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UNIDAD DE QUÍMICA
LABORATORIO DE QUIMICA INORGÁNICA II
INFORME 001
NOMBRES Y
CARRERA FECHA DE ELABORACIÓN DE PRÁCTICA
APELLIDOS
Bioquímica clínica
Química 04 de abril de 2019
Química de alimentos
GRUPO FECHA DE ENTREGA DE INFORME
11 de abril de 2019
#1 DÍA/ HORA
Jueves 3 pm- 5pm
OBJETIVOS:
- Determinar algunas propiedades físicas y químicas de los óxidos de los elementos del
tercer período: Na, Mg, Al, Si, P, S.
MARCO TEÓRICO:
Un óxido es un compuesto binario que contiene uno o varios átomos de oxígeno (el cual,
normalmente, presenta un estado de oxidación (-2), y otros elementos. Existe una gran
variedad de óxidos, los cuales se presentan en los 3 principales estados de agregación de
la materia: sólido, líquido y gaseoso, a temperatura ambiente. Casi todos los elementos
forman combinaciones estables con oxígeno y muchos en varios estados de oxidación.
Debido a esta gran variedad las propiedades son muy diversas y las características del
enlace varían desde el típico sólido iónico hasta los enlaces covalentes. Hay un cambio
notable en las propiedades de los elementos a lo largo del periodo. Sodio, magnesio y
aluminio son metales, tienen brillo y son excelentes conductores del calor y de la
electricidad. El Silicio es un semiconductor de la electricidad, se llama metaloide y posee
algunas de las propiedades de un metal y algunas de un no metal. Fosforo y azufre son no
metales y no conducen la electricidad. los metales se pueden distinguir también de los no
metales por sus propiedades químicas. Los óxidos metálicos consisten en iones metálicos
e iones oxido, son compuestos iónicos. Las fórmulas de estos óxidos son Na2O , MgO
y Al2O3 respectivamente con altos puntos de fusión y ebullición. (Marquez, 2013)
REGISTRO DE DATOS, CALCULOS Y ECUACIONES QUÍMICAS
Tabla 1. Apariencia microscópica de los óxidos
Óxidos en agua
OBSERVACIONES
En el óxido de magnesio se aprecio que es un sólido de apariencia granulada un color
blanco muy característico, el óxido de aluminio es un sólido de color blanco apariencia
granulada el grado de finura es mayor comparado con el óxido de magnesio y el óxido de
silicio. El óxido de silicio es de un color gris de apariencia arenosa fina, el penta oxido
de difosforo es sólido viscoso medio compacto de color blanco no presenta volatilidad el
dióxido de azufre se pudo observar que es un líquido incoloro volátil que no presenta
ningún grado de finura.
Se determino que los oxidos de Sodio, Fosforo y Azufre son solubles en agua formando
los respectivos hidróxidos y compuestos, por otra parte el Magnesio, Aluminio y Silicio
son insolubles en agua pero solubles en acidos o bases como HCl o NaOH
DISCUSION DE RESULTADOS
Apariencia microscópica de los óxidos
El óxido de sodio es soluble en agua, ya que este se podría decir que es el anhídrido del
hidróxido de sodio, ya que al entrar en contacto con el agua lo forma de manera violenta.
Por su lado el pentaoxido de difósforo es muy higroscópico, la cual es la capacidad de
ciertas sustancias de absorber la humedad circundante. En presencia de poca agua se
produce la formación de ácido metafosfórico, el cual es de apariencia incolora y es
corrosivo. Por el ultimo el dióxido de azufre se disolvió formando una disolución acida.
(Dickerson, 1992)
Los óxidos que no fueron solubles en agua fueron sometidos a pruebas de solubilidad con
ácido clorhídrico e hidróxido de sodio. En donde el óxido de magnesio reacciono con el
ácido clorhídrico, formando cloruro de magnesio y agua. El óxido de cobre (II) y la
alúmina (oxido de aluminio) no fueron solubles en ningún medio, puesto que el primero
es soluble en cloruro de amonio y cianuro de potasio. (Kenney & Uchida, 2007)
En el proceso de solubilidad en agua de los óxidos del tercer periodo se evidencio que el
pentaoxido de difosforo (P2O5) y el dióxido de azufre (SO2) forman un compuesto
homogéneo al mezclarse con dicho solvente, es decir que los dos compuestos son
solubles, esta capacidad de disolución se da con mayor facilidad gracias a las propiedades
periódicas ya que según la investigación de (Bueno Garcés & Romero Mosquera, 2015)
Los compuestos que forman enlaces iónicos son solubles en agua y aquellos que tienen
enlaces covalentes son menos solubles, con algunas excepciones de formación de puentes
de hidrogeno. Comparando la bibliografía con los resultados de la práctica, se puede decir
que el P2O5 y el SO2 deberían ser insolubles ya que se encuentran la derecha de la tabla
periódica y forman enlaces covalentes, pero al estar unidos con el oxígeno adquieren la
capacidad de formar puentes de hidrogeno.
Respuesta de las soluciones de óxidos a los indicadores
La forma ácida de rojo de metilo (HMR), de color rojo, al añadir una base pierde un
protón y el anión (amarillo), MR- de rojo de metilo se forma absorbiendo luz azul y
violeta. De la misma forma otros indicadores cambian de color cuando el equilibrio de
disociación se desplaza hacia la forma ácida o la forma básica. Para rojo de metilo la
forma ácida es color roja y la básica es amarilla, mientras que para azul de bromotimol,
la forma ácida es amarilla y la básica es azul, esto se pudo comprobar con las alícuotas
de las 3 soluciones, aunque en el caso del bromotimol con la muestra 𝑃2 𝑂5 no salió el
color esperado, esto se pudo deber a un mal manejo de la alícuota o alguna impureza, de
acuerdo a la fenolftaleína, el cual es un indicador de pH que en disoluciones ácidas
permanece incoloro, pero en disoluciones básicas toma un color rosado con un punto de
viraje entre pH=8,2 (incoloro) y pH=10 (magenta o rosado) todo esto se comprobó en el
laboratorio obteniendo una muestra básica y dos ácidas.
CONCLUSIONES
- Se apreció las diferencias notables en las propiedades físicas de los óxidos de los
elementos del tercer periodo basándose en el fundamento teórico de las propiedades
periódicas de los elementos, tales como la electronegatividad, la energía de ionización
y con ello se observó para cada oxido apariencias diferentes en color y finura.
BIBLIOGRAFÍA
Alvares, C. (2010). quimica. Obtenido de elementos del grupo tres :
https://www.ecured.cu/Pent%C3%B3xido_de_dif%C3%B3sforo
Kenney, C., & Uchida, L. (2007). Use of copper (II) oxide as source of oxygen for
oxidation reaction.
Marquez, C. (2013). Quimica. Obtenido de propiedades de los elementos del grupo tres :
https://es.scribd.com/document/346373738/Practica-N1-Propiedades-de-Los-
Elementos-Del-Tercer-Periodo-HECHO