ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 17

Evidencia 3

TITULO

UN CASO EMPRESARIAL

Presentado por
ANDRES ALBERTO ARANGO VEINTEMILLAS

PROGRAMA: Gestión Logística

SENA

2019
 OBJETIVO
Identificar la mejor alternativa de trazabilidad para un determinado caso empresarial, en función
de generar efectividad y puntual cumplimiento de los procesos en la cadena de abastecimiento.
CASO EMPRESARIAL NUMERO 4

La empresa de bolsos “Fantasti”, está ubicada a las afueras de la ciudad de Tunja,

Boyacá; lleva 2 años en el mercado, se dedica a la fabricación y comercialización
de bolsos, produce 300 productos mensuales, vende el 70 % de su producción, la
empresa cuenta con 8 empleados.

Mejor Alternativa Para Implementar En Este Caso:

Manual + sistema de información: Esta es una alternativa para esta empresa ya

que es pequeña con capacidad de invertir en un sistema de información, con la
necesidad de llevar el control de sus lotes en producción y cantidad de clientes,
sin problemas de digitar los formatos al sistema.

Sistema de trazabilidad para toda empresa:

En mi opinión se deben agrupar todos los procedimientos establecidos y auto

suficiente que permitan conocer el histórico, la ubicación y la trayectoria de un
producto o lote a lo largo de la cadena de suministro. Los componentes pueden
ser: Dispositivos de identificación. Operadores que generen base de datos.
Administradores que auditen el sistema.

Empresa u organismos que certifiquen el sistema. Todo esto de la mano dela

trazabilidad hacia delante y hacia atrás, también dependiendo del capital, cantidad
de personal, número de ventas y sucursales de una empresa podemos
implementar varias alternativas de trazabilidad que con nos ayudara a registrar,
almacenar y depurar toda clase de información tales como:

1. Manual sin sistema de información.

2. Manual con sistema de información.

3. Automatizada con código de barras.

4. Automatizada con EPC (Electronic Product Code).

 COCLUSIONES
 La utilización de las herramientas adecuadas y la veracidad de la
información en la implementación de un sistema de trazabilidad son
factores que facilitan la identificación y el seguimiento de los productos
desde su creación hasta el consumidor final y de regreso a su disposición
final.

 Para implementar el control de la trazabilidad se deben tener en cuenta por

lo menos tres cosas importantísimas: los beneficios obtenidos, el mayor
costo de llevar la Trazabilidad, y la necesidad de contar con un sistema
informático especializado que pueda soportar la compleja operatoria
requerida esencialmente: control por lote, orden de fabricación con control
por lote, control de terceros, control de consumos con ayuda del sistema,
control del ciclo de recuperación de materiales, con ejemplos concretos.