IMPORTANTE
CONSEJOS PARA UNA BUENA SALUD
Ningún alimento por si solo contiene
todas las sustancias nutritivas que tu
cuerpo necesita, por lo cual debes
incluir por lo menos un alimento de
cada grupo (fruta o verdura, cereales
integrales y proteína)
La alimentación es fundamental
para el crecimiento y desarrollo.
Para que la alimentación y la
higiene se conviertan en hábitos,
debemos de llevarlos a cabo a la
misma hora, en el mismo sitio y
de la misma forma.
NOTA: Consume alimentos frescos,
NO INDUSTRIALIZADOS
1. Respetar las cuatro comidas: Es muy
frecuente que al saltearnos o evitar alguna
comida, a la siguiente comamos de más, y
HOSPITAL BÁSICO CARIAMANGA
ese sobrante nuestro organismo lo almacene
y se deposite como grasa.
2. Comer gran variedad de alimentos: El
consumo de alimentos variados asegura la
correcta incorporación de vitaminas y
minerales.
3. Evitar los excesos de grasa saturada: Para
evitar la La hipercolesterolemia (tasa alta de
colesterol en sangre).
ALIMENTOS
4. Comer alimentos con suficiente fibra SALUDABLES
vegetal: Elegir alimentos que sean fuente de
fibras vegetales y ricos en hidratos de carbono
complejos
5. Evitar el exceso de azúcar
6. No consumir bebidas alcohólicas
7. Evitar el exceso de sal
8. No sobrepasar el 20% de proteínas: A su
vez, el contenido de proteínas animales no COME BIEN
deben sobrepasar la tercera parte del total
proteico diario. HOY.
9. Realizar actividad física acorde a su físico,
edad y preferencias.
VIVE MEJOR
10. Tener en cuenta los requerimientos diarios
de vitaminas y minerales: No se exceda ni
suprima categorías de alimentos. Respete los MAÑANA.
requerimientos de vitaminas y minerales que
su cuerpo tiene.
MINISTERIO DE SALUD PUBLICA
HOSPITAL BASICO CARIAMANGA.
Recuerda que la alimentación no depende de la
cantidad, sino de la calidad
QUIÉRETE DESDE ADENTRO, CONSUME
COMIDA SANA.
 EL PLATO
NUTRICIONAL
Este plato que reemplaza a la co-
nocida pirámide alimenticia insta
a las familias a consumir una dieta
saludable. En él prevalecen las
porciones de granos y vegetales
(más de la mitad del plato) y ade-
más incluyen frutas y proteínas.
El plato de la nutrición ha sido di-
señado por el Departamento de
agricultura de los Estados Unidos
–USDA- para estimular a la niñez y
a las familias en general en el con-
sumo de una alimentación sana.
En general, podemos dividir el plato en
tres grandes grupos:
• Verduras y frutas: tendrían que
ocupar la mitad del plato. En este grupo no
incluiríamos las patatas. Intenta elegir
distintas, ya que cuantos más colores más
variedad de vitaminas y minerales
contendrá tu plato.
• Granos integrales: un cuarto del plato
podrá tener arroces, pastas o pan
integrales. Procura evitar los cereales
refinados (pan blanco, pasta refinada y
arroz blanco). ¡Viva lo integral!
• Proteínas saludables: lo mejor es
elegir o bien las legumbres o carnes de
ave, pescados y huevos. Evita las carnes y
pescados procesados, como son las
hamburguesas, salchichas o embutidos.
Todo lo mencionado, debe ir acompañado
de, al menos, 2 litros de agua diarios y
una pieza de fruta en cada comida
De este modo podemos jugar con las ra
ciones de los alimentos, ingiriendo más
cantidad de los que contienen menos ca
lorías y menor cantidad de los que contie
nen más, siempre siguiendo las recomen
daciones y proporciones correctas
Siguiendo el “MÉTODO DEL PLATO”, po
demos llevar una dieta completa, variada
y equilibrada que además nos ayudará a
controlar nuestro peso. Nunca hay que
olvidar la famosa frase de Hipócrates, So
mos lo que comemos, pensamos y respi
ramos.