UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

ESCUELA DE INGENIERIA MECANICA
MECANICA DE LOS FLUIDOS

LABORATORIO Nº 5.

“MEDIDORES DE CAUDAL: ORIFICIOS Y VERTEDEROS”

GRUPO DE LABORATORIO: 17
DOCENTE: BR. RICARDO NAVARRETE.

AUXILIAR DE CATEDRA: BR. JOSÉ GERARDO GOCHEZ ROMERO.

NOMBRE ALUMNO FIRMA

AGUILAR VEGA, EVER OMAR

ARRIAZA CARRILLO, CARLOS ALBERTO

MATUTE GALVEZ, MARLON JOSUÉ

OROZCO MEJIA, DAVID ISAÍ

ROMERO GUEVARA, CRISTIAN JOSUÉ

Universidad de El Salvador 13 de mayo del 2019

Introducción:
Con el pasar de los años, los seres humanos han creado diversos accesorios o artefactos
para satisfacer diversas necesidades y este no es la excepción para la medición de
caudales, con lo cual se ha podido mejorar sistemas de riegos, de trasmisión de agua y
otros más.
El siguiente trabajo da a conocer la importancia y la utilización de los vertederos y los
orificios para la medición de caudales de cualquier fluido, se intenta dar a entender el
funcionamiento de estos experimentalmente con la utilización de diversos equipos y
aparatos para ellos, con lo cual se obtienen los datos para los cálculos pertinentes así el
estudiante puede comprender mucho mejor lo expuesto en clases acerca de los
vertederos y los orificios.

Objetivos:
 Observar el comportamiento del flujo en orificios y vertederos.
 Determinar los coeficientes de velocidad (CV), contracción(CC), y de descarga(Cd),
de un orificio de bordes afilados.
 Determinar el coeficiente de descarga a partir de los datos obtenidos en los
vertederos.
Equipo y procedimientos:

Banco de pruebas hidráulicas

Bomba centrifuga zcp-1001 para la práctica de flujo de un orificio

Fig. 1 Bomba centrifuga

Dispositivo para estudio de flujo a través de un orificio.

Fig. 2 Fig. 3

Canal de pendiente variable.

Fig. 4 Canal de pendiente variable

Cronometro.

Limnímetro: Utilizado para medir la profundidad del fluido en el canal.

Fig. 5 Limnimetro
Vertederos tipo rectangular sin contracción con contracción y triangular.

Fig. 6 Triangular Fig. 7 Con Contracción Fig. 8 Sin contracción

FLUJO EN ORIFICIOS
PROCEDIMIENTO
Durante esta práctica el fin es la medición de los coeficientes de velocidad CV, descarga Cd
y contracción Cc para un valor constante único de Ho.
Se deberá asegurar que el flujo de agua suministrado al tanque, deberá ser tal que el nivel
alcance la salida del tubo de rebose y se mantenga constante, asegurando así una altura
estática Ho constante.
Para medir el coeficiente de descarga Cd, es necesario medir la descarga real Qr procedente
del orificio de bordes afilados, así como la altura estática Ho.
Para medir el coeficiente de velocidad Cv, se deberá utilizar el tubo de Pitot para conocer
la altura de presión de estancamiento Hc y además anotar la altura estática Ho.
Para determinar el coeficiente de contracción Cc del orificio, se necesita medir el diámetro
del chorro exactamente a la altura de la vena contracta, esto se logra utilizando la hoja de
bordes afilados instalada en el extremo del tubo de Pitot.

Diámetro del orificio: Do= 13 mm

Área de la sección transversal del orificio

132.73
mm^2
Altura Estática 389 mm
Tiempo requerido para recoger 7.5 kg de 36 seg
agua
Caudal real 0.02821
m^3/s
Lectura del tubo de Pitot 387 mm
 Diámetro de la vena contracta 11 mm

Con los datos anteriores calcule los coeficientes Cd, Cv y Cc

Calculemos el Coeficiente de velocidad:

𝑉𝐶 √2𝑔𝐻𝐶 𝐻𝐶 387 𝑚𝑚
𝐶𝑉 = = =√ =√ = 0.99743
𝑉𝑂 √2𝑔𝐻𝑂 𝐻𝑂 389 𝑚𝑚

Calculemos el Coeficiente de contracción:

𝜋𝐷𝐶2 𝐷𝐶2 (11𝑚𝑚)2
𝐶𝐶 = = = = 0.71597
𝜋𝐷𝑂2 𝐷𝑂2 (13𝑚𝑚)2
Calculemos el Coeficiente de descarga:
𝑚 7.5
𝑄𝑟 𝑄𝑟 (𝑡𝜌) ( )
40(1000)
𝐶𝑑 = = = = = 0.51133
𝑄𝑡 𝐴𝑂 √2𝑔𝐻𝑂 𝐴𝑂 √2𝑔𝐻𝑂 (𝜋) (13𝑥10−3 )2 √2(9.81)(0.389)
4
Para el caudal real:
𝜋
𝑄𝑟 = 𝐶𝑑√2(9.81)𝐻𝑜 = (13𝑥103 )2√2(9.81)(0.328) = 0.02821 𝑚^3/𝑠𝑒𝑔
4
Por lo que tendremos que:
Coeficiente de velocidad (𝐶𝑉 ) 0.99743
Coeficiente de contracción (𝐶𝐶 ) 0.71597
Coeficiente de descarga (𝐶𝑑 ) 0.51133
Ecuaciones a utilizar:

Coeficiente de velocidad. Donde:

Hc Altura del tubo de Pitot
𝐻𝑐
𝐶𝑣 = √ Ho Altura estática
𝐻𝑜
Coeficiente de constricción. Donde:
𝐴𝑐 Ac Área del orificio
𝐶𝑐 =
𝐴𝑜 Ao Área de la vena contracta.

Coeficiente de descarga: Donde:

𝐶𝑑 = 𝐶𝑣 ∗ 𝐶𝑐 Cv Coeficiente de velocidad
Cc Coeficiente de constricción.

Para calcular el caudal real, usamos la Caudal real:

formula 𝑉 𝑚
𝑚 𝑄𝑟 = =
𝜌= 𝑡 𝜌∗𝑡
𝑉
𝑚
𝑉=
𝜌

FLUJO EN VERTEDEROS
PROCEDIMIENTO
1. Llenar el tanque recolector hasta la marca indicada.
2. Abrir la válvula de escape del tanque volumétrico.
3. Instalar el vertedero
4. Encender la bomba y poner el sistema en funcionamiento hasta que se estabilice el
flujo, aproximadamente 5 minutos.
5. Tomar el tiempo en que se toma llegar desde la marca inicial hasta la segunda marca
del visor del tanque volumétrico. Las medidas del volumen entre dichas marcas ya
se encuentran dadas: para 30 lt y 35 lt. Efectuar la medición del tiempo para ambas
medidas.
6. Aliviar la válvula del tanque volumétrico.
7. Mediante la utilización del limnímetro se tomará la medida de la profundidad del
flujo de agua (P+H) y con las medidas dadas de altura del vertedero calcular H.
8. Realizar los cálculos pertinentes para el llenado de la siguiente tabla.
Datos obtenidos:
N° VERTEDERO t (seg) 30 t (seg) 35 Qr H Qt Cd
lt lt
1 Rectangular con 28 32 9.7919x10 137 0.197
0.495
contracción ^-3 m^3/s mm 6
4
m^3/s
2 28 31.95 9.8577x10 0.020
0.487
^-3 m^3/s 23
3
m^3/s
3 Rectangular sin 28 32 2.1524x10 120 6.137
contracción ^-3 m^3/s mm 439x1 0.350
0^-3 7
m^3/s
4 27 31 2.1254x10 6.137
^-3 m^3/s 4x10^ 0.346
-3 3
m^3/s
5 Triangular 28 31 7.0813x10 147 0.019
0.361
^-3 m^3/s mm 5
8
m^3/s
6 28 31 6.9521x10 0.195
0.355
^-3 m^3/s 7
2
m^3/s

Ecuaciones a utilizar:

Vertedero con contracción.

P = Altura del vertedero (9.5 cm).

H= Carga del vertedero. 2 3
P+H=Profundidad del liquido aguas 𝑄𝑡 = √2𝑔𝐿𝐻 2
3
arriba del vertedero.
L= Ancho del vertedero (5 cm)
Vertedero sin contracción. 𝑄𝑟
𝐶𝑑 =
𝑄𝑡
P = Altura del vertedero (9.5 cm).
H= Carga del vertedero.
P+H=Profundidad del líquido aguas
arriba del vertedero.
L= Ancho del vertedero (13.2 cm)
Vertedero Triangular. 8 𝜃 5
𝑄𝑡 = √2𝑔tan( )𝐻2
15 2
 H= carga del vertedero.
𝜃=90º angulo de entalladura del 𝑄𝑟
𝐶𝑑 =
vertedero. 𝑄𝑡

Conclusiones: La práctica logro la compresión de los temas de vertederos y orificios con

los cuales el estudiante fue capaz de calcular el coeficiente de velocidad de contracción y
de descarga de un orificio, además se profundizo aún más para ver la importancia que
esto tiene en la vida diaria principalmente en las industrias.

Actividades o asignaciones:

 Se asume que el tanque es lo suficientemente grande como para que la velocidad

del nivel de agua sea despreciable, ¿esto es justificable? Si el área plana del tanque
es 4.12E-2 m2, ¿Cuál es la velocidad del nivel cuando la descarga es de 1.97E-4 m3/s?
¿A qué Ho corresponde esta condición?
 Suponiendo que no es posible medir el diámetro de la vena contracta, pero que el
diámetro es medido a alguna distancia debajo de ella, ¿Serán afectados los
resultados? Si es así, estimar la variación del diámetro del chorro en la vena
contracta y en un plano qué se encuentre 25mm debajo de ella.
 ¿Qué ocurre con la H al cambiar los vertederos y mantener el mismo caudal?
Explique y ejemplifique.

 Investigue cuatro aplicaciones industriales de los orificios y cuatro aplicaciones de

los vertederos. Explique e ilustre.

Aplicaciones industriales de orificios

✓ Tratamiento y distribución de gas: Se utiliza como
medidor diferencial de presión, está basada en el principio
físico de presión de un fluido circulando a través de una
restricción, esto origina un incremento en la velocidad del
fluido con la consecuente reducción en la presión del
mismo. Este hecho origina que se establezca a través del
orificio una caída de presión la cual se incrementa al
aumentar la tasa de flujo o viceversa.
✓ Industrias de bebidas: Las placas de orificios se utilizan para medir el flujo del fluido que se
quiere depositar en cada envase de una cadena de
llenado, una vez obtenido el caudal se puede
calcular el tiempo necesario para depositar el
volumen del líquido deseado y de este modo
programar la banda transportadora para que se
mantenga estática mientras se realiza el llenado y
se mueva en el momento justo para continuar con la cadena y así evitar derrames
ahorrando dinero y energía.

✓ Obtención de energía a partir de olas: Su

funcionamiento se basa en el movimiento oscilante del agua
de las olas que llegan hasta la instalación, la cual contiene
una serie de cámaras de aire que recogen el movimiento de
las olas y comprimen el aire, siendo este aire comprimido el
que empuja la turbina y sale por un orificio en la parte
superior de la instalación.
✓ Sistema de riego:

Aplicaciones industriales de los vertederos.

● Vertedero como aliviadero de presa:

En una presa se denomina vertedero a la

parte de la estructura que permite la
evacuación de las aguas, ya sea en forma
habitual o para controlar el nivel del
reservorio de agua.

Tiene varias finalidades entre las que se destaca:

✓ Garantizar la seguridad de la estructura hidráulica, al no permitir la elevación del
nivel, aguas arriba, por encima del nivel máximo.
✓ Garantizar un nivel con poca variación en un canal de riego, aguas arriba. Este tipo
de vertedero se llama “pico de pato” por su forma
✓ Disipar la energía para que la devolución al cauce natural no produzca daños. Esto
se hace mediante saltos, trampolines o cuencos.
● Vertedero como elemento de canal
Los vertederos se usan conjuntamente con las compuertas para mantener un río
navegable o para proveer del nivel necesario a la navegación. Dado que el vertedero es la
parte donde el agua se desborda, un vertedero largo permite pasar una mayor cantidad
de agua con un pequeño incremento en la profundidad de derrame. Esto se hace con el fin
de minimizar las fluctuaciones en el nivel de río aguas arriba.

● Vertederos utilizados con compuertas

Puerta movible que se coloca en las esclusas de los canales y en los portillos de las presas
de río para detener o dejar pasar las aguas. Las compuertas son equipos mecánicos
utilizados para el control del flujo del agua y mantenimiento en los diferentes proyectos
de ingeniería. Función: regulación del pasaje de agua o de cualquier otro fluido en
tuberías, canales, presas, esclusas, obras de derivación, entre otras estructuras
hidráulicas.
  Vertedero como elemento de seguridad
Puede constituir un elemento de seguridad, evacuando las aguas en exceso generadas
durante eventos de máximas crecidas. Permitir el control del flujo de salida en estructuras
hidráulicas, como azudes o presas.