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Dieta para gordura no fígado

Tatiana Zanin

Nutricionista

Seguir regularmente uma dieta pobre em gorduras e em produtos industrializados é uma das
melhores e mais saudáveis formas de tratar e eliminar os sintomas de gordura no fígado, como
perda do apetite, dor abdominal do lado direito, barriga inchada e enjoo, por exemplo.

Esta dieta não tem como objetivo curar a doença, mas ajuda a evitar que piore. Assim, é
recomendado:

1. Evitar alimentos ricos em gorduras, como pizzas, sanduíches, queijos amarelos e

condimentos;

2. Eliminar o consumo de bebidas alcoólicas, mesmo vinho ou cerveja;

3. Dar preferência ao consumo de alimentos saudáveis, como frutas, legumes, verduras,

carnes brancas grelhadas;

4. Adicionar somente 1 colher de café de azeite na salada, depois de pronta;

5. Beber bastante água entre as refeições;

6. Comer alimentos ricos em fibras diariamente;

7. Eliminar alimentos com gorduras "escondidas": queijo amarelo, requeijão, chocolate,

biscoito amanteigado, produtos de pastelaria em geral, enchidos e embutidos, como
linguiça, salsicha, bacon e mortadela, maionese, manteiga e margarina.

Existem ainda alguns remédios caseiros que ajudam a eliminar o excesso de toxinas do fígado,
facilitando seu funcionamento e aliviando os sintomas. Esses remédios caseiros podem ser
usados como complemento a esta dieta, servindo para substituir a água, por exemplo.

Confira 4 receitas de remédios caseiros para gordura no fígado.

Melhores alimentos para o fígado

Os melhores alimentos para o fígado são os legumes e frutas, leite desnatado, mel, arroz,
macarrão, carnes magras, ovos, gelatina e queijo branco.

É importante comer a cada 3 horas, mesmo que não se tenha fome. Não ter fome após 3 horas
significa que se comeu demais na refeição anterior e, por isso, o aconselhado é que se vá
adequando a quantidade de cada refeição.

Ao seguir corretamente esta dieta, é possível eliminar boa parte da gordura abdominal e do
interior do fígado em, aproximadamente, 2 meses. Mas, para melhores resultados, recomenda-
se fazer algum tipo de atividade física com regularidade.

Veja mais algumas dicas importantes no vídeo:

Exemplo de cardápio para gordura no fígado

Um exemplo de cardápio para gordura no fígado pode ser:

 Café da manhã - 2 torradas com queijo branco e suco de melancia.

 Almoço - salada de repolho roxo, cenoura e milho temperada com gotas de limão e
uma colher de chá de flor de sal, com filé de frango grelhado e arroz. Uma pera para
sobremesa.

 Lanche - uma gelatina com uma banana.

 Jantar - pescada cozida com batata e brócolis cozidos temperados com gotas de limão
e oréganos. Uma fatia de melão para sobremesa.

A bebida ao longo do dia pode ser 1,5 litros de água ou chá de cardo mariano sem açúcar.

Antes de fazer qualquer dieta alimentar é fundamental consultar um médico ou nutricionista

para verificar se essa dieta não prejudica a saúde.