Sei sulla pagina 1di 24

1.

Organização Biológica
A unidade básica da vida é a célula.Nos seres pluricelulares,as células idênticas e com funções
semelhantes formam​ tecidos​.Estes por sua vez associam-se formando os ​órgãos​, que realizam uma
ou várias funções no organismo.Diferentes órgãos associam-se e formam um ​sistema de
órgãos​.Diferentes sistemas de órgãos associam-se e formam um ​organismo​.Organismos
semelhantes reproduzem-se entre si,originando descendentes férteis,constituem uma​ espécie.​Os
indivíduos de uma espécie que habitam na mesma área e no mesmo momento formam uma
população​. A interação entre diferentes populações constitui uma​ comunidade​. A comunidade e os
meio físico-químico que ocupa, bem como as relações que entre eles se estabelecem, formam um
ecossistema​.

2. A base celular da vida

2.1 A célula-unidade de estrutura e função

A célula é a unidade básica da vida pois todos os organismos/seres vivos são constituídos por células.

Os seres unicelulares são compostos por uma única célula capaz de realizar todas as funções vitais.
Os seres pluricelulares são compostos por várias células organizadas em tecidos diferenciados e com
funções diferentes.

A célula pode ser:

● Eucariótica: são células mais complexas que contém núcleo definido por uma membrana.

Pode ser:
● Procariótica: É uma célula mais simples, não possuem núcleo definido e possuem uma
complexa parede celular que protege a célula e ajuda a manter a sua forma.São células
constituintes dos seres vivos unicelulares ( por ex: Bactérias)

Funções dos constituintes das células:

● Membrana Celular/ Membrana Plasmática: ​Estrutura fina e dinâmica que regula o fluxo de
materiais entre a célula e o meio intracelular e extracelular.

● Citoplasma:​Constituinte celular onde se encontram vários organelos responsáveis por


diversas atividades celulares.Apresenta uma massa semifluida,aparentemente
homogénea,designada de citosol,onde se encontram diversas estruturas.

● Mitocôndrias:​ ​Organelo celular onde ocorrem importantes processos de obtenção de


energia tais como: fenómenos de respiração aeróbia,constituindo locais de elevada
produção de ATP. Possuem duas membranas, uma externa e outra interna.A membrana
interna pode apresentar invaginações para o interior.

● Complexo de Golgi: Conjunto de cisternas achatadas e vesículas que intervêm em


fenómenos de secreção. Local onde há transformação de proteínas e de lípidos.

● Lisossomas:​Estruturas esféricas rodeadas por uma membrana simples que contêm no seu
interior enzimas (digestivas) que intervêm na decomposição de moléculas e estruturas
celulares

● Retículo endoplasmático:​Sistema de sáculos,vesículas e canalículos, envolvido na síntese de


proteínas,lípidos e hormonas.Também intervém no transporte de proteínas e outras
substâncias.

- Retículo endoplasmático rugoso:tem ribossomas-síntese proteica

-Retículo endoplasmático liso:não tem ribossomas

● ​ acúolos:​Organelos de tamanho variável,rodeados por uma membrana.Os vacúolos podem


V
armazenar no seu interior gases,pigmentos,açúcares,proteínas ou outras substâncias. Local
onde ocorre digestão intracelular.
● Cloroplastos:​Organelos que possuem membrana dupla,onde se encontram pigmentos (ex:
Clorofilas) envolvidos na fotossíntese.

● Núcleo:​É o maior organelo celular e encontra-se delimitado por uma membrana com poros.
O núcleo controla a atividade celular.

● Parede Celular:​Parede rígida que envolve as células vegetais e bacterianas conferindo-lhes


proteção e suporte.

● Centríolos:​Estrutura de aspecto cilíndrico,constituída por microtúbulos.Os centríolos


intervêm na divisão celular.

● Ribossomas:​Pequenas estruturas fundamentais na síntese de proteínas (associadas ao


retículo endoplasmático rugoso).

2.2 Biomoléculas-as moléculas da vida

Na constituição de moléculas orgânicas existe o ​carbono​ ligados covalentemente com o


hidrogénio​,podendo existir átomos como o ​oxigénio​ e o ​azoto​, sendo estes os constituintes
das biomoléculas.
A água (composto inorgânico) e as biomoléculas desempenham nas atividades celulares.

Água:

É essencial para a vivência dos organismos vivos. Atua como regulador de temperatura, atua como
meio de difusão de muitas substâncias nutritivas necessárias às células e produtos de excreção,
intervêm nas reações de hidrólise e em diversas reações químicas.
É um solvente que ao arrefecer aumenta o volume e diminui a densidade.(Líquido→Sólido)

Compostos Orgânicos:

Alguns compostos são constituídos por moléculas relativamente pequenas. Outros são moléculas
gigantes, constituídas pela associação de várias moléculas.Essas moléculas , as macromoléculas, são
polímeros​ que resultam da associação de várias unidades designadas de ​monómeros​.

Através das ​reações de condensação​ os ​monómeros​ unem-se e formam cadeias maiores originando
polímeros​.Por cada ligação de dois monómeros estabelecida é removida uma molécula de água.
Através de ​reações de hidrólise​, os ​monómeros​ que constituem um ​polímero​ podem separar-se um
dos outros.
❖ Hidratos de Carbono / Glícidos:
São compostos orgânicos ternários constituídos por carbono, oxigénio e hidrogénio.De acordo com a
sua complexidade consideram-se três grandes grupos:

-Monossacarídeos: ​São unidades estruturais dos glícidos , sendo os glícidos mais simples e
classificam-se quanto ao número de carbonos que possuem. Assim,podem ser trioses(3C),
tetroses(4C), pentoses (5C)...etc.
Os mais importantes são as pentoses ( desoxirribose e ribose ) e as hexoses ( Glicose ).

-Oligossacarídeos: ​São moléculas constituídas por 2 ou 10 moléculas de monossacarídeos ligadas


entre si.
Exemplo:
Glucose + Glucose → Maltose
Glicose + Frutose → Sacarose
Glicose + Galactose →Lactose

Quando há formação do Trissacarídeo( maltose..) por reação de condensação há libertação de uma


molécula de água.
A ligação entre dois monossacarídeos denomina-se ligação glicosídica.
Na reação inversa (reação de hidrólise) há gasto de uma molécula de água.

-Polissacarídeos: ​São​ ​hidratos de carbono complexos formados por cadeias lineares ou ramificadas
de muitos monómeros.
Os polissacarídeos mais comuns são a celulose, o amido e o glicogénio.

Celulose:​ É um componente estrutural da parede celular dos vegetais.

Amido:​ Constitui um importante material de reserva nas plantas.É constituído por 2 polímeros de
glicose (amilose e amilopectina).

Glicogénio:​ Constitui uma forma de reserva nos animais e em fungos.

Estes 3 polissacarídeos são todos polímeros de glicose, têm diferentes tipos de ligações entre
monómeros tendo assim características e funções diferentes.

Notas:
A Lactose é digerida através de uma reação de hidrólise formando glicose e galactose.
No intestino a maltose é digerida e forma glicose.
No fígado a glicose sofre reação de condensação formando glicogénio ( tem função de manter
manter ou regular o teor de glicose no sangue,devido à hormona insulina).
Funções dos Glicídos:
● Função Energética: São a principal fonte de energia utilizada nas
células.Alguns polissacarídeos constituem reserva energética tais
como: amido, sacarose (nas plantas) e glicogénio (nos animais e de
curta duração).

● Função Estrutural: Nas plantas (celulose-parede celular vegetal) e


em alguns grupos de animais (quitina- parede celular dos
fungos,insetos..).

❖ Lípidos:

São substâncias dificilmente solúveis em água e solúveis em compostos orgânicos como o éter, o
clorofórmio e o benzeno.

-Gorduras/Triglicerídeos: ​Têm funções de reserva e são constituídos por 3 ácidos gordos e um


glicerol.A molécula de um ácido gordo é constituída por uma longa cadeia linear de átomos de
carbono, cadeia hidrocarbonada. Os ácidos saturados têm ligações covalentes simples entre átomos
de carbono. Os ácidos insaturados têm ligações covalentes duplas (uma ou mais) entre átomos de
carbono, quanto maior for o número de ligações duplas existentes maior é a fluidez do respetivo
lípido.

-Fosfolípidos: ​São compostos celulares com função estrutural particularmente importante ao nível
das membranas biológicas.São constituídos por carbono, oxigénio, hidrogénio, fósforo e azoto. São
moléculas polares, tem uma parte hidrofílica que é solúvel em água e um parte hidrofóbica que é
insolúvel em água sendo esta molécula anfipática.

Funções dos Lípidos:

● Reserva energética: Principal reserva de energia nos animais-triglicerídeos.

● Função estrutural: Constituintes das membranas celulares (fosfolipídos e colesterol).

● Função Protetora: Existem lípidos ,como por exemplo as ceras, que revestem certas
superfícies e estas ficam impermeáveis à água.

● Função Hormonal e Vitamínica: As hormonas sexuais e vitaminas ,como a E e K, são de


natureza lipídica.

❖ Prótidos-polímeros de aminoácidos

São compostos quaternários de carbono,oxigénio,hidrogénio e azoto,podendo conter outros


elementos.As moléculas unitárias deste conjunto de moléculas são os aminoácidos( apenas 20
aminoácidos entram na constituição dos péptidos e das proteínas), que se podem ligar entre si com
reações de condensação dando origem a ​péptidos​ e ​proteínas​.
Possuem um grupo amina, um grupo carboxilo e hidrogénios ligados ao mesmo carbono.

❖ Péptidos​: as moléculas de aminoácidos podem reagir entre si, estabelecendo


ligações péptidas.Na formação de um péptido estabelecem-se ligações entre um
grupo carboxilo de um aminoácido e um grupo amina de outro.

❖ Proteínas:​São macromoléculas de elevada massa molecular constituídas por uma ou


mais cadeias polipeptídicas.

-Estrutura Primária: Há uma sequência linear de aminoácidos unidos por ligações peptídicas.

-Estrutura Secundária: uma cadeia polipeptídica pode enrolar-se em hélice devido à interação de
diversas zonas da molécula.

-Estrutura Terciária: a cadeia em hélice pode enrolar-se e dobrar-se sobre si mesma,tornando-se


globular

-Estrutura Quaternária:Várias cadeias polipeptídicas globulares organizam-se estabelecendo


interligações entre elas.

Desnaturação das proteínas:

A desnaturação leva à perda da função biológica desempenhada pela proteína.A desnaturação


acontece quando a proteína está exposta a temperaturas elevadas ou a valores de pH muito
diferentes daqueles para o qual é estável ( as ligações por pontes de hidrogénio são quebradas
devido à ação de iões H+ ou OH-).

Exemplo:

- A enzima amilase salivar atua na boca e esófago sobre o amido, mas quando o bolo
alimentar chega ao estômago fica inativa devido à acidez do meio.
- A pepsina atua em meio ácido, mas fica inativa no intestino delgado pois o meio é
ligeiramente alcalino.

Função das proteínas:


● Função estrutural:​ Fazem parte da estrutura de todos os constituintes celulares (ex:
queratina das unhas e cabelo)​;
● Função enzimática​: em qualquer reação que ocorre numa célula há intervenção de uma
enzima específica;
● Função de transporte:​ Muitos iões e moléculas são transportados por proteínas, como é o
caso da hemoglobina que transporta oxigénio no sangue;
● Função hormonal:​ Muitas hormonas têm constituição proteica;
● Função imunológica​: Certas proteínas combinam-se com substâncias estranhas no
organismo, permitindo a sua neutralização;
● Função motora​:São os componentes maioritários dos músculos;
● Função de reserva alimentar​: Certas proteínas funcionam como reserva fornecendo
aminoácidos ao organismo durante o seu desenvolvimento;

❖ Ácidos nucleicos:

São polímeros de nucleótidos e são as moléculas mais importantes do controlo celular. Podem ser:

- Ácidos desoxirribonucleico: DNA ou ADN


- Ácido ribonucleico: RNA ou ARN

São constituídos por:


- Grupo de Fosfato: Confere aos ácidos as suas características ácidas.Está presente no ADN e
no RNA;
- Pentose: a desoxirribose no DNA e a ribose no RNA;
- Base Azotada: No DNA a adenina,timina,guanina e citosina e no RNA a
adenina,uracilo,guanina e citosina;

Função dos Ácidos Nucleicos:


● O DNA é o suporte universal da informação genética, intervém na atividade celular e é
responsável pela transmissão de informação genética de geração em geração;
● Intervém na síntese de proteínas;

3.Obtenção de matéria

Os seres heterotróficos obtêm alimentos ricos em substâncias orgânicas a partir dos quais elabora as
suas próprias moléculas.
Os seres unicelulares realizam a digestão no interior da própria célula e os seres pluricelulares
realizam a digestão extracelularmente em muitos órgãos especializados.
3.1 Membrana plasmática

O modelo de estrutura da membrana plasmática aceite hoje em dia é o proposto por Singer e
Nicholson. O modelo é designado de ​Modelo do mosaico fluido ​visto que se assemelha a um
conjunto de peças e devido ao movimento individual das moléculas que a constituem, aplica-se a
todas as membranas existentes nas células.
De acordo com ele, a membrana é constituída por :
- Bicamada fosfolipídica: ​As extremidades hidrofílicas (polares) das moléculas formam a face
interna e externa e as hidrofóbicas(apolares) ocupam o interior, são os fosfolípidos que
formam a bicamada;

- Proteínas:​ Podem ser ​proteínas intrínsecas​, quando estam inseridas na bicamada podendo
mesmo atravessar toda a membrana, e ​proteínas extrínsecas, ​quando situadas na superfície
interna e externa com fracas ligações aosfosfolípidos. Intervém no transporte de substâncias
na membrana e funcionam como enzimas.

- Colesterol:​ situado entre as moléculas de fosfolípidos da bicamada e tem um papel


estabilizador da membrana pois evita que os fosfolípidos se agreguem, mantendo a sua
fluidez;

- Glicolípidos e glicoproteínas:​ Situados na superfície externa da bicamada. Desempenham


um papel importante no reconhecimento de certas substâncias da célula.

As

moléculas de fosfolípidos de cada uma das camadas da bicamada apresentam


mobilidade- Difusão lateral.
Os fosfolípidos apresentam mobilidade de uma camada para a outra-Movimentos Flip-Flop.
(Lípidos na membrana: fosfolípidos, colesterol e glicolípidos).
3.2 Movimentos Transmembranares

Osmose​: Movimento da água através de uma membrana semipermeável.

A água movimenta-se de um meio menos concentrado (​meio hipotónico​ e com ​menor pressão
osmótica​) para um meio mais concentrado (​meio hipertónico​ e com ​maior pressão osmótica​).
Quando os meios possuem igual concentração(​isotónicos​), estabelece-se uma relação de equilíbrio
em que o fluxo de água entre as células é igual ao fluxo de saída.
A pressão com a qual a água é forçada a atravessar a membrana é designada de ​pressão osmótica​ e
pode ser medida por um osmómetro.
Durante os movimentos osmóticos, a célula pode:

- Perder água​,diminuindo o seu volume celular.Nesta situação, a célula diz-se ​plasmolisada


ou no ​estado plasmólise​;
- Ganhar água​,aumentando o seu volume celular e a pressão sobre a membrana/ parede
celular.Neste caso, a célula diz-se​ túrgida​ ou no ​estado turgescência​;

No caso das células animais a turgescência pode levar a rutura da membrana plasmática -​Lise
celular​. Nas células vegetais isso não acontece pois possuem parede celular rígida.
Este processo não gasta energia sendo um ​Transporte Passivo​ e ​Não Mediado​.

Difusão Simples:​ Movimento de outras substâncias através da membrana celular.

Neste processo de transporte as moléculas de um soluto deslocam-se do ​meio de maior


concentração para o ​meio de menor concentração ( a favor do gradiente de concentração). A
velocidade de movimentação do soluto é diretamente proporcional à diferença de concentração
entre os dois meios. Neste processo não há gasto de energia sendo um ​Transporte Passivo e ​Não
Mediado.
Difusão Facilitada:​ É o processo responsável pelo transporte de açúcares simples, aminoácidos e
algumas vitaminas.

Deve-se à existência de proteínas transportadoras na membrana que promovem a passagem de


moléculas. As proteínas são específicas para cada substância e denominam-se ​permeases​.Neste
processo de movimentação do soluto as moléculas deslocam-se do ​meio de maior concentração
para o​ meio de menor concentração​ ( a favor do gradiente de concentração) com intervenção das
permeases.

A velocidade de transporte de substâncias:


- Aumenta com a concentração de soluto;
- Mantém-se quando todos os locais de ligação das permeases estão ocupados
(saturação),mesmo que a concentração aumente - velocidade máxima.
Como não há gasto de energia neste processo o transporte é ​Passivo ​e ​Mediado​, pois ocorre com a
intervenção de proteínas transportadoras.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Transporte Ativo:

Caracteriza-se por ser um transporte o transporte de uma substância através de uma membrana
biológica contra o gradiente de concentração, ou seja, do local de menor concentração para o local
de maior concentração o que implica o gasto de energia.
No movimento das substâncias intervêm as proteínas transportadoras sendo este processo um
Transporte Mediado ​e​ Ativo​.
Nota:

Endocitose e Exocitose:

Por vezes as substâncias que a célula precisa no seu interior são demasiado grandes para passarem
através da membrana. O transporte deste tipo de material para o interior da célula por invaginação
da membrana celular chama-se ​endocitose. E​ xistem vários tipos de endocitose como a​ fagocitose, a
pinocitose e a endocitose mediada por recetores.

Na ​fagocitose ​a célula emite prolongamentos citoplasmáticos, os pseudópodes, que envolvem


partículas de grandes dimensões ou mesmo células inteiras, acabando por formar uma vesícula que
se destaca para o interior do citoplasma.

Na ​pinocitose, ​a membrana celular,por invaginação, engloba o fluido extracelular contendo ou não


pequenas partículas. Esta invanginação evolui para a formação de pequenas vesículas endocíticas.

Na​ exocitose​ , a célula liberta para o meio extracelular produtos resultantes da digestão intracelular
ou moléculas sintetizadas para o seu interior, tais como produtos de metabolismo celular, certas
secreções e proteínas estruturais.Neste processo as vesículas de secreção convergem para a
membrana, fundem-se com ela e libertam o seu conteúdo no meio extracelular.
3.3 Digestão Intracelular e Extracelular:

Digestão Intracelular:​Ocorre no​ interior das células​,


através da ação de enzimas contidas nos​ vacúolos
digestivos​. As proteínas sintetizadas nos ribossomas no
retículo são transportadas até ao complexo de Golgi de
duas formas: deslocam-se através dos canais do retículo
endoplasmático até ao complexo ou são armazenadas em
vesículas que se destacam do retículo e que se fundem com
o complexo.No interior do complexo de Golgi as proteínas
sofrem maturação, o que as torna funcionais, sendo
transferidas para os​ lisossomas​.A digestão intracelular
ocorre no interior dos vacúolos digestivos, que resultam da
fusão dos lisossomas com vesículas endocíticas. Por ação de
enzimas digestivas, as moléculas complexas existentes no
interior dos vacúolos digestivos são desdobradas em
moléculas mais simples.Os resíduos resultantes da digestão
são eliminados para o meio extracelular por ​exocitose​.

Ingestão,Absorção e Digestão:

O processamento dos alimentos até que estes possam fornecer os seus constituintes para que sejam
utilizados pelas células engloba a ingestão, a digestão e a absorção:

- A ingestão consiste na entrada dos alimentos para o organismo;


- A digestão é o conjunto de processos que permite a transformação de moléculas complexas
dos alimentos em moléculas mais simples;
- A absorção consiste na passagem dos nutrientes resultantes da digestão para o meio
interno;

A higra e a planária possuem ​tubos digestivos incompletos​,com uma só abertura,designada


cavidade gastrovascular. Nestes casos, a digestão inicia-se na cavidade gastrovascular-​Digestão
Extracelula​r- onde são lançadas enzimas que atuam sobre os alimentos e os transformam em
partículas mais simples. As partículas parcialmente digeridas são depois fagocitadas por célula que
continuam a digestão dentro dos vacúolos digestivos-​Digestão Intracelular​-ocorrendo a difusão das
moléculas simples para as restantes células do organismo.
A minhoca e o homem possuem ​tubo digestivo completo​, ou seja, com duas aberturas- a boca por
onde entram os alimentos e o anûs por onde saem os alimentos.

Na minhoca, o alimento entra pela boca, passa pela faringe, pelo esófagp e deste para o papo, onde
é acumulado e humificado.De seguida, passa para a moela, onde é triturado com a ajuda de grãos de
areia.O alimento segue para o intestino onde sofre a ação de enzimas que completam a digestão e
onde ocorre a absorção de substâncias mais simples. Os resíduos alimentares são eliminados pelo
anûs.

No tubo digestivo do homem:


- Na boca por ação dos dentes e da saliva inicia-se a digestão;
- No estômago e no intestino delgado são produzidas enzimas que ajudam na digestão;
- No intestino delgado são lançados ao mesmo tempo o suco pancreático e a bílis;
- No intestino delgado após terminar a digestão inicia-se a absorção de nutrientes, esta
absorção é facilitada pela existência de vilosidades intestinais que aumentam a área de
superfície de absorção;
- O material não absorvido passa para o intestino grosso onde ocorre absorção de água;

As características de um tubo digestivo são:


- Maior e mais eficaz aproveitamento dos alimentos;
- Digestão e absorção sequenciais ao longo do tubo;
- Existência de vários órgãos onde pode ocorrer digestão química e mecânica;
- Maior capacidade de absorção;
- Eficiente eliminação através do anûs;
- Possibilidade de armazenamento de maior quantidade de alimento;
4.Obtenção de matéria pelos seres autotróficos

Os seres autotróficos produzem os seus próprios alimentos utilizando fontes de energia externas,
através da fotossíntese e da quimiossíntese.

4.1 Fotossíntese

A fotossíntese é um processo que envolve a utilização de energia luminosa na produção de


substâncias orgânicas a partir de dióxido de carbono e água, com a libertação de oxigénio, realizado
pelas cianobactérias, pelas algas e pelas plantas.
Estes seres convertem energia luminosa em energia química.

A fotossíntese tem uma grande


importância para os seres vivos
porque:
-Produz substâncias orgânicas a partir de substâncias inorgânicas;
- Transforma a energia luminosa em energia química que fica armazenada nos compostos orgânicos
sintetizados;
- Produz oxigénio que é um gás essencial á vida da maior parte dos seres vivos;

Os principais pigmentos fotossintéticos nas plantas são as clorofilas. As taxas mais elevadas de
fotossíntese ocorrem nas zonas correspondentes às radiações azul-violeta e laranja-vermelho e é
também nessas zonas que se verificam valores de absorção de radiações mais elevados.

Os pigmentos fotossintéticos absorvem luz, os seus eletrões passam para níveis de energia
superiores. Ao regressar ao seu estado fundamental libertam energia sob a forma de calor ou de luz,
sendo este último caso designado de fluorescência.
Admite-se que as clorofilas e os outros pigmentos fotossintéticos estão dispersos na bicamada
fosfolipídica da membrana interna dos cloroplastos.

A fotossíntese é compreendida entre duas fases:

● Fase Fotoquímica:​ A energia luminosa é absorvida por pigmentos fotossintéticos ao nível da


membrana dos tilacóides,constituindo a fonte energética inicial para a realização de reações
de oxidação redução.Ocorre a mobilização de energia que permite a fosforilação de ADP,
formando-se moléculas de ATP que ficam disponiveis nos cloroplastos a nivel dos estromas.
● Fase Química​:No estroma o dióxido de carbono é fixado e em consequência de uma série de
reações cíclicas ocorre a produção de moléculas orgânicas e á uma regeneração da ribulose
difosfato ( RuDP).

De uma forma mais particular :


- O ciclo de Calvin tem início com a combinação do dióxido de carbono com uma
pentose ( ribulose difosfato) originando um composto instável de 6 carbonos;
- Este composto origina moléculas de ácido fosfoglicérico;
- Estas moléculas são fosforiladas pelo ATP e posteriormente reduzidas pelo NADPH
formando o aldeído fosfoglicérico ( PGAL);
- Por cada 12 moléculas de PGAL formadas, dez são utilizadas para regenerar a RuDP e
duas são utilizadas para sintetizar compostos orgânicos;
- Para se formar uma molécula de glicose, é necessário que o ciclo realize 6 vezes
gastando-se 6 moléculas de C02, 18 moléculas de ATP e 12 moléculas de NADPH;

4.2 Quimiossíntese

Mesmo em locais onde a luz não consegue chegar, como o fundo dos oceanos ou no interior dos
solos, existem comunidades que habitam esses locais. Os produtores destas comunidades realizam a
quimiossíntese para produzirem matéria orgânica, utilizando como fonte de energia a oxidação de
compostos orgânicos.
De acordo com o meio em que vivem, as bactérias podem ser: ​sulfurosas ​(utilizam compostos de
enxofre como é o caso das bactérias existentes nas nascentes hidrotermais) ou ​nitrificantes​ (utilizam
compostos de azoto como é o caso das bactérias existentes no solo).

Na quimiossíntese existem duas etapas, uma em que ocorre a produção de ATP e formação de
moléculas redutoras, e outra semelhante à fase química da fotossíntese.

5.Distribuição de Matéria

5.1 O Transporte nas Plantas

Ao nível da estrutura, podem considerar-se dois grandes grupos de plantas: plantas não vasculares e
plantas vasculares.

● Plantas não vasculares​: Não apresentam tecidos condutores, ou seja, tecidos especializados
no transporte de materiais. Vivem geralmente em zonas húmidas, o movimento da água
efetua-se por osmose e as substâncias dissolvidas movimentam-se por difusão de célula a
célula.( Ex: Musgos,hepáticas..)

● Plantas vasculares: ​Nelas existem complexos sistemas de condução de água e de solutos.O


movimento de solutos orgânicos e de solutos inorgânicos ,no interior da plantas através de
tecidos condutores designa-se por translocação de solutos. Têm duplo sistema de condução
de água e de solutos, o xilema e o floema. As substâncias minerais e a água constituem a
seiva bruta e as substâncias orgânicas constituem a seiva elaborada.​ ​A seiva bruta circula no
xilema e a seiva elaborada circula no floema.

Funções das estruturas nas plantas

Funções do caule: suporte das folhas e


dos ramos, transporte de seivas e
reserva da planta.

Funções folhas: Fotossíntese, trocas


gasosas e reserva.

Funções da raiz:Fixação da plantas,


adsorção de água e iões minerais e
reserva da planta.

A folha na superfície externa tem uma camada de células vivas que constituem a ​epiderme​. Entre a
epiderme a folha tem um tecido clorofilino designado de ​mesófilo ​este tem vacúolos desenvolvidos
e numerosos cloroplastos ,sendo estas folhas consideradas “ fábricas fotossíntéticas”. Na epiderme
essencialmente nas folhas estam os ​estomas​, cada um constituído por uma ​célula guarda​ , um
ostíolo​ e uma​ câmara estomática.

Sistema de Transporte

As plantas enquanto seres pluricelulares complexos, necessitam de transportar substâncias minerais


até às folhas, para garantir a síntese de compostos orgânicos que aí ocorre. Posteriormente, esses
compostos terão de ser distribuídos a todas as células, de forma a poderem ser utilizados.

O sistema de vasos que se estende desde a raíz, passa pelos caules e chega até às folhas
denomina-se xilema e nele movimenta-se a seiva bruta ou xilémica. Existe também outro sistema de
vasos chamado floema, que se estende desde as folhas até aos restantes órgãos da planta,
transportando a seiva elaborada ou floémica.

Xilema

O xilema está especializado no transporte de água e sais minerais. Na maioria das plantas, este
tecido é constituído por quatro tipos de células:

● Os elementos condutores, que podem ser tracóides e elementos vasos:


- Os tracóides são células que formam tubos e que permitem a passagem de água e
sais minerais, ou seja, conduzem a seiva bruta;
- Os elementos de vasos resultam de células mortas e que conferem rigidez ao xilema;

● As fibras lenhosas, que são constituídas por células mortas e que desempenham funções de
suporte;
● O parênquima lenhoso é um tecido formado por células vivas que desempenha importantes
atividades metabólicas.Estas células são as únicas células vivas do xilema e desempenham
funções de reserva (armazenamento do amido);

Floema
O floema está especializado no transporte de água e substâncias orgânicas, sendo formado por
quatro tipos de células:

● As células dos tubos crivosos que são células muito especializadas. Estas células possuem
uma placa crivosa e uma série de orifícios.
● As células de companhia que se situam junto das células de tubo crivoso e são células vivas;
● As fibras desempenham funções de transporte;
● O parênquima é formado por células vivas pouco diferenciadas e têm funções de reserva;

O transporte das plantas realiza-se essencialmente a três níveis:


● captação de água e solutos do meio;
● Transporte de substâncias a pequena distância de célula a célula;
● Transporte de materiais a longa distância, ao longo do xilema e ao longo do floema;

Absorção de água e de solutos pelas plantas / Absorção radicular:

A maior parte da água e dos iões necessários para as várias atividades da planta é absorvida
pelo sistema radicular, neste sistema existem ​pelos radiculares que aumentam a superfície de
contacto das células da raíz como o solo.
Normalmente, o meio intracelular das células da raiz é hipertónico relativamente ao meio
exterior,pelo que a água entra na planta por ​osmose​. A manutenção deste gradiente osmótico,
desde as células mais periféricas até ao xilema, provoca a passagem de água por osmose para os
seus vasos. As substâncias minerais entram por difusão simples para as células da raiz. No entanto,
se se verificar uma elevada concentração destas substâncias minerais no meio intracelular estam
entram por ​transporte ativo​. O transporte ativo faz aumentar a concentração do soluto, o que
determina que a água tenda a passar por osmose até ao xilema.

Transporte no Xilema:

● Hipótese da Pressão Radicular:

A ascensão de água no xilema pode ser explicada pela existência de uma pressão exercida no xilema
ao nível da raiz-​pressão radicular. ​A entrada de sais nas células da raiz ,por transporte ativo,
conduz a um aumento da sua concentração no meio intracelular. Este aumento provoca o
movimento de água para o interior das células por osmose, gerando-se uma pressão que
força a água a subir nos vasos xilémicos.

Os fenómenos de​ gutação ​e​ exsudação caulinar​ constituem evidências deste processo.
A ​gutação​ ocorrem em algumas plantas, onde a água é forçada a sair pelas aberturas existentes nas
folhas.
A ​exsudação caulinar​ é causada pela contínua e ativa acumulação de iões nas células da raíz.
● Hipótese da tensão-adesão-coesão:

Esta Teoria explica a subida da seiva bruta desde a raiz às folhas com base na relação entre a
Absorção radicular e a Transpiração estomática (nas folhas).

Na ascensão da seiva bruta intervém os seguintes processos:

1º ​Há perda de água por transpiração. Com esta perda gera-se um défice de água e origina uma
força de SUÇÃO, fraca força de TENSÃO que se transmite o xilema e deste até às células da
raiz, fazendo com que haja ABSORÇÃO de água por este órgão.

2º​ As moléculas de água, unem-se por pontes de hidrogénio, à custa da polaridade da molécula, e
devido a forças de COESÃO e as moléculas mantêm-se unidas entre si, o que vai facilitar a
subida de água em COLUNA.
3º​ As moléculas de água formam ligações com as paredes dos vasos xilémicos por forças de ADESÃO
e facilitam a ascensão da coluna de água.

4º​ A água sobe e forma uma coluna contínua.

Esta Hipótese funciona apenas se houver uma coluna de água contínua. Quando existem bolhas de
ar na coluna, ou quando à descida de temperatura, a água não sobe e a planta recorre à
pressão radicular. Se a pressão não for suficiente a coluna de água deixa de funcionar.

Transporte no floema:

● Hipótese do fluxo de massa:

O movimento da seiva elaborada no interior dos tubos crivosos é explicado pela hipótese do fluxo de
massa de Munch,que pode ser descrita da seguinte forma:

1º​ Os glicídios produzidos nas folhas durante a fotossíntese são convertidos em sacarose antes de
entrarem para o floema, para serem transportados aos locais onde são armazenados
ou gastos, tais como as flores, os frutos, as sementes, os caules ou as raízes.

2º ​A passagem de sacarose das células das folhas para as células de companhia do floema ocorre por
transporte ativo.Seguidamente, a sacarose passa destas células para as células de
tubos crivosos através das ligações citoplasmáticas estabelecidas entre elas.

3º​ O aumento da concentração de sacarose nas células de tubos crivosos provoca um aumento da
pressão osmótica, o que leva à entrada de água, vinda do xilema, nestas células que
ficam túrgidas. A pressão de turgescência obriga a solução de sacarose a deslocar-se
através da placa crivosa para a célula do tubo seguinte e assim sucessivamente.
4º​ Nas regiões de consumo a sacarose é retirada do interior do floema por transporte ativo,
provocando a saída de água para as células vizinhas.

5.2 Transporte nos animais

Sistemas de transporte

O ​sistema circulatório​ compreende sempre:


- Um fluido circulante que garante o transporte dos nutrientes, a circulação de substâncias
reguladoras, as trocas gasosas e o transporte dos resíduos a serem excretados;
- Um órgão propulsor destinado a impulsionar o fluido circulante- o coração;
- Uma rede mais ou menos complexa de canais de comunicação, entre os diferentes órgãos e
tecidos do organismo, que permite o contacto do líquido circulante com o líquido intersticial
de todas as células.

Globalmente pode referir-se que nos animais evoluíram dois tipos básicos de sistemas de transporte:
sistema de transporte aberto e sistema de transporte fechado.

O ​sistema de transporte aberto​ é assim designado porque o sangue abandona os vasos e passa para
os espaços, as lacunas, fluindo diretamente entre as células.O sangue sai do interior dos vasos e
mistura-se com o fluido intersticial, não havendo assim distinção dos mesmos. O fluido circulatório é
designado de hemolinfa.
Existe em grande parte dos antrópodes, insetos e nos moluscos.

O​ sistema de transporte fechado​ é assim designado pois todo o percurso do sangue se faz dentro
dos vasos mantendo-se o sangue distinto do fluido intersticial.Existe nos anelídeos e vertebrados.

Num ​sistema de transporte aberto​ o sangue flui muito mais lentamente do que no sistema de
transporte fechado e os animais que o possuem têm movimentos lentos e taxa metabólica baixa.
Nos gafanhotos e outros insetos, o aparelho circulatório é constituído por um ​vaso dorsal​ com
pequenas dilatações (​corações​) que impulsionam o fluido circulante para a região anterior do corpo.
Nessa região, o fluido sai para cavidades (​lacunas​) que constituem o ​hemocélio​, contactando
diretamente com as células do corpo do animal. Após banhar as células, o fluído regressa entrando
por orifícios laterais, os ​ostíolos​, que existem nos corações. Este tipo de sistema é um sistema de
transporte aberto.

Nos animais no ​sistema de transporte fechado​ existem dois vasos principais, um ​vaso dorsal​ e um
vaso central​, que estão ligados por ​vasos laterais​. No vaso dorsal existem​ arcos aórticos​ que têm
zonas contráteis.Estes impulsionam o sangue para o vaso ventral. Neste tipo de transporte o sangue
só circula no interior de vasos sanguíneos não se misturando com o fluido intersticial-sistema de
transporte fechado. O sangue flui rapidamente, aumentando a eficácia de transporte de materiais ás
células e assegura níveis elevados de taxas metabólicas.

Os insetos embora possuam sistema circulatório aberto, pouco eficiente, atingem taxas metaólicas
elevadas, pois o transporte de gases é feito pelo sistema respiratório.

Transporte nos vertebrados

Os vertebrados apresentam entre si diferenças relativamente ao número de cavidades do coração e


aos vasos que a ele estão diretamente ligados.
Independentemente das diferenças em todos os vertebrados o sangue, circulando em veias, chega
às aurículas e passa para os ventrículos, de onde sai para as diferentes partes do corpo circulando
em artérias.

Com exceção dos peixes, que têm ​circulação simples​, ou seja, no decurso de uma circulação
completa o sangue passa só uma vez no coração, os outros vertebrados apresentam ​circulação
dupla​, o sangue passa duas vezes no coração por cada volta.

Numa circulação dupla ocorrem dois circuitos diferentes:


- Circulação Pulmonar​: o sangue venoso sai do coração , vai para os pulmões, onde é
oxigenado, e regressa à aurícula esquerda pelas veias pulmonares.
- Circulação Sistémica​: o sangue arterial sai do coração, dirige-se para todos os órgãos e
regressa venoso à aurícula direita.

A circulação dupla é mais eficiente do que a circulação simples porque assegura um fluxo mais eficaz
de sangue para os órgãos do corpo humano, uma vez que o sangue dos pulmões volta ao
coração, sendo impulsionado sob pressão dos órgãos.
Peixes​-O coração tem apenas duas cavidades: ​uma aurícula e um ventrículo​.Tem uma circulação
simples.
O sangue venoso entra na aurícula depois há uma contração que o impele para o ventrículo.
O sangue não oxigenado do ventrículo é bombeado para as brânquias recebendo oxigénio e é
enviado para todas as células do corpo. A passagem do sangue pelos capilares branquiais
conduz a uma diminuição da pressão sanguínea. Assim o sangue arterial chega á aorta com
baixa pressão o que diminui a eficácia das trocas gasosas ao nível dos tecidos.
Os peixes são os vertebrados que apresentam taxas metabólicas mais baixas.
Anfíbios​-O coração tem três cavidades: duas aurículas e um ventrículo. Tem uma circulação dupla.
Na aurícula direita entra o sangue venoso vindo dos órgãos e na aurícula esquerda entra o sangue
arterial vindo dos pulmões e da pele. Há uma contração passando o sangue para o único
ventrículo. Embora haja somente um ventrículo, o sangue arterial e venoso não se misturam
devido à não simultaneidade de contração das duas aurículas.
Nos anfíbios embora a circulação seja dupla, é uma circulação incompleta.
Devido ao facto de existir mistura parcial do sangue , a taxa metabólica destes animais é baixa.

Répteis​- A circulação é dupla e incompleta ( com exceção do corcodilo, que apresenta um coração
com quatro cavidades).O coração apresenta duas aurículas e um ventrículo.
A aurícula direita contrai antes da aurícula esquerda, evitando a mistura total de sangue venoso e
arterial. O ventrículo encaminha o sangue venoso na direção dos pulmões, para o lado
direito, e o sangue arterial para o lado esquerdo, no sentido dos restantes orgâos do corpo.

Mamíferos​-O coração tem quatro cavidades: duas aurículas e dois ventrículos. Nestes animais a
circulação é dupla e completa.
O facto de o coração ter quatro cavidades leva a uma maior disponibilidade de oxigénio, o que
confere a estes animais uma grande capacidade energética.
No lado esquerdo do coração circula o sangue arterial e no lado direito circula o sangue venoso.
Nestes animais o sangue circula a grande pressão e nunca se mistura, possibilitando-lhes atingir
taxas metabólicas mais elevadas que lhes permitem manter a sua temperatura corporal
constante.
Coração e as suas funcionalidades​:

O coração é constituído por um tecido muscular cardíaco,o ​miocárdio​.Este músculo é irrigado por
artérias coronárias (ramificações da artéria aorta onde esta deixa o coração). Os movimentos de
contração do coração, ​sístoles​, e de relaxamento, ​diástoles​.

Artérias​- Têm paredes fortes e elásticas, o que permite a sua dilatação e contração em cada
batimento cardíaco.Estas ramificam-se em arteríolas, que originam redes capilares ao nível
dos diferentes tecidos.

Veias- ​Têm paredes finas e têm maiores diâmetros que as artérias correspondentes.

Capilares​- Paredes muito finas constituídas por uma única camada de células. Estes reúnem-se
formando vénulas,que convergem formando veias pelas quais o sangue volta ao coração.

O sangue exerce uma pressão sobre a parede dos vasos, a ​pressão sanguínea​, usualmente designada
de pressão arterial. Esta pressão atinge o seu valor máximo nas artérias, diminuindo ao logo das
arteríolas e dos capilares, e apresenta valores quase nulos nas veias, nomeadamente as veias cavas.
O valor máximo da pressão é cerca de 120 mmHg, que corresponde ao momento de sístole
ventricular, e um valor mínimo de 80 mmHg, que corresponde ao momento de diástole ventricular.

Mecanismos que permitem que o sangue que circula nas veias regresse ao coração:
● As veias estão muitas vezes rodeadas por músculos esqueléticos que ao contraírem-se, as
comprimem, exercendo pressão sobre o snague que nelas circula;
● Existência de válvulas venosas que impede o retrocesso do sangue, movimentando-se este
em direção ao coração;
● Os movimentos respiratórios, que durante a inspiração há uma diminuição da caixa torácica
que provoca o deslocamento do sangue em direção ao coração;
● O abaixamento da pressão nas aurículas durante a diástole.

5.3 Fluidos circulantes- o sangue e a linfa


O objetivo do sistema circulatório é transportar substâncias , mas também é possibilitar o contacto
entre todas as células e o meio.
Enquanto que em alguns organismos mais simples se verfica a existência de ​Hemolinfa, ​nos
vertebrados há dois fluidos: o​ sangue ​e​ ​a​ linfa. ​Nos vertebrados, os fluidos circulantes não
contactam diretamente com as células. Estas são “banhadas” por ​fluido​ ​intersticial​.

As células de diferentes tecidos retiram do fluido intersticial os nutrientes e o oxigénio que


necessitam, libertando no fluido intersticial produtos resultantes do seu metabolismo.

Sangue

É constituído por mais de 50% de plasma e diversas células ou fragmentos celulares,


nomeadamente ​os​ ​eritrócitos, os leucócitos e as plaquetas sanguíneas​.
O sangue assegura o transporte das substâncias e as funções relacionadas com o equilibrio do
organismo mas o contacto direto com as células não se faz com este fluido.

Linfa

Ao nível dos capilares, a saída de ​plasma​ e de ​leucócitos​- constituintes da linfa- é facilitada pelo
facto de estes vasos apresentarem uma única camada de células na sua parede interna. Estes
constituintes do sangue vão banhar as células, formando a ​linfa​ ​intersticial ​que garante as trocas de
substâncias de uma forma eficaz, sendo mantida a defesa do organismo por parte dos leucócitos.
Sendo este fenómeno permanente verifica-se em simultâneo a recolha de linfa para os ​capilares
linfáticos​ que a lançam para o sangue. A linfa que circula nos vasos linfáticos é designada de ​linfa
circulante​.

Potrebbero piacerti anche