II.

OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICO

1. Comprobar experimentalmente en disoluciones dadas, las propiedades de
solubilidad, miscibilidad, concentración y velocidad de disolución.
2. Comprobar experimentalmente cómo afectan a la velocidad de disolución los
factores de: tamaño de partícula del soluto y temperatura.
3. Desarrollar habilidades en el uso, cuido y manejo de reactivos, materiales y
equipos de laboratorio.
VI. METODOLOGÍA
CONCENTRACIÓN DE UNA DISOLUCIÓN SATURADA
1. Pese una cápsula de porcelana. Anote la masa.
2. Adicione 6 ml de una disolución saturada de cloruro de hierro (III), FeCl3.
3. Pese la cápsula con la disolución y por diferencia determine la masa de la
disolución. Anote sus resultados.
4. Coloque la cápsula en un Beaker de 600 ml que esté a la mitad con agua en
ebullición.
5. Continué la ebullición del agua hasta que la disolución de cloruro de hierro (III),
se haya casi evaporado, hasta secarse (aproximadamente de 25 a 30 minutos).
Adicione más agua al Beaker, si es necesario. Observe y anote.
6. Saque la cápsula y seque la base con un paño.
7. Coloque la cápsula sobre una tela metálica amiantada y caliente suavemente con
la llama del mechero para remover las últimas trazas de agua.
8. Deje enfriar la cápsula de 5 a 10 minutos y pese nuevamente. Anote el peso.
SOLUBILIDAD RELATIVA DE UN SOLUTO EN DOS DISOLVENTES
1. Adicione 2 mL de tetracloruro de carbono y 5 mL de agua a un tubo de ensayo.
Observe y anote la relativa posición de cada sustancia en el tubo.
2. Tape el tubo y agítelo aproximadamente 5 segundos y deje que las capas se
separen. Observe y anote.
3. Adicione al tubo de ensayo, 5 mL de una disolución saturada de yodo-agua.
Observe y anote.
4. Tape el tubo de ensayo y agite por 20 segundos y luego espere que los líquidos
se separen. Observe y anote.
MISCIBILIDAD DE LOS LÍQUIDOS
1. Tome tres tubos de ensayo secos, rotúlelos e introduzca en el primer tubo, 1 mL
de kerosene y 1 mL de alcohol isopropílico; en el segundo tubo adicione 1 mL de
kerosene y 1 mL de agua, y en el tercer tubo agregue 1 mL de agua y 1 mL de
alcohol isopropílico.
2. Agítelos por 5 segundos. Observe y anote cuál de los pares es más miscible.
VELOCIDAD DE DISOLUCIÓN VS TAMAÑO DE PARTÍCULA
1. Llene un tubo de ensayo seco a una profundidad de 1 cm con cristales de sal
refinada.
2. Tome otro tubo de ensayo seco y adicione, a la misma profundidad, gránulos de
sal común.
3. Luego agregue 10 mL de agua del grifo a cada uno de los tubos de ensayo y
tápelos.
4. Agite ambos tubos a la misma vez y anote el tiempo (en segundos), requerido
para disolver la sal en cada tubo.
VELOCIDAD DE DISOLUCIÓN VS TEMPERATURA
1. Pese dos muestras de 0.5 g de sal refinada.
2. Tome dos Beaker de 150 mL y adicione 50 mL de agua de grifo a cada uno.
Caliente el agua de uno de los Beaker de 150 mL a ebullición y deje enfriar
aproximadamente 1 minuto.
3. Adicione a cada Beaker una muestra de 0.5 g de sal y anote el tiempo necesario
(en segundos), para que los cristales se disuelvan en el agua caliente y en el agua
fría.
4. Mientras los cristales se disuelven el agua caliente, tome el Beaker que contiene
la solución caliente en su mano (con un paño), e inclínelo hacia atrás. Observe y
anote
UNIVERCIDAD NACIONAL DE INGENIERIA.

INTEGRANTES:
 Elías Benjamín Montenegro López
 Manuel De Jesús Reyes Sánchez
 Lauren Said

GRUPO: 1M2Q

FECHA: jueves 20 De abril De 2017

INTRODUCCION

Cabe destacar que en siguiente reporte se tratara de profundizar e identificar el

concepto de disolución y los factores que intervienen en esta como es la velocidad
de solubilidad de las sustancias para poder identificar si son solubles, insolubles,
poco soluble, moderadamente soluble y muy soluble así mismo poder identificar los
factores que afectan la solubilidad de las mesclas poder identificar las propiedades
de las sustancias para poder establecer si estas son solubles, insolubles, poco
soluble, moderadamente soluble y muy soluble.
VII. CUESTIONARIO
Concentración de una disolución saturada
1. a. Masa de la cápsula de porcelana: __46.1g__
b. Masa de la cápsula y la disolución de FeCl3 antes de la evaporación:
__49.5g_____
c. Masa de la cápsula y la disolución de FeCl3 después de la evaporación:
___46.1____
2. Calcule:
a. Masa de la disolución saturada de cloruro de hierro (III). ________
b. Masa del cloruro de hierro (III) en la disolución saturada. ________
c. Masa del agua en la disolución saturada. ________
d. Porcentaje en masa del cloruro de hierro (III) en la disolución saturada.
________
e. Los gramos de cloruro de hierro (III) por 100 gramos de agua en la disolución
saturada.
Solubilidad relativa de un soluto en dos disolventes
1. a. ¿Cuáles de los líquidos es más denso, el tetracloruro de carbono o el agua?
R= El tetracloruro de Carbono es más denso que el agua
b. ¿Qué evidencia se presenta en el experimento para argumentar su respuesta?
R= Pues se podría decir que el punto de ebullición ya que se evapora más rápido
el agua que el tetracloruro de carbono
2. a. Color del Yodo en el agua: ____no______
b. Color del Yodo en el tetracloruro de carbono: _____si___________
c. ¿En cuál de los dos disolventes utilizados, el yodo es más soluble? Argumente
su respuesta
R= Es más soluble en el tetracloruro de carbono porque ambas sustancias son
apolar y por eso su solubilidad es mejor que en el agua ya que esta es iónica
(extremadamente polar)
Miscibilidad de los líquidos:
1. a. ¿En cuáles de los pares de líquidos resultó positiva la prueba de
miscibilidad?
R= En el tetracloruro de carbono
b. ¿Cómo clasificaría el par líquido CCl4-H2O? ¿Es miscible o inmiscible?

Velocidad de disolución vs tamaño de partícula:

1. a. Tiempo requerido para que los cristales de sal fina se disuelven: 7-8
segundos
b. Tiempo requerido para que los cristales de sal común se disuelven: 10-15
segundos_
2. a. Escriba brevemente la conclusión a que llegó en este experimento
Obviamente los cristales de sal fina se disolverían más rápido por las porciones
que presenta ya que eran menores que las de la sal común la cual es más grande
que esta, su tamaño y el número de partículas que presentaba eran mayo

Velocidad de disolución vs temperatura:

1. ¿Bajo qué condiciones, caliente o frío, la sal se disolvió fácilmente?
R= Pues obviamente aumenta su solubilidad en un solvente determinado con un
aumento de temperatura. Cualquier soluto, en cualquier solvente aumenta su
Índice de Solubilidad con un aumento de temperatura, es decir a mayor
temperatura mayor cantidad de sal podremos disolver, cantidad de sal que con
una progresiva disminución de temperatura, veremos depositarse en el fondo del
recipiente que contenga a la solución.
2. Tiempo que transcurrió para que la sal se disolviera en agua caliente: 2-3
segundos
MARCO TEORICO
Por su estado de agregación
Disolución

Haciendo una disolución de agua salina

disolviendo sal de mesa (NaCl) en agua. La sal es
el soluto y el agua el disolvente.
Una disolución es una mezcla homogénea a
nivel molecular o iónico de dos o
más sustancias puras que no reaccionan entre sí,
cuyos componentes se encuentran en proporciones
variables.1 2 También se puede definir como una
mezcla homogénea formada por un disolvente y por
uno o varios solutos.
Sólido
 Sólido en sólido: cuando tanto el soluto como el solvente se encuentran en
estado sólido. Un ejemplo claro de este tipo de disoluciones son
las aleaciones, como el zinc en el estaño.
 Gas en sólido: un ejemplo es el hidrógeno (gas), que se disuelve bastante
bien en metales, especialmente en el paladio (sólido). Esta característica del
paladio se estudia como una forma de almacenamiento de hidrógeno.
 Líquido en sólido: cuando una sustancia líquida se disuelve junto con un
sólido. Las amalgamas se hacen con mercurio (líquido) mezclado con plata
(sólido).
Líquido
 Sólido en líquido: este tipo de disoluciones es de las más utilizadas, pues
se disuelven por lo general pequeñas cantidades de sustancias sólidas en
grandes cantidades líquidas. Un ejemplo claro de este tipo es la mezcla de
agua con azúcar.
 Gas en líquido: por ejemplo, oxígeno en agua o dióxido de azufre en agua.
 Líquido en líquido: esta es otra de las disoluciones más utilizadas. Por
ejemplo, diferentes mezclas de alcohol en agua (cambia la densidad final).
Un método para volverlas a separar es por destilación.
Gas
  Gas en gas: son las disoluciones gaseosas más comunes. Un ejemplo es
el aire (compuesto por oxígeno y otros gases disueltos en nitrógeno). Dado
que en estas soluciones casi no se producen interacciones moleculares, las
soluciones que los gases forman son bastante triviales. Incluso en parte de
la literatura no están clasificadas como soluciones, sino como mezclas.
 Sólido en gas: no son comunes, pero como ejemplo se pueden citar
el yodo sublimado disuelto en nitrógeno4 y el polvo atmosférico disuelto en el
aire.5
 Líquido en gas: por ejemplo, el aire húmedo.

Por su concentración

Estos vasos, que contienen un tinte rojo,

muestran cambios cualitativos en la
concentración. Las disoluciones a la izquierda
están más diluidas, comparadas con las
disoluciones más concentradas de la derecha.
Por su concentración, la disolución puede ser analizada en términos cuantitativos
o cualitativos dependiendo de su estado.
Disoluciones empíricas
También llamadas disoluciones cualitativas, esta clasificación no toma en cuenta
la cantidad numérica de soluto y disolvente presentes, y dependiendo de
la proporción entre ellos se clasifican de la siguiente manera:
 Disolución diluida: es aquella en donde la cantidad de soluto que interviene
está en mínima proporción en un volumen determinado.
 Disolución concentrada: tiene una cantidad considerable de soluto en
un volumen determinado.
 Disolución insaturada: no tiene la cantidad máxima posible de soluto para
una temperatura y presión dadas.
 Disolución saturada: tienen la mayor cantidad posible de soluto para una
temperatura y presión dadas. En ellas existe un equilibrio entre el soluto y el
disolvente.
 Disolución sobresaturada: contiene más soluto del que puede existir en
equilibrio a una temperatura y presión dadas. Si se calienta una solución
saturada se le puede agregar más soluto; si esta solución es enfriada
lentamente y no se le perturba, puede retener un exceso de soluto pasando
 a ser una solución sobresaturada. Sin embargo, son sistemas inestables,
con cualquier perturbación el soluto en exceso precipita y la solución
regresa a ser saturada; esto se debe a que se mezclaron.
Disoluciones valoradas
A diferencia de las empíricas, las disoluciones valoradas cuantitativamente, sí
toman en cuenta las cantidades numéricas exactas de soluto y solvente que se
utilizan en una disolución. Este tipo de clasificación es muy utilizada en el campo
de la ciencia y la tecnología, pues en ellas es muy importante una alta precisión.
Existen varios tipos de disoluciones valoradas:
 Porcentual
 Molar
 Molal
 Normal
FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD:
 Superficie de contacto: al aumentar la superficie de contacto del soluto, la
cual se favorece por pulverización del mismo, con el solvente, las
interacciones soluto-solvente aumentarán y el cuerpo se disuelve con
mayor rapidez.
 Grado de agitación: al disolverse el sólido, las partículas del mismo deben
difundirse por toda la masa del solvente. Este proceso es lento y alrededor
del cristal se forma una capa de disolución muy concentrada que dificulta la
continuación del proceso; al agitar la solución se logra la separación de la
capa y nuevas moléculas de solvente alcanzan la superficie del sólido.
 Temperatura: la temperatura afecta la rapidez y grado de solubilidad. Al
aumentar la temperatura se favorece el movimiento de las moléculas en
solución y con ello su rápida difusión. Además, una temperatura elevada
hace que la energía de las partículas del sólido, moléculas o iones sea alta
y puedan abandonar con facilidad la superficie, disolviéndose.

 Presión: Los cambios de presión ordinarios no tienen mayor efecto en la

solubilidad de los líquidos y de sólidos. La solubilidad de gases es
directamente proporcional a la presión. Como ejemplo imagina que se abre
una botella de una bebida carbonatada, el líquido burbujeante puede
derramarse del recipiente.
 Naturaleza del soluto y del solvente: Los procesos de disolución son
complejos y difíciles de explicar. El fenómeno esencial de todo proceso de
 disolución es que la mezcla de sustancias diferentes da lugar a varias
fuerzas de atracción y repulsión cuyo resultado es la solución.

CARACTERISTICAS DE LAS DISOLUCIONES

 Son mezclas homogéneas, es decir, que las sustancias que la conforman
ocupan una sola fase, y presentan una distribución regular de sus
propiedades físicas y químicas, por lo tanto, al dividir la disolución en n
partes iguales o distintas, cada una de las porciones arrojará las mismas
propiedades físicas y químicas.
 La cantidad de soluto y la cantidad de disolvente se encuentran en
proporciones que varían entre ciertos límites. Por ejemplo, 100 g de agua a
0 ºC es capaz de disolver hasta 37,5 g de NaCl, pero si mezclamos 40 g de
NaCl con 100 g de agua a la temperatura señalada, quedará un exceso de
soluto sin disolver.
 3. Sus propiedades físicas dependen de su concentración.
 Ej. disol. HCl 12 mol/L Densidad = 1,18 g/cm3
 disol. HCl 6 mol/L Densidad = 1,10 g/cm3
 4. Sus componentes se separan por cambios de fases, como la fusión,
evaporación, condensación, etc. Ej: Para separar los componentes de una
disolución acuosa de NaCl, se realiza por evaporación, es decir la
disolución es sometida a calentamiento, al alcanzarse la temperatura de
ebullición del solvente éste se separa en forma de gas, quedando la sal
como residuo.
 5. Tienen ausencia de sedimentación, es decir al someter una disolución a
un proceso de centrifugación las partículas del soluto no sedimentan debido
a que el tamaño de las mismas son inferiores a 10 Angstrom
 RESULTADOS Y DISCUCIONES

 Primero se pesa la capsula de porcelana la cual logro un peso total de 46.1

gramo luego se procede añadirle el cloruro de hierro y se pesa todo junto
con un total de 49.5 gramo previamente a eso se calienta a temperatura
baja sin dejar que este burbujeé con el pasar de los minutos se puede
apreciar en el fondo un residuo de color rojo oscuro que luego de calentarse
u rato más desaparece creando una capa transparente visible en la
superficie.

 Se observan las reacciones siguientes:

2ml de agua + kerosen = no se juntan

2ml de agua + alcohol isopropidico = se juntan observándose partículas

muy pequeñas en su fondo

Kerosen + alcohol isopropidico = se juntan formando partículas

considerablemente visibles con un burbujeo en su interior al agitarse luego
de dejar de agitarse el kerosen queda parcialmente en la superficie y el
alcohol en el fondo.

 Se obtienen dos Baker en un primer Baker se agregan 20ml de H2O y sal

fina, y en la otra sal gruesa observándose que se disuelve primero la sal fina
que la sal gruesa.

 Se obtienen 2 Baker uno con agua a temperatura ambiente y el otro

contiene agua caliente se pesan dos porciones de 0.5g de sal refinada que
luego serán añadidos a los 2 Baker que contienen uno agua fría y oteo
agua caliente para ver cuál disuelve más rápido la sal refinada, obviamente
el agua caliente disolvería la sal más rápido que el agua fría.
BIBLIOGRAFIA
Química. Escrito por William S Seese, G William Daub en Google Libros,
Hein, morris (2011). En Hugo Rivera Oliver. Fundamentos de química 2 (1 edición),