INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DEL

OCCIDENTE DEL ESTADO DE HIDALGO.

CARRERA:
INGENIERÍA INDUSTRIAL.

MATERIA:
INGENIERIA DE LA CALIDAD

REPORTE DE INVESTIGACIÓN

DOCENTE:
ING. JONATHAN DANIEL ESTRADA BARRERA

ALUMNO:
AGUILAR MENDOZA ALVARO FREDI 16011157
PEREZ JUAREZ JUAN FRANCISCO 16010005
ROBLES GÓMEZ VICTOR MANUEL 16011B01
UBALDO ANGEL CRISTOBAL 16011257
VAZQUEZ CAMACHO CARLOS ALEJANDRO 16011653

7“C” 19/08/2019
IMPORTANCIA
Como resultado Genichi Taguchi desarrolló un método aproximado para
determinar las pérdidas económicas que ocasiona a la sociedad un producto de
mala calidad. Su tesis con relación al concepto de calidad sostenía que: "La
mayor parte de los problemas de calidad son el resultado de un diseño deficiente
del producto y del proceso".

Así entonces, su método propuesto se enfoca en el desarrollo de una técnica

dirigida al mejoramiento del diseño del producto y del proceso, por medio del uso
de herramientas que permitan a la empresa enfocarse en las mejores
especificaciones del producto, con lo cual se encuentran algunas técnicas
tradicionales con enfoque en el cumplimiento de las especificaciones del
proceso, como por ejemplo Six sigma, son en exceso conformes o simples.
Según Taguchi, tiene un impacto en el cliente y en la sociedad misma, el cual
puede medirse en función del costo o la pérdida con el hecho de que el producto
sea calificado como conforme o no conforme, por caer dentro de los límites de
tolerancia carece de matices, lo cual permite de una u otra manera perder el
enfoque de la meta.
INRODUCCIÓN

Desde el ámbito de la Ingeniería Industrial, conocer la variabilidad intrínseca del

proceso y las tendencias que lo rigen se constituyen en requerimientos
esenciales que deben ser monitoreados de manera permanente por el
responsable del proceso. Controlar de manera taxativa las condiciones bajo las
cuales se elabora un producto es una condición importante y, en definitiva,
determina si un producto es perfecto o defectuoso en cuanto a calidad [1]. Los
controles se pueden realizar empleando diversas metodologías, sin embargo,
para el presente documento se hará mención de los Índices de Capacidad, y de
manera específica al Índice de Taguchi (Cpm). Para empezar, se revisan las
condiciones técnicas bajo las cuales se determinan los límites o rangos de
medición, pasando por su identificación a través de un algoritmo en Matlab,
donde el input son los datos que ingresa el usuario con respecto al proceso y
el output son los rangos de valoración, acompañados de un texto que se imprime
en pantalla informando las condiciones bajo las cuales está operando.
El problema con las fuentes naturales de energía es su variabilidad. El mismo
problema ocurre a un mayor o menor grado en los productos y servicios
proporcionados por el hombre. Las máquinas se estropean, fallas de poder
eléctrico, los trenes llegan tarde, goteras de los tejados. Las razones
especificadas están puestas para prevenir muchos de estos problemas.
Empezaremos considerando la pérdida causada por la variabilidad.
Nos enfocaremos en la variabilidad del producto, las mismas consideraciones se
aplican a la variabilidad en servicios.
Determinando la calidad subjetiva del valor de mercadeo y producto planeando
el problema de vital importancia para una compañía, pero no es un problema de
ingeniería. Es un problema de clasificación humana, un problema del tamaño
del segmento en segmentación del mercado. Esto es porque el autor se opone
a tratar las cuestiones de calidad como preguntas de valor.
Otro problema es el significado de pérdida. Un artículo con buena calidad realiza
sus funciones intencionales sin variabilidad, y causa pequeñas pérdidas a través
de los defectos de tipo dañinos, incluso el costo de usarlo.
Si el control de costo se preocupa por reducir las diferentes pérdidas antes de
que el producto sea enviado, el control de calidad se preocupa por reducir los
dos tipos de pérdidas que puede causar a la sociedad después de que se envía.
El control de calidad no es, sin embargo, interesado en reducir la pérdida del
producto que puede infligir en la sociedad a través de sus funciones intrínsecas.
La pregunta sobre las funciones de la sociedad sobre los productos que deberían
permitir tener, es un problema cultural ilegal, no un problema de la ingeniería. La
manera de pensar de Taguchi resulta en diseños robustos de producción, de
procesos con una perdida mínima del consumidor.
 DESARROLLO

La calidad es una propiedad o cualidad medible de un producto o servicio, con

varios grados o niveles de calidad, estas variaciones en la calidad son de tipo
intencional; cuando los factores que influyen en la calidad, por ejemplo: la
selección de la materia prima, el proceso de manufactura, la capacitación y
adiestramiento del personal, la supervisión, hasta el punto de aplicar
motivadores para alcanzar la calidad, son elementos controlados.
La Ingeniería de calidad según Taguchi: define la calidad “como la pérdida que
un producto causa a la sociedad desde que es embarcado, así como otras
pérdidas causadas por sus funciones intrínsecas.”
Si la calidad de un producto o servicio, por ejemplo: Un celular la cualidad
(propiedad) que el cliente califica como CALIDAD puede ser: el poder
comunicarse, el precio, q tome fotos, redes sociales(internet), su diseño de
forma, wifi, mensajería instantánea, BBM (pin), WhatsApp, SMS, MMS, música,
juegos, software, calendario aplicaciones de notas, calculadora, alarma,
marcación de voz, etc.

Para Taguchi, la pérdida de la sociedad incluye:

1) Los costos incurridos por no cumplir el producto o servicio con las expectativas
del cliente.
2) Los costos por no cumplir el producto con todas las características de
funcionamiento.
3) Los costos causados por los efectos peligrosos secundarios que ocasiona el
producto.
 Para resolver el problema de calidad se necesita identificar una característica de
calidad =Y que ocasiona con más frecuencia ese problema de calidad a los
clientes y que la ing. De calidad requiere resolver.
Las características de calidad pueden de los siguientes tipos:
1) Característica Física. por ejemplo: la longitud, el peso, dureza, maleabilidad,
Temperatura (punto de fusión, congelación,) solubilidad, PH, resistencia, voltaje,
elasticidad, etc.
2) Característica Sensorial. por ejemplo: sabor, textura, color, suavidad,
satanizado, presentación, etc.
3) Característica dependiendo del tiempo. por ejemplo, la confiabilidad,
conservación, funcionalidad, reparabilidad, seguridad, etc.

En la industria manufacturera, las actividades que están relacionadas con

la calidad se dividen en seis etapas:
1. Planeación del producto
2. Diseño del producto
3. Diseño del proceso
4. Producción
5. Ventas
6. Servicios después de la venta (Servicio posventa)

Una empresa necesita construir un sistema de calidad completo.

Las actividades interactúan para fabricar productos de acuerdo con la
calidad diseñada y al mínimo costo.
Existen tres tipos diferentes de calidad en un sistema de calidad completo:
1. Calidad del diseño: diseño de la planeación del producto, diseño del producto
y diseño del proceso.
2. Calidad de conformidad: calidad de la producción según estándares y normas
de calidad.
3. Calidad del servicio: calidad en las ventas y calidad del servicio después de la
venta.
Estos tres aspectos son igualmente importantes en una empresa de
manufactura.

Si uno de ellos no alcanza los niveles deseados, entonces el sistema se

desequilibra y la empresa enfrentará serios problemas.
De acuerdo con estas definiciones, la calidad implica:
1. El desarrollo de las especificaciones para satisfacer las necesidades de los
consumidores (Calidad del diseño).
2. Manufactura del producto, la cual satisface aquellas especificaciones (calidad
de conformidad (aceptación)).
3. Proporcionar los servicios después de la venta. (Ejemplo de la llanta para
explicar el concepto de pérdida).
SINTESIS

AGUILAR MENDOZA ALVARO FREDI: La función de perdida de Taguchi

establece que cualquier desviación con respecto al valor meta o especificación
deseada produce una perdida monetaria para la sociedad. Como futuros
ingenieros industriales, tenemos la obligación de dar una buena calidad al
cliente, que satisfaga sus necesidades a un bajo costo, pero sin perder su
calidad, porque si no la empresa pierde prestigio y que da fuera de la
competitividad en el mercado.

PEREZ JUAREZ JUAN FRANCISCO: Puedo decir que la calidad consiste en

evitar una perdida que un producto le causa a la sociedad, después de haber
sido embarcado, distinta a cualquier otra pérdida causada por sus funciones
intrínsecas.

ROBLES GÓMEZ VICTOR MANUEL: El control de la calidad se posiciona como

una estrategia para asegurar el mejoramiento continuo de la calidad. Programa
para asegurar la continua satisfacción de los clientes externos e internos
mediante el desarrollo permanente de la calidad, productos y servicios. Las
empresas hoy en dia deben solo buscar que el proceso tenga cero defectos o en
verificar los procesos, si no e manejar las 6 M´s (MP, MO, Maq, MA, Med, Met).

UBALDO ANGEL CRISTOBAL: El echo de que un producto sea calificado como

conforme o no conforme, por caer dentro de los límites de tolerancia, carece de
matices, lo cual permite perder el enfoque de la meta, y eso, tiene un impacto en
el cliente y en la sociedad misma, el cual puede medirse en función del costo o
la perdida.

VAZQUEZ CAMACHO CARLOS ALEJANDRO: Esta técnica no es solo una

aplicación estadística en el diseño de experimentos, sus métodos incluyen la
integración de la estadística conjuntamente con la ingeniería de procesos,
además es una técnica aplicable a cualquier proceso que de manera sencilla nos
muestra el grado y costo de perdida que un producto o servicio puede perder por
alguna falla de calidad en el proceso como futuros ingenieros industriales es
importante tener los conocimientos sobre la calidad el proceso de una producción
ya que seremos los encargados de supervisar alguna línea de producción.
BIBLIOGRAFÍA

1. Lluis Saderra i Jorba, El secreto de la Calidad Japonesa, Barcelona:

Marcombo, 1993.
2. A. Grous, Applied Metrology for Manufacturing Engineering, London: iste,
2011.
3. H. Pulido Gutiérrez y R. De la Vara Salazar, Control Estadístico de Calidad y
Seis Sigma, México: Mc Graw Hill, 2009.
4. P. Quintela Estevez, Matemáticas en Ingeniería con MatLab, Universidad de
Compostela, 2000.
5. Attaway, Stormy;, MATLAB. A Practical Introduction to Programming and
Problem Solving, Boston: Elsevier, 2009.