INSTITUTO DE EXCELENCIA “PERÙ JAPÒN”

PROYECTO DE TRABAJO DE EJECUCIÒN PRODUCTIVO

“FORTALECIMIENTO DEL SERVICIO DE BREAK EN EL I.S.T.P. PERÙ-
JAPON DE LA CIUDAD DE CHACHAPOYAS- AMAZONAS 2019”.

PROGRAMA DE ESTUDIOS: SECRETAARIADO EJECUTIVO

CICLO: IV
INTEGRANTES: CAMÀN VILLANUEVA, Roxana
CUIPAL CACHAY, Heydi
DELGADO SANCHEZ, Merlyn
LOZANO ALVARADO, Marisela
TRIGOSO GRANDEZ, Magaly
SOPLA VILCA, Mireydi
ZUMAETA SAAVEDRA, Rosibel
I. DENOMINACION DEL PROYECTO
1. DIAGNOSICO Y JUSTIFICACIÒN
1.1. DIAGNOSTICO
Para la formulación de este perfil de proyecto denominado,
“FORTALECIMIENTO DEL SERVICIO DE BREAK EN EL I.S.T.P. PERÙ-
JAPON DE LA CIUDAD DE CHACHAPOYAS- AMAZONAS 2019”. Hemos
diagnosticado lo siguiente:
En los últimos años se ha visto una creciente importancia hacia la industria de
las reuniones a nivel local, nacional, y también a nivel mundial, en los destinos
anfitriones las cuales genera diversas ventajas como son: la economía en
general que se ve sumamente beneficiada.
En la ciudad de Chachapoyas, del IDEX “PERÙ-JAPON”, aún les falta explorar
un mundo alterno referente al mercado de los negocios, desde los servicios
directamente relacionados con los servicios de break y siendo esta una
problemática latente ya que no se está brindando dicho servicio en las
actividades realizadas en nuestra institución.
El IDEX “PERÙ JAPÒN” cuenta con un auditorio que es alquilado para realizar
eventos de distinta índole, pero la Institución no cuenta con algunos servicios
básicos que están dentro de eventos organizados en este ambiente por falta de
iniciativa. Dentro de los servicios básicos de estos eventos el grupo responsable
en el trabajo se ha diagnosticado la necesidad del usuario al momento de utilizar
el auditorio como ambiente para los distintos eventos un producto esencial que
no debe de carecer y es el servicio de Break, un proyecto con la misión de las
expectativas de los consumidores, llegar a ser reconocidos y sobre todo que los
beneficios en favor de la familia tecnológica y del grupo organizador.
1.2. JUSTIFICACIÒN

El proyecto denominado FORTALECIMIENTO DEL SERVICIO DE BREAK EN

EL I.S.T.P. “PERU-JAPON” DE LA CIUDAD DE CHACHAPOYAS-AMAZONAS,
se justifica por que fortalecerá la imagen y gestión institucional, contribuyendo a
su autosostenimiento y desarrollo.
 Ya que el nuevo sistema modular presenta un gran dinamismo, ya que pone en
marcha proyectos de gran importancia, generando la participación activa del
alumnado en el proceso enseñanza y aprendizaje.

1.3. ORGANO O INSTITUCION RESPONSABLE DEL PROYECTO

RESPONSABLES:
 CAMÀN VILLANUEVA, Roxana
 CUIPAL CACHAY, Heydi
 DELGADO SANCHEZ, Merlyn
 LOZANO ALVARADO, Marisela
 TRIGOSO GRANDEZ, Magaly
 SOPLA VILCA, Mireydi
 ZUMAETA SAAVEDRA, Rosibel
II. MARCO TEORICO
FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES
SERVICIO
S. Walker, define a los servicios como actividades identificables e intangibles que
son el objeto principal de una transacción ideada para brindar a los clientes
satisfacción de deseos o necesidades.
Según Lamb, un servicio es el resultado de la aplicación de esfuerzos humanos o
mecánicos a personas u objetos. Ya que los servicios se refieren a un hecho, un
desempeño o un esfuerzo.
Los servicios son actividades identificables, intangibles que son el resultado de
esfuerzos humanos o mecánicos que producen un hecho, un desempeño, o un
esfuerzo que implica generalmente la participación del cliente ya que el objeto
principal es satisfacer sus necesidades o deseos de los clientes.
BREAK
Significa descanso en el transcurso de una actividad social (conferencias,
reuniones), para tomar alguna bebida o ingerir algún alimento.
NESESIDADES
Son aquellas necesidades vitales que contribuyen directa o indirectamente a la
supervivencia de la persona. Ya que las necesidades son sensaciones de
carencia, propias de los seres humanos y que se encuentran estrechamente
unidas a un deseo de satisfacción de las mismas.
 BENEFICIO
Se refiere o indica una ganancia económica que se obtiene a través de una
actividad o una inversión realizada. Ya que el beneficio siempre implica una acción
o un resultado positivo y por consiguiente es buena y puede favorecer a una o
más personas, así como satisfacer alguna necesidad.

III. GENERALIDADES DEL PROYECTO

3.1. OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES
OBJETIVOS ESPECIFICOS

3.2. UBICACIÓN DEL PROYECTO

REGION: AMAZONAS
PROVINCIA: CHACHAPOYAS
DISTRITO: CHACHAPOYAS
LUGAR: I.E.S.TT.P.”PERÙ JAPÒN”

3.3. INSTITUCION RESPONSABLE DEL PROYECTO

INSTITUTO DE EXCELENCIA “PERÙ JAPÒN”
3.4. BENEFICIARIOS DIRECTOS O INDIRECTOS
 BENEFICIARIOS DIRECTOS
Personas organizadores y entidad institucional
 BENEFICIARIOS INDIRECTOS
Las personas que quieren el servicio de break (consumidores) público
en general