desarrollo, y la erradicación de la pobreza. Para cumplir estos objetivos,

se han llevado a cabo obras que tienen como meta mejorar la accesibilidad a los destinos turísticos

y generar un impacto económico positivo para la región y las poblaciones comprometidas. De esta

forma, el turismo deja de ser solo una actividad comercial y se transforma en una herramienta para

el desarrollo de la sociedad.

3.2 IMPORTANCIA DEL TURISMO PARA EL DESAROOLLO ECONOMICO EN EL

PERU

No cabe duda de que el turismo es la industria sin chimeneas de mayor crecimiento en todo el

mundo, y nuestro país no es indiferente a esta tendencia. Es por ello que en esta monografía damos

un enfoque de la trascendencia que tiene esta actividad para el desarrollo económico y social, la
 28

necesidad que tiene el ser humano de viajar y de conocer nuevos lugares y culturas; pero

también sugerimos cómo los peruanos y el Estado deberían dar todos los mecanismos para su

desarrollo en infraestructura de manera permanente.

En tiempos actuales donde las Tecnologías de la Información no discriminan entre países

desarrollados o en vías de serlo, hacen propicio que toda persona que tenga un ordenador, Tablet o

teléfono móvil más conexión a Internet, pueda informarse de los atractivos turísticos y costumbres

de otros países que le son ajenos. Todo con el único fin de visitarlo escapándose de la rutina y

tensiones del día a día.

De manera que esa inquietud de palpar y sentir eso nuevo, crea el impulso en las personas de

poder viajar y conocer el lugar que vio en algún sitio web con información turística o por

recomendación de sus amistades, familiares o quizás por lo que vio en los medios de comunicación

masiva.

Es innegable que el Turismo pone en contacto a las personas, da una relación directa generando

lazos de amistad y, sobre todo, de comprender la realidad del país que se visite en sus múltiples

facetas. Ahora los turistas potenciales se dan un tiempo importante en sus rutinas diarias para

mejorar su salud emocional y física, toman sus días de vacaciones para su bien-estar. Cuando nos

referimos a las informaciones que hay en Internet, sobre todo la relacionada al Turismo en Perú,

uno de los promotores son los sitios web de los operadores turísticos locales como del extranjero.

Pero en esto no acaba la cosa, a nivel macro el fomento de los atractivos turísticos peruanos

desarrolla el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y sus

órganos de promoción.

Una interesante propuesta del Mincetur y la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación
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y el Turismo (Promperú) que busca promover la ruta norte de Perú, como un complemento a los

tradicionales destinos turísticos del lado centro y sur peruano.

Como se puede apreciar, el Turismo para nuestro país es muy importante para su desarrollo

económico y social.

El ingreso de turistas y su capacidad de gasto en múltiples servicios, ya sean de hospedaje,

transporte, alimentación, paquetes turísticos y demás factores de consumo, hacen que toda la

maquinaria productiva relacionada al turismo se dinamice y genere empleo sostenido, no solo para

los emisores de éstas visitas; sino también para los pobladores de las zonas visitadas.

Pero para lograr el éxito del Turismo, el Estado debe dar las condiciones necesarias para que los

pasajeros colmen sus expectativas y consigan el bienestar que buscan. Desde nuestra perspectiva

para que exista un flujo turístico importante, primero se debe cuidar el atractivo turístico y su

ecosistema como política de Estado, por otro lado, se debe enviar continuos mensajes para la

conservación y adecuada forma de visitar para preservar estas riquezas invaluables.

Además se debe mejorar la infraestructura urbana aledaña a este, tener los equipos turísticos

adecuados y en perfectas condiciones según el tipo de turismo del visitante y finalmente, continuar

en la incansable búsqueda del mercado consumidor tanto local como extranjero.

De los puntos descritos, podemos resumir que la importancia del turismo para el desarrollo

económico en el Perú, se fundamenta en tres instancias fundamentales

Por un lado, los entes emisores de mensajes que fomentan los atractivos turísticos; los receptores

turistas potenciales y finalmente los atractivos turísticos en buen estado de conservación con

adecuadas vías de acceso y la infraestructura adecuada para garantizar ese bienestar que los turistas

y viajeros buscan en nuestro país. Resolver problemas sociales al interior de Perú es fundamental

para que no ocurran fallos en la infraestructura y el flujo turístico.

 30

3.3 CONTABILIDAD TURISTICA

La contabilidad es el estudio que se encarga de cuantificar, medir y analizar la realidad

económica y las operaciones de las organizaciones. Si bien parece que esto no tiene nada que ver

con el Turismo, en cierta forma están vinculados. Primero; pensemos un poco más en la

Contabilidad. Esta tiene como fin, facilitar la dirección y el control de una empresa presentando la

información, previamente registrada, de manera sistemática y ordenada para las distintas partes

interesadas. Sin embargo, El Turismo es una actividad social porque involucra al ser humano con

su tendencia natural de conocer otros lugares, descansar en ambientes agradables para el

esparcimiento y la recreación; y económica por ser creadora de empleos, generadora de riquezas.

Entonces la Contabilidad viene a ser una herramienta necesaria para poder desempeñar una labor

de forma ordenada y transparente en cuanto al Turismo.

Dentro de la contabilidad se registran las transacciones, cambios internos o cualquier otro suceso

que afecte económicamente a una entidad. En las diferentes áreas operacionales de las empresas

Turísticas (Hoteles, Restaurantes, Agencias, Transporte) se tiene muchas transacciones, venta de

pasajes, paquetes, hoteles, restaurantes, también es probable que se tenga un espacio físico donde

desarrollemos nuestras ventas, por lo que debemos administrar todos los gastos que estas empresas

generen.

La finalidad de la contabilidad es suministrar información en un momento dado de los resultados

obtenidos durante un período de tiempo, que resulta de utilidad en la toma de decisiones. Pensemos

entonces que si se desea emprender algún tipo de empresa turística se necesitará llevar un registro

contable para poder cuantificar todas las operaciones y ver si la empresa emprendida arroja

resultados positivos o pérdidas. Gracias a el registro contable se

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puede obtener un control más detallado sobre cuáles son los gastos, y así, poder reducirlos en el

caso de que sea necesario.

La contabilidad Turística, se enfoca en las diferentes cuentas de resultados que se deben de

habilitar para el registro y control de las diversas áreas operacionales en cuanto al Turismo, por

ejemplo, en un Hotel:

· Ingresos/ Costos por rentas de habitaciones.

· Ingresos/ Costos por ventas de alimentos.

· Ingresos/ Costos por renta de espacios a terceros (Franquicia para tabaquerías, Agencias de

viajes, rentas de autos, etc.).

Se puede decir que la contabilidad turística, se centra en el trabajo de aquellas áreas contables

que resultan de especial relevancia en las diferentes áreas de Turismo. También la contabilidad

turística es la herramienta gerencial que se ocupa de recopilar, registrar, clasificar, resumir y analizar

información expresada en términos monetarios, sobre las operaciones mercantiles de las diferentes

empresas turísticas con el fin de interpretar los resultados económicos y financieros de la empresa

que facilite la toma de decisiones de la gerencia. Por consiguiente, los gerentes de estas empresas

turísticas a través de la contabilidad pueden obtener datos que permiten conocer la estabilidad y

solvencia de la empresa, la corriente de cobros y pagos, las tendencias de las ventas, costos y gastos

generales, entre otros, de manera que se pueda conocer la capacidad económica y financiera de la

empresa.

Los elementos del balance son:

a) Activos: bienes, derechos y otros recursos controlados económicamente por la empresa,

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resultantes de sucesos pasados, de los que es probable que la empresa obtenga beneficios

económicos en el futuro.

b) Pasivos: obligaciones actuales surgidas como consecuencia de sucesos pasados, cuya

extinción es probable que dé lugar a una disminución de recursos que puedan producir beneficios

económicos. A estos efectos, se entienden incluidas las provisiones.

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CONCLUSIONES

PRIMERO. - El Turismo es una actividad económica que genera divisas importantes para el

desarrollo de los países. Ahora es impensable vivir nuestra vida económica, política, científica y

cultural sin relacionarnos con otros países, y en tal sentido, todos somos responsables de atender a los

visitantes con la cordialidad y el respeto que ellos merecen.

SEGUNDO.- El Turismo posee la capacidad de captar divisas; generar empleos productivos;

contribuir al desarrollo regional equilibrado, estimular gran parte de los sectores económicos y

fortalecer la identidad cultural. El turismo en el Perú está en auge y muchos son los beneficiados.

Actualmente, esta industria genera en el país cerca de 1.3 millones de puestos de trabajo y aporta el

3.9 % del PBI nacional, lo que la convierte en una de sus principales actividades económicas. La meta

es que, para el 2021, este sector continúe en crecimiento y su aporte al desarrollo económico y social

del país sea mayor.

TERCERO. - También la contabilidad turística es la herramienta gerencial que se ocupa de

recopilar, registrar, clasificar, resumir y analizar información expresada en términos monetarios, sobre

las operaciones mercantiles de las diferentes empresas turísticas con el fin de interpretar los resultados

económicos y financieros de la empresa que facilite la toma de decisiones de la gerencia.

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ANEXOS

Se muestra una grafica sobre la llegada de turistas internacionales al Perú. ( Ver anexo A)