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Campus: Chihuahua
Cuatrimestre: 2
CONTEXTO
Es una empresa regional cuyo objeto social es el de farmacia con autoservicio, cuenta con 16
sucursales en dos estados de la república mexicana el software de punto de venta que maneja
es abierto, lo que significa que se le pueden hacer adecuaciones de acuerdo a las necesidades
que se vayan presentando y la comunicación de la información es a través de una app que se
encuentra en una nube, en servidores de seguridad.
PROBLEMA IDENTIFICADO
Por ser una empresa con sucursales, requiere de adquirir inventario de mercancías diversas
como farmacéuticos, perfumería, ultramarinos, vinos y licores, abarrotes, entre otros.
Una de sus virtudes es comprar por volumen para alcanzar mejores precios de compra y poder
ofertarlos con descuento a los consumidores para poder competir en el mercado, esto implica
adquirir inventarios elevados lo cual crea la necesidad de desplazarlos para evitar cargas
fiscales innecesarias, ocupación de espacios físicos no redituables y el problema de las
mermas por caducidad de los artículos.
Este último, es un problema que está pendiente de resolverse ya que genera pérdidas
económicas importantes (4.5%) del total de las compras, las cuales no son aceptables en una
economía tan comprometida actualmente por que puede generar una descapitalización de la
empresa y, además, la mercancía caducada no tiene o cuenta con algún estímulo fiscal que
permita deducirlas como pérdidas por este concepto.
El otro problema es que los fármacos deben de retirarse con una antelación de dos meses
antes de lo que muestra su fecha de caducidad por disposiciones sanitarias federales, porque
de no retirarlo, se corre el riesgo de que las autoridades clausuren la sucursal e impongan una
multa económica que es muy fuerte lo cual crea gastos innecesarios.
ANÁLISIS
Partiendo del hecho de que el software de punto de venta es abierto, podemos hacer las
adecuaciones necesarias para atacar y resolver este problema, podemos adecuarlo para
configurarlo y que nos proporcione información de productos que están por caducar, el
desplazamiento de artículos en general para encontrar los más vendidos, con los historiales
de compra poder deducir los montos comprados a todos los proveedores, es decir, obtener el
mayor provecho del sistema de punto de venta y ya con la información generada por el sistema
buscar soluciones al problema, por ello se plantean las siguientes:
D) Programa de lealtad.
1.- Para evitar las mermas se puede incorporar una tarjeta de lealtad que otorgue "puntos",
entre más consumes, más puntos generas y "más beneficios tienes", los beneficios podrían
dirigirse a la sección de abarrotes con descuentos o promociones (sobre artículos próximos a
caducar) y así por lo menos se recuperaría el costo de la mercancía.
PLAN DE ACCION
SOFWARE Y DONACIONES
La primera tarea es la de reunirse con el personal de sistemas para solicitar a la brevedad que
al sistema operativo se le agrega un parámetro para que al correrlo nos informe que productos
están próximos a caducar.
A continuación, se recolectan las listas de productos con caducidad próxima separando los
fármacos y los alimentos.
El listado de medicamentos próximo a caducar se entrega a los doctores que consultan y al
personal de farmacia, señalándoles que el precio de estos será a costo de compra para que lo
promuevan entre los clientes.
Los alimentos por otra parte, se ofrecerán a las asociaciones caritativas para que pasen a
recogerlos previa entrega del recibo de donación, cuyo calculo también será a precio de costo
de compra.
Utilizando las pantallas informativas que están dentro de cada sucursal se le pide al
departamento de mercadotecnia que elabore un video informativo que señale algunos de los
artículos que están a precio de costo para que quienes nos visitan estén informados de esta
actividad.
ESTUDIO DE MERCADO
Selección de dos personas competentes en el área.
Se dividirán tareas de investigación para recabar información respecto al nivel
socioeconómico, edades, genero predominante y cantidad de población del área geográfica
determinada. Este reporte se llevará a cabo, en un plazo máximo de una semana.
Posteriormente, recabarán información respecto a los comercios de los alrededores,
determinar cuáles serán la futura competencia. Se realizarán visitas a los comercios que serán
competencia futura, con el fin de documentar productos, marcas y precios que comercializan.
De la observación documentan que productos tienen más espacios vacíos, con el fin de
determinar los productos más consumidos. Este reporte se llevará a cabo en un plazo máximo
de un mes.
Finalmente, obtenida la información se determinarán los productos, marcas, cantidades y
precios de los productos a comercializar. Esta última etapa se realizara en un plazo de un mes
y va a permitir mejor manejo de inventarios a largo plazo.
JUSTIFICACION
SOFWARE Y DONACIONES
Este plan es de incorporación sencilla, además que el tiempo de aplicación es muy corto, por
otro lado, el costo de esto es mínimo, por lo que el gasto para su aplicación no es un rubro que
cause rechazo o duda para los directores y los resultados serían a corto plazo ya que se puede
medir en función de los listados próximos a caducar contra aquellos productos que pudieron
desplazarse.
Este plan es innovador por que utiliza herramientas e instalaciones que ya tiene la organización
y establece un nuevo mecanismo que le traerá una disminución en la pérdida de producto por
caducidad, además esto generará más flujo de personas y la imagen empresarial se verá
beneficiada con las obras de donativos.
ESTUDIO DE MERCADO
Esta innovación de los procesos operativos que se implementará en la apertura de un nuevo
inventario traerá compras inteligentes sin incurrir en saturación de mercancías que luego se
transformen en productos próximos a caducar en un corto plazo
El costo del personal para hacer el estudio y el sería de alrededor del 3.5 % del total de la
pérdida por caducidad lo cual es muy aceptable.