Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniería y

Arquitectura
Unidad Zacatenco

Hidráulica Básica.

Guerrero Pérez Alejandro.

PRACTICA DE LABORATORIO 1º

Profesor: Diaz Diaz Ángel.

4CM3

Fecha de entrega: 18/02/2019

 Mesa 1
Material utilizado:
 2 vasos de precipitados
 6 vasos con agua, polyester, petróleo, diésel, aceite delgado y grueso
 Balanza eléctrica
 Termómetro
 Cubos de madera
 Estopa
En esta mesa encontramos las siguientes propiedades físicas de los fluidos:
 PESO ESPECIFICO:
Es el peso de una sustancia contenida en la unidad de volumen

 DENSIDAD ANSOLUTA:
Es la magnitud que expresa la relación entre masa y volumen de una
sustancia.

 DENSIDAD RELATIVA:
Es la relación que existe entre el peso o masa de un cuerpo con el peso o masa
equivalente de agua a la temperatura de 4 grados C

 VOLUMEN ESPECIFICO:
Es el volumen ocupado por unidad de masa de un material
Cuestionario.
1. Determinar con la balanza la masa o el peso de las diferentes sustancias y
mide su volumen
2. Con los datos registrados completa la siguiente tabla.
 Fluido Masa (kg) Volumen (m³) 𝜌 = 𝑘𝑔/𝑚³ 𝛾 = 𝑁/𝑚³ 𝑉ₑ = 𝑚3 /𝑁
Aceite grueso .380 3.5𝑥10−4 1085.71 10,650.85 9.358𝑥10−5
Aceite delgado .208 1.5𝑥10−4 1386.66 13603.2 7.351𝑥10−5
Petróleo .400 4𝑥10−4 1000 9810 0.00010193
Diesel .328 3𝑥10−4 1093.33 10725.6 9.323𝑥10−5
Agua 19.7ºC .544 4.5𝑥10−4 1208.88 11859.2 8.432𝑥10−5
Resina Poliéster .450 3.5𝑥10−4 1281.71 12612.86 7.928𝑥10−5

1 𝑙𝑡 1 𝑚3
Volumen aceite delgado: 350 𝑚𝑙 (1000 𝑚𝑙) (1000 𝑙𝑡𝑠) = 3.5𝑥10−4
𝑚 0.38 𝑘𝑔 𝑘𝑔
Densidad aceite delgado: 𝜌 = = 3.5𝑥10−4 = 1085.71
𝑣 𝑚³
𝑘𝑔 𝑚 𝑁
Peso específico aceite delgado: 𝛾 = 𝜌. 𝑔 = 1085.71 ∗ 9.81 = 10,650.85
𝑚3 𝑠2 𝑚³

1 1
𝑉ₑ = = = 9.358𝑥10−5 𝑚3 /𝑁
𝛾 𝑁
10,650.85
𝑚³

3. ¿Por qué un líquido es más pesado que otro?

Es debido a la densidad de los distintos fluidos ya que algunos son más pesados,
aunque tengan el mismo volumen.

4. ¿Si colocas un trozo de madera en la superficie de cada líquido, como se comporta

este? ¿Por qué?
Algunos se hunden ya que no
presentan oposición y algunos son
más densos por eso presentan mayor
resistencia
5. Menciona que depende la variación
de la densidad de un fluido.
Depende de a que temperatura se
encuentre este líquido y a la presión a
la que esté sometida.
6. ¿Cuáles son las propiedades que se
de identifican y se derivan en esta
mesa?
Temperatura, peso específico,
viscosidad relativa y específica, densidad relativa y absoluta.

7. ¿Qué aplicación tienen las propiedades analizadas en esta mesa?

Mesa 2
Las propiedades que encontramos fueron:
Viscosidad dinámica:
Que es la magnitud del esfuerzo de resistencia que presentan las moléculas de un
fluido a la cohesión e interacción de las mismas.
𝑑𝑣
𝜇 = 𝜏( 𝑑𝑦 )sus unidades son PaSeg en el sistema internacional

Viscosidad cinemática:
Que es la relación o cociente de la viscosidad dinámica de un fluido entre su masa
especifica.
𝜈 = 𝜇/𝜌 sus unidades son m2/seg en el sistema internacional
En esta mesa contamos con distintos fluidos los cuales tenían que ser colocados en
dos placas de vidrio individualmente y en donde observamos:

▪ El agua cuesta trabajo, pero se desliza

▪ El diésel no se despeja
▪ El petróleo es muy resbaloso
▪ El aceite delgado es poco resbaloso

En esta parte pudimos observar que la resistencia que presentaban los fluidos era
debido a la viscosidad y a la temperatura a la que estaban una vez que se frotaron
con las placas de vidrio. También observamos que las placas después de intentar
despejarlas algunas presentaban una mayor oposición mientras que otras eran
demasiado fáciles.

Cuestionario
1. Impregna con los diferentes líquidos, los juegos de placas de acrílico que
tienes en tu mesa de trabajo. Posteriormente trata de deslizar las placas una
sobre otra. ¿Qué observas?
Cada una de las placas presenta diferente resistencia al movimiento
2. ¿De qué depende la resistencia que presentan al desplazamiento?
La resistencia que presenta el fluido para un desplazamiento depende de la
viscosidad.
3. ¿A qué esfuerzos están sometidos los líquidos al deslizar las placas?
Están sometidos a esfuerzo y fuerza tangencial.
4. Ahora trata de despegar las placas; ¿De que depende la fuerza que debes
aplicar?

De la adherencia que tienen los líquidos hacia las placas

5. ¿Es la misma propiedad que te permite despegarlas, que la que te permite

deslizarlas? ¿Por qué?

No porque uno es debido a la adherencia mientras que otro a la viscosidad.

Tangencial (viscosidad) y perpendicular (adherencia)

6. Bate los diferentes líquidos, después mete y saca la varilla y permite que el
liquido escurra. ¿Qué liquido te cuesta menos esfuerzo batir? ¿Cuál escurre
más rápido?

Los viscosos presentan escurrimiento mientras que gotean los de menos

viscosidad.

7. ¿Qué fuerza se antepone al batir el líquido? ¿A que esfuerzo esta sometido

el liquido al escurrir? ¿Qué fuerza permite que el líquido escurra?

Al batir el líquido se presenta la cohesión y al escurrirlo la viscosidad.

Mesa 3

Equipo utilizado:
 5 tubos capilares
 4 recipientes con mercurio, diésel, petróleo y agua.
 Papel
En esta mesa pudimos observar una propiedad llamada capilaridad.

CAPILARIDAD:
Es el ascenso o descenso de la superficie libre de un líquido en un conducto de
diámetro pequeño en comparación al nivel que tenga dicho líquido en un medio
continuo o almacenamiento, dicha diferencia de niveles se debe a la tensión
superficial y a la cohesión del líquido.
ℎ = (4 𝜀𝑠𝑒𝑛𝛼)/𝛾𝐷

Cuestionario
1. ¿De que depende la diferencia de niveles entre la superficie libre del agua y
el nivel del liquido que se encuentra dentro del tubo?
Se debe a la densidad y a la capilaridad que presentan lo líquidos.

2. ¿Existirá un líquido donde el nivel dentro del tubo este por debajo del nivel
que existe en el recipiente? ¿Por qué?
No, porque no ejerce la presión

3. ¿Por qué los meniscos y curvaturas formadas por el agua y el mercurio son
diferentes en las cuñas?
En el caso del mercurio va hacia abajo debido a que no tiene adherencia y tiene
mucha cohesión. Caso contrario a los demás líquidos que tienen mayor
adherencia y menor cohesión.

4. Haz rollitos de papel y coloca la punta con mucho cuidado en la superficie de

cada líquido. ¿Qué observas? ¿Por qué se presenta este fenómeno?
El rollito de papel absorbe más rápido de la siguiente manera; el agua absorbió
más rápido que el petróleo y por último el diésel.

5. ¿Dónde se presentan estos fenómenos en las obras hidráulicas?

En las compuertas hidráulicas, tuberías, etc.

 Mesa 4
1. Seca perfectamente la hoja de rasurar y con mucho cuidado colócala en
la superficie del agua. ¿Qué observas? ¿Por qué es posible esto?
Flota por un pequeño lapso de tiempo y después se hunde debido a que
rompió la tensión superficial del líquido.

2. Sumerge el aro para hacer bombas en el agua jabonosa y sácalo. ¿Por

qué se forma una película? Si revientas una parte de la película de jabón
en el aro. ¿Qué pasa con el hilo que esta fijo en el centro? ¿Por qué se
comporta así?
“Una película delgada de jabón está formada por una fina capa de agua
atrapada entre dos capas de moléculas de tensioactivo, en este caso el
jabón. La forma que adquieren las películas delgadas o las pompas de jabón
esta determinada por la tensión superficial, una propiedad de los líquidos que
podemos definir como la cantidad de energía necesaria para aumentar la
superficie libre del líquido referida a la unidad de área y que tiene su origen
en las fuerzas de cohesión entre las moléculas que forman el líquido.” Al
reventar la película se rompe la tensión superficial haciendo que el hilo que
se encuentra en el centro se tensione.

3. Sumerge el aro de la balanza de Torsión en el recipiente que contiene

agua limpia. ¿Qué observas?
Cuando el aro es sumergido de manera rápida en la balanza el peso llega a
marcar los 60 pounds.

4. ¿Por qué en agua jabonosa es menor la tensión superficial que en el agua

limpia?
Sabemos que la tensión superficial produce que las moléculas de los líquidos
estén muy apretadas. Si a un liquido le añadimos un detergente la tensión
superficial disminuye. Pongamos como ejemplo lo siguiente: añadir talco a
un vaso con agua y a otro con jabón. Los polvos de talco no podrán atravesar
la superficie del agua, pues la tensión de las moléculas de la superficie lo
impiden. Si añadimos jabón al agua, dicha tensión disminuye y permite
atravesar la superficie del agua al talco.
 5. Defina las propiedades que se manifiestan en los experimentos
realizados anteriormente.
 Tensión superficial
 Compresión
 cohesión
 adhesión.

Mesa 5
Material utilizado
 Agua
 2 vasos de precipitados de 1000 ml
 1 jeringa
En esta mesa la propiedad física de los fluidos que encontramos fue la de
COMPRESIBILIDAD
 dPv 𝑑𝑝𝛿
Ev = =
dv 𝑑𝛿
COMPRESIBILIDAD:
Es la medida del cambio de volumen en un líquido y por lo tanto, su densidad
ante la acción instantánea o continua de fuerzas y presiones en un recipiente o
conducto cerrado que contenga dicho líquido.
1. Toma la jeringa y tapa el orificio, después comprime el embolo, después
suéltalo. ¿Qué observas?
El embolo regresa a su posición. Al aplicar una fuerza el gas se comprime y
al retirarla se expande en toda la jeringa.

2. Ahora llena de agua la jeringa, tapa el orificio, y después comprime el

embolo, después suéltalo. ¿Qué observas? Que relación tiene con el
primer ensayo.
El agua es un fluido “ideal” y por lo tanto no se comprime.
3. Ahora toma el vaso de precipitados pequeño e introdúcelo boca abajo,
hasta el fondo del recipiente con agua. ¿Qué observas en el interior al
sumergirlo en el recipiente?
Mayor volumen mayor resistencia.

CONCLUSIONES:
En esta práctica pudimos observar
distintos fluidos y sus características
físicas que tienen, además de
comprender en la práctica cómo se
comportan estos y sus distintas
densidades y pesos que tienen.
Ya que todas estas propiedades físicas
nos ayudaran a entender cómo se
comportan y los diferentes métodos de
estudio para entenderlos mejor.