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Producto o
Ideas Características Necesidad que satisface
servicio
1.1 Mediante un cuadro evaluar las ideas de negocio (criterios se valoran de menor
a mayor con puentes de 1 a 5) de acuerdo a los siguientes parámetros: nivel de
innovación, inversión requerida y conocimientos técnicos.
Nivel de
3 4 2 5 3
innovación
Inversión
4 3 3 5 4
requerida
Conocimientos
4 4 4 5 4
técnicos
TOTAL 11 11 9 15 11
2. Describa la idea seleccionada y justifique su importancia y la necesidad que
satisface o el problema que resuelve.
La idea propuesta tiene la finalidad de dar a conocer un nuevo emprendimiento,
siendo este un producto innovador y novedoso para nuestro medio, ya que aquí hasta
el momento se vende la plaza de alimentos y bebidas de forma tradicional.
Al nosotros poner a disposición nuestra empresa, estaremos ofertando platos que sean
preparados en vivo, es decir el cliente podrá ver el proceso de realización de lo que
en momentos se va a servir, por supuesto esto con la ayuda de la máquina que prepara
dichos alimentos que es manipulada por un chef profesional.
Valores.
Empatía: Nos ponemos en los zapatos del cliente para tratarle tal y como nos
gustaría que nos tratasen a nosotros. De esta forma nos anticipamos a sus
necesidades en la medida en la somos capaces, y le podemos dar un servicio
de la máxima calidad y calidez.
Esfuerzo y dedicación: Aplicamos todo nuestro esfuerzo y dedicación
diariamente, para que todo aquel que entre a nuestra empresa, salga más
contento de lo que entró.
Nuestra empresa va dirigida para personas que cuenten con independencia económica
o profesionales que puedan pagar los precios que mostramos en nuestra carta, ya que
por ser una propuesta novedosa esta va a contar con publico seleccionado y, por ende,
se va a dar un servicio de calidad y propuestas que nos diferenciaran con la
competencia.