CPCC. Yónel Chocano Figueroa.

DOCENTE UNHEVAL

Target costing o costeo objetivo

¿Cómo reducir los riesgos al lanzar nuevos productos?
Raúl
1. La experiencia del señor Panda
El señor Alejandro Panda, empresario de Resumen ejecutivo GODOY VILA
profesión, ha decidido patentar, producir y
comercializar un juego de mesa muy crea- Las metodologías tradicionales de costos analizan e inter-
tivo para niños al que llamará “Cerebro”. pretan estos después de haber sido incurridos. La metodo-
Para ello cuenta con el apoyo de su conta- logía target costing (costeo objetivo) que se expone en el
dor. Se ha basado en el enfoque tradicional presente informe, permite analizar los elementos de costo
(ver gráfico N° 1) de usar los costos que le de forma previa. En el presente artículo repasaremos me-
significarían la producción del juego de diante un caso los aspectos principales de esta metodolo-
gía que es originaria de Japón, así como la utilidad que
mesa como input o entrada, agregarle el puede representar para un negocio que se inicia o uno ya
margen que considera atractivo el empre- existente.
sario y, por agregación, definir el precio.
Con la información proporcionada por el
señor Panda, su contador ha elaborado el El señor Panda indicó que le interesaría Por tal motivo, el Sr. Panda se vio obligado
cuadro N° 1 y el cuadro N° 2 donde se de- un margen de 30% sobre los costos, por a disponer el remate de los saldos existen-
tallan los costos del producto. lo que pide que con esa información se tes y cerrar el proyecto. El cuadro N° 4 indi-
estimen los precios de venta (ver cuadro ca los resultados finales de este.
Cuadr
Cuadroo Nº 1
N° 3).
Valoración de costos iniciales
Juego de mesa: “Cer ebr
“Cerebr o”
ebro” Con esta información se procedió al inicio Cuadr
Cuadroo Nº 3
(Expr esado en nuevos soles)
(Expresado del proyecto, ya que el señor Panda consi- Determinación del pr ecio unitario
precio
deraba que, con relación a los productos Juego de mesa: “Cer ebr
“Cerebr o”
ebro”
Rubros de
Rubros existentes en el mercado y que se vendían (Expresado en nuevos soles)
(Expresado
Actividades
gastos totales a US$ 25 la unidad, su producto “Cerebro”
era muy superior. Rubros de gastos totales
Rubros Costo total
Gastos de patente 5,000
Costos de publicidad 5,000 A pesar de los esfuerzos desplegados, el
producto no tuvo la respuesta esperada, Costos
Elaboración de business case 2,000
Elaboración de prototipo 2,000 siendo una de las causas el alto precio y la Producción y comercialización 56,000
Gastos de preoperación 4,000 no incorporación de algunas características Amortización costos iniciales (4 lotes) 4,500
18,000 necesarias. Costos administrativos 5,000
65,500
Cuadr
Cuadroo Nº 2
Valoración de costos, producción y comer
producción cialización Juego de mesa: “Cer
comercialización ebr
“Cerebro”
ebro” Mar gen
Margen
(Expresado en nuevos soles)
(Expresado 30% de margen esperado 19,650
Volumen Costo Pr ecio
Precio 85,150
Rubros de gastos totales
Rubros C. unitario unidades total
Volumen en unidades 2,000

Impresión 15 2000 30,000 Precio unitario en S/. de

Precio
Accesorios del juego 6 2000 12,000 juego de mesa “Cer ebr
“Cerebr o”
ebro” 43
Comisión vendedores 4 2000 8,000
Soporte material promocional 2 2000 4,000 Precio unitario + IGV en S/.
Precio
Varios 1 2000 2,000
de juego de mesa “Cer ebr
“Cerebro”
ebro” 51
28 56,000
 CPCC. Yónel Chocano Figueroa. DOCENTE UNHEVAL

2. Target costing (costeo objetivo) saldrá al mercado y se cancelará el pro- de producción, y conseguir aún econo-
Esta técnica de costeo(1) contribuye a las yecto. mías adicionales, que permitirán mayo-
utilidades de una compañía a través de la • En el caso de haber logrado el costo res márgenes y afrontar futuras presio-
disciplina que introduce al proceso de de- objetivo buscado, la última fase será la nes de reducción de precios.
sarrollo de productos, al identificar el costo de seguimiento y verificación de cum- Estas cuatro fases se pueden apreciar en
al que el producto debe ser elaborado para plimiento de los objetivos, ya en la fase los gráficos Nºs. 3 y 4.
lograr los objetivos de utilidad al venderlo
al precio definido, tal como se indica en Cuadr
Cuadroo Nº 4
el gráfico N° 2. Se podría decir que em- Juego de mesa “Cer ebr
“Cerebro”
ebro”
pieza cuando un producto es conceptua- Estado de rresultados
esultados al cuar to mes y cierr
cuarto cierree del proyecto
proyecto
(Expresado en nuevos soles)
(Expresado
lizado y finaliza cuando se libera para su
producción, una vez obtenidos los costos Rubros en S/M.
Rubros V. unit. Unidades S/.
buscados o perseguidos.
Ingr esos
Ingresos 48,199
Esta metodología trabaja sobre los costos Venta 51 300 15,199
a futuro por lo que difiere de otras meto- Remate 20 1,650 33,000
dologías de costos que identifican, anali- Gastos 75,600
zan e interpretan los costos a posteriori, Producción y comercialización 28 1,950 54,600
es decir, después de haber sido incurridos. Incobrables 3,000
Es muy usada en corporaciones japone- Costos iniciales 18,000
sas, desde donde se ha extendido al resto Resultado de operación -27,401
del mundo.
Es muy importante en términos de renta- Gráfico 1: El costo como Input
bilidad para las empresas, ya que se dice
que una vez que los productos son dise-
ñados, 90% o 95% de los costos se pue- COSTO MARGEN PRECIO
den reducir únicamente con un rediseño
del producto y todo lo que esto significa.
Dicho de otro modo, reduce los riesgos
que una empresa enfrenta al lanzar nue-
vos productos.
El valor Lo define el Precio a
Si comparásemos esta metodología con lo calculado por accionista cobrar
aplicado por el señor Panda, nos daríamos diseño
cuenta que le hubiese sido de mucha utili-
dad la aplicación del target costing. Si el Gráfico 2: El costo como objetivo
precio lo define el cliente y el accionista
define el margen de utilidad, entonces el
COSTO
costo que se debe lograr es la diferencia PRECIO MARGEN
OBJETIVO
de ambos. Si no se logra, sencillamente no
se produce.
Las cuatro fases básicas(2) de todo proce-
so de target costing o determinación del
costo objetivo son las siguientes: Lo define Lo define
el cliente el accionista Costo
• Estudio del mercado que permitirá defi- a lograr
nir los precios que los clientes pagarán
por un producto futuro elaborado bajo
Gráfico N° 3 : El proceso del target costing
ciertas características. Esta investiga-
ción debe incluir los valores percibidos Conducir estudio
de mercado Determinar margen y factibilidad de costos
de las características del producto, de
tal forma que el equipo de diseño del
producto pueda agregar o quitar deter- Desarrollar
minadas funcionalidades según la va- estudio de
loración. clientes Aclarar Determinar Determinar
• Determinación del costo máximo permi- requerimientos características margen y
de clientes del producto factibilidad de costos
tido para obtener el margen bruto defi- Desarrollar
nido por el accionista bajo las caracte- estudio de
rísticas requeridas por el cliente. Se competidores
obtiene por sustracción del precio defi-
FASE I FASE II
nido por los clientes menos el margen
definido por el accionista y se elabora Fuente Cost Accounting: a Comprehensive Guide Wiley, 2001.
para las características que el cliente Gráfico N° 4 : El proceso del target costing
ha definido como relevantes. En deter-
minadas ocasiones el margen bruto es Determinar margen y factibilidad de costos
reducido si el producto resultara estra-
tégico.
• Obtención del costo objetivo para lo cual Iniciar
el equipo de diseño del producto debe producción
Concluir
eliminar las características no valo- Definir
información de
radas, reemplazar materiales por otros costos finales
diseño y proceso
de menor calidad, buscar economías de Implementar
escala, concertar precios con los pro- mejora continua
veedores de materiales, definir proce-
sos de trabajo óptimos, etc. Si no se FASE III FASE IV
logra el costo objetivo, el producto no Fuente Cost Accounting: a Comprehensive Guide Wiley, 2001.
3. La experiencia II del señor Cuadr
Cuadroo Nº 7
Panda Valoración de costos producción y comer
producción cialización
comercialización
Luego de haber revisado los conceptos de Juego de mesa: “Cer ebr
ebroo II”
“Cerebr
target costing detallados en el presente ar- (Expresado en nuevos soles)
(Expresado
tículo, el señor Panda reformula su propues-
ta y empieza a determinar las verdaderas
características que el cliente necesita y a Rubros de gastos totales
Rubros C. unitario
qué precio. La investigación de mercado le Impresión 10
da respuestas.
Accesorios del juego 2
Los clientes han manifestado que pagarían Comisión vendedores 1.5
hasta S/. 36 por cada juego (incluyendo
IGV) y como el señor Panda desea un mar- Soporte material promocional 0.8
gen de ganancia de 25% del precio de cada Varios 1
juego de mesa, el costo máximo que debe 15.3
lograrse es de S/. 22.7 según lo mostrado 4. Comentario final al caso
en el cuadro N° 5. expuesto
Cuadr
Cuadroo Nº 8
- El target costing es una técnica de cos-
Determinación del costo unitario
Cuadr
teo que contribuirá significativamente a
Cuadroo Nº 5 Juego de mesa: "Cer ebr
ebroo II"
"Cerebr
Determinación del costo objetivo juego de mesa: las empresas en sus lanzamientos de
(Expresado en nuevos soles)
(Expresado
“Cerebr
ebroo II”
“Cerebr productos, ya que reducirá los riesgos
(Expresado en nuevos soles)
(Expresado que estos involucran. Repasemos si no
Rubros de gastos totales
Rubros Costo total el caso del señor Alejandro Panda y su
Rubr os de gastos totales
Rubros Costo total
Pr ecio
Precio Volumen en unidades 3,000 producto “Cerebro II”.
Precio unitario + IGV en S/. de juego Costos logrados - No todas las organizaciones están pre-
de mesa “Cerebro” fijado por clientes 36.0 Producción y comercialización 15.3 paradas para aplicar esta técnica, ya
Amortización costos iniciales 5.5 que requiere de una disciplina férrea de
Precio unitario sin IGV en S/. de juego
de mesa “Cerebro” 30.3 Costos administrativos 1.7 desarrollo de productos.
22.5
Mar gen
Margen Costo objetivo 22.7
25% del precio 7.6
Objetivo logrado Ok ______________________
Costo objetivo unitario máximo 22.7 Finalmente, habiéndose logrado el costo (1) C O O P E R Robin & SLAGMULDER, Regine. “Target
objetivo, se procedió con la fabricación y Costing and value engineering, Productivity And Ins-
titute of management accountants”. 1997.
El contador de costos revisó minuciosamen- comercialización de los juegos de mesa
(2) ROEHL-ANDERSON Janice & BRAGG, Steven. “Con-
te los costos y, aunque consideró imposi- “Cerebro II”, lográndose el resultado positi- trollership: the Work of the managerial accountant”,
ble el costo objetivo, elaboró los cuadros 6 vo que se plantea en el Cuadro N° 9. W iley, 2004.
y 7, cuidando siempre de lograr el costo
objetivo señalado en el cuadro Nº 8. Cuadr
Cuadroo Nº 9
Juego de mesa “Cer ebr
“Cerebro”
ebro”
Cuadr
Cuadroo Nº 6 Estado de rresultados
esultados al cuar to mes y cierr
cuarto cierree del proyecto
proyecto
Valoración de costos iniciales rreducidos
educidos (Expresado en nuevos soles)
(Expresado
Juego de mesa: “Cer ebr
ebroo II”
“Cerebr
(Expresado en nuevos soles)
(Expresado
os en S/M.
Rubros
Rubr V. unit. Unidades S/.
Rubros de gastos totales
Rubros Actividades
Gastos de patente 1,500 Ingr esos
Ingresos 90,231
Venta 30 2,900 87,731
Costos de publicidad 2,000 Remate 25 100 2,500
Estudio de mercado 8,000
Gastos 65,400
Elaboración de business case 1,000
Producción y comercialización 15.3 3,000 45,900
Elaboración de prototipo 3,000 Incobrables 3,000
Gastos de preoperación 1,000 Costos iniciales 16,500
16,500
Resultado de operación 24,831

CPCC. Yónel Chocano Figueroa. DOCENTE UNHEVAL