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TRABAJO COLABORATIVO No 7

FLORICULTURA

PRESENTADO POR:

WILBER LAUREANO ROSERO M.


CODIGO_ 12751315
YEISON STIVEN MORENO BARONA
CODIGO_1059987198
NORMAN JULIAN PEDROZA
CODIGO_1059065721
JOSE ANTONIO CARABLLO
CODIGO_
CARLOS ALBERTO QUIROZ
CODIGO_

GRUPO:
302568_11

TUTOR:
DAHANN STEFANY MAYORGA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA


ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
ECAPMA
DICIEMBRE 2018
Introducción

Este informe es la recopilación de todo lo que hemos visto en el curso de Floricultura, el


enfoque que tuvimos y la variedad escogida la cual desarrollamos en varias de las unidades y
recolectamos literatura, además están las conclusiones y escritos obtenidos gracias a los
conocimientos adquiridos en este proceso.

En dicho Trabajo encontraran información clara y resumida acerca de la variedad wagneriana de


la familia de las heliconias, la cual cada día toma más fuerza en nuestro país y es más apetecida
para su exportación.
Objetivo

- Recopilar e integrar lo trabajado durante todo el periodo académico, a partir de los


conceptos y actividades desarrolladas en cada una de las actividades correspondientes a
las Unidades 1, 2, 3, fase de reconocimiento y componente práctico
Específicos
- Identificar las características de las variedades de heliconias.

- Conocer las condiciones agroecológicas más apropiadas para la exportación de


heliconias

- Conocer las exigencias hídricas y nutricionales de los cultivos de heliconias Reconocer


las principales importadores de heliconias en el mundo

- Conocer el tipo de legislación que se requiere para comercializar este producto en


mercados internacionales.

Desarrollo de la evaluación final

Roles seleccionado

Estudiantes Rol

Yeisón Moreno Barona Alertas

Wilber Rosero Mora Entregas

Norman Julian Pedroza Revisor

Carlos Alberto Quiroz Evaluador


Matriz comparativa de especies (Unidad 1)

Cultivo Estructura Producción Comercialización Debilidad Fortalezas


Heliconia Esta familia puede ser Requiere bastante mano Se debe cortar en la Crecen torcidas, Realizar resiembra
aurantiaca reconocida porque de obra y consiste en mañana para obtener eliminación de en los centros
consta de hierbas amarrar los vástagos de una buena calidad en malezas. despejados que
grandes con hojas cada planta para que tamaño, color y dejan las plantas
dísticas e crezcan en forma duración. Este debido a la muerte
inflorescencias con vertical, permitiendo producto se entrega al o floración de los
brácteas grandes y mejor acceso a las distribuidor, a los primeros vástagos
coloreadas. calles, más aireación y puntos de venta y al
obtener flores de mejor consumidor final.
calidad al disminuir el
porcentaje de flor
torcida.
Selección del caso (Unidad 2)

ASPECTOS CASO 1 CASO 2 CASO 3 CASO 4 CASO 5

Altura (msnm) 2.125 msnm 1.230 msnm 1600 2.550 – 2.080


msnm 2.800 msnm
msnm

Precipitación 130 – 200 mm anual abril – 1.472 mm 799 mm 1800 mm


mayo, sept – anual anual anual
nov 250mm/mes
el resto del año
en promedio 50
mm /mes

Temperatura 17ºC 22ºC. 18-22ºC 14°C 17°C

Humedad 88% 80% 80% 63% 73%

Vientos 3 Km/hora Menores a 3 6 10 km/h


60 Km/hora Km/hora Km/hora

Sombrío 0% 20% 65% 0% 30%

SUELOS Pendiente 0 – 10º en el área de 0 – 10º en el área 15 – 20% 0 en el 4,5% en


acción de acción en el área área de el área de
de acción acción acción

Erosión Leve Nula Leve Nula Nula

Profundidad 40 1.5 m. 0,50 m


Efectiva
1m – 1.3 5 – 10 cm
m

Características CIC 25meq/100g 22 meq/100 g 22 25 28


suelo suelo meq/100 g meq/100g meq/100g
Fisicoquímicas
suelo suelo suelo

Textura Franco Franco limosa Franco Franco Franco


arcillosa limosa limosa arcillosa

pH 5,5 - 6 6 6,1 6,3 6 – 6,5

CULTIVO PROPUESTO Heliconias clavel

Nombre del estudiante Wilber


Rosero
Mora.

Matriz de parámetros de producción (unidad 2)

Factores en manejo agronómico


Parámetros De
Descripción / Justificación
Producción
Selección de la variedad
Heliconia variedad wagneriana.
a sembrar.
Propagación vegetativa a través del rizoma, colino o vástago, se obtiene una mayor cantidad unidades
Propagación.
para sembrar, una rápida emergencia y desarrollo de la Heliconia.
Como tal no se necesita de un invernadero para su propagación o producción ya que tienen un
excelente crecimiento y reproducción al aire libre se utiliza una barrera rompe vientos y como sombrío
Tipo de invernadero evitándose así la exposición directa al sol.
apropiado para el
establecimiento del Bajo condiciones de invernadero, usando malla de sombrío es posible cultivar heliconias utilizando
cultivo bajo las cultivares con distinto período de floración. Para ello es necesario sombrear las plantas en los
condiciones momentos de máxima insolación y agregarle polietileno a la estructura durante el invierno, bajo estas
seleccionadas. condiciones de iluminación crece en forma más vigorosa y producen mayor número de inflorescencias.
Hay que anotar que la mayoría de las especies colombianas endémicas y con potencial comercial
crecen bajo sombra
Control climático en el
invernadero de acuerdo Las heliconias necesitan un clima húmedo y cálido con una humedad relativa: 60% a 80% ya que el
a los requerimientos de exceso de humedad puede reducir el número de inflorescencias que produzca la planta.
la flor.
Las camas pueden ser adecuadas directamente sobre el suelo a manera de caballones o levantadas
Tipo de cama
utilizando diferentes materiales como cemento, ladrillo, guadua o saram. Las camas sobre suelo
presentan la ventaja de ser económicas pues no requieren materiales de construcción, solamente aflojar
el suelo y armar caballones de las dimensiones requeridas.
Heliconias de tamaño mediano (tipo H. wagneriana) se siembren a 2 m entre plantas y 3 a 4 m entre
surcos profundidad de 8 a 12cm, Sin embargo, las distancias de siembra más usadas son: en hileras
Dimensiones de la
sencillas: 1,5 m entre plantas y 2 m entre hilera, para una población de 3 300 plantas por hectárea y en
cama.
hileras dobles: 1,5 m entre plantas, 1,5 entre las dos hileras y 2 m entre hileras dobles, para una
población de 4 000 plantas por hectárea.
4 000 plantas por hectárea aunque también la densidad de siembra se decide de acuerdo a la altura de
Densidad de siembra
la planta
El suelo a utilizar debe ser rico en materia orgánica, libre de piedras y terrones para facilitar un buen
desarrollo radical. La proporción de tierra y materia orgánica descompuesta es de tres a uno. Se puede
generalizar dentro de ciertos rangos, que los aspectos nutricionales de Heliconias y Alpinias son muy
similares a los de musáceas, donde el nitrógeno (N) y el potasio (K) juegan un papel importante en el
crecimiento normal y la producción comercial. La mayoría de las especies son altamente susceptibles a
Sustrato más
la deficiencia de potasio, no toleran los suelos básicos, ni con mal drenaje.
recomendado para la
siembra de este tipo de
El intenso crecimiento de esta especie y la alta producción de masa verde de la misma, denotan un alto
cultivo.
nivel de utilización de nutrientes, cuyo abastecimiento puede resolverse a través de la aplicación de
fertilizantes en proporciones y momentos teóricamente convenientes. Se recomienda la aplicación de
46, 50 y 150 kg.ha-1 de N, P2O5 y K2O, respectivamente, en las siguientes épocas de aplicación: uno,
cuatro y cinco meses después de plantadas. Otros elementos de importancia son el magnesio (Mg) y
elementos menores, como azufre (S), molibdeno (Mo), boro (B), y zinc (Zn) (8, 29, 30, 31).
Sistema de riego Las necesidades de agua de la planta en cultivo hacen que sea necesario el riego (Aspersión,
recomendado. Microaspersion, Goteo o microtubo y Surco alterno).
Método de siembra Pueden ser sembradas directamente en campo una vez se han realizado previamente las labores de
recomendado. preparación del terreno o bajo invernadero previa preparación de camas de siembra.
Araña roja: esta plaga causa daños en la flor porque además de alimentarse de esta, teje telaraña en
sus hojas y tallos lo que causa detrimento de su calidad.
Plagas: en orden Cochinilla: es muy fácil de percibir por que dejan en las hojas un aspecto harinoso. Se conoce por que
ascendente mencione además de chupar la savia y debilitar. Inyectan toxinas que ensucian la flor y disminuye su valor
las principales plagas comercial; para evitar esta plaga se hacen podas constantes
que afectan el cultivo Trhips: Esta es quizás la peor plaga de la mayoría de plantas ornamentales. Esta se interna en los
seleccionado y describa tejidos de la flor causando cicatrices muy evidentes, se aconseja combatir con trampas pegajosas
brevemente el daño azules y blancas, con las que se puede detener la plaga al igual que la necesidad de aplicar insecticidas
ocasionado. Afidos: conocidos como pulgones o piojos, se caracterizan por ser insectos chupadores, que debilitan
la planta al extraer su savia , aparte de ello estos insectos secretan una sustancia azucarada que atraen
más plagas las cuales dañan la estética de la flor
Enfermedades: en orden Bacterias: estas plantas son susceptibles a dos tipos de bacterias que son:
ascendente mencione Erwinia sp causante de pudrición blanda de órganos carnosos como los rizomas, y Pseudomonas sp,
las principales causante del moko o marchitez bacterial.
enfermedades que Moko: produce amarillamiento de todas las hojas, además podemos observar emanaciones liquidas
afectan el cultivo pegajosas al partir los tallos lo que demuestra que existen bacterias en los tejidos.
seleccionado y describa Hongo mal de panamá: Es causada por el hongo Fusarium oxysporum f. sp. Se localizan en el suelo
brevemente el daño el cual coloniza los tejidos vasculares de la raíz impidiéndole la entrada de agua y nutrientes
ocasionado. ocasionando un mal manejo de su desarrollo
Enfermedades foliares: La “Sigatoka Amarilla”, causada por el hongo Mycosphaerella musicola,
produce un extenso amarillamiento y caída de las hojas. Las manchas iniciales son alargadas, paralelas
a las nervaduras, inicialmente amarillas y más tarde cafés a grises; con frecuencia se unen entre sí
llegando a destruir completamente la hoja.
Nematodos: Son pequeñísimos “gusanos” que por lo general atacan las raíces de las plantas
debilitándolas, abriendo el paso a enfermedades causadas por hongos y llegándolas a destruir
completamente
Virus: los síntomas que se presentan son el moteado en las hojas que se convierten en manchas,
distorsiones y decoloración en las hojas y flores.

Gráfico especies comercializadas en Colombia (unidad 3)


EEUU Rusia Japón Unión Europea

Tamaño de flor 100 cm de largo, tallo mediano 80 cm de largo, 80 cm de largo, tallo De mediana a
y pétalos bien definidos. tallo mediano o mediano y pétalos de color pequeña
grueso y pétalos intenso.
resistentes.

Tipo de flor Heliconia Wagneriana. Heliconia Heliconia Wagneriana.


Wagneriana.

Tipo de consumo Uso propio, regalos, ocasiones Uso propio, Uso propio, regalos, Entre el 40 al 50%
(uso propio, regalos, especiales, funerales, eventos, regalos, ocasiones ocasiones especiales, de las compras de
ocasiones especiales, entre otros. especiales, funerales, eventos, entre flores son para
funerales, entre funerales, eventos, otros. regalo, del 20 al
otros). entre otros. 25% se usan en
decoración.

Consumo per cápita US$0,0025 US$0,0092 US$0,0013 US$49

Estándares de
calidad, tipo de
24 unidades por corrugado 12 unidades por 20 unidades por corrugado
empaque
certificado con código y corrugado certificado con código.
número de lote. Medidas certificado con Medidas del corrugado 90
del corrugado 105 cm de código. Medidas cm de diámetro por 20 cm
diámetro por 20 cm de ancho. del corrugado 90 de ancho.
cm de diámetro por
20 cm de ancho.

Importadores Supermercados y floristas Importadores Agente importador e Mercados


mayoristas mayoristas importador mayorista generalmente

Normatividad Especie con autorización de Resolución 0492 Resolución 0492 del ICA Norma 316/68
vigente ingreso: Autorizado su Ingreso del ICA
a Estados Unidos, mediante el
Programa de Inspección
USDA-APHIS.

1. De acuerdo a la investigación realizada durante todo el periodo académico, elabore un escrito donde se plasme, cuales son los
desafíos actuales para la industria y las posibles ayudas que usted como futuro profesional puede brindar para orientar el manejo
de estos desafíos.

Escrito 1

Los desafíos actuales para la industria de flores es la escasa transferencia de tecnología a los pequeños y grandes
agricultores, para que tomen este cultivo como forma de desarrollo industrial de mi parte formaría asociaciones para poder
exigir a los entes gubernamentales el apoyo necesario en transferencia de tecnología y recursos para montar así de esta
manera algunos viveros de producción de flores, en el Departamento de Nariño se cuenta con diversidad de climas que van
desde los 7 ºC hasta los 28º C donde se podría fomentar la siembra de Helinaseas, chirosos, anturios, rosas y otros. En
cuanto a la propagación vegetativa a través del rizoma o colino, para el caso de las heliconias habría que evaluar cuál es la
más indicada de acuerdo a cada zona del Departamento, para el manejo de plagas y enfermedades se debe tener en cuenta de
donde provienen las plantas madre y que estas cumplan con los requerimientos que ordena el ICA como ente encargado de
la certificación de las semillas, como futuro profesional mi encargaría más que todo a labores de manejo de la plantación
desde la escogencia de las semillas en lo posible certificadas, libres de problemas sanitarios de plagas y enfermedades, para
esto me concentraría en buscar medios orgánicos para que sean cultivos sanos sin trazos de químicos y de esta manera ganar
un buen mercado en el exterior, para esto tendría que contar también con un profesional de genética para que ayude a ser
resistentes las plantas de flores y poder cruzarlas para buscar diversidad sin afectar el medio que nos rodea. Haciendo bunas
prácticas Agrícolas.

Escrito 2

Dentro de los desafíos que tiene la floricultura actualmente podemos mencionar:

1. Optimizar las labores de almacenamiento a través de cuartos con ambientes controlados y temperaturas superiores a los 10° C,
exigido a todos los floricultores del país.

2. Colombia está bien posicionado a nivel mundial en el mercado de las flores, y este es un sector aún en crecimiento, por ello se
deben explorar nuevos mercados para que nuevos productores aprovechen la oportunidad y entren a un negocio rentable.
Propuesta:

En el primer caso me refiero a que solo empresas grandes, consolidadas y que facturan jugosas ganancias en dólares, tienen acceso a
tecnologías y herramientas que pueden controlar fácilmente ambientes que alarguen la vida útil de las flores, sin embargo, los
productores de escala media y baja, al no tener acceso a estas herramientas tecnológicas por ser costosas, están abocados muchas
veces a ver como su producto es rechazado por bajos estándares de calidad consistente en maduración de la flor o marchitamiento.

Mi propuesta para ambos desafíos es brindar asesorías, capacitaciones y hacer extensión rural a los floricultores, para guiarles en el
proceso de cómo acceder a través de la creación de organizaciones de floricultores a créditos, espacios municipales, departamentales y
del orden nacional, incluso a condonaciones por parte del estado, para acceder a tecnologías y herramientas de punta que permitan
alargar la vida de las flores y poder ofertar un producto de calidad ante la competencia.

Además de lo anterior propondría métodos sencillos para alargar la vida de las flores como es el hecho de no empacar las flores
directamente en cajas, sino en recipientes esterilizados, que contengan agua de cloro en 12% para hidratarlas y conservarlas a 10° C.

Otra acción que emprendería es acercarme a las instituciones estatales para documentarme y buscar espacio a través de los convenios
y leyes estatales, para conocer y cumplir los requisitos exigidos para la apertura de nuevos mercados.
2. A partir de la Actividad de Reconocimiento y teniendo como insumo principal los artículos leídos, el grupo colaborativo
realizara un mapa mental, en el que explicaran y sintetizaran la estructura del sector florícola en Colombia y en el mundo,
teniendo en cuenta aspectos como:

 Producción de flores en Colombia


 Participación de Colombia en el mercado de flores
 Productos florícolas de exportación a nivel nacional e internacional
 Importaciones
 Impacto socioeconómico del sector
Mapa mental
3. A partir de las Actividades de las Unidades 1. 2 y 3 y teniendo como insumo principal las matrices:

 Comparativa de las especies (Unid 1)


 Selección de caso y parámetros de producción (Unid 2)
 Principales especies comercializadas en Colombia y comparación de países a los que se exporta la
 especie seleccionada en la Unidad 2 (Unid 3) El grupo colaborativo hace ajustes según retroalimentación e integra al
informe final.

4. El grupo colaborativo construirá un diagrama que involucre todas las actividades que forman parte del proceso de establecimiento,
producción y comercialización del cultivo seleccionado. (el diagrama debe ser construido por el grupo, no debe ser copiado y
pegado de otras fuentes)
Factores en manejo agronómico

PARÁMETROS DE
DESCRIPCIÓN / JUSTIFICACIÓN
PRODUCCIÓN
Selección de la variedad a
Heliconia variedad wagneriana.
sembrar.
Propagación vegetativa a través del rizoma, colino o vástago, se obtiene una mayor cantidad
Propagación.
unidades para sembrar, una rápida emergencia y desarrollo de la Heliconia.
Como tal no se necesita de un invernadero para su propagación o producción ya que tienen un
excelente crecimiento y reproducción al aire libre se utiliza una barrera rompe vientos y como
sombrío evitándose así la exposición directa al sol.
Tipo de invernadero
apropiado para el
Bajo condiciones de invernadero, usando malla de sombrío es posible cultivar heliconias
establecimiento del cultivo
utilizando cultivares con distinto período de floración. Para ello es necesario sombrear las
bajo las condiciones
plantas en los momentos de máxima insolación y agregarle polietileno a la estructura durante el
seleccionadas.
invierno, bajo estas condiciones de iluminación crece en forma más vigorosa y producen mayor
número de inflorescencias. Hay que anotar que la mayoría de las especies colombianas
endémicas y con potencial comercial crecen bajo sombra
Control climático en el
Las heliconias necesitan un clima húmedo y cálido con una humedad relativa: 60% a 80% ya
invernadero de acuerdo a los
que el exceso de humedad puede reducir el número de inflorescencias que produzca la planta.
requerimientos de la flor.
Tipo de cama Las camas pueden ser adecuadas directamente sobre el suelo a manera de caballones o
levantadas utilizando diferentes materiales como cemento, ladrillo, guadua o saram. Las camas
sobre suelo presentan la ventaja de ser económicas pues no requieren materiales de
construcción, solamente aflojar el suelo y armar caballones de las dimensiones requeridas.
Heliconias de tamaño mediano (tipo H. wagneriana) se siembren a 2 m entre plantas y 3 a 4 m
entre surcos profundidad de 8 a 12cm, Sin embargo, las distancias de siembra más usadas son:
Dimensiones de la cama. en hileras sencillas: 1,5 m entre plantas y 2 m entre hilera, para una población de 3 300 plantas
por hectárea y en hileras dobles: 1,5 m entre plantas, 1,5 entre las dos hileras y 2 m entre
hileras dobles, para una población de 4 000 plantas por hectárea.
4 000 plantas por hectárea aunque también la densidad de siembra se decide de acuerdo a la
Densidad de siembra
altura de la planta
El suelo a utilizar debe ser rico en materia orgánica, libre de piedras y terrones para facilitar un
buen desarrollo radical. La proporción de tierra y materia orgánica descompuesta es de tres a
uno. Se puede generalizar dentro de ciertos rangos, que los aspectos nutricionales de Heliconias
y Alpinias son muy similares a los de musáceas, donde el nitrógeno (N) y el potasio (K) juegan
un papel importante en el crecimiento normal y la producción comercial. La mayoría de las
Sustrato más recomendado
especies son altamente susceptibles a la deficiencia de potasio, no toleran los suelos básicos, ni
para la siembra de este tipo
con mal drenaje.
de cultivo.

El intenso crecimiento de esta especie y la alta producción de masa verde de la misma, denotan
un alto nivel de utilización de nutrientes, cuyo abastecimiento puede resolverse a través de la
aplicación de fertilizantes en proporciones y momentos teóricamente convenientes. Se
recomienda la aplicación de 46, 50 y 150 kg.ha-1 de N, P2O5 y K2O, respectivamente, en las
siguientes épocas de aplicación: uno, cuatro y cinco meses después de plantadas. Otros
elementos de importancia son el magnesio (Mg) y elementos menores, como azufre (S),
molibdeno (Mo), boro (B), y zinc (Zn) (8, 29, 30, 31).
Sistema de riego Las necesidades de agua de la planta en cultivo hacen que sea necesario el riego (Aspersión,
recomendado. Microaspersion, Goteo o microtubo y Surco alterno).
Método de siembra Pueden ser sembradas directamente en campo una vez se han realizado previamente las labores
recomendado. de preparación del terreno o bajo invernadero previa preparación de camas de siembra.
Araña roja: esta plaga causa daños en la flor porque además de alimentarse de esta, teje
telaraña en sus hojas y tallos lo que causa detrimento de su calidad.
Cochinilla: es muy fácil de percibir por que dejan en las hojas un aspecto harinoso. Se conoce
Plagas: en orden ascendente por que además de chupar la savia y debilitar. Inyectan toxinas que ensucian la flor y
mencione las principales disminuye su valor comercial; para evitar esta plaga se hacen podas constantes
plagas que afectan el cultivo Trhips: Esta es quizás la peor plaga de la mayoría de plantas ornamentales. Esta se interna en
seleccionado y describa los tejidos de la flor causando cicatrices muy evidentes, se aconseja combatir con trampas
brevemente el daño pegajosas azules y blancas, con las que se puede detener la plaga al igual que la necesidad de
ocasionado. aplicar insecticidas
Afidos: conocidos como pulgones o piojos, se caracterizan por ser insectos chupadores, que
debilitan la planta al extraer su savia , aparte de ello estos insectos secretan una sustancia
azucarada que atraen más plagas las cuales dañan la estética de la flor
Bacterias: estas plantas son susceptibles a dos tipos de bacterias que son: Erwinia sp causante
de pudrición blanda de órganos carnosos como los rizomas, y Pseudomonas sp, causante del
moko o marchitez bacteria.

Moko: produce amarillamiento de todas las hojas, además podemos observar emanaciones
liquidas pegajosas al partir los tallos lo que demuestra que existen bacterias en los tejidos.

Enfermedades: en orden Hongo mal de panamá: Es causada por el hongo Fusarium oxysporum f. sp. Se localizan en el
ascendente mencione las suelo el cual coloniza los tejidos vasculares de la raíz impidiéndole la entrada de agua y
principales enfermedades nutrientes ocasionando un mal manejo de su desarrollo
que afectan el cultivo
seleccionado y describa Enfermedades foliares: La “Sigatoka Amarilla”, causada por el hongo Mycosphaerella
brevemente el daño musicola, produce un extenso amarillamiento y caída de las hojas. Las manchas iniciales son
ocasionado. alargadas, paralelas a las nervaduras, inicialmente amarillas y más tarde cafés a grises; con
frecuencia se unen entre sí llegando a destruir completamente la hoja.

Nematodos: Son pequeñísimos “gusanos” que por lo general atacan las raíces de las plantas
debilitándolas, abriendo el paso a enfermedades causadas por hongos y llegándolas a destruir
completamente
Virus: los síntomas que se presentan son el moteado en las hojas que se convierten en
manchas, distorsiones y decoloración en las hojas y flores.
5. A partir de lo estudiado en la materia, el grupo construye una matriz DOFA, donde se plasme las Debilidades y Fortalezas de
establecimiento y producción y las Oportunidades y Amenazas de comercialización del cultivo trabajado.

Matriz DOFA

Debilidades (establecimiento y Oportunidades Fortalezas (establecimiento y Amenazas (comercialización)


producción) (comercialización) producción)
-La poca información con la -Es una flor que cuenta con -La fácil adaptabilidad a -La poscosecha si no se hace
que se cuenta acerca del una vida bastante larga cualquier zona. de forma correcta se pierde lo
manejo y desarrollo de estas. después de ser cosechada. -Cultivo nuevo. ya realizado, es una parte
-El manejo de plagas y -Cada día es más apetecida por -Rentabilidad fundamental.
enfermedades es dispendioso varios países, abriendo puertas -El clima que favorece el -Las exigencias en empaque y
al ser flores se debe tener muy para la exportación. cultivo y permite llevarlo a presentación para su envió
en cuenta que son delicadas y -El costo de producción es término teniendo excelente
fácilmente atacadas. retribuido a la hora de la venta producto.
-Altos costos de producción en -La popularidad que han
fertilizantes y productos obtenido por sus colores,
químicos. formas, tamaño y durabilidad.
Competencia de otros países Nuevos exportadores, la oferta El aumento en el Nuevas plagas y enfermedades
productores de heliconias. En y la demanda, con las más de posicionamiento de estas flores que se puedan presentar en el
la gran mayoría de las 125 especies. en el mercado de Estados cultivo; amenaza de la
plantaciones, los cultivos no Las heliconias son un producto Unidos y Europa. Sigatoka amarilla
responden a las necesidades relativamente nuevo en el Concentración de los cultivos (Mycosphaerella musicola
del mercado. No se hace el mercado. (por establecer) en una misma Leach.) Todo dado por el
diseño de la plantación con Oferta insuficiente en mercado zona geográfica, lo que cambio climático con
base en estimaciones de Internacional permite una mayor facilidad en fenómenos de la niña y el niño.
tiempos, movimientos y Interés del mercado detallista acopio y transporte del Falta de certificación en las
costos. No se tiene en cuenta la (floristerías y puntos de venta) producto, así como la semillas. No se tiene en cuenta
frecuencia de producción y sus a nivel nacional en suministro transferencia de tecnología la frecuencia de producción y
implicaciones en el flujo de de heliconias de buena calidad entre los cultivadores. sus implicaciones en el flujo de
efectivo. y de manera regular. Disponibilidad de variedades efectivo. No hay asistencia
El mercado de exportación Interés en los mercados con gran potencial comercial, técnica especializada para el
requiere de una oferta internacionales de nuevas las cuales pueden ser utilizadas cultivo, o sus condiciones
constante de flor de calidad y variedades de heliconias y como pie de cría para dar económicas no les permiten
en grandes volúmenes otras flores tropicales. inicio a cultivos. hacerlo.
La desconfianza entre los Búsqueda del consumidor de Tierras aptas y fértiles con bajo A nivel regional, el mercado
cultivadores y entre los nuevas variedades de flores uso de agroquímicos de heliconias es bastante
cultivadores y los exóticas Mano de obra disponible y competido en razón a su
comercializadores, dificulta la Reconocimiento de la calidad posibilidades de vinculación a cercanía a las zonas de
asociatividad y la generación y variedad de la flor, por parte la familia en la realización de producción.
de una oferta consolidada con de los detallistas. actividades En otras ciudades, tales como
mayores volúmenes. Posibilidad de mejorar los Bogotá y Cali se requiere la
No se cuenta con suficiente ingresos en la región en el eje venta de grandes volúmenes de
material de propagación para cafetero, dada la caída de los flor de tal forma que se
dar inicio a cultivos en gran precios del café. optimice el costo de transporte.
escala. Es un producto que mantiene Fortalecimiento de otros
un precio estable a lo largo del productores a través de
Altos costos de año asociaciones y agremiaciones
establecimiento del cultivo Son productos que se pueden que facilitan la
Limitaciones de acceso al mercadear aprovechando sus comercialización de flores
crédito para los pequeños características de producción Interés de grandes floricultores
productores ambiental y socialmente de la sabana de Bogotá en
Desconocimiento del manejo sostenible invertir en el cultivo de
del cultivo Interés institucional en las heliconias puede generar una
Cultivo de tardío rendimiento regiones, por apoyar el gran competencia para
Altos costos de movilización desarrollo del sector. pequeños productores en el eje
del material vegetal cafetero.
Falta tecnificar los cultivos Existencia de desconfianza
para disminuir el porcentaje de entre cultivadores y
flor que no cumple con los comercializadoras. Todos
estándares de calidad quieren tener una
En general los productores no comercializadora internacional
cuentan con infraestructura propia para garantizar así
para el acopio y mejores precios por la flor.
almacenamiento de la flor
Falta de cultura empresarial Tendencia de crecimiento de la Producción de flores de buena Cambio climático
(política de precios, etc.) demanda mundial calidad, para el Volatilidad de los precios
Área para el establecimiento Mercado internacional con establecimiento en el mercado No existe un sistema
de invernaderos por los altos precios al alza internacional. de distribución
costos de infraestructura. Establecer una buena Disponibilidad de terreno apto organizado para el
Falta de apoyo económico de producción de flores heliconias para cultivar las flores, consumo local.
parte de las entidades y ornamentales, ya que la alcanzar los objetivos de
gubernamentales el desarrollo ciudad está en una zona crecimiento más ambiciosos Altos costos de insumos
de nuevos proyectos en la estratégica de paso obligatorio para el mejoramiento agrícolas
producción de flores para otras zonas del país. Organización de la cadena Exigencias de los
Se necesitan actores Posibilidad de acceso a producto consumidores
empresariales para abordar el mercados de TLC Hay más conocimiento sobre
mercado internacional. Incremento de la importancia este cultivo
Falta planeación a largo plazo. del mismo en Colombia. Estar en la progreso de las
nuevas tecnologías, en la
producción de flores
fortaleciendo el sector
primarios de la economía del
país.
Atractivo de Colombia para
inversores extranjeros

DIAGRAMA DE ACTIVIDADES
DIAGRAMA DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
EEUU Rusia Japón Unión Europea

Tamaño de flor 100 cm de largo, tallo 80 cm de largo, tallo 80 cm de largo, tallo De mediana a
mediano y pétalos bien mediano o grueso y mediano y pétalos de color pequeña
definidos. pétalos resistentes. intenso.

Tipo de flor Heliconia Wagneriana. Heliconia Wagneriana. Heliconia Wagneriana.

Tipo de consumo Uso propio, regalos, Uso propio, regalos, Uso propio, regalos, Entre el 40 al 50%
(uso propio, regalos, ocasiones especiales, ocasiones especiales, ocasiones especiales, de las compras de
ocasiones especiales, funerales, eventos, entre funerales, eventos, entre funerales, eventos, entre flores son para
funerales, entre otros. otros. otros. regalo, del 20 al
otros). 25% se usan en
decoración.

Consumo per cápita US$0,0025 US$0,0092 US$0,0013 US$49

Estándares de
calidad, tipo de
24 unidades por corrugado 12 unidades por 20 unidades por corrugado
empaque
certificado con código y corrugado certificado certificado con código.
número de lote. con código. Medidas Medidas del corrugado 90
Medidas del corrugado 105 del corrugado 90 cm de cm de diámetro por 20 cm
cm de diámetro por 20 cm diámetro por 20 cm de de ancho.
de ancho. ancho.
Importadores Supermercados y floristas Importadores Agente importador e Mercados
mayoristas mayoristas importador mayorista generalmente

Normatividad Especie con autorización Resolución 0492 del Resolución 0492 del ICA Norma 316/68
vigente de ingreso: Autorizado su ICA
Ingreso a Estados Unidos,
mediante el Programa de
Inspección USDA-APHIS.
Conclusiones

-El conocer más acerca del cultivo de las flores nos permite abrir la perspectiva acerca de que
camino se debe de tomar al momento de generar cultivos en nuestro país ya que estos son una
gran posibilidad que representan sostenibilidad y rentabilidad.

-Esta variedad en particular cuenta con muchas ventajas frente a otro tipo de flor esto lo vemos
en su durabilidad, sus colores y fácil adaptación para su cultivo, además se cuenta con un país
que reporta características muy especiales al poder tener tantos tipos de suelos y variaciones agro
climatológicas que favorecen la producción de esta variedad y de cualquier otro tipo de flor que
se quiera establecer.

Las heliconias son un producto relativamente nuevo en el mercado.

Interés del mercado detallista (floristerías y puntos de venta) a nivel nacional en suministro de
heliconias de buena calidad y de manera regular. Interés en los mercados internacionales de
nuevas variedades de heliconias y otras flores tropicales

Búsqueda del consumidor de nuevas variedades de flores exóticas

Reconocimiento de la calidad y variedad de la flor, por parte de los detallistas


Referencias

- Sondeo del mercado internacional de Heliconias y Follajes Tropicales. Recuperado


http://www.alltropicalflowers.com/archivos/libro25.pdf

- Heliconias recuperado de
http://encolombia.com/economia/agroindustria/floricultura/floriculturandina_heliconias/#sthash.I
CeJsnEQ.dpuf

- Proexport Colombia e Instituto Alexander von Humboldt. 2003. Estudio de Mercado,


Heliconias y follajes en el Estado de Florida – Estados Unidos. Convenio específico No.
197.1/2003 Proexport Colombia – Instituto von Humboldt. Bogotá, Colombia.

- Flores orgásmicas recuperado el 10 de abril de 2016 de


http://floresorgasmic.com/index.php?option=com_content&view=article&id=46&Itemid=50

- Cómo puedo comercializar o realizar un proyecto con flores exóticas? Recuperado el 10 de


abril de 2016 de http://www.corpoica.org.co/sitioweb/Comunidades/verpregunta.asp?idpreg=99

Díaz J, A., Ávila L., Oyola J. 2002. Sondeo del mercado internacional de Heliconias y Follajes
Tropicales. Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt, Bogotá,
Colombia. 32 pp.

Recuperado de: http://www.alltropicalflowers.com/archivos/libro25.pdf

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