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“PACHA CHUYA”
Proyecto:
OBTENCION DE COMPOST A PARTIR DE LOS RESIDUOS
ORGANICOS DEL BOTADERO DE MACON DEL DISTRITO DE
YAUYOS, PROVINCIA DE JAUJA
Lugar de Ejecución: Paraje Macon al lado sur del distrito de Yauyos, provincia de Jauja.
Ejecutores:
Apellidos y nombres DNI Código Facultad Semestre
Bendezu Roca Yessica 20067867 Química Docente
Calderon Esquivel Allisson Yeselien 70346844 2014100386D Química VII
Escobar Matamoros Giovanni 72076831 2014100832C Química VII
Hurtado Cristobal Antony Martin 72176592 2013200722I Química VII
Lino Rafaele Angela Milagros 70033198 2013200724G Química VIII
Lopez de la Cruz Randy Abednego 73025080 2010201020A Química VII
Montenegro Ortiz Geli Anel 70355278 2014100837J Química VII
Nunajulca Tovar Giuliana del Pilar 70757394 2013200725F Química VII
Rojas Chuquillanqui Marco Antonio 70302170 2013101021I Externo VII
Romero Andia Keiko Sofia 70301230 2013200729B Externo VII
Solis Llallico Mensia Basilia 19839713 Química Docente
Uscamayta Verastegui David Santos 20406653 Química Docente
Villegas Mayhua Erick Steve 75191092 2014100393E Química VII
Asesores:
Apellidos y nombres DNI Condición Categoría
Ing. Fuentes Lopez Walter Segundo 20644164 DOCENTE Auxiliar
Ing. Avila Carhuallanqui Gladys Maritza 20041676 DOCENTE Auxiliar
Modalidad : Monovalente
Área : Transferencia Tecnológica
Fecha de inicio : 3 de abril del 2017
Fecha de conclusión : 22 de diciembre del 2017
Fecha de presentación : 19 de mayo del 2017
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INDICE
1. RESUMEN
2. INTRODUCCION
Durante muchos años los abonos orgánicos fueron la única fuente utilizada para
mejorar y fertilizar los suelos. Primero en su forma simple como son los residuos de
origen vegetal y animal, y después en sus formas más elaboradas tales como
"compost" y otros.
Con el desarrollo de la industria y la producción de los fertilizantes químicos, al finalizar
la segunda guerra mundial en el año 1945, el uso de los fertilizantes químicos
prevaleció en el mundo; especialmente en la producción agrícola intensiva,
ocasionando deterioro en los suelos y contaminación del medio ambiente. Esa
situación es preocupación en todo el mundo, actualmente se están realizando acciones
para lograr la producción de alimentos por medio del establecimiento y desarrollo de la
agricultura sostenible, en la que la utilización de abonos orgánicos, abonos verdes y la
rotación adecuada de las cosechas, constituyen la base para la sustitución de
fertilizantes químicos, proporcionar al suelo los elementos que necesitan las plantas y
mantener el equilibrio ecológico.
Alcanzar la mayor eficiencia en el uso de todo tipo de materia orgánica que puedan ser
procesadas como abonos orgánicos para su aplicación al suelo, constituye una tarea
de primer orden para los productores, funcionarios y científicos que de una u otra
forma intervienen en el proceso de producción agrícola.
El compostaje es un proceso biológico aerobio, que bajo condiciones de aireación,
humedad y temperaturas controladas y combinando fases mesófilas (temperatura y
humedad medias) y termófilas (temperatura superior a 45%), transforma los residuos
orgánicos degradables, en un producto estable e higienizado, aplicable como abono o
sustrato.
El botadero de residuos sólidos ubicado en el paraje Macon al lado sur del distrito
de Yauyos, ubicada en la cabecera norte del Valle del Mantaro; ciudad de Jauja,
está conformada por la conurbación de 3 distritos (Sausa, Yauyos y Jauja),
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En el año 2012 contaba con una población estimada de 29 700 habitantes, según
datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática de Perú (INEI). En el año
2015 contaba con 15400 habitantes. Hoy en día Jauja cuenta con 15020 habitantes.
4.1. Antecedentes
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residuos sólidos orgánicos mediante la utilización de técnicas respirométricas. Para
ello; se han aplicado técnicas respirométrica en el compostaje de los siguientes
residuos:
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como resultado una serie de beneficios económicos, sociales y ambientales, así como
una excelente relación de costo-efectividad. Este sistema de tratamiento de la basura
tiene como finalidad minimizar la cantidad de desechos a ser dispuestos, y se
considera que se puede transformar en el complemento ideal para cualquier tecnología
de relleno sanitario, al acelerar los tiempos de degradación de la materia y reducir el
espacio utilizado para dicho proceso.
PARTE TEÓRICA
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Son grandes posibilidades para llevar acaba las acciones que permitan el rehusó de
los residuos, mediante la selección y clasificación de los subproductos. La separación
de los subproductos de la basura trae consigo la operación de pequeñas empresas
dedicadas al reciclaje y transformación de nuevos productos. En el caso de los
residuos alimenticios, a través de sencillos tratamientos se puede transformar en
composta (fertilizante organico) o en alimentos para animales.
Asimismo, se puede utilizar el papel y el cartón para obtener, cartón gris, cartoncillo,
envases de tomate y frutas, caja de zapatos, etc.
Restaurantes y bares
Especiales Centros de espectáculos y recreación
Servicios públicos
Hoteles
Oficinas públicas
Centros educativos
Jardinería
Unidades
médicas
Laboratorios
Veterinarias
Transporte:
Puertos
Aeropuertos
Terminales terrestres
Terminales ferroviarias
Terminales portuarias
Vialidades
Centros de readaptación social Materiales
de construcción y demolición Actividades:
Pesqueras
Agrícolas
Otros Silvícolas
Forestales
Fuente: Estudio sobre el manejoAvícolas
de residuos sólidos para la ciudad de México, JICA-
GDF, 1999
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Clasificación de los Residuos Sólidos Urbanos
Por su Origen
Por otra parte los Residuos Sólidos Municipales se pueden caracterizar desde el punto
de vista físico-químico.
Orgánico: Su mayor parte de origen vivo que pueden ser restos de animales,
madera, flores, alimentos, etc.
Inorgánicos: Son como latas, vidrios, arenas, polvo, cascajo, plásticos, etc.
Combustible: Que corresponde a cualquier material que se pueda quemar
fácilmente como madera, papel, cartón, etc.
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No combustible: Comprende todos los materiales que no se queman y son difíciles
de cremar como latas, metales, vidrios, cenizas, plásticos, productos químicos, etc.
Biodegradables: Es la que se va degenerando por si misma hasta que se va
quedando hecha “humus” de esta tenemos toda la basura orgánica.
No biodegradables: Como plásticos, bolsas de polietileno, materiales similares y
químicos, algunos metales de difícil descomposición y cremación.
Por su producción
Por su recuperación
Plástico fill
Botellas de aceite
Caucho y jebe
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Madera y (aserrín)
Huesos
Trapos (telas)
4.2. METODOLOGÍA
5.1. ESTRATEGIAS
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5.2. ACTIVIDADES REALIZADAS
ACTIVIDADES MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC CUMPLIDO % AVANCE
Reconocimiento y
toma de datos en el
botadero de residuos X 5.5%
sólidos de la provincia
de Jauja
Elaboración de un
informe sobre las
condiciones del
botadero de residuos X 5.5%
sólidos orgánicos e
inorgánicos del distrito
de Jauja.
Caracterización y
análisis del compost
generado a partir de
residuos orgánicos, X 5.5%
elaborado hasta la
fecha en el distrito de
Jauja.
Elaboración de
informe sobre las
X 5.5%
características del
compost.
Elaboración del plan
de mejora de calidad
del compost
X 5.5%
producido en el
botadero del distrito
de Jauja.
9
Identificación de los
métodos de
ampliación para la X 5.5%
celda de los residuos
inorgánicos
Acondicionamiento
del terreno para la
producción y mejora
de la calidad del
X 16.8%
compost que se
producirá en el
botadero del distrito
de Jauja.
Elaboración del
compost a partir de
X 16.8%
los residuos orgánicos
municipales.
Brindar métodos y
técnicas para
identificar residuos X 8.35%
sólidos de
inorgánicos.
Estudio y análisis de
los métodos y
técnicas para la
separación de X 8.35%
residuos orgánicos
para la formación de
compost.
Análisis del compost
obtenido en el
X 8.35%
botadero del distrito
de Jauja.
Elaboración del
X 8.35%
informe.
TOTAL 100%
6.1. OBJETIVOS
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Producir compost a partir de los residuos sólidos en las celdas instaladas en el
botadero de MACON
Elaboración del plan de mejora de la calidad del compost.
Realizar el estudio y análisis de los métodos y técnicas para la separación de
residuos orgánicos para la formación de compost.
Análisis del compost obtenido en el botadero del distrito de Jauja.
6.2. METAS
6.2. DIFICULTADES
7. BALANCE ECONOMICO
INGRESOS
Fecha Aportes Monto
25/05/2017 Alfaro de la Cruz Kevin Rodaly 30.00
25/05/2017 Bendezu Roca Yessica 80.00
25/05/2017 Calderon Esquivel Allisson Yeselien 80.00
25/05/2017 Escobar Matamoros Giovanni 80.00
25/05/2017 Hurtado Cristobal Antony Martin 80.00
25/05/2017 Lino Rafaele Angela Milagros 80.00
25/05/2017 Lopez de la Cruz Randy Abednego 80.00
25/05/2017 Montenegro Ortiz Geli Anel 80.00
25/05/2017 Nunajulca Tovar Giuliana del Pilar 80.00
25/05/2017 Rojas Chuquillanqui Marco Antonio 80.00
25/05/2017 Romero Andia Keiko Sofia 80.00
25/05/2017 Solis Llallico Mensia Basilia 80.00
25/05/2017 Villegas Mayhua Erick Steve 80.00
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25/05/2017 Uscamayta Verastegui David Santos 80.00
Total 1070.00
8. EGRESOS
Declaro bajo juramento que realizando trámites administrativos del grupo PACHA CHUYA
hice el gasto de 187.40 soles, siendo como se detalla:
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26-08-2017 TAXI 10.00 soles
02-09-2017 PASAJES 3.00 soles
02-09-2017 REFRIGERIO 8.50 soles
09-09-2017 REFRIGERIO 5.50 soles
16-09-2017 TAXI 12.00 soles
16-09-2017 CLAVOS 6.00 soles
23-09-2017 TAXI 8.00 soles
09-12-2017 CAL 3.50 soles
09-12-2017 CLAVOS 1.60 soles
11-12-2017 REFRIGERIO 12.00 soles
21-12-2017 TAXI 9.00 soles
21-12-2017 PASAJES 13.00 soles
22-12-2017 REFRIGERIO 14.00 soles
TOTAL: 187.40 soles
Yo declaro bajo juramento que estos fueron los gastos realizados para la presentación del proyecto y para que
consten los efectos oportunos, firmo la presente declaración jurada.
EGRESOS
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8. APROBACIÓN DEL BALANCE ECONOMICO
Asesores:
9. CONCLUSIONES
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La preparación con anticipación el BIO-EM, ya que si no se prepara no hará surtirá
efecto en la muestra de residuos sólidos orgánicos.
La estructura que cubrirá a las celdas en donde estas contendrán al compost debe
ser implementado con estructura metálica (fierros) y calaminas para el techo para
una buena formación compost.
Promover para que los residuos de restaurantes y hoteles que tienen un alto
porcentaje de materia orgánica realicen el compostaje para utilizar como abono de
áreas verdes.
11. BIBLIOGRAFÍA.
15
AGROPECUARIA, F. D. (2011). "EVALUACIÓN DE UN PROCESO MICROBIOLÓGICO
DE COMPOSTAJE ACELERADO DE LA FRACCIÓN ORGÁNICA DE LOS RESIDUOS
SÓLIDOS DOMICILIARIOS". CLEANER PRODUCTION INITIATIVES AND
CHALLENGES FOR A SUSTAINABLE WORLD, 18-20.
COVARRUBIAS, G. I. (2008). "SEPARACIÓN DE RESIDUOS DOMICILIARIOS PARA
LA PREPARACIÓN DE COMPOST Y SU ANÁLISIS EN LA PRODUCCIÓN DE
PEPINOS" MÉXICO: GACETA OFICAL.
GÓMEZ, L. R. (JULIO - 2006). COMPOSTAJE DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS
“APLICACIÓN DE TÉCNICAS RESPIROMÉTRICAS EN EL SEGUIMIENTO DEL
PROCESO”. BELLATERRA: UNIVERSITAT AUTÓNOMA DE BARCELONA.
MINAYA, K. P. (2013). “OBTENCIÓN DE COMPOST A PARTIR DE RESIDUOS
ORGÁNICOS IMPERMEABILIZADOS CON GEOMEMBRANA” LIMA- PERÚ:
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA.
RUIZ, A. J. (2003). COMPOSTACIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS ORGÁNICOS
GENERADOS EN LA UNIVERSIDAD DE PIURA. PIURA- LIMA.
12. ANEXOS
16
2. Acta de constitución del grupo.
6. Acta de exclusión.
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ANEXO
N° 1
18
ANEXO
N° 2
19
ANEXO
N° 3
20
21
ANEXO
N° 4
FIGURA 1:
Preparación de agua no
clorada
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FIGURA 2:
Preparación del Bio-EM
FIGURA 3:
Compra de los materiales
para la construcción
FIGURA 4:
Cercado del terreno
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FIGURA 5:
Techado del terreno
FIGURA 6:
Preparación de la muestra
FIGURA 7:
Obtención de compost
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ANEXO
N° 5
25