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FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
AUTOR
ROBERTO CARLOS ÑIQUE DÁVILA
Chiclayo, 2019
I. INTRODUCCIÓN
En la actualidad las empresas del sector industrial presentan una problemática acerca
de su productividad y la utilización inadecuada de sus recursos; debido a esto, es que
se encuentran en la búsqueda de alternativas para solucionar estos problemas
mediante al análisis de sus procesos.
La fabricación de sacos de polipropileno en el departamento de Lambayeque va en
aumento debido a que esta región es productora de uno de los cereales más
consumidos en el Perú que es el arroz, y debido a la cercanía, se necesita empresas
que satisfagan la demanda de sacos para envasar este producto. Pero para ofertar
constamente sus productos al mercado, estas empresas necesitan de instalaciones,
máquinas y equipos para la fabricación de sus productos; es por ello que se ven en la
necesidad de que estos activos se encuentren con la mayor disponibilidad y
confiabilidad al mínimo coste. Así mismo, se ven obligadas a actuar sobre los
factores que afectan su nivel competitivo, siendo uno de ellos la eficiencia del
proceso productivo y la de sus equipos.
Debido a esto, el mantenimiento es un pilar muy importante para la disponibilidad de
sus máquinas así como para la eficiencia del proceso productivo la cual impacta en la
calidad de los productos, en la seguridad de los operarios, detección de fallas antes
de tiempo y la disminución de los costos por paradas.
El propósito de esta investigación es el de aportar una solución a la empresa cuando
sus máquinas presenten paradas inesperadas durante el proceso de producción y
mejorar el coeficiente de calidad de los mismos desminuyendo el tiempo de las
pérdidas por productos defectuosos. Así mismo, se pretender utilizar el indicador de
la Efectividad Global de Equipos conocida como OEE, por sus siglas en inglés
(Overall Equipment Effectiveness), para medir la eficiencia productiva de los
equipos vital que representa la capacidad real para producir sin defectos, el
rendimiento del proceso y la disponibilidad de los equipos para posteriormente
determinar si mejora la productividad de la empresa.
II. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
ATLANTICA SRL con RUC 20488011538, es una empresa dedicada a la
fabricación y comercialización de sacos y telas de polipropileno iniciando sus
actividades en el año 2012. Se encuentra ubicada en el Predio Bullon Nro. S/N (Km
3 Vía de evitamiento) en la ciudad de Chiclayo.
La demanda por los sacos de polipropileno aumenta cada año y es por eso que la
fábrica debe estar acorde a esta tendencia del mercado. Debido a esto, las máquinas
que se utilizan para fabricar estos sacos deben estar disponibles cuando sea
necesario; y uno de los pilares para su correcto funcionamiento es el mantenimiento
preventivo de dichos activos, el cual juega un rol muy importante para prolongar su
vida útil aseverando la confiabilidad y lograr sobresalir en el mercado. Es por ello, la
investigación ayudará a la empresa a solucionar las paradas de las líneas de
producción, haciendo que sea más confiable y por ende mejorar su productividad.
Para hacer más enriquecedora la propuesta, se utilizarán los indicadores OEE
(Overall Equipment Effectiveness) para conocer la eficiencia global de las máquinas,
algo que la empresa no emplea este indicador.
Área Personal
Extrusión 18
Telares 48
Prensa 6
Laminado 1
Impresión 6
Conversión 27
Mantenimiento 22
Total 128
Fuente: ATLANTICA SRL
Jefe de mantenimiento 1
Supervisores 4
Construcciones metálicas 1
Logística - compras 1
Mecánico de extrusión 4
Mecánico de telares 4
Mecánico de acabados 4
Técnico en electricidad 3
Total 22
Fuente: ATLANTICA SRL
Jefe de Mantenimiento
Tiempo Sigla de
Descripción N veces
(min) tiempo
Arranque de máquina por inicio de semana 4 230 TP
Cambio de color limpieza de matriz, cambio de cuchillas y purga 1 105 TP
Cambio de color y purga 1 30 TP
Cambio de color, cambio de cuchillas y limpieza de matriz y purga 1 40 TP
Cambio de color, cambio de navajas, purga y limpieza de matriz 1 55 TP
Cambio de color, cambio de peines y porta cuchillas 1 60 TP
Cambio de color, cambio de porta navajas, purga y limpieza de matriz 1 100 TP
Cambio de color, limpieza de matriz y purga 1 50 TP
Cambio de color, purga y limpieza de matriz 1 60 TP
Cambio de cuchillas 3 115 TP
Cambio de navajas desgastadas y limpieza de matriz 1 50 TP
Cambio de peine de malla y limpieza de matriz 1 45 TP
Cambio de porta navajas 1 30 TP
Encendido de máquina de fin de semana 1 60 TP
Falla en presión de malla 1 30 TP
Falla mecánica 1 120 TP
Limpieza de matriz y purga 1 55 TP
Limpieza de matriz y cambio de cuchillas 1 95 TP
Maquina parada por cambio de cuchillas, color y purga 2 80 TP
Parada de máquina por fin de semana 5 400 TP
Parada por huecos en toda la película 2 120 PPD
Parada por rotura de malla y cambio de navajas 1 70 TP
Problema en los rodillos de salida 1 80 TP
Rotura de empaquetadura del tubo de agua del rodillo 1 45 TP
Salida de huecos en la película 1 35 PPD
Se armó motor eléctrico n°60 "a" 1 20 TP
Se hizo limpieza a succionador de materia prima, dosificadores 1 50 TP
Se limpió filtros de succionador de materia 1 12 TP
Total 39 2 242
Fuente: ATLANTICA SRL
En la tabla 9 se aprecia las paradas que tuvo la extrusora 1 en el mes de enero, siendo un
total de 39 paradas equivalentes a 2 242 horas de paro. Las paras de mayor frecuencia
fue el de apagar la máquina dentro del turno por fin de semana con un total de 400 horas
que no se trabajaba. Así mismo, el tiempo de paro (TP), es el de mayor frecuencia,
seguido por el tiempo de pérdida de velocidad (PV), y por último el tiempo de pérdidas
por productos defectuosos (PPD), estos tiempos servirán para el cálculo del OEE. Así
mismo, en los anexos 10.3 se mostrarán las máquinas y sus respectivas paradas.
Figura 3. Falla mecánica en la convertidora 1
Para los telares se programa con una frecuencia quincenal relizando las siguientes
actividades:
Desmontaje y limpieza de lanzaderas
Verificación de estado de partes móviles
Cambio de base de lanzadera
Cambio de base de escuadra
Desmontaje y montaje de impulsador de retención
Desmontaje y montaje de escuadra
Para la laminadora se programa con una frecuencia aproximada de dos meses realizando
las siguientes actividades:
Retirar cinta de rodillos y cadenas
Engrase de chumaceras, cadenas y piñones
Revisar el nivel de aceite de cajas reductoras
Limpieza y desinfección de bandejas de agua
Limpieza de tablero eléctrico
Limpieza de tablero eléctrico de tratamiento de corona
Cambio de filtro
Revisión de resistencia y termocuplas
Revisión y ajuste de cadenas y fajas
Revisión del sistema de enfriamiento
Limpieza general de máquina
Para las impresoras se programa con una frecuencia mensual realizando las siguientes
actividades:
Retirar cinta de los rodillos estriados
Revisar el nivel de aceite de las cajas reductoras
Revisar el sistema de secado
Limpieza y ajuste del tablero principal, tratamiento de corona
Limpieza de bombas de pintura
Limpieza general de máquina
Mantenimiento de variadores de velocidad de motor principal
Mantenimiento de variadores de velocidad de motor enrollador
Mantenimiento de contactores bombas de pintura
Mantenimiento de contactores zona calefacción (aire caliente)
Para las convertidoras se programa con una frecuencia quincenal realizando las
siguientes actividades:
Desmontaje de jaladores y lubricación
Cambio de resortes de jaladores y revisión si presenta desgaste
Limpieza de la cuchilla térmica
Mantenimiento de máquina de coser y ajuste
Cambio de resortes de rodillo de abridor de tela y cambio de pin
Figura 4. Mantenimiento preventido a la convertidora 1
Siglas de tiempos
Máquinas
TM TP PV PPD
Extrusora 1 40,50 211,12 1 230,49 32,65
Extrusora 2 25,50 192,55 1 708,73 35,32
Telares 2 933,08 5 261,25 23 739,82 1,42
Laminadora 35,67 198,57 2,00 11,50
Impresora 1 34,83 645,70 29,42 1,17
Impresora 2 34,83 1 101,70 93,23 3,42
Convertidora 1 100,58 359,53 171,65 171,65
Convertidora 2 100,08 226,02 77,24 77,24
Convertidora 3 100,58 341,02 109,07 109,07
Convertidora 4 100,08 187,82 103,56 103,56
Total 3 505,75 8 725,27 27 265,20 546,98
Fuente: ATLANTICA SRL
Como se muestra en la tabla anterior, el área de telares obtuvo el mayor tiempo en horas
de paradas; donde el tiempo de paradas planificadas (TM) es de 2 933,08 horas; el tiempo
de paro (TP) fue de 5 261,25 horas; las pérdidas por velocidad (PV) fue de 23 739,82
horas y, para las pérdidas por productos defectuosos (PPD) fue de 1,42 horas. Esto se ve
influenciado por las 52 máquinas que posee el subproceso; así mismo, uno de los factores
influyentes para que está area sea la que mayor pérdidas en tiempo de paro es la falta de
material, como se aprecia en la tabla 19, solo en en el mes de enero las máquinas pararon
175 veces teniendo un tiempo total de 53 143 minutos equivalentes a 885,716 horas.
Por otra parte, el total de pérdidas durante el periodo de investigación para las paradas
planificadas (TM) fue de 3 505,75 horas; para el tiempo de paro (TP) fue de 8 725,27;
para las pérdidas por velocidad (PV) fue de 27 265,20 horas y, para las pérdidas por
productos defectuosos (PPD) fue de 546,98 horas.
Tabla 11. OEE del periodo enero - junio
En la tabla 11 se aprecia que el OEE del periodo es de 66,64% lo que dentro de la clasificación mostrada en la tabla 12 demuestra que es regular,
presentando pérdidas económicas y siendo aceptable solo si se está en proceso de mejora. Es por ello, que la presente investigación se basará en
este indicador OEE para mejorar la productividad de la empresa.
En la figura 5 se aprecia que la máquina que posee el mayor OEE es la laminadora con 86,95% siendo una sola, mientas que el más bajo es la
impresora 2 con 41,29%. Los telares son los que presenta la mayor disponibilidad con 97,20%, esto se da debido a que esta área contiene 52
máquinas; sin embargo, el OEE de esta área no es el mayor por lo que dejó de tejer, debido a que uno de sus principales paradas fue por la falta
de material.
100.00%
80.00%
70.44% 70.64% 72.36%
70.00% 66.87% 67.35% 66.64%
58.47%
60.00%
47.44%
50.00%
41.29%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00%
0.00%
Extrusora 1 Extrusora 2 Telares Laminadora Impresora 1 Impresora 2 Convertidora Convertidora Convertidora Convertidora Periodo
1 2 3 4
4.1. ANTECEDENTES
4.2.1. PRODUCTIVIDAD
𝑅𝑒𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑙𝑜𝑔𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝑅𝑒𝑐𝑢𝑟𝑠𝑜𝑠 𝑒𝑚𝑝𝑙𝑒𝑎𝑑𝑜𝑠
𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑀𝑃
𝑃𝑀𝑃 =
𝑆𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑎𝑐𝑡𝑢𝑎𝑙
𝑃𝑀𝑂 =
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎𝑟𝑖𝑜𝑠
Productividad económica
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑎𝑐𝑡𝑢𝑎𝑙
𝑃𝑀𝑃 =
𝐼𝑛𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙𝑒𝑠
4.2.2. MANTENIMIENTO
Pérdidas económicas.
65% < OEE < 75% Regular
Aceptable sólo si está en proceso de mejora
Buena competitividad.
85% < OEE < 95% Buena
Entramos ya en los valores del “World Class”
Tabla 13. Tiempos operativos con las pérdidas asociadas a los equipos
TIEMPO DISPONIBLE
Pérdidas de
TIEMPO OPERATIVO REAL
velocidad
D = Coeficiente de disponibilidad
E = Coeficiente de efectividad
C = Coeficiente de calidad
Se realizará una entrevista a los técnicos de mantenimiento para saber cuales son
las paradas más comunes de las máquinas.
Se describirán las máquinas y equipos de la empresa para conocer su
importancia dentro del proceso y conocer la criticidad de los mismos.
Se describirá el proceso productivo en el cual se utilizará un diagrama de
bloques. Así mismo se empleará un diagrama de análisi de procesos y se
realizará un balance de materia para determinar donde se genera el mayor
procentaje de scrap.
Se estimarán los indicadores actuales de producción, productividad,
disponibilidad, rendimiento, calidad y OEE.
Se hará un listado de todas las paradas de las máquinas y el tiempo en el cual
estas dejaron de ser utilizadas.
Se describirá el proceso actual de mantenimiento.
DIAGRAMA DE GANT
2019
ACTIVIDADES
AGO SET OCT NOV DIC
FASE DE PLANIFICACIÓN
Revisión de bibliografía
Recolección de datos
Elaboración del proyecto
Sustentación del proyecto
FASE DE EJECUCIÓN
Objetivo No 01
Objetivo No 02
Objetivo No 03
Conclusiones
FASE DE REDACCIÓN
Redacción final
Presentación de tesis
Sustentación
VII. PRESUPUESTO
Tabla 15. Presupuesto
VIII. COLABORADORES
Hora de
Área Máquina Fecha Hora final Minutos
inicio
22-01-19 08:30 a.m. 10:30 a.m. 120
TELARES 1 y 2 15-03-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
10-05-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
23-01-19 08:30 a.m. 10:30 a.m. 120
TELARES 3 y 4 16-03-19 09:05 a.m. 11:00 a.m. 115
11-05-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
24-01-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
TELARES 5 y 6 18-03-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
13-05-19 08:30 a.m. 10:30 a.m. 120
25-01-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
TELARES 7 y 8 19-03-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
14-05-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
26-01-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
TELARES 9 y 10 20-03-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
15-05-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
28-01-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
TELARES 11 y 12 15-03-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
15-05-19 10:00 a.m. 12:00 p.m. 120
29-01-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
TELARES TELARES 13 y 14 22-03-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
17-05-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
30-01-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
TELARES 15 y 16 23-03-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
18-05-19 08:30 a.m. 10:30 a.m. 120
31-01-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
TELARES 17 y 18 25-03-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
20-05-19 08:00 a.m. 10:10 a.m. 130
01-02-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
TELARES 19 y 20 26-03-19 08:30 a.m. 10:30 a.m. 120
21-05-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
02-02-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
TELARES 21 y 22 27-03-19 08:30 a.m. 10:30 a.m. 120
22-05-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
04-02-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
TELARES 23 y 24 28-03-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
23-05-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
05-02-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
TELARES 25 y 26 29-03-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
24-05-19 10:00 a.m. 12:00 p.m. 120
Fuente: ATLANTICA SRL
Tabla 18. Continuación de fechas y horas de mantenimiento preventivo a las máquinas del área de
telares
Hora de
Área Máquina Fecha Hora final Minutos
inicio
06-02-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
TELARES 27 y 28 30-03-19 09:10 a.m. 11:10 a.m. 120
25-05-19 09:10 a.m. 11:10 a.m. 120
07-02-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
TELARES 29 y 30 01-04-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
27-05-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
08-02-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
TELARES 31 y 32 02-04-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
28-05-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
09-02-19 08:15 a.m. 10:30 a.m. 135
TELARES 33 y 34 03-04-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
29-05-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
11-02-19 08:15 a.m. 10:30 a.m. 135
TELARES 35 y 36 04-04-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
30-05-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
12-02-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
TELARES 37 y 38 05-04-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
31-05-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
13-02-19 08:00 a.m. 10:30 a.m. 150
TELARES 39 y 40 06-04-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
TELARES
01-06-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
14-02-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
TELARES 41 y 42 08-04-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
03-06-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
15-02-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
TELARES 43 y 44 09-04-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
04-06-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
16-02-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
TELARES 45 y 46 10-04-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
05-06-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
18-02-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
TELARES 47 y 48 11-04-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
06-06-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
19-02-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
TELARES 49 y 50 12-04-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
07-06-19 08:10 a.m. 10:10 a.m. 120
20-02-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 60
TELARES 51 y 52 13-04-19 09:00 a.m. 11:00 a.m. 120
08-06-19 08:00 a.m. 10:00 a.m. 120
Total 9 365
Fuente: ATLANTICA SRL
10.3 Frecuencia y paradas de las máquinas
Tabla 19. Paradas de los telares del mes de enero
Tiempo Sigla de
Descripción N veces
(min) tiempo
Calibración de lanzaderas 1 90 TP
Calibración de ruedas y rodillo alimentador de cinta 1 45 TP
Calibración de ruedas de lanzaderas 1 10 TP
Cambio de aro 1 15 TP
Cambio de aro y de faja 1 35 TP
Cambio de escuadra 3 70 TP
Cambio de faja 17 340 TP
Cambio de frenos y lanzaderas 1 60 TP
Cambio de lanzadera 2 45 TP
Cambio de pinzas 2 30 TP
Cambio de polin 2 22 TP
Cambio de rodaje de lanzadera 1 50 TP
Cambio de rodamiento de lanzadera 1 30 TP
Cambio de sensor de trama 1 110 TP
Cambio de un eje móvil de lanzadera 1 20 TP
Falla de lanzadera 10 730 TP
Falla de rodillo alimentador 1 40 TP
Falla eléctrica 6 390 TP
Falla eléctrica del rodillo alimentador 4 240 TP
Falta de fajas 1 480 TP
Falta de material 175 53 143 TP
Regulación de lanzaderas y pinzas 1 180 TP
Revisión de lanzaderas 4 171 TP
Revisión de lanzaderas y de frenos 1 35 TP
Revisión de ruedas y lanzaderas 1 10 TP
Revisión de tarjeta de motores de alimentador de urdimbre 1 20 TP
Rotura de perno de escuadra 1 20 TP
Total 241 56 431
Fuente: ATLANTICA SRL
Tabla 20.Paradas de la convertidora 2 del mes de enero
Tiempo Sigla de
Descripción N veces
(min) tiempo
Abrir boca a saco negro con fuelle 1 32 TP
Abrir boca de saco con fuelle 1 25 TP
Alineamiento de costura 1 25 TP
Cambiar base y jebes a eje de abridor de mangas para saco con
1 20 TP
fuelle
Cambio de aguja 1 20 TP
Cambio de cinta en el jalador 1 30 TP
Cambio de jebe en abridor de boca 4 90 TP
Cambio de máquina de coser 3 80 TP
Cambio de pistón de contador de sacos 1 40 TP
Cambio de rodamiento del polea del jalador 1 30 TP
Cambio faja de los jaladores de saco 1 60 TP
Centrar laminado negro 1 165 TP
Centrar leno 1 10 TP
Centrar leno y cambio de jebes al abridor de boca 1 20 TP
Deshilachar costura de saco leno 1 15 TP
Doblada de manga 1 45 TP
Falla de cuchilla térmica 1 10 TP
Falla de jaladores 3 85 TP
Falla de máquina de coser 4 215 TP
Falla en el tablero de caída de saco 1 80 TP
Falla mecánica máquina de coser 1 20 TP
Falta de aire 1 28 TP
Fondear sacos 6 360 TP
Limpieza de área de trabajo para fondear sacos 1 20 TP
Máquina parada por centrado de costura 1 35 TP
Parada por reunión 1 60 TP
Paradas constantes por centrar costura 3 85 TP
Paradas constantes por rotura de hilo 1 25 TP
Regulación de jaladores 1 40 TP
Regular sensor de sisaya 1 30 TP
Rotura de hilo 1 20 TP
Rotura de faja 1 20 TP
Rotura de hilo constantes 1 60 TP
Subir rollos 320 2 273 TP
Total 370 4 173
Fuente: ATLANTICA SRL
10.4. Carta de aceptación de la empresa.
10.5 Informe de cambio de tema de investigación