La desaceleración del consumo, el contrabando y competencia desleal unidos a

problemas de competitividad y productividad constituyen los principales problemas

de la industria textil y de confecciones en el país. La decisión de Fabricato, una de
las más emblemáticas textileras paisas, de suspender temporalmente su trabajo
entre el 26 de agosto y el 10 de septiembre puso sobre el tapete la difícil coyuntura
que viven los sectores textil y de confecciones. Solo en junio estos produjeron un
19,9 y 13 por ciento menos, respectivamente, siendo uno de los subsegmentos de
la industria manufacturera que más decreció.

Las alarmas se encendieron con más fuerza luego de las declaraciones de la

Cámara Colombiana de la Confección (CCC), que advirtió sobre la desaparición de
millones de empleos si el gobierno no toma medidas urgentes, y de empresarios
como Arturo Calle quien calificó la situación como “aterradora”. De paso quedó en
evidencia que la industria y el comercio parecen navegar por orillas diferentes en
medio de esta problemática.

Hace unos días, la Organización Mundial de la Salud (OMS) propuso un aumento

del 20% al impuesto sobre bebidas azucaradas, justo cuando en Colombia se
discute la introducción de un gravamen en ese sentido, que presuntamente busca
atacar el problema de obesidad y, al tiempo, financiar el sector salud.
La idea tiene varios problemas.

Las causas de la obesidad

Lo cierto es que no sabemos qué causa la obesidad. Existen muchos factores que
pueden incrementar el riesgo de obesidad y sus subproductos concomitantes, y las
diferentes personas obesas suelen serlo por una variedad distinta de factores —
hay personas que engordan comiendo sólo ensaladas (la vida les dio una tasa
metabólica atroz), y otras que no engordan así coman todos los días en McDonald’s.
Reducir las causas de la obesidad exclusivamente al consumo de azúcar es ignorar
todos los demás factores que influyen en este resultado y que deben ser tenidos en
cuenta. Y ni se diga basar una política pública en esta idea.
 Para entender la problemática del sector azucarero, es importante que conozcamos
algunos aspectos que han rodeado el entorno social y económico de este gremio,
para ello debemos saber que la caña se cultiva en una extensión de 200 mil
hectáreas.
Sólo una cuarta parte de las tierras cultivadas son de propiedad de los ingenios
azucareros, el resto pertenece a 1.600 cultivadores particulares, o colonos que
llaman, quienes proveen de caña a los ingenios, por otro lado se estima que más
de 36 mil empleos directos son generados por la agroindustria azucarera, de los
cuales:
-el 31% corresponden a contratación directa,
-el 33% es contratado a través de 100 Cooperativas de Trabajo Asociado,
-el 23% son trabajadores contratados por los cultivadores de caña,
-el 13% por contratistas independientes, pero impacto en el empleo de la
agroindustria cañera es mayor.
Se estima que el sector productivo ligado al sector azucarero, es decir aquellas
empresas que compran insumos o materia prima a partir de la caña, del bagazo o
de los derivados del azúcar, entre las cuales se encuentran las del sector de
alimentos, de bebidas, licores, papel, energía, maquinaria agrícola, talleres de
metalmecánica, transporte, etc.), generan unos 220 mil empleos directos.
En promedio, una familia del Valle está integrada por cinco personas, de lo anterior
concluimos que más de un millón de Valle Caucanos dependen de la caña
cosechada por los corteros. Los ingenios son trece, y en conjunto producen
anualmente 2.7 millones de toneladas de azúcar, de las cuales el país consume
internamente millón y medio.

fuente de aprovisionamiento

Son muchos y variados los factores que inciden en la cuantificación de un pronóstico de ventas en este
caso la empresa del ingenio la cabaña ha visto afectado su presupuesto de ventas debido a la dificultad
para la consecución de materia prima y otros servicios que la empresa requiere, en decir, debido a
diferentes factores entre ellos el cambio climático los colonos son los que nos cultivan este alimento
llamada caña de azúcar, en las cantidades que dicha empresa requiere.
También hablemos que en la zona han tenido problemas sobre los paros que se avenido presentado
con las grandes pérdidas en los cultivos la escases de la materia prima por que los proveedores no
pueden llegar hasta el punto distribución.
El precio de la gasolina, la inseguridad,