KERTAS KERJA DASAR

PROGRAM AMALI PENYEMBELIHAN

SEKOLAH KEBANGSAAN BINDU, MUKIM IV, LINAU, 83010 BATU PAHAT,JOHOR
=====================================================================

PENDAHULUAN

Segala puji bagi Allah yang melimpahkan kurnia dan nikmat-Nya yang memberi kita
rezeki dan ilmu pengetahuan yang bermanfaat kepada seluruh ummat manusia.
Ilmu yang dilimpahkan kepada kita bukan hanya sekadar teori yang menjadi
penyelamat pelajar dalam peperiksaan semata-mata, tetapi ia perlu dipraktikkan
dan dimanfaatkan dalam kehidupan seharian.Alhamdulillah, atas kesedaran
itulah maka pihak Unit Pendidikan Islam dengan kerjasama pihak Saiken
Akademik ingin mengisi ruang dalam Semester 2 ini dengan melaksanakan
Program Amali Sembelihan. Kami mengharapkan agar aktiviti ini dapat memberi
pengalaman yang paling berharga buat para pelajar untuk dijadikan bekalan di
masa akan datang.

OBJEKTIF
 Memberi pendedahan kepada para pelajar tentang cara-cara
melakukan sembelihan yang betul.
 Memberi peluang kepada para pelajar untuk mempraktikkan ilmu
berkaitan dengan sembelihan yang telah dipelajari di dalam
kelas.
 Memberi pengalaman yang berguna kepada para pelajar bermula
dari proses sembelihan sehingga proses memasak.
 Memupuk semangat kerjasama dalam setiap kelas dan kumpulan pelajar.
TEMA
“Halalan Toyyiba”

TEMPAT
Sekolah Kebangsaan Bindu, mukim iv, Linau, 83010 Batu Pahat, Johor

TARIKH/HARI
5 November 2019
(Selasa)

MASA
8.00 pagi-1.10 Petang

KUMPULAN SASARAN
Murid-murid Tahun 6

AHLI JAWATANKUASA PELAKSANA

Rujuk Lampiran A

TENTATIF PROGRAM
Rujuk Lampiran B

BELANJAWAN
Rujuk Lampiran C
GURU PEMBIMBING
1. En. Abd. Malek Bin Hussin
2. Pn. Nurul Awatif Bt Morazuki
3. Ustzh. Kamariah Bt Mohd Zain
4. Ustzh. Nazira Bt Ahmad
5. Ustzh. Faridah Bt Abd Rahman

PENUTUP
Kesimpulannya, program ini diharapkan dapat memberi manfaat kepada murid-
murid dan semua yang terlibat dalam menjayakan program ini. Semoga usaha ini
mendapat keberkatan dan keredhaan Allah.
Lampiran A

JAWATANKUASA PROGRAM AMALI SEMBELIAHAN 2019

SK BINDU

Penasihat : En. Abd. Malek Bin Hussin (Guru Besar Sk Bindu)

Pengerusi : En Mohammad bin Seto (GPK Pentadbiran)
Naib Pengerusi : Pn. Nurul Awatif bt. Morazuki ( GPK HEM )
Penyelaras Program : Ustzh. Kamariah bt. Mohd Zain
(Penyelaras Program )
Setiausaha : Ustzh. Nazira bt. Ahmad ( Ketua Panitia Pen.Islam )
Bendahari : Ustzh. Faridah bt. Abd Rahman ( Guru PI )

Ahli Jawatankuasa

TUGAS BIDANG TUGAS

1) PENYELARAS 1) Menyelaraskan keseluruhan aktiviti

program.
Ustazah Kamariah bt Mohd Zain 2) )Memantau kelancaran aktiviti

2) DOKUMENTASI & FOTOGRAFI 1. Membuat laporan lengkap perjalanan

program.
1. Ustazah Faridah bt Abd Rahman 2. Mengambil gambar sepanjang aktiviti
berjalan sehingga selesai.

3) PERSIAPAN TEMPAT DAN 1. Memastikan kelas dan tempat yang

PERALATAN digunakan dalam keadaan selamat.
2. Menyediakan peralatan yang di perlukan
1. Ustzh. Faridah bt. Abd Rahman sepanjang program.
2. Ustzh. Nazira bt Ahmad 2. Memastikan peralatan disimpan dengan
3. Ustazah Kamariah bt Mohd Zain baik selepas digunakan.
4. Murid-Murid Tahun 6 Hikmah
5) DISIPLIN DAN KAWALAN MURID
1. En. Hazrat Abu Yazid Bin Mansor
6) PA SISTEM
1. Tn.Hj.Azman bin Roslan
7) FASILITATOR DAN
PENDEMONSTRASI SEMBELIHAN
1.Ustaz Ilman binSukayat
2. Mohd Khairul Hafiz bin Sapian
3. Ustazah Aishah bt. Kamarudzaman
8) SIJIL & CENDERAHATI
1. Ustazah Faridah bt Abd Rahman
2. Pn. Elyza bt. Isa
9) JAMUAN PENCERAMAH DAN
FASILITATOR
1. Ustazah Kamariah bt Mohd Zain
1. Memastikan semua murid mematuhi
segala arahan dan peraturan sepanjang
program berlangsung.
2. Mengawal segala pergerakan murid dari
awal hingga akhir program.
1. Menyediakan pa sistem pada hari
program dilaksanakan.
1. Menunjuk cara menyembelih haiwan
dengan sempurna.
2. Memastikan aktiviti berjalan dengan
lancar.
3. Memastikan keselamatan murid-murid
4. Berada bersama murid sepanjang
program dijalankan.
5. Menjadi guru pembimbing bagi
kumpulan yang di bimbing.
1) Menyediakan saguhati untuk
penceramah dan penunjukcara.
2) Menyediakan sijil untuk
penceramah dan penunjukcara.
1) Menyediakan jamuan untuk
tetamu jemputan.
Lampiran 2

TENTATIF PROGRAM

TENTATIF PROGRAM AMALI SEMBELIHAN

SELASA

 7.20 pagi : Pelajar berkumpul di dalam kelas

 8.00 pagi :Taklimat program
 8.15 pagi : Peneranangan ringkas tentang teori sembelihan dan
Demonstrasi penyembelihan.
 9.00 pagi : Praktikal sembelihan oleh Para pelajar
 10.00 pagi : REHAT
 10.20 pagi : Pemprosesan ayam ( membersihkan dan memasak)
 1.10 tgh.hari : Bersurai
Lampiran C

PERBELANJAAN

BIL PENDAPATAN JUMLAH PERBELANJAAN JUMLAH

1. Tabung Power of 10 Ayam 4 ekor Ayam hidup
sen 4x Rm 10.00 RM 40.00

2. Duit Kegiatan Agama RM 308.00 Makan dan minum RM 308.00

Islam 56 orang x Rm 5.50
10. Sumbangan Peribadi RM 50.00 Saguhati dan peralatan RM 50.00
memasak
JUMLAH RM 398.00
Disediakan oleh : Disemak oleh:

………………………………………. ……………………………………….
(PN. KAMARIAH BT MOHD ZAIN) (PN. NAZIRA BT AHMAD)
Setiausaha, Ketua Panitia Agama Islam,
Program Amali Sembelihan, SK Bindu, Mukim iv, Linau, Batu Pahat, Johor
SK Bindu, Mukim iv, Linau, Batu Pahat, Johor
.

Disahkan oleh:

...............................................
( EN. ABD. MALEK BIN HUSSIN )
Guru Besar,
SK Bindu, Mukim iv, Linau, Batu Pahat, Johor

Lllllll
 SEKOLAH KEBANGSAAN
BINDU, kg bindu, mukim iv,
83010 batu pahat, johor

PROGRAM AMALI SEMBELIHAN

Tahun 2019
TARIKH : 5 NOVEMBER 2019 (SELASA)
TEMPAT : SK . BINDU
MASA : 7.20 PAGI – 1.10 Tengah hari

TEMA :

”HALALAN TOYYIBA”

ANJURAN :

PANITIA PENDIDIKAN ISLAM SK. BINDU

s