TECNICO SUPERIOR EN DISEÑO DE INTERIORES

PROPUESTA DE INTERIORISMO

AMBIENTACION DE ESPACIOS HOTELEROS Y GASTRONOMICOS

HOTEL BOUTIQUE NUEVA XALTEVA

Primer Informe de Tutoría

Elaborado por: Alejandra Jerez

Docente: Arq. Ma. Eugenia Salas

Fecha: 5.11.19

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INDICE

I.-INTRODUCCION………………………………………………………………..3

II.-OBJETIVOS……………………………………………………………………...4

III.-ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA HOTELERA……………………….5

4.-TIPOLOGIAS DE HOTELES…………………………………………………...8

5.- KONEPTOS DE HOTEL BOUTIQUE……………………………………….

IB.-NORMATIVAS DE HOTEL CINCO ESTRELLAS

5.-MODELO ANALOGO

6.-PROGRAMA ARQUITECTONICO

7.-ESTILO DE LAS HABITACIONES

8.-TIPOS DE HABITACIONES

IJ.-PROPUESTAS DE INTERIORISMO

10.-RECOMENDACIONES

11.-ANEXOS

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I.- INTRODUCCION

En el presente documento se abordan los aspectos generales de los espacios

hoteleros y gastronómicos que tienen que ver con el alojamiento y la
alimentación de los clientes de un hotel cinco estrellas. De hecho la razón de
ser de todo espacio hotelero es el alojamiento de los turistas, ya sean estos
nacionales o extranjeros y por ende la alimentación es un servicio que no
puede faltar en un hotel.

En el sector turístico de Nicaragua los servicios hoteleros se han diferenciado

mucho en los últimos años y es aquí que surgen los hoteles boutique, si hace
un par de años las grandes cadenas internacionales captaban las preferencias
de los viajeros, actualmente los huéspedes buscan una experiencia de
alojamiento personalizada, con atención a los detalles y a la calidad del
servicio, es decir una cualidad que ofrecen los hoteles boutique.

La Hotelería es una rama del turismo, que brinda el servicio del alojamiento al
turista. Este puede tener diversas clasificaciones, según el confort y el lugar
donde se encuentren, esta actividad es muy importante a nivel mundial ya que
brinda la estadía del turista en sus viajes.

Una de las cosas que aseguran la supervivencia de un hotel en el mercado de

alojamiento no solamente es el servicio o la ubicación, sino sus interiores. Pues
son la única garantía de comodidad de los inquilinos y por supuesto, la que
hace que tengan el éxito que diversos sitios de alojamiento tienen. En este
punto el diseño de las habitaciones es lo más fundamental y es el tema
principal a desarrollar en esta tutoría de Diseño de Interiores.

El ambiente, la decoración, la vista, la mueblería y el entorno son algo clave en

los interiores de cada habitación. Más que brindarle una estadía de calidad el
inquilino debe sentirse como en casa, eso es lo que hace la esenia de un hotel
boutique.

Ya sea de espacios abiertos o de ambientación natural, los diseños de

interiores de cualquier hotel siempre deben de estar enfocados en el punto
principal del alojamiento: maximizar la experiencia del cliente

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II.- OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Desarrollar una propuesta de interiorismo para el diseño de las habitaciones y

el restaurante de un hotel de categoría cinco estrellas en la ciudad de Granada;
cumpliendo con los requerimientos de hotelería y con las características del
estilo neo colonial.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1.- Investigar las características y modelos hoteleros en nuestro país, así como
las normas y requerimientos de un hotel cinco estrellas.

2.- Crear una propuesta de diseño de interiores para los diferentes tipos de
habitaciones que representan a un hotel boutique en la ciudad de Granada.

3.- Crear una propuesta de diseño para un pequeño restaurante dentro del
hotel boutique en la ciudad de Granada.

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III.- ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA HOTELERA

La industria hotelera se remonta a la antigüedad, en donde la necesidad de

intercambiar productos entre las diferentes civilizaciones, hacía que los
comerciantes viajaran de un país a otro para realizar este intercambio, en un
comienzo este tipo de servicio era gratuito, en este tiempo para el alojamiento
de los comerciantes los reyes les construían refugios en los caminos, para
incentivar el intercambio comercial y proteger a los mercaderes de los ladrones.
Esto ocurre alrededor del 1000 a 500 a de C. Existían diferentes tipos de
hoteles, unos de mala calidad y reputación para la gente más pobre, otros de
excelente calidad pero solamente accesibles a gente pudiente.

Después de la caída del imperio Romano hasta los siglos X – XI el servicio de

hospedaje pasó a manos de los monasterios, que prestaban este servicio por
caridad. La hospitalidad se volvió un servicio voluntario y estaba protegido por
la ley, también estaban los sitios donde se prestaba este servicio a cambio de
un valor.

En los siglos XIX y XX existió una evolución en los medios de transporte y de

comunicaciones lo que aumentó los viajes, lo que condujo a una evolución de
los hoteles, el primer hotel de concepción moderna fue el “badische Hof”
construido en Alemania, tenía un elegante comedor, biblioteca y sala de
lectura, una serie de aspectos que para la época eran novedosos. Con la
aparición del ferrocarril aparecieron los hoteles”termino” en las estaciones. A
mediados de 1800 aparecen los hoteles de propiedad corporativa y controlada.

El primer hotel que apareció fue el Grand Hotel construido en Paris en 1850,
después aparecieron varios. En 1880 de inauguró el Ritz y su cadena de
hoteles. Después de 1900 este modelo de negocio fue seguido por Estados
Unidos. A mediados de la década XIX Francia ejerció una gran influencia en la
industria hotelera y desde la década de los ochenta lo hace Estados Unidos,
con sus hoteles gigantes de 500 habitaciones y más.

La industria hotelera hoy es una de las industrias del billón de dólares y en

muchos países europeos ocupa ya el primer puesto de la industria nacional.

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La historia de la Hotelería en Nicaragua tiene sus inicios en 1851 con el periodo
de la Ruta del Tránsito, en el cual la primera turista del país, la estadounidense
Mary G. Chillds, ( esposa del Ing. O. W. Chillds, encargado por el empresario
Estadounidense Capitán Cornelius Vanderbilt en construir el camino de
tránsito entre San Juan del sur y La Virgen) escribe una carta al Capitán
Vanderbilt relatando su visita turística en el país y entre unas líneas que en su
visita al puertecito de la Virgen menciona: el Capitán Cauty ya ha comenzado a
construir una amplia posada en un sitio bien seleccionado, con vista admirable
del Lago y la Islas; siendo este el primer indicio de la construcción de un
hospedaje para los viajeros en Nicaragua, también la Sra. Chillds al final de su
carta detalla los avances en San Juan del Sur: Aunque apenas se acaba de
completar la apertura del camino, ya hay, desde el inicio, una fuerte contienda
por los mejores lotes de terreno en el puerto; y ya progresan los preparativos
para construir casas adicionales en que poder acomodar a los pasajeros.

Es hasta en 1989 que se registra nuevos datos importantes por medio de la

entidad Turística Nacional del País para ese momento, INTURISMO,
encontrando que en 15 departamentos sin incluir el departamento de Rio San
Juan, el de mayor proyección turística para la época, que la oferta hotelera
contaba con 260 establecimientos, 4494 habitaciones y 6367 camas. Este
fenómeno que se dio para finales de los años 80, fue sugerido por el
incremento de visitantes ¨amigos de la revolución¨ de ¨simpatizantes e
internacionalistas¨ y turistas en general.

La Oferta Turística Nacional de Alojamiento del país de 1998 al año 2005

estaba compuesta por 135 establecimientos clasificados en: 60 Hoteles, 73
Alojamientos Turísticos de Carácter no Hotelero (ATCNH) y 2 Aparto-Hotel; 54
establecimientos (40.0%) se encuentran ubicados en la ciudad de Managua y
81 (60.0%) en los distintos departamentos del país.

Otro aspecto económico relevante dentro de la importancia del crecimiento del

sector turístico es la generación de puestos de trabajo. Según el dato
disponible del BN de 1998, la industria turística generaba 14 000 empleos, lo
que significó un aumento del 82,8% en comparación con 1990 en que la
industria produjo solo 7 656 plazas

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La actividad turística que realizan los nacionales en el interior del país, es
medida por el Ministerio de Turismo por medio de la demanda de servicios de
alojamiento en los diferentes departamentos del país y por las visitas de éstos
a los centros turísticos propiedad del Ministerio de Turismo.

Granada es conocida como la capital del turismo en Nicaragua, es una ciudad

colonial por excelencia, fue fundada por Francisco Hernández de Córdoba en
1524, tiene sus orígenes ancestrales en el asentamiento de la comunidad
indígena de Xalteva. De 1,039 km² en superficie territorial. Granada es un
destino muy exclusivo y visitado por los turistas extranjeros.

Granada en Nicaragua, también es conocida como “La gran sultana“, es el

punto de partida perfecto para viajar por Nicaragua, pues está cerca de sus
principales puntos de interés turístico y de maravillas naturales como Masaya,
los Pueblos Blancos y el Lago Nicaragua.

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IB.-TIPOLOGIAS DE HOTELES

Las empresas hoteleras han buscado siempre ofrecer utilidades acordes a las
necesidades de cada cliente, es por ello que existe una diversidad de tipos de
hoteles pensados para toda clase de cliente. Dependiendo a la instalación y al
lugar en que se encuentre ubicado el hotel estos pueden ser:

1.- HOTELES URBANOS

2.- HOTELES DE AEROPUERTO

3.- HOTELES DE APARTAMENTOS

4.- HOTELES DE PLAYA

5.- HOTELES BOUTIQUE

6.- HOTELES POSADAS

7.- ALBERGUES TURISTIKOS Y OTROS MÁS

También se definen las tipologías de hoteles según el recurso turístico o zona

natural en que se ubique.

1.- HOTELES DE MONTAÑA

2.- HOTELES BALNEARIOS

3.- HOTELES DE INBIERNO

4.- HOTELES DE NATURALESA

5.- HOTELES AGRO EOLOGIOS

6.- HOTELES RURALES Y OTROS MÁS

5.- KONSEPTOS DE HOTEL BOUTIQUE

El término hotel boutique es originario de la Europa de los años 80. Se utiliza

para definir a aquellos hoteles con ambientes íntimos y poco convencionales,
generalmente con una denotación de lujo.

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HOTEL BOUTIQUE. Son aquellos hoteles que ofrecen unos servicios
excepcionales de alojamiento y de instalación. Se diferencian de las grandes
cadenas por ofrecer un nivel de alojamiento, servicios e instalaciones
excepcionales y personalizadas. Generalmente están ambientados con una
temática o estilo particular. Son usualmente más pequeños que los hoteles
convencionales, teniendo desde 3 hasta 30 habitaciones. Muchos poseen
instalaciones para cenas, bares y salas que pueden estar abiertos al público en
general.

Los hoteles boutique, a pesar de estar situados en antiguas edificaciones,

están también dotados de infraestructuras modernas y de todas las tecnologías
para que el huésped pueda disponer de todas las comodidades y vivir una
estancia de lujo. Además de gozar de un entorno donde se ubique el hotel: la
historia de la zona, de la edificación, el respeto por preservar esta historia, la
armonía con su entorno, la exquisitez en su decoración, el mimo en sus
detalles, una atención que haga sentir al cliente parte de la familia del lugar.

Los mejores hoteles boutique en Nicaragua

Mukul Beach Golf & Spa, Auberge Resorts Collection.

Aqua Wellness Resort. Playa Redonda, Departamento de Rivas.

La Gran Francia Hotel y Restaurante.

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Hotel El Convento, en León. Y Hotel Granada, en Granada.

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6.- NORMATIVAS PARA UN HOTEL CINCO ESTRELLAS

Como en todo entorno a nivel internacional los ambientes de hotelería están

sujetos a los requerimientos que las agencias u organismos internacionales
han patentizado para ser aptas a los turistas de todo el mundo. En el caso de
Nicaragua no es la diferencia, de tal manera que la OIT, Organización
Internacional del Turismo es la que acredita con sus normativas a los hoteles
nicaragüenses ya avalados por el Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR).

A continuación un extracto de las Normas técnica Nicaragüenses en la

categorización de Hoteles por su número de estrellas.

Esta Norma fue aprobada por el comité técnico en su última sesión de trabajo
el día veintiuno de julio del 2010.

1. OBJETO

Establecer los requisitos mínimos generales

De gestión, calidad e infraestructura, que deben de cumplir los hoteles que

presten el servicio de alojamiento turístico para la categorización de 1 a 5
estrellas.

2. Campo de Aplicación

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Esta norma es de aplicación en establecimientos de alojamientos turísticos
cuyas características sean de hoteles. Esta norma no exime de cumplir los
requisitos establecidos por otras autoridades regulatorias competentes.

Normas hoteleras para hoteles de 4 y 5 estrellas.

Servicios Indispensables

1- Servicio de recepción personal permanente con atención bilingüe

2- Servicio de botones con atención bilingüe

3- Servicio de custodia de equipaje, con atención permanente

4- Servicio de máquinas de ejercicio

5- Servicios de piscina

6- Servicio de desayuno tipo continental y americano

7- Servicio de restaurante por 12 horas

8- Servicio de bar

9- Servicio de restaurante de cocina internacional, con atención bilingüe

10- Servicios a las habitaciones por 16 horas con atención bilingüe

Areas Básicas

11- Áreas de lobby y recepción adecuadas a su capacidad de alojamiento

12- Área para guardar equipajes en custodia

13- Ascensor (es) si el hotel posee tres o más pisos

14- Área específica para centro de negocios

15- Servicios sanitarios generales cercanos a la recepción, equipados con

papel toalla, papel higiénico y papelera con tapadera

16- Por lo menos dos salas de estar

17- Área de restaurante y bar independientes

Las Habitaciones

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18- Habitaciones sencillas: 15m2, baño 4m2

19- Armario de 0.60m de profundidad y 1.50mde largo

20- Habitaciones dobles: 20m2, baño 4m2

21- Armario de 0.60m de profundidad y 1.50m de largo

22- Suites: dimensión mínima será de 20m2, la superficie mínima del salón
de 10m2y la terraza (si la infraestructura lo permite) 4m2

23- Tener como mínimo 1 unidad habitacional tipo junior suites, suites o
departamentos

24- Todas las habitaciones con baño privado

25- Área (s) para actividades recreativas, que incluyan gimnasio y piscina.

26- Cortinas decorativas, velo y cortina

27- Control de las luminarias de acceso a las habitaciones desde la cama

28- Aparato telefónico

29- Televisor a color con control remoto

30- Radio o canales de música.

Asegurar que en todo momento los servicios prestados respeten los

procedimientos previstos para alcanzar los niveles de calidad requerido.

Brindar los servicios ofrecidos conforme a las fechas acordadas y las

condiciones pactadas.

Disponer de servicio de asistencia médica de urgencias las 24 horas y un

botiquín de primeros auxilios.

En las habitaciones se deberá exhibir el material impreso con condiciones,

políticas y disposiciones sobre:

Servicios ofrecidos, propios y/o tercerizados.

Tarifas de teléfono y cualquier otro servicio de comunicación.

Lavandería, limpieza en seco y planchado.

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Cartas de menús con precios.

Otros servicios, tanto gratuitos como pagos, ofrecidos por el hotel.

En cada habitación habrá un ejemplar del Reglamento interno.

Proporcionar el servicio de custodia de dinero y objetos de valor que entregan

los huéspedes.

Garantizar dentro del establecimiento la seguridad de los huéspedes y sus

pertenencias.

Respetar la capacidad máxima de plazas autorizadas para cada unidad de

alojamiento.

NORMAS ONSTRUTIBAS

1.- Categoría y número de plantas: Los hoteles de cinco, cuatro y tres

estrellas que dispongan, al menos, de dos plantas (baja y primera) y los de

dos y una estrella que dispongan, al menos, de tres plantas (baja más dos),

tendrán ascensores y montacargas. Deberá existir un ascensor más por

cada fracción de setenta unidades de alojamiento en los hoteles de cinco

estrellas; de ochenta y cinco unidades, en los de cuatro estrellas, y de

noventa y cinco unidades en los de tres, dos y una estrellas.

2.- Los suelos deberán estar recubiertos de material acústico absorbente en

toda su longitud, pudiendo excepcionarse los calificados en la modalidad de

playa.

3.- -Las escaleras de servicio pueden utilizarse como de incendios o

emergencia, siempre que reúnan las condiciones exigidas en la normativa

específica. Asimismo, las escaleras principales de los hoteles que no tengan

obligación de disponer de la de servicio, podrán ser utilizadas como de

incendios o emergencia.

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4.- Todas las unidades de alojamiento deberán estar identificadas mediante

un número o con una denominación específica que figurará en el exterior de

la puerta de entrada.

-Tendrán iluminación y ventilación directa al exterior o patio ventilado.

-Dispondrán de algún sistema efectivo de oscurecimiento que impida el

paso de la luz, a voluntad del usuario.

-La altura de las puertas será como mínimo de 2,03 metros y deben

abrirse como mínimo noventa grados.

5.- -Los espacios destinados a bares, salas de lecturas, televisión y juegos

pueden computarse formando parte del salón, siempre que éste no quede

suprimido en su totalidad. Sin embargo, no se computarán como parte del

salón las superficies que ocupen las barras de bar.

-Los lugares de reunión y comedores tendrán ventilación directa al

exterior o, en su defecto, dispositivos para la renovación de aire.

-En todas las zonas y salones de uso común se reservará la parte más

próxima a las ventanas para los usuarios no fumadores, con un mínimo del

20% de la capacidad del salón.

6.- Cuando, con independencia de los servicios propios del hotel, se

ofrezcan al público en general servicios de restaurante, cafetería o bar, con

nombres y entradas propias, pero integrados en el establecimiento, su

categoría y servicios estarán en consonancia con la clasificación del hotel y

se regirán por las normas específicas que le sean de aplicación a los

establecimientos de restauración.

7.- Las cocinas deberán tener capacidad e instalaciones suficientes para

15
preparar simultáneamente comidas como mínimo para el 50% de las plazas

de comedor. Todos los hoteles dispondrán de despensas y bodegas con

capacidad suficiente. -Los muebles, el equipamiento (vajilla y cubertería, ropas
de cama, mesa y aseo, utensilios de cocina) y la decoración serán los
adecuados en cantidad y calidad a la capacidad y categoría del alojamiento.

-El salón de estar comedor de cada unidad, tendrá ventilación directa al exterior
o patio ventilado, dotado de mobiliario idóneo y suficiente.

8.- -La climatización y el agua caliente son preceptivas en todos los hoteles y
en todas las dependencias destinadas a los usuarios, incluidas las unidades de
alojamiento.

En el supuesto de que se instalen elementos accesorios del aire acondicionado

en el techo del baño, aseo o entrada a la unidad de alojamiento, la altura
mínima podrá reducirse en estos espacios a 2,50 m, siempre que lo permita la
normativa urbanística.

9.- -La recepción y la conserjería constituirán el centro de relación con los

usuarios a efectos administrativos, de asistencia y de información, de tal

modo que la atención al usuario del hotel sea continuada y eficaz durante

las 24 horas del día.

10.- -Todos los hoteles deberán tener servicio gratuito de caja fuerte general

para la custodia de dinero y objetos de valor de los usuarios, que podrán

ser depositados contra recibo.

11.- El reconocimiento de alguna especialización del establecimiento

Permitirá la colocación de una placa, junto a la normalizada, con el

distintivo oficial indicativo de la misma.

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MODELO ANALOGO

HOTEL EL CONVENTO, LEON, NICARAGUA

El Convento de San Francisco fue fundado en la ciudad de León en el año

1639, por el Reverendo Fray Pedro de Zúñiga. Este fue el primer convento de
la ciudad. El 7 de septiembre de 1829 fue emitido un decreto a través del cual
el gobierno “desconoce a las órdenes religiosas y la perpetuidad de sus votos”,
motivo por el cual los Frailes Franciscanos tuvieron que abandonar el país. Más
tarde, en 1830 a través de un nuevo decreto se dispuso que las casas de

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conventos o monasterios serían destinados por el gobierno para lugares de
enseñanza o beneficencia pública.

El edificio se mantuvo en estas condiciones hasta 1881 en que se abrió el

Instituto Nacional de Occidente, el cual contó con varios profesores de origen
europeo, entre ellos Joseph Leonard, un polaco que introdujo la Masonería en
Nicaragua y que tuvo mucha influencia sobre el gran poeta Rubén Darío.

En 1995 inicia el proyecto del Hotel El Convento con la adquisición del predio.
Se empezó la construcción del hotel, cuyo diseño trata de respetar la
arquitectura y detalles coloniales que el edificio tenía en la época del Convento
de San Francisco y del Instituto Nacional de Occidente, con ciertas
modificaciones necesarias para permitir el adecuado funcionamiento y servicios
de un hotel boutique moderno. Esta importante labor se logró gracias a la
colaboración de ciudadanos que contribuyeron con fotografías de la época y
con sus relatos. De esta manera se logra rescatar un emblemático edificio que
albergó a importantes personajes de la historia nicaragüense.

Posee varios tipos de habitaciones que son las siguientes.

a.- Habitaciones ejecutivas Markoleta y Zaragoza

b.- Habitaciones familiares

d.- Mini suite

e.- Suite de lujo

El Hotel El Convento, está situado a 5 minutos a pie de la catedral de León, en

el centro de la ciudad, ofrece WiFi gratuita en todas las zonas, restaurante y
piscina al aire libre abierta durante todo el año.

Todas las habitaciones de este hotel presentan una decoración colonial y

rústica y disponen de aire acondicionado, TV por cable y baño privado con
ducha. Además, el hotel cuenta con bar y recepción abierta las 24 horas.

El aeropuerto más cercano, el aeropuerto internacional Augusto César

Sandino, se halla a 100 km del Hotel El Convento. La playa Las Peñitas se
encuentra a unos 20 minutos en coche.

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HOTEL CONTEMPO

Al llegar a Nicaragua se puede descubrir uno de los mejores hoteles boutiques

en la capital. Se trata de Hotel Contempo, que ha sido desarrollado para que
los espacios trabajen en armonía con la naturaleza. Desde el proceso de
diseño y construcción se tuvo como objetivo respetar el entorno natural. Hace
seis años se ha invertido en la conservación energética y por eso, a diciembre
de 2015 el 40% de la energía usada en cada uno de sus espacios es producida
por paneles solares.

Lobby del Hotel

Piscina del Hotel

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Este hotel está a cinco minutos de los importantes centros de negocios pero
lejos del bullicioso centro de la ciudad. Ofrece una selección de platos
franceses gourmet elaborados con productos orgánicos locales escogidos por
el chef.

Salón de recepción

Pasillo hacia el área de piscina

20
TIPOS DE HABITACIONES

Cuenta con 28 habitaciones, todas con diseños diferentes inspirados por las
regiones de Nicaragua, son elegantes, intimas y acogedoras. El reconocido
Restaurante Azul localizado dentro de Contempo ofrece una experiencia
culinaria y visual diseñada para inspirar los sentidos

Habitación sencilla

Habitación doble

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Habitación suite junior

22
PROGRAMA ARQUITECTONICO

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ESTILO PROPUESTO PARA EL HOTEL

El estilo propuesto que se ha definido para este proyecto es uno que va de

acuerdo con las características culturales y arquitectónicas de la ciudad de
Granada. Se propone el Estilo Neocolonial, el cual consiste en El estilo se

caracteriza por el uso prodigioso de suaves yesos lisos (estuco) en

acabados de paredes y chimeneas, de cubiertas poco inclinadas de
tejas de arcilla, de cobertizos o cubiertas planas o de ornamentos
fundidos en hormigón o terracota cocida. Otras características
habituales son la disposición de pequeños porches o balconadas,
arcadas romanas o semicirculares y ventanas de madera, abatibles
altas o de guillotina, toldos de lona, y adornos decorativos de hierro.

ESTILO DE LAS HABITACIONES DEL HOTEL BOUTIQUE

Las habitaciones en un hotel o centro de alojamiento turístico según sea su

categoría representan la esencia de hotel, así como la esencia misma del
servicio hotelero independientemente del recurso turístico a explotar o brindar a
los usuarios.

En el Hotel Boutique Nueva Xalteva se han definido tres tipos de habitaciones:

Habitaciones básicas: sencilla, doble y ejecutiva.

Habitaciones selectivas: suite ejecutiva y suite presidencial.

DESCRIPCION DE LOS TIPOS DE HABITACIONES

1.- Habitación sencilla

El hotel contara con 6 habitaciones sencillas las cuales considerando a la

normativa contaran con lo siguiente:

Una unidad sanitaria mínima de 4m2

Armario de 0.60m de profundidad y 1.50m de largo

Todas las habitaciones con baño privado.

24
 Cortinas decorativas , velo y cortina
El área propuesta para este tipo de habitaciones es de 12.00 m2.

2.- Habitación doble

El hotel contara con 5 habitaciones dobles las cuales de acuerdo a la normativa

contaran con lo siguiente:

1- Habitaciones dobles :20m2,baño 4m2

2- Armario de 0.60m de profundidad y 1.50m de largo
Cortinas decorativas , velo y cortina
Todas las habitaciones con baño privado.

Control de la luminarias de acceso a las habitaciones desde la

Cama.
Aparato telefónico
Televisor a color con control remoto
Radio o canales de música.
El área propuesta para este tipo de habitaciones es de 16.40 m2.

3.- Habitación ejecutiva

1- El hotel contara con 7 habitaciones ejecutivas las cuales de acuerdo a la

normativa contaran con lo siguiente

Todas las habitaciones con baño privado.

Control de las luminarias de acceso a las habitaciones desde la

cama
Aparato telefónico
Televisor a color con control remoto
Radio o canales de música.
Cortinas decorativas , velo y cortina

El área propuesta para este tipo de habitaciones es de 20.50 m2.

25
4.- Suite ejecutiva

El hotel contara con 3 suites ejecutivas las cuales de acuerdo a la normativa

contaran con lo siguiente:

Todas las habitaciones con baño privado.

Cortinas decorativas , velo y cortina

Control de las luminarias de acceso a las habitaciones desde la cama

Aparato telefónico
Televisor a color con control remoto
Radio o canales de música.
El área propuesta para este tipo de habitaciones es de 31.80 m2.

5.- Suite presidencial

El hotel contara con 1 una suite de este tipo la cual de acuerdo a la normativa
contaran con lo siguiente:

El área propuesta para este tipo de habitaciones es de 48.80 m2.

26
PROPUESTA DE HABITACIONES

Habitación sencilla

Habitaciones dobles

27
Habitaciones ejecutivas

Suite ejecutiva

28
Suite presidencial

PROPUESTAS DE INTERIORISMO PARA LAS HABITACIONES

Existen diversas corrientes de la arquitectura neocolonial a lo largo de América

y diversas raíces tienen debido a la heterogeneidad original de las culturas
colonizadoras, ya fueran la española, la portuguesa, la francesa o la británica.

En Nicaragua fue la corona española la que dejo toda una herencia cultural del
estilo colonial. Esto ha evolucionado creando nuevos estilos que retoman de lo
antiguo y es aquí donde surgen estos estilos neos.

Para el Hotel Nueva Xalteva se ha definido usar el estilo neo colonial, el cual se
caracteriza por una combinación de detalles de varias épocas de la arquitectura
española y mexicana, el estilo tiene un buen uso del yeso en los interiores para
decorar las estancias, usa tonos terracota en las baldosas de arcilla y adornos
de hormigón en la fachada, que simulan las antiguas decoraciones en madera
o piedra que tenían las construcciones coloniales originales. Otras

29
características que suelen incluir son pequeños porches o balcones, arcos
romanos, patios con arcadas, ventanas y puertas en madera a doble altura,
toldos de lona, y molduras decorativas de hierro.

Características del estilo Neocolonial:

Se utiliza principalmente en la construcción de viviendas unifamiliares

Planta rectangular o en L

Patios interiores y exteriores.

Gran uso de la madera como elemento decorativo interior.

Rejados en hierro

Muros a doble altura

Tejados con teja española de arcilla

Amplio espacios en todas las estancias

Chimeneas sobresalientes en alguna de la fachadas.

Uso de molduras decorativas en hormigón para exteriores y en yeso para

interiores.

30
Tipo de Habitación sencilla

31
RECOMENDACIONES PARA EL DISEÑO DE UN HOTEL

Una de las características que diferencia a los hoteles boutique de los de

cadena o marca es su tamaño. El lujo y la gran escala raramente van de la
mano, por lo que los diseñadores a menudo tienen el desafío de hacer que los
salones sean lo más eficientes posibles.

La instalación inteligente de muebles, mesas, sillas y accesorios puede

convertir un mismo área de comedor en zona de desayuno, salón de comidas o
incluso zona de descanso durante un evento corporativo. Incorporar un
mostrador de buffet abierto con un gran espacio de almacenamiento en su
parte inferior siempre es un acierto.

Los pasillos bien diseñados han de conjugar estilo y utilidad. Los cuadros de
luces o de cableado deben adaptarse de forma inteligente al diseño, quizá
ocultos detrás de una obra de arte o en el propio acabado de la pared. El suelo
tiene que ser sólido y fuerte para soportar el paso constante del equipaje y los
carros de limpieza, empujados de un lado a otro.

Asimismo, para evitar los ruidos de todo ese tráfico es conveniente revestir los
suelos con una alfombra de calidad, que ayuda también a romper la sensación
de pasillo largo. En cuanto a la iluminación, debe ser suficiente para llevar a los
huéspedes a su habitación, pero también lo suficientemente baja como para
infundir un ambiente cálido y reconfortante.

Crear un remanso de paz dentro de una gran ciudad o un hotel aislado en una
playa remota, la atención en los detalles, así como el servicio y la comodidad
diferencian a un boutique de cualquier otro hotel.

Y por último, la sostenibilidad es un factor a considerar, los clientes cada vez

son más conscientes del medio ambiente y su conservación. Primero, ser
sostenible le ayudará a ahorrar a medio y largo plazo.

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ANEXOS

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34
35
36