FACULTAD DE INGENIERÍA Y

CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

PROYECTO DE AULA GERENCIA DE PRODUCCIÓN

GRUPO NUEMRO X

INTEGRANTES:
NOMBRE DEL ESTUDIANTE
NOMBRE DEL ESTUDIANTE
NOMBRE DEL ESTUDIANTE
NOMBRE DEL ESTUDIANTE
NOMBRE DEL ESTUDIANTE
NOMBRE DEL ESTUDIANTE

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

CAMPUS VIRTUAL
2019

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Contenido

INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... 3
OBJETIVO GENERAL ....................................................................................................... 4
OBJETIVOS ESPECÍFICOS .............................................................................................. 4
JUSTIFICACIÓN................................................................................................................ 5
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA .................................................................................... 6
DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DEL PROBLEMA ................................................................. 7

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INTRODUCCIÓN

Un papel importante en el desarrollo de las organizaciones es la Gerencia de

Producción, la cual se enfoca en las tareas de planificación y supervisión de los
procesos productivos de las compañias, asegurando un producto eficiente y
efectivo.
Basandonos en lo anteriormente dicho, tenemos el caso de la compañía Cosechas
S.A.S., una marca de origen costarricense dedicada a la elaboración de jugos
naturales, de la cual conoceremos e identificaremos sus procesos productivos, el
papel que tiene el jefe de producción, reconocer su cadena de valor, identificar el
comportamiento de la compañía, pronosticar tiempos de respuesta y lo que
finalmente conlleva a la calidad del producto y la satisfacción del cliente.
De esta manera obtener un diagnostico incial del proceso productivo y así poder
visualizar y ajustar los tiempos de producción, planear, organizar y dirigir el
cronograma de actividades de la cadena productiva desde el abastecimiento del
insumo hasta el producto final.

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OBJETIVO GENERAL

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

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JUSTIFICACIÓN

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DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

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DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DEL PROBLEMA

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