2 COSTOS DE MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES

1) Concepto: elementos físicos que se consumen para elaborar el producto

OBS: diferencia entre materia prima y materiales

Ejemplo: aceite de maíz

La materia prima es el maíz y los materiales son el envase, etiqueta, caja (lo que sirve para
comercializar el producto)

2) problemas que se plantean

Como minimizar los costos de compra (incluyendo almacenamiento y manipuleo)

Como maximizar su rendimiento (minimizar el desperdicio)

Como asignar el consumo cuando no se tiene clara la identificación respecto a cuanta materia
prima consumió cada producto

EL COSTO DE MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES SE PRODUCE EN FUNCIÓN DEL CONSUMO NO DE

COMPRA

Materia prima
Se conocen como materias primas' a la materia extraída de la naturaleza y que se
transforma para elaborar materiales que más tarde se convertirán en bienes de consumo.

Las materias primas que ya han sido manufacturadas pero todavía no constituyen
definitivamente un bien de consumo se denominan productos semielaborados,
productos semiacabados o productos en proceso, o simplemente materiales

Tipos
 De origen
vegetal: lino, algodón, madera, foque, celulosa, cereales, frutas y verduras, semill
as, trigo etc.

 De origen animal: pieles, lana, cuero, seda, leche, carne...

 De origen mineral: hierro, oro, cobre, silicio, plata...

 De origen líquido o gaseoso: agua, hidrógeno, oxígeno, aire, nitrógeno...

 De origen fósil: gas natural, petróleo, diamante...

3) Gestión de Compras: surgen las siguientes interrogantes

Las diferentes estrategias para emplear pueden ser: puntual o al largo plazo
Es conveniente compara mucho para poder negociar

 Se incrementa los costos de almacenamiento (seguros, vigilancia)

 Se incrementa el costo financiero implícito por destinar mucho dinero a bienes que no
rotan

Conviene compara poco y cada vez que se necesite

 Se encarecen los costos de compra

 Se encarecen los costos del proceso compra

4) Gestión de Almacenes: Sistemas de Control de Stock

1) Inventarios Periódicos
Consumo= I. Inicial + Compras – I. Final
2) Inventarios Permanentes
El consumo se determina a partir de las solicitudes especificas (vale de salida de almacén)
generadas por cada sector hacia el almacén de materias primas y materiales

Una empresa que quiere un buen sistema de costos debe implementar un sistema de inventario
permanente

Buen manejo de stock

 Permite minimizar la inversión en materias primas y materiales

 Evita efectos no deseados (robo, desperdicios)
 Permite disponer de los productos en el momento que se necesitan (faltantes de materia
prima pude producir interrupciones en la producción

(*) a veces la materia prima es determinante en el costo del producto, es un factor importante hay
que invertir para la buena gestión de estos recursos y hacerlos eficientes

5) Desperdicios de Materias Primas

Las causas de los desperdicios a veces son inherentes al proceso (caídas, filtración, evaporación,
humedad, etc.) otras por negligencia (personas, maquinaria en mal estado

El análisis este si incorporar al costo los desperdicios o no

 Ósea es un costo o un gasto (distinción contable) aunque a veces a la hora de tomar

decisiones no interesa la clasificación contable
 Un enfoque plantea que es un error no considerar los desperdicios en el costo, porque
estaría considerando esfuerzo de menos

Calculo erróneo: incorporar en el producto las materias primas contenidas en el producto

Calculo Correcto: incorporar en el producto las materias primas consumidas para poder obtener el
producto
Ejemplo: una ventana requiere 4 Kg. De aluminio para poder producirlos (1 Kg. = 50 soles) si esta
materia prima tiene un 10% de desperdicio (un 90% de rendimiento) ósea por cada kilogramo solo
se aprovecha 900 gramos

 Calculo incorrecto: 4Kg x 50 = 200 soles (por ventana)

 Calculo correcto: (4Kg/0.90) x 50 = 222.22 soles (por ventana)

Causas del desperdicio

 Errores del personal: (por falta d e capacitación, de aptitud, no tener lo elemento

adecuados etc.)
 Errores del proceso: problemas mecánicos (humedad, evaporación calidad etc.)
 Condiciones Innatas del producto o proceso
 Condiciones Atmosféricas: calor, lluvia, volatilización

Desperdicio es plata tirada

Actitud antes del desperdicio intentar reducir todo o que se pueda