Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Carlos Rocha C.
LABORATORIO
Este laboratorio tiene una duración de 4 horas, por tal razón se llevará a cabo en
dos sesiones.
PRIMERA PARTE
MATERIALES:
Azul de metileno,
15 tubos de ensayo pequeños con gradilla
Soluciones de almidón y de sal al 10%
sacabocados de tamaño pequeño
solución de sacarosa de 0,1, 0,2, 04, 0,5, 0,8 M (100 ml de cada solución)
15 cajas de Petri pequeños
Soluciones de Nacl al 1,5 % y 0,9 % 30 ml de cada una
Papa grande (sacar 24 cilindros)
Cebolla cabezona
Papel celofán
Bandas elásticas
lanzetas
laminas y laminillas
PROCEDIMIENTO:
DIFUSIÓN ESPONTÁNEA:
DIÁLISIS
Fundamentos Biología
Carlos Rocha C.
Potencial agua
1. Colocar en los vasos de precipitado las soluciones de sacarosa que indica la
tabla.
Rotular convenientemente.
2. Lavar una papa y extraer 24 cilindros de 3 cm (usar sacabocados). de largo. No
incluir cáscara en ellos.
Todos deben ser de la misma papa.
3. Colocarlos inmediatamente en cajas de Petri a fin de evitar la evaporación.
4. Pesar rápidamente grupos de cuatro cilindros (P inicial) y colocar cada grupo en
las soluciones de sacarosa preparadas previamente.
5. Transcurridas por lo menos dos horas, retirar los cilindros, quitarles el exceso de
agua y volver a pesarlos (P final).
6. Completar la siguiente tabla. ¿Qué conclusiones obtiene?
agua destilada
0.1M
0.2M
0.4M
0.6M
0.8M
8. Calcular el potencial agua del tejido sabiendo que cuando el peso inicial y final
sean iguales: ψa célula = ψa solución = ψs.
ψs = -cRT R: constante de los gases (0.00831 Kg. MPa. mol-1.K-1)
T: temperatura absoluta (K)
c: concentración de la solución expresada como molalidad (moles-kg-1)
9. ¿El potencial osmótico (ψs) de las células de papa es el mismo que el de la
solución de sacarosa? ¿Por qué?
Preguntas:
CONSULTA EN LA RED
http://cellbio.utmb.edu/cellbio/cellsch.htm:
http://www.biologia.edu.ar/animaciones/temas/ciclos/osmosis.html
http://www.glencoe.com/sites/common_assets/science/virtual_labs/LS03/LS03.html
Fundamentos Biología
Carlos Rocha C.