UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE

SAN MARCOS
FACULTAD DE INGENIERÍA GEOLÓGICA, MINERA,
METALÚRGICA Y GEOGRÁFICA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE

INGENIERÍA GEOLÓGICA

Asignatura: Química General

Docente: Karina Lozada Castillo

Grupo:

• Patricio Camarena, Fernando

• Valderrama Álvarez, Antony

• Vásquez Solórzano, Marlon.

Ciudad Universitaria, 13 de junio del 2017

 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE INGENIERÍA GEOLÓGICA, MINERA, METALÚRGICA Y GEOGRÁFICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA GEOLÓGICA

1. ESTADO GASEOSO
De los tres estados de agregación de la materia, las sustancias en estado
gaseoso se comportan de forma increíblemente similar, siendo sus
características comunes más importantes: expansión, comprensibilidad, presión
y difusión.
Basados en la teoría cinético-molecular se dice que los gases están conformados
por moléculas (monoatómicos, diatómicos y poliatómicas) muy separadas entre
sí y dotadas de gran energía cinética, lo que traería como consecuencia su
expansión y compresión determinando, así, la ausencia de forma y volumen
definido.
Los gases se difunden debido a que las moléculas del gas están en constante
movimiento. Por consiguiente, en el curso de su movimiento desordenado de las
moléculas del gas golpean las paredes del recipiente. Estos impactos explican
el hecho de que los gases ejerzan presión.
1.1. PROPIEDADES DEL ESTADO GASEOSO DE LA MATERIA
El estado gaseoso se define mediante las propiedades: presión, volumen,
temperatura y número de moles. Dependiendo de los valores de presión y la
temperatura a la que se encuentren, los gases pueden comportarse de forma
ideal o real.

Gas Real. Los gases reales son los que en condiciones ordinarias de
temperatura y presión se comportan como gases ideales; pero si
la temperatura es muy baja o la presión muy alta, las propiedades de los gases
reales se desvían en forma considerable de las de gases ideales.
Gas ideal. Es toda sustancia gaseosa donde se asume que no existen fuerzas
atractivas intermoleculares y que el volumen propio ocupado por las moléculas
es una fracción insignificante frente al volumen total ocupado por la masa
gaseosa.
La determinación de una masa gaseosa se realiza con mayor exactitud y
facilidad midiendo el volumen que ocupa, pero como éste experimenta un fuerte
cambio al modificarse la presión soportada por el gas y al variar su temperatura,
es necesario conocer las relaciones cuantitativas entre estas variables, volumen,
presión y temperatura.
♦ PRESIÓN: Es la fuerza ejercida por unidad de área. En los gases esta fuerza
actúa en forma uniforme sobre todas las partes del recipiente.
La presión atmosférica es la fuerza ejercida por la atmósfera sobre los cuerpos
que están en la superficie terrestre. Se origina del peso del aire que la forma.

QUÍMICA GENERAL 2
 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE INGENIERÍA GEOLÓGICA, MINERA, METALÚRGICA Y GEOGRÁFICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA GEOLÓGICA

Mientras más alto se halle un cuerpo menos aire hay por encima de él, por
consiguiente la presión sobre él será menor.
♦ TEMPERATURA: Es una medida de la intensidad del calor, y el calor a su vez
es una forma de energía que podemos medir en unidades de calorías. Cuando
un cuerpo caliente se coloca en contacto con uno frío, el calor fluye del cuerpo
caliente al cuerpo frío.
La temperatura de un gas es proporcional a la energía cinética media de las
moléculas del gas. A mayor energía cinética mayor temperatura y viceversa.
La temperatura de los gases se expresa en grados kelvin.
♦ CANTIDAD: La cantidad de un gas se puede medir en unidades de masa,
usualmente en gramos. De acuerdo con el sistema de unidades SI, la cantidad
también se expresa mediante el número de moles de sustancia, esta puede
calcularse dividiendo el peso del gas por su peso molecular.
♦ VOLUMEN: Es el espacio ocupado por un cuerpo.
♦ DENSIDAD: Es la relación que se establece entre el peso molecular en gramos
de un gas y su volumen molar en litros.
CONCEPTO DE GAS IDEAL Y DIFERENCIA ENTRE GAS IDEAL Y REAL
Los Gases que se ajusten a estas suposiciones se llaman gases ideales y
aquellas que no se les llaman gases reales, o sea, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno
y otros.
a. Un gas está formado por partículas llamadas moléculas. Dependiendo del
gas, cada molécula está formada por un átomo o un grupo de átomos. Si el gas
es un elemento o un compuesto en su estado estable, consideramos que todas
sus moléculas son idénticas.
b. Las moléculas se encuentran animadas de movimiento aleatorio y
obedecen las leyes de Newton del movimiento. Las moléculas se mueven en
todas direcciones y a velocidades diferentes. Al calcular las propiedades del
movimiento suponemos que la mecánica newtoniana se puede aplicar en el nivel
microscópico. Como para todas nuestras suposiciones, esta mantendrá o
desechara, dependiendo de sí los hechos experimentales indican o no que
nuestras predicciones son correctas.
c. El número total de moléculas es grande. La dirección y la rapidez del
movimiento de cualquiera de las moléculas pueden cambiar bruscamente en los
choques con las paredes o con otras moléculas. Cualquiera de las moléculas en
particular, seguirá una trayectoria de zigzag, debido a dichos choques. Sin
embargo, como hay muchas moléculas, suponemos que el gran número de
choques resultante mantiene una distribución total de las velocidades
moleculares con un movimiento promedio aleatorio.

QUÍMICA GENERAL 3
 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE INGENIERÍA GEOLÓGICA, MINERA, METALÚRGICA Y GEOGRÁFICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA GEOLÓGICA

1.2. LEYES DE LOS GASES

Ley de Boyle. A temperatura constante, el volumen de una mezcla gaseosa es
inversamente proporcional a la presión del gas. Es decir, pV = k 1, donde k1 es
una constante.

Representación gráfica del volumen de un gas frente a la presión a temperatura constante.

Ley de Charles. A presión constante, el volumen de una muestra gaseosa es

proporcional a la temperatura del gas expresa en la escala absoluta o Kelvin. La
formulación matemática inicial era V = k2 (t+273,15) donde k2 es una constante
y t la temperatura en grados centígrados.
Kelvin sugirió que -273,15°C representa un mínimo absoluto de temperatura.
Esta temperatura es el origen de la escala de temperaturas llamada absoluta o
kelvin y simbolizada con una T mayúscula. En esta escala de temperatura, la ley
de Charles se escribe V = k2T

Representación gráfica del volumen frente a la temperatura para tres muestras gaseosas
diferentes a presión constante

QUÍMICA GENERAL 4
 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE INGENIERÍA GEOLÓGICA, MINERA, METALÚRGICA Y GEOGRÁFICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA GEOLÓGICA

Ley de Gay-Lussac. A volumen constante, la presión ejercida por una muestra

gaseosa es proporcional a la temperatura del gas en la escala absoluta. Es decir,
p = k3T, donde k3 es una constante.
Principio de Avogadro. A presión y a temperaturas fijas, el volumen de
cualquier gas es proporcional al número de moles presentes. Es decir, n = k 4V,
donde k4 es una constante.
Leyes de los gases ideales. Como el comportamiento de los gases reales solo
se aproxima al descrito por las leyes anteriores por conveniencia se define gas
ideal como el que las cumple exactamente con todas las condiciones. Las leyes
anteriores pueden combinarse en una sola ley llamada ley de los gases ideales,
cuya expresión matemática es pV = nRT, donde R recibe el nombre de constante
de los gases ideales y vale 0,08205 litro atm K-1 mol-1
El volumen molar (Vm) de un gas ocupado es el ocupador por un mol de dicho
gas. Las condiciones normales (CN) en gases son 273,15 K (0°C) de
temperatura y 1 atm de presión. En esas condiciones, el volumen molar se llama
volumen molar normal y para cualquier gas ideal es de 22,414 litros.

Densidades y volúmenes molares de algunos gases

Los gases reales: ecuación de Van der Waals

Los gases reales se desvían del comportamiento ideal porque las moléculas
reales tienen un volumen no siempre despreciable y porque se atraen entre sí.
Es imposible despreciar las atracciones moleculares cuando las moléculas se
mueven lentamente, es decir, a bajas temperaturas; cuando los gases se
comprimen, los volúmenes moleculares se hacen importantes. Por ello los gases
se aproximan más al comportamiento ideal a temperaturas altas y presiones
bajas.
Se han propuesto varias ecuaciones de estado para los gases reales. Van der
Waals modificó la ley de los ases ideal para tener en cuenta los dos factores
anteriores. La ecuación de Van der Waals es (p + n2a/V2) (V-nb) = nRT donde a
es la constante experimental relacionada con las atracciones moleculares, y b
está relacionada con el volumen molecular.

Constantes de Van der Waals

QUÍMICA GENERAL 5
 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE INGENIERÍA GEOLÓGICA, MINERA, METALÚRGICA Y GEOGRÁFICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA GEOLÓGICA

Desviación del comportamiento ideal de los gases reales. Para una mol de un gas ideal, la
relación PV/RT debe ser igual a 1, independiente de la presión.

(a) Comportamiento de una mol de diferentes gases a la misma temperatura. La desviación del
comportamiento ideal se acentúa al aumentar la presión.

(b) En cambio, al aumentar la temperatura el comportamiento se acerca al de un gas ideal, como

se observa en la gráfica para una mol de nitrógeno gas.

2. ESTADO LÍQUIDO
Las fuerzas intermoleculares determinan las variadas propiedades de los
líquidos, como diferentes puntos de ebullición, solubilidad entre ellos. En esta
sección se verán fenómenos comunes relacionados a los líquidos como: tensión
superficial, viscosidad y presión de vapor.
♦ TENSIÓN SUPERIFICAL. Es la cantidad de energía necesaria para estirar o
aumentar la superficie de un líquido por unidad de área. Los líquidos que tienen
fuerzas intermoleculares grandes también tienen tensión superficial alta. Así,
debido a los enlaces de hidrógeno, el agua tiene una tensión superficial mucho
mayor que la gran parte de líquidos. La tensión superficial de los líquidos,
disminuye con el aumento de temperatura.

QUÍMICA GENERAL 6
 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE INGENIERÍA GEOLÓGICA, MINERA, METALÚRGICA Y GEOGRÁFICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA GEOLÓGICA

♦ VISCOSIDAD. Medida de la resistencia de los líquidos a fluir. Cuanto mayor

es la viscosidad, más lento es el flujo del líquido. La viscosidad de un líquido casi
siempre disminuye con el aumento de la temperatura, por esta razón el aceite
caliente fluye más rápido que el frío.
Los líquidos con fuerzas intermoleculares fuertes tienen mayor viscosidad que
los que tienen fuerzas intermoleculares débiles.

♦ PRESIÓN DE VAPOR. La presión de vapor es característica de cada líquido

para cada temperatura. La presión de vapor determina un estado de equilibrio
entre la fase liquida y la fase gaseosa donde ambas fases intercambian
moléculas.
A la parte que fue líquida se le conoce como vapor y a la presión que ejerce se
denomina presión de vapor.
La presión de vapor depende de la temperatura y siempre aumenta con la
temperatura, es independiente de la cantidad del líquido.
Los líquidos cuyas moléculas se unen con fuerzas intermoleculares de alta
intensidad tendrán menores valores de presión de vapor.
♦ PUNTO DE EBULLICIÓN. Se determina cuando la presión de vapor del líquido
se igual con la presión atmosférica a una temperatura establecida.
Cuando la presión que los rodea es la presión de una atmósfera se denomina
punto de ebullición normal.

QUÍMICA GENERAL 7
 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE INGENIERÍA GEOLÓGICA, MINERA, METALÚRGICA Y GEOGRÁFICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA GEOLÓGICA

♦ FLUIDEZ: Es la capacidad de poder pasar por un agujero por más pequeño

que este sea. Siempre se da un espacio de mayor presión a otro de menor
presión.

♦ CAPILARIDAD: Capacidad del líquido de poder ascender por tubos que

presentan diámetros muy pequeños, donde las fuerzas de cohesión son mayores
que las fuerzas de repulsión.

QUÍMICA GENERAL 8