Guía “Creando un Menú Saludable” 5° básico

Antes de crear tu menú, completa la siguiente tabla para reforzar el contenido.

1.- Realiza un cuadro comparativo entre los siguientes conceptos:

En que alimentos Cantidad de Cantidad de En qué nivel de la Que estructuras
está presente. porciones que energía que aporta pirámide nos ayuda a
debemos a nuestro cuerpo alimenticia se construir en
consumir al día. (kcal/grs) encuentra. nuestro cuerpo.
(musculo, hueso,
tejido, etc…)

Agua

Hidratos de
carbono o
glúcidos

Grasas o lípidos

Proteínas

Minerales

Vitaminas
2.- Crear un menú saludable para un desayuno.

a.- Requisitos: Haz una lista de los alimentos que te gustaría incorporar en un desayuno saludable. Debe haber al menos
4 alimentos en este menú. Los alimentos deben ser representativos de al menos 3 niveles de la pirámide alimenticia.
Explica la cantidad de cada alimento (considera las calorías que contiene).

Alimentos: Haz un dibujo o recorta imágenes del menú

………………………………………………………………….

…………………………………………………………………

…………………………………………………………………

…………………………………………………………………

b.- Investiga el contenido nutricional de cada uno de los alimentos seleccionados.

Alimentos de tu menú Nutrientes que contiene cada uno Cuantas calorías aporta cada alimento

c.- Responde las siguientes preguntas:

1.- Si tu menú cumple con los requisitos ¿Es un menú saludable? Explica.

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

2.- ¿Cómo podrías mejorar el menú que has construido?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

3.- ¿Qué alimento del menú que has creado contiene más grasas? ¿Cuál contiene más vitaminas?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………