Alumno: Habib Humberto Del Angel Mollinedo.

Profesora: Ana Karenina Pérez Gonzalez.

Tarea: Elaboración de un resumen que plasme el desarrollo de la mecánica de fluidos

e hidráulica y un resumen de las propiedades fisicas de los fluidos.

Materia: Hidraúlica.

Licenciatura: Ingenieria de Construcción.

Grado: 4- cuatrimestre.
 Propiedades físicas de los fluidos.

Densidad.-
Se define como la masa por unidad de volumen. Sus unidades en el sistema internacional son [kg/m ].
Para un fluido homogéneo, la densidad no varía de un punto a otro y puede definirse simplemente mediante

V
p= ------ =
m

Por el contrario, para un fluido inhomogéneo, la densidad ρ varía de un punto a otro. Por tanto tenemos que
definir la densidad en un punto como la masa por unidad de volumen en un elemento diferencial de volumen
en torno a ese punto :

p = p (x, y, z, t) = dm / dV

Esto es posible gracias a la continuidad. En los líquidos, al tener baja compresibilidad, la densidad depende de
la temperatura, pero apenas depende de la presión, ρ = ρ(T ). Para los fluidos compresibles, la densidad
depende en general tanto de la presión como de la temperatura, ρ = ρ(p, T ). Para el caso concreto de un gas
ideal, con una ecuación de estado pV = nRT , la densidad tiene la forma concreta:

p = (p,T) = Mp/RT

Peso específico γ

El peso específico se define como el peso por unidad de volumen. En el sistema internacional sus unidades
son (N/m3). Para un fluido homogéneo γ = mg/V = ρg, mientras que para un fluido inhomogéneo, donde g es
la aceleración de la gravedad.

γ = γ(x,y,z,t) = g (dm/dV) = pg

Volumen específico v
Se denomina volumen específico al volumen ocupado por la unidad de masa. Para un fluido homogéneo se
define como v = V/m = 1/ρ, mientras que en el caso general de un fluido inhomogéneo tendremos que hablar
de su valor en un punto, en todos los casos, v = 1/ρ. Sus unidades en el sistema internacional son (m3/kg).

Viscosidad.
Como se ha dicho en la introducción, la viscosidad refleja la resistencia al movimiento del fluido y tiene un
papel análogo al del rozamiento en el movimiento de los sólidos. La viscosidad está siempre presente en
mayor o menor medida tanto en fluidos compresibles como incompresibles, pero no siempre es necesario
tenerla en cuenta. En el caso de los fluidos perfectos o no viscosos su efecto es muy pequeño y no se tiene en
cuenta, mientras que en el caso de los fluidos reales o viscosos su efecto es importante y no es posible
despreciarlo. En el caso del agua a veces se habla del flujo del agua seca para el flujo no viscoso del agua y
del flujo del agua mojada para el flujo viscoso.
Presión.
La presión en un punto se define como el valor absoluto de la fuerza por unidad de superficie a través de una
pequeña superficie que pasa por ese punto y en el sistema internacional su unidad es el Pascal (1Pa= N/m2).
Mientras que en el caso de los sólidos en reposo, las fuerzas sobre una superficie pueden tener cualquier
dirección, en el caso de los fluidos en reposo la fuerza ejercida sobre una superficie debe ser siempre
perpendicular a la superficie, ya que si hubiera una componente tangencial, el fluido fluiría. En el caso de un
fluido en movimiento, si éste es no viscoso tampoco aparecen componentes tangenciales de la fuerza, pero si
se trata de un fluido viscoso sí que aparecen fuerzas tangenciales de rozamiento. En general, la presión en un
fluido depende del punto, p = p(x, y, z). Así, para un fluido en reposo la presión se define como la fuerza
normal por unidad de superficie.

Compresibilidad.
Se caracteriza por el coeficiente de compresibilidad, K, definido como K = - 1/v dV/dp. Que representa la
disminución relativa del volumen por unidad de aumento de presión. Sus unidades son de inversa de presión
en el S.I. (m2/N).

Dilatación térmica.
Se caracteriza por el coeficiente de dilatación de volumen, que representa el aumento relativo del volumen
producido por un aumento de la temperatura.
 Mecánica de fluidos
Es parte de la Física que se ocupa de la acción de los fluidos en reposo o en movimiento, así como
de las aplicaciones y mecanismos de ingeniería que utilizan fluidos. La mecánica de fluidos es
fundamental en campos tan diversos como la aeronáutica, la ingeniería química, civil e industrial, la
meteorología, las construcciones navales y la oceanografía.

La mecánica de fluidos puede subdividirse en dos campos principales: la estática de fluidos, o

hidrostática, que se ocupa de fluidos en reposo, y la dinámica de fluidos, que trata de fluidos en
movimiento. El término de hidrodinámica se aplica al flujo de líquidos o al flujo de los gases a baja
velocidad, en el que puede considerarse que el gas es esencialmente incompresible. La
aerodinámica, o dinámica de gases, se ocupa del comportamiento de los gases cuando los cambios
de velocidad y presión son suficientemente grandes para que sea necesario incluir los efectos de
compresibilidad.

Entre las aplicaciones de la mecánica de fluidos están la propulsión a chorro, las turbinas, los
compresores y las bombas. La hidráulica estudia la utilización en ingeniería de la presión del agua o
del aceite.
Conceptos inherentes

Fluido: sustancia capaz de fluir, el término comprende líquidos y gases.

Volumen (V): En matemáticas, medida del espacio ocupado por un cuerpo sólido. El volumen se
mide en unidades cúbicas, como metros cúbicos o centímetros cúbicos en el sistema métrico
decimal de pesos y medidas. El volumen también se expresa a veces en unidades de medida de
líquidos, como litros

Un fluido se define como una sustancia que cambia su forma continuamente siempre que esté
sometida a un esfuerzo cortante, sin importar qué tan pequeño sea. En contraste un sólido
experimenta un desplazamiento definido (o se rompe completamente) cuando se somete a un
esfuerzo cortante. Los fluidos están compuestos por moléculas con movimientos y colisiones
constantes.

En el estudio de mecánica deben establecerse abstracciones para describir aquellas manifestaciones

del cuerpo que sean de interés. Estas abstracciones se conocen como dimensiones, son
independientes de otras dimensiones y se denominan dimensiones primarias o básicas; aquellas que
se definen en función de las dimensiones básicas se conocen como dimensiones secundarias. De
todos los conjuntos posibles de dimensiones básicas que pueden utilizarse, este texto se limitará al
conjunto que incluye las dimensiones de longitud, tiempo, masa y temperatura. También puede
utilizarse fuerza en lugar de masa en la lista de dimensiones básicas. Para propósitos cuantitativos,
diferentes grupos y paiś es han adoptado unidades de medida para estas dimensiones básicas. El U. S
Customary System (USCS) emplea la libra-fuerza, el pie, el segundo y el grado Rankine, como las
unidades para las dimensiones básicas. El sistema internacional de unidades (SI) usa el newton, el
metro, el segundo y el grado Kelvin.

Una propiedad muy importante se introducirá como consecuencia de la ley de viscosidad de

Newton. Para un flujo bien ordenado en el que las partić ulas de fluido se mueven en liń eas rectas y
paralelas (flujo paralelo), la ley estabiece que para ciertos fluidos conocidos como fluidos
newtonianos, el esfuerzo cortante sobre una interfaz tangente a la dirección de flujo es proporcional
a la tasa de cambio de la velocidad con respecto a la distancia, donde la diferenciación se toma en
una dirección normal a la interfaz.

La viscosidad de un liq́ uido disminuye con un aumenfo en la temperatura, mientras que en un gas
curiosamente ocurre lo contrario. La explicación de estas tendencias es la siguiente: en un líquido
las moléculas tienen una movilidad limitada con fuerzas cohesivas grandes presentes entre las
moléculas. Esto se manifiesta en la propiedad del fluido que se ha llamado viscosidad. Un aumento
en la temperatura disminuye la cohesión entre las moléculas (en promedio, se apartan más) y existe
un decrecimiento en la “pegajosidad’ del fluido, es decir, un descenso en la viscosidad. En un gas
las molcculas tienen una gran movilidad y generalmente están apartadas pues, en contraste con un
líquido, existe poca cohesión entre ellas. Sin embargo, las moléculas interactúan chocando unas con
otras durante sus movimientos rápidos. La propiedad de viscosidad resulta de estos choques.

Tensión superficial

Condición existente en la superficie libre de un líquido, semejante a las propiedades de una

membrana elástica bajo tensión. La tensión es el resultado de las fuerzas moleculares, que ejercen
una atracción no compensada hacia el interior del líquido sobre las moléculas individuales de la
superficie; esto se refleja en la considerable curvatura en los bordes donde el líquido está en
contacto con la pared del recipiente. Concretamente, la tensión superficial es la fuerza por unidad de
longitud de cualquier línea recta de la superficie líquida que las capas superficiales situadas en los
lados opuestos de la línea ejercen una sobre otra.

Cohesión
La atracción entre moléculas que mantiene unidas las partículas de una sustancia. La cohesión es
distinta de la adhesión; la cohesión es la fuerza de atracción entre partículas adyacentes dentro de un
mismo cuerpo, mientras que la adhesión es la interacción entre las superficies de distintos cuerpos.
En los gases, la fuerza de cohesión puede observarse en su licuefacción, que tiene lugar al
comprimir una serie de moléculas y producirse fuerzas de atracción suficientemente altas para
proporcionar una estructura líquida.
En los líquidos, la cohesión se refleja en la tensión superficial, causada por una fuerza no
equilibrada hacia el interior del líquido que actúa sobre las moléculas superficiales, y también en la
transformación de un líquido en sólido cuando se comprimen las moléculas lo suficiente.
En los sólidos, la cohesión depende de cómo estén distribuidos los átomos, las moléculas y los
iones, lo que a su vez depende del estado de equilibrio (o desequilibrio) de las partículas atómicas.
Muchos compuestos orgánicos, por ejemplo, forman cristales moleculares, en los que los átomos
están fuertemente unidos dentro de las moléculas, pero éstas se encuentran poco unidas entre sí.

Capilaridad
Elevación o depresión de la superficie de un líquido en la zona de contacto con un sólido, por
ejemplo, en las paredes de un tubo. Este fenómeno es una excepción a la ley hidrostática de los
vasos comunicantes, según la cual una masa de líquido tiene el mismo nivel en todos los puntos; el
efecto se produce de forma más marcada en tubos capilares, es decir, tubos de diámetro muy
pequeño. La capilaridad depende de las fuerzas creadas por la tensión superficial y por el mojado de
las paredes del tubo.
Si las fuerzas de adhesión del líquido al sólido (mojado) superan a las fuerzas de cohesión dentro
del líquido (tensión superficial), la superficie del líquido será cóncava y el líquido subirá por el
tubo, es decir, ascenderá por encima del nivel hidroestático. Este efecto ocurre por ejemplo con
agua en tubos de vidrio limpios.
Si las fuerzas de cohesión superan a las fuerzas de adhesión, la superficie del líquido será convexa y
el líquido caerá por debajo del nivel hidroestático. Así sucede por ejemplo con agua en tubos de
vidrio grasientos (donde la adhesión es pequeña) o con mercurio en tubos de vidrio limpios (donde
la cohesión es grande).

Adherencia
La adherencia se define como la atracción mutua entre superficies de dos cuerpos puestos en
contacto. Cerca de cuerpos sólidos tales como las paredes de una vasija, canal o cauce que lo
contenga, la superficie libre del líquido cambia de curvatura de dos formas distintas a causa de la
adherencia y cohesión.
Si se suspende de una platilla de una balanza un disco de vidrio en posición horizontal; después de
equilibrarlo en el otro platillo se inclina la cruz hasta que el disco toque la superficie del agua
contenida en un vaso; cargando entonces el platillo se ve que el disco comienza a elevarse
arrastrando una columna de agua, que acaba de romperse, quedando el disco mojado. Se dice en
este caso que el agua moja al disco. La capa del líquido se adhiere al disco y el resto asciende
ayudado por la cohesión. Como la capa de agua se rompe, se deduce que en este caso la adherencia
es mayor que la cohesión.

Viscosidad
Algunos líquidos, literalmente fluyen al igual que la maleza, mientras que otros fluyen con
facilidad, la resistencia a fluir se conoce con el nombre de viscosidad. Entre mayor es la viscosidad,
el liquido fluye mas lentamente. Los líquidos como la maleza o el aceite de los motores son
relativamente viscosos; el agua y los líquidos orgánicos como el tetracloruro de carbono no lo son.

Hidráulica
La hidráulica es la rama de la física que estudia el comportamiento de los fluidos en función de sus
propiedades específicas. Es decir, estudia las propiedades mecánicas de los líquidos dependiendo de
las fuerzas a las que son sometidos. Todo esto depende de las fuerzas que se interponen con la masa
y a las condiciones a las que esté sometido el fluido, relacionadas con la viscosidad de este.
Estudia las propiedades mecánicas de los líquidos dependiendo de las fuerzas a que pueden ser
sometidos.
Las propiedades específicas de los fluidos son:
-Carencia de forma propia; lo mismo que los gases, los líquidos adquieren la forma del recipiente
que los contiene y el trabajo exigido para tal menester es muy pequeño.
-Incompresibilidad; contrariamente a los gases, los líquidos son prácticamente incompresibles, por
lo que una pequeña variación de volumen produce un notable salto de presión.
El principio de Pascal o ley de Pascal es una de las leyes básicas de la hidráulica. Según este
principio tenemos que:
"La presión ejercida por un fluido incomprensible y en equilibrio dentro de un recipiente de
paredes indeformables se transmite con igual intensidad en todas las direcciones y en todos los
puntos del fluido."
La prensa hidráulica constituye una aplicación del principio de Pascal: la presión ejercida por el
peso de 1 kg sobre una superficie está en condiciones, por ejemplo, de equilibrar la acción de un
peso de 10 kg que actúa en una superficie 10 veces mayor. El trabajo realizado por los 2 émbolos
permanece constante.

Presión = Fuerza / Área