COSTUMBRES Y TRADICIONES DE CHINCHA

PATRIMONIO CULTURAL DE CHINCHA

La provincia de Chincha fue creada por Ley de 30 de Octubre de 1868 por el Presidente
Constitucional de la República Don José Balta, con su capital La Villa de Pisco formada por los
distritos de Chincha Alta, Chincha Baja, Pisco y Humay, la misma que fue elevada a la
categoría de ciudad, por Ley de 19 de septiembre de 1866. Por Ley de 13 de Octubre de
1900 se dividió esta provincia para formar la de Pisco; esta misma Ley traslado la capital de
la Provincia de Chincha a Chincha Alta, que tiene el título de ciudad, por ley 26 de octubre de
1874.

UBICACIÓN
La ciudad de Chincha, está ubicada 200 kilómetros al sur de Lima, en la provincia de Chincha
de la Región Ica, en el Perú. Tiene una superficie de 2988 km2 y una proyección de población
de 177,000 habitantes.

PLATOS TÍPICOS DE CHINCHA

LA CARAPULCRA CHINCHANA SOPA SECA

TAMAL CHINCHANO EL MACHACADO DE MENBRILLO

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FIESTAS PATRIAS CARNAVALES

YUNZAS

ZAPATEO

PELEAS DE GALLOS

Festejo
CHICHA MORADA
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PATRIMONIO CULTURAL DE ICA

La ciudad de Ica está situada sobre la costa sur de Lima. Es un oasis en medio de las pampas desérticas
del Perú. Esta rodeada de valles hermosos, famosa por sus viñedos y la producción de vinos de
excelente calidad. Otras ciudades de importancia son Chincha, Pisco, Nazca y Palpa.

PLATOS TÍPICOS

CHUPE DE
PALLARES

ENSALADA
NSALADA
DE
DE
PALLAVES
ABAMZOS

BEBIDAS

EL PISCO SOUR
LA CACHINA

CHILCANO
DE PISCO

EL VINO
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COSTUMBRES

FIESTAS PATRONALES SEÑOR DE LOS MILAGROS