LABORATORIO MECANICA DE FLUIDOS IM315

Laboratorio Mediciones
III PAC 2019

Laboratorio No. 2 - Propiedades De Los Fluidos

1. Objetivos
• Determinar la densidad de algunos fluidos.
• Identificar los métodos más comunes para hallar las densidades de diferentes
fluidos.
• Hallar la densidad experimentalmente y compararla con la densidad teórica.
• Diferencias los conceptos de densidad, peso específico y gravedad especifica.

2. Marco Teórico
Un fluido es una sustancia una sustancia que se deforma continuamente cuando está
sometida a un esfuerzo cortante, sin tener en cuenta que tan pequeño sea dicho esfuerzo. Por
ello, es importante conocer sus propiedades físicas para observar cual es el
comportamiento de cada uno de ellos.
Las propiedades de los fluidos categorizan el estado o la condición de este deben
examinarse las propiedades intensivas y extensivas como la densidad, peso específico y la
gravedad específica de cada uno de los fluidos; en donde se analicen las propiedades de
presión de vapor, energía y sus diversas formas, en gases ideales y sustancias
incompresibles.

2.1 – Densidad
Es la propiedad que se caracteriza en definir la masa por unidad de volumen de una
sustancia, definida así  (rho):
𝑚 𝑚 = masa de la sustancia
𝜌=
𝜈 𝜈 = volumen de la sustancia

La densidad tiene un valor en cada punto dentro de la masa (continuo) y puede variar de
un punto a otro, esto hace que el fluido sea compresible e incompresible. Por lo tanto, la
definición antes mencionada es la de una densidad promedio.
La densidad de los fluidos varía ampliamente entre ellos, en condiciones atmosféricas,
la densidad del aire es de aproximadamente 1,22 Kg / m3, la del agua es de 1000 Kg / m3 y
la del mercurio es de 13560 Kg / m3.

Para un fluido específico la densidad varia con la temperatura y la presión.

𝜌 = 𝑓(𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎, 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛)
La variación es relativamente fuerte para los gases, pero débil en los líquidos, si esta
variación es despreciable se dice que el fluido es incompresible.

2.2 – Peso Especifico

Es otra propiedad relacionada con la densidad y se define como: “la cantidad de peso por
unidad de volumen de una sustancia” y se denota por la letra griega  (gamma):
Υ = 𝑊/𝜈
𝑊 = peso de la sustancia 𝜈 = volumen de la sustancia
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La densidad y el peso específico se encuentran relacionados de la siguiente manera:

Υ = 𝑊/𝑣 𝑊 = 𝑚𝑔 Υ = 𝑚𝑔/𝑣

𝑚
Como: 𝜌 = Entonces: Υ = 𝜌𝑔
𝜈

Esto implica que todas las observaciones o comentarios hechos a la densidad se aplican al
peso específico, por lo tanto:
𝛾 = 𝑓(𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎, 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛)

2.3 - Volumen Específico

Es una propiedad directamente relacionada con la densidad y se define como: “El volumen
que ocupa una unidad de masa de fluido”:
𝑉𝑠 = 1/𝜌

Esta propiedad se usa ampliamente en termodinámica, pero rara vez es necesaria en

mecánica de fluidos.

2.4 Gravedad Específica

También se conoce con el nombre de: Densidad relativa o peso específico relativo.
A menudo resulta conveniente indicar el peso específico o densidad del fluido en términos de
su relación con el peso específico o densidad de un fluido de referencia, de ahí nace el
concepto de gravedad específica, que estrictamente se puede definir como: “como la
densidad del fluido con la densidad de un fluido de referencia”.
𝑆𝑡 = 𝜌𝑓 /𝜌𝑟 𝑆𝑡 = 𝜌𝑓 /𝜌𝑟

Este fluido de referencia normalmente es agua a 4°C ( = 1000 Kg / m3,  = 9.81 N / m3),
cuando se trabaja con líquidos y aire ( = f (P,R,T° ) ), cuando se trabaja con gases.

3. Procedimiento
Para la determinación de las densidades de los líquidos solicitados por el docente, debe
tenerse en cuenta el método volumétrico.

• Tome el beaker debidamente seco y péselo con ayuda de la balanza.

• Llene el beaker de fluido, con un volumen conocido, para lo cual se puede usar una
pipeta debidamente graduada.
• De nuevo pese el beaker con el volumen de fluido conocido.
• Repita este procedimiento proceso de 5 – 10 veces agregando volúmenes de fluidos
conocidos.
• Tome la temperatura al fluido con el termómetro.
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4. Tablas
Masa
Temperatura
No. Fluido Beaker Beaker Volumen
del fluido
vacío con fluido
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

5. Cálculos
➢ De acuerdo con lo visto en clase y lo desarrollado en el laboratorio, calcule y muestre en
la tabla los resultados para cada uno de los fluidos observados:
Peso Gravedad Volumen
Fluido Temperatura Densidad
Especifico especifica especifico

➢ Compare gráficamente los valores de densidad hallados experimentalmente con los

valores reportados en los textos.
➢ Grafique el cambio en la densidad con respecto a la temperatura de los primeros dos
fluidos. Analice la grafica.
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6. Preguntas: Discusión Y Análisis

1. Investigue para cada uno de los líquidos empleados, los valores
reportados por la bibliografía de densidad.
2. ¿Cuáles son las diferencias, si existen, entre los valores obtenidos
experimentalmente y los presentados en el texto o referencia? Si la hay
¿A qué se puede deber dicha diferencia?
3. ¿Existe un cambio sustancial de la densidad debido al cambio de la
temperatura? Explique.
4. ¿Cómo variarían los resultados si se realizan en una ciudad con diferente
altitud? ¿La presión atmosférica tiene alguna influencia en los resultados?