PROPIEDADES QUÍMICAS

Información de los autores: Estudiantes de segundo semestre de Tecnología en Química Industrial y de

Laboratorio en el Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid.

RESUMEN

En la practica se determinaron en algunos compuestos sus propiedades químicas, tales como la clasificación de
precipitados, tipos de reacciones químicas, entre otros; mediante métodos experimentales que consisten en
introducir dos laminas de metales pulidos en ácido clorhídrico y analizar la reacción que el sistema genere, como
también observar como funcionan los indicadores, más especialmente la Fenolftaleína en soluciones acidas o
básicas, determinar si una reacción es de carácter exotérmico o endotérmico y como se pueden observar
cualitativamente, como también una explicación experimental de la hidrolisis de sales.

Palabras clave: Precipitación, Ácido, Base, Neutralización, Reacción, Sales.

CHEMICAL PROPITIES

ABSTRACT

In practice, its chemical properties were determined in some compounds, such as the classification of
precipitates, types of chemical reactions, among others; by experimental methods that consist of introducing
two sheets of polished metals in hydrochloric acid and analyzing the reaction that the system generates, as
well as observing how the indicators work, more especially Phenolphthalein in acidic or basic solutions,
determining if a reaction is exothermic or endothermic and as can be observed qualitatively, as well as an
experimental explanation of salt hydrolysis.

Keywords: Precipitation, Acid, Bases, Neutralization, Reaction, Sales.

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1. INTRODUCCIÓN 3. RESULTADOS

Las propiedades químicas de la materia son las que

hacen el cambio de composición de la materia. La Tabla 1. Resultados de análisis cualitativo.
exposición de cualquier materia a una serie de
reactivos o de condiciones particulares puede Evidencia u ¿Existe
reaccionar y cambiar su estructura. Estos cambios Numeral Observaciones cambio
podrán ser de mayor o menor peligro, y una gran químico?
1 Liberación de gas, Si
cantidad de ensayos de laboratorio se hacen para efervescencia y liberación de
prevenir eventuales transformaciones ligadas a esto. calor
Entre muchas reacciones que se hacen, está la 2 No existió un cambio No
reacción de doble desplazamiento, desplazamiento químico
simple, síntesis y precipitación, que se trabajaran en 3 Cambio de color Si
las partes siguientes a este informe, con la finalidad 4 Incoloro No
de estudiarlas con compuesto que tengan estas 5 Paso de color a incoloro Si
6 Cambio de temperatura y Si
reacciones, y demás virtudes químicas que posean.
solubilidad completa
7 Precipito amarillo, con un Si
decantado amarillo
2. OBJETIVOS 8 Primero el cromato cambio Si
de color, seguido el
2.1 Objetivos Generales dicromato
9 Cambio el color con 7 gotas si
el dicromato.
 Desarrollar distintas reacciones y poder
observar los cambios químicos que ocurren
en diferentes compuestos inorgánicos.
4. DISCUSIÓN (O ANÁLISIS DE RESULTADOS)

2.2 Objetivos específicos

Se analizaron varias sustancias las cuales algunas de
 Hallar que tipo de precipitado se obtiene de ellas presentaron un cambio químico, como se
hacer reaccionar una sal binaria con una sal
ternaria. observó con el magnesio pulido el cual al ser
 Determinar en algunos compuestos introducido en un tubo de ensayo que contenía
inorgánicos, haciéndolos reaccionar con previamente 2 mL de ácido clorhídrico 1F, se
soluciones ácidas y bases, los
comportamientos ácidos que tienen con la evidencio que el metal al hacer contacto con el ácido
presencia de las soluciones. liberaba gases y disminuía su temperatura, lo que
 Observar cualitativamente las propiedades indicaba que existió una reacción química de
que posee la Fenolftaleína al entrar en
contacto con soluciones básicas y ácidas. desplazamiento simple, el cual consistió en que el
cloro se unió al magnesio formando una sal binaria
y el hidrogeno que quedo libre se liberó de forma
gaseosa en modo diatómico (ya que algunos átomos
en la naturaleza su comportamiento estable es
estando diatómico); del mismo modo se procedió a
agregar un trozo de cobre en otro tubo de ensayo
con 2 mL de ácido clorhídrico 1F, en donde se

2
evidencio que no existió un cambio químico debido
a que el cobre por la serie de actividad de los
metales es muy poco activo, lo que podría indicar
que su reacción con otras sustancias es muy lenta,
lo que este caso se observa que al dejarlo por un
tiempo no arrojo una evidencia de reacción.
Imagen 1. Serie de actividad de los metales.
Siguiendo con las evidencias de un cambio químico
se procedió a analizar 2 mL de NaOH 1F con 3 gotas
de indicador de fenolftaleína para observar sus
cambios, en donde se apreció que al hacer contacto
con la fenolftaleína con el NaOH la solución
obtenida se tornó de color rosado, lo que indica que
existió una reacción, en la cual la fenolftaleína al ser
un ácido débil en contacto con el NaOH pierde H+, lo
que hace que se forme un anión y estos en general
se tornan rosados; también una explicación es que
la fenolftaleína al reaccionar en una solución básica
con pH mayor que 7.1 cambia de color, por la
explicación antes mencionada. Por otra parte, al
hacer reaccionar nuevamente 3 gotas de
fenolftaleína con 2mL de HCl 1F, se evidencio que la
solución obtenida fue incolora, ya que las dos
sustancias se comportan como ácidos y la
fenolftaleína no perdía H+ por lo que no cambiaba.
3
Al mezclar el contenido de las soluciones anteriores
se produjo una reacción de neutralización o
desplazamiento doble formando una sal soluble en
agua, la cual se procedió a calentar en una capsula
de porcelana hasta que el agua se evaporara y así
obtener la sal sólida.
Luego se llevó a cabo una reacción entre una pizca
de NH4Cl y 3 mL de agua desionizada, lo cual al
reaccionar se evidencio que la temperatura
disminuyo y el sólido (NH4Cl) se solubilizo por
completo, lo que indica que se presentó una
reacción endotérmica donde la sal (NH4Cl) al
reaccionar con el agua formo un hidróxido (NH4OH)
y un ácido (HCl).
A continuación, se procedió a realizar una reacción
entre 2 mL de K2CrO4 0.1F y 2mL de BaCl2, lo cual
arrojo un precipitado de color amarillo lo que indica
que existió una reacción de desplazamiento doble,
en donde el ion cromato se unió con el barrio y
formo el precipitado (BaCrO4), pero por otra parte el
ion cloro se unió al potasio para formar una sal
halogenada (KCl).
En dos tubos de ensayo se adiciono 1 mL de K2CrO4
0.1F y 1 mL de K2Cr2O7 y a cada uno se le agrego
NaOH 1F gota a gota alternadamente y, se observó
que al adicionarle 13 gotas a cada tubo existió un
cambio de color en el K2CrO4 la cual hubo una
reacción de desplazamiento doble en donde el Na se
desplazó y se unió al ion cromato formando Na2CrO4
y, el ion OH- se desplazó y se unió al K formando
KOH.
En dos tubos de ensayo se adiciono 1mL de K2CrO4
0.1F y 1mL de K2Cr2O7 0.1F y a cada tubo se le
adiciono HCl 1F gota a gota alternadamente, el cual
se observó que al adicionar 7 gotas a los diferentes
tubos el K2Cr2O7 cambio de color, lo que indicaba
que al igual que el proceso anterior este también https://quimicaencasa.com/indicadores-
sufrió disociación. acido-base/

7. ANEXO:
5. CONCLUSIONES
7.1. REACCIONES

Mg + HCl MgCl2 + H2
 Se hallo correctamente el precipitado de la
reacción de la sal binaria y terciaria. Cu + HCl CuCl2 + H2
 Se determino los comportamientos ácidos y
HCl + NaOH NaCl + H2O
básicos de algunos compuestos inorgánicos
 Se observaron las propiedades cualitativas NH4 + H2O NH4OH + HCl
de la Fenolftaleína.
BaCl2 + K2CrO4 BaCrO4 + KCl

NaOH + K2CrO4 KOH + Na2CrO4

6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 7.2 CUESTIONARIO

¿Por qué la fenolftaleína reacciona de manera

diferente con una base que con un ácido? ¿Cuál
es su fórmula química?
Montoya, M. (2012). Serie de Actividad de Metales.
Guayaquil: PCCNS. Obtenido de La fenolftaleína de fórmula (C20H14O4) es un
https://sites.google.com/site/quimicapcns/ indicador de pH que en disoluciones ácidas
classroom-news/thisweekisscienceweek permanece incoloro, pero en presencia de
disoluciones básicas toma un color rosado con un
Muhye, A. (2017). Agente oxidante y reductor: qué punto de viraje entre pH=8,0 (incoloro) a pH=9,8
es, los más fuertes, ejemplos. Venezuela: (magenta o rosado). Es un ácido débil que pierde
cationes H+ en solución. La molécula de
Desconocida. Obtenido de
fenolftaleína es incolora, en cambio el anión
https://www.lifeder.com/agente-oxidante/ derivado de la fenolftaleína es de color rosa. Cuando
se agrega una base la fenolftaleína (siendo esta
Universidad de Alicante. (Diciembre 06, 2014).
inicialmente incolora) pierde H+ formándose el anión
Fenolftaleína. Alicante: Departamento de y haciendo que tome coloración rosa.
Química. Obtenido de
http://estudiantesenlaboratoristaquimico.
blogspot.com/2014/12/fenolftaleina.html

Zapata, M. (2015). Indicadores ácido-base. Maturin:

Universidad Pedagógica Experimental
Libertador . Obtenido de

4
Sobre los indicadores acido-base consultar: que
son y cuáles son sus intervalos de pH para Agentes oxidantes más comunes:
cambio de color. Hipocloritos (NaClO, Ca (ClO)2, CH3ClO...) .
Cloritos (NaClO2...).
Los indicadores ácidos-base son compuestos
orgánicos de fórmulas compleja cuyo color cambia Cloratos (KClO3...).
según el pH del medio en el que se encuentre las Percloratos (KClO4, NaClO4, NH4ClO4...).
sustancias a identificar. Peróxido de sodio: Na2O2.
El cambio de color del indicador se denomina viraje, Peróxido de potasio: K2O2.
y el intervalo de pH en el que se produce el cambio Peróxido lítico: Li2O2.
de color, es lo que se denomina intervalo de viraje. Peróxido césico: Cs2O2.
En el siguiente cuadro se muestra cuáles son los
Peróxido argéntico: Ag2O2.
rangos de viraje de los indicadores más utilizados en
el laboratorio de química. Peróxido magnésico: MgO2.
Peroxiacetato de terc butilo.
Monoperoximaleato de terc -butilo.
Peróxido de Halógenos: Flúor, Cloro, Bromo, Yodo...
Ozono: O3
Reactivos de Tollen: Ag (NH3)2...
Nitratos: nitrato de amonio, nitrato de plata, nitrato
de cinc, nitrato cálcico, nitrato de litio, nitrato
sódico...
Halógenos: F2, Cl2, pentafluoruro de bromo,
pentafluoruro de yodo....
Sulfóxidos: (CH3)-SO-(CH3).
Imagen 2. Rango de fenolftaleína. Permanganatos: permanganato potásico,
permanganato cálcico, permanganato de cinc,
Normalmente en casa se tiene solución de agua permanganato sódico...
oxigenada como poderoso oxidante que sirve Ácida peroxidisulfúrico: H2S2O8.
para desinfectar heridas ya que evita el Ácida persulfúrico: H2SO5.
desarrollo de microorganismos. Otro producto Tetróxido de osmio: OsO4.
casero, también agente oxidante es la lejía de Óxido de nitrógeno: N2O.
lavanderas o solución del hipoclorito de sodio Nitrato de potasio: KNO3.
NaClO utilizada como desinfectante del agua y Ácido nítrico.
blanqueadora de la ropa. El hidrogeno es un Dióxido de plomo: PbO2
poderoso agente reductor, se utiliza en la Ácido crómico.
elaboración de margarina. ¿Qué es un agente Ácido dicrómico.
oxidante?, ¿qué es un agente reductor? Y Trióxido de cromo.
¿Cuáles son los más comunes? Acetilacetona.

Un agente oxidante es una especie química que en
un proceso redox acepta electrones y, por tanto, se
reduce en dicho proceso: un agente reductor es una
especie química encargada de reducir a otra
sustancia, ya que dona electrones y hace que otra
sustancia se reduzca, al hacer esta donación de
electrones esta sustancia se oxida así que podemos
decir que el agente reductor es la sustancia que se
oxida.
Agentes reductores más comunes:
Monóxido de carbono (CO), es empleado como
reductor en metalurgia para eliminar los óxidos de
los metales en los altos hornos.
El aluminio, empleado en metalurgia para obtener
metales como el calcio o el litio difícilmente
extraíbles.
No metales oxidables como el azufre o el fósforo.

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Materiales con presencia de celulosa como tejidos,
maderas, papel...
La mayoría de los metales son reductores como el
hierro que es oxidado por el oxígeno
Los metales alcalinos son especialmente reductores
como el sodio, litio, potasio, rubidio...
Ácido Fórmico (HCOOH).
Hidruros.
Azúcares (son oxidados por el oxígeno a una
temperatura suficiente produciendo su combustión).

¿Describir la importancia tiene un catalizador en

una reacción?

Como sabemos, existe un gran número de

reacciones químicas, desarrolladas ya sea en el
laboratorio, en las industrias y, por qué no, en toda
la naturaleza. Muchas de estas reacciones químicas
ocurren muy lentamente, siendo en algunos casos Imagen 3. Prueba de Fenolftaleína
todo un inconveniente, más aún en los procesos
industriales, donde es muy importante la velocidad
de las reacciones. Y es aquí donde surge la
importancia de los catalizadores, que son capaces
de acelerar o frenar una reacción química.
Los catalizadores tienen dos características que
resaltar. La primera es que participan en cantidades
muy pequeñas en las reacciones, por lo menos si los
comparamos con la cantidad de reactivo utilizado, y
segundo, modifican la velocidad de la reacción, a
pesar de no intervenir directamente en ella.

Los catalizadores no siempre están en el mismo

estado que las sustancias reaccionantes, de esta
manera encontramos catalizadores homogéneos, es
decir, que están en la misma fase en la que se
encuentran los reactivos, y catalizadores
heterogéneos, en los que la fase del catalizador y
reactivos son diferentes. Entonces, ¿cuál es el papel
de los catalizadores? Es precisamente aumentar la
velocidad de las reacciones químicas, por lo que se Imagen 4. Reacción de las laminas de Mg y Cu.
hacen imprescindibles en los procesos industriales.

7.3 IMAGENES

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Imagen 5. Reacción de Cromato de Potasio y
Dicromato de Potasio