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TAREA 2

1. Si cuentas con 5 g de nitrato de potasio, ¿Cuántos gramos de disolución al 0.1 % m/m


puedes preparar?

2. Investiga quiénes fueron y qué aportaron a la química Boyle, Charles y Gay–Lussac.

 Robert Boyle. Nació en Waterford, Inglaterra el 25 de enero de 1627 y murió el


31 de diciembre de 1691. Fue un filósofo natural, químico, físico e inventor.
Como científico es conocido principalmente por la formulación de la ley de Boyle,
además de que es generalmente considerado hoy como el primer químico
moderno y por lo tanto uno de los fundadores de la química moderna. Su
obra The Sceptical Chymist (El químico escéptico) es considerada una obra
fundamental en la historia de la química.
 Jacques Charles. Nació en Beuagency, Francia el 12 de noviembre de 1746 y
murió en París el 7 de abril de 1863. Fue un inventor, científico y matemático
francés. Entre sus aportaciones se encuentra la invención de un tipo de
densímetro (también llamado hidrómetro), aparato que mide la gravedad
específica de los líquidos. Rompió el récord de globo aerostático, el 27 de
agosto de 1783. Cerca de 1787 descubrió la ley de Charles.
 Joseph Louis Gay-Lussac. Nació en Saint-Léonard-de-Noblat, Francia el 6 de
diciembre de 1778, y falleció el 9 de mayo de 1850, en París. Fue un Químico
y físico francés. Además de ocupar cargos políticos de importancia, Gay-
Lussac fue catedrático de Física en la Universidad de la Sorbona, así como
catedrático de Química en el Instituto Politécnico de París. En 1802 publicó los
resultados de sus experimentos que, ahora conocemos como Ley de Gay-
Lussac. En el campo de la física llevó a cabo, en 1804, dos ascensiones en
globo, hasta altitudes de 7.000 metros, en las que estudió la composición de
las capas altas de la atmósfera y el magnetismo terrestre.
o Ley general de los gases
Es una ley que se pueden utilizar para explicar la mecánica que se ven afectados
de presión, temperatura y volumen. La Ley General de los gases combina las leyes:
 Ley de Boyle: P1 · V1 = P2 · V2
 Ley de Gay-Lussac: P1 / T1 = P2 / T2
 Ley de Charles: V1 / T1 = V2 / T2
Estas leyes científicamente se refieren a cada una de las variables que son
presión, volumen y temperatura. La ley de Charles establece que el volumen y la
temperatura son directamente proporcionales cuando la presión es constante. La
ley de Boyle afirma que la presión y el volumen son inversamente proporcionales
entre sí a temperatura constante. Finalmente, la ley de Gay-Lussac introduce una
proporcionalidad directa entre la temperatura y la presión, siempre y cuando se
encuentre a un volumen constante. La interdependencia de estas variables se
muestra en la ley de los gases combinados, que establece claramente que:
“La relación entre el producto presión-volumen y la temperatura de un sistema
permanece constante.”
Todas las leyes anteriores se condensan en la siguiente fórmula que es aplicable
para una misma cantidad de gas:
P1 · V1 / T1 = P2 · V2 / T2

Donde:

 P es la presión
 V es el volumen
 T es la temperatura absoluta (en grados Kelvin)

3. Si deseas preparar 600 g de ácido sulfúrico al 0.5% m/m, ¿Cuántos gramos de esta
sustancia necesitas?

4. Investiga qué son los neutrones.

Un neutrón es una partícula subatómica contenida en el núcleo atómico. No


tiene carga eléctrica neta, a diferencia del protón que tiene carga eléctrica
positiva. El número de neutrones en el núcleo atómico de un elemento
determina el isótopo al que forma parte. La masa del neutrón es ligeramente
mayor que la del protón. El neutrón no existe fuera largo del núcleo atómico,
sólo unos meros 885 segundos (15 minutos) en promedio.

5. El blanqueador comercial se fabrica empleando hipoclorito de sodio (NaClO). El


producto comercial contiene hipoclorito de sodio al 6% v/v. Si la densidad del NaOCl es
de 1.2 g /mL, ¿cuántos litros de blanqueador pueden producirse con 1.5 toneladas de
hipoclorito de sodio?

6. Investiga qué son los isótopos.

Los isótopos son átomos cuyos núcleos atómicos tienen el mismo número
de protones pero diferente número de neutrones. No todos los átomos de
un mismo elemento son idénticos y cada una de estas variedades
corresponde a un isótopo diferente. Cada isótopo de un mismo elemento
tiene el mismo número atómico (Z) pero cada uno tiene un número másico
diferente (A). El número atómico corresponde al número de protones en
el núcleo atómico del átomo. El número másico corresponde a la suma
de neutrones y protones del núcleo. Esto significa que los diferentes
isótopos de un mismo átomo se diferencian entre ellos únicamente por el
número de neutrones.
Se pueden encontrar isótopos con exceso o carencia de neutrones. Estos
átomos pueden existir durante algún tiempo, pero son inestables.
Los átomos inestables son radioactivos: sus núcleos cambian o se
desintegran emitiendo radiaciones.

7. Si mezclas agua (200 mL), azúcar (35 g), sal (15 g) y carbonato de sodio (3 g) obtienes
una disolución homogénea de densidad 1.115 g/mL, ¿cuál es la concentración
porcentual, % m/v, de cada una de las sustancias de la mezcla?

8. Investiga qué es el número atómico.


El número atómico es un concepto físico y químico relacionado con la
estructura de los átomos de cada elemento. Se trata dl número total
de protones (cargas positivas elementales) del núcleo de un
determinado átomo. Se representa con la letra Z. El símbolo
convencional Z proviene posiblemente de la palabra alemana Zahl que
significa número.
El número atómico se utiliza para clasificar los elementos dentro de la
tabla periódica de los elementos.
La suma del número atómico Z y del número de neutrones N da el
número de masa A de un átomo. Los átomos con el mismo número
atómico Z, pero diferentes números de neutrones N, y por lo tanto
diferentes masas atómicas, se conocen como isótopos.
La búsqueda de nuevos elementos se normalmente se realiza usando
números atómicos. A partir de 2010, se han podido observar todos los
elementos con números atómicos del 1 al 118. La síntesis de nuevos
elementos se logra bombardeando átomos de elementos pesados con
iones, de manera que la suma de los números ató micos de los
elementos e iónicos es igual al número atómico del elemento que se
está creando. En general, la vida media se hace más corta a medida
que aumenta el número atómico.

9. Si se mezclan 150 g de una disolución de azúcar al 10% m/m con 250 g de otra
disolución de azúcar al 5% m/m, ¿cuál es la concentración de azúcar en la mezcla
resultante?

10. Averiguar qué son y para qué sirven los siguientes materiales:
¿Qué es? ¿Para qué sirve?
Varias sustancias
El agua de mar es una disolución
en agua (H2O) de muy diversas
sustancias. Composición
de solutos sólidos del agua de
mar, cada uno expresado como
porcentaje del total
Agua de mar
Aniones Cationes

Cloruro
55,29 Sodio 30,75

(Cl-) (Na+)

Sulfato 7,75 Magnesio 3,70

(SO42-) (Mg++)

Bicarbonato 0,41 Calcio 1,18

(HCO3-) ++
(Ca )
Bromuro 0,19 Potasio 1,14

(Br-) (K+)

Flúor (F-) 0,0037 Estroncio 0,022

(Sr++)

Molécula no Ácido 0,

disociada bórico

(H3BO3)

Es una bebida alcohólica,


no destilada, de sabor amargo.
Sus ingredientes son:
AGUA
Es pura, de composición
óptima ligeramente
mineralizada. La identidad y
calidad de la cerveza están
marcadas por las
características del agua.
LEVADURA
Este elemento microscópico es el
encargado de transformar,
durante la fermentación, los
Cerveza azúcares del mosto en alcohol.
MALTA
Aporta a la cerveza los
elementos nutritivos esenciales
que configuran su cuerpo,
espuma y color. Se obtiene por
la germinación de los granos de
cebada, que se humedecen
hasta alcanzar su punto óptimo;
luego se frena el proceso
reduciendo su humedad hasta
que se secan. El grado de
tostado posterior de la malta
influirá en el color final de la
cerveza.
LÚPULO
Esta flor de origen asiático es el
alma de la cerveza. A ella se
debe en gran parte su aroma,
amargor y sensación de frescor.
Es una planta que comenzó a
utilizarse en su elaboración en el
S. IX con la función de higienizar
y conservar la cerveza.

Es una sustancia resinosa que se Es ampliamente utilizada en la


pega muy rápidamente, con un fabricación
alto peso molecular, de neumáticos, llantas,
estructuralmente muy compleja, artículos impermeables y
con carácter ácido, tiene la aislantes, por sus excelentes
peculiaridad de ser genuinamente propiedades de elasticidad y
elástica y es un resistencia ante los ácidos y
Goma buen aislante eléctrico. las sustancias alcalinas. Es
El caucho natural es un líquido repelente al agua, aislante de
lechoso que fluye de la temperatura y de la
ciertos árboles, la mayoría de las electricidad. Se disuelve con
plantaciones se encuentran facilidad
en Brasil (Latinoamérica). Con él ante petrolatos, bencenos y
se hace el conocido hule o goma. algunos hidrocarburos.
El caucho natural se obtiene de
un líquido lechoso
de color blanco llamado látex,
que se encuentra en numerosas
plantas. El caucho sintético se
prepara a partir de hidrocarburos
insaturados.

Es una secreción nutritiva de Su principal función es la de


color blanquecino opaco nutrir a las crías hasta que son
producida por las células capaces de digerir
Leche secretoras de las glándulas otros alimentos, además de
mamarias o mamas de proteger su tracto
las hembras de los mamíferos, gastrointestinal
incluidos los monotremas. contra patógenos, toxinas e
inflamación y contribuir a su
salud metabólica regulando los
procesos de obtención de
energía, en especial
el metabolismo de la glucosa y
la insulina.
La pirita es un mineral del grupo La pirita es uno de los
de los sulfuros cuya fórmula minerales más usados para la
Pirita química es FeS2. Tiene un obtención del ácido
53,48% de azufre y un 46,52% sulfúrico (H2SO4) por su
de hierro. Frecuentemente elevado porcentaje en azufre.
macizo, granular fino, algunas La obtención del ácido se
veces subfibroso radiado; produce mediante el «tueste»
reniforme, globular, estalactítico. del mineral, es decir, se
Insoluble en agua, y magnética calienta hasta altas
por calentamiento. Su nombre temperaturas en presencia de
deriva de la raíz oxígeno, ya que así emana
griega pyr (fuego), ya que al dióxido de azufre (SO2) y
rozarla con metales emite posteriormente este se
chispas, lo cual intrigaba al transforma artificialmente a
mundo antiguo. También trióxido de azufre (SO3) al que
conocida como "el oro de los se añade agua para
tontos" o "el oro de los pobres" transformarlo en ácido
por su gran parecido con el oro.
Una sola sustancia
La acetona o propanona es La acetona es uno de los
un compuesto químico de disolventes generales que más
fórmula CH3(CO)CH3 del grupo empleo tienen en la técnica
de las cetonas que se encuentra industrial y profesional, debido
naturalmente en el medio a sus excelentes propiedades
ambiente. A temperatura disolventes. Es un eficaz
ambiente se presenta como un quitamanchas y es muy
Acetona líquido incoloro de olor utilizado para quitar el esmalte
característico. Se evapora de las uñas. También es un
fácilmente, es inflamable y es excelente disolvente de
soluble en agua. los barnices y pinturas oleosas
(esmaltes sintéticos o pinturas
de aceite). La aplicación más
importante de la acetona se
encuentra en la fabricación de
Metil metacrilato (MMA),
mercado que experimenta una
demanda creciente (3 % anual)
desde el 2002 por el
incremento en los usos del
Polimetilmetacrilato (PMMA),
un material antifragmentación
alternativo al vidrio en la
industria de la construcción.
El ácido Es la molécula que dirige las
ribonucleico (ARN o RNA) es etapas intermedias de
un ácido nucleico formado por la síntesis proteica; el ADN no
ARN una cadena de ribonucleótidos. puede actuar solo, y se vale
Está presente tanto en las células del ARN para transferir esta
procariotas como en información vital durante la
los eucariotas, y es el único síntesis de proteínas
material genético de ciertos virus (producción de las proteínas
(virus ARN). que necesita la célula para sus
El ARN se puede definir como actividades y su desarrollo).
la molécula formada por una Varios tipos de ARN regulan
cadena simple de la expresión génica, mientras
ribonucleótidos, cada uno de que otros tienen
ellos formado por ribosa, actividad catalítica. El ARN es,
un fosfato y una de las pues, mucho más versátil que
cuatro bases nitrogenadas el ADN.
(adenina, guanina, citosina
y uracilo). El ARN celular es lineal
y monocatenario (de una sola
cadena), pero en el genoma de
algunos virus es de doble hebra.
Colesterol
Hemoglobina
Peróxido de hidrógeno

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