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FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
SIX SIGMA
INTEGRANTES:
CIEZA TIRADO MELBER OMAR
BEDON GONZALES JAIME
CORDOVA MENDOZA BRAYAN
CIEZA TIRADO MELBER OMAR
HOLGUIN ROMERO LUIGGI
CURSO: GERENCIA DE OPERACIONES
DOCENTE: Mg. HERNANDEZ MOLINA, ANGEL
CICLO: X
SECCION: “A”
2019
TRUJILLO-PERÚ
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Tabla de contenido
1. INTRODUCCION ........................................................................................ 2
1.1. Objetivos ............................................................................................... 3
2. HISTORIA ................................................................................................... 4
3. INTERPRETACIÓN DE SIX SIGMA ........................................................... 4
3.1. ¿Qué es el nivel sigma? ........................................................................ 4
3.2. ¿Qué es DPMO? ................................................................................... 5
3.3. ¿Qué es una oportunidad?.................................................................... 5
3.4. ¿Cómo se calcula el DPMO? ................................................................ 5
3.5. ¿Cómo se calcula el DPMO? ................................................................ 6
4. DPMO Y NIVEL SIGMA .............................................................................. 7
5. METODOLOGIA DMAIC ............................................................................. 7
FUNDAMENTO .................................................................................................. 7
5.1. DEFINIR ................................................................................................ 8
5.2. MEDIR................................................................................................... 8
5.3. ANALIZAR............................................................................................. 8
5.4. MEJORAR ............................................................................................. 8
5.5. CONTROLAR ........................................................................................ 8
6. Herramientas de Six Sigma......................................................................... 9
6.1. Diagrama de Ishikawa (diagrama fishbone) .......................................... 9
6.1.1. QUÉ ES EL DIAGRAMA DE ISHIKAWA O DIAGRAMA DE
ESPINA DE PESCADO............................................................................. 10
6.1.2. CUÁNDO USAR UN DIAGRAMA DE ESPINA DE PESCADO .... 10
6.1.3. CÓMO HACER UN DIAGRAMA ISHIKAWA ................................ 11
6.1.4. PROCEDIMIENTO PARA CREAR UN DIAGRAMA DE ESPINA DE
PESCADO................................................................................................. 11
6.1.5. EJEMPLO DE DIAGRAMA DE ISHIKAWA .................................. 11
6.2. Los 5 porqués ..................................................................................... 12
6.3. DIAGRAMA DE PARETO ................................................................... 12
6.3.1. PARA QUE SE UTILIZA ............................................................... 13
6.3.2. CUANDO SE UTILIZA .................................................................. 13
6.3.3. COMO CONSTRUYE UN DIAGRAMA DE PARETO ................... 13
6.3.4. RECOMENDACIONES ................................................................. 14
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1. INTRODUCCION
SIX SIGMA es una metodología creada hace varias décadas, que ha
evolucionado hacia una Estrategia para la Mejora muy utilizada por empresas
líderes mundiales; con el objeto de orientar sus proyectos de satisfacción del
cliente, mejora continua y reducción de costes, alineándolas con su Estrategia.
SIX SIGMA comparte muchos aspectos metodológicos con otras herramientas
y sistemas, pero en su caso destacan varios aspectos fundamentales:
Orientación al cliente
Enfoque a la mejora de procesos, para reducir drásticamente los niveles
de defectos, los tiempos ciclos y sobre todo los costes asociados.
Desarrollo de Proyectos complejos cuya solución no es fácil de
encontrar con metodologías/ herramientas tradicionales
Consecución de beneficios elevados frente a la inversión realizada, en
un corto periodo de tiempo.
Los proyectos SIX SIGMA los desarrollan especialistas que la metodología ha
denominados, Green Belts y Black Belts.
Los programas de formación de Green y Black Belt son programas únicos que
ofrecen a los participantes la posibilidad de aprender y aplicar los principios de
la metodología SIX SIGMA, así como adquirir los conocimientos y aptitudes
necesarias para liderar equipos, gestionar proyectos complejos de forma
eficiente, e implantarlos con éxito.
Con los esfuerzos de mejora tradicionales un proyecto puede durar entre 12/14
meses antes de obtener resultados. Un proyecto SIX SIGMA puede dar
resultados en 3/5 meses.
El efecto que la Estrategia/Metodología SIX SIGMA tiene en la mejora de los
resultados empresariales es muy importante. Empresas líderes a nivel mundial
han demostrado como SIX SIGMA ha aumentado la satisfacción de sus
clientes, y les han ayudado a introducir más rápidamente sus nuevos
productos/servicios influyendo en su posición en el mercado y ahorrando
cantidades relevantes en costes operacionales.
SIX SIGMA es utilizada hoy en día por empresas de todo tipo y tamaño,
incluyendo la Administración Pública. Hay excelentes ejemplos de
organizaciones de servicios tanto públicas como privadas, tales como
empresas de producción, hospitales y entidades financieras que han
conseguido notables mejoras de sus resultados empresariales utilizando SIX
SIGMA.
El SIX SIGMA que se ha desarrollado a lo largo de los últimos veinte años no
es fácil de definir. Podemos usar la definición que hace Motorola University,
mediante tres diferentes niveles, ya que mediante la definición simultánea a
través de estos tres aspectos queda resumido de la mejor manera posible el
concepto SIX SIGMA:
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1. Es un sistema de medida: Mide nuestro nivel de calidad a través de
medir el desempeño de nuestros procesos.
2. Es una metodología: SIX SIGMA es una metodología de mejora continua
de procesos que orienta a las organizaciones hacia:
Entender y gestionar las necesidades del cliente.
Orientar los procesos claves de la compañía hacia el cumplimiento
de esas necesidades.
Utilizar estrictos sistemas de análisis y medición de datos para
minimizar la variación de los procesos.
Manejar de manera rápida y sostenible la mejora de los procesos
3. Es un sistema de gestión: El uso de la metodología SIX SIGMA, como
sistema de gestión, se convierte en una manera muy potente de
alcanzar los objetivos corporativos. De esta manera SIX SIGMA ayuda a
las organizaciones a:
Orientar su estrategia de negocio hacia las mejoras críticas.
Emplear los recursos de mejora trabajando en los proyectos de más
impacto.
Acelerar la obtención de mejores resultados.
Definir los recursos para asegurar la sostenibilidad de las mejoras.
1.1. Objetivos
Aportar conocimiento a los asistentes sobre lo que son y cómo se
gestionan sistemas de mejora continua
Presentar y analizar las diferentes metodologías de mejora
continua/innovación
Presentar la metodología Six Sigma+Lean, como una de las
herramientas más avanzadas en mejora continua.
Hacer reflexionar a los asistentes sobre las posibilidades de la
metodología
Facilitar la introducción a una metodología de gestión de proyectos.
Apreciar la potencia de la unión del Lean con el Six Sigma.
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2. HISTORIA
Fue iniciado en Motorola en el año 1988 por el ingeniero Bill Smith, como una
estrategia de negocios y mejora de la calidad, pero posteriormente mejorado y
popularizado por General Electric.
Los resultados para Motorola hoy en día son los siguientes: Incremento de la
productividad de un 12,3 % anual; reducción de los costos de no calidad por
encima de un 84,0 %; eliminación del 99,7 % de los defectos en sus procesos;
ahorros en costos de manufactura sobre los 10 000 millones de dólares y un
crecimiento anual del 17,0 % compuesto sobre ganancias, ingresos y valor de
sus acciones.
El costo en entrenamiento de una persona en Seis Sigma se compensa
ampliamente con los beneficios obtenidos a futuro. Motorola asegura haber
ahorrado 17 000 millones de dólares desde su implementación, por lo que
muchas otras empresas han decidido adoptar este método.
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3.2. ¿Qué es DPMO?
Lo primero que vale la pena considerar es que Defectos Por Millón de
Oportunidades (DPMO) no es igual que Defectos Por Millón o Piezas
Defectuosas por Millón; la diferencia radica en el concepto
de Oportunidad.
3.3. ¿Qué es una oportunidad?
Básicamente debemos considerar que una unidad de producción
puede tener múltiples oportunidades de ser defectuosa.
3.4. ¿Cómo se calcula el DPMO?
El primer paso consiste en definir los criterios de calidad u
oportunidades de defectos; luego se debe tomar una muestra
representativa de unidades y medirlas respecto a los criterios de
calidad, por ejemplo:
Donde:
D = 12 defectos.
U = 3000 unidades.
O = 4 oportunidades (altura, ancho, largo y peso).
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Es decir que según las condiciones actuales del proceso, se
pueden encontrar 1000 defectos por cada millón de cubos
producidos.
3.5. ¿Cómo se calcula el DPMO?
El primer paso consiste en definir los criterios de calidad u
oportunidades de defectos; luego se debe tomar una muestra
representativa de unidades y medirlas respecto a los criterios de
calidad, por ejemplo:
Donde:
D = 12 defectos.
U = 3000 unidades.
O = 4 oportunidades (altura, ancho, largo y peso).
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Es decir que según las condiciones actuales del proceso, se
pueden encontrar 1000 defectos por cada millón de cubos
producidos.
5. METODOLOGIA DMAIC
FUNDAMENTO
Lean y Seis Sigma son metodologías que comparten una misma filosofía y
objetivo, pero han tenido un desarrollo diferente. Las herramientas y el enfoque
también han sido diferentes: según Lean Six Sigma México (2011) Lean busca
ante todo eliminar desperdicio de los procesos y reestructurarlos para hacerlos
más eficientes, rápidos y ágiles a la hora de responder a las necesidades de
los clientes. El tiempo transcurrido total (lead time) es la principal métrica sobre
la que trabaja. Las herramientas son más visuales y la ejecución se estructura
normalmente de forma más explosiva (kaizen events). Seis Sigma persigue
también la mejora de los procesos aunque en un sentido más amplio y menos
definido a priori: calidad, eficiencia, niveles de servicio. Metodológicamente
está más ordenado y hace uso extensivo de los datos para entender el
comportamiento de los procesos e identificar mejoras. Lean Seis Sigma
combina la estructura metodológica y herramientas de análisis de datos de Seis
Sigma con las herramientas de proceso y principios de Lean. Los papeles
tradicionales de GB y BB del mundo de Six Sigma y los de especialistas en
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Lean se combinan en un mismo líder de mejora continua, que acerca a los
proyectos y a los equipos las herramientas más adecuadas en cada caso.
El método Seis Sigma, conocido como DMAIC (Define, Measure, Analyze,
Improve, Control), que consiste en la aplicación, proyecto a proyecto, de un
proceso estructurado en cinco fases: definir, medir, analizar, mejorar, controlar.
5.1. DEFINIR
Se define el proyecto a realizar, generalmente en función a propósito,
alcance y resultados; o en función a problema, procesos y objetivos. Así
entonces, el propósito y los objetivos del Six sigma serán reducir la tasa
de defectos a menos de 3,4 por millón, en función del tiempo estimado
para cada organización.
Herramientas de apoyo: Diagramas matriciales, Diagramas
Pareto, Mapas de procesos.
5.2. MEDIR
Se obtienen datos y mediciones del proceso. Es usual que esta fase se
soporte en mapas de valor y observación. Deben medirse y
documentarse aspectos claves, datos relevantes, contemplar todas las
variables y los parámetros que afectan los procesos.
5.3. ANALIZAR
En este paso los datos recabados en la medición se convierten en
información; en esta fase deben identificarse a partir de las variables y
los parámetros, las causas claves de los problemas.
5.4. MEJORAR
Según las causas principales de los problemas, deben modificarse o
rediseñarse los procesos. Es clave involucrar al personal que se
relaciona directamente con los procesos, esto constituye un paso
fundamental en la continuidad de las mejoras.
5.5. CONTROLAR
Debe verificarse que se sostengan los resultados, esta fase es el
principio de la mejora continua. Las mejoras en el proceso deben
asegurarse de manera que se sostengan los niveles de desempeño, del
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mismo modo en que se adaptan mejoras incrementales a lo largo del
tiempo.
Es vital implementar en esta fase sistemas de recolección de
información de manera que permita contrastar constantemente los
indicadores del proceso mejorado con los parámetros identificados en la
fase "DEFINIR".
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Ilustración 4-Gráfico Ishikawa
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problema, esto puede ayudar a sacar a relucir una exploración
más profunda de los temas que están detrás del problema – lo
que llevará a una solución más robusta.
6.1.3. CÓMO HACER UN DIAGRAMA ISHIKAWA
Para construir un diagrama de espina de pescado, debes
empezar por plantear el problema en forma de una pregunta,
como por ejemplo «¿Por qué no llegamos a los plazos de
entrega?
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Ilustración 5-ejemplo del Gráfico de Ishikawa
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Consiste en un gráfico de barras que representa en forma descendente
el grado de importancia o peso que tienen los diferentes factores que
afectan a un proceso, operación o resultado.
Para la correcta identificación de los “Pocos Vitales”, es necesario que
los datos recolectados para elaborar el diagrama de Pareto estén en
cantidad adecuada, sean verdaderos y en un periodo de tiempo
predeterminado.
El diagrama de Pareto constituye un sencillo y gráfico método de análisis
que permite discriminar entre las causas más importantes de un
problema (los pocos y vitales) y las que son menos (los muchos y
triviales).
El nombre fue dado en honor del economista italiano Vilfrido Federico
Samoso “Marques de Pareto” (1848 - 1923) quien realizo un estudio
sobre la distribución de las riquezas, en el cual descubrió que la minoría
de la población poesía la mayor parte de la riqueza y la mayoría poseía
la menor parte.
El Dr. Joseph Juran y Alan Lakelin aplico este concepto a la calidad,
obteniéndose lo que hoy se conoce como la regla “80-20”
6.3.1. PARA QUE SE UTILIZA
Se utiliza para visualizar rápidamente que factores, causas o
valores de un problema o situación determinada son los mas
importantes. Con ello se puede saber cuáles hay que atender en
forma prioritaria, a fin de solucionar el problema o mejorar la
situación.
6.3.2. CUANDO SE UTILIZA
En la etapa de definir y analizar, para tener un enfoque de los
recursos del proyecto sobre los productos, los departamentos, los
problemas, los defectos o las causas que generan el mayor
rendimiento.
6.3.3. COMO CONSTRUYE UN DIAGRAMA DE PARETO
Paso 1. decida qué problemas se van a investigar y como recoger
los datos.
ejemplo: objetos defectuosos, perdidas en términos monetarios,
ocurrencia de accidentes.
Paso 2 decida qué datos va a necesitar y como clasificarlos.
ejemplo: por tipo de defecto, localización, proceso, máquina,
trabajador, método.
Paso 3 defina el método de recolección de los datos y el período
de duración de la recolección.
Paso 4 diseñe una tabla para el recuento de los datos.
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Paso 5 analice y vuelva a ordenar la información.
Paso 6 construya el diagrama de barras.
6.3.4. RECOMENDACIONES
Debido a que se tiene que ser mas productivos con recursos
limitados, se debe tratar de enfocar los esfuerzos a reducir una
barra de los pocos vitales a la mitad, que intentar reducir una
barra de los muchos triviales a cero.
El diagrama de Pareto es el primer paso para la realización de
mejoras, pues posee la flexibilidad de representar en su eje
vertical ya sea, cantidades numéricas o cantidades monetarias,
dependiendo el caso que se tenga.
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