INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA
LABORATORIO DE ECOLOGIA MICROBIANA

PRÁCTICA No. 1 DETERMINACIÒN CUANTITATIVA DE POBLACIONES

MICROBIANAS EN EL AIRE

4QV1
SECCION I

PROFESORA: BERENICE PARRA ORTEGA

INTEGRANTES EQUPO 3:

INTEGRANTES EQUIPO 8:

FECHA DE ENTREGA: 14 DE FEBRERO DEL 2018

● INTRODUCCIÓN
 La cantidad de microorganismos se cuantifica y se analiza en mayor medida para prevenir a
diseminación de enfermedades que pueden ocasionar epidemias y muertes de plantas y
animales. Así como la sospecha y estudio de las poblaciones interactuantes y las
consecuencias al ecosistema que puedan causar estas interacciones. Dentro de los métodos
mas sencillos que existen es la exposición de las cajas de Petri con medios de cultivos
selectivos.

● OBJETIVOS
1. Cuantificar bacterias mesolfilicas aerobias, hongos filamentosos y microorganismos
coliformes en el aire.
2. Medir variables físicas del aire.

● RESULTADOS

Figura 1. Estación 3.

Tabla 1.1 Unidades formadoras de colonias (UFC)/5 min.

 Tabla 2. Unidades formadoras de colonias (UFC)/1 hr

Cálculos
Área de la caja Petri
 𝑎𝑟𝑒𝑎 = 𝜋 ∗ 𝑟 ^2
La medida del diámetro de la caja es de 8 cm lo que nos da un radio de 4 cm
𝑎𝑟𝑒𝑎 = 3.1416 ∗ (4)2
𝑎𝑟𝑒𝑎 = 50.2654 𝑐𝑚^2
Para calcular las UFC/m^2/h
𝑈𝐹𝐶
10000 ∗ 60 2
∗ #𝑐𝑜𝑙𝑜𝑛𝑖𝑎𝑠 = 𝑚
5 ∗ 50.2654 ℎ

Bacterias mesofilicas aerobias

7.00E+06
6.00E+06
5.00E+06
UFC/m^2/h

4.00E+06
3.00E+06 0 metros

2.00E+06 1.5 metros

1.00E+06
0.00E+00
1 2 3 4 5 6 7 8
Equipo

Figura 2 grafica de UFC/m^2/h de bacterias mesofilicas aerobias en cada estación

Microorganismos coliformes
2.50E+06

2.00E+06
UFC/m^2/h

1.50E+06

1.00E+06 0 metros
1.5 metros
5.00E+05

0.00E+00
1 2 3 4 5 6 7 8
Equipo

Figura 3 grafica de UFC/m^2/h de microorganismos coliformes en cada estación

 Hongos Filamentosos
2.50E+06

2.00E+06
UFC/m^2/h

1.50E+06

1.00E+06 0 metros
1.5 metros
5.00E+05

0.00E+00
1 2 3 4 5 6 7 8
Equipo

Figura 4 grafica de UFC/m^2/h de hongos filamentosos en cada estación

Tabla 3. Medición de las variables físicas del aire

Equipo Temperatura ºC Humedad Relativa Altitud

1 21 E-N 0.3-1.6
2 20 E-O 5.5 – 7.9
3 19 S-O 5.5 - 7.9
4 23 S-O 1.6 – 3.3
5 24 O-E 0.3-1.6
6 19 N-S 1.6 – 3.3
7 22 N-S 1.6 – 3.3
8 17 N-S 3.4 – 5.4

● DISCUSIÓN
En esta práctica podemos observar como es la dispersión de microrganismos en un ambiente
abierto y como el aire sirve como un medio de transporte para estos.
En los resultados se denota como a una altura de 0m hay mayor cantidad de
microorganismos que a una altura de 1.5m y si lo pensamos esto es algo muy lógico ya que la
mayor parte de estos están en el suelo y gracias al viento estos son arrastrados con mayor
facilidad a menores alturas lo que facilita mucho la difusión de estos en áreas grades ya que
dependiendo de factores como la velocidad y dirección del viento estos microrganismos
pueden legar muy lejos de su lugar de origen en poco tiempo.
Por otro lado también podemos ver como los factores del ambiente pueden llegar a afectar
la toma de muestras ya que las estaciones que reportaron brisas en el momento de tomar la
muestran obtuvieron una mayor concentración de microorganismo también los equipos que
estuvieron tomando muestra cerca de las cascadas tuvieron este efecto ya que si bien no
había brisas si había presencia de aerosoles lo que también facilita la difusión de
microrganismos.
 NCLUSIONES
Los microrganismos tiene una gran facilidad para difundirse y que aprovechan las cualidades
del ambiente como las corrientes de aire poder abarcar grandes áreas en poco tiempo por
eso es importante el conocer las características del ambiente área de la zona a muestrear

● CUESTIONARIO
1. ¿Por qué los cambios de temperatura son tan drásticos en el aire? Debido a las corrientes
de aire, a la humedad relativa y al vapor de agua.

2. ¿Qué nos indica la presencia de microorganismos en el aire?

Que el ecosistema se encuentra en un estado estable, ya que al no haber presencia de
estos, el ecosistema no podría sobrevivir.
3. ¿Cómo explica que los hongos puedan presentarse en cualquiera de los medios
empleados en esta práctica?
Estos tienen la capacidad de reproducirse por dos vias, la asexual y sexual. Asi, tienen una ventaja
sobre las bacterias para reproducirse con mas facilidad, evitando ser eliminados por los
componentes selectivos en los medios.

● BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA

Gutiérrez, Eduardo C. Medios de cultivo, tinciones y pruebas bioquímicas. 2da edición. Grupo
Revelación, editorial.