Tarea 1

Presentado por:
Ana Patricia Gómez Daza
CC. 1.120.864.546

Presentado a:
Olga Pinzón
Profesora

Consejo Colombiano de seguridad – CCS

Operaciones de Gestión Ambiental ISO 14001:2015
2019
1. Seleccione un proceso productivo de una organización.
 Fabricación de jabones detergentes.

2. Seleccione dos actividades del proceso seleccionado.

 Saponificación: Este es un proceso químico que genera una

reacción de la cual a su vez se crean los jabones, mediante la
separación de las grasas en un ambiente alcalino, consiguiéndose
los ácidos grasos y la glicerina. Para que esta reacción ocurra se
procede a mixturar ácidos grasos de origen vegetal o animal con el
elemento alcalino el cual compone de agua y una base o álcali como
la potasa que logra un producto blando, o la sosa cáustica para lograr
más dureza en el mismo; de esta reacción también se obtiene la
glicerina que conocemos tiene un efecto suavizante.

 Mezclado y molienda: Las tiras de jabón se pasan por la prensa

Ruchman que realiza el mezclado y molinado, siendo este el
momento en que se agregan los aromas y aceites esenciales
rociando estos sobre la mezcla molinada de jabón, y para que estos
aromas no se evaporen, debe añadirse un fijador como resinas,
bálsamos naturales u otro producto. Luego se agrega la anilina que
le dará color, la cual debe disolverse bien previamente en agua
caliente, buscando que el color tenga que ver con el aroma, en decir,
por ejemplo, para aroma de rosas buscar colores afines. Por último,
se agregan aditivos que otorgarán suavidad como emulsiones de
cera o lanolina.

3. Identifique mínimo 5 aspectos ambientales y relacione sus impactos

ambientales en cada actividad seleccionada. (relacione si se trata de un
impacto negativo o positivo)
 ACTIVIDAD IMPACTOS AMBIENTALES POSITIVO NEGATIVO
Generación de envases vacíos de X
químicos provenientes de la glicerina
y la sal sódica.
Saponificación Emisiones atmosféricas de 0.38
Toneladas de vapor de agua por X
Toneladas de producto
Se puede presentar derrames. X
Consumo de agua. X
Generación de agua con residuos
químicos, pero que será aprovechada X
con su reintegro en la siguiente
actividad.
Consumo de energía eléctrica. X
Generación de residuos sólidos como
MEZCLADO Y envases provenientes de insumos
MOLIENDA como aceites esenciales, fijadores, X
colorantes, emulsiones de ceras.

4. Proponga para cada impacto ambiental detectado medidas de control para

implementar en esos casos.

IMPACTOS AMBIENTALES MEDIDAS DE CONTROL

Generación de residuos sólidos
peligrosos
Emisiones atmosféricas
En el caso de la generación de residuos sólidos y
siendo estos de tipo peligroso, se debe realizar un
correcto y estricto manejo integral de los mismos
con el fin de que su impacto ambiental sea mínimo.
Emisiones de vapor de agua con restos de
químicos; se podría instalar un scrubbers o lavador
de gases que lo que hace es mediante un líquido

Derrames
Consumo de agua.
Generación de agua con residuos
químicos, pero que será aprovechada
con su reintegro en la siguiente
actividad.
Consumo de energía eléctrica.
absorber los contaminantes que se encuentren en el
gas y una vez libre de contaminantes, el gas puede
volver a ser emitido a la atmósfera.
Como algunos de los químicos utilizados en la
elaboración del jabón son de tipo líquido, el personal
que manipula los mismos debe estar capacitado de
manera tal que evite al máximo accidentes de
derrame, además el lugar debe estar adecuado para
que en caso de que se presente el derrame pueda
ser contenido, impidiendo su contacto con aguas
subterráneas o superficiales y con el suelo.
Tener control sobre las condiciones en que trabajan
las maquinas que intervienen en la actividad con el
fin de que no se desperdicie agua durante el
proceso; levantar una lista de chequeo que debe
llenarse diariamente antes y después de la jornada
laboral.
El agua contaminada con residuos químicos ingresa
nuevamente al ciclo de producción para su
reutilización, pero siempre se generará un residuo
del líquido, en este caso la empresa debe brindar el
tratamiento de purificación del agua para que pueda
ser liberada al medio ambiente.
Controlar el estado de la maquinaria involucrada en
la actividad que funcione correctamente para evitar
consumos excesivos e innecesarios de energía. En
el caso de fallas realizar las reparaciones o
modificaciones a que haya lugar.