TAREA N° 1

Gestión de la Cadena de Suministro

“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN E

IMPUNIDAD”

TAREA N°1

“CADENA DE VALOR”

CARRERA : TECNOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN

CICLO : “V”
SECCIÓN : “C”
DOCENTE : CABRERA CABALLERO, FANNY SILVA
CURSO : GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
ALUMNOS :

 REYES URBANO, LUIS FERNANDO

FECHA DE PRESENTACIÓN : 31/08/2019

PERÚ - TRUJILLO
2019-II

Fanny Cabrera Caballero Semestre: 2019-II

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Gestión de la Cadena de Suministro

HISTORIA

BREVE DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA Y RESEÑA HISTÓRICA

 AJE GROUP es una de las empresas multinacionales más grandes, con

presencia en más de 23 países de Latinoamérica, Asía y África. A nivel mundial
AJE se encuentra en el décimo puesto de las empresas con mayor volumen de
ventas y el cuarto puesto en producir bebidas carbonatadas.
 La historia de la empresa AJE comienza en los 80’s donde la familia Añaños
comprar los equipos e insumos necesarios para la pronta fabricación de su
bebida emblemática: “Kola Real”. Su arrollador éxito se debe a la elección de
sus clientes, la familia Añaños optó por ofrecerles productos de una muy buena
calidad con bajo precio a las personas que en ese momento contaban con
recursos limitados.

IMAGEN N° 01: AJE GROUP

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA (2019)

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1. MISIÓN

 Ser la mejor alternativa de productos elaborados en busca de la excelencia de

forma integral, para contribuir el bienestar de la sociedad.

2. VISIÓN

 Ser una de las 20 mejores empresas multinacional del mundo para el 2020.
 Ser la marca de bebidas de mayor preferencia para el consumo atreves de una
organización ligera, comprometida, productiva, ofreciendo el mayor valor en
producto y siendo líderes.

3. FODA

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4. Estrategias cruzadas (FA, FO, DA, DO). Ejemplo: ¿cómo hacer uso de mi
fortaleza para contrarrestar una amenaza", "¿Cómo debo superar una
debilidad para tomar una oportunidad?"

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5. FUERZAS DE PORTER

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6. CADENA DE VALOR

PROCESOS ESTRATÉGICOS

• AJE aplicaron la • AJE para lograr ser

estrategia de una de las empresas
Lovemark el cual de bebidas más
ayudó a la empresa a grandes y llegar a
preservar sus clientes. nuevos consumidores.

Enfoque al Gestión
cliente Financiera

Gestión Modelo de
Humana Negocio
• El equipo de AJE • Se basa en las
tiene un sistema de relaciones y redes de
capacitación. distribución que hacen
para generar
oportunidades de
empleo y bienestar.

PROCESOS OPERATIVOS

• El agua por varios • Se le agrega en

procesos de filtrado concentrado para
y desinfección. que reciba el sabor,
color y olor.

Tratamiento Elaboración
de agua del jarabe

Envasado y
Dosificación
Distribución

• Esta es la etapa • La mezcla es

final de proceso llevada al
carbonatador donde
obtiene el gas
característico.

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PROCESOS DE SOPORTE

• Restauración de los • Utilizan el sistema

equipos. HACCP.

MANTENIMIENTO CALIDAD

SELECCIÓN DE
ADMINISTRACIÓN
PERSONAL

• Gestión de los • Recursos humanos

bienes de la esta netamente
empresa. enfocado a la
selección de los
futuros empleados.

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